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本文格式為Word版,下載可任意編輯——2023年酒店清潔員年終總結(三篇)總結是對某一特定時間段內的學習和工作生活等表現(xiàn)狀況加以回想和分析的一種書面材料,它能夠使頭腦更加清醒,目標更加明確,讓我們一起來學習寫總結吧??偨Y怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是我給大家整理的總結范文,歡迎大家閱讀共享借鑒,希望對大家能夠有所幫助。

酒店清潔員年終總結篇一

酒店公共區(qū)域基本由門廊—大堂—走廊組成。酒店給人留下的第一印象十分重要,使用正確的、規(guī)則的、專業(yè)的保潔方法,將使客人感覺物所超值。

公共區(qū)域人流量比較大,入住客人很可能由外帶來塵垢、甚至細菌等有害物質,及時對地面進行除塵、保持環(huán)境整齊顯得尤為重要。

超靜音吸塵器,目前已經成為星級酒店的新寵,其超靜音的功能使得吸塵工作可以隨時隨地進行,即便晚上也不必擔憂客人會受到吸塵噪音的影響。

除塵之后,我們還要對地面地進行深層清潔,預防和消除各種細菌及深藏污垢。

硬地面保潔,最好使用集噴水、刷地、污水回收于一身的全自動刷地機,比起人力勞作,更加高效、簡單、環(huán)保。假使使用傳統(tǒng)人力地拖+清潔劑,不但效率低下,地拖上攜帶的細菌等有害物質也會隨之散播到各處。

對于地毯區(qū)域,要把地毯干洗和濕洗技術結合起來。地毯干洗機,是近期推出的一款對地毯進行維護、保養(yǎng)的干洗設備,可大大降低地毯濕洗的頻率,有效提高地毯的利用率。地毯濕洗一般采用噴抽式地毯清洗機,是對地毯進行深度清洗的必備設備。地毯每隔一段時間必需進行深度清潔,濕洗風干的時間大約是4小時,如結合使用快干型清潔劑,快干速度可提高70%。

至于石材保養(yǎng)、晶面處理及地毯基本清洗則推薦使用單擦機。

推薦設備:超靜音吸塵器、自動刷地機、地毯干洗機、噴抽式地毯清洗機、單擦機

二:客房保潔

客房是酒店保潔的重中之重,對客人的健康及審美觀都有直接影響。

除塵≠健康,所以客房保潔應把除螨、殺菌、消毒放在更重要的位置。

客房吸塵除需要靜音型吸塵器降低噪音外,還需定期使用直立式吸塵器進行深層清潔,因直立式吸塵器的電動滾刷會將隱蔽在地毯深處的污垢清掃出來然后吸掉。

地毯中普遍存在著大量的螨蟲,在清洗地毯時,除選用泡藤片等清潔劑外,除螨劑也是必不可少的。凱馳專用的除螨劑使用一次可保九個月內不產生螨蟲。一般選用單擦機對地毯進行泡沫清洗,雖沒有噴抽設備洗的完全,但卻高效、快速,節(jié)省保潔人員的工作時間。

客房的沙發(fā)、布藝一般采用小型噴抽設備進行清洗,除螨、殺菌也是其主要目的。

客房的衛(wèi)生間、浴室是客人最為敏感的區(qū)域之一,即便是五星級酒店的浴缸好多客人也未必敢置身其中,一是怕感染細菌、病毒;二是怕保潔人員殘留的清潔劑對皮膚有副作用。使用高溫蒸氣清洗機,利用其高溫蒸氣除垢、殺菌、消毒,就可解決上述難題。

在現(xiàn)今酒店行業(yè)競爭日益猛烈的狀況下,一些優(yōu)秀的酒店率先提出了“無螨房間〞“純物理高溫蒸氣殺菌、消毒〞等超前概念受到了客戶的廣泛認同。

