教師資格之中學(xué)生物學(xué)科知識(shí)與教學(xué)能力能力測(cè)試?？糂卷附答案

單選題（共50題）1、在“檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)”的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，王老師想在學(xué)生自己進(jìn)行實(shí)驗(yàn)前先給學(xué)生做演示實(shí)驗(yàn)，以展示實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。但在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，由于王老師在裝有還原糖和蛋白質(zhì)的試管里加的都是斐林試劑，導(dǎo)致裝有蛋白質(zhì)的試管實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不明顯。有同學(xué)開始質(zhì)疑：“怎么老師也不會(huì)做實(shí)驗(yàn)?”有個(gè)同學(xué)指出是老師試劑加錯(cuò)了，應(yīng)該加雙縮脲試劑。場(chǎng)面一度很尷尬，此時(shí)王老師適宜采取的處理方法是（）。A.不理會(huì)學(xué)生的發(fā)言，重新做一次實(shí)驗(yàn)B.訓(xùn)斥學(xué)生不遵守課堂紀(jì)律，讓他們自行實(shí)驗(yàn)C.表?yè)P(yáng)指出錯(cuò)誤的學(xué)生，說(shuō)自己是給大家一個(gè)錯(cuò)誤的示范D.解釋自己沒錯(cuò)，剛才只是操作失誤【答案】C2、植物細(xì)胞中，能夠?qū)⒐饽苻D(zhuǎn)變成化學(xué)能的結(jié)構(gòu)是（）。A.葉綠體B.細(xì)胞膜C.線粒體D.細(xì)胞核【答案】A3、2010年5月中國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)控制水稻產(chǎn)量基因OsSP114，將其植入我國(guó)南方水稻后，其產(chǎn)量增加了10%左右。下列有關(guān)敘述正確的是（）。A.該技術(shù)所應(yīng)用的原理是基因重組B.該技術(shù)用到了三種工具酶：限制酶、DNA連接酶和載體C.用DNA連接酶連接目的基因和質(zhì)粒，其產(chǎn)物必定是載體與OsSP114基因形成的重組DNA分子D.植物細(xì)胞作為受體細(xì)胞時(shí).可用氯化鈣處理增大細(xì)胞壁的通透性【答案】A4、下列選項(xiàng)中通過(guò)激素調(diào)節(jié)實(shí)現(xiàn)生命活動(dòng)的是（）。A.膽汁在腸道中乳化脂肪B.光反應(yīng)中ATP與ADP的動(dòng)態(tài)平衡C.寒冷時(shí)動(dòng)物體內(nèi)細(xì)胞代謝速率提高D.血液中HCO；參與酸堿平衡的調(diào)節(jié)【答案】C5、水是生命之源。下列關(guān)于細(xì)胞內(nèi)水的敘述，錯(cuò)誤的是（）。A.細(xì)胞內(nèi)水以自由水與結(jié)合水的形式存在B.生物代謝旺盛時(shí)，結(jié)合水可轉(zhuǎn)化為自由水C.氨基酸脫水縮合時(shí)產(chǎn)生的水，其中的氧來(lái)自羧基D.有氧呼吸過(guò)程中水產(chǎn)生于有氧呼吸的第二階段【答案】D6、在課堂結(jié)束時(shí)，教師組織學(xué)生活動(dòng)：請(qǐng)以一個(gè)人、一棵松樹、一只草履蟲為例，列出生命系統(tǒng)的不同層次，最后教師作出總結(jié)。這種屬于結(jié)束技能類型中的()。A.懸念啟下B.比較異同C.鞏固練習(xí)D.拓展延伸【答案】C7、關(guān)于影響時(shí)間知覺的因素，正確的說(shuō)法包括()。多選A.聽覺估計(jì)時(shí)間準(zhǔn)確度比視覺高B.通常活動(dòng)內(nèi)容豐富可能導(dǎo)致對(duì)時(shí)間的低估C.視覺估計(jì)時(shí)間準(zhǔn)確度比觸覺高D.心情好的時(shí)候覺得時(shí)間過(guò)得快【答案】A8、下列教學(xué)目標(biāo)中，屬于《普通高中生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版2020年修訂）》中的“社會(huì)責(zé)任”素養(yǎng)的最高級(jí)水平的是（）。A.知道新型冠狀病毒性肺炎的防控情況B.關(guān)注并參與預(yù)防新型冠狀病毒性肺炎的討論C.向他人宣傳新型冠狀病毒性肺炎的防控措施D.制訂適合自己的健康生活計(jì)劃【答案】C9、光合作用可分為光反應(yīng)和暗反應(yīng)兩個(gè)步驟，光反應(yīng)為暗反應(yīng)提供的物質(zhì)是（）。A.C3和NADP+B.ATP和O2C.ADP和H20D.[H]和ATP【答案】D10、下列對(duì)病毒、細(xì)菌和真菌的描述，正確的是（）。A.病毒是由細(xì)胞構(gòu)成的B.真菌都是單細(xì)胞生物C.細(xì)菌具有成形的細(xì)胞核D.細(xì)菌和真菌主要營(yíng)腐生或寄生生活【答案】D11、河豚毒素能有效抑制神經(jīng)細(xì)胞的鈉離子內(nèi)流，經(jīng)河豚毒素處理，神經(jīng)纖維受刺激后（）。A.靜息電位升高B.靜息電位降低C.動(dòng)作電位升高D.不產(chǎn)生動(dòng)作電位【答案】D12、下列有關(guān)細(xì)胞衰老和凋亡的說(shuō)法中正確的是（）。A.健康的成人體內(nèi)，每天有一定量的細(xì)胞凋亡B.細(xì)胞凋亡受環(huán)境影響大。機(jī)體難以控制C.老年人頭發(fā)變白和白化病都是由酪氨酸酶活性降低引起D.胚胎發(fā)育期生物體的細(xì)胞衰老總與機(jī)體衰老同步進(jìn)行【答案】A13、下列關(guān)于動(dòng)物細(xì)胞有絲分裂過(guò)程的敘述，錯(cuò)誤的是（）A.分裂間期，完成了DNA分子的復(fù)制，細(xì)胞有適度的生長(zhǎng)B.分裂前期，染色質(zhì)螺旋化形成染色體，此時(shí)，每條染色體上有2條姐妹染色單體C.分裂后期，著絲點(diǎn)分裂，單細(xì)胞內(nèi)的DNA數(shù)目不變D.