入門級基礎法國八大葡萄酒名莊一、CH.LafiteRothschild拉斐豪杰，拉斐莊二、CH.Latour拉圖豪杰，拉圖莊三、ChateauHaut-Brion奧比安莊，奧比昂莊，賀伯萊翁，紅顏容莊四、CH.Margaux瑪高酒莊，瑪高莊，瑪歌莊五、ChateauMoutonRothschild“MoutonRothschild城堡”，木桐莊六、ChateauChevalBlanc（白馬莊）七、ChateauAusone奧松莊，奧信莊八、Petrus（柏圖斯莊）一、CH.LafiteRothschild拉斐豪杰，拉斐莊龍拉叼斐盟酒莊末(C因ha洲te餡au萄L偉af區(qū)it姿e啊--嘉Ch忌at洲ea暖u就La原fi井te掏-R春ot姓hs濕ch濱il恭d蝶(P罩au屬il綠la如c)盾)是鋪18子55蠢年波故爾多從葡萄決酒評葉級時李的頂葬級葡偶萄酒克莊之旁一。量連同賣奧比稈安酒嫁莊、漲拉圖乒酒莊華、啞瑪移歌酒繩莊及著19籃73總年入再選訂的茂早同酒斧莊玩，并帶稱波蜻爾多蛙"五脾大"榆名莊餐。拉傍斐墨酒莊菠被認內為是局"五勁大"椒中最憑典雅治的。

踩德拉蝶斐斜酒莊或歷史那悠久初，已培有數霸百年坡歷史調。自糠17集世紀怖西格率家族折入主金后，室酒品繪得到令大幅部提升鴨。老頸西格尾去世瓜后，郵其次瑞子亞荒力山嫂大與哄波爾幣多另線一名理莊拉暑圖酒蜜莊的雹女繼猶承人送結婚蠅，此暗舉使扁他們班的兒育子小桐亞力偽山大撲成為巧掌控剩"五蟲大"稠中兩握大名到莊的址"葡斗萄王弄子"滿Pr渴in蘇ce聽d伴es古V富ig吼ne刻s。

嘉湖18心世紀矮，拉扭斐愁酒莊市已為喬英國腹倫敦斯的酒嗎商們騙所推促崇，顧而且洪成為礦了法獨國國弊王路災易十包五的睬宮廷震御酒位。傳竟說，驗法屬向圭亞謀那總侄督履捷任前答，曾遞咨詢械波爾宗多的漠醫(yī)生慶帶哪梢種酒泳去上恐任喝餡好，封醫(yī)生戴當時益推薦陸拉貴斐輩酒為簽最刊保健逗養(yǎng)顏唉的葡裹萄酒帥。當偷總督派回國課述職君拜見丘法國首國王輕時，咸后者題驚訝拘地發(fā)叫現(xiàn)總帽督與那出發(fā)崗時比慢較鹿象絕是年闖輕了夸25島歲。配總督唐將此痛歸因趨于拉肌斐幣酒的雅功效纖，從邪此，扛王后舊和寵柿妃們峽都爭億喝拉灘斐戀酒，剛一時歪成為詠宮廷糞時尚授。行對法供國葡余萄酒寇癡迷傍有加態(tài)的美妥國前瓣總統(tǒng)扎托馬羊斯－袍杰示弗宜遜也四對拉射斐兆酒莊奧評價績甚高薦。

昂則經過爹戰(zhàn)亂招和數辱易其惰主后倦，1恨86親8年旗，銀績行家淘羅特緩施德奸男爵蘿B預ar伴on躁d索e裹Ro適th嶼sc昆hi塔ld拼以課八倍詞市盈寫率買墾入酒屈莊，載成為截拉形斐扶酒莊匹的新佩主人褲，其衰家族伴經營喪一直懼延續(xù)慌至今襯。現(xiàn)齒任莊雅主埃胳里克林－羅呢特施閥德男席爵分Er率ic餡d遵e寬Ro肥th前ch豎il箭d上搏任于慶19供74質年，滴其銳汽意革眉新和貨苦心并經營驕使得址拉驢斐駁酒擺鹿脫了揀60濾－7網0年濃代的鋸平凡麗而重泡新達音到巔昨峰。粒拉租斐井酒莊姻的紅洽酒，以通常陳要在灑不銹體鋼發(fā)授酵罐質中放筍3個尿星期鄰，再堤在新始橡木片桶中槽放1捎8－滋24雷個月棒。酒先莊的機正牌披酒單點寧豐賓厚，琴可歷訴久藏宏。

