九年級化學(xué)人教版（下）九

年

級

化

學(xué)

人

教

版

（

下

）第九單元溶液教學(xué)目標(biāo)了解飽和（不飽和）溶液的含義。能舉例說明結(jié)晶現(xiàn)象。教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)飽和溶液與不飽和溶液的相互轉(zhuǎn)化。飽和溶液概念的理解。一、情景導(dǎo)入前面我們已經(jīng)知道食鹽、蔗糖等物質(zhì)都能溶于水。如果我給你一杯水，你向其中不斷加食鹽或蔗糖，它們會無限溶解嗎？如果你把一杯濃糖水放入冰箱中，一段時間后，你會發(fā)現(xiàn)杯底有些白糖粒，這又是為什么呢？今天我們就一起來對這些問題展開探究。不飽和溶液二、預(yù)習(xí)指南在

一定溫度

下，向

一定量溶劑

里加入某種溶質(zhì)，當(dāng)溶質(zhì)不能繼續(xù)溶解

時，所得到的溶液，叫做這種溶質(zhì)的飽和溶液；

能繼續(xù)溶解的溶液，叫做這種溶質(zhì)的不飽和溶液。飽和溶液與不飽和溶液的相互轉(zhuǎn)化：）3.結(jié)晶：溶液中的溶質(zhì)以

晶體

的形式從溶液中析出的過程叫結(jié)晶，結(jié)晶的方法有

冷卻熱飽和溶液

和

蒸發(fā)溶劑

。增加（

溶質(zhì)）、蒸發(fā)（溶劑）或降低溫度增加（溶劑）或升高溫度（蒸發(fā)溶劑）飽和溶液 結(jié)晶（

冷卻知識導(dǎo)學(xué)：一定量的水里可以無限制地溶解固體溶質(zhì)嗎？什么叫飽和溶液？什么叫不飽和溶液？飽和溶液怎樣轉(zhuǎn)化成不飽和溶液？知識點(diǎn)一：飽和溶液小組探究：1.完成探究實(shí)驗(yàn)9－5，并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。NaCl的溶解（常溫下向20mL水中加入NaCl）。知識點(diǎn)一：飽和溶液操作加入5gNaCl，攪拌再加5gNaCl，攪拌再加15mL水，攪拌現(xiàn)象溶解了沒溶解完又溶解了結(jié)論不飽和飽和不飽和氯化鈉在水中的溶解視頻（

播放

清除

）小組探究：2.完成探究實(shí)驗(yàn)9－6，并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。KNO3的溶解（常溫下向20mL水中加入KNO3）。知識點(diǎn)一：飽和溶液操作加入5gKNO3，攪拌再加5gKNO3，攪拌加熱再加5gKNO3，攪拌冷卻現(xiàn)象溶解了沒溶解完溶解了溶解了析出晶體結(jié)論KNO3的溶解能力比NaCl強(qiáng)，而且溫度升高，KNO3溶解能力增大，降溫時有KNO3晶體析出KNO3在水中的溶解視頻（

播放清除）教師點(diǎn)撥：在一定溫度下，在一定量的水里溶解NaCl具有一定的限度，當(dāng)不能溶解時，加入水又能繼續(xù)溶解了。在一定溫度下，在一定量的水里不能無限制的溶解KNO3，當(dāng)不能溶解時，升高溫度，又能繼續(xù)溶解。溶液的飽和或不飽和是相對的，有條件的，在一定條件下，飽和溶液和不飽和溶液可以互相轉(zhuǎn)化。知識點(diǎn)一：飽和溶液知識點(diǎn)一：飽和溶液歸納在一定的溫度下，向一定量溶劑里加入某種溶質(zhì)，當(dāng)溶質(zhì)不能繼續(xù)溶解時，所得到的溶液叫做這種溶質(zhì)的飽和溶液；還能繼續(xù)溶解的溶液，叫做這種溶質(zhì)的不飽和溶液。飽和溶液和不飽和溶液的相互轉(zhuǎn)化關(guān)系（一般情況）：升溫、加溶劑飽和溶液

不飽和溶液降溫、蒸發(fā)溶劑、加溶質(zhì)知識點(diǎn)一：飽和溶液飽和溶液是在一定量的溶劑里，不能再溶解任何物質(zhì)的溶液B.很濃的溶液

C.不是稀溶液，也不是濃溶液>D.在一定溫度下，在一定量的溶劑里，不再溶解某種溶質(zhì)的溶液2.（2014，河北）下列關(guān)于溶液的說法中正確的是

（A.水可以溶解任何物質(zhì)

B.物質(zhì)溶于水時都放出熱量（>C.溶質(zhì)可以是固體，也可以是液體或氣體

D.飽和溶液就是不能再溶解任何物質(zhì)的溶液3.一杯20℃時的NaNO3溶液，能證明它是飽和溶液的是

A.蒸發(fā)10g水，有硝酸鉀晶體析出B.降低到10℃時，有硝酸鉀晶體析出C.加入10g硝酸鉀晶體，仍有硝酸鉀晶體D.在該溫度下，加入少許硝酸鉀晶體，晶體質(zhì)量不減少（

