第頁共頁酒店廚房承包協(xié)議酒店廚房承包合同模板聘用單位〔簡稱甲方〕：身份證號：廚師〔受聘人〕：〔簡稱乙方〕身份證號：根據勞動局，民政局及烹飲協(xié)會的有關法規(guī)條文，經甲，乙雙方協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行。一．甲方將座落于市(縣.區(qū))地段的廚房給乙方做技術和管理工作，職務為，有效期為年月日止。二．甲方每月付給乙方工資：人民幣元，(大寫：萬千百元整)。每月號為支付上月工資發(fā)放日。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起7日后，乙方那么無需再遵守本協(xié)議，并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實做天數的工資)。如協(xié)議未果，乙方有權向勞動仲裁機關申請仲裁解決。三．在乙方工作期間中，甲方有義務為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇《包括免費提供乙方的食宿》。如對乙方安排烹調技術的所異議，可及時向乙方提出，乙方應及時改良，到達雙方滿意。乙方在工作期間期應遵守甲方制定的文明規(guī)章制度。甲方在營業(yè)期間假設生意紅火，增收營業(yè)額，應相應增加乙方工資。四．乙方自行組織及安排廚房工作分配，管理，廚房內洗碗工，洗菜，煮飯由甲方承當工資工作。乙方為了保證出品，并對甲方清洗，清潔，煮飯進展監(jiān)視。五．乙方為了保證質量出品，并對甲方采購進展要求〔乙方會明確指導甲方對菜品調料干貨進展檢驗〕甲方進展采購質量不行不收貨，數量不夠不收貨，嚴格把好質量關，并希望甲方采購配合廚房工作。六．乙方需給甲方明確指導工作，以免甲方鋪張浪費。八．乙方工作人員患病因需要妥當安排工作，保證甲方正常營業(yè)運轉。七．甲，乙方欲解除本協(xié)議，一方應以書面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作，否那么，一方應加倍賠償另一方相對應的經濟〔公費〕損失。八．本協(xié)議未盡事宜，甲，乙方雙方按照有關規(guī)定，本著互相諒解的精神，共同協(xié)商處理，如協(xié)商未果，按原那么協(xié)議執(zhí)行。九．本合同期限屆滿，勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前30日向對方表示續(xù)訂意向，甲乙雙方經協(xié)商同意，可以續(xù)訂勞動合同，如協(xié)商未果，那么合同到期本協(xié)議自動失效。十．本協(xié)議一式兩份，甲，乙方雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章〔手印〕后生效。同時產生法律效力。十一．乙方患病或非工負傷，疾病救濟費和醫(yī)療費用等待遇按照國家有關規(guī)定執(zhí)行。十二.本協(xié)議條款如與國家法律，法規(guī)相抵觸時，以國家法律，法規(guī)為準。甲方：簽名蓋章〔手印〕乙方：簽名蓋章酒店廚房承包合同樣本聘用單位：〔簡稱甲方〕、身份證號：承包廚房者〔受聘人〕：〔簡稱乙方〕、身份證號：根據勞動局、民政局及烹飪協(xié)會的有關法規(guī)條文，經甲、乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行。一、甲方將座落于市〔縣、區(qū)〕地段的廚房承包給乙方做技術管理工作，職務為，有效期為年，自年月日到年月日止。二、甲方每月付給乙方承包工資：人民幣元，〔大寫：萬千百元整〕。每月號為支付上月工資發(fā)放日。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起7日后，乙方那么無需再遵守本協(xié)議，并可要求甲方支付乙方全部工資〔上月未發(fā)工資加本月實做天數的工資〕和廚房人員回湖南的相關車費。如協(xié)議未果，乙方有權向勞動仲裁機關申請仲裁解決。三、乙方自行組織安排純熟操作技能的廚師擔任廚房內切配、正、副灶臺、蒸爐、打荷、冷菜間等技術崗位工作，并負擔工資。廚房內洗滌衛(wèi)生雜工由甲方負責安排人員并負擔工資。四、在乙方承包期中，甲方有義務為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇〔包括免費提供乙方工作人員的食宿〕。如對乙方人員安排烹調技術有所異議，可及時向乙方提出，乙方應及時改良，到達雙方滿意。