湖南省糧食行業(yè)協(xié)會團體標準T/HNAGS006—2018湖南糧食產后服務中心服務規(guī)范ServicespecificationofHunanpost-harvestservicecenter2018-05-26發(fā)布 2018-06-01實施湖南省糧食行業(yè)協(xié)會 發(fā)布T/HNAGS006T/HNAGS006—2018II前??言本標準按照GB/T1.1—2009給出的規(guī)則起草。本標準由湖南省糧食局提出。本標準歸口單位：湖南省糧食行業(yè)協(xié)會。本標準負責起草單位：湖南省糧油產品質量監(jiān)測中心。T/HNAGS006T/HNAGS006—2018PAGEPAGE4湖南糧食產后服務中心服務規(guī)范范圍本標準適用于湖南省糧食產后服務中心。規(guī)范性引用文件GB1350 稻谷GB/T1354 大米GB5009.3 食品安全國家標準 食品中水分的測定GB/T5491 糧食、油料檢驗 扦樣、分樣法GB/T21015 稻谷干燥技術規(guī)范GB/T29890 糧油儲藏技術規(guī)范LS/T1205 糧食烘干機操作規(guī)程3.1五代服務為農戶提供代清理、代烘干、代儲存、代加工、代銷售服務的簡稱。3.2糧食產后服務中心一種以五代為主要服務內容，為農戶提供專業(yè)化服務的機構。3.3一規(guī)定兩守則總體要求合法服務。遵守國家法律、法規(guī)，依法辦理相關證照，不超范圍經營，以合同形式明確與農戶雙方的權利和義務，明確糧權、責任明晰，維護雙方的合法權益。規(guī)范服務。具有開展相關服務所需的場地、人才、設備，嚴格按照國家相關法律法規(guī)和標準開展計量、運輸、清理、干燥、質檢、倉儲、加工等服務。誠信服務。公布服務承諾、服務項目、服務范圍、服務程序、收費標準、收費依據(jù)以及監(jiān)督投訴電話，主動接受社會和相關部門監(jiān)督。有償服務。自主經營，自負盈虧，遵循合理服務收費原則，不得利用各種方式和手段變相擴大收費范圍或提高收費標準。綠色服務。堅持綠色、低碳、循環(huán)發(fā)展理念。大力推廣綠色生態(tài)儲糧新技術，應用節(jié)能減排新裝備，粉塵、噪音、“三廢”排放達到當?shù)氐沫h(huán)保要求。服務功能要求應開展代清理、代干燥、代儲存等基本服務，有條件的宜開展代加工、代銷售等服務。應提供糧食計量、快檢、清理、干燥等基本服務，提高糧食保質能力。應配備經培訓合格的糧食產后服務專業(yè)技術人員，幫助農戶提高糧食收儲技術水平。宜提供分等定級、分倉儲存、分類加工服務。宜具備代運輸、代裝卸功能，在偏遠、交通不便和經濟欠發(fā)達地區(qū)，宜配備收糧運輸工具，開展上門收糧業(yè)務。宜依法依規(guī)協(xié)助服務主體開展助農貸款服務。服務方式常規(guī)服務為送糧上門的農戶提供五代等服務。上門預約服務開展上門驗質、預約烘干、代運輸、代裝卸以及收購、幫助聯(lián)系銷售等服務。訂單服務與種糧農民、合作社等簽訂訂單生產協(xié)議，開展糧食產前、產中和產后服務，包括統(tǒng)一提供種子、農藥、化肥、技術、生產管理、糧食收割和“五代服務”，建立“糧食產后服務中心+合作社”、“糧食產后服務中心+農民”等多種服務模式。信息技術服務電商平臺金融服務依法依規(guī)開展助農貸款。產業(yè)服務服務要求計量服務明示計量流程，提供經計量部門認可的檢斤服務。定期對計量設備進行檢定，明示設備檢定合格證書。明示計量人員個人信息和管理部門監(jiān)督舉報電話。快檢服務應具備單獨的檢化驗室、檢測設備及具有相應資質的技術人員。GB/T5491。糧食檢驗應按照糧食檢測指標相應檢驗方法標準執(zhí)行。檢測結果如有爭議，應委托具有相關資質的第三方檢測機構進行檢測。收獲及運輸服務宜通過簽訂協(xié)議，組織社會力量對有需求的農戶開展代收獲、代運輸?shù)确?。清理整理服務應與客戶簽訂清理整理服務協(xié)議書，明確數(shù)量、清理損耗率、清理效果和服務費用。根據(jù)糧食干濕程度和雜質類型等調整篩網配備，確保產量和初清效果，滿足后續(xù)烘干作業(yè)的含雜要求。對大小雜、輕雜的清理要滿足凈糧儲存要求。入倉糧食含雜≤1。烘干服務操作和管理人員上崗前，應進行干燥技術規(guī)范和操作規(guī)程培訓。應與客戶簽訂烘干服務協(xié)議書，明確數(shù)量、烘干后水分、烘干損耗、烘干后糧食品質和服務費用。LS/T1205要求，制定《糧食烘干業(yè)務操作規(guī)程》和《糧食烘干業(yè)務管理規(guī)范》，明確責GB/T21015開展稻谷烘干作業(yè)。烘干作業(yè)期間稻谷受熱溫度應≤40℃。稻谷烘后水分不宜低于12.8。儲存服務應與客戶簽訂儲存服務協(xié)議書，明確糧食數(shù)量、儲存品種、儲存時間、儲存技術以及儲存到期后糧食的水分、品質、損耗和服務費用。糧食儲存保管應參照《糧油倉儲管理辦法》的有關規(guī)定執(zhí)行。提供用于儲存糧食的倉房應符合GB/T29890的相關要求，提供安全儲糧必要的測溫、通風、熏蒸、氣調等設施，宜采用低溫、準低溫儲糧技術。糧食水分檢測按照GB509.30.10.15；儲存一年以上的≤0.2計算。進出倉作業(yè)及倉儲保管作業(yè)應按照“一規(guī)定兩守則”的相關要求執(zhí)行。根據(jù)客戶需求，可提供第三方保險服務。加工服務銷售及信息服務提供國家糧食生產、收購政策，定期向農戶發(fā)布糧食質量信息，市場糧食價格信息和市場需求