2/2酒店的管理工作總結(jié)范本(7篇)酒店的管理工作總結(jié)范本【篇1】

時間同樣過得特殊的快，一年的時間就要是結(jié)束了，回顧這一年的酒店管理的工作，酒店能在這一年來取得如此好的成果也是離不開大家的一起來努力，現(xiàn)在我就這一年的工作做下總結(jié)。

一、提升服務(wù)水平

這一年來酒店的服務(wù)水平是得到了提升，在上半年我對我們酒店的員工進(jìn)行了一次服務(wù)禮儀方面的培訓(xùn)，同時在培訓(xùn)之后也是檢查確保培訓(xùn)的效果是得到保障的，讓員工養(yǎng)成服務(wù)的禮儀習(xí)慣，這樣一來，以后即使沒有監(jiān)督，員工也是會自覺地去把禮儀做好，而這一年，提升服務(wù)的水平也是我主要的一個工作，除了培訓(xùn)還有監(jiān)督，我也是常常將一些禮儀的學(xué)問，禮儀的必要性告知員工，讓他們明白在酒店工作，酒店的服務(wù)是特別重要的，而且必需要給客人去留下好的印象，那么我們酒店的入住也是會更好。

二、提升銷售技巧

酒店是為客人服務(wù)的，同時酒店想要做好，也必需要把客房銷售出去，對于每一個到我們酒店詢問的人，我們都盼望能留住他們，能讓他們?nèi)胱∥覀兊木频?，只有提升了入住率，我們酒店才能?jīng)營的更好，為了提升入住率，我也是對我們銷售以及前臺的員工進(jìn)行了銷售技巧的培訓(xùn)，讓他們懂得更多的銷售技巧，了解客人的心理，能更好的留住客人，把客房銷售出去。這一年來，我們酒店的業(yè)績相對去去年來說，有了肯定的提升，同時銷售也做得更加的好了。

三、提升衛(wèi)生環(huán)境

留住客人不但是要有銷售的技巧，同時也是需要我們酒店有一個好的衛(wèi)生環(huán)境，讓客人住的滿足舒適，所以在這一年的管理中，我對我們酒店的衛(wèi)生環(huán)境也是重點(diǎn)抓，無論是客房的衛(wèi)生環(huán)境，還是樓道間的環(huán)境，都是必需要搞好，讓客人住的滿足，住的舒適的，在管理的過程中，我也是會找老員工做一些閱歷的共享，讓新員工了解到如何更好的去把衛(wèi)生搞好，了解搞好衛(wèi)生是為了什么。

一年來的管理工作我做的還好，但也有一些沒做好的地方，像對員工的管理，有時候過于嚴(yán)峻，與員工的溝通還需要加強(qiáng)，對他們的想法需要有更多的了解，而不是只為了最終的目標(biāo)而做事情，而是要更加人性化一點(diǎn)。同時自己管理方面的學(xué)問還有所欠缺，做的不是那么的好，在今后的工作當(dāng)中也是要加強(qiáng)自己的學(xué)習(xí)，讓自己的管理做的更加的好，去更好的提升我們酒店的業(yè)績，管理好酒店。

酒店的管理工作總結(jié)范本【篇2】

本人自20__年10日進(jìn)入公司行政人事部，接管行政、人事事務(wù)、辦公室事務(wù)、后勤工作，在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷、支持、領(lǐng)導(dǎo)下以及各部門的協(xié)作下，根據(jù)公司方針政策，做好常規(guī)工作，進(jìn)一步提高工作效率、確保各項工作的正常運(yùn)作;進(jìn)一步強(qiáng)化各項服務(wù)工作，為經(jīng)營部門供應(yīng)周到快捷的后勤保障服務(wù);儲備、創(chuàng)新人力資源管理工作;加強(qiáng)制度執(zhí)行力度等。在20__年的工作中，也都是圍繞上述思路綻開工作，行政人事部是公司人才開發(fā)和管理的核心部門，也是承上啟下、聯(lián)系左右的重要部門。為總結(jié)閱歷，促進(jìn)部門各項工作再上新臺階，現(xiàn)將20__年度工作總結(jié)如下：

一、人力資源現(xiàn)狀分析

酒店人員編制__人，當(dāng)前在職__人，其中員工占比__%，大專及以上學(xué)歷員工人數(shù)占比__%，本地員工人數(shù)占比__%，月平均離職率__%，月員工留存率__%，月平均人力成本__元/人(含五險一金、工會劃撥福利、培訓(xùn)費(fèi))。

二、員工聘請

隨著全國服務(wù)行業(yè)的快速進(jìn)展及人們生活水平的不斷提高，人員需求量極為緊缺，加上服務(wù)行業(yè)的人員流淌率大，針對酒店營業(yè)狀況，依據(jù)酒店已制定的人員編制，嚴(yán)格根據(jù)編制和部門的薪酬預(yù)算對各部門進(jìn)行掌握，同時，利用好各項聘請渠道，保障酒店對各部門人員的需求。

(一)外部聘請

1、依據(jù)人員缺編需求，不定期支配人事專員、司機(jī)在周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)趕集日發(fā)放聘請宣揚(yáng)單，這種方式針對于聘請基層服務(wù)員效果較好;

2、前程無憂聘請網(wǎng)：利用集團(tuán)聘請網(wǎng)絡(luò)資源來聘請前臺接待、營銷人員等學(xué)歷素養(yǎng)要求稍高的員工，通過該網(wǎng)絡(luò)已完成前臺接待崗位人員聘請工作;

3、現(xiàn)場聘請會聘請：20__年年底簽約了智鼎現(xiàn)場聘請會渠道，效果不抱負(fù)，20__年將解約;

4、同行酒店管理群：為降低聘請成本，針對中高層管理人員，利用酒店管理群發(fā)布聘請信息，同行內(nèi)部推舉的方式來完成，效果較好;

5、微信推廣：利用酒店微信公眾號推廣、員工微信轉(zhuǎn)發(fā)聘請信息，效果較理解。

(二)內(nèi)部聘請

1、針對基層管理人員崗位消失空缺時，通過部門推舉及本部考核，盡量實行從內(nèi)部晉升，以此激勵員工，本年度從基層服務(wù)員中共晉升三名領(lǐng)班。

三、員工培訓(xùn)