分裂末期，在赤道板位置出現(xiàn)細(xì)胞板，細(xì)胞板逐漸形成新的細(xì)胞壁【答案】D14、根據(jù)《義務(wù)教育生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2011年版)》界定，下列屬于情感目標(biāo)水平要求的是()。A.了解B.應(yīng)用C.模仿D.反應(yīng)【答案】D15、內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是維持機(jī)體正常生命活動(dòng)的必要條件，下列敘述錯(cuò)誤的是（）A.內(nèi)環(huán)境保持相對(duì)穩(wěn)定有利于機(jī)體適應(yīng)內(nèi)外環(huán)境的變化B.內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)有利于新陳代謝中酶促反應(yīng)的正常進(jìn)行C.維持內(nèi)環(huán)境中Na+、K+濃度的相對(duì)穩(wěn)定有利于維持神經(jīng)細(xì)胞的正常興奮性D.內(nèi)環(huán)境中發(fā)生的丙酮酸氧化分解給細(xì)胞提供能量，有利于生命活動(dòng)的進(jìn)行【答案】D16、一位教師在講“細(xì)菌”一節(jié)時(shí)，向?qū)W生介紹了有關(guān)日本帝國(guó)主義對(duì)中國(guó)實(shí)行細(xì)菌戰(zhàn)的罪行以及解放后我國(guó)在防病治病、消毒滅菌等方面取得的成就，從而激發(fā)了學(xué)生的愛國(guó)熱情，激發(fā)了他們學(xué)習(xí)細(xì)菌有關(guān)知識(shí)的強(qiáng)烈欲望。這是根據(jù)（）的原則來(lái)設(shè)計(jì)的教學(xué)過(guò)程。A.生物學(xué)與社會(huì)發(fā)展密切相關(guān)B.理論聯(lián)系實(shí)際C.傳授知識(shí)和培養(yǎng)能力相統(tǒng)一D.科學(xué)性與思想性相統(tǒng)一【答案】D17、下列有關(guān)人體內(nèi)環(huán)境及其穩(wěn)態(tài)的描述，正確的是()。A.氧氣、抗體、神經(jīng)遞質(zhì)、血紅蛋白都出現(xiàn)在細(xì)胞外液中B.當(dāng)血糖濃度過(guò)低時(shí).胰島素濃度升高使血糖濃度上升C.系統(tǒng)性紅斑狼瘡、過(guò)敏反應(yīng)、艾滋病都是免疫過(guò)強(qiáng)引起的D.神經(jīng)—體液—免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)是機(jī)體維持穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)節(jié)機(jī)制【答案】D18、興奮在兩個(gè)神經(jīng)元之間傳遞時(shí)，以下生理活動(dòng)不會(huì)發(fā)生的是（）。A.生物膜的融合和轉(zhuǎn)化B.電信號(hào)和化學(xué)信號(hào)的相互轉(zhuǎn)變C.離子通道的開放和關(guān)閉D.神經(jīng)遞質(zhì)與突觸前膜上受體結(jié)合【答案】D19、在“探究酶的高效性”的實(shí)驗(yàn)中，因變量是（）。A.催化劑的種類B.催化劑的用量C.溫度D.反應(yīng)時(shí)間【答案】D20、下列關(guān)于醋酸桿菌的說(shuō)法正確的是（）。A.單細(xì)胞的真核生物B.能將乙醇氧化成乙酸C.沒有核糖體等細(xì)胞器D.只能進(jìn)行無(wú)氧呼吸【答案】B21、在生命科學(xué)發(fā)展過(guò)程中，證明DNA是遺傳物質(zhì)的實(shí)驗(yàn)是（）。A.①②B.②③C.③④D.④⑤【答案】C22、在人和植物體內(nèi)都會(huì)發(fā)生的物質(zhì)轉(zhuǎn)化過(guò)程是（）A.①③④B.②③④C.①②③D.①②④【答案】A23、下列關(guān)于人體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調(diào)的敘述，錯(cuò)誤的是（）。A.淋巴管阻塞引起下肢水腫B.血液中鈣鹽過(guò)多引起肌無(wú)力C.再次接觸同種過(guò)敏原引起過(guò)敏反應(yīng)D.腹瀉引起體液中水和蛋白質(zhì)大量丟失【答案】D24、在玻璃片標(biāo)本上寫上9>6，通過(guò)顯微鏡觀察看到的是（）。A.6＜9B.6>9C.9＜6D.9>6【答案】C25、“舉例說(shuō)出脂質(zhì)的種類和作用”是“細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)”這一節(jié)的教學(xué)目標(biāo)之一.該教學(xué)目標(biāo)屬于()。A.知識(shí)目標(biāo)B.能力目標(biāo)C.過(guò)程與方法目標(biāo)D.情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)【答案】A26、探究學(xué)習(xí)在生物學(xué)科中必不可少，下列不屬于探究學(xué)習(xí)的是（）。A.分析食物鏈中一種生物的消失對(duì)該食物鏈中其他生物數(shù)量的影響B(tài).學(xué)習(xí)完植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)后，學(xué)生根據(jù)教師的要求在顯微鏡下找出菠菜葉細(xì)胞的葉綠體C.探究唾液淀粉酶催化淀粉水解的最適pHD.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，比較不同溫度對(duì)天竺葵制造的有機(jī)物的影響【答案】B27、下列生理過(guò)程中，不消耗ATP的一組是（）。A.蛋白質(zhì)的合成和加工B.染色體的復(fù)制和運(yùn)動(dòng)C.CO2還原和胰島素分泌D.質(zhì)壁分離和復(fù)原【答案】D28、下列關(guān)于物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)臄⑹?