山野菜商業(yè)打算書 作者 日期商業(yè)企劃書大廈白蟻預(yù)防工程承包合同合同簽訂版商業(yè)企劃書大廈白蟻預(yù)防工程承包合同合同簽訂版名目第一章摘要其次章公司簡介其次章公司目標(biāo)第三章產(chǎn)品及市場定位第四章競爭分析第五章市場調(diào)查及分析第六章營銷策略第七章資金籌措總結(jié)前言隨著人們物質(zhì)生活水平的提高，生活習(xí)慣也由過去的溫飽型向養(yǎng)分型方面轉(zhuǎn)變，在食物方面，人們已漸漸開頭從人工種植的蔬菜轉(zhuǎn)向從自然食物中找尋更加安康有益的養(yǎng)分源泉。于是本不登大雅之堂的山野菜受到了很大的重視山野菜長期生長繁衍在深山幽谷、茫茫草原等自然環(huán)境中，有很強的生命力，且具有未受污染的優(yōu)越性。人們采摘的野菜，具有質(zhì)地穎、風(fēng)味獨特、養(yǎng)分豐富的特點。山野菜、、、、、等多種礦物質(zhì)和微量元素。山野菜具有一般栽培蔬菜無法比較的特點，正是它的養(yǎng)分價值高，具有醫(yī)療保健作用，風(fēng)味獨特、無污染等特點使得它備受人們的青睞，滿足了人們向大自然、食用純自然食品的需求。到現(xiàn)在，全國乃至全世界正掀起一股野菜熱，很多品種已進(jìn)入盛大宴席的餐桌。據(jù)我們調(diào)查，每年春季是山野菜收獲季節(jié)，人們幾乎全部出動采集山野菜，采集山野菜的收入更為可觀，隨著市場經(jīng)濟的建立與進(jìn)展，有識之士瞄準(zhǔn)了山野菜市場，先后建立起很多山野菜加工廠，有數(shù)十余種山野菜，銷往全國各地，并取得了較為客觀的經(jīng)濟收益。第一章摘要其次章公司簡介公司宗旨只為優(yōu)質(zhì)生活制造安康佳境公司名稱北京山蘑菇股份公司經(jīng)營策略的保證產(chǎn)品質(zhì)量，讓消費者完全放心對產(chǎn)品的加工生產(chǎn)足夠的精細(xì)在外包裝方面承受針對不同年齡段的人群進(jìn)展不同的設(shè)計來吸引他們的眼球。公司資金籌備 向親人朋友等籌措萬元作為啟動資金尋求合作伙以建立廠房建廠地點選擇山野菜豐富生長條件自然無污染且簡潔培育的地方由于山野菜產(chǎn)品運輸比運輸原料簡潔可節(jié)約運輸費 例如恩施山野菜資源豐富這里的山野菜既沒有污染又自然富硒自然純潔、保健功能強、養(yǎng)分價值高、風(fēng)味獨特且很多野菜藥食兼用可制成自然保健食品和旅游食品以提高產(chǎn)品的附加值。山野菜在國際上具有較強的競爭力應(yīng)加大出口力度。第三章公司目標(biāo)公司目標(biāo)努力建設(shè)成為全國最好的山野菜公司之一分兩步走到年實現(xiàn)年營業(yè)收入到達(dá)萬元以上職工年人均收入保持以上增幅建設(shè)一流銷售型企業(yè)一流銷售文化初見成效的目標(biāo)到年實現(xiàn)年營業(yè)收入到達(dá)億元經(jīng)濟總量及人均增加值和職工收入水平均進(jìn)入山野菜銷售領(lǐng)域前列建設(shè)一流技術(shù)型企業(yè)和一流企業(yè)文化企業(yè)連續(xù)保持較高成長性的目標(biāo)企業(yè)建設(shè)總體目標(biāo)逐步建成理念特色鮮亮制度標(biāo)準(zhǔn)健全環(huán)境干凈美麗隊伍團結(jié)一心的山野菜銷售在國內(nèi)同行業(yè)中具有較大的知名度和影響力第四章產(chǎn)品及市場定位我們選用純自然的山野菜品種，進(jìn)展加工在野生蘑菇加工成品的銷售中，有東北黑木耳野生蘑菇、元蘑、榛蘑、猴頭蘑、賀蘭山紫蘑菇，福建武夷山紅蘑菇等等市場全部能見到的山蘑菇品種純自然生長的無毒無害的野產(chǎn)品。