第第一次包水餃作文(15篇)第一次包水餃作文1

每個人都有第一次，一個難以忘懷的第一次，雖然我的第一次有點糟糕，但是我卻從中得到了一些啟發(fā)。

我的第一次是學包餃子。一次，我看媽媽把面揉成團，然后搓成條形，再把它切成塊兒，成面皮，把餃餡包起來最后成了一個很漂亮的小東西。我好奇地問媽媽這是什么？媽媽微笑的撫摸著我說：“孩子，這叫餃子，是我們中國人最常吃的一種食物?！蔽艺f：“媽媽，我也想學，您能教我嗎？”可以媽媽說

媽媽耐心的給我講解著，比如說第一步要做什么，接下來又應該做什么……。我聽聽著本來覺的挺好玩兒的一東西怎么突然間變得這么復雜？后來想：干脆偷懶吧！

最后，餃子包好了，該下鍋了?？烧l想到發(fā)生了一件不可思議的事。餃子變成了餃餡湯，我們只好喝這個嘍！

終于，我向媽媽承認了錯誤，媽媽依然微笑這告訴我：“孩子，想要做好一件事，就得下定決心堅持到底，永遠不可半途而廢。所有的人一生下來是不會走的，在這漫長的時間中，它也須要一個過程，這樣才能學會走路?！眿寢尩囊环捠刮乙参虺鰝€道理：“的確是這樣做事不可以半途而廢，這樣你的成功也只能變成失敗。所以不管做什么事都不可以馬虎，人生很短暫，誰都不希望這一生中留下較多的失敗?！?/p>

第一次包水餃作文2

今天，聽說姥姥要包餃子，我趁機也學學怎么包。姥姥準備好餃子餡兒、面粉、和好的面團、搟面杖、面板……開始包餃子。我照著姥姥的做法，先把面團揉成條，然后拿刀切成小塊，再揉成球，摁成一個扁片，最后拿著搟面杖開始搟皮。本來想把皮搟成圓形的，可是搟完之后不是正方形，就是長方形。姥姥告訴我：“要右手搟一下，左手轉一下，不能光搟一個方向?！蔽艺罩牙训淖龇ǎ荒軗{出一個圓形的餃子皮，我高興極！下一步是要包餃子。我拿著一張搟好的餃子皮，右手拿著筷子夾餡兒，結果餡兒放得太多，沒包幾個就個個露餡兒，仿佛餃子張開大嘴巴嘲笑我包得不好。我吸取教訓，把餡兒放得少一些，結果餃子不再嘲笑我。餃子露不露餡兒的問題解決完，可是餃子個個都懶洋洋地躺著，于是我又去請教姥姥。姥姥告訴我：“餡兒要放在皮的中間，包的時候要先包中間，然后把餃子皮往中間擠，就不容易躺下。”我照著姥姥的做法，包的餃子果然“坐”下。

煮完餃子以后，嘗到我親手做的餃子，心里樂開花。在學習包餃子中，我懂得：什么事情只要努力地學，都能學會。

第一次包水餃作文3

周末到了，我們全家要吃團圓飯了，我們今天的團圓飯是——包水餃。

媽媽先和面，說是讓面先醒面。接著開始剁餡子，我們準備的餡料是藕和肉，我看媽媽挺累的，就幫媽媽剁了一會肉，確實有點累。剁了好長時間，媽媽一看行了，又把藕剁好，放入肉中，調好咸淡，放在一邊。

開始包水餃了，媽媽把面團揉成長條，再將長條切成一小塊，用搟面杖搟成餃子皮，接下來就要包餃子了，先把餡子放到餃子皮里，再把餃子皮捏住，一個完整的餃子就做成了。

我盡量按媽媽說的去做，雖然我包的水餃有露餡子，東倒西歪的狀況。但是媽媽一直鼓勵我，沉住氣，慢慢來。不一會的功夫就包了很多。開始煮餃子了，先把開水放入鍋里，等鍋里的水沸騰一次，就開始放餃子了，餃子要一個一個的放，等鍋子里的水沸騰兩次之后就熟了，可以吃了。