推薦設備:靜音型吸塵器、直立式吸塵器、噴抽設備、單擦機

三:總統(tǒng)套房、vip貴賓房保潔

在好多酒店,總統(tǒng)套房、vip貴賓房除了設施豪華之外,其保潔手段與普通客戶并無二致,對于想體驗頂級享受的客戶來說,是美中不足的。對于這類豪華套間,我們可以增加使用一些特別的、時尚的、小巧的、高級的設備進行保潔,譬如全自動智能型吸塵機器人、能避免吸塵器二次污染的水過濾真空吸塵器、用于快速清掃的商用電動掃帚。使用以上設備勢必會為客戶帶來耳目一新的感覺,而投入的成本卻是微不足道的。

推薦設備:全自動智能型機器人、水過濾吸塵器、商用電動掃帚

四:廚房保潔

廚房的環(huán)境衛(wèi)生直接關系到客戶的飲食安全和健康,因此不管是清潔設備還是清潔劑的選擇都應當慎重考慮。

廚房地面保潔應當使用專業(yè)、小巧的地面滾刷式刷地機來完成,這種刷地機轉彎半徑孝操作靈活,而且滾刷相對于傳統(tǒng)盤刷,可有效處理各種地板接縫,更不會出現(xiàn)清潔死角,更重要的是滾刷較高的轉速著重強調了物理作用的功能,降低了清潔劑的使用量,比較環(huán)保、衛(wèi)生。

廚房墻壁堆積的油煙、污垢,建議使用高壓水槍進行沖洗。凱馳的雙管噴槍是廣受歡迎的一款設備,此種設備可實現(xiàn)高壓水和清潔劑的自由切換,工作起來快速、便利。

廚房灶臺我們還是建議使用高溫蒸氣清洗機進行清潔,這樣不用使用任何化學試劑,不但能保證清潔效果,更能保證客人的飲食健康。

推薦設備:小型滾刷式刷地機、高壓水槍+雙管噴槍、高溫蒸氣清洗機

五:餐廳、咖啡廳保潔

一般來說酒店餐廳、咖啡廳地面鋪設的都是地毯。地毯的維護、保養(yǎng)、清洗就顯得尤為重要,因此靜音型吸塵器、滾刷式吸塵器、地毯干洗機、單擦機、噴抽設備、除螨劑、污點去除劑等設備和清潔劑都是必需的。

客人用餐期間,有時往往會掉落一些食物,譬如面包渣,這時假使用普通工具清潔難免會讓客戶感到反感,用拖線式的吸塵器不但麻煩,而且也影響客人用餐。假使選用商用電動掃帚就會避免這些麻煩,這種掃帚免拖線、體積便捷、無噪音、無污染、外觀精致,確實是餐廳、咖啡廳保潔之精品。

推薦設備:地毯干洗機、商用電動掃帚

六:泳池、健身房、桑拿房保潔

泳池、健身房也是客戶皮膚接觸的敏感區(qū)域。

對于泳池、健身房的清洗,高壓水槍絕對是必備設備,協(xié)同雙管噴槍更是事半功倍。除雙管噴槍外,高壓水槍還可連接防濺刷地盤,可對泳池周邊地面進行快速清洗,假使沒有適合的排水口,此類工作建議使用專業(yè)的洗地吸干機,即洗即吸。平日的一些少量地面積水可采用吸塵吸水機進行處理。

桑拿房的清潔很簡單,采用高溫蒸氣清洗機進行高溫殺菌、消毒便已足夠。

酒店清潔員年終總結篇二

光陰似箭,時光如梭,20xx在不經意間已經悄悄來到我們身邊,過去的一年,有大量收獲與體會??头坎孔鳛榫频甑囊粋€重要部門,給客人提供一個清潔、恬靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境,提供人性化的高品質服務是我們的首要工作,同時我們還擔負著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責任,整個部門工作質量的優(yōu)劣,將很大程度上影響酒店的服務質量與經濟效益。一年來,經過全體員工及部門管理人員的共同努力,圓滿完成了酒店給我們部門下達的各項指標,服務質量,好評率,經濟收入和去年相比都有了很大的提高?;叵脒@一年的表現(xiàn),自己還是較為滿意的,雖然中間也有過泄氣的時候,嘴上時常也有埋怨的時候,但是內心深處我還是喜歡著這份工作。值此辭舊迎新之際,有必要回想總結過去一年的工作、成績、經驗及不足,以利于揚長避短,發(fā)憤進取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。

