1.7葉及花類中藥材的性狀及顯微鑒定內(nèi)容提要本實驗采用性狀和顯微鑒定法，對大青葉、番瀉葉、洋金花、金銀花等20種葉及花類中藥進行鑒定。通過實驗掌握大青葉、蓼大青葉、番瀉葉、丁香、金銀花的性狀及顯微鑒定特征，掌握葉類和花類中藥的性狀及顯微鑒別要點，了解側(cè)柏葉、枇杷葉、枸骨葉、羅布麻葉、艾葉、松花粉、辛夷、槐花、芫花、密蒙花、洋金花、菊花、紅花、西紅花、蒲黃的性狀鑒別要點。原理（1）性狀鑒定是用感觀來鑒定中藥是否與規(guī)定的藥用標準或標準品相符合，主要進行中藥的品種、純度鑒定或粗略地估計其品質(zhì)的優(yōu)劣。葉類中藥重點觀察供試品的葉片形狀、大小、顏色、表面特征、質(zhì)地、葉緣、葉端、葉基、葉脈等特征，確定葉類中藥的鑒別特征；花類中藥重點觀察供試品的藥用部位及其形狀、大小、表面和質(zhì)地等特征，確定花類中藥的鑒別特征。通過對單味藥性狀特征的系統(tǒng)觀察和描述，確定其性狀鑒別的主要特征。（2）柵表細胞比的測定是計算相鄰4個表皮細胞下方的柵欄細胞數(shù)，在葉片的不同部位重復(fù)測定5次，取20個表皮細胞下柵欄細胞的總數(shù)計算其平均值。柵表細胞比是1個常數(shù)，可用破碎葉類中藥的品種鑒定。（3）顯微鑒定的其他原理同前。儀器、材料與試劑(1)儀器與材料1)儀器同前。2)材料藥材標本：側(cè)柏葉，蓼大青葉，大青葉，枇杷葉，番瀉葉，枸骨葉，羅布麻葉，艾葉，松花粉，辛夷，槐花，芫花，丁香，密蒙花，洋金花，金銀花，菊花，紅花，西紅花，蒲黃。橫切面永久制片：番瀉葉，丁香。粉末：大青葉，蓼大青葉，番瀉葉，丁香，金銀花。（2）試劑同前。操作步驟（1）性狀鑒定取藥材標本，首先根據(jù)形狀、表面特征鑒定藥用部位，然后按下列順序依次觀察和描述；破碎的藥材用水浸泡后觀察。1）葉類藥材觀察其狀態(tài)、類型、葉片和葉柄等特征，觀察和描述時尤其要注意葉片的形狀、大小、顏色、表面特征、質(zhì)地、葉緣、葉端、葉基、葉脈，葉片分裂情況，以及葉柄有無、形狀、長短，平直、扭曲、槽狀、鞘狀或葉片狀、有無托葉等特征。2）花類藥材觀察首先要確定藥用部位。單花要注意觀察花萼、花冠、雄蕊群、雌蕊群等特征?；ㄐ蛩幱^察其類別、形狀、中軸、苞片、小花的數(shù)目等。此外應(yīng)觀察其形狀、大小、顏色、表面特征、質(zhì)地和氣味等。（2）顯微鑒定1）組織特征取組織切片，在低倍鏡下由外向內(nèi)依次觀察；內(nèi)含物的特征可在高倍鏡下觀察。番瀉葉葉片橫切片：觀察和描述表皮細胞內(nèi)含物和表面氣孔和非腺毛的分布情況，葉肉組織的類型，草酸鈣簇晶的分布，主脈維管束的類型及晶纖維的特征。丁香花萼筒橫切片：觀察和描述萼筒中部的表皮細胞，皮層油室的分布，維管束的數(shù)目、類型、排列方式，中柱鞘纖維，通氣組織，中心軸柱的特征。2）粉末特征分取各中藥粉末少許，分別用水裝片和水合氯醛制片。大青葉粉末：觀察和描述下表皮細胞、氣孔軸式、葉肉組織等特征。