ICS6714010

X55..

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

GB/T327192—2016

.

黑茶

第2部分花卷茶

:

Darktea—Part2Huauantea

:j

2016-06-14發(fā)布2017-01-01實施

中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局發(fā)布

中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會

GB/T327192—2016

.

前言

黑茶分為如下幾個部分

GB/T32719《》:

第部分基本要求

———1:;

第部分花卷茶

———2:;

第部分湘尖茶

———3:;

第部分六堡茶

———4:;

……

本部分為的第部分

GB/T327192。

本部分按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本部分由中華全國供銷合作總社提出

。

本部分由全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口

(SAC/TC339)。

本部分起草單位湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院湖南省茶業(yè)集團(tuán)股份有

:、、

限公司湖南省白沙溪茶廠股份有限公司湖南省益陽茶廠有限公司湖南中茶茶業(yè)有限公司湖南省益

、、、、

陽市茶葉局國家黑茶產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心湖南

、()。

本部分主要起草人肖力爭翁昆劉仲華周重旺尹鐘肖益平劉杏益熊嘉劉雪慧曾學(xué)軍

:、、、、、、、、、、

何建國張亞麗

、。

Ⅰ

GB/T327192—2016

.

黑茶

第2部分花卷茶

:

1范圍

的本部分規(guī)定了花卷茶的術(shù)語和定義產(chǎn)品與實物標(biāo)準(zhǔn)樣要求檢驗方法檢驗規(guī)

GB/T32719、、、、

則標(biāo)志標(biāo)簽包裝運(yùn)輸貯存和保質(zhì)期

、、、、。

本部分適用于黑茶產(chǎn)品中的花卷茶

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

包裝儲運(yùn)圖示標(biāo)志

GB/T191

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量

GB2762

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量

GB2763

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則

GB7718

茶取樣

GB/T8302

茶磨碎試樣的制備及其干物質(zhì)含量測定

GB/T8303

茶水分測定

GB/T8304

茶水浸出物測定

GB/T8305

茶總灰分測定

GB/T8306

緊壓茶第部分花磚茶

GB/T9833.11:

茶葉感官審評方法

GB/T23776

茶葉貯存

GB/T30375

黑茶第部分基本要求

GB/T32719.11:

茶葉包裝通則

GH/T1070

定量包裝商品凈含量計量檢驗規(guī)則

JJF1070

定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局令第號

【2005】75

國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局關(guān)于修改食品標(biāo)識管理規(guī)定的決定國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局令

《》

第號

【2009】123

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件

。

31

.

花卷茶huajuantea

以黑毛茶為原料按照傳統(tǒng)加工工藝經(jīng)過篩分揀剔半成品拼堆汽蒸裝簍壓制日曬干燥等

,,、、