一、題解

這是一篇談養(yǎng)生之道文章?！梆B(yǎng)生主”意思就是養(yǎng)生要領(lǐng)。莊子認(rèn)為，養(yǎng)生之道重在順應(yīng)自然，忘卻情感，不為外物所滯。本文為節(jié)選第二部分，以廚工分解牛體比喻人之養(yǎng)生，說明處世、生活都要“因其當(dāng)然”、“依乎天理”，而且要取其中虛“有間”，方能“游刃有余”，從而避開是非和矛盾糾纏。莊子·養(yǎng)生主專題知識(shí)專家講座第1頁二、作者介紹

莊子名周，字子休，戰(zhàn)國早期宋國蒙城人（今河南省商丘縣東北）。莊子目光敏銳、博學(xué)縱覽，深通各家學(xué)說，而且身居卑微，不慕富貴，嘲諷權(quán)勢(shì)，在《老子》基礎(chǔ)上，逐步形成了他獨(dú)特哲學(xué)體系和思想格調(diào)。莊子散文，有相當(dāng)高藝術(shù)成就，想象奇妙，構(gòu)思巧妙，意境開闊，描繪生動(dòng)，善于用寓言和比喻，文筆汪洋恣肆，含有浪漫主義藝術(shù)格調(diào)，對(duì)后世文學(xué)有較大影響?！肚f子》一書格調(diào)獨(dú)特，它把深?yuàn)W玄妙哲理與生動(dòng)詳細(xì)形象溶于一爐，使抽象邏輯思維與詳細(xì)形象思維結(jié)合起來；它想象豐富，構(gòu)筑奇特，筆調(diào)婉曲，意氣縱放，思想內(nèi)涵發(fā)掘之深，語言文辭設(shè)置之妙，堪稱當(dāng)世之絕?！肚f子》現(xiàn)存33篇:《內(nèi)篇》7篇、《外篇》15篇、《雜篇》11篇，其中《內(nèi)篇》普通認(rèn)定是莊子自撰，外篇、雜篇出于莊子門人及后學(xué)之手。

（一）莊子“道”

(二）莊子相對(duì)論

(三）《莊子》社會(huì)觀

莊子·養(yǎng)生主專題知識(shí)專家講座第2頁

課文節(jié)選自《養(yǎng)生主》，主意在于說明保護(hù)、蓄養(yǎng)生命之主——精神，提醒養(yǎng)生方法莫過于順應(yīng)自然。節(jié)選部分借“庖丁解?！惫适?，來比喻社會(huì)復(fù)雜如牛筋骨盤結(jié)，處理世事當(dāng)“依乎天理”、“因其當(dāng)然”，并持“怵然為戒”審慎、關(guān)注態(tài)度，還應(yīng)該以藏?cái)浚ā吧频抖刂保樽蕴幹?，這么才能做到“游刃有余”，以到達(dá)人之養(yǎng)生目標(biāo)。重點(diǎn)：

1、庖丁解牛技術(shù)高超原因是什么？

庖丁技藝高超原因，從庖丁話中能夠得知。其一，對(duì)“道”追求超出了對(duì)技術(shù)追求（“進(jìn)乎技矣”）。他不停留在掌握詳細(xì)“技”上，而是探求“道”——解牛規(guī)律——作為實(shí)踐目標(biāo)。其二，不懈實(shí)踐，在重復(fù)實(shí)踐中積累經(jīng)驗(yàn)，探求規(guī)律，利用規(guī)律。正因?yàn)槿绱?，他由不懂?guī)律（“自解全?！保┻^渡到認(rèn)識(shí)規(guī)律（“目無全?！保?，又飛躍到熟練利用規(guī)律（游刃有余）。其三，慎重小心，尊重規(guī)律：“每至于族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲，動(dòng)刀甚微”，從來不驕傲大意。

莊子·養(yǎng)生主專題知識(shí)專家講座第3頁2、文惠君聽庖丁介紹后，說自己知道了“養(yǎng)生之道”，解牛之道和這種“養(yǎng)生”之道有什么聯(lián)絡(luò)？這個(gè)寓言對(duì)我們有什么啟示？

即使庖丁所好“道”和文惠君所說“道”（實(shí)質(zhì)上也是莊周所講“道”）所指不一樣，但在后者看來，社會(huì)如牛體，盡管矛盾復(fù)雜，斗爭激烈，但總有間隙可尋，只要像庖丁那樣，“以無厚入有間”，順應(yīng)環(huán)境，隨俗沉浮，回避矛盾，就能保全性命，養(yǎng)護(hù)精神。這種消極頹廢處世之道，理所當(dāng)然為今人所拋棄，其實(shí)這不是庖丁經(jīng)驗(yàn)本身所固有，而是道家用此來宣揚(yáng)其人生哲學(xué)。今人則從故事本身所反應(yīng)客觀內(nèi)容得到有益啟發(fā)。從二者不一樣可能能得到這么啟示：只有用唯物主義觀點(diǎn)分析客觀事物，才能掌握科學(xué)規(guī)律。莊子思想中心，一是無所依憑自由自在，一是反對(duì)人為順其自然，本文字里行間雖是在談?wù)擆B(yǎng)生，實(shí)際上是在表達(dá)作者哲學(xué)思想和生活旨趣。今天我們學(xué)習(xí)此文，應(yīng)該認(rèn)識(shí)到做任何事情都不可主觀冒進(jìn)，而應(yīng)該經(jīng)過重復(fù)實(shí)踐，逐步掌握事物內(nèi)部規(guī)律，然后遵照客觀規(guī)律處理錯(cuò)綜復(fù)雜社會(huì)事務(wù)，只有這么，才能使自己永遠(yuǎn)立于不敗之地。莊子·養(yǎng)生主專題知識(shí)專家講座第4頁

