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文檔簡介
中秋節(jié)的教案(通用5篇)
中秋節(jié)的教案1
活動(dòng)目標(biāo)
了解制作月餅的方法。
了解月餅的起源時(shí)間。
知道過什么節(jié)日要吃月餅。
活動(dòng)準(zhǔn)備
幾種各式月餅。
制作月餅的視頻。
活動(dòng)過程
一、各式月餅
1、哇!有這么各式各樣的小餅這叫什么啊?
2、還是小朋友們最棒,知道這是月餅,那你們吃過月餅沒
嗎?
3、小朋友們都吃過??!誰能說說月餅好吃不???月餅是什
么餡料的???
4、你們吃過這么多樣式的月餅,那你們知道月餅是從什么
時(shí)候起源的嗎?
5、月餅的起源:在北宋時(shí)期,在皇宮和民間都管月餅叫月
團(tuán)或小餅,在古代的演變中到了南宋時(shí)期,才有月餅這個(gè)叫法。
6、我們都知道古代就有月餅吃了,那什么時(shí)候必須吃月餅
那?
7、對!是過節(jié)的時(shí)候要吃月餅,那是過什么節(jié)???
8、中秋節(jié)就是每年的農(nóng)歷八月十五要吃月餅和賞月。
二、制作月餅的方法
1、小朋友都知道關(guān)于月餅的這么多知識了,那知不知道制
作月餅要幾部能完成???
2、不知道我們就應(yīng)該知道對不???我們來看視頻了解。
3、看完視頻小朋友們這回知道月餅的制作方法了吧!
4、那我們在說一遍制作方法,從制皮、制餡、包餡、成型、
飾面、烘烤六個(gè)部分。
三、小結(jié)
1、小朋友本課的知識都學(xué)會(huì)了嗎?
2、那要考考小朋友們了。
3、小朋友們回答得不錯(cuò),獎(jiǎng)勵(lì)你們吃月餅好不?
4、品嘗月餅。
活動(dòng)結(jié)束
中秋節(jié)的教案2
活動(dòng)目標(biāo):
1、欣賞漂亮的月餅盒,體驗(yàn)中秋節(jié)的快樂
2、玩月餅盒,有發(fā)現(xiàn)探索的欲望
3、愿意積極參加活動(dòng),感受節(jié)日的快樂。
4、簡單了解節(jié)日的來歷,知道其全稱、日期和意義。
活動(dòng)準(zhǔn)備:各種各樣的月餅盒
活動(dòng)過程:
1、展示月餅盒(1)請幼兒說一說,我的月餅盒是怎么樣的?
是哪兒來的?
(2)說一說我的月餅盒和別人的有什么不同?
2、講述月餅盒(1)我的月餅盒象什么?
(2)我要讓我的月餅盒變成什么樣的?
(3)我和誰一起玩月餅盒,我和誰的月餅盒做朋友?變成了什
么?
3、玩月餅盒引導(dǎo)幼兒用各種各樣月餅盒進(jìn)行搭建,玩月餅
盒節(jié)日的由來(大班)活動(dòng)目標(biāo):
1、了解中秋節(jié)的來歷和有關(guān)習(xí)俗,感受節(jié)日的歡樂氣氛。
2、知道中秋節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、活動(dòng)前請幼兒在家收集有關(guān)中秋節(jié)的資料、圖片。
2、教師收集的有關(guān)中秋節(jié)的電子圖片及絡(luò)資料。
活動(dòng)過程:
1、中秋節(jié)的由來請幼兒討論中秋節(jié)的習(xí)俗。教師講述中秋
節(jié)的來歷。
2、結(jié)合錄音磁帶講述請幼兒觀看圖片進(jìn)行講述。
3、活動(dòng)結(jié)束,收集有關(guān)的資料
教學(xué)反思
活動(dòng)的開展,不僅讓幼兒了解了中國傳統(tǒng)節(jié)日的許多習(xí)俗,
更讓幼兒學(xué)會(huì)了分享,提高了對我國民族傳統(tǒng)文化的興趣,加深
了對祖國的熱愛之情。
中秋節(jié)的教案3
活動(dòng)目標(biāo):
知道中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日,有賞月、吃月餅等習(xí)俗;嘗
試在面團(tuán)上用模具印花的方法表達(dá)月餅的花紋、圖案。
知道節(jié)日時(shí)人們主要的慶祝活動(dòng)。
簡單了解節(jié)日的來歷,知道其全稱、日期和意義。
活動(dòng)準(zhǔn)備:面粉、月餅?zāi)>摺⒚弊?,桌布口罩音?/p>
活動(dòng)過程:
一、中秋到,道中秋
你知道中國特有的節(jié)日嗎?春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午
節(jié)、中秋節(jié)、敬老節(jié)、中秋節(jié)的由來和有關(guān)傳說和習(xí)俗"嫦娥奔
月"、"后羿射日"等。吃月餅、賞月中秋節(jié)的習(xí)俗很多,形式
也各不相同,但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的
向往。
二、看月餅,說月餅
說說月餅的不同形狀不同--一般多見是圓形,還有方形,
心形等等花紋不同--月餅上都有花紋,有的是圖案,有的還有
文字餡兒不同--豆沙、玫瑰、鮮肉??制作方法不同(制作材
料不同)--冰激凌、冰皮、廣式、蘇式?