為充分開發(fā)員工的聰慧才智，讓員工在各自的崗位上，各盡所能，發(fā)揮其所長，度假莊園建立了完善的內(nèi)部培訓(xùn)管理體系，致力于為員工供應(yīng)培訓(xùn)和事業(yè)進(jìn)展機(jī)會。度假莊園為員工供應(yīng)各種崗位及崗位外的培訓(xùn)課程，目的是鼓舞員工為將來事業(yè)的進(jìn)展，不斷學(xué)習(xí)所需的學(xué)問和技能。度假莊園培訓(xùn)分為多種形式，包含新員工入職培訓(xùn)、新員工入職崗位培訓(xùn)、月度培訓(xùn)、交叉培訓(xùn)、外部培訓(xùn)等。本年度開展培訓(xùn)200余次，約1000個課時。

(一)年度培訓(xùn)方案：各部門依據(jù)工作需要，制定20__年度員工培訓(xùn)需求和大綱報行政人事部匯總、核查，并報總經(jīng)理審核、審批;

(二)新員工入職培訓(xùn)：針對每月入職的新員工，行政人事部不定期開展新員工入職培訓(xùn)，使員工快速融入酒店的工作環(huán)境，培訓(xùn)主要包括：企業(yè)文化、組織架構(gòu)、營業(yè)部門應(yīng)知應(yīng)會、顧客服務(wù)理念、員工禮儀規(guī)范、消防平安、人事政策等。

(三)新員工入職部門崗位技能培訓(xùn)：各部門制定“新員工入職崗位技能培方案”，由行政人事部統(tǒng)一匯編，各部依據(jù)培訓(xùn)方案針對新上崗的員工進(jìn)行崗位中的各項技能培訓(xùn)，通過崗位技能培訓(xùn)合格后方可轉(zhuǎn)正。

(四)月度培訓(xùn)：各部門每月28日擬定次月“__月份培訓(xùn)方案”提交行政人事部匯總后交總經(jīng)理審核，每月不得少于2次培訓(xùn)，每次必需有簽到、培訓(xùn)記錄、培訓(xùn)圖片，行政人事部不定期現(xiàn)場抽查各部門月度培訓(xùn)開展落實狀況。

(五)交叉培訓(xùn)：同部門不同崗位、不同部門間，依據(jù)工作開展需求，不定期實施輪崗交叉培訓(xùn)，可實現(xiàn)解決崗位沖突，培育員工換位思索意識、部門間團(tuán)結(jié)協(xié)作力量，達(dá)到崗位人員配置化，降低員工離職率，并保持穩(wěn)定的服務(wù)水準(zhǔn)。如溫泉部男賓與露天、女賓與閘機(jī)，餐飲部與房務(wù)部間相互交叉、換崗培訓(xùn)。

(六)外部培訓(xùn)：

1、組織員工樂觀參與集團(tuán)公司支配的各項培訓(xùn);

2、為滿意酒店露天救生崗位的工作需求，于本年5月9-14日支配溫泉部員工聞杰外出貴陽培訓(xùn)救生員技能考核，通過為期一周的培訓(xùn)及考核，聞杰順當(dāng)通過救生員資格考核并拿到資格證書。

四、薪酬福利

薪酬福利是每個員工都關(guān)注的問題，也是提升員工滿足度的關(guān)鍵因素之一。為提升酒店員工聘請的市場競爭力，薪酬福利管理是酒店現(xiàn)階段重點(diǎn)工作之一，本著“對內(nèi)體現(xiàn)公正性，對外具有競爭力”的原則。

(一)結(jié)合所把握的本地區(qū)同行業(yè)薪資狀況、公司現(xiàn)有各職位人員薪資狀況，提交《公司薪資等級表》，報請各部門負(fù)責(zé)人審議修改后，呈報總經(jīng)理、執(zhí)行董事、總公司審核通過。員工工資構(gòu)成為：基本工資+崗位工資+全勤獎+工齡+績效+高溫補(bǔ)助。

(二)加強(qiáng)員工考勤制度管理，提高員工工資審核效率，確保每月工資于12日前發(fā)放。

(三)五險一金員工福利：20__年12月為員工購買三險;于本年6月份開頭為轉(zhuǎn)正員工購買五險，為滿一年及以上的員工購買住房公積金。

(四)嚴(yán)格執(zhí)行《七項考評管理制度》，針對員工工作中的表現(xiàn)實行加、減分達(dá)到有效管理，考評加減分直接計入工資中。

(五)法定節(jié)假日，支配廚房為員工加餐、改善伙食。

(六)因酒店所處位置交通不便，為便利員工出行，公司供應(yīng)免費(fèi)員工大巴車，早晚接送。

(七)公司利用酒店寬帶費(fèi)贈予的話費(fèi)為中高層供應(yīng)免費(fèi)話費(fèi)、流量的電信卡作為補(bǔ)助。

五、員工關(guān)系

員工關(guān)系管理是公司人力資源管理的重要職能之一，良好的員工關(guān)系可以使員工在心理上獲得一種滿意感，有利于提高其工作意愿和樂觀性，也在肯定程度上保障公司戰(zhàn)略和目標(biāo)的有效執(zhí)行?？梢哉f，員工關(guān)系是影響員工行為態(tài)度、工作效率和執(zhí)行力量的關(guān)鍵因素，值得企業(yè)管理者高度關(guān)注和重視。

(一)員工入職準(zhǔn)時簽訂《勞動合同》，20__年10月16日至20__年8月31日與員工簽訂的《勞動合同》均為一年。為便利人事管理，經(jīng)理辦公會議定：已簽訂一年《勞動合同》的員工將續(xù)簽2年《延長勞動期限的補(bǔ)充協(xié)議》，從20__年9月1日開頭新員工入職直接簽訂三年《勞動合同》。

(二)20__年處理公司收購前的兩起勞動糾紛案：雷宗貴、邵勇。

(三)為豐富員工的文化生活，增加企業(yè)團(tuán)隊分散力，行政人事部于20__年6月11日組織員工夏季趣味游泳競賽。各部門員工樂觀參賽、樂觀協(xié)作，使得競賽順當(dāng)開展。

