讓科學(xué)本質(zhì)教育扎根于科學(xué)探究各個環(huán)節(jié)

《科學(xué)課程標準》提出：科學(xué)教育要注重培養(yǎng)學(xué)生良好的科學(xué)素養(yǎng)，使學(xué)生逐步領(lǐng)會科學(xué)的本質(zhì)。從這句話使我們每一位科學(xué)教師明確的意識到對科學(xué)本質(zhì)的認識已經(jīng)成為科學(xué)教育的重要內(nèi)容。對科學(xué)的本質(zhì)界定，大家對以下三點已基本形成共識：第

一、科學(xué)是一種實證的系統(tǒng)，它可以通過證實的、證偽的方法來得出結(jié)果，而且可以重復(fù)多次，是可檢驗的。第

二、科學(xué)的結(jié)論是符合邏輯的，可以通過推理的方法得出結(jié)論。第三，科學(xué)的結(jié)論是有局限性的，隨著時間的發(fā)展，其結(jié)論也是可改變的。

科學(xué)本質(zhì)反映在我們小學(xué)科學(xué)課教學(xué)中主要體現(xiàn)為以下三個方面：第一個是培養(yǎng)孩子的實證意識；第二個是學(xué)生的思考要符合邏輯；第三是培養(yǎng)學(xué)生的質(zhì)疑精神。作為一線的科學(xué)教師僅僅有了這樣的理念是明顯不夠的，我們的主陣地是在課堂、在實際的操作層面，我們還必須把這種理念具體化，變成操作性很強的具體指導(dǎo)，讓科學(xué)本質(zhì)教育扎根于實際的課堂中，落實到實際探究活動的指導(dǎo)上，并且細化滲透到探究活動的每一個環(huán)節(jié)的具體指導(dǎo)上。近來我一直在思考并實踐這一點，把它作為教學(xué)研究的重中之重，在反復(fù)的思考、實踐、再思考、再實踐中，也積累了一些經(jīng)驗。

《一杯水能溶解多少食鹽》我曾經(jīng)施教了十余次，有成功、有失敗，有教訓(xùn)也有收獲與經(jīng)驗。對我啟發(fā)最大的就是科學(xué)課必須體現(xiàn)出濃郁的科學(xué)味，我們不能忽略科學(xué)探究的任何一個教學(xué)環(huán)節(jié)，應(yīng)盡可能的讓科學(xué)性貫穿科學(xué)課的始終，從而讓我們的學(xué)生從探究活動中受到一次次科學(xué)的洗禮，不斷提高科學(xué)素養(yǎng)。下面我結(jié)合本課教學(xué)的各個環(huán)節(jié)的再現(xiàn)來闡述我的一些觀點與做法。

本課的設(shè)計意在讓學(xué)生通過實驗獲得“在一定的溫度下，一定量的水只能溶解一定量的食鹽”的認識，而學(xué)生對這個認識的獲得是依靠在教師的引導(dǎo)下經(jīng)歷一個較為完整的自主探究活動過程。主要包括學(xué)生根據(jù)發(fā)現(xiàn)的問題進行猜想、制定簡單的研究計劃、交流并修正研究計劃、按計劃開展研究活動、收集整理分析數(shù)據(jù)，最終獲得結(jié)論。這個探究性活動涉及了研究問題的確立、變量的選擇與控制、實驗操作的方法與順序、研究方案的制定、評價與修正、數(shù)據(jù)的整理與分析，也包括了學(xué)生對研究過程的反思與相互評價，整個探究過程的每一個環(huán)節(jié)盡量體現(xiàn)了科學(xué)課應(yīng)具有的“科學(xué)性”，在此探究活動中使學(xué)生對科學(xué)本質(zhì)的認識得到了很大的提升。

一、提出科學(xué)問題-------科學(xué)課研究的問題必須具有“科學(xué)性”，也就是具體的、明確的可以研究的科學(xué)問題

師：對，這位同學(xué)講得很好！物質(zhì)不可能無限地溶解下去，肯定有一個限度。

那么，一杯水能溶解多少食鹽呢？[CN333教學(xué)論文網(wǎng)]

師：這個問題我們能進行研究嗎？有什么地方不夠明確？

生：不能，一杯水是指大杯呢還是小杯，是幾毫升呢？……

師：對，水的多少必須確定下來，這樣我們才可以研究。今天由于時間關(guān)系，我們的實驗就少用點水，用50毫升。所以我們就把今天研究的問題改為：一杯50毫升的水里能溶解多少食鹽？

