標(biāo)準(zhǔn)解讀

《LS/T 1216-2010 稻谷整精米率標(biāo)準(zhǔn)樣品制備技術(shù)規(guī)范》是一項(xiàng)針對稻谷整精米率標(biāo)準(zhǔn)樣品的制備過程提出具體要求的技術(shù)文件。該標(biāo)準(zhǔn)旨在通過規(guī)定統(tǒng)一的操作流程和技術(shù)參數(shù)，確保所制備的標(biāo)準(zhǔn)樣品具有良好的代表性、一致性和穩(wěn)定性，從而為稻谷品質(zhì)評價(jià)提供可靠依據(jù)。

根據(jù)該標(biāo)準(zhǔn)，首先需要對用于制備標(biāo)準(zhǔn)樣品的原料進(jìn)行嚴(yán)格篩選，選擇那些質(zhì)量均勻、無病蟲害且符合特定品種特征要求的稻谷作為原材料。接下來，在樣品制備過程中，詳細(xì)描述了從原料處理到成品包裝的每一個(gè)步驟，包括但不限于清洗、干燥、脫殼、碾磨等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的具體操作方法及條件控制。例如，在脫殼階段，標(biāo)準(zhǔn)明確了適宜的機(jī)器類型、轉(zhuǎn)速以及喂料速度；而在碾磨環(huán)節(jié)，則指定了適當(dāng)?shù)难心ゴ螖?shù)以達(dá)到理想的精米程度。

此外，《LS/T 1216-2010》還特別強(qiáng)調(diào)了環(huán)境因素對于樣品質(zhì)量的影響，如溫度和濕度，并給出了相應(yīng)的建議值范圍。同時(shí)，為了保證最終產(chǎn)品的可追溯性，該文件也提出了關(guān)于記錄保存的要求，包括原料來源信息、生產(chǎn)日期、批次編號等內(nèi)容都需被準(zhǔn)確記錄下來。

最后，該標(biāo)準(zhǔn)還包括了對成品進(jìn)行檢驗(yàn)的方法，通過對整精米率以及其他相關(guān)指標(biāo)（如外觀形態(tài)、色澤）的測定來驗(yàn)證是否滿足既定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。只有當(dāng)所有測試結(jié)果均符合規(guī)定時(shí)，才能將這批產(chǎn)品認(rèn)定為合格的稻谷整精米率標(biāo)準(zhǔn)樣品。


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....

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  • 2010-12-01 實(shí)施
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文檔簡介

ICS67060

B20.

備案號29844—2010

:

中華人民共和國糧食行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

LS/T1216—2010

稻谷整精米率標(biāo)準(zhǔn)樣品制備技術(shù)規(guī)范

Technicalspecificationsformakingreferencematerialof

headriceyieldofpaddy

2010-10-20發(fā)布2010-12-01實(shí)施

國家糧食局發(fā)布

中華人民共和國糧食

行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

稻谷整精米率標(biāo)準(zhǔn)樣品制備技術(shù)規(guī)范

LS/T1216—2010

*

中國標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行

北京復(fù)興門外三里河北街號

16

郵政編碼

:100045

網(wǎng)址

電話

:6852394668517548

中國標(biāo)準(zhǔn)出版社秦皇島印刷廠印刷

各地新華書店經(jīng)銷

*

開本印張字?jǐn)?shù)千字

880×12301/16123

年月第一版年月第一次印刷

201012201012

*

書號

:155066·2-21372

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:()

LS/T1216—2010

前言

本標(biāo)準(zhǔn)的附錄附錄附錄均為資料性附錄

A、B、C。

本標(biāo)準(zhǔn)由國家糧食局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心提出

。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口

。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位國家糧食局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心湖北國家糧食質(zhì)量監(jiān)測中心遼寧國家糧食質(zhì)量監(jiān)測

:、、

中心

。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人張玉琴喬麗娜余敦年崔國華劉子豪

:、、、、。

Ⅰ

LS/T1216—2010

稻谷整精米率標(biāo)準(zhǔn)樣品制備技術(shù)規(guī)范

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了稻谷整精米率標(biāo)準(zhǔn)樣品制備的術(shù)語和定義儀器樣品制備均勻性檢驗(yàn)定值測定

、、、、、

穩(wěn)定性試驗(yàn)研制報(bào)告和定值報(bào)告證書以及標(biāo)簽與包裝

、、。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于稻谷整精米率標(biāo)準(zhǔn)樣品的制備1)

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款凡是注日期的引用文件其隨后所有

。,

的修改單不包括勘誤的內(nèi)容或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)然而鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究

(),,

是否可使用這些文件的最新版本凡是不注日期的引用文件其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)

。,。

稻谷

GB1350

糧食油料檢驗(yàn)扦樣分樣法

GB5491、、

標(biāo)準(zhǔn)樣品工作導(dǎo)則標(biāo)準(zhǔn)樣品定值的一般原則和統(tǒng)計(jì)方法

GB/T15000.3—2008(3)

標(biāo)準(zhǔn)樣品工作導(dǎo)則標(biāo)準(zhǔn)樣品證書和標(biāo)簽的內(nèi)容

GB/T15000.4(4)

標(biāo)準(zhǔn)樣品工作導(dǎo)則標(biāo)準(zhǔn)樣品包裝通則

GB/T15000.6(6)

稻谷整精米率檢驗(yàn)法

GB/T21719

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)

。

31

.

稻谷整精米率標(biāo)準(zhǔn)樣品referencematerialofheadriceyieldofpaddy

用于校準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)?zāi)朊讬C(jī)的具有整精米率標(biāo)準(zhǔn)值的均勻穩(wěn)定的稻谷樣品分為粳稻谷整精米率標(biāo)準(zhǔn)

、。

樣品和秈稻谷整精米率標(biāo)準(zhǔn)樣品

。

32

.

定值certificare

確定樣品一個(gè)或多個(gè)測定值的程序

。

33

.

均勻性homogenenty

標(biāo)準(zhǔn)樣品的整精米率值在袋與袋之間的差異

。

34

.

穩(wěn)定性stability

在規(guī)定的保存條件下標(biāo)準(zhǔn)樣品的整精米率值的變化程度

。

35

.

標(biāo)準(zhǔn)值certifiedvalue

稻谷按規(guī)定扦樣測定數(shù)據(jù)處理后得到的整精米率平均值

、、。

稻谷整精米率標(biāo)準(zhǔn)樣品可由歸口標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會組織專家委員會或由技術(shù)上有能力的機(jī)構(gòu)或組織承擔(dān)機(jī)

1),

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