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幼兒園“課程游戲化項(xiàng)目建設(shè)”實(shí)踐匯報(bào)我園本著“尊重兒童、追隨生活”的理念,依據(jù)幼兒的興趣和發(fā)展需要,進(jìn)一步對(duì)幼兒園戶外環(huán)境進(jìn)行改造,一日活動(dòng)實(shí)施彈性化管理,確保游戲時(shí)間、拓展游戲空間、充實(shí)游戲材料,認(rèn)真實(shí)施“六個(gè)支架”,努力踐行“自由、自主、愉悅、創(chuàng)造”的游戲精神,將《指南》目標(biāo)更好地落實(shí)到幼兒一日活動(dòng)中,促進(jìn)幼兒全面、健康、和諧發(fā)展。帶著夢(mèng)想,我們不斷探尋、追求……一、堅(jiān)持兒童立場(chǎng),創(chuàng)設(shè)游戲環(huán)境.戶外活動(dòng)場(chǎng)地改造,不錯(cuò)過每一個(gè)空間的“每個(gè)角落”。在戶外環(huán)境改造中,我園本著幼兒園的空間、設(shè)施、活動(dòng)材料和常規(guī)要求應(yīng)有利于引發(fā)幼兒的主動(dòng)探索和幼兒間的交往理念進(jìn)行。在原有幼兒活動(dòng)場(chǎng)地上,先后投資50多萬元,進(jìn)行環(huán)境改造。建設(shè)了自然生態(tài)園一一種植飼養(yǎng)區(qū)、快樂大轉(zhuǎn)盤一一多層攀爬區(qū)、花樣冒險(xiǎn)島一一大型器械區(qū)、主題創(chuàng)想園一一玩沙玩水區(qū)、嬉哈涂鴉墻一一涂鴉體驗(yàn)區(qū)、歡樂運(yùn)動(dòng)場(chǎng)一一大型建構(gòu)區(qū),力求讓每個(gè)角落都煥發(fā)生命力。(1)自然生態(tài)園一一種植飼養(yǎng)區(qū)將原種植園地重新整理,供幼兒自由栽種,中間鋪設(shè)多種鵝卵石小路,分成多個(gè)種植區(qū)域。因幼兒園場(chǎng)地較小,因此我園將種植園地向空中發(fā)展,搭建架子,利用輪胎等供幼兒自由養(yǎng)殖花草、小動(dòng)物。幼兒在觀察和體驗(yàn)播種、栽培、施肥、澆水、收獲等過程中體驗(yàn)自主探究帶來了樂趣。⑵快樂大轉(zhuǎn)盤一一多層攀爬區(qū)在草坪上建立了一個(gè)大型的、螺旋式的多層多功能攀爬舞臺(tái)。幼兒在其中,或玩旋轉(zhuǎn)舞臺(tái)、或玩野戰(zhàn)部隊(duì)、或玩尋寶游戲,既鍛煉幼兒的體能,又充滿探索的刺激,是孩子們游戲的寶地,也是幼兒園一道亮麗的風(fēng)景線。(3)花樣冒險(xiǎn)島一一大型器械區(qū)在原草坪上錯(cuò)落有致建設(shè)秋千、攀爬、蕩橋、小溝壑、小土坡、小木屋等,供幼兒隨時(shí)游戲、鍛煉體能;提供的麻袋、麻繩、木樁、木條、木箱、梯子等讓孩子在自主自由的環(huán)境中生成各種游戲。自然起伏的草坪、小坡、溝壑給孩子的運(yùn)動(dòng)增加挑戰(zhàn),也帶來了游戲的無窮樂趣。孩子們?cè)谶@里留連忘返,泥土、鵝卵石、樹枝、樹葉等都是孩子們的寶貝,引發(fā)孩子們興致勃勃的探索和游戲。(4)主題創(chuàng)想園一一玩沙玩水區(qū)將園內(nèi)小型花池改造為玩沙池。提供玩沙工具、雨靴、小鏟、水桶等供幼兒自由玩沙、玩水。孩子們?cè)谔剿?、操作體驗(yàn)中感受沙、水的特性。(5)嬉哈涂鴉墻一一涂鴉體驗(yàn)區(qū)在幼兒園西圍墻處設(shè)立了彩色玻璃涂鴉墻,輔助油桶、小水缸、輪胎等不同材質(zhì)的物品,提供大滾筒、各號(hào)畫筆、棉棒、滾筒刷、水桶、抹布、泥巴、粉筆等,供幼兒自由表達(dá)與表現(xiàn)。孩子們既動(dòng)手又動(dòng)腦,創(chuàng)意與靈感在這里恣意揮灑。(6)歡樂運(yùn)動(dòng)場(chǎng)一一大型建構(gòu)區(qū)在幼兒園塑膠場(chǎng)地以及地磚場(chǎng)地上,提供各種來自生活中的多種材料,如各種形狀不同、大小不同的瓶瓶罐罐、紙箱、紙筒、木凳、木椅、木樁、木板等供幼兒進(jìn)行建構(gòu)與探索活動(dòng)。.