，錯(cuò)誤的是（）。A.K+的跨膜運(yùn)輸方式不一定是主動(dòng)運(yùn)輸B.細(xì)胞對(duì)離子的吸收具有選擇性C.海水中的海藻細(xì)胞可通過(guò)積累溶質(zhì)防止質(zhì)壁分離D.人的成熟紅細(xì)胞主動(dòng)吸收葡萄糖的過(guò)程需消耗能量【答案】D29、下列各組物質(zhì)中都可用雙縮脲試劑鑒定的是（）。A.酶、氨基酸、抗體B.胰島素、抗體、ADHC.雄性激素、載體、酶D.受體、雄性激素【答案】B30、不會(huì)對(duì)自然界生物多樣性產(chǎn)生嚴(yán)重影響的是（）。A.水葫蘆在滇池大量滋生B.捕撈產(chǎn)卵后的大馬哈魚C.在河中電魚D.向河流排污【答案】B31、在進(jìn)行“物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸”一課的教學(xué)時(shí)，教師為了讓學(xué)生更好地理解“擴(kuò)散作用”，用國(guó)外某版本生物教材上的有關(guān)擴(kuò)散作用的“迷你實(shí)驗(yàn)”替換了該校所用教科書上的實(shí)驗(yàn)，在本課教學(xué)中取得了良好的效果。該教師的做法（）。A.不合理，只能使用該校指定教材B.不合理，我國(guó)教材更適用于我國(guó)的教育C.合理，教師可使用多個(gè)版本教材進(jìn)行備課D.合理，國(guó)外教材內(nèi)容優(yōu)于該校指定教材【答案】C32、紫色洋蔥鱗片葉外表皮適宜用作（）實(shí)驗(yàn)的材料。A.觀察植物質(zhì)壁分離B.探究酵母菌細(xì)胞呼吸C.觀察植物細(xì)胞有絲分裂D.探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量變化【答案】A33、以下情況，屬于染色體變異的是（）。A.④⑤⑥B.③④⑤⑦C.①③④⑤⑦D.①③④⑦【答案】D34、在學(xué)習(xí)有關(guān)酶的知識(shí)時(shí)，教師課前讓學(xué)生使用普通洗衣粉和加酶洗衣粉（蛋白酶、脂肪酶）分別洗衣服，然后對(duì)比洗衣效果，這體現(xiàn)的課程理念是（）。A.提高生物科學(xué)素養(yǎng)B.面向全體學(xué)生C.倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)D.注重與現(xiàn)實(shí)生活相聯(lián)系【答案】D35、高中生物課堂中，對(duì)如“洋蔥細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原演示模型”“人體膝跳反射過(guò)程模擬演示器”等教具、學(xué)具制作的研究屬于（）。A.基礎(chǔ)理論研究B.應(yīng)用性研究C.比較性研究D.開發(fā)性研究【答案】D36、下面活動(dòng)屬于意志行動(dòng)的包括()。多選A.散步吹口哨B.背誦古文C.搖頭晃腦D.小學(xué)生登山【答案】B37、在生命科學(xué)發(fā)展過(guò)程中，證明DNA是遺傳物質(zhì)的實(shí)驗(yàn)是（）。A.①②B.②③C.③④D.④⑤【答案】C38、下列有關(guān)人體結(jié)構(gòu)與功能的敘述，錯(cuò)誤的是（）。A.腎小管細(xì)長(zhǎng)而曲折，周圍纏繞著大量的毛細(xì)血管，利于腎小管的重吸收B.肺泡壁和毛細(xì)血管壁都是由一層扁平的上皮細(xì)胞構(gòu)成的，利于肺泡與血液的氣體交換C.心房與心室之間、心室與主動(dòng)脈之間、動(dòng)脈血管中、靜脈血管中都有瓣膜，這能防止血液在循環(huán)過(guò)程中倒流D.小腸內(nèi)表面有許多環(huán)形皺襞，皺襞表面有許多小腸絨毛，這大大地增加了小腸消化和吸收的面積【答案】C39、下列有關(guān)細(xì)胞分裂、分化、癌變等過(guò)程的敘述中，正確的是（）。A.惡性腫瘤是癌細(xì)胞不斷分裂、分化形成的B.細(xì)胞分化可導(dǎo)致細(xì)胞中的遺傳物質(zhì)發(fā)生改變C.某些已分化的細(xì)胞在一定條件下可重新發(fā)育成完整的生物個(gè)體D.無(wú)論何種形式的細(xì)胞分裂，所產(chǎn)生新細(xì)胞的染色體數(shù)目不會(huì)改變【答案】C40、有些生物在發(fā)育過(guò)程中，幼體和成體的形態(tài)結(jié)構(gòu)存在較大差異，這種發(fā)育方式叫作變態(tài)發(fā)育。變態(tài)發(fā)育又包括完全變態(tài)發(fā)育和不完全變態(tài)發(fā)育。下列生物中，進(jìn)行不完全變態(tài)發(fā)育的是（）。A.蚊B.蝗蟲C.菜粉蝶D.豆天蛾【答案】B41、在植物細(xì)胞周期中，與染色體的運(yùn)動(dòng)和細(xì)胞板的形成有關(guān)的細(xì)胞器是（）。A.葉綠體和線粒體B.線粒體和高爾基體C.中心體和線粒體D.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和核糖體【答案】B42、教師讓學(xué)生參與課堂練習(xí)，通過(guò)設(shè)置問題陷阱讓解答,先錯(cuò)后糾，教學(xué)技能()。A.演示B.組織C.強(qiáng)化D.講解【答案】C43、根據(jù)《義務(wù)教育生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2011年版)》界定，下列屬于情感目標(biāo)水平要求的是()。A.了解B.應(yīng)用C.模仿D.反應(yīng)【答案】D44、下列關(guān)于細(xì)胞衰老與凋亡的敘述，不正確的是（）。A.細(xì)胞衰老就會(huì)產(chǎn)生癌變B.細(xì)胞衰老，其形態(tài)萎縮C.細(xì)胞凋亡對(duì)個(gè)體發(fā)育有利D.細(xì)胞凋亡有特異蛋白合成【答案】A45、細(xì)胞膜在細(xì)胞生命活動(dòng)中有許多重要功能。下列生物功能與細(xì)胞膜無(wú)關(guān)的是（）。A.物質(zhì)吸收和分泌B.信息識(shí)別和傳遞C.免疫D.遺傳信息的傳遞【答案】D46、內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是維持機(jī)體正常生命活動(dòng)的必要條件，下列敘述錯(cuò)誤的是()。