工業(yè)工程概論戴慶輝2023/2/61課件工業(yè)工程概論第1章工業(yè)工程的概念與意識(shí)2第2章工業(yè)工程的發(fā)展與應(yīng)用2第3章工業(yè)工程的學(xué)科構(gòu)成22023/2/62課件第3章工業(yè)工程的學(xué)科構(gòu)成3.1.IE的學(xué)科范疇和性質(zhì)3.2.IE與相關(guān)學(xué)科的關(guān)系3.3.IE的學(xué)科結(jié)構(gòu)3.4.IE的學(xué)科內(nèi)容2023/2/63課件3.1.1IE的學(xué)科范疇

從學(xué)科角度把IE知識(shí)領(lǐng)域劃分為17個(gè)分支

⑴生物力學(xué)。⑵成本管理。⑶數(shù)據(jù)處理與系統(tǒng)設(shè)計(jì)。⑷銷售與市場(chǎng)。⑸工程經(jīng)濟(jì)。⑹設(shè)施規(guī)劃(含工廠設(shè)計(jì)、維修保養(yǎng)、物料搬運(yùn)等)。⑺材料加工(含工具設(shè)計(jì)、工藝研究、自動(dòng)化等)。⑻應(yīng)用數(shù)學(xué)(含運(yùn)籌學(xué)、管理科學(xué)、統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制、統(tǒng)計(jì)和數(shù)學(xué)應(yīng)用等)。⑼組織規(guī)劃與理論。2023/2/65課件3.1.1IE的學(xué)科范疇⑽生產(chǎn)規(guī)劃與控制(含庫(kù)存管理、運(yùn)輸路線、調(diào)度、發(fā)貨等)。⑾實(shí)用心理學(xué)(含心理學(xué)、社會(huì)學(xué)、工作評(píng)價(jià)、人事實(shí)務(wù)（人際關(guān)系）等)。⑿方法研究和作業(yè)測(cè)定

*⒀人的因素。⒁工資管理。*⒂人體測(cè)量（人機(jī)工程）。*⒃安全技術(shù)。*⒄職業(yè)衛(wèi)生與醫(yī)學(xué)。*還有其它一些分類方法，例如，日本從應(yīng)用的角度把IE技術(shù)分為20類113種，包括：方法研究與作業(yè)測(cè)定、質(zhì)量管理、標(biāo)準(zhǔn)化、工廠設(shè)計(jì)、能力開(kāi)發(fā)等等。

2023/2/66課件3.1.2IE的學(xué)科性質(zhì)IE是一門工程學(xué)科。由于IE具有鮮明的工程屬性，國(guó)外一般把IE劃入工程學(xué)范疇。在國(guó)外的大學(xué)里，IE設(shè)置在工學(xué)院中，IE學(xué)生要學(xué)習(xí)大量的工程技術(shù)和數(shù)學(xué)方面的課程，被培養(yǎng)為IE師。

2023/2/67課件3.1.2IE的學(xué)科性質(zhì)大陸學(xué)者說(shuō)：

技術(shù)和管理是生產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展所依靠的兩個(gè)輪子。兩者只有很好地結(jié)合才能獲得理想的效果。技術(shù)管理工業(yè)工程圖工業(yè)工程是聯(lián)結(jié)技術(shù)和管理的軸IE是技術(shù)與管理相結(jié)合的一門交叉學(xué)科（邊緣學(xué)科）。IE不同于一般的工程學(xué)科，它不是單純的工程技術(shù)。從IE的定義和范疇可以看出，它不僅要應(yīng)用自然科學(xué)和工程技術(shù)，而且要應(yīng)用社會(huì)科學(xué)及經(jīng)濟(jì)管理知識(shí)。由于IE起源于科學(xué)管理，為改善管理提供方法和依據(jù)，具有明顯的管理特征，所以，IE常被當(dāng)作管理技術(shù)。2023/2/69課件3.1.2IE的學(xué)科性質(zhì)IE專業(yè)與一般技術(shù)工程專業(yè)也有根本區(qū)別。一般技術(shù)工程專業(yè)人員從事生產(chǎn)系統(tǒng)中個(gè)別單元的設(shè)計(jì)或制造；IE專業(yè)人員則對(duì)整個(gè)生產(chǎn)系統(tǒng)進(jìn)行規(guī)劃、設(shè)計(jì)、改進(jìn)、評(píng)價(jià)和創(chuàng)新，以達(dá)到對(duì)人員、資金、物資和設(shè)備所組成的生產(chǎn)系統(tǒng)進(jìn)行整體優(yōu)化的目的。2023/2/610課件3.2.IE與相關(guān)學(xué)科的關(guān)系3.2.1

