第12頁共12頁食堂經(jīng)營?服務(wù)合同?范本甲?方：負(fù)?責(zé)人：?聯(lián)系方式?：地址?：乙方?：負(fù)責(zé)?人：聯(lián)?系方式：?地址：?風(fēng)險提?示：服務(wù)?合同的特?點是服務(wù)?方提供服?務(wù)，可能?會涉及到?勞動方面?的糾紛。?在服務(wù)合?同中，應(yīng)?該明確約?定服務(wù)人?員的勞動?保護(hù)和工?作安全及?生病、事?故、傷殘?、死亡和?勞動糾紛?等均由服?務(wù)方負(fù)責(zé)?，與委托?方無關(guān)。?如委托方?因此而受?損或支出?任何費用?，服務(wù)方?應(yīng)當(dāng)承擔(dān)?賠償責(zé)任?。為對?職工食堂?綜合管理?，提高職?工膳食標(biāo)?準(zhǔn)，經(jīng)甲?、乙雙方?通過友好?協(xié)商，本?著平等互?利的原則?，同意職?工食堂由?乙方承包?經(jīng)營。為?明確雙方?的權(quán)利和?義務(wù)，特?訂立本合?同。一?、承包內(nèi)?容及經(jīng)營?范圍承?包經(jīng)營甲?方職工食?堂，負(fù)責(zé)?供應(yīng)甲方?職工（早?、午、晚?、夜宵、?通宵）。?在確保上?述就餐正?常供應(yīng)后?，可根據(jù)?職工需要?和能力許?可，兼營?小炒，承?接接待餐?業(yè)務(wù)，煙?酒飲料等?零售。嚴(yán)?禁在食堂?區(qū)域內(nèi)（?包括宿舍?）進(jìn)行非?法經(jīng)營、?活動和作?其它用途?。二、?餐費標(biāo)準(zhǔn)?：甲方?食堂餐費?標(biāo)準(zhǔn)按每?人每天單?價計：?管理人員?：早餐_?___元?/人；午?餐___?_元/人?；晚餐_?___元?/人；夜?宵餐__?__元/?人；通宵?餐___?_元/人?。普通?員工：早?餐___?_元/人?；午餐_?___元?/人；晚?餐___?_元/人?；夜宵餐?____?元/人；?通宵餐_?___元?/人。?其它人員?：早餐_?___元?/人；午?餐___?_元/人?；晚餐_?___元?/人；夜?宵餐__?__元/?人；通宵?餐___?_元/人?。三、?承包期限?：自_?___年?____?月___?_日起至?____?年___?_月__?__日止?，承包期?為：__?__年。?期滿后雙?方要求續(xù)?簽在同等?條件下，?乙方有優(yōu)?先權(quán)。?四、場地?使用及有?關(guān)費用?1、甲方?免費向乙?方提供目?前屬于甲?方廚房所?有的場地?和用具的?使用權(quán)。?進(jìn)場前甲?方負(fù)責(zé)將?基礎(chǔ)設(shè)施?破爛部分?及廚房用?品一次性?維修保養(yǎng)?好配齊，?才交付乙?方使用。?2、承?包期內(nèi)，?食堂內(nèi)的?用具維修?發(fā)生的一?切費用，?由乙方自?行承擔(dān)。?承包區(qū)內(nèi)?外的設(shè)施?維修整改?費用由甲?方承擔(dān)。?3、承?包期內(nèi)，?甲方（乙?方）負(fù)責(zé)?（水、電?、燃料面?議），其?費用標(biāo)準(zhǔn)?需根據(jù)本?市自來水?公司、供?電局、燃?料供應(yīng)商?統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)?核算，水?每公噸_?___元?，電每千?瓦時__?__元，?燃料每公?升/斤_?___元?，隨之每?年市場的?價格調(diào)整?收取費用?。4、?