A.內(nèi)環(huán)境保持相對(duì)穩(wěn)定有利于機(jī)體適應(yīng)外界環(huán)境的變化B.內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)有利于新陳代謝過(guò)程中酶促反應(yīng)的正常進(jìn)行C.維持內(nèi)環(huán)境中Na+、K+濃度的相對(duì)穩(wěn)定有利于維持神經(jīng)細(xì)胞的正常興奮性D.內(nèi)環(huán)境中發(fā)生韻丙酮酸氧化分解給細(xì)胞提供能量，有利于生命活動(dòng)的進(jìn)行【答案】D47、基因分離、基因的自由組合、基因的交叉互換分別發(fā)生在減數(shù)分裂的時(shí)期是（）。A.均發(fā)生在第一次分裂后期B.第一次分裂前期、第一次分裂后期和第二次分裂后期C.均發(fā)生在第二次分裂后期D.第一次分裂后期、第一次分裂后期和第一次分裂前期【答案】D48、林木覆蓋度高的草原上，無(wú)刺的合歡樹分布較多；林木覆蓋度低的草原上，有刺的合歡樹分布較多。羚羊相對(duì)更喜愛取食無(wú)刺合歡樹的葉片。在林木覆蓋度低的草原上，羚羊能夠更早地發(fā)現(xiàn)并躲避野狗等掠食動(dòng)物的伏擊。據(jù)此分析。不正確的是()。A.合歡樹、羚羊和野狗構(gòu)成一條食物鏈B.有刺有利于合歡樹抵御羚羊的取食C.林木覆蓋度高的草原羚羊相對(duì)較多D.野狗捕食羚羊影響了有刺基因的頻率【答案】C49、探究學(xué)習(xí)在生物學(xué)科中必不可少，下列不屬于探究學(xué)習(xí)的是（）。A.分析食物鏈中一種生物的消失對(duì)該食物鏈中其他生物數(shù)量的影響B(tài).學(xué)習(xí)完植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)后，學(xué)生根據(jù)教師的要求在顯微鏡下找出菠菜葉細(xì)胞的葉綠體C.探究唾液淀粉酶催化淀粉水解的最適pHD.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，比較不同溫度對(duì)天竺葵制造的有機(jī)物的影響【答案】B50、科學(xué)家艾弗里在培養(yǎng)肺炎鏈球菌時(shí)，發(fā)現(xiàn)接種s型菌的固體培養(yǎng)基上出現(xiàn)了少數(shù)粗糙型菌落。下列相關(guān)敘述中，錯(cuò)誤的是（）。A.肺炎鏈球菌中S型菌是唯一能引起肺炎或敗血癥的類型B.若將S型菌的DNA與R型菌混合后進(jìn)行懸浮培養(yǎng)，則培養(yǎng)產(chǎn)物均為S型菌C.青霉素高產(chǎn)菌株的培育與上述粗糙型菌落產(chǎn)生過(guò)程中的變異類型相同D.長(zhǎng)期使用抑制S型菌增殖的藥物Y后，發(fā)現(xiàn)藥效下降，這是S型菌基因頻率定向改變的結(jié)果【答案】B大題（共10題）一、某版本高中生物教材“生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型”一節(jié)中，“對(duì)生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程”部分的內(nèi)容如下：生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程(部分)19世紀(jì)末，歐文頓(E．Overton)曾用500多種化學(xué)物質(zhì)對(duì)植物細(xì)胞的通透性進(jìn)行了上萬(wàn)次的實(shí)驗(yàn)．發(fā)現(xiàn)細(xì)胞膜對(duì)不同物質(zhì)的通透性不一樣：凡是可以溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，比不能溶于脂質(zhì)的物質(zhì)更容易通過(guò)細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞。于是他提出：膜是由脂質(zhì)組成的。20世紀(jì)初，科學(xué)家第一次將膜從哺乳動(dòng)物的細(xì)胞中分離出來(lái)，化學(xué)分析表明，膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。1925年，兩位荷蘭科學(xué)家用丙酮從人的紅細(xì)胞中提取脂質(zhì)，在空氣一水界面上鋪展成單分子層，測(cè)得單分子層的面積恰好為紅細(xì)胞膜表面積的2倍。他們由此得出結(jié)論：細(xì)胞膜中的脂質(zhì)分子必然排列為連續(xù)的兩層。思考與討論：1．最初認(rèn)識(shí)到細(xì)胞膜是由脂質(zhì)組成的是通過(guò)對(duì)現(xiàn)象的推理分析，還是通過(guò)對(duì)膜成分的提取和鑒定2．在推理分析得出結(jié)論后，還有必要對(duì)膜成分進(jìn)行提取、分離和鑒定嗎3．磷脂是一種由甘油、脂肪酸和磷酸等所組成的分子，磷酸“頭”都是親水的，脂肪酸“尾”都是疏水的。請(qǐng)運(yùn)用相關(guān)化學(xué)知識(shí)，解釋為什么為磷脂在空氣一水界面上鋪展成單分子層，而科學(xué)家如何從這一現(xiàn)象推導(dǎo)出“脂質(zhì)在細(xì)胞膜中排列為連續(xù)的兩層”這一結(jié)論。要求：(1)確定該教學(xué)內(nèi)容的教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)(10分)。(2)設(shè)計(jì)上述內(nèi)容的教學(xué)過(guò)程(20分)?！敬鸢浮?1)教學(xué)重點(diǎn)：細(xì)胞膜的化學(xué)組成和結(jié)構(gòu)。教學(xué)難點(diǎn)：通過(guò)對(duì)細(xì)胞膜化學(xué)組成和結(jié)構(gòu)的探索歷程，理解細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)以及體驗(yàn)科學(xué)探索的嚴(yán)謹(jǐn)性。(2)教學(xué)過(guò)程：復(fù)習(xí)導(dǎo)人．