/基于Android的餐廳點菜系統(tǒng)需求分析說明書TOC\o"1-2"\h\z\u1.引言31.1編寫目的31.2背景31.3參考資料32．任務概述42.1需求獲取42.2用戶特點42.3假設和約束43.系統(tǒng)功能需求53.1功能需求54.系統(tǒng)配置需求74.1成本案例需求85．外部接口需求95.1用戶接口95.2硬件接口95.3軟件接口95.4通信接口96．質量需求97．其它需求107.1數據庫107.2操作10一、引言《餐廳點菜系統(tǒng)》旨在詳細描述系統(tǒng)功能需求和一些非功能需求,明確需求邊界。文檔分為四個部分：概述部分描述了項目的目的和范圍,并對文檔中用到的術語進行說明,系統(tǒng)說明部分對系統(tǒng)進行了簡要在描述;需求說明部分對系統(tǒng)從功能要求、安全性、性能等幾方面進行闡述;驗收標準則描述了系統(tǒng)最終驗收通過的準則。1.1編寫目的《餐廳點菜系統(tǒng)》目的是明確《餐廳點菜系統(tǒng)》中各項功能和非功能性需求,確定系統(tǒng)功能模塊。同時為概要設計和詳細設計人員提供設計依據,其他本項目組的開發(fā)人員也可參閱?！恫蛷d點菜系統(tǒng)》的閱讀對象為：<1>對相關業(yè)務技術和總體方案做出決策的管理人員和質量管理人員;<2>對本《需求規(guī)范說明書》進行評審和確認的有關業(yè)務、技術人員;<3>參加概要設計和詳細設計工作的全體設計人員;<4>《餐廳點菜系統(tǒng)》項目組,其他有權需要調用本文檔的人員。1.2背景開發(fā)項目名稱：餐廳點菜系統(tǒng)項目任務提出者：孫弋老師用戶：所有大中小型酒店管理者項目與其他軟件、系統(tǒng)的關系：本系統(tǒng)要與銀行數據系統(tǒng)相兼容。本系統(tǒng)采用C/S,服務器端Microsoftsever2003為操作系統(tǒng)平臺是MicrosoftSQLseveral2005開發(fā)軟件的數據庫服務程序。1.3參考資料[1]任良,才李鑫,閆宸.嵌入式電子點菜系統(tǒng)的設計.常熟理工學院學報,2010.[2]奉華成.無線點菜系統(tǒng)——餐飲企業(yè)信息化的必由之路[J].中小企業(yè)管理與科技<上旬刊>,2011,<01>[3]李振坤,藍芳華.基于PDA的無線餐飲點菜應用系統(tǒng)的設計與實現[J].計算機應用研究,2006,<02>.[4]百度文庫；[5]《酒店財務管理》；二、任務概述2.1需求獲取隨著網絡的普及,某餐廳企業(yè)為實現信息化改造、提升管理水平、提高運作效率而提出了無線點菜系統(tǒng),實行對餐廳的運作計算機化。無線點菜系統(tǒng)要求可以實現從餐廳用戶的點菜到廚房廚師對菜單的接收功能。其中,用戶不需要經過身份認證而直接登錄系統(tǒng),進入點菜系統(tǒng)界面后,用戶可以根據自己的口味、菜的類型、菜的價格、本廳特色菜及特價菜來選擇自己要點的菜,用戶可以通過查看菜的詳細信息來了解各菜的詳細信息。點好菜后,用戶通過網絡直接將菜單傳送到廚房,廚師對傳送來的菜單進行確認接收,完成用戶的點菜過程,廚師每做完一道菜便對該菜進行已做標記,并傳送給用戶,用戶在就餐期間可隨時查看自己的菜單,同時當用戶要進行修改菜單時,只有在廚師還沒有做該菜的情況下才能進行。用戶在用餐期間如對餐廳的服務有意見,可以通過無線點菜系統(tǒng)來發(fā)表自己的意見,讓餐廳的所有工作人員能及時的知道用戶對餐廳的滿意度及能及時的知道要改進的地方。用戶可以通過無線點菜系統(tǒng)在自己的菜單中統(tǒng)計自己的用餐費用,完成對菜單的結算功能。相對與經理來說,無線點菜系統(tǒng)以實現經理對菜單的管理功能,如當餐廳中有新菜或是有不再出產的菜時,經理可以對菜單進行修改以完善對菜單的及時更新,同時,經理對工作人員的評價可以通過該系統(tǒng)及時的發(fā)送給工作人員,以達到工作人員能及時的知道自己的工作表現。無線點菜系統(tǒng)還包含餐廳介紹信息,用戶評價,經理對菜單的修改、查看及對工作人員的考核評價,工作人員的查看信息,結賬等功能。2.2用戶特點本系統(tǒng)的最終用戶可分為：1.餐廳管理人員：對各項業(yè)務工作熟悉,點上網經驗不足,系統(tǒng)的主要面向用戶為產品管理人員；2.顧客：餐廳服務對象,可能會不習慣使用本系統(tǒng)。3．廚師4.服務人員手工更新系統(tǒng)數據。2.3假設和約束提供足夠的研發(fā)資金支持；開發(fā)期限期間,項目成員有充足的時間進行研發(fā)工作。三、系統(tǒng)功能需求3.1功能需求系統(tǒng)的功能模塊分析1顧客終端：該終端為顧客提供菜品搜索功能,顧客可以按菜品名或廚師名進行搜索,同時顧客可以看到菜品圖片。顧客在點完菜品,點擊"提交"按鈕后,終端將把點菜消息發(fā)送到系統(tǒng)管理終端,系統(tǒng)管理終端登記點菜信息后向廚師終端轉發(fā)點菜消息,表示做菜任務到達。將顧客的需求發(fā)送給系統(tǒng)管理端〔平臺是android系統(tǒng)的平板或手機2系統(tǒng)管理終端：該終端負責進行對菜品、廚師的管理,并且包含賬戶控制、收銀、銷售統(tǒng)計等操作。在收銀時負責打印票據,向顧客終端發(fā)送清理原信息的消息。該終端同時負責監(jiān)測顧客終端和廚師終端的在線情況,并負責所有的通信消息處理。接受顧客終端和廚師中斷的需求?！惨慌_xp電腦3廚師終端：該終端按"先來先服務"的原則為廚師分配做菜任務,并將菜品完成消息發(fā)送到系統(tǒng)管理端,可以由系統(tǒng)管理端進行處理也可以分離出單獨一個模塊?！惨慌_或幾臺xp電腦4數據終端：該終端負責數據的存儲。將菜的信息,顧客的信息,餐桌使用情況的信息保存起來。5管理軟件功能