IE與管理學(xué)（管理工程）3.2.2IE與機(jī)械工程（制造工程）3.2.3IE與系統(tǒng)工程3.2.4IE與運(yùn)籌學(xué)2023/2/611課件3.2.IE與相關(guān)學(xué)科的關(guān)系傳統(tǒng)IE是制造和管理二者融合；現(xiàn)代IE是機(jī)、電、計(jì)、經(jīng)、管等多者融合。管理機(jī)械*系統(tǒng)工程圖1工業(yè)工程與主要相關(guān)學(xué)科的關(guān)系*或其它專業(yè)工程，如電子工程、電力工程、化學(xué)工程等數(shù)學(xué)計(jì)算機(jī)技術(shù)工業(yè)工程運(yùn)籌學(xué)社會(huì)科學(xué)(含經(jīng)濟(jì)學(xué))自然科學(xué)IE≠E，M，E+MIE＝E∩M

相當(dāng)于集合的交集，或邏輯乘、“與”運(yùn)算。2023/2/613課件3.2.IE與相關(guān)學(xué)科的關(guān)系比較而言：IE是“提高生產(chǎn)效率和效益的技術(shù)”；機(jī)械工程是“產(chǎn)品設(shè)計(jì)與制造的技術(shù)”；管理學(xué)是“指揮和監(jiān)督他人做事的學(xué)問(wèn)”。IE、機(jī)械工程和管理學(xué)的研究對(duì)象一般分別側(cè)重于生產(chǎn)系統(tǒng)、產(chǎn)品系統(tǒng)和組織系統(tǒng)?！笆隆?、“物”與“人”之間的密切關(guān)聯(lián)性決定了三個(gè)學(xué)科分界的模糊性。三個(gè)學(xué)科共同的科學(xué)基礎(chǔ)是數(shù)學(xué)、自然科學(xué)和社會(huì)科學(xué)。它們共同的技術(shù)基礎(chǔ)是系統(tǒng)工程和運(yùn)籌學(xué)。它們共同的工具是計(jì)算機(jī)技術(shù)。IE、管理學(xué)和機(jī)械工程三者的作用是互補(bǔ)的，也是無(wú)法互相代替的。2023/2/614課件3.2.1

IE與管理學(xué)（管理工程）IE常被當(dāng)作管理技術(shù)，但I(xiàn)E不等于“管理”(工業(yè)管理、企業(yè)管理)，它是研究管理方法和手段，為管理提供技術(shù)和決策依據(jù)，是一種工程活動(dòng)。管理：是指利用物質(zhì)和人力資源去實(shí)現(xiàn)預(yù)定目標(biāo)的過(guò)程，它包括計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制等活動(dòng)。例：企業(yè)管理就是對(duì)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制等一系列管理活動(dòng)的總稱，包括組織管理、技術(shù)管理、生產(chǎn)管理、財(cái)務(wù)管理等，所用的知識(shí)主要包括經(jīng)營(yíng)管理學(xué)、決策學(xué)、組織行為學(xué)、市場(chǎng)學(xué)、會(huì)計(jì)學(xué)、戰(zhàn)略規(guī)劃以及金融、貿(mào)易、法律等等。管理與IE的主要區(qū)別在于：管理不是對(duì)生產(chǎn)系統(tǒng)進(jìn)行研究、分析、設(shè)計(jì)和改進(jìn)等工程活動(dòng)，而是偏重于對(duì)各部門(也包括IE部門)及整個(gè)企業(yè)決策和指揮，進(jìn)行協(xié)調(diào)和組織等行政職能。2023/2/615課件3.2.2IE與機(jī)械工程（制造工程）制造業(yè)一直是IE的主要開(kāi)發(fā)與應(yīng)用領(lǐng)域。我國(guó)制造業(yè)對(duì)應(yīng)的學(xué)科是機(jī)械工程，它包括機(jī)械設(shè)計(jì)及理論、機(jī)械制造及其自動(dòng)化、機(jī)械電子工程和車輛工程。美國(guó)制造業(yè)對(duì)應(yīng)學(xué)科主要是制造工程。制造工程作為一種專業(yè)工程或工程專業(yè)的一個(gè)分支，它要求具有了解、應(yīng)用和控制制造過(guò)程中各個(gè)工程程序和工業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)方法所必需的教育和經(jīng)驗(yàn)，還要求具有規(guī)劃制造程序、研究與開(kāi)發(fā)新的機(jī)器設(shè)備和新的工藝過(guò)程，并將它們系統(tǒng)化的能力，以達(dá)到用最少費(fèi)用提供出高質(zhì)量的產(chǎn)品與服務(wù)的目的。IE則是在制造工程等專業(yè)工程的技術(shù)條件下對(duì)有關(guān)生產(chǎn)產(chǎn)品或提供服務(wù)的人員、資金、原材料、能源、信息等，在一定的環(huán)境下進(jìn)行最佳的組合及設(shè)計(jì)、規(guī)劃、評(píng)價(jià)、控制、改進(jìn)、創(chuàng)新，以使制造和生產(chǎn)資源得到最有效的利用，達(dá)到生產(chǎn)過(guò)程及制造系統(tǒng)高效化的目的。因此，制造工程是IE研究、開(kāi)發(fā)與應(yīng)用的重要內(nèi)容，兩者之間還具有相互依托、相互包含的密切關(guān)系。