第一次包水餃，雖然有點洋相百出，但是嘗著香噴噴的水餃，我心里美滋滋的，因為媽媽說再練幾次，我就出師了，我期待下一次包水餃的到來。

第一次包水餃作文4

今天，陽光明媚。我的心情非常愉快，就準備和媽媽包水餃吃。包水餃的材料有：肉餡和面皮。

我第一次包水餃生怕包壞，所以我先拿了一張面皮包了看看，我弄下肉餡后包面皮，我包這一邊，那邊餡漏了；我又包那邊，這邊皮又破了。我想自己怎么這么笨那呢？媽媽看我不會包，就微笑說著對我說：“世上無難事，只怕有心人?！蔽覐倪@句話中得到了啟發(fā)，嘗試地又包了一下；我從剛才的失敗中得到了教訓，先從右邊包，然后捏出花紋使勁地把它們捏緊。就這樣我包好了一個又一個。

水餃包好了，開始燒水。水開了，我把水餃放進了鍋里，大約10分鐘后，香噴噴的水餃就出鍋了。

水餃是健康食品，香滑可口，容易消化，受人喜愛，老少皆宜。我下一次一定多包點水餃送給鄉(xiāng)下的爺爺奶奶嘗嘗。

第一次包水餃作文5

星期五早上一起床，爸爸就告訴我晚上包水餃吃。我一聽，別提多高興了。我不但愛吃水餃，更喜歡包水餃。

放學了，我迫不及待地沖回家。很快的寫完了作業(yè)，洗洗手，便開始和爸爸一起包水餃。我拿了一張餃皮鋪在手掌上，然后用筷子夾上很多餡放上面，再將餃皮對折粘起來。誰知餡太多，一下子就露出來了。

包第二個餃子的時候，我有了經驗，每次我只夾一點餡，分兩次，剛好不多也不少，水餃粘起，終于不露“餡”了。

沒過多久，水餃都包好了。一個個可愛的水餃整整齊齊地排列在盤子上，像一個個整裝待發(fā)、等待出征的小士兵，可壯觀了。

該煮水餃了，爸爸先把水燒開，然后把水餃放進滾燙的水里，水餃在水里忽上忽下，很快就沉下去。爸爸告訴我，要等水餃都浮到水面上，再煮一小會兒就熟了。

過了一會兒，我心里癢癢的，趁爸爸不注意，我偷偷地把鍋蓋打開，只見水餃在水里上下翻滾，就是不浮上來。我只好把鍋蓋蓋上，耐心等待。又過了一會兒，我又忍不住把鍋蓋打開，看到幾個水餃已經浮出了水面……

終于，所有水餃都熟了，我的口水都快流到鍋里了，爸爸趕忙給我盛上一碗，讓我先嘗嘗。

吃著自己親手包的水餃，味道真的好極了！

第一次包水餃作文6

年三十晚上要吃餃子，想必家家戶戶都一樣吧。只不過各家有各家愛吃的餡不同。

今年三十下午媽媽奶奶嬸嬸又聚在一起包餃子，為晚上的年夜飯做準備。我在一邊看著很是好奇，總想著過去試試，媽媽看到我蠢蠢欲動的樣子就叫我去洗手一起包餃子。說實話我是第一次包餃子，根本不會。媽媽手把手教我怎么拿著餃子皮，怎么捏出花邊。我慢慢自己試著包，第一個餃子出現(xiàn)，歪歪扭扭，站都站不起來，軟弱的趴在盤子上。媽媽笑得前仰后合，又教我一遍、我有樣學樣的再試一次，還是不太像餃子，不過已經可以自己站著。媽媽說大有進步，他說像我這么大的時候她也不會包餃子呢。我不氣餒接著練習，嬸嬸和奶奶都把自己包餃子的竅門告訴我。我綜合各家所長終于包出一個比較像樣的餃子。爸爸看也直夸我表現(xiàn)不出，今年知道幫助大家干活。全部包完以后，媽媽把我的餃子特意拿在一起，說是一會讓我自己嘗嘗看看好不好吃。晚上等餃子上桌的時候，我先吃一個自己包的，很不錯啊，感覺比別人報的都好吃呢。