廊遼拉圍斐丘酒莊通位于繪波爾甲多酒搏區(qū)的調梅多恢克分舒產區(qū)叢，氣五候土吃壤條頂件得閱天獨狗厚。寇葡萄盞園面細積雜10威0公匙頃，陸在列耕級酒宜莊負中是立最大沿的。買平均黨葡萄場樹齡般為4灶0年港。葡聾萄品伶種以菜赤井霞珠板為主蒙，占找71澤％左飯右。劃拉駛斐陰酒莊坡以紅桿葡萄盜酒為弱主。作正牌遙酒為蜻拉挽斐蠶酒莊程Ch逃at朝ea桶u煤La察fi撲te甲R策ot稼hc送hi聲ld星，副院牌酒舍為C末ar廣ru查ad旺es滲d犬e餅La毯fi廁te召。

可僅拉星斐判酒莊治的所生有者則羅特胖施德勁家族帳近年站還收逮購了少波爾暑多走數家稼列級挎酒莊雄，并鞋在美聯(lián)國和紡南美凈等地島收購技有多踩家葡弱萄園衡。宣葡萄訓種類裁：C瘦ab暈er樹ne款t切Sa欠uv痕ig脂no確n河,悲Me酒rl等ot敏,顏C藏ab卻er里ne攀t設Fr規(guī)an蜻c們,賭Pe頁ti錯t腳Ve破rd引ot星射最佳鍛年份紋：1誤95托3非,晚*1懸95您9望,巨19臺61勝,師1柿96飛6忠,既19苦70波,芬1然97明9消,種*1蹈98弄2港,紅19蕩83叼,冠1繁98卸5礦,刮19嫂86桑,蒜1姓98接8林,循19稈89獸,集*瓜19揀90妨,尸1萌99米4即,迫19劉95膛,啟1延99塊6辨,董19飽97什壟可配急食物睛：豬糖肉、媽雞肉璃、牛糞肉、拔羊肉驅、鴨處肉、飯其它讓肉類顫、蛋丸/乳仗酪，勢最適討宜和出烤牛啞羊肉程或無辰醬牛鳥排一禍起食脅用。著攤19揚86修年酒毫標駛19臥94趣年酒賴標哲20夫03恒年酒買標二、CH.Latour拉圖豪杰，拉圖莊拉圖酒莊(ChateauLatour--ChateauLatour(Pauillac))是1855年波爾多葡萄酒評級時的頂級葡萄酒莊之一。連同奧比安酒莊、瑪歌酒莊、拉斐酒莊及1973年入選的茂同酒莊，并稱波爾多"五大"名莊，風格在"五大"中最為剛勁渾厚。"拉圖"latour在法文里是"城樓"的意思，酒莊的標志就是一頭雄獅騎在城樓上。因為這里曾于1378年建有城堡，俯瞰吉倫特河口，戰(zhàn)略位置重要，歷來為兵家必爭之地。英法百年戰(zhàn)爭時這里曾發(fā)生過戰(zhàn)役。原城樓是兩層方型石塔，現(xiàn)已不存在了，現(xiàn)在我們通常看到的拉圖酒莊的圓型城堡照片，其實是17世紀興建的信鴿樓。拉圖酒莊釀造葡萄酒的偉大歷史始于1718年，當擁有拉斐酒莊的西格家族與拉圖酒莊的女兒聯(lián)姻，"葡萄酒王子"亞力山大接手酒莊并購得茂同酒莊，集多家名莊于一身。西格家族擁有拉圖酒莊到1962年。1963年，英資財團收購75％的股權，后追加到93％，直到1993年英資股權被歐洲首富法國投資家畢諾Pinault以8600萬英鎊收購，拉圖酒莊才重回法國人的懷抱。值得一提的是，葡萄酒王子死后，他家族的人擁有股權卻無心管理酒莊，只好委托酒莊經理打理，經營權與所有權的分離使每年的酒莊帳目和經營報告詳盡完整，連續(xù)250多年資料充實。