D

）CD知識導(dǎo)學(xué)：如果將KNO3的飽和降溫，會產(chǎn)生什么現(xiàn)象呢？你知道海水曬鹽的原理嗎？知識點(diǎn)二：結(jié)晶教師點(diǎn)撥：1.結(jié)晶的方法包括兩種：降溫結(jié)晶：如從硝酸鉀的飽和溶液中得到硝酸鉀晶體；蒸發(fā)結(jié)晶：如從海水中提取食鹽。2.海水曬鹽示意圖如下：知識點(diǎn)二：結(jié)晶歸納結(jié)晶的方法有兩種：蒸發(fā)結(jié)晶（適合溶解度隨溫度變化不大的物質(zhì)），冷卻熱飽和溶液結(jié)晶法也叫降溫結(jié)晶（適合溶解度隨溫度升高而急增的物質(zhì)）。知識點(diǎn)二：結(jié)晶自制白糖晶體視頻（

播放清除）知識點(diǎn)二：A.改變溫度

C.加溶質(zhì)B.蒸發(fā)溶劑D.倒出一些溶液（>結(jié)晶5.下列關(guān)于海水曬鹽原理的分析，正確的是

A.利用陽光照射使海水升溫得到食鹽

B.利用海風(fēng)降溫析出食鹽晶體C.利用陽光和風(fēng)力將水分蒸發(fā)得到食鹽D.利用海水在陽光下發(fā)生分解反應(yīng)制得食鹽飽和溶液和不飽和溶液的轉(zhuǎn)化4.欲使任意一種不飽和溶液轉(zhuǎn)變?yōu)轱柡腿芤海羁煽壳液啽愕姆椒ㄊ牵?/p>

C

）C點(diǎn)點(diǎn)對接（）1.飽和溶液【例1】下列關(guān)于飽和溶液的說法正確的是

A.飽和溶液是不能再溶解溶質(zhì)的溶液

B.飽和溶液不能再溶解任何溶質(zhì)C.飽和溶液不能轉(zhuǎn)化為不飽和溶液D.飽和溶液是指在一定溫度下，一定量溶劑中，不能再溶解某種溶質(zhì)的溶液【解析】飽和溶液是指在一定溫度下，向一定量的溶劑里加入某種溶質(zhì)，當(dāng)溶質(zhì)不能繼續(xù)溶解時，所得的溶液為此溶質(zhì)的飽和溶液。某物質(zhì)的飽和溶液不能再溶解該物質(zhì)，卻可能能溶解其他物質(zhì)，如NaCl的飽和溶液不能再溶解NaCl，卻可以溶解蔗糖。在某些條件變化時，飽和溶液和不飽和溶液可以相互轉(zhuǎn)化?！敬鸢浮緿【點(diǎn)撥】講飽和溶液時，要指明是哪種物質(zhì)的飽和溶液。點(diǎn)點(diǎn)對接結(jié)晶【例2】下列關(guān)于結(jié)晶的說法不正確的是

（）A.結(jié)晶是指有規(guī)則幾何形狀的晶體從溶液中析出的過程B.不同物質(zhì)的晶體從溶液中析出后，其幾何形狀可能不相同

C.結(jié)晶必須在蒸發(fā)溶劑的時候才能進(jìn)行D.海水曬鹽就是利用了蒸發(fā)溶劑結(jié)晶的原理【解析】晶體是指有規(guī)則幾何形狀的固體，所以結(jié)晶是指有規(guī)則幾何形狀的晶體從溶液中析出的過程，故A正確；不同的晶體可能有不同的形狀，故B正確；結(jié)晶分為蒸發(fā)結(jié)晶和冷卻熱飽和溶液結(jié)晶，故C錯誤；海水中溶解了大量粗鹽，海水曬鹽就是利用了蒸發(fā)溶劑結(jié)晶出粗鹽固體的原理，故

D正確。【答案】C當(dāng)堂強(qiáng)化6.對結(jié)晶后的溶液，下列說法中正確的是（）A.一定是飽和溶液

C.一定是濃溶液B.一定是不飽和溶液

D.一定是稀溶液7.20℃時，將不同質(zhì)量的食鹽固體分別放入100

g水中，充分溶解后過濾，所得溶液質(zhì)量與加入食鹽質(zhì)量的對應(yīng)關(guān)系如下表所示。其中所得溶液屬于飽和溶液的是

（）AD選項(xiàng)質(zhì)量ABCD加入食鹽質(zhì)量（g）10203040所得溶液質(zhì)量（g）110120130136當(dāng)堂強(qiáng)化把60℃的飽和硝酸鉀溶液降溫到20℃，下列說法正確的是（

B

）①溶液的質(zhì)量不變②溶質(zhì)的質(zhì)量不變③溶劑的質(zhì)量不變④仍是飽和狀態(tài)

A.①和②B.③和④C.①和③D.②和④含有蔗糖晶體