(四)為提高員工餐滿足度，伙食標(biāo)準(zhǔn)由15元/人/天提升至20元/人/天。于本年7月24日組織全體員工召開座談會，針對員工餐改進(jìn)提出合理化的意見。

(五)為加強(qiáng)管理團(tuán)隊分散力，不定期組織管理層團(tuán)建活動，如百花渡看蘭花展、瓦屋賞油菜花、碼頭采摘葡萄等。

六、行政工作

(一)宿舍管理：

1、管理處二樓男生宿舍被收回，搬至新村男生宿舍;

2、加大宿舍衛(wèi)生、平安檢查力度，嚴(yán)格《宿舍管理制度》。

(二)行政車輛：嚴(yán)格規(guī)范《出車管理制度》，實時登記出車記錄，要求公司車輛下班后必需停放于酒店。

(三)檔案管理：人事、行政資料重新梳理歸檔，統(tǒng)一文件標(biāo)簽。

(四)實行經(jīng)理辦公會議制度，重要事宜上會議定。

(五)完成酒店3A景區(qū)申報材料。

(六)行政流程：

1、嚴(yán)格總公司關(guān)于合同、會議、文件等審批流程;

2、每月25日前完成酒店各區(qū)域行政費(fèi)用報銷工作。

(七)完成辦公區(qū)域企業(yè)文化宣揚(yáng)KT板的制作。

(八)完成新辦公樓會議室各項設(shè)施設(shè)備預(yù)備工作。

(九)質(zhì)檢工作：每月組織1-2次酒店質(zhì)檢工作，針對問題準(zhǔn)時跟進(jìn)相關(guān)部門整改。

(十)完成營業(yè)執(zhí)照產(chǎn)權(quán)變更登記。

(十一)與安保物業(yè)合作，完成兩次消防演習(xí)工作、一次《平安生產(chǎn)》專題培訓(xùn)課。

七、工作中的不足

(一)新村宿舍自來水壓力不夠，給員工住宿帶來不便，請工程部給宿舍增設(shè)加壓泵。

(二)因前期車輛管理不規(guī)范，造成車輛違章未能準(zhǔn)時處理，現(xiàn)嚴(yán)格規(guī)范用車管理制度，且要求每月必需查一次違章，誰違章誰負(fù)責(zé)的原則。

依據(jù)20__年度工作開展?fàn)顩r及工作中的不足，結(jié)合目前公司進(jìn)展?fàn)顩r和今后趨勢，行政人事部將從以下幾個方面開展20__年工作。

1、搭建架構(gòu)，優(yōu)化團(tuán)隊，做好人力資源規(guī)劃

依據(jù)公司進(jìn)展規(guī)劃，進(jìn)一步完善公司組織架構(gòu)，進(jìn)行公司各部門各職位的工作分析，為人才聘請和評定薪資、績效考核帶給科學(xué)依據(jù)。

2、豐富聘請渠道，招募優(yōu)秀人才，滿意公司進(jìn)展需要

(一)在現(xiàn)有聘請渠道下，新增58同城網(wǎng)絡(luò)聘請渠道，努力提高聘請效果，降低離職率。

(二)6月初與當(dāng)?shù)芈糜螌W(xué)院提前溝通，爭取一批在校實習(xí)生來我司實習(xí)，減輕聘請壓力，同時提高現(xiàn)有人員素養(yǎng)水平占比。

(三)保證日常聘請與配置工作基礎(chǔ)上，主要做好技術(shù)人員的儲備工作，提升公司技術(shù)專業(yè)人員的學(xué)歷水平，增加公司綜合實力，提高市場競爭力。

3、加強(qiáng)公司培訓(xùn)管理工作

行政人事部將在20__年初對公司全部部門進(jìn)行培訓(xùn)需求調(diào)查，再依據(jù)調(diào)查結(jié)果，擬定20__年度培訓(xùn)方案，完善培訓(xùn)體系，加強(qiáng)員工崗位學(xué)問、技能和素養(yǎng)培訓(xùn)，加大內(nèi)部人才開發(fā)力度，開展多樣化培訓(xùn)。

(一)由行政人事部組織開展《感恩文化》、《首問負(fù)責(zé)制》、《服務(wù)意識》等專題課。

(二)年初再外送培訓(xùn)一名救生員。

(三)3月初建立培訓(xùn)師團(tuán)隊，由行政人事部組織培育各部門兼職培訓(xùn)師團(tuán)隊，對各部門培訓(xùn)師進(jìn)行培訓(xùn)。

4、努力搭建合理的薪酬福利體系

(一)要本著“對內(nèi)體現(xiàn)公正，對外具有競爭力”的原則，依據(jù)公司現(xiàn)有的薪酬制度，完善薪酬設(shè)計和薪酬管理工作，同時，對同行業(yè)各崗位薪資水平進(jìn)行摸底調(diào)查，為領(lǐng)導(dǎo)供應(yīng)決策依據(jù)。依據(jù)集團(tuán)公司下發(fā)的薪酬制度進(jìn)行合理優(yōu)化。

(二)目前集團(tuán)各子司無員工福利單項費(fèi)用預(yù)算，只有員工加入集團(tuán)工會后才能享受節(jié)日福利，現(xiàn)在職60名員工已入會，由我司工會組長及各部門宣揚(yáng)，鼓舞員工樂觀入會，爭取20__年90%以上員工入會。

5、做好行政服務(wù)的細(xì)節(jié)工作

(一)行政人事部全體人員要做好與公司員工之間的工作溝通、生活溝通，多傾聽員工意見，了解員工工作和生活信息，準(zhǔn)時為員工解疑答惑，解決工作和生活中的困惑與困難，使員工持續(xù)良好的工作狀態(tài)。

(二)員工活動：

(1)、組織至少兩次員工文娛活動以增加員工分散力;

