UDC633.853.52：664.33X11中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB8611-88油脂業(yè)用大豆Soybeanforoilandfatindustry1988-01-25發(fā)布1988-07-01實(shí)施家標(biāo)準(zhǔn)局國(guó)發(fā)布

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)油脂業(yè)用大豆GB8611-88中中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行北京西城區(qū)復(fù)興門外三里河北街16號(hào)郵政編碼：100045電話：63787337、637874471988年8月第一版2005年12月電子版制作書號(hào)：155066·1-23712版權(quán)專有侵權(quán)必究舉報(bào)電話：（010)68533533

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)UDC633.853.52：664.33白脂業(yè)用豆大油CB8611—88Soybeanforoilandfatindustry本標(biāo)準(zhǔn)適用于油脂業(yè)用大豆。技術(shù)條件油脂業(yè)用大豆按凈糧粗脂防含景分等。。等級(jí)指標(biāo)及其他質(zhì)量指標(biāo)見(jiàn)下表。相脂防（干基），%雜質(zhì)子葉變色拉不完善粒，%色洋、氣味等級(jí)最低指標(biāo)總量其中：磷空粒<1.0<14.0<20<20.0<5.0正常1.2低于五等的大豆不適于油脂業(yè)用。1.3大豆種皮脫落、子葉完崧以及種皮生有白蒲而未傷及子葉的均屬好粒。1.4動(dòng)植物檢疫項(xiàng)目按國(guó)家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。1.5衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)按GB2715一81《糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，GB4790一84《糧食中二溴乙燒殘留量衛(wèi)生標(biāo)及檢驗(yàn)方法》，GB4809一84《食品中敘允許最標(biāo)準(zhǔn)》，GB2761一81《食品中黃曲蠶毒素B!允許最標(biāo)準(zhǔn)》，GB5127一85《食品中敵敵畏、樂(lè)果、馬拉硫磺、對(duì)硫磷允許殘留量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》執(zhí)行。名詞解釋2.1子葉變色粒：經(jīng)過(guò)高溫烘烤，子葉用肉眼可見(jiàn)為淺紅色至褐色的籽粒。2.2不完善杜：按GB1352一86《大豆》關(guān)于不完普粒的解釋執(zhí)行。2.3雜質(zhì)：按GB1352一86關(guān)于雜質(zhì)解釋執(zhí)行。2.4色色洋、氣味，按GB1352一86關(guān)于色澤、氣味解釋執(zhí)行。！檢驗(yàn)方法3.1托樣按照GB5491一85《糧食、油料檢驗(yàn)托樣、分樣法》執(zhí)行。3.2雜質(zhì)測(cè)定按照GB5494-85《糧食、油料檢驗(yàn)雜質(zhì)、不完善粒檢驗(yàn)法》執(zhí)行。3.3粗脂肪測(cè)定按照GB5512-85《根食、，