室內(nèi)外游戲材料投入,不放過每一種材料的游戲價(jià)值幼兒的游戲離不開材料的投入。我們一是購(gòu)置、定做戶外幼兒游戲材料,投放公共游戲區(qū),不斷增加木梯、竹梯、木凳、輪胎、水管、大型積木等,供幼兒自主游戲、創(chuàng)意操作活動(dòng)。召開家長(zhǎng)會(huì),充分挖掘生活資源,如紙箱、木板、紙筒、舊電飯鍋等許多低結(jié)構(gòu)的物品,哪怕是一張報(bào)紙、一只背心塑料袋、一雙皮鞋等均是幼兒游戲的好材料?;厥樟说昝娣浚①Y源室,添置資源室貨架、籃筐等?;@筐下均安上輪子,也成為幼兒游戲的材料之一。購(gòu)置億童區(qū)域活動(dòng)材料,收集、制作大量的室內(nèi)幼兒游戲材料,為幼兒室內(nèi)區(qū)域活動(dòng)提供了保障。二、突出自主發(fā)展,落實(shí)“六個(gè)支架”為了推進(jìn)課程游戲化項(xiàng)目的有效實(shí)施,省教育廳在實(shí)施初期提出項(xiàng)目實(shí)施的第一步支架的“六個(gè)支架”,旨在以此為抓手,作為方向性的引領(lǐng),在項(xiàng)目的啟動(dòng)階段,幫助幼兒園通過教育行為的改變逐步轉(zhuǎn)變教育理念,從而由教育理念的切實(shí)轉(zhuǎn)變引發(fā)幼兒園課程的變革。教師通過“六個(gè)支架”的實(shí)施,圍繞核心理念思考、體會(huì)及逐步樹立科學(xué)的兒童觀、游戲觀、課程觀,逐步體會(huì)將將理念轉(zhuǎn)化為行為,嘗試調(diào)整教育行為?!敖K省課程游戲化”群為我們提供了很好的學(xué)習(xí)與研討的平臺(tái),各項(xiàng)目園在認(rèn)真踐行的過程中,積極開展對(duì)“六個(gè)支架”的交流、研討與再學(xué)習(xí)。在座的,尤其省級(jí)項(xiàng)目單位,六個(gè)支架的實(shí)施都比大公幼兒園做得好。在這里,拋出我園六個(gè)支架的實(shí)施情況,供大家剖析。支架一:學(xué)會(huì)觀察幼兒,理解幼兒學(xué)習(xí)方式一一探索觀察幼兒的角度,努力將游戲還給孩子。近期,省廳要求第二批項(xiàng)目單位就前期學(xué)習(xí)省群資料情況,從六個(gè)支架中選擇其中一個(gè)支架進(jìn)行交流,(省群發(fā)言要求圖)我園和共建園共同選擇了支架一,6月7日,我們圍繞“教師觀察能力的提升”在省群中進(jìn)行了交流發(fā)言。發(fā)言內(nèi)容受到省教育廳基教處殷處的肯定和贊揚(yáng)。在這里結(jié)合省群交流向大家重點(diǎn)匯報(bào)我園支架一的實(shí)施情況:一是在學(xué)習(xí)中總結(jié)省群經(jīng)驗(yàn)。首先把第一批項(xiàng)目園在省群中從2015年4月-2016年4月為期一年的、支架一的交流內(nèi)容進(jìn)行了認(rèn)真的梳理,帶領(lǐng)教師認(rèn)真學(xué)習(xí)、認(rèn)識(shí)和內(nèi)化。(省群交流材料梳理一覽表)然后進(jìn)行總結(jié)提練各幼兒園好的做法,作為我們行動(dòng)的榜樣。我們發(fā)現(xiàn)鎮(zhèn)江市丹徒區(qū)駙馬山莊幼兒園聚焦《教師觀察能力的培養(yǎng)》開展深入研究,思路清晰,方法恰當(dāng)。具體做法如下:第一階段:盲目式的探索,收集教師在觀察中的實(shí)際困難,學(xué)習(xí)相關(guān)理論;第二階段:準(zhǔn)入式的探索,以一個(gè)區(qū)域?yàn)槔椛涞狡渌麉^(qū)域,聚焦式觀察,解決共性問題。觀察思路:你看到了什么你看到什么」》樣的學(xué)習(xí) 你能提供什么策略。.明晰實(shí)況記錄九大點(diǎn)。為了做到觀察幼兒時(shí)克服隨意性、主觀性、成人本位等不適宜、不規(guī)范的現(xiàn)象,嚴(yán)謹(jǐn)白描敘述,學(xué)習(xí)張暉老師對(duì)實(shí)況記錄(敘述描述)提出的九大點(diǎn),再用老師的觀察記錄案例分析,看白描記錄和九大點(diǎn)有沒有對(duì)應(yīng)起來。