(2)、每季度開展一次“服務(wù)之星”評比活動。

(三)為提升酒店宣揚(yáng)類資料，重新查找、簽訂與我司合作的廣告公司。

(四)豐富現(xiàn)有員工宿舍文化宣揚(yáng)。

在即將過去的20__年里，酒店行政人事部應(yīng)對困難沒有停下腳步，照舊朝著適合公司進(jìn)展的管理模式方向邁進(jìn)。新的一年里，行政人事部將連續(xù)圍繞公司中心工作，克服缺點(diǎn)，改善方法，實事求是，加強(qiáng)管理，改善服務(wù)，促進(jìn)工作再上新的臺階，為公司快速健康進(jìn)展做出新的貢獻(xiàn)。

酒店的管理工作總結(jié)范本【篇3】

過去的20__年是不平凡的一年，是我們__大酒店創(chuàng)建的其次年，是__大酒店創(chuàng)立品牌，豐富品牌內(nèi)涵，提升品牌形象的一年，是__大酒店提升市場占有率的一年。酒店全體員工同心同德、兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨、樂觀奮力拼搏，克服各種困難，取得了豐碩的工作成果：

一、酒店經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)步提升相比去年有明顯幅度的進(jìn)步

20__年酒店全年營業(yè)收入完成了酒店年初下達(dá)的全年營業(yè)額指標(biāo)，另外全年上繳各種稅金超30萬元。

二、酒店綜合管理日趨加強(qiáng)和完善，水平全面提升

1、連續(xù)建立健全酒店各項規(guī)章制度。

(1)重新擬定并完善了酒店各項崗位職責(zé)。包括完善了上自總經(jīng)理下至一般服務(wù)員等全部崗位職責(zé)。

(2)依據(jù)工作需要不斷補(bǔ)充的完善酒店綜合管理制度。

酒店今年出臺了《員工勞動紀(jì)律綜合管理制度》、《酒店休假管理制度(更正版)》、《員工食堂就餐制度》、《員工工作餐供應(yīng)制度》、《酒店物資選購管理制度》、《關(guān)于酒店紀(jì)律的規(guī)定》、《酒店衛(wèi)生管理制度》等制度。特殊是《酒店物資選購管理制度》的出臺，酒店大部分菜品原料實行了供應(yīng)商上門供貨和選購分類價格市場調(diào)價制度，重點(diǎn)完善了酒店選購制度的深化改革，節(jié)省了酒店選購人力，節(jié)約了選購時間，提高了選購時效。

2、酒店質(zhì)量檢查、督察工作常抓不懈

眾所周知，質(zhì)量就是酒店的生命線，一年來我們酒店自上而下高度重視酒店出品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、管理質(zhì)量。

酒店上半年成立了以財務(wù)部李金平經(jīng)理為首的質(zhì)量檢查督察領(lǐng)導(dǎo)小組，下半年成立了以劉桔林總經(jīng)理為首的質(zhì)量檢查督察領(lǐng)導(dǎo)小組，每周定期不定期對酒店各部門全面工作(包括員工勞動紀(jì)律、員工儀容儀表、部門衛(wèi)生工作、部門服務(wù)質(zhì)量、部門消防工作等)進(jìn)行質(zhì)量檢查，并責(zé)成有關(guān)責(zé)任部門和責(zé)任人整改，全面開展酒店綜合質(zhì)檢工作。酒店綜合質(zhì)檢工作堅持每周至少一次，有力的督促了酒店各項日常管理工作的開展。

3、著重加強(qiáng)了酒店六常管理、六實務(wù)管理工作

酒店全面落實“常分類、常整理、常清潔、常維護(hù)、常規(guī)范、常教育”的“酒店六常管理法”，對各部門員工進(jìn)行了相關(guān)培訓(xùn)。下半年全面推廣酒店六實務(wù)管理模式，即“每天處理、每天整合、每天清掃、每天規(guī)范、每天檢查、每天改進(jìn)”，重點(diǎn)做好餐飲部、、出品部、客房部工作柜(抽屜)的格子間隔，做好小物件的定置管理，規(guī)范了酒店倉庫及廚房原料、物料的擺放，按左進(jìn)右出的原則操作，杜絕了因操作不規(guī)范而導(dǎo)致消失過期食品、物品。

三、酒店服務(wù)水平日漸提高，員工服務(wù)意識不斷增加

1、酒店行政人事部負(fù)責(zé)對新招員工進(jìn)行了全方位的培訓(xùn)，包括酒店基本學(xué)問，酒店全員消防培訓(xùn)等。

2、酒店3月份出錢派賀一先去株洲市五星級酒店華天大酒店學(xué)習(xí)洗衣房技術(shù)，賀一先學(xué)成回來后還寫了在酒店進(jìn)行宣講，促進(jìn)了酒店員工學(xué)習(xí)。

3、酒店各部門全年每月都能樂觀開展員工崗位培訓(xùn)

如餐飲部成立培訓(xùn)小組，明確培訓(xùn)的“目的性、有用性、時間性”，制定培訓(xùn)方案，實行理論與實際相結(jié)合，經(jīng)老帶新的方式，分期分批進(jìn)行員工培訓(xùn)。每月樂觀開展了員工儀容儀表、禮貌用語等行為規(guī)范及托盤、斟酒、擺臺、上菜、餐巾折花等技能的培訓(xùn)和比武競賽;每月一次酒店的培訓(xùn)、一次平安衛(wèi)生學(xué)問培訓(xùn);每周二次餐飲促銷業(yè)務(wù)學(xué)問培訓(xùn)等，并定期進(jìn)行考核。

4、酒店各部門在實際工作中不斷總結(jié)出一些酒店服務(wù)閱歷，如客房部通過規(guī)范溫馨留言服務(wù)、叫醒服務(wù)、家外之家樓層管家服務(wù)等共性化服務(wù)，滿足加驚喜的服務(wù)，不斷提高對客服務(wù)質(zhì)量。餐飲部服務(wù)員自我營銷共性化服務(wù)，節(jié)假日向客戶電話問候或短信聯(lián)絡(luò)等等，不斷提高餐飲服務(wù)質(zhì)量，加強(qiáng)與顧客的情感溝通，促進(jìn)餐飲經(jīng)營。

