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大學(xué)食承合同方:___________(以下簡稱甲方)方:___________(以下簡稱乙方)根中華人民共和國合同法相關(guān)法律規(guī)定雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達(dá)成如下事宜:一、經(jīng)營方式甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備,負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿。乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù),若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價賠償。乙方自行采購、加工,自負(fù)盈虧。乙方自行安排廚房員工,并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。二、雙方權(quán)利及義務(wù)1.甲方權(quán)利義務(wù):甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時整改。3甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強(qiáng)對員工的教育。2.方的權(quán)利義務(wù):乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。乙方必須按時供應(yīng)甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。做好消除蚊、蠅、鼠害。冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。三、伙食標(biāo)準(zhǔn)早餐_______/人,中餐______元人,晚餐______/人,夜宵______元/人。其中中餐標(biāo)準(zhǔn)為_______大_______小葷______素菜_______及_______水果,晚餐標(biāo)準(zhǔn)為_______大葷_______小葷______菜_______湯_______果米飯任食有變動,雙方協(xié)商核定)四、結(jié)算方式甲方按雙方核定用餐數(shù),_______個月計算餐費(fèi),于每月_______日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。五、合同期限試用期為_______個月,合同期_______年,即從______________月______日至_______年_月______日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進(jìn)入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續(xù)約。六、合同終止條例若甲方有意終止合作關(guān)系,須提_______天通知乙方;乙方有終止合作關(guān)系,須提前_______天通知甲方;七、違約責(zé)任因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。甲方無故未按時結(jié)清乙方賬款超過_______日(以結(jié)算確認(rèn)單日起)的,應(yīng)承擔(dān)違約金_______%/天。一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最后一個月餐費(fèi)的______%。八、其它本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。甲方:__________________乙方
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