七年級(jí)生物教學(xué)教案第三章第一節(jié)葉片的結(jié)構(gòu)經(jīng)常不斷地學(xué)習(xí)，你就什么都知道。你知道得越多，你就越有力量。以下是本文庫為您介紹七年級(jí)生物教學(xué)教案第三章第一節(jié)葉片的結(jié)構(gòu)。一、教學(xué)目標(biāo)1.使學(xué)生掌握葉片的根本結(jié)構(gòu)和各局部的主要功能，并認(rèn)識(shí)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的辯證關(guān)系。2.經(jīng)過練習(xí)制作徒手切片，掌握一定的實(shí)驗(yàn)技術(shù)，學(xué)會(huì)用顯微鏡察看葉片的橫切面和葉的表皮，培養(yǎng)學(xué)生的察看能力和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?.經(jīng)過練習(xí)畫葉片的表皮細(xì)胞圖，培養(yǎng)學(xué)生謹(jǐn)慎、仔細(xì)、實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。重點(diǎn)、難點(diǎn)解析1.察看葉片的結(jié)構(gòu)，葉片的結(jié)構(gòu)和各局部的主要功能是本節(jié)課的重點(diǎn)知識(shí)。在完全葉的組成中，葉片是主要的局部。植物可以進(jìn)行光合作用、呼吸作用和蒸騰作用，其根根源因在于葉擁有執(zhí)行這些生理功能的結(jié)構(gòu)。這節(jié)課的重點(diǎn)就是要講清楚葉片的結(jié)構(gòu)與功能的辯證關(guān)系：表皮細(xì)胞排列緊密，外壁有不易透水的角質(zhì)層，進(jìn)而起到保護(hù)作用；表皮細(xì)胞無色透明，有利于光輝的射入；表皮上有氣孔和保衛(wèi)細(xì)胞，進(jìn)而使葉片與外界可以有調(diào)節(jié)地進(jìn)行氣體交換；葉肉細(xì)胞里含有好多葉綠體，因而葉片可以進(jìn)行光合作用；柵欄組織的細(xì)胞呈圓柱形，排列比較整齊，這有利于光輝照射在海綿組織上；葉脈支撐著葉片，使葉片充分接受到陽光，也使光合作用的原料和產(chǎn)物可以實(shí)時(shí)運(yùn)輸。2.徒手切片的制作，是本節(jié)課的難點(diǎn)。學(xué)生要想在較短的時(shí)間里掌握徒手切片的制作技術(shù)比較困難，所以，教師只要讓學(xué)生學(xué)會(huì)操作的方法就行，而制成切片的察看效果可以不作過高要求，重點(diǎn)應(yīng)放在察看葉片的結(jié)構(gòu)上。二、教學(xué)過程設(shè)計(jì)葉片的結(jié)構(gòu)：葉片的結(jié)構(gòu)可以分為三局部：表皮、葉肉和葉脈。為了加深學(xué)生的印象，教師在課前可以準(zhǔn)備一些菠菜葉，上課時(shí)發(fā)給學(xué)生察看。首先說出葉片的形態(tài)特點(diǎn)〔正反兩面的顏色深淺不同，1輕輕地斜撕開，這時(shí)可以看到在撕口處有一層透明的薄膜。啟示學(xué)生思考：這層透明的薄膜是葉片的什么局部如果把葉片向反面對(duì)折，撕開，是否也能看到一層薄膜教師可以告訴學(xué)生，這兩層透明的薄膜分別是葉片的上、下表皮，夾在兩層表皮之間較厚的深綠色局部是葉肉，在葉肉中還穿插著好多粗細(xì)不同的葉脈。為了使學(xué)生看清楚葉脈在葉中的散布，教師可以將自制的葉脈標(biāo)本發(fā)給學(xué)在屏幕上可以見到一個(gè)放大的葉脈標(biāo)本。啟示學(xué)生思考：葉脈有什么生理功能最后，教師引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出葉片的三個(gè)組成局部。〔1〕表皮為了使學(xué)生更好地理解和掌握有關(guān)知識(shí)，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，＂葉片的結(jié)構(gòu)＂的教學(xué)應(yīng)采取實(shí)驗(yàn)與教學(xué)同步進(jìn)行的方法，使學(xué)生在探索知識(shí)的實(shí)踐中學(xué)習(xí)?！惨部梢杂眯Q豆葉、在學(xué)生著手實(shí)驗(yàn)的過程中，教師在黑板上畫一個(gè)葉片的表皮細(xì)胞圖，然后以提問的方式引導(dǎo)學(xué)生察看并總結(jié)葉片表皮細(xì)胞的特點(diǎn)。