骨骼肌運(yùn)動時的供能系統(tǒng)第一頁，共二十六頁，編輯于2023年，星期二1.1磷酸原供能系統(tǒng)

定義：ATP,CP（磷酸肌酸）等分子內(nèi)均含有高能磷酸鍵，將在代謝中均通過轉(zhuǎn)移磷酸基團(tuán)釋放能量，所以ATP,CP等合稱磷酸原，而將ATP,CP等組成的供能系統(tǒng)稱作磷酸原供能系統(tǒng)。第二頁，共二十六頁，編輯于2023年，星期二1.2.CP的合成

甘氨酸精氨酸蛋氨酸

腎或胰臟合成胍基乙酸肝肌酸肌肉吸收（約95%）ADPATP肌酸CP（約60%--65%）第三頁，共二十六頁，編輯于2023年，星期二1.3.CP的功能高能磷酸基團(tuán)的儲存庫

CP+ADPC+ATP組成肌酸—磷酸肌酸能量穿梭系統(tǒng)肌酸能量穿梭過程：細(xì)胞內(nèi)90%的ATP是在線粒體內(nèi)膜合成，線粒體外膜對ATP不通透第四頁，共二十六頁，編輯于2023年，星期二1.4.運(yùn)動時磷酸原供能1.4.1磷酸原系統(tǒng)供能代謝包括下面的過程：ADP+CPCK（肌酸激酶）ATP+C（肌酸）短時極量強(qiáng)度運(yùn)動時ATPADP+能量（作功）ATP酶磷酸+第五頁，共二十六頁，編輯于2023年，星期二1.4.2運(yùn)動時磷酸原供能特點(diǎn)a啟動快，輸出功率最大：大約為50瓦/千克體重b供能時間最短：大約6—8秒c磷酸原供能系統(tǒng)是速度、爆發(fā)力項(xiàng)目的代謝基礎(chǔ)。如短跑、投擲、跳躍、舉重及柔道等項(xiàng)目的運(yùn)動第六頁，共二十六頁，編輯于2023年，星期二1.5運(yùn)動訓(xùn)練對磷酸原系統(tǒng)的影響：(1)運(yùn)動訓(xùn)練可以明顯提高ATP酶的活性。這對加快運(yùn)動時ATP利用和再合成的速度，提高肌肉最大做功能力有促進(jìn)作用。(2)速度訓(xùn)練可以提高肌酸激酶的活性，從而提高ATP的轉(zhuǎn)換速率和肌肉最大功率輸出，有利于運(yùn)動員提高速度素質(zhì)和恢復(fù)期CP的重新合成。(3)運(yùn)動訓(xùn)練使骨骼肌CP貯量明顯增多，從而提高磷酸原供能時間。(4)運(yùn)動訓(xùn)練對骨骼肌內(nèi)ATP貯量影響不明顯。第七頁，共二十六頁，編輯于2023年，星期二2.糖酵解供能系統(tǒng)2.1糖酵解

糖原或葡萄糖無氧分解生成乳酸，并合成ATP的過程為糖的無氧代謝，又稱為糖酵解。

第一階段：糖-----丙酮酸第二階段：丙酮酸-------乳酸第八頁，共二十六頁，編輯于2023年，星期二

1.6二磷酸果糖

1.6二磷酸葡萄糖肌糖原血葡萄糖2（3-磷酸甘油醛）2（1，3二磷酸甘油酸）2（3-磷酸甘油酸）2（磷酸烯醇式丙酮酸）2（丙酮酸）2（乳酸）ATPADPADPATP2ATP2ADP2ATP2ADP糖酵解過程簡圖第九頁，共二十六頁，編輯于2023年，星期二2.2運(yùn)動時糖酵解供能啟動：全力運(yùn)動30-60秒時達(dá)最大速率。輸出功率：約1/2磷酸原可維持最大功率的時間：2分鐘以內(nèi)運(yùn)動項(xiàng)目：速度、速度耐力項(xiàng)目，如200—1500米跑、100—200米游泳、短距離速滑等項(xiàng)目；非周期性高體能項(xiàng)目，如摔跤、柔道、拳擊、武術(shù)等。供能方式：無需氧的參與，G或Gn經(jīng)多步反應(yīng)生成ATP，再由ATP水解供能。第十頁，共二十六頁，編輯于2023年，星期二2.3乳酸2.3.1生成：通過糖酵解大強(qiáng)度運(yùn)動運(yùn)動強(qiáng)度增強(qiáng)時2.3.2乳酸消除的基本途徑(1)在骨骼肌、心肌內(nèi)氧化成CO2和水。(2)在肝內(nèi)重新合成糖。(3)在肝內(nèi)合成脂肪、丙氨酸等。第十一頁，共二十六頁，編輯于2023年，星期二2.3.3乳酸消除的生物學(xué)意義1、通過糖異生作用轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟?，用以維持血糖水平。2、肌乳酸不斷釋放入血，可以改善肌細(xì)胞內(nèi)環(huán)境和維持糖酵解的供能速率。血乳酸安靜時1—2mmol/L有氧4mmol/L以下最高32mmol/L第十二頁，共二十六頁，編輯于2023年，星期二2.3.4乳酸與運(yùn)動能力的關(guān)系(一)、乳酸生成與運(yùn)動能力在以糖酵解為主要供能方式的速度耐力型項(xiàng)目中，運(yùn)動時乳酸生成愈多，則糖酵解供能能力愈強(qiáng)，利于保持速度耐力，提高運(yùn)動成績。研究表明，短時間激烈運(yùn)動時，最大血乳酸水平與運(yùn)動成績密切相關(guān)。(二)、乳酸消除與運(yùn)動能力乳酸消除的代謝去路主要是在骨骼肌中氧化為丙酮酸，最終通過三羧酸循環(huán)氧化為二氧化碳和水。顯然，乳酸的消除主要取決于有氧代謝能力。研究表明，訓(xùn)練水平愈高，血乳酸的消除能力也愈強(qiáng)。提高乳酸轉(zhuǎn)運(yùn)速率可減少肌肉PH值的下降幅度，延緩疲勞的產(chǎn)生，這對保持糖酵解供能能力有重要作用。第十三頁，共二十六頁，編輯于2023年，星期二第十四頁，共二十六頁，編輯于2023年，星期二第十五頁，共二十六頁，編輯于2023年，星期二3.有氧代謝供能系統(tǒng)有氧氧化