引入興趣：師：大家上節(jié)課做實(shí)驗(yàn)都非常認(rèn)真，實(shí)驗(yàn)結(jié)果也很不錯(cuò)。請(qǐng)同學(xué)們回憶上節(jié)課做的質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。想一下，為什么植物細(xì)胞會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離生：因?yàn)樯锬ぞ哂邪胪感浴椥浴瓗煟耗敲赐瑢W(xué)們知不知道生物膜為什么具有以上的特性，細(xì)胞膜對(duì)物質(zhì)的選擇性吸收是否與其特定的結(jié)構(gòu)相關(guān)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)是怎樣的呢學(xué)生思考、討論、回答：生物膜中有一些分子物質(zhì)能控制物質(zhì)進(jìn)出。(進(jìn)入探索生物膜結(jié)構(gòu)歷史博物館，講授新課)師：大家討論非常熱烈，那么接下來(lái)讓我們通過(guò)參觀生物膜的結(jié)構(gòu)歷史博物館來(lái)驗(yàn)證剛剛所回答的問題結(jié)果是否符合現(xiàn)實(shí)。(隨著歷史的步伐走，教師帶學(xué)生走進(jìn)了博物館1號(hào)。)【博物館展區(qū)1號(hào)歐文頓實(shí)驗(yàn)】展板1內(nèi)容：1895年，歐文頓選用500多種化學(xué)物質(zhì)對(duì)植物細(xì)胞膜的通透性進(jìn)行上萬(wàn)次的研究。發(fā)現(xiàn)凡是可溶于脂質(zhì)的物質(zhì)．比不溶于脂質(zhì)的物質(zhì)更容易穿過(guò)細(xì)胞膜。問題1：根據(jù)歐文頓所觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，你們能得出什么樣的結(jié)論二、真核生物基因中通常有內(nèi)含子，而原核生物基因中沒有，原核生物沒有真核生物所具有的切除內(nèi)含子對(duì)應(yīng)的RNA序列的機(jī)制。已知在人體中基因A(有內(nèi)含子)可以表達(dá)出某種特定蛋白(簡(jiǎn)稱蛋白A)?；卮鹣铝袉栴}：(1)某同學(xué)從人的基因組文庫(kù)中獲得了基因A，以大腸桿菌作為受體細(xì)胞卻未得到蛋白A，其原因是____。(3分)(2)若用家蠶作為表達(dá)基因A的受體，在噬菌體和昆蟲病毒兩種載體中，不選用____作為載體，其原因是____。(6分)(3)若要檢測(cè)基因A是否翻譯出蛋白A，可用的檢測(cè)物質(zhì)是____(選填“蛋白A的基因”或“蛋白A的抗體”)。(3分)(4)艾弗里等人的肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)為證明DNA是遺傳物質(zhì)做出了重要貢獻(xiàn)，也可以說(shuō)是基因工程的先導(dǎo)，如果說(shuō)他們的工作為基因工程理論的建立提供了啟示，那么，這一啟示是____。(3分)【答案】(1)在基因組中獲得的基因A含有內(nèi)含子，大腸桿菌是原核生物，細(xì)胞中沒有切除內(nèi)含子對(duì)應(yīng)的RNA序列的機(jī)制，因此大腸桿菌中基因A表達(dá)出的蛋白質(zhì)與蛋白A不同(2)噬菌體；噬菌體專一性地侵染細(xì)菌．不能將目的基因?qū)思倚Q中(3)蛋白A的抗體(4)外源DNA進(jìn)入受體細(xì)胞中能正常表達(dá)(所有生物共用同一套遺傳密碼)解析：(1)從人基因組獲得的基因A含內(nèi)含子，而大腸桿菌為原核細(xì)胞．細(xì)胞中沒有切除內(nèi)含子對(duì)應(yīng)的RNA序列的機(jī)制，因此大腸桿菌中基因A表達(dá)出的蛋白質(zhì)與蛋白A不同。(2)噬菌體專一性地侵染細(xì)菌，不能將目的基因?qū)思倚Q中。所以只能選擇昆蟲病毒．家蠶是昆蟲的幼蟲，故用昆蟲病毒可將目的基因?qū)思倚Q中。(3)檢測(cè)是否翻譯出蛋白質(zhì)A，可采用抗原一抗體雜交的方法，蛋白質(zhì)A充當(dāng)抗原．選擇蛋白質(zhì)A抗體與其特異性結(jié)合。(4)艾弗里等人曾經(jīng)在S型肺炎雙球菌中分離出DNA、蛋白質(zhì)、多糖等物質(zhì)．分別與R型肺炎雙球菌混合培養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)S型肺炎雙球菌的DNA能使R型肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化為S型肺炎雙球菌。從中知道轉(zhuǎn)化的可能性．所以啟示是在特定條件下，DNA片段能進(jìn)入細(xì)胞，并且還能發(fā)揮原有作用。也就是我們通常所說(shuō)的所有生物共用一套遺傳密碼。三、材料：某教師對(duì)于“葉綠體中色素的提取和分離”實(shí)驗(yàn)，在選材、提取、過(guò)濾、色素分離等方面進(jìn)行了以下優(yōu)化改進(jìn)，且實(shí)驗(yàn)效果良好：(1)用女貞葉替代菠菜葉；(2)用95%乙醇替代丙酮；(3)過(guò)濾時(shí)，原來(lái)的做法為“將研磨液倒入有脫脂棉的小玻璃漏斗中進(jìn)行過(guò)濾”．優(yōu)化后的做法為“不用過(guò)濾，用尼龍布覆蓋在研磨液上面”；(4)色素分離時(shí)。原來(lái)的做法為“先用鉛筆在濾紙上畫定位線，再用毛細(xì)管吸取濾液，沿鉛筆線畫濾液細(xì)線，待濾液干后再重復(fù)2～3次”，改進(jìn)后的做法為“用2片蓋玻片，外面包裹2層紗布直接在尼龍布上蘸取濾液，印到濾紙上．一次即可”。問題：(1)分析該教師改進(jìn)實(shí)驗(yàn)的理由。(12分)(2)根據(jù)材料歸納實(shí)驗(yàn)教學(xué)優(yōu)化的一般原則。(8分)【答案】(1)教師改進(jìn)實(shí)驗(yàn)的理由：①女貞葉替換菠菜葉是由于女貞葉不易散失水分，更易保存；②丙酮易揮發(fā)且有毒，換成95%酒精更安全；③改進(jìn)后，葉綠素提取液不用傾倒在脫脂棉的漏斗中，減少提取液損失，使操作更簡(jiǎn)便；④用毛細(xì)吸管劃線的環(huán)節(jié)，操作不方便極易出現(xiàn)錯(cuò)誤，改進(jìn)后用蓋玻片蘸取濾液印在濾紙上會(huì)減輕學(xué)生的實(shí)際操作負(fù)擔(dān)，能更好地將注意力放在觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及其總結(jié)歸納上。