(插入九大點(diǎn)內(nèi)容,見下)【張暉教授對(duì)實(shí)況記錄(敘述描述)提出的九大點(diǎn):.空間:地點(diǎn)和背景.物體:看到的材料.行動(dòng)者:參與的人.行動(dòng):被觀察者所做的單一動(dòng)作.活動(dòng):被觀察者所做的一組相關(guān)的動(dòng)作.事件:被觀察者所進(jìn)行的一組相關(guān)活動(dòng).時(shí)間:發(fā)生事件或動(dòng)作順序或時(shí)間.目標(biāo):觀察對(duì)象要完成的事感受:(情緒情感),被觀察者所感覺及表達(dá)的表達(dá)的情感】分步推進(jìn)觀察策略。(1)為教師提供多種表格,可以運(yùn)用自己熟悉的方法來記錄,了解常用的觀察記錄方式;(2)有針對(duì)性的調(diào)整觀察思路,內(nèi)化觀察的三步驟;(張暉教師提出的觀察三步驟的具體內(nèi)容,觀察的三個(gè)步驟:首先觀察一定時(shí)期內(nèi)孩子們選擇材料的情況,對(duì)材料進(jìn)行篩選;然后再觀察孩子們是如何使用材料的,最后再觀察孩子在活動(dòng)的學(xué)習(xí)與發(fā)展。)(3)提升教師分析幼兒學(xué)習(xí)行為的能力,通過白描式的觀察記錄方式了解幼兒發(fā)生了什么,并對(duì)應(yīng)《指南》找到各年齡段幼兒相對(duì)應(yīng)的典型性行為,依靠《指南》和《綱要》找出理論支點(diǎn)了解幼兒發(fā)生怎樣的學(xué)習(xí)。(常州銀河幼兒園等8所幼兒園的做法)等二是在實(shí)踐中內(nèi)化省群經(jīng)驗(yàn)。我們圍繞“教師觀察能力的提升”,直面前期實(shí)踐中的困惑和問題,借鑒駙馬山莊幼兒園的做法,分為兩步走,做了以下改變:第一步:小步遞進(jìn)一一變無目的觀察為有目的觀察從兩個(gè)階段入手:第一階段:海量觀察我們采取定區(qū)觀察的方式,先不要求教師寫觀察記錄,而是進(jìn)行視頻記錄,每周分組集中分享,各人從自己上傳的視頻中選擇1-2個(gè)對(duì)照”實(shí)況記錄九大點(diǎn)”進(jìn)行白描式講述,只說看到了什么,不做分析。一段時(shí)間原生態(tài)的視頻講述之后,老師們眼里有了孩子,在視頻篩選與講述的過程中,老師們漸漸意識(shí)到有目的觀察的必要性,對(duì)以下幼兒游戲觀察的關(guān)注點(diǎn)形成共識(shí):.幼兒日常游戲常規(guī)(進(jìn)區(qū)常規(guī)、取放常規(guī)、操作常規(guī)、收納常規(guī)).幼兒與材料間互動(dòng)(材料選擇、材料使用、材料豐富性).幼兒與幼兒間交往行為(行為互動(dòng)、規(guī)則意識(shí)、解決問題能力、分享合作).幼兒與環(huán)境創(chuàng)設(shè)的關(guān)系(游戲空間、支架性環(huán)境).幼兒自身發(fā)展(身體發(fā)展、認(rèn)知發(fā)展、個(gè)性與社會(huì)性發(fā)展、情感發(fā)展)第二階段:有目的觀察.跟蹤觀察南師大原晉霞教授指出:零碎的觀察無法達(dá)到支架一的目的,只有連續(xù)系統(tǒng)觀察,才可能真正理解樣本兒童,進(jìn)而轉(zhuǎn)變教師的兒童觀,改變教師與非樣本兒童之間的關(guān)系。我們吸納張暉教授在2015年6月3日界首鎮(zhèn)幼兒園的交流中談到的連續(xù)觀察策略,擬定班級(jí)觀察計(jì)劃,同班兩位老師做好分工,確保每周一位老師針對(duì)個(gè)別幼兒進(jìn)行重點(diǎn)觀察,另一位老師關(guān)注全體幼兒。靈活運(yùn)用一日三次和每周多次的觀察方法,從剛開始的無目的觀察到現(xiàn)在的有目的觀察,從掃描式觀察到定人跟蹤觀察,老師們理解了觀察記錄的意義和價(jià)值所在,主動(dòng)觀察的意識(shí)逐步形成。(一日三次幼兒觀察記錄)(丁丁的連續(xù)觀察).