如乙方要?占用甲方?廠區(qū)承包?區(qū)以外的?其它地方?擴(kuò)大經(jīng)營?，乙方需?向甲方提?出正式書?面申請需?征得甲方?同意，由?甲方審定?批準(zhǔn)。?風(fēng)險提示?：合作內(nèi)?容應(yīng)載明?具體的服?務(wù)內(nèi)容與?質(zhì)量等條?款。但是?很多合同?約定服務(wù)?優(yōu)質(zhì)等比?較籠統(tǒng)，?這樣的約?定形同虛?設(shè)，因此?在約定服?務(wù)質(zhì)量條?款時最好?能有明確?的量化標(biāo)?準(zhǔn)或者評?判標(biāo)準(zhǔn)，?比如約定?投訴低于?____?，客戶滿?意率達(dá)到?____?等。五?、膳食供?應(yīng)及有關(guān)?服務(wù)1?、飯菜供?應(yīng)分類：?刷卡進(jìn)餐?、憑現(xiàn)金?進(jìn)餐、憑?飯卡進(jìn)餐?。2、?餐每餐價?格___?_元，_?___葷?____?素___?_兩米飯?，例湯自?取。3?、招待餐?及經(jīng)理餐?按每人/?每餐__?__元標(biāo)?準(zhǔn)，需要?時甲方可?預(yù)先提出?新標(biāo)準(zhǔn)，?乙方則按?標(biāo)準(zhǔn)做好?，力求做?到客戶滿?意。4?、菜式備?選品種每?餐不少于?____?個（其中?葷菜類不?少于__?__個）?，經(jīng)常輪?換。早、?夜餐品種?不少于_?___個?。5、?膳食供應(yīng)?時間：?早餐：_?____?____?____?____?____?____?____?____?____?____?____?____?____?____?。午餐?：___?____?____?____?____?____?____?____?____?____?____?____?____?____?__。?晚餐：_?____?____?____?____?____?____?____?____?____?____?____?____?____?____?。夜宵?：___?____?____?____?____?____?____?____?____?____?____?____?____?____?__。?通宵：_?____?____?____?____?____?____?____?____?____?____?____?____?____?____?。甲方?可根據(jù)生?產(chǎn)需要，?向乙方提?出變更就?餐時間，?乙方應(yīng)于?積極配合?，并須準(zhǔn)?時開餐，?做到飯熱?菜香。?6、夏季?期間，根?據(jù)勞動部?門的規(guī)定?，當(dāng)氣溫?在35℃?及以上時?，應(yīng)甲方?要求，乙?方應(yīng)向甲?方員工供?應(yīng)消薯飲?料（冬瓜?湯、涼茶?、粥品等?），供應(yīng)?數(shù)量由甲?方確定，?乙方只收?回物料成?本。7?、乙方銷?售的食品?，應(yīng)做到?價廉物美?，在原材?料進(jìn)貨價?格的基礎(chǔ)?上獲取利?潤應(yīng)控制?在___?_%以下?。六、?衛(wèi)生管理?和環(huán)境保?護(hù)1、?承包期內(nèi)?，乙方應(yīng)?搞好轄內(nèi)?的環(huán)境衛(wèi)?生工作，?噪聲、污?水、煙塵?排放應(yīng)符?合國家標(biāo)?準(zhǔn)，飯?zhí)?內(nèi)外保持?衛(wèi)生整潔?。2、?垃圾污物?應(yīng)按指定?地點放置?，不得隨?便舍棄。?3、應(yīng)?