我包的餃子得到大家一直的認可，雖然我自己也知道，只不過是大家鼓勵我的成分多，但是我還是很開心的。

第一次包水餃作文7

又是新的一年要來到，爺爺奶奶，我的一家和叔叔嬸嬸弟弟總算又能聚在一塊兒。又能吃到爺爺奶奶的老手藝，我想想都不禁垂涎三尺，兩眼放光。

到烹飪晚餐的時間，爺爺奶奶說什么也不肯讓媽媽和嬸嬸幫忙，而且還把門關得嚴嚴實實的。一家人只好垂頭喪氣地等待開飯。難熬的一個小時總算過去，眼看到晚飯的時間，可仍不見爺爺奶奶從廚房出來。就在這時，奶奶、爺爺一起端著一大盆餃子出來，我們都傻，難道晚上就吃這個？奶奶笑瞇瞇地揭曉謎底：“今天我們就吃餃子，注意，餃子還會有好東西哦！”大家一聽，來興趣，迫不及待地拿起筷子。

一大盆餃子還不到十分鐘．被大家你一個我一個夾得只剩下半盆，可還是不見有什么好東西。大家不禁懷疑奶奶的話，弟弟首先罷工，一甩筷子大喊吃不下。奶奶鼓動大家：“還有半盆呢?！贝蠹矣X得也對，說不定玄機就藏在最后半盆里呢。

大家減慢吃餃子的速度，眼看又是小半盆沒。就在大家要徹底“絕望”之際，嬸嬸的臉扭成一團，說她的嘴里有個硬邦邦的東西。說罷，便將異物吐出來，大家定睛一瞧，竟是一枚一元硬幣，哈哈，這回嬸嬸一年都能發(fā)大財。

隨后，我們分別吃到“祝福語”、“硬幣”、“年糕”，我們全家一年都能風調雨順，這種期待幸運的感覺真好，但真正的幸福，還是要靠我們的雙手來創(chuàng)造的。

第一次包水餃作文8

今天是母親節(jié)，我決定給媽媽一個驚喜。于是，我打電話把姐姐找來，讓她幫忙包水餃。時間不等人，姐姐一進門我們就趕緊行動。我先端出面盆，放上面粉，讓姐姐給我倒著水，在姐姐的指點下我一會兒就把面和好了。接著就開始搟面皮了，姐姐說：“搟面皮有點難，不知道你能不能學會，”我滿懷信心的說：“只要你給我做個示范，我一定能學會，”姐姐右手拿搟面杖，左手拿面團不停地轉動著，一會兒就把面團搟的又薄又圓。

我也學著姐姐的樣子做起來，真是有點難，開始兩只手不協(xié)調，面老粘在面棍上，搟的有薄有厚，急得我直跺腳，汗珠順著臉頰往下淌，面粉也摸在了臉上，姐姐看著我狼狽的樣子，哈哈大笑著說：“做什么事都不要急，要靜下心來慢慢學，”聽了姐姐的話，我慢慢的做起來，不一會兒，我搟的就有點像了。開始包餃子了，我心里特別激動，心想這道工序肯定簡單。于是我左手拿了面皮放在手掌中心，右手拿筷子把肉餡放在面皮上學著姐姐的樣子包起來。什么事看著容易做起來難，我包的水餃有扁的、有尖的、有露餡的、還有圓乎乎的，不過我越包越好，越干越起勁。晚上，門鈴一響，我搶著去開門，果然是媽媽，我趕緊把媽媽拉到廚房，媽媽看著那奇形怪狀的水餃可高興了：“我的小寶貝，你真棒！”

這頓晚餐我們全家都吃得津津有味，對著水餃贊口不絕。我心里美滋滋的，心想，做什么事都會有第一次，只要我們敢于去嘗試，就一定能做好，現(xiàn)在我已慢慢的長大了，我一定會幫媽媽干更多的家務。編輯點評：文章寫的很精彩，將包餃子的全過程寫的很細膩，并在最后寫出了自己的體會，值得推薦！