難點(diǎn)：

庖丁論解牛之道，首先提出“臣之所好者道也”，開宗明義，提出中心論點(diǎn)——掌握事物規(guī)律、順任自然之道主要性。接著以親身經(jīng)歷事實(shí)為論據(jù)敘述這一中心論點(diǎn)。利用對(duì)比分析手法，增強(qiáng)論辯性和說服力，如今昔“見牛”之不一樣，“目視”與“神遇”改變，游刃有余解牛情況，“每至于族”迎刃而解等。文章首尾呼應(yīng)，開頭對(duì)庖丁嫻熟技術(shù)描寫，篇末文惠君贊嘆，都對(duì)中心論點(diǎn)提供了有力佐證。文章語言準(zhǔn)確生動(dòng)，如“手指所觸，肩至所倚，足趾所履，膝至所”，幾個(gè)動(dòng)詞利用十分精當(dāng)；“提刀而立——為之猶豫滿志”，則形象鮮明；“嘻，善哉，技盍至此乎？”贊美、驚嘆之情，溢于言表。文章敘議相間，層次分明。寫宰牛時(shí)動(dòng)作之優(yōu)美，技術(shù)之高超；成功后志得意滿等，繪聲繪色，如聞如見，引人入勝。語言生動(dòng)形象，“目無全?！?、“游刃有余”、“猶豫滿志”成語，即出自本篇。莊子·養(yǎng)生主專題知識(shí)專家講座第5頁

文章論理深刻透徹，層層相扣，邏輯嚴(yán)密。寫庖丁解牛經(jīng)驗(yàn)，先說“所好者道也”，提要挈領(lǐng)；然后詳細(xì)分述解牛經(jīng)過三個(gè)階段：開始“所見無非牛者”，三年后“目無全?！?，最終“以神遇而不以目視”，寫出只有在長久實(shí)踐活動(dòng)中，注意探索，積累經(jīng)驗(yàn)，才能掌握事物內(nèi)部規(guī)律。最終，再拓開一層，以“怵然為戒”說明要想取得自然之道以到達(dá)養(yǎng)生目標(biāo)，還必須注意在關(guān)鍵地方小心慎重，專心致志。這么層層深入，把道理說得透徹、完善。

文章結(jié)構(gòu)完整、緊湊，前后照應(yīng)。文章首先以一系列動(dòng)詞正面描寫庖丁解牛精湛技藝，然后以文惠君之語從側(cè)面襯托庖丁解牛技藝確實(shí)非凡，同時(shí)又引出下文對(duì)答；第3段經(jīng)過對(duì)答，層層深入地說明了庖丁解牛經(jīng)驗(yàn)，從而得出順應(yīng)自然規(guī)律，不妄為、善藏?cái)筐B(yǎng)生之道；最終，又以文惠君之語呼應(yīng)開首，說明不但處理了“技蓋至此乎”疑問，而且從中得到了很大收益，這就是領(lǐng)悟養(yǎng)生之道。文章語言精練而富有表現(xiàn)力。寫解牛動(dòng)作以“觸、倚、履、踦”四個(gè)字描寫，活靈活現(xiàn)地再現(xiàn)了庖丁解牛嫻熟技術(shù)，而且用夸大手法，比擬庖丁進(jìn)刀《桑林》之舞，中《經(jīng)首》之會(huì)，有聲有色；寫解牛結(jié)束后“提刀而立，為之四顧，為之猶豫滿志”。寥寥數(shù)語，一副怡然自得神態(tài)躍然紙上。另外，出自本文成語如“目無全?！?、“游刃有余”、“猶豫滿志”流傳至今，仍有活力。

莊子·養(yǎng)生主專題知識(shí)專家講座第6頁

解牛三個(gè)階段⑴“始臣之解牛之時(shí)”-----“所見無非全牛也”⑵“三年之后”--------------“未嘗見全牛也”⑶“方今之時(shí)”--------------“以神遇而不以目視”

