Bactrac4300微生物快速檢測(cè)系統(tǒng)sylab自動(dòng)微生物檢測(cè)系統(tǒng)第1頁(yè)常規(guī)微生物檢測(cè)細(xì)菌總數(shù)大腸菌群酵母菌數(shù)霉菌總數(shù)乳酸菌數(shù)………….sylab自動(dòng)微生物檢測(cè)系統(tǒng)第2頁(yè)企業(yè)為何需要常規(guī)微生物快速檢測(cè)？市場(chǎng)銷售步驟要求快速出貨。尤其是一些保質(zhì)期較短產(chǎn)品。降低物流壓力，盡可能降低倉(cāng)存，加緊資金周轉(zhuǎn)節(jié)約人力資源成本（這在國(guó)外尤其突出）對(duì)于運(yùn)行HACCP質(zhì)量確保體系企業(yè)來(lái)說(shuō)，快速檢測(cè)方法尤其主要。sylab自動(dòng)微生物檢測(cè)系統(tǒng)第3頁(yè)當(dāng)前市場(chǎng)上常見(jiàn)常規(guī)微生物快速檢測(cè)方法各種預(yù)制瓊脂平板、紙片、顯色培養(yǎng)基等。如3M，法國(guó)科碼嘉等。電化學(xué)方法－SY-LAB(歐洲最好定量快速檢測(cè)常規(guī)微生物方法）。ATP法：用做過(guò)程監(jiān)控及成品檢測(cè)。如CHARM,Biotrace,Celsis,Promicolsylab自動(dòng)微生物檢測(cè)系統(tǒng)第4頁(yè)Sy-lab快速檢測(cè)技術(shù)原理微生物生長(zhǎng)過(guò)程，將大分子營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)如蛋白質(zhì)、糖類等降解成小分子單糖或雙糖，而且深入代謝產(chǎn)生許多帶電離子，造成培養(yǎng)基電導(dǎo)率改變，電信號(hào)經(jīng)放大后顯示并統(tǒng)計(jì)。檢測(cè)系統(tǒng)每10分鐘檢測(cè)一次電導(dǎo)率改變。同一類微生物利用同一配方培養(yǎng)基，其改變曲線是基本一致。所以只要用已知菌數(shù)樣品先做好標(biāo)準(zhǔn)曲線，就能夠到達(dá)快速定量檢測(cè)菌數(shù)目標(biāo)。計(jì)算機(jī)實(shí)時(shí)監(jiān)控并自動(dòng)給出結(jié)果sylab自動(dòng)微生物檢測(cè)系統(tǒng)第5頁(yè)微生物生長(zhǎng)與電導(dǎo)率改變經(jīng)典曲線DetectionTime(DT)電導(dǎo)率單位對(duì)數(shù)期穩(wěn)定時(shí)界限值sylab自動(dòng)微生物檢測(cè)系統(tǒng)第6頁(yè)2種電導(dǎo)率改變曲線電極電導(dǎo)率信號(hào)更強(qiáng)，靈敏度更高sylab自動(dòng)微生物檢測(cè)系統(tǒng)第7頁(yè)結(jié)果重現(xiàn)性好sylab自動(dòng)微生物檢測(cè)系統(tǒng)第8頁(yè)菌數(shù)與臨界點(diǎn)培養(yǎng)時(shí)間（DT）呈線性倒數(shù)關(guān)系DT與樣品中菌數(shù)呈線性倒數(shù)關(guān)系校準(zhǔn)曲線表示菌數(shù)與DT關(guān)系校按時(shí)，計(jì)算機(jī)線性回歸軟件自動(dòng)計(jì)算線性回歸方程及相關(guān)系數(shù)(R)sylab自動(dòng)微生物檢測(cè)系統(tǒng)第9頁(yè)校準(zhǔn)曲線細(xì)菌總數(shù)－－原奶大腸菌群－－原奶sylab自動(dòng)微生物檢測(cè)系統(tǒng)第10頁(yè)關(guān)鍵技術(shù)－培養(yǎng)瓶和培養(yǎng)基培養(yǎng)瓶分可重復(fù)使用和一次性2種。培養(yǎng)瓶底部已經(jīng)固化了2種電極，用用于測(cè)量培養(yǎng)基電導(dǎo)率和電極電導(dǎo)率。培養(yǎng)基可選取專用干燥培養(yǎng)基或已經(jīng)分裝滅菌好培養(yǎng)基。sylab自動(dòng)微生物檢測(cè)系統(tǒng)第11頁(yè)與傳統(tǒng)平板培養(yǎng)法比較一個(gè)微生物要形成一個(gè)肉眼可見(jiàn)菌落必須生長(zhǎng)到108－109個(gè)。而用電導(dǎo)率測(cè)定方法，一個(gè)微生物生長(zhǎng)到106－107個(gè)時(shí)，就能夠顯著測(cè)量出電導(dǎo)率改變。所以電導(dǎo)率方法更省時(shí)、更靈敏。sylab自動(dòng)微生物檢測(cè)系統(tǒng)第12頁(yè)與其它同類產(chǎn)品比較當(dāng)前市場(chǎng)上同類產(chǎn)品只測(cè)量培養(yǎng)基電導(dǎo)率改變。培養(yǎng)基電導(dǎo)率有時(shí)會(huì)受樣品濃度、濁度及雜質(zhì)干擾。Sy-lab同時(shí)測(cè)量培養(yǎng)基電導(dǎo)率（M值）和電極電導(dǎo)率（E值）。電極電導(dǎo)率更靈敏，時(shí)間更加快。兩條曲線比一條曲線更準(zhǔn)確，更安全。sylab自動(dòng)微生物檢測(cè)系統(tǒng)第13頁(yè)靈敏度上限:106-107下限:1個(gè)/瓶子比如:1:10稀釋,1ml=10org/g（取樣量為1mL時(shí)）1:10稀釋,5ml=2org/g（取樣量為5mL時(shí)）液體樣品,1ml=1org/ml（取樣量為1mL時(shí)）液體樣品,5ml=0.2org/ml（取樣量為5mL時(shí)）sylab自動(dòng)微生物檢測(cè)系統(tǒng)第14頁(yè)培養(yǎng)基特點(diǎn)10－20ml容量樣品量1－5mL不一樣檢測(cè)項(xiàng)目使用不一樣培養(yǎng)基培養(yǎng)基無(wú)需冷藏（一次性瓶子）

無(wú)需制備培養(yǎng)基（一次性瓶子）

樣品無(wú)需梯度稀釋

無(wú)需傾注平板

培養(yǎng)基無(wú)需進(jìn)行QCsylab自動(dòng)微生物檢測(cè)系統(tǒng)第15頁(yè)當(dāng)前可用檢測(cè)項(xiàng)目嗜冷菌嗜溫菌嗜熱菌革蘭氏陰性菌腸桿菌腸球菌乳酸桿菌大腸桿菌大腸菌群枯草芽胞桿菌酵母和霉菌總數(shù)沙門氏菌李斯特菌金黃色葡萄球菌啤酒污染菌梭菌好氧產(chǎn)孢菌sylab自動(dòng)微生物檢測(cè)系統(tǒng)第16頁(yè)經(jīng)過(guò)認(rèn)證Austria澳地利官方認(rèn)證?NORM-DIN10115

GeneralImpedanceStandard,partoftheofficialCodexfortestingoffoods

C.I.S.

GHOSSTANDARD

STATESANITARYSURVEILLANCEORGANISATION,approvedmethodsylab自動(dòng)微生物檢測(cè)系統(tǒng)第17頁(yè)經(jīng)過(guò)認(rèn)證France法國(guó)官方認(rèn)證

AFNOR,NFV08-105

fortheuseofimpedancetechnologyintheananlysisoffoodandanimalfeeds食品或動(dòng)物飼料

AFNORNFV08-106

impedancedetectionofE.coliinseafood海產(chǎn)品中大腸桿菌

Germany德國(guó)官方認(rèn)證DINStandardsand§35LMBGofficialmethodforfoods

DIN10115GeneralImpedanceStandard,§35LMBG:L00.00-53

DIN10120SalmonellaStandard,§35LMBG:L00.00-67

EDIN10122Enumerationofmicroorganismsbymeansofimpedancemethod-Determinationofaerobicmesophilebacterialcount(draftstandard)

UnitedKingdom英國(guó)認(rèn)證TheprocessedAnimalProteinOrder1989,Salmonellainanimalfeedingstuffs

