PAGEPAGE5《旅游策劃實務》課程標準課程名稱：旅游策劃實務適用專業(yè)：旅游管理一、前言(一)課程性質(zhì)《旅游策劃實務》是旅游類專業(yè)的專業(yè)核心課，是一門綜合實踐課。旨在幫助學生掌握關于旅游策劃的基本原則、方法、程序，引導學生探索、體驗銷售和策劃旅游產(chǎn)品的實戰(zhàn)過程，培養(yǎng)學生的綜合職業(yè)能力。其前導課程有《旅游概論》、《導游實務》、《旅游心理學》、《旅游地理》等課程，平行課程有《旅游市場營銷》、《旅游電子商務》等，后續(xù)教學活動主要為頂崗實習。(二)設計思路該課程設計遵行“就業(yè)導向、能力本位、項目教學、任務驅(qū)動、產(chǎn)教結(jié)合”的課程觀。重點培養(yǎng)學生在旅行社（計調(diào)崗位、外聯(lián)崗位）、景區(qū)（市場部外聯(lián)崗位）等旅游企業(yè)外聯(lián)崗位上的職業(yè)核心能力和創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新精神，主要包括策劃能力、銷售能力、團隊協(xié)作和溝通能力等。該課程采用項目化教學，整個教學過程圍繞“策劃一項旅游產(chǎn)品并進行銷售”進行，實施“學教做一體化”的教學模式。二、課程目標(一)知識目標掌握關于旅游策劃的概念、基本原則、程序、方法、技巧等知識。(二)能力目標培養(yǎng)策劃旅游產(chǎn)品的能力、銷售旅游產(chǎn)品的能力、開拓管理客戶的能力等核心職業(yè)能力。(三)素質(zhì)目標培養(yǎng)學生溝通協(xié)作、開拓創(chuàng)新、認真負責的職業(yè)素養(yǎng)。三、課程內(nèi)容與要求1．教學內(nèi)容選取依據(jù)教學項目的選定以市場需求為主，兼顧能力培養(yǎng)和教學需要，或來源于校企合作企業(yè)的真實任務需求，或根據(jù)相關產(chǎn)業(yè)信息分析出的行業(yè)熱點問題，或師生自主創(chuàng)意設計。2.教學內(nèi)容組織與安排教學項目工作任務知識要求技能要求教學時數(shù)項目1：項目準備任務1：認知項目課程了解課程性質(zhì)、特點，課程設計理念、教學內(nèi)容、教學模式、考試方式明確課程性質(zhì)、特點，學習內(nèi)容、方式和任務2任務2：組建團隊培養(yǎng)學生團隊精神認識什么是團隊；團隊要素；組建5個團隊2任務3：制作項目行動計劃書了解制作《項目行動計劃書》熟悉項目進程和內(nèi)容；掌握計劃書寫作的內(nèi)容、方法和一般技巧4任務4：溝通演練學習溝通的概念，溝通技巧掌握與客戶、師生交流中的一般溝通技巧4項目2：銷售一個產(chǎn)品任務1：銷售前的準備從知識、心理、資料、溝通、形象等方面做好銷售前的準備工作理解產(chǎn)品銷售的相關理論知識，掌握銷售前準備工作的要點8任務2：撰寫銷售活動方案了解撰寫銷售活動方案的過程掌握銷售基本流程和方法，掌握活動方案的寫作技巧4任務3：現(xiàn)場銷售學習銷售產(chǎn)品熟悉推銷步驟和方法，掌握銷售的一般技巧8項目3：策劃制作新產(chǎn)品任務1：策劃前的準備了解旅游產(chǎn)品特點與創(chuàng)新思維掌握旅游產(chǎn)品的概念4任務2：策劃設計新產(chǎn)品競爭力理論，旅游產(chǎn)品生命周期理論，運用理論策劃設計一個旅游產(chǎn)品理解旅游產(chǎn)品策劃的相關理論，掌握旅游產(chǎn)品策劃的流程、方法10任務3：制作新產(chǎn)品分組制作旅游新產(chǎn)品熟悉旅游產(chǎn)品策劃內(nèi)容和方法，掌握旅游策劃的一般技巧6項目4：網(wǎng)上營銷新產(chǎn)品任務1：網(wǎng)絡營銷基礎準備（PPT技術(shù)，網(wǎng)站圖片處理技術(shù)，網(wǎng)絡營銷基礎知識）制作旅游產(chǎn)品介紹PPT，制作網(wǎng)站主頁宣傳圖片掌握PPT制作技巧，掌握圖層、窗口及常見PS工具運用，掌握網(wǎng)絡營銷基礎知識8任務2：電腦微網(wǎng)站設計及編輯(微網(wǎng)站結(jié)構(gòu)及管理，欄目設計及編輯）制作電腦微網(wǎng)站各欄目掌握電腦微網(wǎng)站欄目對應模塊設計與編輯，掌握欄目樣式設置及“在線地圖”模塊的編輯6任務3：手機微網(wǎng)站設計及編輯制作手機版微網(wǎng)站掌握手機版微網(wǎng)站設計，掌握網(wǎng)站瀏覽及系統(tǒng)設計6項目5：總結(jié)考核任務1：整理檔案資料檔案的基礎概念，項目課建檔要求，清理本課程學習資料了解文書檔案的一般知識，增強檔案意識2任務2：考核答辯從產(chǎn)品策劃設計、銷售產(chǎn)品、設計成果的展示、團隊的整體表現(xiàn)等四個方面對項目進行考核考核學生項目課程的學習效果4四、實施建議(一)教材編寫可選用王平、王昆強主編、東北師范大學出版社出版的《旅游策劃實務》，沈剛、吳雪飛編著、清華大學出版社出版的《旅游策劃實務》作為教輔資料，這兩本教材深入淺出，實踐性強，很適合高職學生使用。對于項目教學資料的安排，也可結(jié)合自身教學需要和地域特色，與企業(yè)專家合作，多方引入最新案例，同時引入企業(yè)行業(yè)標準，開發(fā)工學結(jié)合特色鮮明的“旅游策劃實務實訓”的實訓指導手冊。(二)教學方法與手段1.教學模式該課程采用的是“教學做一體化”的教學模式，主要體現(xiàn)為教師通過制定工作任務書下達子任務，在完成子任務過程中進行針對性的示范和引導；學生在真實工作場景或網(wǎng)絡平臺完成子任務，通過自己咨詢、計劃、實施、檢查、評估等環(huán)節(jié)，實現(xiàn)“做中學、學中做”，整個教學過程凸顯以學生為主體，充分發(fā)揮學生自主學習的潛能。2.教學方法和手段采用項目教學法，以任務激發(fā)學生學習興趣，教學中注重職業(yè)環(huán)境創(chuàng)設。在教學過程中靈活采用以下教學方法：講授法（教師對具體的教學任務進行講解），實景模擬法（組織學生進行課堂模擬，如課堂模擬銷售），小組討論法（在實際教學中教師會根據(jù)學生的掌握情況，對難點發(fā)起討論，讓學生在討論中消化知識），啟發(fā)引導法（學生在實訓中通過教師的啟發(fā)引導，完成實訓任務）等。(三)考核與評價課程實施后的評價實施多主體考核的方法，先在小組內(nèi)進行自我評價、同學互評，再由老師對小組進行評價?？己藘?nèi)容見下表：一級指標二級指標評價得分產(chǎn)品策劃設計（50分）產(chǎn)品策劃的綜合分析能力（10分）產(chǎn)品策劃的科學性與合理性（10分）產(chǎn)品市場認可和接受度（10分）產(chǎn)品銷售業(yè)績水平（10分）產(chǎn)品未來發(fā)展前景（10分）銷售產(chǎn)品（20分）工作態(tài)度（5分）基礎能力（如口語表達能力）（5分）業(yè)務熟練程度（5分）營銷技巧掌握程度（5分）設計成果的展示（15分）PPT的展示技巧與方法（5分）匯報內(nèi)容豐富度（5分）答辯水平（5分）團隊的整體表現(xiàn)（15分）團隊負責人掌控能力與協(xié)調(diào)能力（5分）團隊成員的溝通協(xié)調(diào)能力（5分）團隊成員的資料收集能力（5分）(四)課程資源的開發(fā)與利用在校內(nèi)，用好實訓室、圖書館等資源；校內(nèi)多媒體教室、機房，需要配置多臺電