記錄多元支架一要求:觀察1名兒童,每天觀察3次,每次3分鐘。老師們提出“觀察記錄一定要用表格嗎?”在前期海量觀察的基礎(chǔ)之上,我們改變了對(duì)觀察記錄“量”的要求,注重通過日常研討對(duì)觀察記錄形成“質(zhì)”的追求,借鑒駙馬山莊幼兒園的做法,鼓勵(lì)教師運(yùn)用自己熟悉的方法來記錄,把觀察記錄形式的主動(dòng)權(quán)還給老師:一張圖、一些記號(hào)、一個(gè)小本子、一段錄音、多種表格、視頻記錄等等,都是她們觀察記錄的形式,主動(dòng)權(quán)有了,老師們的觀察記錄也更有效了。(多種形式及時(shí)記錄)第二步:直面難點(diǎn)一一變偏重主觀臆斷為趨向客觀分析“如何了解幼兒的現(xiàn)有發(fā)展水平和可能達(dá)到的發(fā)展水平?”是老師們面臨的難題,為了集集體智慧解決共性問題,我們采取以下方法:.同寫一個(gè)觀察記錄。我們多次開展“同寫一個(gè)觀察記錄”研訓(xùn)活動(dòng)。集體觀看一則3—4分鐘的幼兒游戲視頻,每人寫一份觀察記錄上傳到幼兒園QQ群,集中研討:你看到了什么你看到什么樣的學(xué)習(xí)你能提供什么策略。反復(fù)多次的研討之后,老師們的觀察水平有了較大提高。.視頻分享。我們嘗試通過“視頻分享”,幫助教師“發(fā)現(xiàn)幼兒行為表現(xiàn)的意義”,每周由一名教師擔(dān)任視頻分享者(采取自薦和指定相結(jié)合的方式),一種方式是通過幼兒游戲視頻分享自己如何在活動(dòng)中識(shí)別和回應(yīng)幼兒的,另一種方式是在活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)問題,但自己無法解決,借助小組研討,在思維碰撞和理論支撐中努力發(fā)現(xiàn)和探尋孩子的需要。觀察之后的分析與回應(yīng)策略,一直是教師實(shí)施的困惑所在,通過一段時(shí)間的實(shí)踐,我們對(duì)如何做好“分析與回應(yīng)”形成如下共識(shí):.準(zhǔn)確的分析源自豐實(shí)的理論素養(yǎng)。實(shí)踐證明,教師除了要對(duì)《指南》精神爛熟于心,還要了解大量的幼兒心理學(xué)知識(shí),才能給幼兒的行為作出科學(xué)、合理的分析。為此,我園組織教師學(xué)習(xí)幼兒心理學(xué)(選用的學(xué)前教育專業(yè)本科段幼兒心理學(xué)教材)這是我們教師學(xué)習(xí)幼兒心理學(xué)的筆記。另外,我們整理了常用的幼兒心理發(fā)展理論及適用范圍,編制成口袋書,人手一套,供老師們分析時(shí)檢索,引導(dǎo)教師對(duì)應(yīng)《指南》找到相應(yīng)領(lǐng)域幼兒相對(duì)應(yīng)的典型性行為,借助《指南》和兒童心理發(fā)展理論,找出理論支點(diǎn)了解幼兒正在發(fā)生怎樣的學(xué)習(xí)。.明確客觀分析幼兒應(yīng)關(guān)注幼兒活動(dòng)背景,包括場(chǎng)景、材料、同伴互動(dòng)關(guān)系以及行為發(fā)生的因果關(guān)系等。.多與幼兒交流(互動(dòng)交流一般在幼兒游戲之后),通過開放性的問題了解幼兒的真實(shí)想法,基于兒童立場(chǎng)的回應(yīng)才能促進(jìn)和加深幼兒行為的意義。(陀螺案例)省群中專家也多次強(qiáng)調(diào),撰寫觀察記錄不是最終目的,只是作為一種抓手,旨在通過觀察記錄的撰寫,促進(jìn)和提升教師觀察、分析幼兒行為的能力。通過一段時(shí)間乃至較長(zhǎng)時(shí)間進(jìn)行觀察記錄的撰寫,教師逐步做到在幼兒活動(dòng)中能自然、科學(xué)、準(zhǔn)確地觀察、分析幼兒的行為并作出恰當(dāng)?shù)幕貞?yīng),達(dá)到這種境界時(shí),觀察記錄就可以不必撰寫了。同時(shí),觀察記錄的格式也是多樣的,不拘一格的。