“依乎天理”“因其當(dāng)然”目無全牛游刃有余猶豫滿志莊子·養(yǎng)生主專題知識(shí)專家講座第7頁譯文

有一個(gè)名叫丁廚師替梁惠王宰牛，手所接觸地方，肩所靠著地方，腳所踩著地方，膝所頂著地方，都發(fā)出皮骨相離聲，刀子刺進(jìn)去時(shí)響聲更大，這些聲音沒有不合乎音律。它竟然同《桑林》、《經(jīng)首》兩首樂曲伴奏舞蹈節(jié)奏合拍。梁惠王說：“嘻！好?。∧慵夹g(shù)怎么會(huì)高明到這種程度呢？”庖丁放下刀子回答說：“臣下所探究是事物規(guī)律，這已經(jīng)超出了對(duì)于宰牛技術(shù)追求。當(dāng)初我剛開始宰牛時(shí)候，（對(duì)于牛體結(jié)構(gòu)還不了解），看見只是整頭牛。三年之后，（見到是牛內(nèi)部肌理筋骨），再也看不見整頭牛了?，F(xiàn)在宰牛時(shí)候，臣下只是用精神去接觸牛身體就能夠了，而無須用眼睛去看，就象感覺器官停頓活動(dòng)了而全憑精神意愿在活動(dòng)。順著牛體肌理結(jié)構(gòu)，劈開筋骨間大空隙，沿著骨節(jié)間空穴使刀，都是依順著牛體原來結(jié)構(gòu)。宰牛刀從來沒有碰過經(jīng)絡(luò)相連地方、緊附在骨頭上肌肉和肌肉聚結(jié)地方，更何況股部大骨呢？技術(shù)高明廚工每年換一把刀，是因?yàn)樗麄冇玫蹲尤ジ钊?。技術(shù)普通廚工每個(gè)月?lián)Q一把刀，是因?yàn)樗麄冇玫蹲尤タ彻穷^?，F(xiàn)在臣下這把刀已用了十九年了，宰牛數(shù)千頭，而刀口卻象剛從磨刀石上磨出來一樣。牛身上骨節(jié)是有空隙，可是刀刃卻并不厚，用這么薄刀刃刺入有空隙骨節(jié)，那么在運(yùn)轉(zhuǎn)刀刃時(shí)一定寬綽而有余地了，所以用了十九年而刀刃仍象剛從磨刀石上磨出來一樣。即使如此，可是每當(dāng)碰上筋骨交織地方，我一見那里難以下刀，就十分警懼而小心翼翼，目光集中，動(dòng)作放慢。刀子輕輕地動(dòng)一下，嘩啦一聲骨肉就已經(jīng)分離，象一堆泥土散落在地上了。我提起刀站著，為這一成功而得意地四下環(huán)視，一副悠然自得、心滿意足樣子。拭好了刀把它收藏起來。”梁惠王說：“好??！我聽了庖丁話，學(xué)到了養(yǎng)生之道啊?！鼻f子·養(yǎng)生主專題知識(shí)專家講座第8頁

補(bǔ)充資料

《莊子·養(yǎng)生主》全文

吾生也有涯，而知也無涯。以有涯隨無涯，殆已；已而為知者，殆而已矣。為善無近名，為惡無近刑。緣督認(rèn)為經(jīng)，能夠保身，能夠全生，能夠養(yǎng)親，能夠盡年。

“庖丁為文惠君解……得養(yǎng)生焉?！保裕?/p>

公文軒見右?guī)煻@曰：“是何人也？惡乎介也？天與？其人與？”曰：“天也，非人也。天之生是使獨(dú)也，人之貌有與也。是以知其天也，非人也?！?/p>

澤雉十步一啄，百步一飲，不蘄畜乎樊中，神雖王，不善也。老聃死，秦失吊之，三號(hào)而出。弟子曰：“非夫子之友邪？”曰：“然?！薄叭粍t吊焉若此，可乎？”曰：“然。始也吾認(rèn)為至人也，而今非也。向吾入而焉，有老者哭之，如哭其子；少者哭之，如哭其母。彼其所以會(huì)之，必有不蘄言而言，不蘄哭而哭者。是遁天信情，忘其所受，古者謂之遁天之刑。適來，夫子時(shí)也；適去，夫子順也。安時(shí)而處順，哀樂不能入也，古者謂是帝之懸解?！?/p>

指窮于為薪，火傳也，不知其盡也。

《莊子·養(yǎng)生主》思想

參閱《莊子·養(yǎng)生主》全文能夠看出，全文論點(diǎn)在第一段，即“緣督認(rèn)為經(jīng)”。作者先說明生命有限而知識(shí)無限情況，然后指出，以有限生命去追求無限知識(shí)，是危險(xiǎn)；又指出人生應(yīng)持有態(tài)度是“為善無近名，為惡無近刑”，在莊子看來，“近名”與“近刑”是一樣危險(xiǎn)。提出“緣督認(rèn)為經(jīng)”這一論點(diǎn)后，作者指出它作用：“能夠保身，能夠全牛，能夠養(yǎng)親，能夠盡年”。

“緣督認(rèn)為經(jīng)”思想關(guān)鍵就是一切順乎自然。莊子