分析：我們科學(xué)課研究的問題必須具有“科學(xué)性”，也就是具體的、明確的可以研究的科學(xué)問題。而“一杯水里能溶解多少食鹽？”是個不能具體研究的問題，怎么辦？教師巧妙地從一杯水過渡到50毫升的一杯水，把一個不能直接研究的問題轉(zhuǎn)化成了一個可以研究的科學(xué)問題，科學(xué)教學(xué)的科學(xué)性必須從問題的提出開始就得以體現(xiàn)。

二、科學(xué)猜測--------應(yīng)該是一種科學(xué)性的預(yù)測，即是學(xué)生建立在已有生活經(jīng)驗和符合基本科學(xué)邏輯的一種合理的估計，而不是一種漫無目的的瞎猜

師：你估計50毫升的水能溶解多少克食鹽呢？我們用克作單位來說。

師：現(xiàn)在你可以作出估計了嗎？

生：能。

師：大家估計的都不一樣，而且差距還很大，那你認為哪些估計肯定是毫無依據(jù)沒有道理的，可以排除掉？

生：我認為50克、100克絕對不可能，這都跟水的數(shù)量都一樣甚至超過水的數(shù)量了。不大可能吧！

生：我認為1克、3克也不大可能，太少了，我以前泡過鹽水，好象50毫升水不止溶解這么一點！

師：那么你們再來估計一下50毫升水大概能溶解多少克食鹽呢？

生：10克、18克、20克……

分析：科學(xué)課中的猜測應(yīng)該是一種科學(xué)性的猜測，也就是學(xué)生建立在已有生活經(jīng)驗和符合基本科學(xué)邏輯的一種合理的估計，而不是一種漫無目的的瞎猜。教師應(yīng)及時調(diào)動學(xué)生對生活經(jīng)驗的回憶，并用基本的科學(xué)邏輯對估計進行修正，從而讓學(xué)生的猜測更具有科學(xué)性，也有利于之后研究方案的制定。

三、制定研究計劃-------讓學(xué)生根據(jù)自己的猜測，調(diào)動已有的知識與經(jīng)驗，設(shè)計出具體的研究方案；教師應(yīng)做必要的指導(dǎo)，以保證方案的合理性和可操作性

師：現(xiàn)在我們既有問題，又有了猜測，可以開始實驗研究了嗎？

生：能。

生：不能，我們還沒有實驗材料呢？

師：材料沒有準備，怎么做都也沒有想好，也就是我們的準備工作還沒有做好。那么我們在研究實施前要做好哪些準備工作呢？小組內(nèi)討論一下。

師：大家都說得很好，根據(jù)其他組的匯報，對準備的內(nèi)容作一些補充，然后把實驗前的一些準備寫在研究計劃上

提示：

①商量好加鹽的順序；

②討論加鹽的時機；

③想想如何統(tǒng)計最終總共溶解了幾克食鹽。

分析：科學(xué)探究與平時的一些偶然發(fā)現(xiàn)是不一樣的，它是一種有目的、有計劃、有意識的科學(xué)性活動，要使我們課堂中的活動成為真正的科學(xué)性探究制定計劃很重要，也就是讓學(xué)生“事先想、想好了做”。這里教師讓學(xué)生先分組討論交流，調(diào)動已有的知識與經(jīng)驗，然后把“事先想”的內(nèi)容記錄下來作為后續(xù)研究的計劃，這就是“科學(xué)性教學(xué)”的重要體現(xiàn)。雖然這個過程耗時多，但對學(xué)生今后的研究活動意義重大，教師在這方面要舍得花時間。

四、交流修正研究計劃-------精心組織研究計劃的交流研討活動，激發(fā)學(xué)生進行積極的思維碰撞，展開真正的“科學(xué)辯論”，并為后續(xù)研究活動掃清障礙，同時培養(yǎng)學(xué)生嚴謹?shù)目茖W(xué)邏輯思維，培養(yǎng)學(xué)生的質(zhì)疑精神

