2022-2023學(xué)年高二下生物期末模擬試卷注意事項(xiàng)：1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在考生信息條形碼粘貼區(qū)。2．選擇題必須使用2B鉛筆填涂；非選擇題必須使用0．5毫米黑色字跡的簽字筆書寫，字體工整、筆跡清楚。3．請(qǐng)按照題號(hào)順序在各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試題卷上答題無效。4．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．神經(jīng)干細(xì)胞（NSC）是一群能自我更新并具有多種分化潛能的細(xì)胞，在適當(dāng)條件下可分化成神經(jīng)元、少突膠質(zhì)細(xì)胞和星形細(xì)胞。下列關(guān)于神經(jīng)干細(xì)胞（NSC）生命歷程的敘述，正確的是A．NSC在自我更新過程中會(huì)出現(xiàn)紡錘體和染色體B．NSC分化成星形細(xì)胞時(shí)有新基因的產(chǎn)生和表達(dá)C．人體內(nèi)的少突膠質(zhì)細(xì)胞在適當(dāng)條件下可分化為NSCD．NSC發(fā)生癌變時(shí)，細(xì)胞膜甲胎蛋白的含量會(huì)下降2．某科學(xué)興趣小組研究M、N、P三種細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能，發(fā)現(xiàn)M細(xì)胞沒有核膜包被的細(xì)胞核，但含有核糖體，N細(xì)胞含有葉綠體，P細(xì)胞能合成糖原。下列敘述正確的是（）A．M細(xì)胞無線粒體，只能進(jìn)行無氧呼吸B．N細(xì)胞中的遺傳物質(zhì)一定為DNAC．M、P細(xì)胞一定是取材于異養(yǎng)型生物D．M、N、P細(xì)胞均有發(fā)生染色體變異的可能3．在DNA粗提取與鑒定實(shí)驗(yàn)中，將第三次過濾獲得的紗布上含有的DNA的黏稠物（含有較多雜質(zhì)）分別處理如下：①放入2mol/L的NaCl溶液，攪拌后過濾②在含DNA的NaCl溶液中加入蒸餾水，用玻璃棒朝一個(gè)方向攪拌卷起絲狀物③放入0.14mol/L的NaCl溶液，攪拌后過濾④再加入冷卻的、與濾液體積相等的體積分?jǐn)?shù)為95%酒精溶液，用玻璃棒沿一個(gè)方向攪拌，卷起絲狀物．上述操作過程正確的順序是（

）A．③④ B．①②③④ C．①④ D．③②4．買罐頭食品時(shí)，發(fā)現(xiàn)罐頭蓋上印有“如發(fā)現(xiàn)蓋子鼓起，請(qǐng)勿選購(gòu)”，引起蓋子鼓起的原因最可能是A．好氧型細(xì)菌呼吸，產(chǎn)生CO2和H2O B．微生物呼吸，產(chǎn)生CO2和C2H5OHC．乳酸菌呼吸，產(chǎn)生CO2和C3H6O3 D．酵母菌呼吸，產(chǎn)生CO2和H2O5．體內(nèi)受精、體外受精、人工授精的共同點(diǎn)是A．均需在輸卵管完成受精B．均需采集卵母細(xì)胞C．均需采集精液D．受精前精子均需獲能6．關(guān)于哺乳動(dòng)物細(xì)胞體外培養(yǎng)的難易程度，下列表述正確的是A．乳腺癌細(xì)胞易于乳腺細(xì)胞，胚胎細(xì)胞易于脂肪細(xì)胞B．乳腺細(xì)胞易于乳腺癌細(xì)胞，胚胎細(xì)胞易于脂肪細(xì)胞C．乳腺細(xì)胞易于乳腺癌細(xì)胞，脂肪細(xì)胞易于胚胎細(xì)胞D．乳腺癌細(xì)胞易于乳腺細(xì)胞，脂肪細(xì)胞易于胚胎細(xì)胞二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）細(xì)胞的增殖是細(xì)胞一個(gè)重要的生命歷程，也是生物體生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖和遺傳的基礎(chǔ)。