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文檔簡介

五味子

【來源】

木蘭科植物五味子、華中五味子的成熟果實。藥材習稱“北五味子”、“南五味子”【性狀鑒別】1、北五味子:①不規(guī)則圓球形,直徑5-8mm。②表面紫紅色或黑褐色,皺縮,顯油性。有的表面有“白霜”。

③種子1-2粒,腎形,棕黃色,種皮硬脆有光澤,種仁鉤狀富油性。④果肉味酸,種仁辛苦(微苦)。2、南五味子:(區(qū)別要點)①較小(直徑3-6mm),且干癟。②表面暗紅色或棕褐色。③種子1-2粒,半球形,種仁干枯。④肉薄,味淡?!撅@微鑒別】

北五味子

1、果皮橫切片:①外果皮為1列類方形或長方形細胞,壁稍厚,外被角質層,散有油細胞。

②中果皮為十余列薄壁細胞,細胞內含淀粉粒,散有十余個小形外韌型維管束。③內果皮為1列小形的薄壁細胞。2、種子橫切片:①種皮外層為石細胞層。最外側為1列柵欄狀石細胞,徑向延長,壁極厚,孔溝密集;內側石細胞2-4列,胞腔較大。②石細胞下方為3-4列較小的薄壁細胞,

且在種脊部位有維管束,并有纖維束。③油細胞層為1列較大形的徑向延長的細胞,

內含棕黃色揮發(fā)油。④種皮內層細胞為1列小細胞,壁略厚。⑤胚乳細胞多角形,內含脂肪油和糊粉粒。3、粉末:暗紅色①外果皮碎片:細胞多角形,其中嵌有油細胞。油細胞周圍的表皮細胞平周壁常有放射狀的角質層紋,一般有6-7個表皮細胞圍繞。②種皮石細胞:外側石細胞表面觀成群,多角形,大小頗均勻,壁厚,胞腔小,內含棕色物質;內側石細胞形狀多樣,單個或成群,胞腔較大,孔溝較密。③胚乳碎片:細胞多角形,內含脂肪油及糊粉粒。④種皮油細胞:類圓形,內含黃色揮發(fā)油。⑤導管:多螺紋,偶有網紋。⑥淀粉粒:類圓形或多角形,可見臍點,偶有復粒?!境煞帧磕局兀耗芙档脱逯械墓缺D氨酶.小茴香

【來源】

傘形科植物茴香的成熟果實(雙懸果)。【性狀鑒別】1、梭形,似米粒大小,黃綠色或淡黃色。2、頂端殘留有黃棕色的花柱基,基部有果柄。3、果實極易分離成2個小分果,

每分果背面有五條縱棱。種仁富油性。4、有特異的甜香氣,味微甜。【顯微鑒別】1、分果橫切面:

①外果皮:為1列切向延長的扁平細胞。②中果皮:每條棱下有由2個外韌型維管束合生的1個維管束(中間有纖維相連,否則只能算1個)韌皮部位于兩側。維管束的內外兩側,有大形而特異的網紋細胞分布,常木化。每兩棱之間有油管1個,接合面有2個,共6個。③內果皮:為1列扁平的小細胞。(鑲嵌細胞)④種子:種皮為1列含棕色物質的扁平細胞。內胚乳細胞多角形,壁較厚,內含多數糊粉粒,每1糊粉粒中含1小簇晶。⑤種脊維管束位于接合面的內果皮與種皮之間。2、粉末:綠黃色或黃棕色。①網紋細胞:棕色,壁厚,木化,具卵圓形網狀壁孔。②內胚乳細胞:多角形,壁較厚,內含多數糊粉粒,每1糊粉粒中含1小簇晶。③油管碎片:黃棕色至深紅棕色。分泌細胞扁平多角形,小。④內果皮碎片:為鑲嵌細胞。由5-8個狹長細胞為1組,各組間不規(guī)則鑲嵌。大茴香

【來源】

木蘭科植物八角茴香的成熟果實?!拘誀铊b別】1、聚合蓇葖果,常由8個蓇葖果輪狀排列而成。2、果實中央有一鉤狀彎曲的果柄。3、單一蓇葖果小艇形,長1-2cm,寬0.4-1cm。表面紅棕色或暗棕色,內含一扁卵圓形種子,種仁白色富油性。4、具濃郁的特異香氣,味甜而辛。【附注】偽品:有毒①莽草:“山大茴、狹葉茴香”由10-13個蓇葖果聚合而成,

具有類似樟腦的特異芳香氣,味稍淡,久嘗麻舌。②多蕊紅茴香:由7-8個瘦小蓇葖果聚合而成,

具有類似樟腦的特異芳香氣,味先微酸后甜。③野八角:由10-14個蓇葖果聚合而成,久嘗有麻辣感。④短柱八角:由10-13個蓇葖果聚合而成,芳香氣微,

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