師：我們重點來討論一下加鹽的次序問題。

生：1克+1克+1克+5在+5克+2克+……

師：為什么按這樣的順序加鹽？

生：我們不知道50毫升水到底能溶解多少食鹽，先少加點試試看……

生：這樣不好，我們前面不是已經(jīng)估計過了嗎？50毫升水一般能溶解10～20克食鹽，我認為可以先多加一些，比如先加10克……

生：對，他們這樣太浪費時間了。

師：對！前面的估計也是我們制定研究計劃的一個重要參考，那么你們認為按怎樣的順序加鹽比較科學(xué)？

生：5克+5克+5克+2克+1克+1克+……

生：5克+5克+2克+2克+2克+1克+……

生：干脆一下子加足20克，因為我們猜測50毫升水能溶解20克食鹽。

生：不行！萬一不能溶解完怎么辦？到時就無法確定溶解了多少克食鹽了！

師：對！根據(jù)你們估計的數(shù)值先不要一次性加足，最好是留一點機動的空間。再討論一下你們組的加鹽順序，修正一下你們的研究計劃。

分析：①“按怎樣的順序加鹽”這一段的討論非常精彩，教師一句“為什么按這樣的順序加鹽？”一石激起千層浪，激發(fā)了學(xué)生積極的思維，展開了一次真正的“科學(xué)辯論”。在辯論中使學(xué)生加鹽的順序變得更有目的性與計劃性，也為進一步修正、實施計劃做好了重要的輔墊；并使學(xué)生經(jīng)歷了一次真正的科學(xué)探討，讓學(xué)生的思維更進一步，培養(yǎng)了學(xué)生嚴謹?shù)目茖W(xué)性思維，讓我們的科學(xué)課堂更富有科學(xué)味。

②用勺子加鹽的方法簡單易行，但誤差太大，在一定程度上影響了實驗的科學(xué)性。我們的科學(xué)課不應(yīng)這樣的不科學(xué)，要盡可能縮小這種誤差，因此我改用了事先為學(xué)生準備好的5克、2克、1克一袋食鹽的方法。不僅做到了精確，還意外地收到了奇效，也就是討論加鹽順序環(huán)節(jié)的富有科學(xué)性的爭論，極大地促進了學(xué)生科學(xué)思維的發(fā)展。因此，我認為科學(xué)教師要盡可能讓我們研究的材料、工具等等更具有結(jié)構(gòu)性，更有利于科學(xué)探究活動的展開，更有利于發(fā)展學(xué)生的科學(xué)思維。

五、實驗并做好科學(xué)記錄--------允許學(xué)生根據(jù)具體情況對研究方案做適當調(diào)整；對實驗中操作不規(guī)范的小組加強指導(dǎo)，使實驗探究排除一些干擾，更加嚴密；培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的科學(xué)記錄習慣，培養(yǎng)證據(jù)意識

師：計劃修訂好后，馬上要做實驗了，請各組按照計劃開始實驗，做實驗時一定要隨時做好記錄。如果實驗過程中覺得剛才的計劃有些不合理的地方，可以根據(jù)實際情況及時做出調(diào)整，比如加鹽次數(shù)與數(shù)量等等，清楚了嗎？

分析：實驗的過程中，根據(jù)實驗反饋的具體情況適時對加鹽的數(shù)量和次數(shù)做出調(diào)整，是對研究方案的再修正，從實驗的實際反饋中做出的修正，是最切合實際的，使學(xué)生的科學(xué)探究更合理，更具有科學(xué)性；教師加強巡視指導(dǎo)，對小組實驗中不規(guī)范的操作進行指導(dǎo)，如攪拌的方法，何時再次加鹽，如何統(tǒng)計最終的數(shù)字等，使實驗探究排除一些干擾，使實驗探究更加嚴密。

六、整理分析數(shù)據(jù)，得出結(jié)論--------應(yīng)充分尊重每一組的實驗結(jié)果，真正把學(xué)生的第一手材料作為分析研究的基礎(chǔ)

讓學(xué)生自己來分析數(shù)據(jù)，學(xué)習一些科學(xué)的統(tǒng)計分析方法，并從分析的過程中反思自己的實驗，培養(yǎng)嚴密的邏輯思維能力；相互質(zhì)疑、評價，在不斷的質(zhì)疑過程中把研究推動向前發(fā)展。