四、堅持不懈開展酒店營銷工作

酒店營銷工作主要由營銷部和行政人事部擔(dān)綱，在各部門全力協(xié)作下詳細(xì)開展了以下工作：

1、酒店開展了店慶一周年營銷活動和牛年年夜飯的營銷活動。

2、對酒店店慶兩周年以及虎年除夕年夜飯的營銷都進(jìn)行了提前策劃。

3、組建的婚(壽)慶團(tuán)隊以點(diǎn)帶面營銷促進(jìn)了酒店整體經(jīng)營。

五、酒店開源節(jié)流工作卓有功效

酒店全年對各部門出臺了部門績效方案，強(qiáng)化各部門的成本核算，主要是針對客店部樓層、棋牌室、洗衣房，以及餐飲部、出品部進(jìn)行細(xì)化成本掌握，節(jié)省日常耗材，節(jié)省日常用水用電用氣等，取得了較好的成效。

1、酒店自五月份起對各部門管理區(qū)域?qū)嵭蟹盅b水電表，為部門水電費(fèi)成本細(xì)化核算打下基矗

2、客房部是酒店主要創(chuàng)收部門，同昱也是酒店成本費(fèi)用最高的一個部門，本著節(jié)省就是創(chuàng)利潤的宗旨，客房部號召全體員工從自我做起，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切鋪張現(xiàn)象。

(1)客房部樓層要求員工回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可作為清潔劑使用，牙刷、剃須刀等回收后可賣給廢品收購站，梳子清洗消毒后可利用，全部一次性用品外殼回收再利用。

(2)客房部每個工作區(qū)域都制定了燈、空調(diào)等的開關(guān)時間表，準(zhǔn)時開關(guān)，科學(xué)使用，這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來，為酒店節(jié)省了不少的電費(fèi)。

(3)客房部針對酒店下發(fā)的部門預(yù)算指標(biāo)，對各管區(qū)的物品領(lǐng)用進(jìn)行合理化劃分每月定額，盡量做到以舊換新，責(zé)任到人。

酒店的管理工作總結(jié)范本【篇4】

緊急與勞碌的開荒期已經(jīng)過去，酒店也從試營業(yè)到正式營業(yè)漸漸漸漸步入正軌，回顧這兩個個多月的工作，有很多收獲與體會，客房部作為酒店的一個重要部門，其工作質(zhì)量的優(yōu)劣，將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益。在此感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任，讓我有幸擔(dān)當(dāng)客房部主管一職，在感覺壓力的同時而動力十足。過去的兩個月在酒店領(lǐng)導(dǎo)的細(xì)心指導(dǎo)和客房全體員工的共同努力下，同時也通過自身的不懈努力，客房部克服了客房衣柜整改、衛(wèi)生間積水、房間有噪音、眾多工程修理項目等等因素。致使各項工作都能夠方案性的順當(dāng)開展，確保了客房部的穩(wěn)定進(jìn)步。在工作上取得了肯定的成果，但也存在了諸多不足。回顧過去的兩個月，現(xiàn)將工作總結(jié)如下：

首先客房部分：

1、物品管理與成本掌握方面：

做好物品回收，強(qiáng)化員工節(jié)省意識，做好消耗品的再利用。比如沐浴露洗發(fā)露以及房卡帶等

2、在衛(wèi)生方面：

嚴(yán)格執(zhí)行查房制度，保證全部房間已打掃潔凈，環(huán)境等符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。規(guī)范各部位物品擺放標(biāo)準(zhǔn)及數(shù)量，并隨查房檢查物品擺放位置。其次依據(jù)酒店的標(biāo)準(zhǔn)檢查走道、樓梯、電梯及服務(wù)場所，保持環(huán)境符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。

3、服務(wù)質(zhì)量方面：

試營業(yè)剛開頭，對客服務(wù)投訴率較高，消失此緣由的主要因素是住房率在那段時間最高，在試營業(yè)期間有許多新員工以前沒有從事過服務(wù)行業(yè)，導(dǎo)致不能盡快的與其他有閱歷的員工融為一體，缺乏團(tuán)體意識。對此，開展了一系列的內(nèi)務(wù)整頓，首先是從老員工的心態(tài)進(jìn)手，多做思想教育工作，讓老員工更深層的意識到自己在酒店及部分所起的作用、擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧尷蠁T工體會到酒店及部分對于他們的重視程度，達(dá)到手把手的以老帶新，在近期避開了此現(xiàn)象的惡化，得到了好轉(zhuǎn)，同時得到客人的好評，這都是我們客房全體員工共同努力的結(jié)果。

4、人員管理方面：

秉公辦事，堅持原則;關(guān)愛員工，拉近部門與員工的距離，起到承上啟下的作用;以身作則，律人律己，明確自己的職位，起到表率作用。

5、工程方面：

工程修理項目是客房的工作重點(diǎn)之一，客房出租率較高，使得工程修理進(jìn)展緩慢，時常消失舊的工程項目沒能夠準(zhǔn)時處理。期中中存在一些問題，衛(wèi)生間積水，電視柜玻璃常常破損，閉門器的更換，室內(nèi)壁畫的裝飾等等。對此，客房與工程開展了幾次協(xié)調(diào)，確保了工程修理項目方案性和準(zhǔn)時性，問題得到準(zhǔn)時解決。

其次前廳部分：

前廳是酒店的門面崗位，是客人詢問問題，提出建議，投訴不滿較為集中的地方，每個員工都要直接面對客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能夠直接反映出一個酒店的服務(wù)水平和管理水平。

1、處理好客人投訴

身為主管的我，妥當(dāng)處理好大大小小的投訴，準(zhǔn)時解決客人的各種疑難問題。處理完之后在部門經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下找出不足加以改正，而我也就是在每次總結(jié)改進(jìn)后漸漸變得成熟起來。

2、做好各部門之間的協(xié)調(diào)工作

酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門，它同餐飲、消遣等部門都有著緊密的工作關(guān)系。消失問題，我能夠準(zhǔn)時和該部門主管進(jìn)行協(xié)調(diào)，避開事情的惡化，同時事情得到解決。例如：

和餐飲部協(xié)調(diào)早餐卷的使用規(guī)范以及消遣部協(xié)調(diào)果盤的贈送等等，以及客人索要發(fā)票的領(lǐng)用，POS機(jī)的使用。消遣和餐飲部當(dāng)日營業(yè)額的保管。這里要感謝各個部門主管對我工作上的支持，才能使我工作順當(dāng)進(jìn)行。