甲方在營業(yè)期間假設生意紅火，增收營業(yè)額，應相應增加乙方工資。五、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議，一方應以書面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作，否那么，一方應加倍賠償另一方相對應的經濟〔工資〕損失。六、本協(xié)議未盡事宜，甲、乙雙方按照有關規(guī)定，本著互相諒解的精神，共同協(xié)商處理，如協(xié)商未果，按原協(xié)議執(zhí)行。七、本合同期限屆滿，勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前30日向對方表示續(xù)訂意向，甲乙雙方經協(xié)商同意，可以續(xù)訂勞動合同，如協(xié)商未果，那么合同到期本協(xié)議自動失效。八、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。同時產生法律效力。九、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負傷，其病假工資、疾病救濟費和醫(yī)療費用等待遇按照國家有關規(guī)定執(zhí)行。十、本協(xié)議條款如與國家法律、法規(guī)相抵觸時，以國家法律、法規(guī)為準。甲方：〔簽名蓋章〕乙方：〔簽名蓋章〕簽訂日期：年月日大酒店廚房承包合同在承包合同中，承包人應按照與定作人約定的標準和要求完成工作，定作人主要目的是獲得承包人完成的工作成果。大酒店廚房承包合同甲方:乙方:根據勞動部門的有關法規(guī)條文,經甲,乙雙方友好協(xié)商,一致同意簽訂本協(xié)議書,以供共同信守執(zhí)行.一,甲方xx大酒店,根據酒店經營需要,現(xiàn)聘請乙方任廚師長,并做技術管理及廚房日常管理,有效期為年月日至年月日二,甲方每月付給乙方工資人民幣元(大寫:).每月10號前支付上月工資.為便于管理,甲方付現(xiàn)金給乙方廚師長先生,由其統(tǒng)一發(fā)放工作,乙方按條款第九條正常離店時,甲方須足額,按時發(fā)放全部工資,不得以任何理由拖欠,克扣工資.乙方簽定本協(xié)議后需交納人民幣元作為保證金,正常離店時保證金全部退還.三,乙方與甲方共同協(xié)商組織安排有一定技術級別職稱和純熟操作技能的廚師擔任廚房內炒鍋,打荷,砧板等技術崗位工作.按目前營業(yè)情況,上述工資含廚師長在內的22人薪酬.四,在工作期間,乙方人員要做到:遵守甲方的規(guī)章制度及國家法律法規(guī),乙方保證廚房內工作人員的儲藏,保證在少數人請假,休息時不影響酒店正常經營.同時既要保證菜肴質量,又要不斷推出新品種,新把戲,力求做到讓客人滿意,盡心盡力為甲方的開展創(chuàng)造財富.五,在合作期間,甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇.如對乙方人員安排有異議,可及時向乙方提出,乙方應及時改良,到達雙方滿意.六,甲方不得命令,誘導乙方做違犯國家任何法律之事,否那么責任由甲方負責;乙方所帶人員在外出,下班后不得做出有違背任何法律,法規(guī),違害酒店利益之事,否那么后果自負.七,假設出現(xiàn)工傷事故,應分清責任后處理.在情況緊急時店方可先出50%以上資金用于救急.然后按國家有關法規(guī)處理.八,甲方的權利和義務:1,提供乙方工作所需的設備和良好的工作環(huán)境的義務.2,甲方如對乙方廚師技術才能不滿,有要求乙方更換的權利.3,乙方須承受甲方領導和監(jiān)視,如乙方違背相關店規(guī),甲方有權利對乙方員工作相應處分.九,乙方的權利和義務1,在保證酒店正常運作的情況下,可自行安排人員休息,請假等事宜.2,在保證酒店正常運作和足夠技術力量情況下,廚房人事權利歸乙方代表.3,乙方應遵守和執(zhí)行酒店制定的各項指標和制度的義務.十,甲方承諾月營業(yè)收入到達人民幣四十五萬獎勵給乙方人民幣伍佰圓,在此根底上營業(yè)收入每增加人民幣壹萬圓獎勵人民幣伍佰圓,廚房人員增加此獎勵酌情考慮.另外乙方需保證毛利率到達46%--50%之間,46%以下每低1%扣罰乙方200元人民幣,50%以上每高1%獎勵乙方200元人民幣,最高不得高于56%,同時乙方必須保證菜品的份量及主輔料的合理搭配.十一,甲,乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應提早向另一方提出,以便安排工作,如乙方先提出解除本協(xié)議需等甲方聘請到廚房人員前方可離店.如乙方未保證菜肴質量,