請(qǐng)根據(jù)有關(guān)知識(shí)回答下列問題：（1）若圖①是來自于植物體花藥離體培養(yǎng)獲得的一個(gè)體細(xì)胞，則形成該植株的親本具有_______個(gè)染色體組。（2）若圖②表示某二倍體高等雄性動(dòng)物體內(nèi)正在分裂的一個(gè)細(xì)胞，其細(xì)胞內(nèi)染色體上的基因A、a、B、b分布如圖，此細(xì)胞產(chǎn)生AB配子的幾率是_______。（3）如圖③是某二倍體高等雌性動(dòng)物體內(nèi)的一個(gè)細(xì)胞，它的名稱是_______，在產(chǎn)生此細(xì)胞的減數(shù)第一次分裂過程中，可形成_______個(gè)四分體。（4）柱狀圖表示某高等雄性動(dòng)物細(xì)胞在減數(shù)分裂過程中，4個(gè)不同時(shí)期的細(xì)胞核內(nèi)相關(guān)物質(zhì)和結(jié)構(gòu)的數(shù)量變化。①圖中a表示_______，b表示_______。②圖中既可處于有絲分裂，又可處于減數(shù)分裂過程的時(shí)期有_______（填圖中時(shí)期序號(hào)）。③在圖中的4個(gè)時(shí)期中，細(xì)胞中含有同源染色體的時(shí)期有_______（填圖中時(shí)期序號(hào)），處于時(shí)期Ⅲ的細(xì)胞名稱是_____________。8．（10分）根據(jù)資料回答問題安德魯?法爾和克雷格?梅洛發(fā)現(xiàn)了RNA干擾現(xiàn)象（RNAi），他們認(rèn)為：雙鏈RNA—旦進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)就會(huì)被一個(gè)稱為Dicer的特定的酶切割成21—23個(gè)核苷酸長(zhǎng)的小分子干涉RNA（SiRNA）。Dicer能特異識(shí)別雙鏈RNA，以ATP依賴方式切割由外源導(dǎo)入或者由轉(zhuǎn)基因、病毒感染等各種方式引入的雙鏈RNA，切割產(chǎn)生的SiRNA片段與一系列酶結(jié)合組成誘導(dǎo)沉默復(fù)合體（RISC）。激活的RISC通過堿基配對(duì)結(jié)合到與SiRNA同源的mRNA上，并切割該mRNA，RNA的一條鏈通過堿基配對(duì)把復(fù)合mRNA切斷毀掉，RISC復(fù)合體連接到mRNA鏈上，導(dǎo)致蛋白質(zhì)不能合成，如下圖所示（1）克里克提出中心法則指出的遺傳信息傳遞路徑包括（請(qǐng)用箭頭和文字表示）___________，后來在一些病毒中又發(fā)現(xiàn)了RNA復(fù)制酶和___________酶，從而補(bǔ)充了遺傳信息從RNA流向RNA以及從_________兩條傳遞路徑。根據(jù)RNAi機(jī)理，RNAi能使相關(guān)基因“沉默”，其實(shí)質(zhì)是遺傳信息傳遞中的___________過程受阻。（2）通過Dicer切割形成的SiRNA使基因“沉默”的條件是SiRNA上有___________的堿基序列。（3）基因中堿基對(duì)的增添、缺失或替換會(huì)導(dǎo)致基因的改變，但不一定會(huì)導(dǎo)致其編碼的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的改變請(qǐng)根據(jù)所學(xué)知識(shí)從基因結(jié)構(gòu)的層面作出合理的解釋______________________9．（10分）教材基礎(chǔ)知識(shí)填空：（1）結(jié)合水約占細(xì)胞內(nèi)全部水分的4.5％，結(jié)合水的作用為_________________________。（2）生物膜的基本支架是________________，細(xì)胞膜主要成分是_______________，細(xì)胞骨架成分是____________。（3）_____________________________________________________________稱為原生質(zhì)層。