①在顯微鏡下察看，表皮細(xì)胞是什么顏色的②無色透明的表皮對(duì)葉片進(jìn)行光合作用有什么好處③表皮細(xì)胞是什么形狀的細(xì)胞之間的排列有什么特點(diǎn)④表皮細(xì)胞緊密排列對(duì)葉片有什么意義在表皮細(xì)胞壁的外面，還有一層透光不透水的角質(zhì)層，這在表皮細(xì)胞的臨時(shí)裝片上是無法看到的，但是教師應(yīng)該向?qū)W生講明這一點(diǎn)。為什么雨后的蓮葉上常有水珠轉(zhuǎn)動(dòng)，但是水分并沒有滲到葉片的內(nèi)部，就是因?yàn)槿~片的表皮上有一層不透水的角質(zhì)層。⑤根據(jù)察看，可以發(fā)現(xiàn)在表皮細(xì)胞之間還散布著好多小孔，叫做氣孔。氣孔的組成有什么特點(diǎn)⑥兩個(gè)半月形的細(xì)胞叫做保衛(wèi)細(xì)胞，保衛(wèi)細(xì)胞可以控制氣孔的開閉，保衛(wèi)細(xì)胞與表皮細(xì)胞的結(jié)構(gòu)有什么不同保衛(wèi)細(xì)胞中的綠色顆粒叫葉綠體，葉綠體中含有綠色的葉綠素，所以葉片呈2現(xiàn)綠色，光合作用就是在葉綠體中進(jìn)行的。⑦氣孔有什么作用為了說明氣孔是葉片與外界環(huán)境之間進(jìn)行氣體交換的門戶，可以讓學(xué)生做一個(gè)小實(shí)驗(yàn)：每個(gè)同學(xué)取一片菠菜葉，把葉片插入盛水的燒杯，口含葉柄吹氣，可以看到有氣泡從氣孔中冒出來，還可以看到葉片下表皮上的氣孔比上表皮上的數(shù)量多。最后，教師引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)察看、解析總結(jié)葉片表皮的特點(diǎn)和功能，并且畫一幅葉片的表皮細(xì)胞圖。【板書】〔2〕葉肉關(guān)于葉肉的教學(xué)，可以讓學(xué)生先用低倍顯微鏡察看葉片橫切面的臨時(shí)切片和永遠(yuǎn)切片，初步認(rèn)識(shí)葉肉的組織特點(diǎn)，然后再輔以葉片的立體結(jié)構(gòu)模型或葉片的橫切面掛圖，啟示學(xué)生解析比較在實(shí)驗(yàn)中察看到的現(xiàn)象，總結(jié)出柵欄組織與海綿組織細(xì)胞的特點(diǎn)及主要作用。指導(dǎo)學(xué)生制作葉片橫切面的臨時(shí)切片，只要求學(xué)生學(xué)會(huì)操作方法，而臨時(shí)切片的察看效果可以不作過多的要求，重點(diǎn)放在察看葉片的結(jié)構(gòu)上。為了保證察看的效果，每個(gè)實(shí)驗(yàn)桌上可準(zhǔn)備＂葉片橫切面的永遠(yuǎn)裝片＂供學(xué)生察看，也可以在課前由教師準(zhǔn)備一些切得較薄，質(zhì)量較好的切片〔浸在10%～20%甘油水溶液中〕供學(xué)生察看。為了使學(xué)生的察看更有針對(duì)性，可以提一些問題使他們能有目的地去認(rèn)識(shí)事物。①葉橫切的上、下兩層細(xì)胞叫什么②湊近上表皮的葉肉細(xì)胞與湊近下表皮的葉肉細(xì)胞有什么不同③哪一種葉肉細(xì)胞里的葉綠體多④現(xiàn)在你能解釋為什么葉片上面比下面更綠的原因嗎⑤葉肉細(xì)胞的主要功能是什么在學(xué)生充分著手、動(dòng)眼、動(dòng)腦的基礎(chǔ)上，再經(jīng)過有關(guān)掛圖和模型引導(dǎo)學(xué)生深入思考，解析并綜合整理得出結(jié)論?！景鍟?〔3〕葉脈在顯微鏡下察看到的葉脈〔橫斷面〕和肉眼看到的葉片上的葉脈〔平行的或網(wǎng)狀的〕似乎沒有共同之處，但這是察看的角度不同。教師在講解葉脈時(shí)，應(yīng)向?qū)W生指出，在葉肉中的一些束狀結(jié)構(gòu)就是葉脈。從葉片的立體結(jié)構(gòu)模型或掛圖中這時(shí)教師再次出示葉脈標(biāo)本讓學(xué)生察看，啟示學(xué)生思考，葉脈在葉片中起什么作用【板書】小資料葉脈標(biāo)本的制造【方法一】稱取2.5克NaHCO33.5克NaOH，放入盛有清水的燒杯內(nèi)，用酒精燈煮沸。向杯內(nèi)放入楓樹葉或其他葉脈清晰而堅(jiān)韌的葉片，讓它全部浸入在溶液里，持續(xù)加熱6～8分鐘。用玻璃棒輕輕攪動(dòng)，使葉片受熱平均。用鑷子取出葉片，在清水里洗凈。把葉片平鋪在手掌中，用右手食指在流水中仔細(xì)地用刷子刷去葉的柔軟局部，露出清晰的葉脈。然后，將葉脈貼在玻璃或平板上晾干。趁未干透，涂上顏料，可以做成書簽?！痉椒ǘ咳∵x好的楓樹等葉脈清晰而堅(jiān)韌的葉片，放入盛有清水的燒杯中，用酒精燈將整杯水煮沸。然后，在清水中倒入一些N