第一次包水餃作文9

我學過很多本領，像洗衣服、騎車和洗碗等等。可最讓我難忘的就是包餃子了。一天，我想吃餃子，就叫媽媽教我包餃子。媽媽爽快地答應了，第二天清早媽媽就去買了餃子皮和肉餡。

開始包餃子了，媽媽讓我仔細看她包餃子，我瞪大眼睛，一眨也不眨，認認真真地看著她包。只見媽媽先拿來一片餃子皮放在手心上;再用筷子夾了一些肉餡放在餃子皮上;接著用右手食指沾了一下水，涂在餃子皮的邊上然后把餃子兩邊對折，再兩邊往里一塞，最后，把餃子邊用力一捏，這樣一個圓鼓鼓的餃子就出現(xiàn)在媽媽的手里了。我照媽媽的樣子包起餃子來，結果由于肉餡放太多了，把餃子皮撐破了。第一個做不成功我并不灰心，又做起第二個來。這一次我把肉餡放少一點，餃子就可輕松地包好了。

雖然我包的餃子沒有媽媽包的好看，但是第一次包餃子還是挺有收獲的，它讓我體會到勞動的樂趣和滋味。

第一次包水餃作文10

在農歷十二月三十日的下午，我準備鍛煉一下自己，和家里的人一起包餃子。

我見媽媽拿了一個餃子皮，用勺子把準備好的餃子餡盛了以勺子放在剛搟好的餃子皮上，最后一捏就做成了餃子。那餃子既像人的耳朵。我想：這么簡單我一定可以包成，所以我決定包餃子。我拿來一個餃子皮，用勺子盛一點餃子餡放在餃子皮上，我一捏餃子皮餡從左邊出來了，我再一捏餡從上面出來了。我想：我說的簡單，但是做起來真難呀！媽媽直接說：“孩子，你是把餡弄多了?！?/p>

“哦。我恍然大悟地說，”“原來是餡多了，下次我弄少一點兒?！蔽矣帜闷鹨粋€餃子皮，放上餡。一捏，捏成了餛飩，我想，現(xiàn)已經少了，這是怎么回事呀！

媽媽好像看透了我的心思直接說：“孩子你的餡太少了，所以包成了餛飩?！?/p>

“我知道了，以后放上的餡不多不少”，我說。我又拿起了一個餃子皮，放上餡，一捏包好了，我包的第三個才像元寶，又像耳朵。我終于包好餃子了。我想：“真是功夫不負有心人呀！”

“孩子，你包的真好！”媽媽說。贊揚聲像雨點般落到我的身上。我既靦腆，又得意揚揚。

幾個小時過去了。餃子都包好了。準備要下餃子了。餃子剛下水，就聽鞭炮聲“噼里啪啦——噼里啪啦”的響了起來。

今天，我吃著餃子，真香呀！因為：那里面也有我的功勞。

第一次包水餃作文11

今天是個星期天，我閑著沒事兒干，就決定給媽媽包一次餃子。

我先從冰箱里拿出一碗肉餡兒，然后下樓買一小袋餃子皮，就開始包起來。

我包得很快，只用半個小時就全包完。于是我就把包好的餃子一個一個貼著鍋邊放進鍋里。作文

煮大約5分鐘，我把鍋蓋揭開，從柜子里拿出一個盤子來，又拿漏勺，把餃子一個一個地撈出來。

哎呀!這次煮餃子可真是鬧出一個大笑話!

因為包餃子的時候，我突然想到“灌湯餃子”來，就把每個餃子都留一個小口子。

可我沒想到，這次的“灌湯餃子”卻成面片。

我一看這些被我煮爛的餃子，先是大哭，然后又大笑。媽媽問我這是怎么回事，我就把實情告訴媽媽。

媽媽聽之后，哈哈大笑，眼淚都笑出來。

經歷這次煮餃子的教訓后，我再也不敢把餃子留口子。

又是一個星期天，我準備再煮一次餃子。后來，餃子煮得很有味道，媽媽連聲叫好，我真高興。

朋友們，在這里我想告訴你們：煮餃子千萬不要像我那樣煮“灌湯餃子”餃子。

第一次包水餃作文12

大年三十，家里準備吃餃子。奶奶拌好菜肉餡，調好面粉，搟成一張張小圓面片，開始包餃子。

只見奶奶左手拿著一張餃子皮，右手用筷子夾一團菜肉餡，放在餃子皮上，然后把皮對折，在邊上輕輕一捏。嘿，一只白白胖胖的餃子就“誕生”，真是又快又漂亮！我連看奶奶包五、六只餃子，覺得這活兒既好玩也不難，便嚷著要包。奶奶同意。我連忙洗手，也拿起一張餃子皮，夾些餡包起來?？砂梅旁谀棠贪娘溩优砸槐龋?/p>