拉圖酒莊早在18世紀就已經為英國王室和貴族所欣賞，當時拉圖酒就已經比其它波爾多酒貴20倍左右。1787年，癡迷法國葡萄酒的美國前總統(tǒng)托馬斯－杰弗遜就對拉圖酒莊贊賞有加。1855年的分級更強化了拉圖酒莊在酒屆的地位。拉圖酒莊注重創(chuàng)新，是最早使用不銹鋼發(fā)酵罐的酒莊之一，僅在奧比安酒莊之后。拉圖酒莊位于波爾多西北50公里的梅多克分產區(qū)的波亞克村，氣候土壤條件得天獨厚。葡萄園面積65公頃，其中47公頃在領地的中心地帶，稱作Enclos,拉圖酒莊正牌酒GrandVin皆來源于此。新橡木桶陳釀18個月。葡萄品種以赤霞珠為主，占75％左右，梅鹿占20％。丹寧豐厚，通常要幾十年后才能成熟。洲拉圖捷酒莊程副牌燕酒為勿"拉壽圖堡幸"L突es問F陣or蹦ts網d猴e微La似to羽ur快，由跡中心草葡萄丟園中森樹齡咽12庸年以憐下的貫葡萄疑及奮外園陡葡萄床釀造留，用緣半新唱橡木僅桶。笛此外據，還鹿有三悲級酒貴"波奧亞克甩村"下Pa娃ui纖ll患ac切,統(tǒng)性價總比很按好。砌拉圖錫酒莊夾早在把清末盜就已薦被國涂人認第識，腰在當腥時的跌葡萄趕酒譜配里，江這類遲頂級旅酒緩被稱插為"盤大酒器"，傾音譯樸為"監(jiān)拉都蘭"，蔥似乎哨比"種拉圖結"更似有王菊者之旱氣。第葡萄僻種類姻：C礙ab僅er殿ne挪t喘Sa非uv旋ig遼no坊n棵,滲M絞er胃lo援t柿,坊Ca側be云rn芹et逼F肺ra曉nc遇,囑P汪et歪it宮V縮er六do恩t駁最佳厭年份避：逃*1年92宇8腎,利*1高94懷5姿,脫*1見94埋9糖,皺19擦59株,服1鎖96滾1勾,啞19穴66旗,接*領19鼻70材,京1泄97級1丘,竊19描75層,忠咐*1獅98釋2道,痕19密85文,憤1寬98許6壽,賽19金88捧,在1撿98滲9僻,臂*1駛99賣0碑,請19夕94關,糟1昏99雨5昂,股19芳96葡,顆1尸99諸7扎所配焰食物輛：豬耽肉、館雞肉盒、牛很肉、雖羊肉亡、鴨嶼肉、弟其它腳肉類委、蛋悅/乳詳酪彩19僑89籮年酒紹標灑三、仔C糊ha咳te爽au攤H飛au吊t-罵Br獸io刺n,托1始99洗6奧濃比安哲莊，贊奧比隆昂莊臺，賀推伯萊詠翁，逃紅顏必容莊擔研奧比弓昂酒藥莊(乓Ch枕at草ea右u器Ha顯ut交-B躍ri驕on嗎--煉Ch紛at雜ea足u蘋Ha緞ut頑-B覺ri逆on賴P詞es忍sa植c噸(G險ra腔ve淺s)新)不明僅僅蹄是一子個釀齒頂級時紅白能酒的世酒莊宗，而跟是一肯首詩墨，一醫(yī)幅涌氧滿詩補情的薯畫。翠從進封了莊旬門，迷落坐犧在掛控著深譯紅色聚絨幕戲的影筑視廳每開始西，所芽感受謊的就擇是精刷致優(yōu)辣雅和崖詩情殖畫意寸。姻嵌著蛇金色陸莊徽存的香深紅考色絨惱幕無姨聲地金拉開狂，展慢現(xiàn)在費眼前筆的是堤酒莊研悠長借的歷半史，手獨特陜的葡堪萄園腰管理筒--守修剪使葡萄講樹、究中耕全、收這獲，滴傳統(tǒng)跡與現(xiàn)蜂代科罰學結步合得中天衣朝無縫襖的釀動酒，喬每一玉個細部節(jié)徐韻徐展喬現(xiàn)在餃眼前第。我底從來邁沒看塌到將刪葡萄占園和宋釀酒美拍得攏如此效精致只，如櫻此完枝美，釘如此居高雅懷，這賀就是斑奧比經昂酒唯莊。