(每點(diǎn)3分)(2)隨著社會(huì)教育思想的轉(zhuǎn)變和提升，高中生物實(shí)驗(yàn)將會(huì)迎來(lái)重要的發(fā)展階段，新的教學(xué)理念和教學(xué)方法也會(huì)隨之大量涌現(xiàn)。不論是眼下的應(yīng)試環(huán)境還是素質(zhì)教育培養(yǎng)，高中生物實(shí)驗(yàn)課程都將進(jìn)一步發(fā)揮它的教學(xué)效果。未來(lái)生物實(shí)驗(yàn)必將成為高中階段培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)思維和探索精神的重要手段。實(shí)驗(yàn)教學(xué)優(yōu)化的一般原則包括：①轉(zhuǎn)變教學(xué)理念。以學(xué)生為主體的前提下關(guān)注實(shí)驗(yàn)安全問題，減少對(duì)學(xué)生造成的傷害。②科學(xué)的教學(xué)方法。通過(guò)教師的規(guī)范操作，以引導(dǎo)學(xué)生思維為出發(fā)點(diǎn)，以探究性學(xué)習(xí)為實(shí)驗(yàn)過(guò)程的手段。探究的程度與步驟可能是全面的，也可能是只有其中的幾步。③有據(jù)可依原則。以教學(xué)大綱為教學(xué)的知識(shí)目標(biāo)，以新課程標(biāo)準(zhǔn)提倡的提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為教學(xué)方向，深入了解學(xué)生．合理處理實(shí)驗(yàn)。④因地制宜原則。根據(jù)當(dāng)?shù)氐臈l件，主要考慮材料的可獲得性，實(shí)驗(yàn)步驟的可操作性，實(shí)驗(yàn)整體的可行性，從而考慮設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)是否可行。⑤保證實(shí)驗(yàn)效果良好原則。四、材料：在“種子萌發(fā)環(huán)境條件”探究活動(dòng)中，某教師擬參照下列各項(xiàng)給予學(xué)生評(píng)價(jià)：(1)能否根據(jù)觀察或生活經(jīng)驗(yàn)提出問題，根據(jù)問題提出假設(shè)(2)能否利用身邊的材料設(shè)計(jì)探究假設(shè)的實(shí)驗(yàn)方案，包括設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)(3)能否按照試驗(yàn)計(jì)劃準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料，有步驟的進(jìn)行實(shí)驗(yàn)(4)能否按照實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范要求完成實(shí)驗(yàn)(5)能否安全地使用各種實(shí)驗(yàn)器具(6)能否實(shí)事求是地記錄和收集實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)(7)能否分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的相關(guān)性并得出結(jié)論(8)能否在探究活動(dòng)中與他人合作交流問題：(1)結(jié)合材料，從評(píng)價(jià)內(nèi)容的角度，分析該教師對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)方法。(10分)(2)在實(shí)際教學(xué)中，評(píng)價(jià)應(yīng)注意些什么(10分)【答案】(1)該探究活動(dòng)中，教師重視對(duì)學(xué)生的探究能力進(jìn)行評(píng)價(jià)。培養(yǎng)學(xué)生的探究能力是初中生物學(xué)課程的重要目標(biāo)之一。在教學(xué)過(guò)程中，教師應(yīng)關(guān)注學(xué)生在探究活動(dòng)中逐步形成觀察、歸納和發(fā)現(xiàn)問題的能力，逐步形成設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、調(diào)查研究、動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的能力，逐步形成收集和分析數(shù)據(jù)、表達(dá)和交流的能力等。教師應(yīng)結(jié)合探究活動(dòng)的全過(guò)程評(píng)價(jià)學(xué)生的探究能力。同時(shí)教師還應(yīng)重視對(duì)學(xué)生情感、態(tài)度和價(jià)值觀的發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行評(píng)價(jià)。(2)評(píng)價(jià)方式多樣化：教師應(yīng)注意終結(jié)性評(píng)價(jià)和形成性評(píng)價(jià)相結(jié)合，定量評(píng)價(jià)和定性評(píng)價(jià)相結(jié)合，在具體操作時(shí)，除了采用筆試外，還要重視采用實(shí)驗(yàn)操作、制作設(shè)計(jì)等任務(wù)表現(xiàn)性方式進(jìn)行評(píng)價(jià)。采用“檔案夾”的形式記錄學(xué)生的發(fā)展：采用“檔案夾”的目的是對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的全過(guò)程進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，以激發(fā)學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣。五、回答問題：(1)人體肝細(xì)胞可產(chǎn)生一種分泌蛋白(稱為蛋白A)，運(yùn)出細(xì)胞后進(jìn)人血液。