在氧的參與下，糖、脂肪與蛋白質(zhì)氧化生成二氧化碳與水的過程。3.1糖有氧氧化供能3.2脂肪氧代供能3.3蛋白質(zhì)氧化供能第十六頁，共二十六頁，編輯于2023年，星期二3.1糖的有氧氧化供能在氧存在的條件下，糖原、葡萄糖和乳酸有氧氧化，終產(chǎn)物是二氧化碳與水。1.基本過程(1)糖酵解途徑（G丙酮酸）。

(2)丙酮酸脫氫脫羧（丙酮酸乙酰輔酶A、）

三羧酸循環(huán)（乙酰輔酶ACO2、H2O）第十七頁，共二十六頁，編輯于2023年，星期二檸檬酸異檸檬酸(順烏頭酸)-酮戊二酸琥珀酰CoA

琥珀酸延胡索酸蘋果酸草酰乙酸乙酰CoA三羧酸循環(huán)HSCoAH2OH2OH2OH2O2HCO2CO22HHSCoA2H(FAD)2HHSCoA（1）（2）（3）（4）（5）（6）（7）（8）（9）GTPGDT+Pi第十八頁，共二十六頁，編輯于2023年，星期二甘油三酯---甘油+脂肪酸乙酰輔酶A三羧酸循環(huán)第十九頁，共二十六頁，編輯于2023年，星期二第二十頁，共二十六頁，編輯于2023年，星期二第二十一頁，共二十六頁，編輯于2023年，星期二（五）運(yùn)動時有氧代謝供能啟動：安靜時即在運(yùn)轉(zhuǎn)，只是運(yùn)轉(zhuǎn)速率等充分調(diào)動。維持運(yùn)動時間：不限肌糖原儲量以有氧方式氧化，可供大強(qiáng)度運(yùn)動1-2小時能量之需。脂肪儲量理論上可供運(yùn)動的時間不限，其供能隨運(yùn)動強(qiáng)度增加而降低、隨運(yùn)動時間延長而增高。為靜息狀態(tài)與低中強(qiáng)度運(yùn)動時能量代謝的主要能源物質(zhì)。蛋白質(zhì)的主要功能是承擔(dān)生命活動，故雖能在長于30分鐘的激烈運(yùn)動中供能，但最多不超過總耗能的18%。輸出功率：糖有氧氧化最大輸出功率為糖酵解的一半，脂肪氧化最大輸出功率為糖有氧氧化的一半。運(yùn)動項(xiàng)目：數(shù)分鐘以上耐力性項(xiàng)目的基本供能系統(tǒng)。第二十二頁，共二十六頁，編輯于2023年，星期二檸檬酸異檸檬酸(順烏頭酸)-酮戊二酸琥珀酰CoA

琥珀酸延胡索酸蘋果酸草酰乙酸乙酰CoA三羧酸循環(huán)HSCoAH2OH2OH2OH2O2HCO2CO22HHSCoA2H(FAD)2HHSCoA（1）（2）（3）（4）（5）（6）（7）（8）（9）GTPGDT+Pi第二十三頁，共二十六頁，編輯于2023年，星期二第四節(jié)運(yùn)動時能量的釋放和利用第二十四頁，共二十六頁，編輯于2023年，星期二1．運(yùn)動中不存在一種能量物質(zhì)單獨(dú)供能的情況，肌肉可以利用所有能量物質(zhì)，只是時間、順序和相對比率隨運(yùn)動狀況而異，不是同步利用。2．最大功率輸出的順序，由大到小依次為：磷酸原系統(tǒng)>糖酵解系統(tǒng)>糖有氧氧化>脂肪酸有氧氧化，且分別以近50％的速率依次遞減。3．當(dāng)以最大輸出功率運(yùn)動時，各系統(tǒng)能維持的運(yùn)動時間是：磷酸原系統(tǒng)供極量強(qiáng)度運(yùn)動6—8秒；糖酵解系統(tǒng)供最大強(qiáng)度運(yùn)動30—90秒，可維持2