（4）肌細(xì)胞內(nèi)的肌質(zhì)體就是由大量變形的_______________組成的，肌質(zhì)體顯然有利于對(duì)肌細(xì)胞的能量供應(yīng)。（5）同無機(jī)催化劑相比，酶催化效率更高的原因在于___________________________________。10．（10分）回答下列問題：（1）酶活性是指酶催化一定化學(xué)反應(yīng)的能力，酶活性的高低可以用在一定條件下，酶所催化某一反應(yīng)的________來表示。（2）纖維素酶是一種復(fù)合酶，包括________酶、________酶、________酶。（3）在以纖維素為唯一碳源的培養(yǎng)基上培養(yǎng)一段時(shí)間后，培養(yǎng)基表面形成多個(gè)單菌落，但不同菌株分解能力有差異，為選出高效分解的菌株，請(qǐng)利用所學(xué)知識(shí)，寫出具體思路：________________11．（15分）下圖1為葉肉細(xì)胞中部分代謝途徑示意圖，圖2為某突變型水稻和野生型水程在不同光照強(qiáng)度下的CO2吸收速率。該突變型水稻葉片的葉綠素含量約為野生型的一半，但固定CO2的酶的活性顯著高于野（1）圖1表示光合作用的________反應(yīng)過程，CO2與RuBP（五碳化合物）結(jié)合的直接產(chǎn)物是磷酸丙糖（TP），圖中TP的去向有________個(gè)。淀粉運(yùn)出葉綠體時(shí)需先水解成TP或葡萄糖，后者通過葉綠體膜上的載體運(yùn)送到________，合成蔗糖，運(yùn)出葉肉細(xì)胞。（2）圖2中光照強(qiáng)度為a時(shí)，突變型水稻細(xì)胞中合成ATP的細(xì)胞器有________；此時(shí)野生型水稻的真正光合作用速率________（填寫“大于”或“等于”或“小于”）突變型水稻的真正光合作用速率。（3）光照強(qiáng)度高于p時(shí)，________（填寫“野生型”或“突變型”）水稻的光合作用速率更高，其原因是________。（4）為測(cè)定野生型和突變型水稻葉片中的葉綠素含量，常用無水乙醇提取色素，其原理是________；用紙層析法獲得的色素帶，與野生型水稻相比，突變型水稻顏色為__________________________-的兩條色素帶明顯較窄。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、A【解析】

神經(jīng)干細(xì)胞屬于體細(xì)胞，其增殖方式為有絲分裂，隨著增殖代數(shù)的增加，神經(jīng)干細(xì)胞會(huì)逐漸衰老。神經(jīng)干細(xì)胞可以分化成神經(jīng)元、少突膠質(zhì)細(xì)胞和星形細(xì)胞,是基因選擇性表達(dá)的結(jié)果?！驹斀狻緼、NSC的自我更新是通過有絲分裂的方式，在有絲分裂過程中會(huì)出現(xiàn)紡錘體和染色體，A正確；B、NSC分化的實(shí)質(zhì)是基因選擇性表達(dá)的結(jié)果，并不會(huì)產(chǎn)生新基因，B錯(cuò)誤；C、生物體內(nèi)的細(xì)胞分化后，一般不可逆，故人體內(nèi)的少突膠質(zhì)細(xì)胞不可分化為NSC，C錯(cuò)誤；D.NSC發(fā)生癌變時(shí)，細(xì)胞膜甲胎蛋白的含量會(huì)增加，D錯(cuò)誤。故選A。2、B【解析】