師：從這些數(shù)據(jù)中，你發(fā)現(xiàn)了什么？

生：我發(fā)現(xiàn)最多的組溶解了20克，最少的組溶解了15克，沒完成實驗的兩個組只有12克和13克。

生：我發(fā)現(xiàn)溶解16～17克的組有7個，溶解15克、19克、20克的各只有1組。

生：老師，第八組的結(jié)論有問題，他們的杯子里的鹽還有很多沒溶解完呢！

師：第八組的同學(xué)，你們有沒有把沒溶解的食鹽算進去？

生：算進去了，我們的統(tǒng)計有問題，我們估計杯底還有2克鹽，應(yīng)該減去2克，結(jié)果應(yīng)是18克。

生：我們剛才統(tǒng)計的結(jié)果是15克，但我們現(xiàn)在認為我們的實驗還沒完成，我們想如果有時間的話，應(yīng)該還會繼續(xù)溶解。

師：那么你們組應(yīng)該算‘沒完成的實驗’，同意嗎？

生：同意。

師：那我來改一改統(tǒng)計圖的顏色，改為‘沒完成的實驗’。

師：那么，根據(jù)實驗的數(shù)據(jù)與剛才對數(shù)據(jù)的分析，你們認為50毫升水能溶解多少食鹽？

生：應(yīng)該是17克，因為這兩種結(jié)果出現(xiàn)的最多有4組。

生：應(yīng)該是克，因為完成的組都在16～19之間，取個中間數(shù)就是克。

生：我看應(yīng)該把完成的組的結(jié)果加一加，求個平均數(shù)……

分析：①要使我們的科學(xué)課上得更具有科學(xué)性，應(yīng)充分尊重學(xué)生的每一個實驗結(jié)果，充分重視每一位學(xué)生的意見，真正把學(xué)生的第一手材料作為分析研究的基礎(chǔ)。本課課件中的統(tǒng)計圖的設(shè)計充分體現(xiàn)了這一點，不僅把所有組的結(jié)論全都統(tǒng)計進去，而且還用藍、紅兩種顏色反映出‘完成實驗’與‘沒完成實驗’兩種情況，充分的尊重學(xué)生，尊重他們的研究，這就是科學(xué)性教學(xué)的體現(xiàn)。

②讓學(xué)生自己來分析數(shù)據(jù)，不僅能學(xué)會一些科學(xué)的統(tǒng)計分析方法，而且從分析的過程中反思自己的實驗，并相互質(zhì)疑、評價。反思是一種重要的科學(xué)思想，探究結(jié)束后，通過觀察各組數(shù)據(jù)的差異，看看自己的研究中有什么問題，有什么值得改正，有什么忽略了，這將有助于學(xué)生更加周密的考慮自己的研究計劃，更加規(guī)范的進行操作，有助于培養(yǎng)學(xué)生嚴謹?shù)目茖W(xué)態(tài)度。互相的評價也有助于學(xué)生質(zhì)疑精神的培養(yǎng)，在不斷的質(zhì)疑過程中把研究推動向前發(fā)展。

七、拓展延伸再提出科學(xué)問題-------讓學(xué)生帶著問題進課堂，還要讓他們帶著更多的科學(xué)問題出課堂，使科學(xué)探究活動得以不斷的延續(xù)。新晨范文網(wǎng)

師：在研究過程中你還有什么發(fā)現(xiàn)？你還產(chǎn)生了哪些想法？

生：我發(fā)現(xiàn)杯中的水位上升了。

生：我發(fā)現(xiàn)越到后來，食鹽越難溶解進去，溶解需要的時間越來越長。

生：我還發(fā)現(xiàn)杯中水的顏色由清變渾，后來又變清了。

生：我想如果用的是熱水，鹽會不會溶解得多一些？

生：我想溶解進去的鹽可以用什么方法讓它再分離出來？

師：選擇一個你感興趣的問題，回去進行研究好嗎？

分析：讓學(xué)生帶著問題進課堂，更要讓他們帶著其他的更多的問題出課堂，這樣科學(xué)探究才得以不斷的延續(xù)，讓我們的科學(xué)活動延伸到學(xué)生的生活中去，變成他們生活中重要的一部分。這也是科學(xué)課教學(xué)的意義與價值所在，做到了這一步，也使我們的科學(xué)課更好的體現(xiàn)出科學(xué)的本質(zhì)教育。

科學(xué)課要讓學(xué)生逐步領(lǐng)悟科學(xué)的本質(zhì)，要讓課堂