三、做月餅
討論:我們可以用什么方法制作月餅
老師示范:先取適量的面團(tuán),在手中搓圓。用模具輕輕一壓,
保持月餅表面光滑。取出塑料小刀,在月餅上刻上花紋。
四、自由結(jié)伴選擇材料制作
觀察幼兒制作情況,適時(shí)、適宜給予提示、示范等幫助。(播
放音樂)
五、介紹、展示自制的月餅。
六、活動(dòng)延伸:
把做好的月餅?zāi)玫绞程谜羰?,讓孩子們品嘗自己親手制作的
月餅。
教學(xué)反思:
參與是一種快樂,創(chuàng)造是一種享受,合作是一種幸福。通過
此次活動(dòng),提高了幼兒的動(dòng)腦、動(dòng)手操作能力和想象創(chuàng)造力,同
時(shí)也進(jìn)一步增進(jìn)孩子與家長的親子感情,有效促進(jìn)了家園聯(lián)系。
中秋節(jié)的教案4
活動(dòng)目標(biāo):
1、初步了解了解中秋節(jié)的來歷,感受體驗(yàn)傳統(tǒng)文化;
2、通過討論和講述,發(fā)展幼兒口語表達(dá)能力;
3、讓幼兒體驗(yàn)和伙伴老師一起過節(jié)日的快樂并學(xué)會(huì)分享;
4、通過觀察、記錄月亮的變化,培養(yǎng)幼兒的觀察能力及思
維能力。
5、了解節(jié)日的來歷,知道節(jié)日的日子及習(xí)俗,樂于參與節(jié)
日的活動(dòng)。
6、愿意參加活動(dòng),感受節(jié)日的快樂。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1.教師和幼兒一起創(chuàng)設(shè)反映中秋節(jié)的環(huán)境,如張貼有關(guān)中秋
節(jié)的掛圖;
2.家長幫助孩子搜集關(guān)于中秋節(jié)的資料,并為孩子準(zhǔn)備一塊
月餅;
3.關(guān)于中秋節(jié)前后月亮變化的幻燈片及民間故事《常娥奔
月》
活動(dòng)過程:
(1)導(dǎo)入給小朋友展示關(guān)于中秋節(jié)前后月亮變化的幻燈片,
激發(fā)幼兒興趣。讓小朋友通過觀察、記錄月亮變化,知道月亮?xí)r
缺時(shí)圓,每天都有不同的變化。
(2)引出課題通過觀察月亮的變化,讓孩子們知道每年農(nóng)
歷的八月十五是中秋節(jié),是我們國家的傳統(tǒng)節(jié)日。強(qiáng)調(diào)中秋節(jié)是
豐收節(jié),團(tuán)圓節(jié)。
(3)探尋中秋節(jié)的來歷,鼓勵(lì)小朋友自己介紹,分享自己
搜集的資料。
(4)議一議:"我家怎樣過中秋"。
以小組為單位進(jìn)行討論。討論結(jié)束,請小組派代表講述。
(5)"團(tuán)團(tuán)圓圓過中秋"--擺上月餅,讓小朋友分享、品嘗
月餅,通過分享月餅體驗(yàn)節(jié)日的快樂。
(6)最后環(huán)節(jié):聽故事《常娥奔月》。
相傳,遠(yuǎn)古有一個(gè)名叫后羿的英雄,射下九個(gè)太陽,并嚴(yán)令
最后一個(gè)太陽按時(shí)起落,為民造福。后羿因此受到百姓的尊敬和
愛戴,娶了一位美麗善良的妻子,名叫嫦娥。
一天,后羿從西王母那里得到了不死藥。據(jù)說,服下此藥,
能即刻升天成仙,但是后羿不忍離開自己的妻子,就把藥交給嫦
娥保管。有一個(gè)心術(shù)不正,名叫逢蒙的人聽說后,就去偷竊,偷
竊不成就要加害嫦娥。情急之下,嫦娥吞下不死藥飛到了天上。
由于不忍心離開羿,嫦娥便飛到離人間最近的月亮上成了仙,一
直住在月亮廣寒宮。
羿聽說嫦娥奔月之后,無可奈何又思念妻子,就在后花園中
擺上香案,放上嫦娥平時(shí)最愛吃的蜜食鮮果,遙祭在月宮里眷戀
著自己的嫦娥。百姓聞知嫦娥奔月成仙的消息后,紛紛在月下擺