2023/2/617課件3.2.IE與相關(guān)學(xué)科的關(guān)系結(jié)論：管理學(xué)、運(yùn)籌學(xué)、系統(tǒng)工程和機(jī)械工程等學(xué)科是IE的基礎(chǔ)和相關(guān)學(xué)科，與IE有很多共同點(diǎn)，目標(biāo)都是使管理優(yōu)化，資源得到有效利用，取得最佳效果。但是，它們涉及的范圍、研究方式和側(cè)重點(diǎn)不同。因此，認(rèn)識(shí)IE與相關(guān)學(xué)科的聯(lián)系和區(qū)別，對(duì)于更好地學(xué)習(xí)和掌握IE是很必要的。由于IE本來(lái)就是一個(gè)涉及而很廣的跨學(xué)科領(lǐng)域，所以，不必要也不可能將它與相關(guān)學(xué)科之間劃一條清晰的界線。

2023/2/618課件3.3.IE的學(xué)科結(jié)構(gòu)工業(yè)工程技術(shù)圖工業(yè)工程技術(shù)學(xué)科體系基礎(chǔ)科學(xué)數(shù)學(xué)運(yùn)籌學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)管理學(xué)系統(tǒng)工程專業(yè)工程計(jì)算機(jī)技術(shù)支撐技術(shù)工作研究設(shè)施規(guī)劃物流分析工程經(jīng)濟(jì)分析人因工程生產(chǎn)計(jì)劃與控制質(zhì)量控制成本控制工作評(píng)價(jià)與考核價(jià)值工程2023/2/619課件3.4.1工作效率1.工作研究(WorkStudy)2.人因工程(HumanFactorEngineering)3.組織設(shè)計(jì)(OrganizationDesign)4.人力資源(HumanResource)2023/2/621課件3.4.2創(chuàng)新系統(tǒng)(InnovationSystem)1.產(chǎn)品數(shù)據(jù)管理(ProductDataManagement)2.產(chǎn)品系統(tǒng)設(shè)計(jì)（(ProductSystemDesign)3.先進(jìn)設(shè)計(jì)技術(shù)(AdvancedDesignTechnology)4.技術(shù)創(chuàng)新學(xué)(TechnologyInnovation)5.企業(yè)過(guò)程創(chuàng)新(BusinessProcessReengineering)

2023/2/622課件3.4.3生產(chǎn)系統(tǒng)(ProductionSystem)1.物流工程（LogisticsEngineering）2.生產(chǎn)計(jì)劃與控制(ProductionPlanningandControl)3.質(zhì)量工程(QualityEngineering)4.制造工程(ManufacturingEngineering)5.安全工程(SafetyEngineering)2023/2/623課件3.4.5

計(jì)算機(jī)技術(shù)

（ComputerTechnology）

1.定量分析方法（QuantitativeAnalysisTechnique）

計(jì)算（Calculating）、分析（Analysis）、優(yōu)化（Optimization）、評(píng)價(jià)（Estimation）、預(yù)測(cè)（Forecast）、仿真（Simulation）2.

計(jì)算機(jī)輔助技術(shù)（ComputerAssistantTechnology）管理信息系統(tǒng)（ManagementInformationSystem）、決策支持系統(tǒng)（DecisionSupportSystem）、計(jì)算機(jī)智能技術(shù)（ComputerIntel