一食堂環(huán)境問題調(diào)查報(bào)告一、調(diào)查背景〔一〕社會(huì)背景們生活的社會(huì)，保護(hù)我們賴以生存的環(huán)境?！捕硨W(xué)問背景大理論，有目的有秩序的查找食堂的環(huán)境問題。主要理論如下：1、節(jié)能減排：即節(jié)約能源和削減環(huán)境有害物排放；2以期削減對(duì)人類和環(huán)境的風(fēng)險(xiǎn)；以期削減對(duì)人類和環(huán)境的風(fēng)險(xiǎn)；3、循環(huán)經(jīng)濟(jì)：在資源投入、企業(yè)生產(chǎn)、產(chǎn)品消費(fèi)及其廢棄的全過程中，把濟(jì)。濟(jì)。4、低碳環(huán)保：削減二氧化碳的排放，包括低能量、低消耗、低開支5、可持續(xù)進(jìn)展：指既滿足當(dāng)代人的需求，又不損害后代人滿足其需求的能力，是科學(xué)發(fā)展觀的根本要求之一。力，是科學(xué)發(fā)展觀的根本要求之一。二、調(diào)查目標(biāo)與范圍師生身體安康的目標(biāo)。標(biāo)的細(xì)化到了用餐大廳、售賣窗口等；另一方面是受其影響的周邊地區(qū)。三、調(diào)查方法問題開放調(diào)查。2、實(shí)地調(diào)查法及售賣窗口進(jìn)展細(xì)致入微地觀看以完成調(diào)查。四、調(diào)查成果餐環(huán)境，小到餐具衛(wèi)生?，F(xiàn)將觀看到的環(huán)境問題歸納如下：1、資源鋪張現(xiàn)象能、電能、水資源等。2、一次性紙杯的廢棄飯菜一起倒入飯菜回收桶內(nèi)。大量調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)每年銷售一次性紙杯100樹木，確確實(shí)鑿被鋪張了。3、白色污染直接生產(chǎn)本錢，在現(xiàn)行技術(shù)條件下難以實(shí)現(xiàn)。直接生產(chǎn)本錢，在現(xiàn)行技術(shù)條件下難以實(shí)現(xiàn)。4、油煙問題明食堂做飯產(chǎn)生的油煙已經(jīng)影響了師生的就餐環(huán)境和四周的自然環(huán)境。5、清潔生產(chǎn)不達(dá)標(biāo)5、清潔生產(chǎn)不達(dá)標(biāo)造成了威逼。造成了威逼。五、分析與爭(zhēng)論〔一〕作人員來說是免費(fèi)的，缺乏節(jié)約資源的鼓勵(lì)機(jī)制。2、一次性紙杯的廢棄和白色污染現(xiàn)象沒有成熟的應(yīng)對(duì)措施，加劇了這種現(xiàn)象的惡化。3、油煙問題：備未使用清潔燃料，如自然氣、無煙煤等。食堂監(jiān)管不到位，對(duì)于油煙消滅后的清理措施沒有落實(shí)。4、清潔生產(chǎn)問題4、清潔生產(chǎn)問題〔2〕從原料到做成可食用的飯菜之間沒有做好防污染等措施?！?〕從原料到做成可食用的飯菜之間沒有做好防污染等措施。〔3〕個(gè)別工作人員不留意個(gè)人衛(wèi)生，清潔餐具時(shí)態(tài)度不認(rèn)真，比方由于操作快速導(dǎo)致鍋底殘留清潔球的鐵絲等雜物?！?〕個(gè)別工作人員不留意個(gè)人衛(wèi)生，清潔餐具時(shí)態(tài)度不認(rèn)真，比方由于操作快速導(dǎo)致鍋底殘留清潔球的鐵絲等雜物?！捕掣倪M(jìn)建議〔二〕改進(jìn)建議1、食堂治理部門要遵守規(guī)章制度，加強(qiáng)對(duì)食堂的統(tǒng)一治理的使用，不僅要利于回收餐具，也要便利餐具的清潔消毒。2、學(xué)校要加強(qiáng)監(jiān)管，建立獎(jiǎng)罰機(jī)制者賜予表揚(yáng)和鼓勵(lì)。3、加強(qiáng)食堂工作人員的隊(duì)伍建設(shè)，提高整體素養(yǎng)員及窗口效勞人員應(yīng)帶口罩、手套，著工作服等。4、大學(xué)生要提高自身修養(yǎng)，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣個(gè)人環(huán)保意識(shí)，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，主動(dòng)為食堂營(yíng)造良好的就餐環(huán)境。例如，環(huán)境衛(wèi)生必定有所改善。5、引進(jìn)綠色技術(shù)，使用環(huán)保設(shè)備然，技術(shù)提高的過程是緩慢的，但需要我們對(duì)技術(shù)有接納之意。6、除此之外，學(xué)校的一些組織構(gòu)造與社團(tuán)也可以發(fā)揮自己的力氣，比方學(xué)的活動(dòng)，在學(xué)生之中宣傳食堂環(huán)境衛(wèi)生的思想。六、結(jié)論與建議然，技術(shù)提高的過程是緩慢的，但需要我們對(duì)技術(shù)有接納之意。6、除此之外，學(xué)校的一些組織構(gòu)造與社團(tuán)也可以發(fā)揮自己的力氣，比方學(xué)的活動(dòng)，在學(xué)生之中宣傳食堂環(huán)境衛(wèi)生的思想。六、結(jié)論與建議掛在口頭