放香案,向善良的嫦娥祈求吉祥平安。從此,中秋節(jié)拜月的風(fēng)俗
在民間傳開。
教學(xué)反思:
每年農(nóng)歷八月十五,是我國傳統(tǒng)的中秋佳節(jié),也是我國僅次
于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。中秋節(jié)的傳說是非常豐富的,嫦娥奔
月、吳剛伐桂、玉兔搗藥之類的神話故事流傳甚廣。中秋節(jié)的習(xí)
俗也很多,中華民族的節(jié)日有很多,中秋節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)
節(jié)日。"月到中秋分外明",大班幼兒對其有深厚的興趣及探究欲
望。時(shí)值中秋節(jié)的來臨之際,為了提高孩子們對我國民族傳統(tǒng)文
化的了解與興趣,加深對祖國悠久歷史文化和我國勞動(dòng)人民智慧
結(jié)晶的熱愛之情。
小百科:中秋節(jié)也稱月夕、仲秋節(jié)、八月節(jié)、八月會(huì)、追月
節(jié)、玩月節(jié)、拜月節(jié)、女兒節(jié)或團(tuán)圓節(jié),是流行于中國眾多民族
與東亞諸國中的傳統(tǒng)文化節(jié)日。
中秋節(jié)的教案5
活動(dòng)目標(biāo):
動(dòng)力系統(tǒng):感受散文優(yōu)美的意境和語句,體驗(yàn)愉快的節(jié)日氣
氛。
能力系統(tǒng):能用語言表達(dá)自己的感受。
知識系統(tǒng):學(xué)習(xí)詞組“又大又亮又圓”,理解字詞“鉆”、
“擠”、“團(tuán)圓”、“歡樂”。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1。圖片《中秋節(jié)的月亮》(PPT)
2。字卡(中秋節(jié)月亮鏡子團(tuán)圓歡樂鉆擠月餅)
活動(dòng)過程:
一、導(dǎo)入:
談話:什么時(shí)候是中秋節(jié)?中秋節(jié)的月亮是什么樣的?你和
誰一起過中秋節(jié)?都做什么?
二、進(jìn)行:
(一)出示PPT,引導(dǎo)幼兒觀察圖片。
提問:
(1)圖片上有什么?(月亮、爺爺、奶奶、爸爸、媽媽、
小朋友、房子)
(2)月亮是什么樣的?(教師根據(jù)幼兒回答,用“又……
又……”的方式)
(3)大家都在做什么?(吃月餅、喝飲料、做游戲)
(4)每個(gè)人心情怎么樣?(開心、高興、快樂)
(5)圖片上說的是什么節(jié)日?(字卡:中秋節(jié))
(二)教師借助PPT圖片朗誦散文,幼兒欣賞,初步了解散
文內(nèi)容。
提問:
(1)中秋節(jié)的月亮是什么樣的?(引導(dǎo)幼兒用“又……
又……”的方式回答)
(2)中秋節(jié)的月亮像什么?(字卡:鏡子)
(3)中秋節(jié)是什么樣的節(jié)日?(字卡:團(tuán)圓)
(4)團(tuán)圓的時(shí)候家家戶戶心情怎么樣?傳出了什么樣的笑
聲?(字卡:歡樂)
(5)誰從窗戶進(jìn)來了?怎么進(jìn)來的?(字卡:鉆,引導(dǎo)幼
兒用動(dòng)作表現(xiàn))
(6)月亮還從哪進(jìn)來了?怎么進(jìn)來的?(字卡:擠,引導(dǎo)
幼兒用動(dòng)作表現(xiàn))
(7)月亮還灑到哪了?(字卡:月餅)月餅變成了什么?
(字卡:月亮)
(三)教師帶領(lǐng)幼兒借助字卡、圖片一起跟讀散文。
討論:
(1)聽完散文想想你過中秋節(jié)時(shí)是什么心情?
(2)你喜歡中秋節(jié)的月
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