支架二:落實(shí)指南目標(biāo),遵循幼兒發(fā)展規(guī)律一一探索通過對(duì)《指南》領(lǐng)會(huì)解讀幼兒,努力將游戲的主動(dòng)權(quán)還給孩子。首先要求每位教師在全面了解《指南》基礎(chǔ)上,將《指南》精神內(nèi)化,對(duì)相應(yīng)年齡段每個(gè)領(lǐng)域的目標(biāo)了然于心。然后根據(jù)目標(biāo)列舉3個(gè)案例,通過同伴交流、年級(jí)組交流、專題交流等活動(dòng),學(xué)習(xí)通過幼兒的表情、動(dòng)作、行為、語(yǔ)言等分析幼兒正在發(fā)生的學(xué)習(xí)及典型性行為,從而正確解讀幼兒,尊重幼兒的年齡特點(diǎn)、興趣、愛好、動(dòng)機(jī)以及個(gè)體差異。在做好觀察記錄的同時(shí),我們還積極鼓勵(lì)教師撰寫學(xué)習(xí)故事。學(xué)習(xí)故事記錄的是發(fā)生在日常生活中的幼兒學(xué)習(xí)事件,更加注重幼兒在學(xué)習(xí)過程中真實(shí)的行為、語(yǔ)言、與教師的互動(dòng)等細(xì)節(jié),真實(shí)還原幼兒的“學(xué)習(xí)現(xiàn)場(chǎng)”;學(xué)習(xí)故事關(guān)注的是“幼兒正在學(xué)習(xí)什么”“幼兒能夠?qū)W習(xí)什么”“幼兒對(duì)什么感興趣”。是對(duì)幼兒學(xué)習(xí)的過程性評(píng)價(jià),通常以持續(xù)記錄的方式來呈現(xiàn)幼兒的學(xué)習(xí)與發(fā)展?fàn)顩r,以及學(xué)習(xí)與環(huán)境的關(guān)系;寫學(xué)習(xí)故事的目的是為了更好地支持和促進(jìn)幼兒進(jìn)一步的學(xué)習(xí)與發(fā)展,更加強(qiáng)調(diào)教師對(duì)通過觀察收集到的信息做出恰當(dāng)?shù)姆治龊蛢r(jià)值判斷,提出適宜的支持策略。當(dāng)然,每個(gè)幼兒都是獨(dú)立的個(gè)體,存在著個(gè)體差異,如何以《指南》精神為指導(dǎo),通過觀察讀懂兒童、采用有效的方法“授之以漁”,讓好奇心、求知欲陪伴每一位幼兒成長(zhǎng),使每個(gè)孩子都得到很好的發(fā)展,這是我們幼教工作者共同的理想和目標(biāo)。支架三:改變桌椅擺放,創(chuàng)新開展區(qū)域活動(dòng)一一探索桌椅的巧妙安排,努力將游戲空間留給孩子。通過對(duì)《指南》精神的學(xué)習(xí),在課程游戲化理念的引領(lǐng)下,各班均能打破傳統(tǒng)模式,將所有桌椅進(jìn)區(qū)域、將所有空間進(jìn)行開放。幼兒活動(dòng)室、寢室、墻壁、走廊、專用室等均是幼兒自主游戲活動(dòng)、操作探索的場(chǎng)所。教師們一是改變了觀念,室內(nèi)桌椅擺放的改變看似是形式上的變化,更重要的則是觀念上的變化,它是被動(dòng)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)向主動(dòng)學(xué)習(xí)的具體表現(xiàn);二是將主動(dòng)權(quán)還給了幼兒,活動(dòng)室是幼兒在幼兒園學(xué)習(xí)和生活的主要場(chǎng)所,既是幼兒自由探索、發(fā)現(xiàn)、表達(dá)的場(chǎng)所,也是幼兒學(xué)會(huì)自主管理的場(chǎng)所。將各活動(dòng)室柜子裝上輪子,便于對(duì)區(qū)域的空間隨時(shí)根據(jù)幼兒的需要進(jìn)行調(diào)整;三是為了便于幼兒自主管理,班級(jí)的各個(gè)區(qū)域設(shè)立了材料區(qū)以及區(qū)域標(biāo)識(shí),希望創(chuàng)設(shè)一個(gè)支持兒童發(fā)展的環(huán)境,讓環(huán)境發(fā)揮它的教育功能。于是,我們帶領(lǐng)教師積極開展“班級(jí)活動(dòng)區(qū)域創(chuàng)設(shè)”觀摩評(píng)比活動(dòng)。