分析題干信息：M細(xì)胞沒有核膜包被的細(xì)胞核，但含有核糖體，屬于原核細(xì)胞；N細(xì)胞含有葉綠體，為綠色植物細(xì)胞；P細(xì)胞能合成糖原，為動(dòng)物細(xì)胞?！驹斀狻縈細(xì)胞沒有核膜包被的細(xì)胞核，屬于原核生物，其無線粒體，但部分原核細(xì)胞含有與有氧呼吸有關(guān)的酶，仍能進(jìn)行有氧呼吸，A錯(cuò)誤；細(xì)胞類生物的遺傳物質(zhì)都是DNA，B正確；M細(xì)胞為原核細(xì)胞，可能是自養(yǎng)型生物，如藍(lán)藻，C錯(cuò)誤；M細(xì)胞為原核細(xì)胞，不含染色體，不可能發(fā)生染色體變異，D錯(cuò)誤；故選B?！军c(diǎn)睛】本題考查原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的異同，要求考生識(shí)記原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的形態(tài)和結(jié)構(gòu)的異同，能正確分析題干信息，再結(jié)合所需的知識(shí)準(zhǔn)確答題。3、C【解析】

在DNA粗提取與鑒定實(shí)驗(yàn)中，三次過濾的目的是不同的：第一次過濾是為了濾出膜碎片等大量雜質(zhì)，留下核物質(zhì)于濾液中．第二次過濾是為了分離DNA和蛋白質(zhì)，留下DNA于紗布上．第三次過濾是為了進(jìn)一步除去溶解度較低的蛋白質(zhì)，留下DNA于濾液中．隨著三次過濾，DNA純度越來越高?！驹斀狻吭贒NA粗提取與鑒定實(shí)驗(yàn)中，將第三次過濾獲得的紗布上含有的DNA的黏稠物（含有較多雜質(zhì)）分別處理如下：放入2mol/L的NaCl溶液，攪拌后過濾，除去不溶于NaCl溶液的雜質(zhì)；再加入冷卻的、與濾液體積相等的95%酒精溶液，除去溶于酒精的雜質(zhì)，再用玻璃棒沿一個(gè)方向攪拌，卷起絲狀物．故選C?！军c(diǎn)睛】區(qū)分DNA粗提取與鑒定實(shí)驗(yàn)中三次過濾的目的是關(guān)鍵。4、B【解析】

A、好氧型細(xì)菌在密閉無氧環(huán)境中不能進(jìn)行有氧呼吸，A錯(cuò)誤；B、酵母菌無氧呼吸，產(chǎn)生CO2和C2H5OH，B正確；C、乳酸菌進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生乳酸，不生成CO2，C錯(cuò)誤；D、酵母菌在密閉無氧環(huán)境中進(jìn)行無氧呼吸，不能產(chǎn)生水，即不能進(jìn)行有氧呼吸，D錯(cuò)誤。故選B。5、D【解析】體外受精在體外專門的受精溶液中進(jìn)行，A錯(cuò)誤；體內(nèi)射精和人工授精都不需要采集卵母細(xì)胞，B錯(cuò)誤；體內(nèi)受精不需要采集精液，C錯(cuò)誤；任何形式的受精作用過程中，精子都需要獲能，D正確。6、A【解析】乳腺癌細(xì)胞能在體外培養(yǎng)條件下無限增殖，乳腺細(xì)胞不能在體外培養(yǎng)條件下無限增殖，所以乳腺癌細(xì)胞易于乳腺細(xì)胞；胚胎細(xì)胞全能性較高，脂肪細(xì)胞已經(jīng)高度分化，全能性低，所以胚胎細(xì)胞易于脂肪細(xì)胞。故選A二、綜合題：本大題共4小題7、20卵細(xì)胞或（第二）極體3染色體DNAⅠ、ⅡⅠ、Ⅱ次級(jí)精母細(xì)胞【解析】

據(jù)圖分析，圖①中不含同源染色體，且染色體的著絲點(diǎn)都排列在赤道板上，處于減數(shù)第二次分裂中期；圖②中含有同源染色體，且染色體的著絲點(diǎn)都排列在赤道板上，處于有絲分裂中期；圖③中不含同源染色體，也不含染色單體，屬于生殖細(xì)胞；圖④Ⅱ中b含量是a的兩倍，說明a是染色體，b是DNA，Ⅰ→Ⅱ表示正常體細(xì)胞未進(jìn)行DNA復(fù)制；Ⅱ中染色體數(shù)和DNA分子數(shù)之比為1：2，可能是減數(shù)第一次分裂過程；Ⅲ中染色體數(shù)和DNA分子數(shù)之比為1：2，但數(shù)目均只有Ⅱ中的一半，可能是減數(shù)第二次分裂前期和中期；Ⅳ中染色體數(shù)和DNA分子數(shù)之比為1：1，且數(shù)目是正常體細(xì)胞的一半，可能處于減數(shù)第二次分裂末期?！驹斀狻浚?）根據(jù)以上分析已知，圖①細(xì)胞處于減數(shù)第二次分裂中期，此時(shí)細(xì)胞中含有1個(gè)染色體組，則形成該植株的親本具有2個(gè)染色體組。