ICS67040

X11.

中華人民共和國糧食行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

LS/T6139—2020

糧油檢驗(yàn)糧食及其制品中有機(jī)磷類和

氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速定性檢測

Inspectionofgrainandoils—Rapidscreendeterminationfororganophophateand

carbamatepesticideresiduesingrains

2020-01-21發(fā)布2020-07-21實(shí)施

國家糧食和物資儲備局發(fā)布

LS/T6139—2020

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)由國家糧食和物資儲備局提出

。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口

(SAT/TC270)。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位國家糧食和物資儲備局科學(xué)研究院廣東省糧食科學(xué)研究所山東省糧油檢測中

:、、

心陜西省糧油產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心中國儲備糧管理集團(tuán)有限公司北京市糧油食品檢驗(yàn)所黑龍江

、、、、

省糧食質(zhì)量安全監(jiān)測中心安徽省糧油產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測站內(nèi)蒙古自治區(qū)糧油質(zhì)量檢測中心湖北省

、、、

糧油食品質(zhì)量監(jiān)督檢測中心山西糧食質(zhì)量監(jiān)測中心河南省糧食科學(xué)研究所有限公司北京中檢葆泰

、、、

生物技術(shù)有限公司

。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人葉金王松雪王亞軍王培蔣國振李克強(qiáng)咼琴季瀾洋胡斌邱慶豐孫婷琳

:、、、、、、、、、、、

康然牛夢宇李華

、、。

Ⅰ

LS/T6139—2020

糧油檢驗(yàn)糧食及其制品中有機(jī)磷類和

氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速定性檢測

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了糧食及其制品中有機(jī)磷類和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速定性檢測的原理試劑和

、

材料儀器和設(shè)備樣品制備和結(jié)果分析等內(nèi)容

、、。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于糧食及其制品中有機(jī)磷類和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速定性檢測

。

本標(biāo)準(zhǔn)的方法檢出限見附錄

A。

2規(guī)范性引用文件

下列標(biāo)準(zhǔn)對于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量

GB2763

糧食油料檢驗(yàn)扦樣分樣法

GB/T5491、、

分析實(shí)驗(yàn)室用水規(guī)格和試驗(yàn)方法

GB/T6682

3原理

樣品中有機(jī)磷類和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留抑制昆蟲酯酶和酶受體反應(yīng)熒光底物被激活發(fā)出熒光

,

信號減弱通過熒光信號的變化計(jì)算該樣品中有機(jī)磷類和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的酶抑制率并與對應(yīng)限量

,

酶抑制率比較從而快速定性判定樣品中有機(jī)磷類和氨基甲酸酯類農(nóng)藥是否超標(biāo)

,。

4試劑和材料

除另有規(guī)定外本方法所用試劑均為分析純水為規(guī)定的二級水

,,GB/T6682。

41丙酮

.。

42乙酸乙酯

.。

43無水硫酸鈉

.。

44乙酸乙酯丙酮溶液體積比取丙酮加入乙酸乙酯混勻

.-(95∶5,):5mL95mL,。

45硫酸鈉溶液取無水硫酸鈉用水溶解后稀釋至混勻

.:200g,1000mL,。

46磷酸鹽緩沖溶液以下簡稱稱取氯化鈉磷酸氫二鈉或十二水磷酸氫

.(PBS):8.00g、1.20g(2.92g

二鈉磷酸二氫鉀氯化鉀用水溶解用鹽酸調(diào)節(jié)至加水稀釋至

)、0.20g、0.20g,900mL,pH7.4±0.1,

1000mL。

47或吐溫的取