活動(dòng)的目標(biāo)一是觀摩各班活動(dòng)區(qū)的環(huán)境創(chuàng)設(shè);二是觀摩活動(dòng)區(qū)的材料投放情況;三是可以開展哪些游戲活動(dòng)。通過開展班級(jí)活動(dòng)區(qū)創(chuàng)設(shè)評(píng)比活動(dòng)。所有班級(jí)都做到了:一是將區(qū)域活動(dòng)小型化。設(shè)置多個(gè)活動(dòng)區(qū)域,打破以前多個(gè)人圍著一張桌子活動(dòng)的形式,讓孩子有更多自主選擇的機(jī)會(huì),讓孩子能夠?qū)W⒌剡M(jìn)行自主的活動(dòng);二是材料提供層次化??紤]到幼兒發(fā)展水平和學(xué)習(xí)方式的差異性,在區(qū)域中提供多樣化的材料,讓每個(gè)孩子都能找到適宜他的材料進(jìn)行操作、和材料互動(dòng)。多提供原材料或半成品等低結(jié)構(gòu)的材料,讓幼兒自主選擇材料活動(dòng)。材料的開放性越大,孩子的創(chuàng)造性越大。三是環(huán)境創(chuàng)設(shè)兒童化。各班級(jí)都能根據(jù)本班幼兒的年齡特點(diǎn)和實(shí)際水平設(shè)置區(qū)域活動(dòng),并結(jié)合本班主題教學(xué)活動(dòng)進(jìn)行拓展延伸,充分體現(xiàn)了以幼兒發(fā)展為本的教育理念。教師們?cè)趧?chuàng)設(shè)的過程中也體會(huì)到,營(yíng)造教育環(huán)境要更加注重可操作性,有效地把環(huán)境創(chuàng)設(shè)作為一種教育理念和課程模式的構(gòu)建要素,從不同側(cè)面促進(jìn)幼兒健康和諧發(fā)展。支架四:實(shí)踐自主進(jìn)餐,支持幼兒自我管理一一探索一餐兩點(diǎn)由幼兒自主完成,努力將自主性留給孩子幼兒進(jìn)餐活動(dòng)是幼兒園一日生活中最基本的環(huán)節(jié)之一,它重在培養(yǎng)幼兒良好飲食習(xí)慣和進(jìn)餐能力,對(duì)幼兒健康成長(zhǎng)起著重要的作用。從2015年6月開始,我園秉承“生活皆課程,課程即生活”的教育理念,從大班組開始,添置了適合幼兒進(jìn)餐的餐盤、餐具等,讓幼兒嘗試自我服務(wù)、自我管理,進(jìn)行自主進(jìn)餐活動(dòng),從中體驗(yàn)自我服務(wù)、自我管理的快樂。經(jīng)過一段時(shí)間的摸索和探討,基本形成了一些自助用餐的基本規(guī)則,主要有以下幾點(diǎn):(1)幼兒分組進(jìn)餐:為減少幼兒用餐等待的時(shí)間,四組幼兒盛飯菜和水果,兩組幼兒盛湯,保證六組幼兒同時(shí)進(jìn)行,力求形成“自助餐廳”的用餐模式。(2)形成自主用餐的基本流程:餐前準(zhǔn)備(包括教師分餐、值日生餐前準(zhǔn)備、幼兒安靜活動(dòng)及洗手擦拭等)一一分組取餐一一愉快進(jìn)餐一一自主加餐一一分類送餐具一一餐后自主整理一一漱口擦嘴餐后活動(dòng)。10(3)師幼共同制定了自主用餐的規(guī)則①設(shè)置標(biāo)記規(guī)范秩序,依次排隊(duì),不擁擠,走動(dòng)時(shí)知道避讓。②吃多少盛多少,不浪費(fèi)糧食。③安靜愉快進(jìn)餐,自主添加飯菜。④用餐時(shí)保持整潔,如不慎弄臟,自己整理。⑤用餐結(jié)束分類送餐具,并把垃圾送到規(guī)定的地方。(4)進(jìn)一步明確值日生工作的職責(zé),協(xié)助老師做好餐前準(zhǔn)備和餐后整理等。(5)整個(gè)班級(jí)一次用餐的總體情況幼兒從“等待用餐”轉(zhuǎn)變成為分組“自助式用餐”,大大縮短了幼兒等待的時(shí)間,幼兒一次用餐的時(shí)間在35分鐘左右,幼兒取餐最長(zhǎng)等待時(shí)間大約為5分鐘。(6)通過嘗試自主進(jìn)餐,促進(jìn)了幼兒各方面能力的發(fā)展。①自主進(jìn)餐促進(jìn)了幼兒自主管理能力的提升,較好地鍛煉了他們自我服務(wù)。