蓼大青葉粉末：觀察和描述表皮細胞的形狀和垂周壁，氣孔軸式，腺毛和非腺，葉肉組織的色素顆粒，草酸鈣結(jié)晶等特征。番瀉葉粉末：觀察和描述表皮細胞的性狀、垂周壁的情況，氣孔的軸式，非腺毛的細胞數(shù)、體部和基部的形狀、表面，晶纖維和草酸鈣簇晶等特征。丁香粉末：觀察和描述纖維形狀、花粉粒的形狀及萌發(fā)孔、草酸鈣簇晶和油室碎片等特征。金銀花粉末：觀察和描述腺毛的類型、形狀、頭部和柄部的細胞數(shù)，非腺毛的形狀、細胞數(shù)和表面，草酸鈣結(jié)晶，花粉粒的形狀、外壁表面雕紋、孔溝等特征。3）顯微常數(shù)的測定番瀉葉柵表細胞比的測定：要點及難點解答（1）葉及花類中藥性狀鑒定的要點為藥用部位及其形狀、大小、表面和質(zhì)地等特征。（2）番瀉葉組織鑒定主要特征為上、下表面均有氣孔，下表面非腺毛較多。葉肉組織等面型。海綿細胞常含草酸鈣簇晶。主脈維管束外韌型，上、下兩側(cè)均有纖維束，有晶纖維。番瀉葉粉末鑒定主要特征為氣孔主為平軸式。非腺毛單細胞，壁有疣狀突起，基部稍彎曲。有晶纖維、草酸鈣方晶和簇晶。（3）丁香組織（萼筒中部）鑒定主要特征為表皮細胞外有較厚角質(zhì)層。皮層外側(cè)散有2～3列徑向延長的橢圓形油室，其下有20～50個小型雙韌維管束，斷續(xù)排列成環(huán)。有通氣組織。中心軸柱薄壁組織間散有多數(shù)細小維管束，薄壁細胞含眾多細小草酸鈣簇晶。丁香粉末鑒定主要特征為纖維梭形，頂端鈍圓，壁較厚。花粉粒眾多，極面觀三角形，赤道表面觀雙凸鏡形，具3孔。草酸鈣簇晶眾多，直徑4～26μm，存在于較小的薄壁細胞中。油室多破碎，分泌細胞界限不清，含黃色油狀物（4）大青葉粉末鑒定的主要特征為下表皮細胞垂周壁略呈連珠狀增厚。氣孔不等式，副衛(wèi)細胞3～4個。柵欄細胞與海綿細胞無明顯區(qū)別。無毛茸。（5）蓼大青葉粉末鑒定的主要特征為氣孔平軸式，少數(shù)不等式。非腺毛多列式，壁木化增厚。葉肉組織含大量藍色至藍黑色色素顆粒。草酸鈣簇晶多見。（6）金銀花（忍冬花）粉末鑒定的主要特征為腺毛有頭部倒圓錐形和類圓形、略扁圓形兩種類型。非腺毛單細胞或2個細胞，表面有微細疣狀突起，有的具單或雙螺旋紋?；ǚ哿ｎ悎A形或三角形，外壁表面有細密短刺及圓形細顆粒狀雕紋，具3孔溝。（7）花粉粒是花類中藥顯微鑒定的主要特征。來源不同，其花粉粒的形態(tài)差異較大。（8）葉類中藥的顯微常數(shù)有柵表細胞比、氣孔數(shù)、氣孔指數(shù)、脈島數(shù)和脈端數(shù)等，主要適用于完整的、破碎的葉類藥材及其粗粉的顯微鑒定，因為較細的葉類藥材的粉末中很難找到可用于測定的組織碎片。（9）番瀉葉柵表細胞比的參考數(shù)值為：尖葉番瀉葉上表面為4.5~9.5~18.0，葉下表面為3.5~7.0~14.5；狹葉番瀉葉上表面為4.0~7.5~12.1，下表面為2.5~5.1~10.5。習(xí)題與作業(yè)（1）習(xí)題1）寫出下列中藥性狀鑒別的主要特征蓼