①無線通信功能

與無線終端通信接收并處理無線點菜終端的各種操作請求：開臺、點菜、換臺、查詢、催菜等。

與無線打印機通信

將處理后的菜品信息發(fā)送到無線打印機,以通知廚房；接受廚房的相關信息并處理,確保相關人員及時了解廚房情況。

②用餐管理功能

點菜/出菜管理

本功能為無線點菜的輔助功能,用于一些特殊情況的調整,提高系統(tǒng)管理的靈活性。功能流程圖：3.2性能需求由于人民幣面額最小為分,所以一般金額保留至小數點后兩位。1響應時間：所有選菜操作響應時間一般不超過5秒。2更新處理時間：所有提交的新的菜品的數據一般在3秒內響應。3.3輸入輸出格式要求因為界面形象友好；管理系統(tǒng)報表化,因此用戶在輸入數據時只要確保所輸入數據的準確度就可以了,如果有需要輸入有數據類型的數據時,請一定要保證輸入的數據和類型是一一對應的。四、系統(tǒng)配置需求1．豪華版〔大型餐廳適用

PDA無線點菜系統(tǒng)前臺客戶端包含桌態(tài)查詢、開臺點菜、打印管理、數據管理、人員管理、預訂管理等；1套PDA無線點菜系統(tǒng)無線客戶端包含桌態(tài)查詢、開臺點菜、并臺換臺、加菜改菜、預訂管理等。系統(tǒng)服務器/收銀電腦:1臺

PDA掌上電腦+CF無線網卡:15臺

廚房打印機:3臺

吧臺打印機:1臺

收銀打印機:1臺

無線局域網:10臺

HUB8口集線器:2臺

打印服務器:4臺

2．標準版〔中型餐廳適用

PDA無線點菜系統(tǒng)前臺客戶端包含桌態(tài)查詢、開臺點菜、打印管理、數據管理、人員管理、預訂管理等；1套PDA無線點菜系統(tǒng)無線客戶端包含桌態(tài)查詢、開臺點菜、并臺換臺、加菜改菜、預訂管理等。系統(tǒng)服務器/收銀電腦:1臺