②滿足了幼兒的個(gè)體差異,幼兒的自主性得到充分體現(xiàn)。③有利于幼兒大小肌肉的發(fā)展,促進(jìn)了幼兒的手眼協(xié)調(diào)能力,在不斷地嘗試挑戰(zhàn)中積累自信心。④幼兒進(jìn)餐變“被動(dòng)”為“主動(dòng)”,更積極更愉悅,有助于幼兒的消化吸收。⑤潛移默化的培養(yǎng)了孩子的用餐禮儀和良好的行為習(xí)慣。⑥自主取餐,既避免了糧食的浪費(fèi),又能促成幼兒初步的責(zé)任心。在自主進(jìn)餐的過程中,我們最大限度的支持幼兒自己動(dòng)手拿餐具、盛飯菜、端碗盤、品嘗食用、送餐具、維護(hù)衛(wèi)生等,從而享受、體驗(yàn)自主進(jìn)餐的整個(gè)過程。在實(shí)踐中,中大班的孩子逐漸實(shí)現(xiàn)了就餐環(huán)節(jié)的自我服務(wù)。孩子們很喜歡自主進(jìn)餐,吃多少盛多少,避免了不11必要的浪費(fèi),也節(jié)約了時(shí)間。孩子們的吃飯速度和飯量有了明顯的增加,也逐漸感受到了謙讓與協(xié)作的重要性,學(xué)會(huì)了基本的生活本領(lǐng),孩子的能力比以前提升了不少,而且更加自信了。支架五:收集各種資源,整合開發(fā)游戲資源一一探索周邊課程資源的收集,努力將游戲材料交給孩子。一是資源的利用方面。一直以來,我們對(duì)身邊的自然資源、生活資源都能進(jìn)行充分的利用,而超市、市場(chǎng)、醫(yī)院等社會(huì)資源,由于擔(dān)心安全等問題,一直沒能很好的啟用,而人文資源也是一樣。在課程游戲化項(xiàng)目建設(shè)的大背景下,我們組織教師認(rèn)真討論,挖掘幼兒園周邊的自然資源、社會(huì)資源、人文資源,梳理“課程資源地圖”。包括“五水一高梨”梨園、生態(tài)葡萄園、蛋糕房、超市、菜市場(chǎng)、小商品批發(fā)市場(chǎng)、醫(yī)院、郵局、面粉廠、民間藝人賁友明、民間書法家周延等十多個(gè)資源作為固定的教育教學(xué)資源,和有關(guān)單位聯(lián)系,將其作為幼兒園社區(qū)活動(dòng)基地,引導(dǎo)幼兒走出校園,走進(jìn)生活,增進(jìn)學(xué)習(xí)與生活、與社會(huì)的聯(lián)系,開展一系列富有農(nóng)村地方特色的活動(dòng)。在大班幼兒即將離園之際,我園充分利用小學(xué)這一資源,開展“走進(jìn)小學(xué)”主題活動(dòng),幫助孩子們近距離地感受、體驗(yàn)小學(xué)生的學(xué)習(xí)生活。為了能夠調(diào)動(dòng)家長(zhǎng)積極性,充分參與到幼兒園課程游戲化項(xiàng)目建設(shè)中來,我們召開全體家長(zhǎng)動(dòng)員大會(huì),向家長(zhǎng)介紹什么是課程游戲化、從安吉課程游戲化開展說開去,告之家長(zhǎng)我園的做法,如幼兒園的環(huán)境改造、自主進(jìn)餐自我服務(wù)、給予充足的游戲時(shí)間等,請(qǐng)家長(zhǎng)配合做到學(xué)會(huì)放手,給幼兒自主活動(dòng)的時(shí)間、空間,并請(qǐng)家長(zhǎng)幫助收集各種游戲材料。在家長(zhǎng)的全力支持下,我們收集了生活中的各類用品資源,建立了資源室。12二是游戲材料的提供方面。幼兒游戲離不開材料,之前幼兒游戲材料均是由教師預(yù)設(shè)提供好的。一段時(shí)間后,根據(jù)幼兒對(duì)材料操作的興趣進(jìn)行增減游戲材料,教師總是疲于制作材料。通過安吉游戲視頻、照片學(xué)習(xí)和游戲理念的理解,認(rèn)識(shí)到具體、形象、精美的游戲材料局限了幼兒的游戲自主性和創(chuàng)造性,我們發(fā)動(dòng)教師、幼兒和家長(zhǎng)收集了一些幼兒生活中的廢舊物品,供幼兒在游戲中自主創(chuàng)造運(yùn)用。孩子們自然進(jìn)入游戲,進(jìn)行一物多玩或以物代物。但是,如何根據(jù)幼兒興趣和需要收集資源,建立富有個(gè)性的、豐富的資源室,仍需進(jìn)一步探討。