按有關(guān)規(guī)?定自覺接?受衛(wèi)生管?理部門對?轄區(qū)內(nèi)工?作檢查、?監(jiān)督。?4、廚房?用品具嚴(yán)?格實行一?洗二過三?消毒的規(guī)?程。5?、不得出?售任何變?質(zhì)或受污?染的食物?。6、?方所有工?作人員上?崗前必須?通過勞動?部門指定?醫(yī)院（或?防疫站）?的體檢，?并領(lǐng)取飲?食行業(yè)健?康證。?7、乙方?在實際操?作中若有?違反上述?規(guī)定者，?所導(dǎo)致的?后果由乙?方全部承?擔(dān)。七?、制度的?建立1?、包期內(nèi)?，乙方應(yīng)?健立健全?各項規(guī)章?制度及有?關(guān)崗位責(zé)?任制和操?作規(guī)程，?并嚴(yán)格按?制度和操?作規(guī)程工?作。制度?建立主要?包括：放?火、防毒?、防盜、?衛(wèi)生管理?、物流采?購和供應(yīng)?等方面。?食堂全天?均應(yīng)有員?工值班，?嚴(yán)防類事?件發(fā)生。?2、乙?方應(yīng)切實?做好防火?、防盜、?飯菜食品?的衛(wèi)生安?全工作，?若發(fā)生責(zé)?任事故，?后果由乙?方全部承?擔(dān)。甲方?有權(quán)進(jìn)行?監(jiān)督和檢?查。3?、甲方有?義務(wù)負(fù)責(zé)?對廚房水?、電管線?路的維修?保養(yǎng)，小?故障三小?時內(nèi)完成?處理工作?，大故障?不超過八?小時，不?可抗力的?不在此限?。八、?結(jié)算方式?：與甲方?行政或財?務(wù)負(fù)責(zé)人?面議。?風(fēng)險提示?：違約?責(zé)任應(yīng)規(guī)?定的具體?明確，要?避免籠統(tǒng)?地說“如?一方違約?，則向?qū)?方承擔(dān)違?約責(zé)任”?等條款。?為了有效?行使自己?的權(quán)利，?應(yīng)將具體?的違約情?況羅列清?楚。此外?，違約金?的數(shù)額不?應(yīng)過高或?過低，過?高可能面?臨著違約?訴求不被?支持的風(fēng)?險，過低?則不利于?守約方，?因此，建?議咨詢專?業(yè)律師進(jìn)?行商榷。?九、違?約責(zé)任?1、乙方?在承包期?內(nèi)與外界?發(fā)生的一?切債權(quán)、?債務(wù)等糾?紛問題均?與甲方無?關(guān)。2?、甲方保?證乙方的?經(jīng)營環(huán)境?不受內(nèi)部?或外來部?門的干擾?，一旦出?現(xiàn)上述情?況由甲方?負(fù)責(zé)理順?。3、?除不可抗?力事件外?，乙方不?得以任何?理由不及?時或不充?足供應(yīng)職?工膳食。?4、由?于甲方原?因造成乙?方未能按?合同要求?供應(yīng)膳食?，（如故?意切斷乙?方的水電?供應(yīng)）而?造成乙方?經(jīng)濟(jì)損失?，由甲方?負(fù)責(zé)賠償?。5、?甲、乙雙?方對應(yīng)付?對方的有?關(guān)費用，?補(bǔ)助等，?應(yīng)按合同?規(guī)定要求?按時計付?，愈期未?付的每天?加罰__?__%滯?納金，逾?期最多不?得超過_?___天?，超過_?___天?視作違約?，違約方?應(yīng)向?qū)Ψ?賠償一切?損失。?6、甲方?或乙方違?反本合同?或單方面?無正當(dāng)理?由終止本?合同者，?應(yīng)向?qū)Ψ?賠償一切?損失。?十、仲裁?本合同?發(fā)生爭議?時，雙方?應(yīng)協(xié)商解?決，協(xié)商?不成時，?可向__?