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第六章第一節(jié)物質(zhì)的溶解臨汾四中張俊軍思考海水、河水、地下水即使清澈見底,也還不是純凈的水,這是為什么?
請(qǐng)同學(xué)們發(fā)揮你們的想象力,在日常生活中,還有哪些物質(zhì)能分散到水中?這樣形成的混合物在生活中有何用途?任務(wù)一:
請(qǐng)同學(xué)們發(fā)揮你們的想象力,在日常生活中,還有哪些物質(zhì)能分散到水中?這樣形成的混合物在生活中有何用途?
請(qǐng)你把你所知道的填在書上P2,表6—1中。
任務(wù)二:為大家提供了以下藥品:食鹽、熟石灰、高錳酸鉀、硫酸銅晶體、面粉、泥土、食用油和汽油,請(qǐng)大家利用這些藥品根據(jù)學(xué)案的提示完成一些實(shí)驗(yàn)。你能根據(jù)記錄的現(xiàn)象,把上述液體歸類嗎?你歸類的依據(jù)是什么?問題一:
你能解釋為什么高錳酸鉀、硫酸銅晶體等物質(zhì)會(huì)在水中逐漸消失,而泥土、植物油等卻不會(huì)在水中消失呢?
問題二:
同學(xué)們能根據(jù)上述分析與思考,得出溶解的概念嗎?
一種物質(zhì)的分子或離子均勻的分散到另一種物質(zhì)中的過程,就叫做物質(zhì)的溶解。問題三:氯化鈉的溶解微觀示意圖溶液的特征:1、均一性:指液體各部分的性質(zhì):包括濃度和密度等都相同。2、穩(wěn)定性:指外界條件不變的情況下,溶液中的物質(zhì)不會(huì)隨意析出。3、溶液都是混合物。筆記物質(zhì)溶解后形成的均一、穩(wěn)定的混合物叫做溶液。溶液的概念:同學(xué)們剛才還補(bǔ)充做了哪些實(shí)驗(yàn)?你能對(duì)其做些解釋嗎?比如,它是怎么形成的?它的特點(diǎn)是什么呢?它是否屬于溶液呢?
科學(xué)探究:乳化微觀示意圖物質(zhì)溶解后以分子或離子的形式分散到水中形成均一、穩(wěn)定的混合物叫做溶液。如:食鹽、蔗糖等物質(zhì)以液體小液滴的形式分散到液體里形成的混合物叫做乳濁液。如:食用油等物質(zhì)以固體小顆粒的形式懸浮于液體中形成的混合物叫做懸濁液。如:泥土、粉筆灰等回顧食鹽水黃泥水油水對(duì)比實(shí)驗(yàn)水+氯化鈉水+泥土水+植物油靜置有沉淀。不均一、不穩(wěn)定靜置分層。不均一、不穩(wěn)定均一、穩(wěn)定、透明以固體小顆粒的形態(tài)存在以液態(tài)小液滴的形態(tài)存在以分子、離子的形態(tài)存在特點(diǎn)分散質(zhì)溶液懸濁液乳濁液筆記1、下列液體屬于溶液的是()A:牛奶B:泥水C:液氧D:碘酒2、當(dāng)水分不蒸發(fā),溫度不變時(shí),鹽水放置較長(zhǎng)時(shí)間后,鹽()A、會(huì)沉降出來B、不會(huì)分離出來C、會(huì)浮上水面D、都有可能練習(xí):3、對(duì)一杯完全溶解的糖水而言,下列敘述正確的是()A、上面的比下面的甜。B、下面的比上面甜。C、中間的最甜。D、各部分一樣甜。4、說碘酒是溶液的理由是()A:由兩種物質(zhì)組成。B:是澄清透明的液體。C:碘分子均勻分散在水中。D:加熱時(shí)無明顯變化。5、許多溶液都是無色的,無色是不是溶液的特征呢?問題探究:1、蒸餾水是溶液?jiǎn)??你是如何知道的呢?蒸餾水是純凈物,溶液必須為混合物。物質(zhì)溶解的現(xiàn)象有些物質(zhì)溶解后,會(huì)使溶液呈現(xiàn)一定的顏色如:KMnO4溶液是FeCl3溶液是FeSO4溶液是CuSO4溶液是NaCl溶液等則是2.你認(rèn)為溶液是無色的嗎?說說你見過的溶液顏色。紫紅色,黃色的,淺綠色的,藍(lán)色的,無色。3.物質(zhì)只有分散到水中才能形成溶液?jiǎn)幔颗e例說明。1.溶液都是無色的液體.1、判斷:2.冰水混合物是溶液。3.把食鹽溶液倒掉一半后,變稀了。4.在溫度不變,水不蒸發(fā)的條件下,蔗糖溶液中的蔗糖會(huì)從水中分離出來.
5、均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液。6、溶液中一定有水。物質(zhì)的溶解:物質(zhì)以分子或離子的形式均勻分散到另一物質(zhì)中的過程。
建議1:
。建議2:
。建議3:
。溶解時(shí)不斷攪拌用熱水溶解研碎后再溶解怎樣才能較快地溶解某固體物質(zhì)?筆記
衣服和餐具上的油污,用水洗不掉。為什么在水中加入洗滌劑就能洗掉呢?汽油與洗潔精對(duì)油污所起的作用相同嗎?生活實(shí)踐探索方法1:用洗滌劑(洗衣粉等)方法2:用汽油洗筆記原理1:乳化原理2:溶解1.病人在醫(yī)院接受靜脈注射或滴注時(shí),常用到生理鹽水即氯化鈉注射液。請(qǐng)回答:常溫下,一瓶合格的氯化鈉注射液密封放置一段時(shí)間后,是否會(huì)出現(xiàn)渾濁現(xiàn)象?為什么?2.把下列物質(zhì)混合,能得到溶液的是()A.冰加到水中B.植物油加到水中C.碘加入酒精中D.面粉加到水中C5.將少量①味精②酒精③面粉④食用油分別放入水中并攪拌后靜置一會(huì)兒,會(huì)出現(xiàn)固體沉積的是
,液體出現(xiàn)分層的是
,均一、穩(wěn)定的是
。6.FeCl3溶液是
色的,F(xiàn)eCl2溶液是
色的,CuSO4溶液是
色的,KMnO4溶液是
色的,NaCl溶液是
色的。③②①④黃藍(lán)紫紅淺綠無7.下列小實(shí)驗(yàn)不能得到溶液的是()水8.現(xiàn)有一杯糖水,取出一部分,測(cè)其密度為ag/cm3,則剩余糖水的密度是()A.小于ag/cm3B.等于ag/cm3
C.大于ag/cm3D.無法確定B蔗糖水DB植物油汽油C面粉B食鹽A水作業(yè)布置3、課后延伸:查詢“死海不死”的原因,了解我市“中
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