已知內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體和高爾基體參與了蛋白A的合成或運(yùn)輸，則這些細(xì)胞器在蛋白A合成和運(yùn)輸過(guò)程中行使功能的順序是__________、__________、__________。人體的胰島細(xì)胞中__________(含有、不含有)蛋白A基因。(6分)(2)為了研究小鼠在接受大腸桿菌堿性磷酸酶(AKP)刺激后其體內(nèi)抗體水平的變化，提取大腸桿菌AKP，注射到小白鼠腹腔內(nèi)，進(jìn)行第一次免疫。一段時(shí)間后，檢測(cè)到抗體水平達(dá)到峰值。在這個(gè)過(guò)程中，__________細(xì)胞在淋巴因子的作用下增殖、分化形成的__________細(xì)胞可以產(chǎn)生抗體。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后，再用大腸桿菌AKP進(jìn)行第二次免疫，__________可以快速增殖、分化并產(chǎn)生大量抗體。上述免疫屬于__________(特異性、非特異性)免疫。(9分)【答案】(1)核糖體；內(nèi)質(zhì)網(wǎng)；高爾基體；含有(2)B；漿；記憶；特異性解析：本題考查分泌蛋白的合成與運(yùn)輸及特異性免疫的過(guò)程的有關(guān)內(nèi)容。(1)參與分泌蛋白的合成、運(yùn)輸?shù)募?xì)胞器依次是核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體；人體的體細(xì)胞中都含有人體內(nèi)的全套基因，但是其各個(gè)細(xì)胞的功能不同是細(xì)胞分化的結(jié)果。(2)抗體的產(chǎn)生屬于體液免疫，此過(guò)程中B淋巴細(xì)胞在淋巴因子的作用下增殖，分化成漿細(xì)胞，產(chǎn)生抗體；當(dāng)抗原再次進(jìn)入機(jī)體時(shí)，記憶細(xì)胞快速、大量地增殖、分化成漿細(xì)胞，產(chǎn)生抗體。六、“生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者——蛋白質(zhì)”一節(jié)的課程標(biāo)準(zhǔn)要求為：“概述蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能”。主要內(nèi)容包括：①氨基酸結(jié)構(gòu)和種類；②氨基酸的脫水縮合：③蛋白質(zhì)分子多樣性；④蛋白質(zhì)功能。(1)設(shè)計(jì)本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)。(2)設(shè)計(jì)一個(gè)合作學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)活動(dòng)?！敬鸢浮?1)教學(xué)目標(biāo)：知識(shí)與技能：①說(shuō)明氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)以及氨基酸的種類；②概述蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能。過(guò)程與方法：①嘗試建立氨基酸結(jié)構(gòu)通式的球棍模型(模仿水平)；②使用球棍模型演示脫水縮合、肽鏈形成具有空問結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)的過(guò)程(獨(dú)立操作水平)；③能夠利用多媒體搜集相關(guān)信息，學(xué)會(huì)鑒別、選擇、運(yùn)用和分享信息。情感態(tài)度與價(jià)值觀：①認(rèn)同蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者；②初步形成生物體的結(jié)構(gòu)與功能、局部與整體、多樣性與共同性相統(tǒng)一的觀點(diǎn)，樹立辯證唯物主義自然觀，逐步形成科學(xué)的世界觀；③認(rèn)識(shí)生物科學(xué)的價(jià)值，樂于學(xué)習(xí)生物科學(xué)，初步養(yǎng)成質(zhì)疑、求實(shí)、創(chuàng)新及勇于實(shí)踐的科學(xué)精神和科學(xué)態(tài)度。(2)活動(dòng)目標(biāo)：為了引導(dǎo)學(xué)生深入理解氨基酸的結(jié)構(gòu)，故設(shè)計(jì)球棍模型模擬氨基酸結(jié)構(gòu)的合作探究活動(dòng)。特別是要形成對(duì)氨基酸空間結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)，為下一步理解肽鏈的空間結(jié)構(gòu)做鋪墊?；顒?dòng)用具：桔紅色球——?dú)湓?，黑色球——碳原子，綠色球——氧原子，藍(lán)色球——氮原子，小鐵棍——化學(xué)鍵．彈簧棍——碳氧雙鍵。七、家蠶細(xì)胞具有高效表達(dá)外源基因的能力。將人干擾素基因?qū)爰倚Q細(xì)胞并大規(guī)模培養(yǎng)，可以提取干擾素用于制藥。(1)進(jìn)行轉(zhuǎn)基因操作前，需用__________酶處理幼蠶組織，以便獲得單個(gè)細(xì)胞。(2分)(2)為使干擾素基因在家蠶細(xì)胞中高效表達(dá)，需要把來(lái)自eDNA文庫(kù)的干擾素基因片段正確插入表達(dá)載體的啟動(dòng)子和終止子之間；若要檢測(cè)干擾素基因在家蠶中是否表達(dá)，可分別采用__________、__________的方法逐步鑒定。(6分)(3)通過(guò)PCR技術(shù)可大量獲取目的基因，該P(yáng)CR反應(yīng)體系的主要成分包含：擴(kuò)增緩沖液(含Mg2+)、水、4種脫氧核糖苷酸、模板DNA、__________和__________。(4分)(4)利用生物反應(yīng)器培養(yǎng)家蠶細(xì)胞時(shí)，貼壁生長(zhǎng)的細(xì)胞會(huì)產(chǎn)生接觸抑制。通常將多孔的中空薄壁小玻璃珠放入反應(yīng)器中，這樣可以__________，增加培養(yǎng)的細(xì)胞數(shù)量，也有利于空氣交換。