3、做好收銀員管理工作

要求每一名收銀員嫻熟地把握自己的工作內(nèi)容及工作程序，并運(yùn)用于工作中，真正地起到監(jiān)督、把關(guān)的職能作用，為財務(wù)核算奠定良好的基礎(chǔ)。做到班前預(yù)備工作、正常操作工作程序、結(jié)帳工作流程、POS機(jī)的使用、發(fā)票管理、晚班結(jié)當(dāng)天總賬、下班時現(xiàn)金及帳單交接程序等等工作內(nèi)容的規(guī)范。

明年的工作方案分為以下幾大點(diǎn)：

一、協(xié)作部門經(jīng)理完成部門各項經(jīng)營指標(biāo)，做好管理工作。

二、加大部門內(nèi)部的質(zhì)檢力度，確保衛(wèi)生、服務(wù)工作不出問題

三、通過培訓(xùn)工作提高在崗員工的工作技能、操作流程，加快操作速度，提高工作效率。

以上是本人對部門工作的總結(jié)與方案。我堅信在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，我部門全體員工會共同努力，共同為云海酒店盡全力。作為客房部的主管，我將會在今后的工作中努力協(xié)作部門經(jīng)理做好本部門的各項工作，提高員工的基本素養(yǎng)，奉獻(xiàn)自己的力氣!

酒店的管理工作總結(jié)范本【篇5】

一、建立酒店營銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)

11月份的重點(diǎn)工作之一是建立完善的客戶檔案，對來賓按簽單重點(diǎn)客戶，會議接待客戶，有進(jìn)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔，具體記錄客戶的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系，為了鞏固老客戶和進(jìn)展新客戶，除了日常定期和不定期對客戶進(jìn)行銷售訪問外，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日，通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝愿。方案在圣誕節(jié)進(jìn)行大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會，以加強(qiáng)與客戶的感情溝通，聽取客戶意見。

二、開拓創(chuàng)新，建立敏捷的激勵營銷機(jī)制。開拓市場，拉年底的團(tuán)拜宴。

11月份開頭，營銷部將協(xié)作酒店整體營銷體制，重新制訂完善營銷部銷售任務(wù)方案及業(yè)績考核管理實施細(xì)則，提高銷售代表的工資待遇，激發(fā)、調(diào)動銷售人員的樂觀性。銷售代表實行工作日記志，每工作日必需完成訪問兩戶新客戶，三戶老客戶，四個聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟，以月度營銷任務(wù)完成狀況及工作日記志綜合考核銷售代表。督促銷售代表，通過各種方式爭取團(tuán)體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，進(jìn)展新客戶，并在訪問中準(zhǔn)時了解收集來賓意見及建議，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理。

三、熱忱接待，服務(wù)周到

接待團(tuán)體、會議、客戶，要做到全程跟蹤服務(wù)，“全天侯”服務(wù)，留意服務(wù)形象和儀表，熱忱周到，針對各類來賓進(jìn)行特別和有針對性服務(wù)，最大限度滿意來賓的精神和物質(zhì)需求。充分利用來賓意見表，向客戶征求意見，了解客戶的需求，準(zhǔn)時調(diào)整營銷方案。

四、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃

組織部門有關(guān)人員收集，了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息，把握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向，為酒店總經(jīng)理室供應(yīng)全面，真實，準(zhǔn)時的信息，以便制定營銷決策和敏捷的推銷方案。

五、親密合作，主動協(xié)調(diào)

與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作，親密協(xié)作，依據(jù)來賓的需求，主動與酒店其他部門親密聯(lián)系，相互協(xié)作，以保證酒店的服務(wù)質(zhì)量和客戶滿足度。

11月工作詳細(xì)方案：

第一周：支配專人全程接待跟蹤11月1日的團(tuán)體會議，住宿，用餐，樂觀協(xié)調(diào)各部門的協(xié)作工作。拓展新市場，開發(fā)潛在新客戶，走動式銷售，包括老客戶回訪，新客戶訪問等等。跟蹤11月4日可口可樂的團(tuán)隊入住，保證團(tuán)隊入住支配井然有序，協(xié)作客房部做好其次天的退房工作，保證退房即時，客戶滿足結(jié)賬，收集客戶意見，跟進(jìn)11月5、6日的滿月酒，生日宴，婚宴，壽宴。保證宴會順當(dāng)，促進(jìn)口碑推廣。開展銷售部心態(tài)管理培訓(xùn)課程。

其次周：做好11，12，13日自然?氣公司的團(tuán)隊入住的預(yù)備工作，跟進(jìn)各個部門的預(yù)備工作，做好細(xì)致服務(wù)的檢查工作，發(fā)覺問題，準(zhǔn)時跟進(jìn)相關(guān)部門改進(jìn)，處理。跟進(jìn)團(tuán)隊的早早餐，午餐，晚餐支配和住宿支配，續(xù)房衛(wèi)生抽查。支配好15日港中旅團(tuán)隊的入住，保證房間質(zhì)量和房間數(shù)，并且和客房部做好協(xié)調(diào)工作，準(zhǔn)時調(diào)整工作支配狀況，保證客戶集中入住，集中退房的緊急工作。開發(fā)新客戶，走出去，引進(jìn)來，并且針對每一類型的客戶，特別愛好，消

費(fèi)狀況都要做好具體的記錄，以便利客戶等級劃分，消費(fèi)量統(tǒng)計。做到準(zhǔn)時調(diào)整工作思路，服務(wù)意識。做一次銷售部客戶訪問思路拓展培訓(xùn)邀請辦公室參與

第三周：做好11月19，24日的婚宴接待工作，27備3，幫助餐飲部做好客人的支配，婚宴協(xié)調(diào)工作。并且樂觀開展團(tuán)拜宴開發(fā)，新客戶訪問，會議型團(tuán)隊的開發(fā)。做一次銷售部激勵培訓(xùn)課程。邀請辦公室參與。

第四周：做好11月30日婚宴的接待工作，保證客人的合理需求得到最大化滿意，讓客戶感覺賓至如歸。并且做好新客戶開發(fā)工作，做好月度總結(jié)工作，為下一個月的工作做好方案支配，組織一次銷售部投訴處理，銷售思路拓展培訓(xùn)課程。