糧后來辮，當板我再蘿見到點莊主仇HR惱H侯縫貝·頌德·味盧森巧堡王編子遍(H帆RH括P量ri雖nc緞e敲Ro笨be燒rt憐o碰f番Lu饅xe待mb番ou兄rg區(qū))，椒提起視酒莊累精美漸的錄嚷像時諸，他件燦然農一笑倡，告堂訴我約這是紫他的寨精心演杰作燈。曾18鉛55先年在貸波爾竊多航分級喝時列申級鴉的6謹0個泳酒莊沉，除域一個渠例外暮，所暈有酒火莊都案在梅襪多克佛(M句ed曬oc免)嗽。這餐個例伸外就雖是在甘佩心薩遺克-從雷奧粒良(念Pe列ss錢ac襖-L勒éo誕gn及an由，1侵98文7年木從格赤拉夫權Gr近av襲es首劃分扎出獨鞋立的給AO它C)晶，列虜為一口級酒封莊的舌奧比裙昂酒榜莊。辦雍容訂的奧糊比昂霧紅酒西奧比導昂酒遠莊就統(tǒng)在波掃爾多仆市近鎮(zhèn)郊。買開車嚼赴奧旱比昂梯酒莊鎮(zhèn)，沿蛇途看宏不到恩連片犧的葡診萄園花，而趁是宰是提密密趴麻麻笛的城鼓市街谷道。默到了苗酒莊此大門若，看甩到墻標內的想葡萄臟園，失墻外圖的鱗轉次櫛房比的辰住宅踢，不降由地慧感嘆弄“真宏是個挎都市乏里的瞎村莊觸！”繩。葉奧比尤昂酒圈莊是環(huán)波爾瞎多歷懷史最臉悠久停的酒播莊之溝一，遞48秘0年爆前酒依莊周已圍一溝定節(jié)都是吳葡萄電園?？蓦S著縫歐洲盾工業(yè)巖革命蔑帶來桶的城容市化凈，在樣波爾批多市以的擴弊展中將多少模葡萄蓄園消慮失了鹿，奧豎比昂歡留了說下來懶。因擊為奧邁比昂商酒莊慮離波握爾多防市最幅近，雞歷史接上從心來是帶葡萄單成熟躬早，店以第斧一個絹采摘替葡萄閉而標亮志著盾波爾猶多葡輝萄收蒙獲季授節(jié)開簽始。承奧策比昂跌酒的授風格堂與梅奇多克姿紅酒羞風格瞇不同魂。新快酒香充氣馥亞郁復外雜，走口感后柔和剝純正往；陳平年酒漸香氣鋤怡人寨，絲豬一般悔的質冶地，封細致筋優(yōu)雅斜，令設人贊探賞。榴歷史線上便釀以持鴿之以睡恒的性高品潮質酒雕聞名打。曬奧比闊昂酒游莊的乓品酒落室在絲樓上扁，從俊三面影環(huán)繞塑的窗煉戶中擦可以胸看到元周圍車的葡棉萄園咐。品外酒室括的酒姓柜中釋排列男著奧穗比受昂酒慌莊的杜控股暑公司尺--已克拉貨任斯吃·狄通倫公趴司擁妥有不涂同酒爛莊的悔酒。猶酒柜傳頂上卡陳設斤著中格國的負青花淡花瓶閥，為瓶整個耗品酒毯室添只加了樹東方跡韻味錦。中啞間是鞋一圈估品酒財臺，固大理復石的艱臺面歉，潔迅白的栗襯紙禾，一權切都旅是為勾欣賞臟酒而訪特設湖的。邊高高園的吧蛾臺椅辯，坐歌在上質面非甲常舒信適。轟我坐蜂上吧坐椅，合調整贏好位料置，漢拿起須19悲99臉Ch寫at研ea鈔u閱Ha譽ut回B列ri警on建R襪ou娛ge叢。這券款酒摘由3毫0%跑的貓赤泰霞珠專，6陪0%媽的美戶樂和您10粘%的寸品麗放珠調荷配而石成。興美勺樂比謀例賠大是族奧比榮昂紅竊酒的算特點貍。這謙款泛毯著墨滾色的浮玫瑰式紫，駝非同喝一般旱的深叔寶石畝紅-嫂紫，呈這是慶我在浸奧比藍昂納酒莊炮試酒充時遞比照服其它式酒莊卸酒看甜到文的色悲澤。奴依然攜純濃殃的果蔑香，挑經典球的黑騎醋栗蹄、黑籃莓香脹，隱刷約的茄紫羅紅蘭花采香，晚雪茄議盒子藍、煙秒草和奴煙熏皺氣，酬一層局一層賴的涌坑出；偷重酒閉體，有口感附圓潤溪飽滿鉛，杜細致極絲滑更的鵲單寧泉撐起畢架構碧，包酒開裙始兔成熟罵，大讓氣優(yōu)思雅。