1、在衛(wèi)生方面:嚴格執(zhí)行查房制度,重視細節(jié)品質,詳細記錄檢查結果,做好衛(wèi)生補差工作;實行客房分區(qū)域清潔責任制和超額計件制,提高員工工作熱心和工作實效;規(guī)范各項操作規(guī)程,穩(wěn)步提高工作效率。

2、設備設施方面:每天根據(jù)客房區(qū)域的墻紙發(fā)霉,飾板發(fā)霉,燈光不亮等實際狀況,聯(lián)系工程部或外來工程人員,針對性的進行維護和保養(yǎng),提高客房設施設備的使用壽命和使用品質。同時聯(lián)系pa,合理安排日常的地毯去漬,地毯洗滌,大理石鏡面保養(yǎng)等。

3、開源節(jié)流,降本增效,從點滴做起??头坎渴蔷频甑闹饕獎?chuàng)收部門,同時也是酒店成本費用很高的一個部門,本著儉約就是創(chuàng)利潤的思想,號召全體員工本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:

①要求員工回收客用一次性低值易耗品,如沐浴液、洗發(fā)水等回收給pa使用,牙膏可做為清潔劑使用等。

②每天晚上根據(jù)住客實際狀況調整樓層燈光;查退房后要求拔掉取電卡,關閉空調;房間空調均在客人預抵前開啟等等節(jié)電措施,這樣日復一日的執(zhí)行下來,為酒店儉約了一筆不少的電費。

③為了做好物品的成本控制,針對酒店實際住客狀況預算指標,客用品領用責任到人。

4、培訓方面:制定月培訓計劃,落實到個人。對房務中心與樓層服務班進行有針對性的培訓。同時在各種日常工作中內容上也制定了明文規(guī)定,如查退房標準,開夜床標準、燈光控制標準時間、物品租借標準,物品擺放標準等。針對樓層服務班員工年齡偏大,用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,使用標準的崗位服務用語規(guī)范進行情景模擬演練;每天對樓層燈光,空調及夜床進行抽查。發(fā)現(xiàn)操作不規(guī)范、不科學的員工,將存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,改正員工的不良操作習慣。讓員工切實的感受到培訓對日常工作的重要性及實用性。通過培訓及考核,取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質量有了顯著提高。

5、團隊建設:通過一系列的培訓與考核,出現(xiàn)了以梁桃桃,葛國花,王慧,李敬紅等老員工起帶頭模范作用,新員工努力追趕的良好氣氛。在平日的工作中,靈活處理對客服務,提高客人滿意度,獲得了客人的贊揚與確定。

通過一年的工作,發(fā)現(xiàn)自身存在好多不足,其中最為嚴重的概括為三點不足:

1、領班各項技能有待進一步提高,特別查房等薄弱技能。

2、執(zhí)行力,監(jiān)視力還有很大的提升空間。

3、每天工作效率不夠高效,缺乏緊迫感。

上面三點是自己這一年以來發(fā)現(xiàn)自身存在的諸多不足中最需要改進,最迫切的,在今后的工作中要時時刻刻引以為戒,努力改進,使自己進一步提高。

通過日常的工作,個人覺得部門存在的有待提高的一些地方:

1、房間衛(wèi)生有待進一步提高,特別細節(jié)方面。

2、全體員工服務語言規(guī)范性欠缺。

3、員工綜合素質、服務技能、業(yè)務水平參差不齊,需進一步加強。

4、部門各項培訓與考核機制在摸索中前進,還有進一步提高的空間。

針對以上的不足,本人有幾點建議和看法:

1、可以加強各崗位的培訓工作,加強員工的服務技能與服務意識。

2、對全體員工有針對性的培新后,進行季度考核、年中評比、歲末評估等制度,優(yōu)勝劣汰。

3、可以完善各項培訓與考核的流程與標準,讓培訓與考核更加合理,最大程度起到提高全體員工素質的目的。

明年將是一個機遇和挑戰(zhàn)的一年,部門的工作緊緊圍繞以五星級標準這個中心不動搖,努力完成酒店下達的經營指標的同時,我對自身及部門的工作有以下的設想:

1、建立一套系統(tǒng)的房務中心,樓層服務人員的培訓制度及考核制度,并在以后的工作中不段完善。

2、建立員工優(yōu)秀事跡記錄表,每星期一在部門例會上表彰,起到鼓舞員工的作用,同時也可以為年終考評做參考。

3、在員工的培訓上,制定相對應的流程與標準,同時將培訓進一步細化,在各個環(huán)節(jié)上都進行針對性的培訓。

4、建立部門二級倉進出制度,實行進出簽名并登記物品,統(tǒng)計管理,嚴格控制,儉約成本。

以上是自己這一年來的工作總結與計劃,存在的不足與改進的方案。綜上所述,我堅信在酒店領導以及部門經理的帶領下,全體員工共同努力,聯(lián)手齊心,共同為酒店的20xx年的經營管理方針和政策盡全力??傊鳛榭头坎康念I班,我將會在今后的工作中努力協(xié)同部門經理做好本部門的各項工作,為提高房務部的服務水平、管理水平、培訓水平,質檢工作、加強員工的凝聚力,提高員工的基本素質,為酒店實施五星級建設工作而奉獻自己的力量!

酒店清潔員年終總結篇三

時間一晃,三個月的時間就沒了,我在__就是的試用期也順利的終止了,我可能是我這半年以來最開心的一件事了吧,我竟然成為了我們縣最好的一家酒店的正式員工,雖然只是一名保潔員,但是我也是心滿意足了,終究給我其他的崗位我也適應不來啊,這三個月,我系統(tǒng)的學習的酒店的保潔,我現(xiàn)在是越來越了解是酒店的工作體系了,我也漸漸的知道了在一家酒店的工作職責,我雖然年紀大了,但是工作理念可是一點都沒丟,下面我就來談談我轉正的工作總結:

一、認真學習,迅速上崗

由于我從來沒在酒店干過保潔,我在這之前都是在別人家的當私人保姆,主要也是清潔衛(wèi)生,買菜煮飯等等,雖然說跟酒店的工作有大量的相像之處,但是實際上卻是天壤之別,就在于酒店的保潔員是全心全意的保證好自己負責區(qū)域的衛(wèi)生,并且有著嚴格的員工本卷須知,一下子不防備犯錯了那可就意味著要被扣工資,所以面對崗前培訓,我都是打起自己十二萬分的精神去聽的,有什么不懂的我就直接問,譬如酒店檢查衛(wèi)生的標準是是什么?有衛(wèi)生死角嗎?遇到頑固的污漬清除不了的怎么辦?等等問題,我認為好歹比到時候犯錯了,再來承認錯誤要好,所以我的大膽的問,認真的學,好好的聽,就在開始為期兩每日的培訓終止后,我就很快的上手工作了,并且是所有這一批進入酒店的保潔員中做的最好的一個,當然這也離不開我以前的那些工作經驗。

二、重視細節(jié),工作心得

我從來不會覺得保潔員是一份什么低下的職業(yè),反而在各個用人單位起到了至關重要的作用,我這個人從來不會在工作中投機取巧、偷懶休息,粗制濫造的對待自己得來不易的工作,所以我十分的重視我在工作中的每一個細節(jié),以下就是我的一下工作心得。

1、明了的知道自己所負責的區(qū)域是哪一塊,記住自己負責的房間號,切記不能一個房間出現(xiàn)保潔員重復敲門請求清潔清潔,會讓顧客直接造成反感,覺得我們保潔員在有意耍他,從而得到投訴。

2、每天的上午九點是我們去每個房間清潔清潔的時候,這個時候面對空房間我們要做到每一個角落都清潔的干清白凈,把床單被褥枕頭套,毛巾都換一遍,保證下次有顧客入住時的體驗。

3、在顧客

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