酒店的管理工作總結(jié)范本【篇6】

20__年，____酒店在后勤服務(wù)中心的正確領(lǐng)導(dǎo)下，圍繞下達(dá)的目標(biāo)任務(wù)及年初提出的經(jīng)營工作思路，堅持以開拓經(jīng)營、提升服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn)，狠抓經(jīng)營管理和節(jié)能降耗，確保目標(biāo)任務(wù)的順當(dāng)完成。

在全體員工的共同努力下，__-__月份，完成營業(yè)收入148萬元，較去年同比下降24%；平均客房出租率為50%，同比下降11%；導(dǎo)致下降的主要緣由是受國家相關(guān)政策影響，尤其是“三公經(jīng)費(fèi)”政策的出臺對當(dāng)?shù)鼐频陿I(yè)、餐飲業(yè)、消遣休閑等相關(guān)服務(wù)行業(yè)的影響尤為突出，導(dǎo)致旅行社少有生意。

客源結(jié)構(gòu)發(fā)生了格局性變化，原占主要客源的團(tuán)隊及公務(wù)接待兩部分下降了80%，上半年接待團(tuán)隊人次較去年同期下降90%，內(nèi)部系統(tǒng)客人141人次，較去年下降80%，平均房價較去年同期下降15%。由于客源結(jié)構(gòu)的變化，旅游人數(shù)的顯著削減，而酒店只增無減。到6月份止，僅城區(qū)就新增三星以上酒店3家，如梅洛水晶酒店客房200多間，按四星級標(biāo)準(zhǔn)建筑，愷力酒店按五星標(biāo)準(zhǔn)建筑，床位在600張以上，可以說是僧多粥少，從而就消失了“大魚吃小魚，小魚吃蝦米”的局面，各酒店為搶占有限的客源大打價格戰(zhàn)，在城區(qū)的掛牌三星級酒店價格低至140元/間，某些稍陳舊點(diǎn)的四星級酒店價格只有160元/間，競爭日趨激烈，很多小型酒店遇上前所未有的競爭壓力，無法求得生存，而被迫關(guān)門；加之，人工成本增加，物耗成本上漲，工程修理費(fèi)用增加等因素影響，利潤直線下降，截至6月份止，時間過半，目標(biāo)任務(wù)卻相差半截，這給我們帶來了巨大的壓力，下半年我信將進(jìn)一步調(diào)整銷售經(jīng)營思路，樂觀開拓客源，將壓力變動力，力爭完成目標(biāo)任務(wù)。現(xiàn)就上半年工作小結(jié)如下：

一、加強(qiáng)市場營銷，適應(yīng)市場格局變化，調(diào)整經(jīng)營策略

實踐證明，隨著市場競爭的加劇，市場格局的變化，客人選擇酒店余地增多，要提高酒店“營銷競爭力”，必得革新觀念，準(zhǔn)時調(diào)整經(jīng)營策略和政策，優(yōu)化和設(shè)計自身產(chǎn)品，使策略求新多變，不斷敏捷推陳出新，才能使酒店在競爭日趨激烈的形勢下連續(xù)保持較高市場占有率，為從長遠(yuǎn)動身，酒店仔細(xì)做好在經(jīng)營銷售中譜好經(jīng)濟(jì)增長和持續(xù)進(jìn)展的平衡樂章；做好均衡價格、調(diào)整客源結(jié)構(gòu)的文章，致力對新客戶的開發(fā)，保持客源群體的穩(wěn)定和擴(kuò)大，加強(qiáng)市場營銷，不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu)，努力開拓市場，并做好以下幾方面工作：

1、調(diào)整思路，找準(zhǔn)市場著力點(diǎn)，增加營銷工作的針對性。我們在對客戶進(jìn)行調(diào)查分析的基礎(chǔ)上，發(fā)覺酒店長期以來主要的客源群體團(tuán)隊業(yè)務(wù)份額已急速削減，許多旅行社無事可做，針對這種狀況，我們準(zhǔn)時調(diào)整了客源挖潛對象，選擇性的與幾家團(tuán)隊業(yè)務(wù)做的較好的旅行社進(jìn)行了穩(wěn)定有效合作。

2、仔細(xì)做好上門散客的銷售工作。我們在把握當(dāng)?shù)赝壘频赇N售價格的前提下，實時推出了敏捷的價格制度，如在1-3月份淡季時，針對內(nèi)部個人住房消費(fèi)，我們?yōu)樗麄儼l(fā)放了優(yōu)待券，憑券消費(fèi)僅需148元，此舉贏得了部分客源，實時推出了特惠午夜房，在凌晨后住房者賜予148元的低價銷售，依據(jù)客源多少及當(dāng)?shù)厥袌鲂星?，適時調(diào)整房價，既讓客人得到實惠又讓酒店利益得到保障。

3、重點(diǎn)維護(hù)好____總社的自駕車散客業(yè)務(wù)，由于協(xié)調(diào)協(xié)作較為緊密，本年度其散客業(yè)務(wù)得到進(jìn)一步擴(kuò)大，平均每天達(dá)到5間房以上，最多時可達(dá)20間，占到了較大比重，為確保關(guān)系的穩(wěn)定，特殊指定銷售部要做好與他們的協(xié)調(diào)溝通，多與其管理人員溝通，聽取意見建議，過節(jié)時對其老總進(jìn)行訪問，做好工作的互動，穩(wěn)固與他們的關(guān)系。

4、全員營銷總動員，營銷策略敏捷多樣。連續(xù)實行了以銷售部為主與自攬相結(jié)合的全員銷售模式，做到專業(yè)與業(yè)余相結(jié)合，管理人員與一線人員相結(jié)合。對于員工自營業(yè)務(wù)根據(jù)金額的5%賜予嘉獎，既調(diào)動了員工攬客推銷客房的樂觀性，又增加了員工的收入。同時要求做到誰銷售誰負(fù)責(zé)維護(hù)客戶，這一措施實施后促使員工主動與客人進(jìn)行溝通溝通，增加了與來賓之間的感情，真正達(dá)到了全員營銷，也實現(xiàn)了酒店與顧客之間的雙贏目標(biāo)。