PDA掌上電腦+CF無線網卡:5臺

廚房打印機:1臺

吧臺打印機:1臺

收銀打印機:1臺

無線局域網:1臺

HUB8口集線器:1臺

打印服務器:2臺3．精減版〔小型餐廳適用

PDA無線點菜系統(tǒng)前臺客戶端包含桌態(tài)查詢、開臺點菜、打印管理、數據管理、人員管理、預訂管理等1套

PDA無線點菜系統(tǒng)無線客戶端包含桌態(tài)查詢、開臺點菜、并臺換臺、加菜改菜、預訂管理等。系統(tǒng)服務器/收銀電腦:1臺

PDA掌上電腦+CF無線網卡:3臺

廚房打印機:1臺

收銀打印機:1臺

無線局域網:1臺

HUB8口集線器:1臺

打印服務器1臺4.1成本案例需求1.案例1：某小規(guī)模的中餐廳,可以同時容納100人就餐,大廳12張餐臺,8個VIP房間,每房間一張餐臺,營業(yè)分午市和晚市,平時上座率80%,節(jié)假日滿負荷。月營業(yè)額在6萬元到11萬元。適用版本：標準版；系統(tǒng)情況：前臺的迎賓臺放觸摸屏一臺,可讓迎賓小姐了解桌臺占用的情況,同時也可以輔助點菜。PDA〔掌上電腦5臺,基本上可以完成90%以上的點菜工作；前臺負責收銀、打印賬單和兼顧服務器；廚房2臺打印機,負責傳菜；吧臺1臺打印機,負責傳酒水。無線AP一臺,可以穿透VIP房間的墻,無線信號可以到達餐廳所有位置。系統(tǒng)造價：軟件：18,600元+硬件：17,000,合計：35,600元。使用情況：客人到時迎賓小姐從觸摸屏即時了解那張臺空閑,馬上可帶客人去到目標臺。無線點菜省去了送單麻煩,服務人員分工明確,責任到位,減少了服務人員的走動,餐廳的環(huán)境得到了改善,而且上菜速度有明顯的提高,結賬準確無誤。總體上提高了餐廳桌臺的使用率,增加了客人對餐廳的忠誠度,每日客流量明顯上升了。2.案例2：某中規(guī)模的西餐廳,環(huán)境幽雅,出品優(yōu)質?？赏瑫r容納230人同時進餐,一樓大廳15張臺,70餐位,二樓大廳8張臺,50個餐位,二樓VIP房間20間,約100個餐位。平時上座率50%,節(jié)假日80%。月營業(yè)額20萬到35萬。適用版本：標準版+移動點菜權限3個+觸摸屏1個。系統(tǒng)情況：因為分上下兩層樓,實地測試發(fā)現一臺無線AP有信號盲點,所以在二樓增加一臺AP。兩層樓的大廳各放一臺觸摸屏,輔助PDA點菜；前臺負責收銀。廚房兩臺打印機,負責傳菜；,吧臺一臺打印機,負責酒水傳送。系統(tǒng)造價：軟件：22,100元+硬件：25,600,合計：47,600元。使用情況：用PDA實現無線點菜與西餐廳的環(huán)境非常吻合,不但解決了人手不足的問題,而且減少了原來客人多時的忙碌景象,餐廳幽雅環(huán)境得到了保護,客人在此可以盡情享受餐廳帶來的服務而不受其它干擾,為商務洽談、朋友聚會、家人用餐營造了理想的去處。而且客人若有興趣了解PDA的娛樂功能,服務人員做簡單登記后便可以提供給客人娛樂,為客人留下深刻的就餐印象5．外部接口需求5.1用戶接口1對系統(tǒng)各個功能模塊,以分級菜單的形式給出；2所有的提交,確認,刪除等操作以輸入操作代碼的形式執(zhí)行,且名稱一律為取為"提交"、"確認"、"刪除"等易于理解的形式。5.2硬件接口由于管理人員需要打印收據,所以系統(tǒng)應該與打印機接口匹配。5.3軟件接口本工程產品的軟件接