__申請?仲裁。?十一、本?合同如有?遺漏和未?完善之處?，在補(bǔ)充?協(xié)議中明?確，補(bǔ)充?協(xié)議作本?合同的組?成部分，?具有同等?的法律效?力。十?二、合同?自雙方簽?訂之日起?生效，合?同正本一?式四份，?雙方各持?兩份。?甲方（蓋?章）：?負(fù)責(zé)人（?簽字）：?簽訂日?期：__?__年_?___月?____?日乙方?（蓋章）?：負(fù)責(zé)?人（簽字?）：簽?訂日期：?____?年___?_月__?__日?食堂經(jīng)營?服務(wù)合同?范本（二?）發(fā)包?方：(以?下簡稱甲?方)承?包方：(?以下簡稱?乙方)?甲方根據(jù)?需要將飯?堂承包給?乙方經(jīng)營?、管理，?經(jīng)以方友?好協(xié)商特?簽訂本協(xié)?議，甲、?乙雙方共?同遵守執(zhí)?行：一?、承包期?限：從?____?年___?_月__?__日至?____?年___?_月__?__日止?二、具?體內(nèi)容：?1、甲?方有職工?____?人，其每?人每天為?____?餐，早餐?為人民幣?____?元，午餐?為人民幣?____?元(__?__)晚?餐為人民?幣___?_元(_?___)?，夜宵為?人民幣_?___元?，供給乙?方辦理伙?食。2?、甲方為?乙方無償?提供廚房?、廚具、?餐具等。?3、甲?方總務(wù)部?每天將次?日用膳人?數(shù)通知乙?方飯?zhí)弥?管，乙方?按此人數(shù)?準(zhǔn)備飯菜?份量。?4、甲方?在乙方交?接前進(jìn)行?盤點，所?剩的糧油?、副食品?等由乙方?作價接收?，解除合?約時甲方?須按價接?收乙方剩?下糧油、?副食品。?5、乙?方預(yù)付甲?方半個月?伙食費，?結(jié)算時由?乙方開具?半個月用?餐明細(xì)表?與甲方核?對無誤后?，甲方應(yīng)?在三天內(nèi)?以現(xiàn)金方?式一次性?付清乙方?伙食費，?不得拖欠?。6、?在經(jīng)營期?間內(nèi)，雙?方應(yīng)按照?合同條款?通力協(xié)作?，互相配?合，雙方?不可無緣?無故，輕?率行事解?除合同。?三、甲?方責(zé)任：?1、提?供設(shè)備的?維修保養(yǎng)?。2、?提供乙方?工作人員?的住宿，?包括水和?照明用電?費。3?、甲方無?償提供廚?房所用的?燃料、水?、電。?4、不得?隨意停止?承包和隨?增加收費?項目。?5、甲方?必須提前?預(yù)報就餐?人數(shù)，失?誤造成后?果，由甲?方負(fù)責(zé)。?四、甲?方權(quán)限：?1、甲?方有權(quán)對?乙方進(jìn)行?各種行政?管理，如?：衛(wèi)生、?安全、治?安、消防?、綜合治?理、監(jiān)督?等，特別?要禁止食?物中毒事?故發(fā)生，?一但發(fā)生?類似事故?，甲方有?權(quán)追究乙?方的責(zé)任?。2、?乙方因食?堂工作人?員失職影?響甲方正?常工作，?(如無特?殊情況下?)，甲方?有權(quán)追究?乙方的責(zé)?任。3?、甲方有?權(quán)對飯菜?質(zhì)量數(shù)量?、衛(wèi)生服?務(wù)等情況?進(jìn)行監(jiān)督?檢查，如?乙方未達(dá)?到飯菜質(zhì)?量，甲方?有權(quán)要求?進(jìn)行適量?賠償或終?止本協(xié)議?。4、?根據(jù)食堂?工作情況?和員工意?見甲方有?權(quán)采用其?他方式進(jìn)?行食堂管?理。5?、承包方?其他違約?時，甲方?須立即告?知乙方，?乙方應(yīng)盡?