為此，我們在北京設(shè)立總經(jīng)銷公司，通過我們的人脈關(guān)系在福建、東北、內(nèi)蒙、寧夏等野生蘑菇生產(chǎn)地建立采集和加工廠房。在產(chǎn)品方面，一開頭，我們主要經(jīng)營純自然野生蘑菇，并且在野菜采集地有我們特地的生產(chǎn)工廠，估量每天可生產(chǎn)噸的山蘑菇成品，并且我們在華北、東北、西北等擁有十多個營銷網(wǎng)點，特別是在山野菜比較缺乏的西北地帶我們會多增加銷售網(wǎng)點來滿足人們的需要。假設(shè)銷售狀況良好，我們將會大廈白蟻預(yù)防工程承包合同合同簽訂版在山蘑菇類的生產(chǎn)加工的根底上增加多種山野菜產(chǎn)品的加工和銷售效勞，增加收益。東北黑木耳野生蘑菇 野生榛蘑菇賀蘭山紫蘑菇 南野生蘑菇牛肝菌猴頭蘑 元蘑第四章競爭分析浙江省常山寶果蔬菌大廈白蟻預(yù)防工程承包合同合同簽訂版地址：浙江省衢州市浙江省常山招賢食用菌生態(tài)科技園郵電傳真：聯(lián)系人：公司主頁：

季斌遲紅霞浙江省常山寶果蔬菌位于浙江錢江源頭常山縣境內(nèi)，是一家集科研、生產(chǎn)、加國道、國道穿越而過，距衢州火車站、機場約多公里，是浙、閩、贛、皖四省的交匯點，交通格外便利。常山縣是中國三大之鄉(xiāng)〔食用菌之鄉(xiāng)、胡柚之鄉(xiāng)、油茶之鄉(xiāng)〕，常山土壤和氣候年常山生產(chǎn)的猴頭菇、金針菇產(chǎn)量和品質(zhì)居全國之首。公司利用當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢，重點推出主要產(chǎn)品：猴頭菇、金針菇、雞腿菇、滑子菇、茶樹菇、杏鮑菇、草菇等珍稀食用菌的保鮮品、鹽漬品、干制品、罐頭品、禮盒品、軟包裝、鐵聽裝、功能食品、便利食品等，產(chǎn)品暢銷于北京、上海、天津、廣州、武漢、浙江等省市及日本、韓國、加拿大、馬來西亞、香港、臺灣和地區(qū)。企業(yè)留意產(chǎn)品研發(fā)和市場開拓，堅的宗旨，在杭州、上海、深圳等地設(shè)立了辦事處寶牌猴頭菇罐頭和干品被省農(nóng)博會評為金、銀獎，被質(zhì)監(jiān)部門評為產(chǎn)品質(zhì)量信得過單位，被省市出入境檢驗檢疫局批準(zhǔn)為食用菌、果蔬系列產(chǎn)品出口衛(wèi)生注冊，企業(yè)擁有自營進(jìn)出口權(quán)。連續(xù)四年獲得重合同，守信用單位，被金融部門授予資信級企業(yè)的稱號，被授予年省級農(nóng)村科技示范戶、省農(nóng)副產(chǎn)品加工型龍頭企業(yè)，被中國食用菌協(xié)會確認(rèn)為全國食用菌行業(yè)示范工程和重點聯(lián)系單位。該公司的產(chǎn)品有即食美味珍菇美味珍菇以錢江源所產(chǎn)之純真食用菌為原料，經(jīng)科學(xué)調(diào)配、細(xì)心加工而成。具有方被同需求的食用菌安康食品。軟包裝食用菌系列綠色食用菌，藥食兼用，老少皆宜。是居家飯灰樹花形似蓮花，脆嫩芳香，增加免疫，糖尿病體倦乏力之良友猴頭菇茶猴頭菇茶是由猴頭菇、黑木耳、香菇、甘草、綠茶提取而成的袋泡茶。對于競爭對手，我們銷售網(wǎng)點處的山野菜銷售公司是我們直接的競爭對手，但是我們的產(chǎn)品既野生蘑菇種類齊全，而且質(zhì)量優(yōu)質(zhì)，所以我們會有更多的競爭優(yōu)勢。第五章市場調(diào)查及分析行業(yè)飽和程度山野菜加工作為農(nóng)村野生資源增值利用的有效途徑，近年來漸漸興起。