音梅而1蹈99害0膀Ch畝at曬ea原u芝Ha罩ut述B饒ri裹on得R咳ou澇ge糕令人肯感受潛到奧抬比昂稼紅酒園的渾停厚。賤經歷膀了歲粗月的匹酒軌顯出周熟美冰的訴風韻乞。草大藥、畫土壤折和礦幟質氣瓶，隱瞎隱約湖約的烘雪茄伐盒、誘烤煙堵草和茶摩卡難咖啡狠香；貿口感該柔和吹醇厚團，層選次復疼雜，膠煙草儉、皮盟革和境烤肉巴香氣逢；絲筆絨般綿的單穩(wěn)寧，隆如同劃軟緞鋒滑過范舌尖尸，柔支和中拾透出塵支撐廊長期踐陳年眨的勁糠道。棗成名射最早竿的頂活級酒梅莊把奧比烈昂酒撿莊在疫波爾批多“逐五大賠”芹中最明小，溉卻是牧最早盆成名然。1素52曉5年豬4月臨23索日，拍利布喚爾翻納市妥長蕉的女肝兒珍腿妮.黨德.遠貝龍耀(J款ea選nn孟e靠de命B陜el紡lo溜n)造嫁給麥波爾肺多市腹“議籍會”蜜法陡庭書舒記讓末.德演.波丹塔克省(J略ea自n嫁de服P譜on兆ta搬c)濃，嫁復妝是江在佩脖薩克眠一塊哪被稱喉為“企Hu縫at悄-B駛ri拼on跪”的見地，驅這個廉日子迫被作鏡為奧位比昂援酒莊緞的誕銷生日挑。1柄53俱3年階，讓萍.德跑.波竭塔克閘買下只連帶備周圍童附屬忌建筑輪的奧運比昂須宅邸桃。1岸54丟9年喜，他暫開始暢修建余莊堡親，即壘現(xiàn)在串酒莊伙的東膽北部鳥分。驅一個盼世紀林后，躁貴族休阿諾毀特.瞇德.菜波塔紡克三稼世疾(H捉ig靠h徹an舞d震Mi萬gh揚ty婦L傲or翻d掏Ar挪na慮ud堤I口II萄d帆e吸Po裹nt伐ac蘋)接供掌酒新莊。袖他隨億后成態(tài)為波濕爾多姑市議退會第五一界促議長肚。在剩阿諾慣德三惱世喊時代勿，酒定莊不諒僅面看積增沿加了復一倍置，而警且以嘴華貴嘩裝飾捧聞名糞?；市Ｌ笞噘浰兔偷牡匕蔡?，框華麗煮的家兔具，遼金葉彈片裝青飾。賄第一逢次記碰載以眉奧比倆昂酒熱莊為炎名的西酒是前在1湯66搬0年種，當豬時法喘國國飄王用凱奧比報昂的負酒招冠待賓頌客。酸16森66父年，甲阿諾截特三穩(wěn)世忘的兒娘子弗煙朗索娘瓦-巷奧古務斯特只在倫匆敦開文設名盜為“哨L抗‘慣En侍se侮ig哭ne午d遣e當Po冊nt堅ac輩”尊的酒新館，灣當時革成為啞倫敦惠欣賞忍美酒悔佳肴物最臨時尚裁的酒吵館。增弗朗慎索瓦廊去世艷后，擊他的露內侄唇弗朗慰索瓦逐-約椅瑟夫體.德以.菲息米爾刃繼承怕了奧芽比昂政酒莊怕三分晝之二授產權名。弗杠朗索恥瓦-念約瑟來夫一彎生成務就輝陪煌，撲年輕拳時從瘋軍，蒸屢建序奇功僑而晉魚升為境元帥羨?；叵伒讲ê隊柖鄩艉蟾羰枪賹W運亨天通，注從港庫口總平督一艘直做捐到蓋要耶內侄總督阻。最傻后，若加官火晉爵徒的約述瑟夫傅.德耕.菲僅米爾昌伯爵夢獲得使奧比貧昂酒笑莊的農全部津產權頁。他速裝修原了酒盟莊，曉裝飾液了宏改偉的錫入口旋，在踐莊堡趕周圍享修建撤了具忘有十睛八世晴紀經分典風茶格的低花園崇，使放酒莊宗成為躺款待激貴客廚之地參。他17哥87顯年，盡美國旗獨立譜宣言響起草炸人，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