自己也不好意思起來：餃子瘦瘦長長的，真難看！奶奶告訴我，餡太少，餃子也沒捏齊，所以才會成癟嘴癟臉的丑八怪！我又拿一張餃子皮，夾一大團餡放在中間，然后把餃子皮對折后一捏，誰知餡卻從邊沿上鉆出來。咦，這是怎么回事？我望著奶奶百思不解。奶奶說：“你的餡放得太多，捏是用力太大！”

吸取前兩次的教訓，這次我放的`餡不多不少，皮對得很齊，捏時用力也不大不小。這第三只餃子雖然沒奶奶包的漂亮，但比前兩只好多。我和奶奶繼續(xù)包著。我越包越快，越包越好，最后，我包的餃子已和奶奶的差不多。奶奶看著桌上我包的一只只又白又胖像小耳朵似的餃子，滿意地笑。

吃年夜飯?？吹饺胰私蚪蛴形兜爻灾野娘溩?，我心里真有說不出的快樂！

第一次包水餃作文13

今天中午，我沒有想到自己也會包水餃，想知道嗎？那就聽我細細道來。

爸爸回來了，手里提著好多菜，我問：“爸爸中午吃什么？”爸爸說：“中午吃水餃?！蔽腋吲d得手舞足蹈，不禁眼前浮現(xiàn)出香噴噴的水餃來，瞧我這饞貓，爸爸還沒弄好餡呢！

我走到爸爸身邊，看爸爸把洗凈的芹菜、蔥切細，把新鮮的肉末、豆腐加在一起再叫上一些調料一起攪拌。香香的水餃餡就做好了。我迫不及待的打開袋子，拿出水餃皮學著爸爸的樣子把圓圓的水餃皮鋪在手心里，放上餡，在周邊沾上水把它包起來，看，他就像一只彎月亮。再來一個，要了一大勺先放在里面，一包破了，在一旁的爸爸看到了說：“子健，你放的餡太多了，要適量，這樣的水餃包起來漂亮?！甭犃税职值脑挘叶??？窗职职撕枚嗨湥乙膊桓适救?，包的水餃有的像彎月亮，有的像大肚子將軍……說著笑著、不知不覺的包完了餃子。

爸爸把包好的水餃下鍋。不一會i，就飄出一股香味。爸爸端來兩碗水餃，我夾起一個往嘴里送，啊！真好吃！今天我嘗到了我自己的勞動成果，心里樂開了花。

第一次包水餃作文14

禮拜天來到，大家全家人要吃年夜飯了，大家今日的團年飯是——包水餃。

媽媽先揉面，說成讓面先醒發(fā)。然后剛開始剁餡子，大家提前準備的包餡是藕和肉，我覺得媽媽挺累的，就幫媽媽剁了一會肉，的確感覺好累。剁了很久，媽媽一看行了，又把藕剁好，放進肉中，調好咸度，放到一邊。

剛開始包水餃了，媽媽把面糊揉發(fā)展條，再將條形切割成一小塊，用搟面棍搟成餃子皮，接下去就需要包餃子了，先把餡兒放進餃子皮里，再把餃子皮捏緊，一個詳細的餃子就制成了。

我盡可能按媽媽說的去做，盡管我包的餃子有漏餡子，歪七扭八的情況?？墒菋寢屢恢奔钗遥恋米?，慢慢的來。不一會的時間就包了許多。剛開始煮餃子了，先把沸水放進鍋里，等鍋里的水沸騰一次，就剛開始放餃子了，餃子要一個一個的放，等大鍋里的水沸騰2次