(3分)【答案】(1)胰蛋白(2)分子雜交；抗原一抗體結(jié)合(3)耐高溫的DNA聚合酶(taq酶)；DNA引物(4)增大表面積解析：(1)動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)時(shí)，因動(dòng)物組織細(xì)胞聚合在一起，需要用胰蛋白酶進(jìn)行處理，水解組織中的蛋白質(zhì)，以便獲得單個(gè)細(xì)胞。(2)基因表達(dá)包括轉(zhuǎn)錄和翻譯兩個(gè)步驟，要檢測(cè)目的基因是否轉(zhuǎn)錄，可采用分子雜交技術(shù)，要檢測(cè)目的基因是否翻譯．可采用抗原一抗體雜交法。(3)聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)(PCR)是一種用于擴(kuò)增特定的DNA片段的分子生物學(xué)技術(shù)，它可看作是生物體外的特殊DNA復(fù)制。PCR的最大特點(diǎn)，是能將微量的DNA大幅增加。采用PCR擴(kuò)增目的基因時(shí)，其體系主要包括：擴(kuò)增緩沖液(含Mg2+)、水、4種脫氧核糖核苷酸、模板DNA、耐高溫的DNA聚合酶(taq酶)和DNA引物。(4)細(xì)胞增殖到一定程度，也就是互相挨在一起的時(shí)候，糖蛋白識(shí)別了這種信息，就會(huì)使細(xì)胞停止繼續(xù)繁殖．這種現(xiàn)象就叫作接觸抑制。通常將多孔的中空薄壁小玻璃珠放入反應(yīng)器中，這樣可以增大表面積，增加培養(yǎng)的細(xì)胞數(shù)量．也有利于空氣交換。八、材料：某教師為了講解清楚細(xì)胞間期細(xì)胞核內(nèi)染色質(zhì)的變化，首先借助Flash動(dòng)畫演示分裂間期的動(dòng)態(tài)畫面，之后教師演示放大的一條染色質(zhì)長(zhǎng)絲在問期開始時(shí)和結(jié)束時(shí)的比較畫面。之后提問：現(xiàn)在我們?cè)倏匆豢?，?xì)胞核內(nèi)的一條染色質(zhì)長(zhǎng)絲經(jīng)過(guò)間期發(fā)生了什么變化誰(shuí)能用兩根細(xì)鐵絲演示一下這個(gè)時(shí)期的主要變化學(xué)生演示并回答。提示：將兩根鐵絲交叉后．用拳頭握于中間。其拳頭代表一個(gè)著絲點(diǎn)，這就是染色體的DNA復(fù)制。問題：(1)該教師在課堂教學(xué)中多處運(yùn)用了演示，請(qǐng)說(shuō)明該教師用到的演示類型并列舉出其他類型的演示技能。(8分)(2)簡(jiǎn)述演示技能的應(yīng)用原則和要點(diǎn)。(12分)【答案】(1)該教師播放動(dòng)畫用的是聲像法，利用鐵絲做成模型用的是展示法。除了這些類型外，演示技能還包括：①分析法：從分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象人手，啟發(fā)學(xué)生對(duì)感知到的現(xiàn)象進(jìn)行系統(tǒng)分析，得出新概念，獲得新結(jié)論。②歸納法：通過(guò)提出問題，觀察若干個(gè)實(shí)驗(yàn)或幾組實(shí)驗(yàn)，歸納總結(jié)出概念或規(guī)律。③質(zhì)疑法：結(jié)合實(shí)驗(yàn)操作和變化，提出思考問題，讓學(xué)生討論回答，根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)來(lái)發(fā)現(xiàn)規(guī)律．認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)和微觀本質(zhì)。(2)應(yīng)用原則和要點(diǎn)：①針對(duì)性和目的性。選擇的演示要有利于突出教學(xué)內(nèi)容的重點(diǎn)或講清難點(diǎn)，選擇的實(shí)驗(yàn)?zāi)転樯飳W(xué)概念、原理的教學(xué)服務(wù)。②適用性和鮮明性。選用的儀器要大小恰當(dāng)，實(shí)驗(yàn)裝置和操作簡(jiǎn)便易行，裝置要高低適宜和美觀。演示所用時(shí)間短。演示的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象鮮明，教師要及時(shí)指導(dǎo)學(xué)生觀察現(xiàn)象。③示范性和可靠性。教師能給學(xué)生做規(guī)范的、正確的實(shí)驗(yàn)操作。④演示與講授的統(tǒng)一性。演示與講授密切結(jié)合，善于引導(dǎo)學(xué)生把各種感知轉(zhuǎn)化為積極的思維活動(dòng)。九、某版本高中生物教材“生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型”一節(jié)中，“對(duì)生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程”部分的內(nèi)容如下：生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程(部分)19世紀(jì)末，歐文頓(E．Overton)曾用500多種化學(xué)物質(zhì)對(duì)植物細(xì)胞的通透性進(jìn)行了上萬(wàn)次的實(shí)驗(yàn)．發(fā)現(xiàn)細(xì)胞膜對(duì)不同物質(zhì)的通透性不一樣：凡是可以溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，比不能溶于脂質(zhì)的物質(zhì)更容易通過(guò)細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞。于是他提出：膜是由脂質(zhì)組成的。20世紀(jì)初，科學(xué)家第一次將膜從哺乳動(dòng)物的細(xì)胞中分離出來(lái)，化學(xué)分析表明，膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。1925年，兩位荷蘭科學(xué)家用丙酮從人的紅細(xì)胞中提取脂質(zhì)，在空氣一水界面上鋪展成單分子層，測(cè)得單分子層的面積恰好為紅細(xì)胞膜表面積的2倍。他們由此得出結(jié)論：細(xì)胞膜中的脂質(zhì)分子必