廚政領(lǐng)崗位說明書員工_第1頁
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文檔簡介

任職 崗位編號(hào)201111崗位本職：配菜師、墩子師的協(xié)調(diào)管理工作職□□□□□□□□□□□AAAAAABCCCCCC□D12.填寫下級(jí)的過失單和單,按權(quán)限內(nèi)程序作出處理□ABC13.提出自身合理化建議,并受理下級(jí)合理化建議,按程□D□ABC14.DABCDABCDABCDABCDABCDABCDABCD工作權(quán)對(duì)菜品加工、配制有執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的權(quán)對(duì)下級(jí)的工作有指揮協(xié)調(diào)權(quán)對(duì)下級(jí)的工作有檢查監(jiān)督權(quán)對(duì)下級(jí)的工作有考核權(quán)對(duì)下級(jí)的獎(jiǎng)懲有建議權(quán)對(duì)下級(jí)的任用有提名權(quán)□□□□□□□AAAABCCCCDABCDABCDABCD任職者要年齡男職稱學(xué)歷1.能夠熟練運(yùn)用電腦基礎(chǔ)知識(shí)，word、excel。會(huì)計(jì)算各項(xiàng)菜品 率、毛利率等指標(biāo)熟知后堂各項(xiàng)產(chǎn)品的驗(yàn)收、加工、制作 標(biāo)準(zhǔn)

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