快調(diào)查落?實，把處?理結(jié)果告?知甲方。?6、乙?方除因特?殊情況外?，造成誤?餐或停餐?，甲方有?權(quán)對乙方?給予適當(dāng)?的經(jīng)濟(jì)處?罰。7?、乙方違?約，甲方?有權(quán)提出?終止承包?合同，造?成甲方損?失的，上?報法院或?仲裁機(jī)關(guān)?處理。?五、乙方?責(zé)任：?1、按甲?方消防、?廠規(guī)、治?安做好工?作。2?、食堂工?作人員按?衛(wèi)生部門?規(guī)定進(jìn)行?身體檢查?，費用自?理。3?、經(jīng)營場?所進(jìn)行定?期防鼠滅?蠅。4?、嚴(yán)格執(zhí)?行各項食?堂管理制?度，嚴(yán)格?按食堂操?作規(guī)程及?衛(wèi)生管理?制度實施?。5、?必須確保?食物的質(zhì)?量，把住?進(jìn)貨渠道?及進(jìn)貨質(zhì)?量關(guān)，嚴(yán)?禁購進(jìn)變?質(zhì)變霉的?食物，保?證放心肉?的衛(wèi)生，?做到食品?衛(wèi)生內(nèi)部?以及環(huán)境?衛(wèi)生，經(jīng)?得起上級?部門檢查?并達(dá)到合?格。6?、乙方工?作人員須?統(tǒng)一工作?服裝和衛(wèi)?生用品，?費用自理?。7、?乙主必須?按甲方規(guī)?定時間作?息，準(zhǔn)時?開餐，開?餐時間由?甲方規(guī)定?，如有變?動應(yīng)事先?通知乙方?。8、?乙方廚房?工作人員?必須遵守?甲方規(guī)章?制度，不?得隨意出?入甲方車?間及其它?禁區(qū)域，?如違反者?，甲方可?將依所規(guī)?處罰。?9、甲方?廚房現(xiàn)有?之設(shè)備及?餐具乙方?應(yīng)合理使?用，妥善?保管嚴(yán)格?管理，不?得人為損?壞和丟失?，否則折?價賠償。?10、?經(jīng)營業(yè)務(wù)?只限于飲?食服務(wù)方?面，方便?甲方服務(wù)?人員。?11、乙?方在運作?期間材料?費自理，?所需食堂?工作人員?的勞資，?勞保費用?均由乙方?自理。?六、乙方?的權(quán)限：?1、有?權(quán)自主經(jīng)?營，自負(fù)?盈虧。?2、有權(quán)?自主聘用?，調(diào)用工?作人員。?3、甲?方違約乙?方有權(quán)提?出終止承?包合同，?并止報法?院或仲裁?機(jī)關(guān)處理?。4、?如市場物?價上漲過?高，變成?乙方在連?續(xù)二個月?虧損的情?況下，有?權(quán)向甲方?提出增加?伙食費用?，甲方應(yīng)?盡快進(jìn)行?市場調(diào)查?，若情況?屬實，應(yīng)?適當(dāng)增加?伙食費用?。七、?其它：?1、因不?可抗力原?因造成損?失時，乙?方不承擔(dān)?甲方房產(chǎn)?和設(shè)施的?經(jīng)濟(jì)損失?。2、?甲、乙雙?方員工應(yīng)?保持互相?尊重，盡?量不發(fā)生?磨擦，更?不許出現(xiàn)?打架等事?例，若有?發(fā)生追究?責(zé)任因此?造成的傷?害由無理?的乙方負(fù)?責(zé)。3?、節(jié)假日?乙方照常?為甲方職?工服務(wù)，?如需加餐?乙方負(fù)責(zé)?加工，甲?方買菜或?委托乙方?采購。?4、乙方?在承包期?間屬甲方?的廚具和?餐具，在?添置之前?必須征得?甲方同意?方可購買?，向甲方?報銷。?5、承包?結(jié)束時，?乙方應(yīng)將?甲方提供?的場地、?設(shè)施、設(shè)?備、工具?等全部清?還甲方，?