sylab自動(dòng)微生物檢測(cè)系統(tǒng)第18頁(yè)發(fā)表相關(guān)文件40多篇(1)Asperger,H.&Pless,P.(1994):ZumSalmonellennachweisinK鋝e-MethodenvergleichunterbesondererBer點(diǎn)ksichtigungderBegleitfloraproblematik.Wien.Tier鋜tl.Mschr.81,12-17.(2)Baumgart,J.,Sieker,S.&Vogelsang,B.(1994):ListeriamonozytogenesinHackfleisch.NachweismitderImpedanz-MethodeundeinemneuenSelektivmedium.Fleischwirtschaft74,647-648.(3)Colquhoun,K.O.,Timms,S.&Fricker,C.R.(1995):DetectionofEscherichiacoliinpotablewaterusingdirectimpedancetechnology.J.Appl.Bacteriol.79,635-639.(4)Curda,L.,Plockova,M.&Svirakova,E.(1995):GrowthofLactococcuslactisinthepresenceofnisinevaluatedbyimpedancemethod.Chem.Mikrobiol.Technol.Lebensm.17(1/2),53-57............................(44)Parkar,S.G.,Flint,S.H.,Brooks,J.D.():Evaluationoftheeffectofcleaningregimesonbiofilmsofthermophilicbacillionstainlesssteel:JournalofAppliedMicrobiology96,110-116.sylab自動(dòng)微生物檢測(cè)系統(tǒng)第19頁(yè)快速檢測(cè)項(xiàng)目與時(shí)間1、獲取定量結(jié)果時(shí)間與初始菌數(shù)相關(guān)。初始菌數(shù)越高，越快獲取結(jié)果。2、普通細(xì)菌檢測(cè)時(shí)間是2－二十四小時(shí)。酵母和霉菌檢測(cè)時(shí)間為1－2天。sylab自動(dòng)微生物檢測(cè)系統(tǒng)第20頁(yè)型號(hào)之一-Bactrac430064個(gè)檢測(cè)位置同時(shí)監(jiān)控2個(gè)溫度加熱單元，分開(kāi)控溫專用鍵盤控制溫度溫度范圍0－650C適合用于檢測(cè)量大且檢測(cè)項(xiàng)目多用戶sylab自動(dòng)微生物檢測(cè)系統(tǒng)第21頁(yè)型號(hào)之二-μ-trac4200最多同時(shí)放21個(gè)樣品單個(gè)培養(yǎng)箱溫度范圍0-560C適合用于樣品量不大且檢測(cè)項(xiàng)目較單一用戶。更適合研究用。sylab自動(dòng)微生物檢測(cè)系統(tǒng)第22頁(yè)測(cè)試容量可調(diào)整一臺(tái)計(jì)算機(jī)最多能夠臺(tái)同時(shí)控制12臺(tái)Bactrac4300,到達(dá)768個(gè)檢測(cè)量可重復(fù)使用樣品管為10mL裝，標(biāo)準(zhǔn)樣品量為1mL，但能夠靈活調(diào)整至5mL加樣量一次性樣品管容量為20mL。能夠靈活組合sylab自動(dòng)微生物檢測(cè)系統(tǒng)第23頁(yè)功效強(qiáng)大應(yīng)用軟件支持基于Windows系統(tǒng)軟件，即插即用

自動(dòng)讀數(shù)及貯存數(shù)據(jù)直觀顯示檢測(cè)結(jié)果

數(shù)據(jù)可輸出用其它軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)及趨勢(shì)分析sylab自動(dòng)微生物檢測(cè)系統(tǒng)第24頁(yè)三個(gè)簡(jiǎn)單步驟加樣品至培養(yǎng)管將培養(yǎng)管放入儀器開(kāi)啟程序，輸入相關(guān)參數(shù)，儀器自動(dòng)監(jiān)測(cè)并給出結(jié)果。當(dāng)碰到微生物超標(biāo)樣品，儀器自動(dòng)報(bào)警sylab自動(dòng)微生物檢測(cè)系統(tǒng)第25頁(yè)與傳統(tǒng)平板法比較平板計(jì)數(shù)法：必須制作很多平板樣品必須進(jìn)行梯度稀釋必須逐一傾注平板必須逐一進(jìn)行計(jì)數(shù)，按CFU/g計(jì)數(shù)sylab自動(dòng)微生物檢測(cè)系統(tǒng)第26頁(yè)節(jié)約人力資源sylab自動(dòng)微生物檢測(cè)系統(tǒng)第27頁(yè)特點(diǎn)總結(jié)1）

電導(dǎo)率檢測(cè)方法是世界上公認(rèn)成熟檢測(cè)方法2）

靈敏度高。最小可檢測(cè)出1個(gè)/mL(克)樣品。3）

檢測(cè)速度快。當(dāng)樣品含菌量越高時(shí)，出結(jié)果越快。4）

檢測(cè)步驟簡(jiǎn)單，廠家提供特殊配方培養(yǎng)基，您只需將樣品加入培養(yǎng)基中，放入儀器，然后開(kāi)啟程序即可自動(dòng)出結(jié)果。對(duì)于液體樣品無(wú)需任何前處理，固體樣品只需進(jìn)行必要均質(zhì)和稀釋即可。不需要將樣品進(jìn)行梯度稀釋，不需要人工計(jì)數(shù)，一個(gè)人即可完成天天繁瑣微生物檢測(cè)工作，省時(shí)省力。5）

針對(duì)中國(guó)市場(chǎng)，廠家能夠只提供干粉培養(yǎng)基，單次檢測(cè)成本只需3－10元/測(cè)試。6）

基于Window界面智能化軟件，自動(dòng)化程度高；7）該方法經(jīng)過(guò)歐洲各國(guó)認(rèn)證。

sylab自動(dòng)微生物檢測(cè)系統(tǒng)第28頁(yè)用途TVCdeterminations總活菌數(shù)檢測(cè)pathogenscreening致病菌初篩sterilitytests消毒測(cè)試identificationandenumerationofindexandindicatororganismsenvironmentalmonitoring環(huán)境監(jiān)測(cè)preservativeefficacytesting防腐效果測(cè)試inhibitortestsandmicrobialbioassays抑菌測(cè)試及生物測(cè)定evaluationofsterilisationprocesses消毒方法評(píng)價(jià)inactivationstudies滅活研究antimicrobialagentscreeningandcharacterization抗菌素初篩及描述toxicityandmutageni