（2）根據(jù)以上分析已知，圖②進(jìn)行的是有絲分裂，因此形成的子細(xì)胞的基因型為AaBb，不可能產(chǎn)生AB配子。（3）根據(jù)以上分析已知，圖③中不含同源染色體，也不含染色單體，且該動(dòng)物是雌性的，因此該細(xì)胞是卵細(xì)胞或第二極體；由于該細(xì)胞中含有3條染色體，則其精原細(xì)胞含有3對(duì)同源染色體，因此在減數(shù)第一次分裂過程中可以形成3個(gè)四分體。（4）①由以上分析可知，圖④中a表示染色體，b表示DNA。②從圖④中可以推知，Ⅰ表示分裂間期，Ⅱ表示減數(shù)第一次分裂或有絲分裂的前期和中期，而Ⅲ表示減數(shù)第二次分裂前期和中期，Ⅳ表示減數(shù)第二次分裂末期，因此圖中既可處于有絲分裂，又可處于減數(shù)分裂過程的時(shí)期有Ⅰ、Ⅱ。③圖中Ⅰ表示分裂間期，Ⅱ表示減數(shù)第一次分裂或有絲分裂的前期和中期，Ⅲ表示減數(shù)第二次分裂前期和中期，Ⅳ表示減數(shù)第二次分裂末期，同源染色體在減數(shù)第一次分裂后期分離，因此在圖④中的4個(gè)時(shí)期中，細(xì)胞中含有同源染色體的時(shí)期有Ⅰ、Ⅱ；時(shí)期Ⅲ的細(xì)胞處于減數(shù)第二次分裂，為次級(jí)精母細(xì)胞?！军c(diǎn)睛】解答本題的關(guān)鍵是識(shí)記細(xì)胞有絲分裂和減數(shù)分裂不同時(shí)期的特點(diǎn)，掌握有絲分裂和減數(shù)分裂過程中染色體和DNA含量變化規(guī)律，能正確分析題圖，判斷不同的細(xì)胞所處的分裂時(shí)期以及不同的字母代表的物質(zhì)或結(jié)構(gòu)的名稱。8、逆轉(zhuǎn)錄RNA流向DNA翻譯與mRNA互補(bǔ)配對(duì)基因上某個(gè)堿基對(duì)發(fā)生改變，它不一定位于基因的外顯子部位【解析】

對(duì)RNAi機(jī)理分析可知，Dicer能異識(shí)別雙鏈RNA，切割產(chǎn)生的SiRNA片段，SiRNA片段與一系列酶結(jié)合組成誘導(dǎo)沉默復(fù)合體（RISC）。激活的RISC通過堿基配對(duì)結(jié)合到與SiRNA同源的mRNA上，并切割該mRNA，導(dǎo)致蛋白質(zhì)不能合成?！驹斀狻浚?）克里克提出中心法則：遺傳信息可以從DNA流向DNA，即DNA的自我復(fù)制；也可以從DNA流向RNA，進(jìn)而流向蛋白質(zhì)，即遺傳信息的轉(zhuǎn)錄和翻譯。中心法則的圖解如下：。后來在一些病毒中又發(fā)現(xiàn)了RNA復(fù)制酶和逆轉(zhuǎn)錄酶，從而補(bǔ)充了遺傳信息從RNA流向RNA以及RNA流向DNA兩條傳遞路徑。由“RISC復(fù)合體連接到mRNA鏈上，導(dǎo)致蛋白質(zhì)不能合成”可知，RNA干擾的實(shí)質(zhì)是阻斷遺傳信息的翻譯過程。（2）SiRNA片段與一系列酶結(jié)合組成誘導(dǎo)沉默復(fù)合體（RISC）。激活的RISC只有通過堿基配對(duì)結(jié)合到mRNA上，才能切割該mRNA，使蛋白質(zhì)不能合成。因此，SiRNA上要有與mRNA同源的堿基序列。（3）基因突變不一定會(huì)導(dǎo)致其編碼的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的改變，有以下2種情況。從基因結(jié)構(gòu)的層面上來分析：基因上某個(gè)堿基對(duì)發(fā)生改變，它不一定位于基因的外顯子部位；從密碼子的特點(diǎn)來分析：密碼子具有簡(jiǎn)并性，翻譯出相同的氨基酸?！军c(diǎn)睛】對(duì)RNAi機(jī)理進(jìn)行分析，明確本題考查遺傳信息的轉(zhuǎn)錄和翻譯過程是解答本題的關(guān)鍵。9、細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分磷脂雙分子層脂質(zhì)(或磷脂)和蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)纖維細(xì)胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)線粒體酶降低活化能的作用更顯著【解析】