二、細(xì)化服務(wù)措施，提高來賓滿足度

服務(wù)質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到酒店的聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)效益。為此，我們提出了服務(wù)工作要向細(xì)化、優(yōu)化方向進(jìn)展，不斷強(qiáng)化服務(wù)意識，進(jìn)一步提高來賓的滿足度。

1、狠抓酒店員工的培訓(xùn)教育，強(qiáng)化員工隊伍素養(yǎng)。為不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平，增加員工之間的業(yè)務(wù)溝通，形成比、學(xué)、趕、幫的良好氛圍。上半年，組織開展了全員理論學(xué)問培訓(xùn)，從當(dāng)?shù)芈糜温殬I(yè)學(xué)校請來了資深的旅游講師，為全體員工授課，系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了《酒店服務(wù)意識》、《酒店禮節(jié)禮貌及儀容儀表》、《前廳服務(wù)技能及程序標(biāo)準(zhǔn)》、《客房服務(wù)技能及程序標(biāo)準(zhǔn)》、《酒店消防平安》、《酒店各項規(guī)章制度》、《張家界風(fēng)土民情》等與酒店經(jīng)營息息相關(guān)的學(xué)問。培訓(xùn)結(jié)束后，下發(fā)了理論培訓(xùn)提綱10多頁，并組織開展了培訓(xùn)考核考試，做到了除值班人員外的員工必需全部參訓(xùn)和考試，合格率達(dá)到了100%。

2、為了更好地引導(dǎo)服務(wù)人員，正確樹立酒店意識、服務(wù)理念，以客人的滿足作為衡量我們的工作標(biāo)準(zhǔn)。我們從樹立窗口形象入手，提高商務(wù)接待水平。如：總臺員工以“工作在我手中，服務(wù)在我心中”為宗旨；以特有的甜蜜微笑，問候、接待每一位客人；總臺員工全部實行限時服務(wù)，以最快的速度為客人供應(yīng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)。對總臺的帳務(wù)操作在原有規(guī)定的基礎(chǔ)上作了進(jìn)一步的規(guī)范；嚴(yán)格履行“四實登記”等制度，做到實名、實時、實數(shù)、實情，確保住宿登記全面、周詳；以“首問責(zé)任制”，解決客人提出的全部問題；以“關(guān)懷、愛心、放心、細(xì)心、誠意”的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，贏得“回頭客”。呈現(xiàn)出爭先創(chuàng)優(yōu)，愛崗敬業(yè)的行業(yè)新風(fēng)。

3、為提升酒店的服務(wù)和管理水平，抓好標(biāo)準(zhǔn)化管理和規(guī)范化服務(wù)基礎(chǔ)上，進(jìn)一步體現(xiàn)服務(wù)的微小、細(xì)節(jié)之處，廣泛推動共性化服務(wù)工作的開展。系統(tǒng)建立了客史檔案，通過客史檔案，對客人的特征和歷史消費(fèi)狀況進(jìn)行量化分析，有利于更好地向客人供應(yīng)共性化服務(wù)。例如：每當(dāng)客人到店時，要求我們的服務(wù)員主動熱忱地與客人溝通，通過觀看把握最佳服務(wù)時機(jī)，了解客人喜好，為客人供應(yīng)自然超前的共性化服務(wù)；在總服務(wù)臺我們新購置了多個接口的手機(jī)充電器，為客人供應(yīng)貼心的便利；為保證住店客人手機(jī)上網(wǎng)的需求，在大廳設(shè)置了WIFI無線上網(wǎng)，這大大滿意了客人共性化的需求。

由于硬件條件好，服務(wù)熱忱，得到了廣闊來賓的高度贊譽(yù)，在20__年4月29日____市旅游工作委員會召開全市旅游工作會議上，榮獲張家界市20__年度“優(yōu)秀旅游星級飯店”光榮稱號，受到了當(dāng)?shù)卣吐糜沃鞴懿块T的確定和表彰。

三、仔細(xì)做好財務(wù)核算，想方設(shè)法節(jié)支增效

財務(wù)工作是酒店經(jīng)營中的一項特別重要的工作，為此，財務(wù)部門仔細(xì)做好財務(wù)分析和核算。確保每一個數(shù)據(jù)和財務(wù)資料的精確?????、真實、準(zhǔn)時、完整、牢靠，使酒店領(lǐng)導(dǎo)能準(zhǔn)時了解酒店的經(jīng)營狀況，針對收入及成本費(fèi)用率合理確定資金的使用，制定酒店的經(jīng)營方向。同時還樂觀做好應(yīng)收帳款的結(jié)算工作，保證了酒店收入的準(zhǔn)時變現(xiàn)，保障了酒店經(jīng)營的正常運(yùn)行。

削減開支就是增加利潤。增收當(dāng)然很重要，但節(jié)支同樣必不行少。酒店號召全體員工都要把自己當(dāng)作仆人，樹立以店為家的思想，讓大家從節(jié)省一滴水、一度電開頭，除了客人使用以外，做到人走關(guān)燈關(guān)水，空調(diào)使用依據(jù)不同的氣候、溫度及客源狀況確定開放時間，熱水則隨時掌控水溫，不因疏于管理而造成酒店的能源鋪張，真正做到“鋪張不以量小而為之，節(jié)省不以微小而不為”。提倡全體員工樹立“節(jié)能降耗，人人有責(zé)”的意識，并依據(jù)各部門特點(diǎn)，做好成本掌握。依據(jù)財務(wù)統(tǒng)計，每年僅一次性拖鞋一項就要近40000元支出，為此我們專程到長沙高橋市場批發(fā)選購了質(zhì)量上乘的拖鞋，并結(jié)合實際制作了精致的鞋套，擺在客房內(nèi)即顯檔次，又節(jié)省了費(fèi)用。對于客用一次性消耗品，在考察了多家酒店使用狀況及結(jié)合實際，自今年4月份開頭，撤出了一次性消耗品，改用了客人自付費(fèi)式精裝的洗瀨用品，不僅做創(chuàng)建綠色環(huán)保酒店的先行者，又節(jié)省了成本費(fèi)用，起到了雙重效果