假期如何確保孩子的平安和安康假期如何確保孩子的平安和安康孩子的寒假開(kāi)場(chǎng)了，鄭大三附院兒童保健科副主任醫(yī)師段桂琴的門(mén)診室里的小患者也多了。“孩子假期不吃飯了。”許多家長(zhǎng)都這樣說(shuō)。仔細(xì)詢問(wèn)才知道，家長(zhǎng)說(shuō)的“不吃飯”是說(shuō)孩子不吃主食了，整天喝爽歪歪，吃妙脆角、薯?xiàng)l等零食。餓倒餓不著，但孩子的營(yíng)養(yǎng)攝取卻成了問(wèn)題。段主任告訴記者，這段時(shí)間來(lái)就診的小患者很多，以3~6歲的孩子居多。要么因?yàn)楸╋嫳┦?，短時(shí)間內(nèi)胖了不少；要么就是整日貪零食，放開(kāi)了吃，這樣一來(lái)，孩子小臉兒黃了、瘦了，不少孩子的腸胃還出現(xiàn)了問(wèn)題?！昂⒆拥男《亲泳湍敲创螅粤闶扯嗔?，飯自然就吃得少了。”段主任說(shuō)，如今的零食高油、高鹽，吃起來(lái)還嘎嘣脆，深受孩子們歡迎。但零食多是高熱量、低營(yíng)養(yǎng)食品，天天只吃零食，不能滿足孩子日常所需的各種營(yíng)養(yǎng)，長(zhǎng)此以往，孩子就會(huì)出現(xiàn)生長(zhǎng)緩慢、營(yíng)養(yǎng)不良等病癥?！安蛔尯⒆映粤闶?，主要指的是不讓孩子吃那些垃圾食品?！倍沃魅握f(shuō)，為孩子挑選零食時(shí)，家長(zhǎng)一定要把好關(guān)，堅(jiān)決不購(gòu)置垃圾食品。而堅(jiān)果類的核桃、花生，干果類的葡萄干、香蕉片，小面包等可以適當(dāng)吃一些。飲料最好杜絕碳酸類，同時(shí)，酸酸乳不能代替酸奶，每天盡量讓孩子飲用250毫升的酸奶。段主任說(shuō)，其實(shí)讓孩子肯吃飯、多吃飯，一點(diǎn)兒都不難，關(guān)鍵在于家長(zhǎng)肯不肯花心思。春節(jié)飲食多為大魚(yú)大肉，容易讓孩子覺(jué)得肥膩，因此，家長(zhǎng)就應(yīng)該在葷素搭配和飯菜的“色、香、形”上下工夫。色、香容易做到，關(guān)鍵如何在“形”上“騙”孩子吃飯。段主任為家長(zhǎng)出了幾個(gè)好點(diǎn)子。比方說(shuō)胡蘿卜，它含有豐富的維生素，但無(wú)論是煮湯、油炒，還是生吃都很難吸引孩子。這時(shí)，家長(zhǎng)可以用特殊的切菜工具把胡蘿卜切成月牙形、波浪形，甚至小動(dòng)物的形狀，孩子們看到鮮艷好玩的胡蘿卜，自然會(huì)食欲大增；“孩子不愛(ài)吃蔬菜”、“不吃米面”也是家長(zhǎng)反映比較多的問(wèn)題。對(duì)此，家長(zhǎng)要鼓勵(lì)孩子參與到做飯的過(guò)程中，比方擇菜、洗菜，也可以讓他們親手做飯，把青菜包在包子、餃子中，并把包子、餃子做成小動(dòng)物、小花朵的'形狀，充分發(fā)揮他們的想象力。對(duì)自己的勞動(dòng)成果，孩子總會(huì)表現(xiàn)出很大的興趣，總想嘗嘗自己做的食物好不好吃，這樣一來(lái)，蔬菜吃了，面食也吃了，可謂一箭雙雕。同時(shí)，家長(zhǎng)還可以變主食為零食，比方可以包些菜角，做些小煎餅、小甜點(diǎn)等，讓孩子半晌時(shí)吃，漸漸代替他手里的零食。很多家長(zhǎng)覺(jué)得，孩子平時(shí)上學(xué)起早貪黑，放假了，就該讓他們好好放松一下。于是，孩子晚上看電視看到很晚，早上想睡多久隨意。在段主任看來(lái)，假設(shè)孩子的生物鐘突然在假期中被打亂，不但會(huì)在開(kāi)學(xué)后注意力不集中，進(jìn)入不了學(xué)習(xí)狀態(tài)，而且還會(huì)造成假期“小胖墩”、“瘦竹竿”的出現(xiàn)。所以，家長(zhǎng)們一定要狠下心，不能因?yàn)榧倨诰头趴v孩子。盡管孩子的作息可以不像平時(shí)那么嚴(yán)格，比方原來(lái)早上7點(diǎn)起床，如今可以8點(diǎn)起床，以前21點(diǎn)睡覺(jué)，如今可以22點(diǎn)睡，但照舊要有規(guī)律可循，讓孩子睡夠、睡好。“僅xx年春節(jié)7天假期內(nèi)，我們就接診到32個(gè)有氣管異物的患者?！编嵵荽髮W(xué)一附院急診科主任醫(yī)師李莉說(shuō)，這是她這幾年接診印象最深入的一個(gè)春節(jié)，每年假期都是孩子意外傷害的高發(fā)階段，病因千奇百怪，有食物中毒、誤服藥品、燙傷等。鄭州市第一人民醫(yī)院急診科主任劉新告訴記者，前幾天他們剛接診一個(gè)孩子，那個(gè)孩子是在餐桌上跟其他孩子比賽吃丸子，結(jié)果吃得過(guò)快，丸子卡到氣管里，差點(diǎn)要了命。“意外傷害每年假