本題考查課本基礎(chǔ)知識(shí)、基本概念，熟練掌握自由水和結(jié)合水的功能、生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型、細(xì)胞膜的組成成分、細(xì)胞骨架的成分、原生質(zhì)層的概念、肌質(zhì)體的含義、酶具有高效性的實(shí)質(zhì)即可作答?！驹斀狻浚?）水在細(xì)胞內(nèi)的存在形式有兩種，自由水和結(jié)合水，結(jié)合水約占細(xì)胞全部水分的4.5%。結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分。（2）生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型認(rèn)為：磷脂雙分子層構(gòu)成了膜的基本支架。細(xì)胞膜的主要成分是磷脂和蛋白質(zhì)分子，此外，還有少量糖類。細(xì)胞骨架是真核細(xì)胞中維持細(xì)胞形態(tài)、保持細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)有序性的結(jié)構(gòu)，其主要成分是蛋白質(zhì)纖維。（3）一個(gè)成熟的植物細(xì)胞就是一個(gè)典型的滲透裝置，原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜，它是指：細(xì)胞膜、液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)。（4）一般來說，線粒體均勻地分布在細(xì)胞質(zhì)中。但是活細(xì)胞中的線粒體往往可以定向地運(yùn)動(dòng)到代謝比較旺盛的部位。肌細(xì)胞內(nèi)的肌質(zhì)體就是由大量變形的線粒體組成的，肌質(zhì)體顯然有利于對(duì)肌細(xì)胞的能量供應(yīng)。（5）酶具有高效性，酶的催化效率大約是無機(jī)催化劑的107~1013倍。同無機(jī)催化劑相比，酶降低活化能的作用更顯著，因而催化效率更高?！军c(diǎn)睛】幾種生物骨架的區(qū)分：（1）生物大分子的基本骨架：碳鏈。（2）細(xì)胞骨架：蛋白質(zhì)纖維。（3）細(xì)胞膜的基本支架：磷脂雙分子層。（4）DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的骨架：磷酸和脫氧核糖交替排列。10、反應(yīng)速度C1Cx葡萄糖苷用兩個(gè)纖維素含量相同并加入剛果紅的鑒別培養(yǎng)基分別培養(yǎng)各菌株，培養(yǎng)相同時(shí)間后比較透明露的大小。透明圈越大，說明分解能力越強(qiáng)【解析】

本題主要考查纖維素分解菌的篩選及培養(yǎng)等相關(guān)知識(shí)，旨在考查考生的識(shí)記能力和理解所學(xué)知識(shí)要點(diǎn)、把握知識(shí)間內(nèi)在聯(lián)系的能力，根據(jù)題目情景聯(lián)系基礎(chǔ)知識(shí)進(jìn)行分析作答是解題關(guān)鍵?！驹斀狻浚?）酶的活性是指酶催化一定化學(xué)反應(yīng)的能力，可用在一定條件下其催化某一化學(xué)反應(yīng)的速度表示。（2）纖維素酶是一種復(fù)合酶，包括C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶。（3）剛果紅可以與纖維素形成紅色復(fù)合物，當(dāng)纖維素被纖維素酶分解后，紅色復(fù)合物無法形成，出現(xiàn)以纖維素分解菌為中心的透明圈。為選出高效分解纖維素的菌株，可以用纖維素含量相同并加入剛果紅的鑒別培養(yǎng)基分別培養(yǎng)