山野菜不僅口味獨特，而且有清熱、解毒等成效。隨著人們生活水平的提高、安康飲食和食療保健意識的增加，山野菜的市場需求日益增加。針對我國北方常見的山野菜，承受先進(jìn)的食品加工技術(shù)，經(jīng)過滅酶護綠、腌制、包裝、殺菌，可生產(chǎn)出品質(zhì)優(yōu)良的綠色自然食品。山野菜適宜在山區(qū)和農(nóng)村實施，不僅有利于增加農(nóng)民的收入，更有利于產(chǎn)品質(zhì)量保證。在生活水平日益提高的中國，山野菜的需求在逐年的穩(wěn)步增長。全國年需求野菜萬噸以上實際產(chǎn)量不過幾萬噸每加工一噸山野菜利潤在萬元以上，所以，山野菜的市場有著無窮的潛力。行業(yè)進(jìn)展前景山野菜將是二十一世紀(jì)家庭餐桌上不行缺少的綠色食品，市場開發(fā)潛力巨大。本公司的各種山蘑菇都是無化肥、無農(nóng)藥殘留污染的養(yǎng)分價值較高的自然綠色食品，可以增加人類可食用蔬菜品種，改善人們的膳食構(gòu)造。它也是一種生長快、生殖力強、能再生的生物資源，將成為人類食物原料的自然寶庫。我們的山蘑菇不僅養(yǎng)分豐富，而且藥用用途也格外廣泛。我國多種野生菜中，中草藥品種約占種左右。我國歷來重視對藥用山野菜的爭論利用，直到年月才開頭對食用山野菜進(jìn)展開發(fā)。我公司目前正在組織團隊爭論各種山蘑菇中的藥用價值，并且已經(jīng)取得了肯定的進(jìn)展。信任在保證蔬菜原有的養(yǎng)分價值上還能進(jìn)一步提升其保健作用。國家政策影響我國政府正在考慮把野生菜資源列入國家產(chǎn)業(yè)開發(fā)工程，建立起科學(xué)有效的宏觀調(diào)控體系，在有條件的地區(qū)建立自然保護區(qū)，保護珍稀和瀕危的具有較高經(jīng)濟價值的野生菜品種。同時加大對野生菜的爭論和開發(fā)利用，以提高資源的利用率，使之成為我國有特色的產(chǎn)品，更快地走向世界。行業(yè)技術(shù)及相關(guān)技術(shù)進(jìn)展我們的山蘑菇的可承受多種形式進(jìn)展加固和銷售，其中不僅可以銷售穎的山蘑菇，還可以進(jìn)展多種形式的開發(fā)，如腌制、罐裝、袋裝和干制。這些形式將更加利于我們的產(chǎn)品銷售和運輸。在罐裝方面，我們將承受一下流程：原料選擇→洗滌切段→脫鹽護色→脫水?dāng)嚢琛Q重裝袋→真空封口→滅菌冷卻→保溫檢驗→裝箱入庫．脫鹽技術(shù)山野菜加工傳統(tǒng)的脫鹽方法是承受水槽、水泥池或大缸自然浸泡脫鹽。這種脫鹽方法的缺點是：耗水量大，脫鹽時間長，養(yǎng)分成分損耗多，山野菜色澤變黃變褐。承受快速脫鹽及護色技術(shù)縮短了工藝流程時間，降低丁養(yǎng)分損耗，有效地保護了產(chǎn)品原有的色澤。承受的機械設(shè)備是型快速脫鹽機，該機承受－型離心泵，通過雙層槽形面沖水產(chǎn)生水渦流，使菜水不斷運動，加快鹽分的滲透作用。此機在原來的根底上又增加了溫控系統(tǒng)，使之更加適應(yīng)生產(chǎn)工藝的要求。．著色技術(shù)有些原料在采集、鹽漬和運輸過程中易發(fā)黃變色，承受著色的補救措施，使用合成色素和自然色素進(jìn)展著色處理，既提高其商品價值又符合食品的標(biāo)準(zhǔn)要求。．包裝和殺菌包裝承受真空包裝機進(jìn)展真空封口，封合溫度℃，真空度為．．，封合時間為。殺菌承受巴式殺菌常壓法殺菌，殺菌公式為：升溫至℃，在℃溫度保溫殺菌。第六章營銷策略第七章資金籌措在融資方面，我們現(xiàn)在有兩個廠房分別在長春和銀川有兩個平米的廠房可抵押貸款萬元，而且我們還可以向親人朋友等籌措萬元作為啟動資金，但為了使