支架六:彈性作息安排,保證幼兒游戲時(shí)間1.探索彈性一日活動(dòng)時(shí)間安排,努力將游戲時(shí)間留給孩子。科學(xué)合理安排幼兒園一日活動(dòng),是保障幼兒園游戲活動(dòng)的前提。我們首先從調(diào)整幼兒一日活動(dòng)時(shí)間著手,適當(dāng)減少集體活動(dòng)時(shí)間,留給教師和幼兒更多的游戲自主時(shí)間。由原來的每天兩節(jié)集體教育活動(dòng)調(diào)整為小班每天一節(jié)集體教育活動(dòng)、中大班1-2節(jié)集體教育活動(dòng),其余時(shí)間以幼兒游戲、區(qū)域活動(dòng)和生成活動(dòng)為主。第二是把一日所有的活動(dòng)都納入課程視野,以《綱要》和《指南》精神為依據(jù),改進(jìn)以往統(tǒng)一的一日作息時(shí)間安排,除了餐點(diǎn)和午休時(shí)間外,各班教師可根據(jù)就場(chǎng)地利用、游戲開展等因素,建立穩(wěn)定、有規(guī)律的一日生活流程,滿足了幼兒自主活動(dòng)的需要。一來減少幼兒集體活動(dòng)的時(shí)間,增加幼兒自主游戲時(shí)間和自由活動(dòng)的時(shí)間;二是游戲活動(dòng)的內(nèi)容由教師根據(jù)班級(jí)情況、幼兒興趣需求自主合理安排。調(diào)整后的幼兒一日活動(dòng)各個(gè)環(huán)節(jié)均體現(xiàn)游戲精神,保證了幼兒游戲的時(shí)間、空間及活動(dòng)的完整性。當(dāng)然,張暉教授在解讀“六個(gè)支架”時(shí)指出:做“六個(gè)支架”并不意味著就是幼兒園課程游戲化項(xiàng)目的全部,只是幼兒園課程游戲化項(xiàng)目推進(jìn)幼兒園課程改革的序幕。不是做到了六個(gè)支架,就是做到了13課程游戲化,只是給幼兒園提供六個(gè)切入點(diǎn),逐步體會(huì)和形成正確的觀念,為后續(xù)項(xiàng)目的深入開展做準(zhǔn)備。三、不斷自我更新,實(shí)現(xiàn)共同成長(zhǎng)(一)“一日活動(dòng)皆課程”是一條必須堅(jiān)守的信念幼兒園一日活動(dòng)都充滿了濃濃的生活氣息,皆蘊(yùn)含著課程理念。我們除了將集體活動(dòng)、游戲活動(dòng)還給幼兒,也將嘗試把幼兒早操、幼兒午餐、餐點(diǎn)等生活活動(dòng)的自主選擇、自我管理交給孩子,將游戲精神、課程理念滲透在幼兒一日活動(dòng)的各個(gè)環(huán)節(jié)中,讓幼兒在游戲中、生活中學(xué)會(huì)適應(yīng)集體生活并具備初步的獨(dú)立生活能力,形成良好行為習(xí)慣和自律性。在剛過去的6月8日的我園大班幼兒在園留宿活動(dòng)中,我園幼兒表現(xiàn)出較強(qiáng)的自我服務(wù)、自我管理的能力。這里帶來了一組圖片。在今后的探索和實(shí)踐中,逐步形成游戲化課程,也是我們努力的目標(biāo)和方向。(二)不斷學(xué)習(xí)是一個(gè)永恒不變的話題.專家引領(lǐng),明晰理念自項(xiàng)目建設(shè)以來,我園多次組織教師外出參觀學(xué)習(xí),聆聽省、市專家專題講座。外出學(xué)習(xí)教師再作二次培訓(xùn),帶領(lǐng)全體教師不斷吸收最新信息,不斷更新理念。省市縣課程游戲化QQ群建立后,從群中我們隨時(shí)隨地可以接受到來自幼教同行們的困惑與解析、省教育專家的專業(yè)指導(dǎo)等信息,使我們深深理解省課程游戲化項(xiàng)目建設(shè)的建設(shè)目標(biāo)一一“以游戲精神為切入點(diǎn),全面實(shí)施幼兒園課程改革,貫徹落實(shí)《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》」.行政推動(dòng),助力前行為全面實(shí)施幼

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