2022年食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢工作總結匯報_第1頁
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2022年食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢工作總結匯報2022年食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢匯報為加強我區(qū)食品安全監(jiān)管,評價食品藥品安全質(zhì)量,及時發(fā)現(xiàn)和查處不合格食品藥品,預防食品安全事故的發(fā)生,江海區(qū)高度重視2023年度食品安全抽檢工作,以抽檢化驗為抓手,覆蓋轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)、餐飲服務環(huán)節(jié)中的重點食品、農(nóng)產(chǎn)品等。一、組織實施情況為指導食品提供者進一步提高食品安全管理水平,強化食品安全監(jiān)督力度,通過抽檢發(fā)現(xiàn)食品安全隱患,提高食品安全監(jiān)管效能,有效預防食品安全事故的發(fā)生。根據(jù)省、市食藥監(jiān)局和江海區(qū)委、區(qū)政府相關文件要求,結合我區(qū)實際情況,制定了《江海區(qū)2023年度食品安全監(jiān)督抽檢》,建立了抽檢領導小組,確保此次抽樣工作的有效開展。整個抽檢工作已圓滿完成。按照省市關于食品安全千人六批次的任務,我區(qū)今年任務為1352批次,實際全區(qū)抽檢任務數(shù)為1601批次,完成率118.42%,超額率18.42%。任務完成率及進度連續(xù)9個月位居江門市四市三區(qū)第一。其中合格1263批次,不合格17批次,合格率為98.67%,不合格率為1.33%。其中區(qū)市場監(jiān)管局完成抽檢944批次,合格930批次,不合格14批次,合格率98.52%,不合格率1.48%,超額完成率25.53%。區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村與水利局負責抽檢657批次,合格657批次,合格率100%。超額完成率9.35%。二、區(qū)市場監(jiān)管局負責抽檢的結果分析食品方面:我區(qū)共抽檢糧食加工品、食用油、肉制品、糕點、食用農(nóng)產(chǎn)品、保健食品等名錄上全部34個大類的食品合計944批次,合格930批次,不合格14批次,合格率98.52%,不合格率1.48%。食用農(nóng)產(chǎn)品共抽檢339批次,不合格9批次,農(nóng)產(chǎn)品不合格率(靶心命中率)2.65%,高于2023年全省農(nóng)產(chǎn)品不合格率2.3%的規(guī)定。其中蔬菜不合格率4.35%,水產(chǎn)品不合格率4.26%,鮮蛋不合格率2.22%。不合格主要涉及滅蠅胺、腐霉利、氯霉素、孔雀石綠、氟苯尼考等農(nóng)殘獸殘項目超標。餐飲環(huán)節(jié)食品共抽檢49批次,不合格3批次,不合格率6.12%。不合格項目均為山梨酸、苯甲酸等防腐劑超標。全年共對所有食品抽檢情況作出公示,共公示食品安全信息11期,確保每批次產(chǎn)品均在政務網(wǎng)內(nèi)公示。對58批次不合格產(chǎn)品(含省、市抽檢不合格轉(zhuǎn)辦)全部進行核查處置,不合格核查處置率100%。三、發(fā)現(xiàn)的主要問題。1、抽檢時間安排的合理性應進一步加強,結合季節(jié)特點,對待抽檢品種合理規(guī)劃,使抽檢品種能反映當季食品安全狀況;2、部分食品從業(yè)者對食品安全的重要性認識不足,重視不夠。尤其是一些小的食品單位加工場所衛(wèi)生條件較差、加工操作不規(guī)范、食品安全管理制度不健全、從業(yè)人員健康管理不嚴格等現(xiàn)象較為突出。四、發(fā)現(xiàn)問題的處置情況。1、在今年的抽檢工作中統(tǒng)一規(guī)劃,根據(jù)待抽檢樣品的特點,合理安排抽檢時間,提高監(jiān)督抽檢工作的有效性。2、進一步加強執(zhí)法力度,規(guī)范食品從業(yè)單位完善落實食品原料購進索票索證制,食品原料購進臺帳記錄完整。同時,針對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題,移交給各食品業(yè)務股室和辦案機構作進一步核查。3、在抽檢品種及時間安排上結合委托單位條件合理抽樣,從而更進一步提高檢品檢驗工作效率。五、意見和建議一是加大抽檢培訓力度。采取多種有效方式,加強對抽檢工作人員的法律法規(guī)、食品抽檢知識、抽檢計劃、抽檢方式方法等方面的培訓。二是加大抽檢經(jīng)費投入。確保抽檢工作的開展,保障食品風險性監(jiān)測的順利進行,為政府的食品安全決策提供有力的數(shù)據(jù)支持。為貫徹落實根據(jù)《國家衛(wèi)生計生委辦公廳關于印發(fā)2023年衛(wèi)生計生國家隨機監(jiān)督抽查計劃的通知》(國衛(wèi)辦監(jiān)督函〔2023〕139號)以及省市相關文文件要求,我所執(zhí)行了監(jiān)督抽檢“雙隨機”任務,按明衛(wèi)監(jiān)督【2023】10號文布署現(xiàn)將工作總結匯報如下:一、監(jiān)督抽檢“雙隨機”任務基本情況2023年清流縣衛(wèi)生監(jiān)督被監(jiān)督單位國家“雙隨機”監(jiān)督抽檢共19家單位,其中公共場所9家、集中式供水單位3家、學校3家、醫(yī)療機構1家,放射診療單位1家、傳染病防治單位2家。在衛(wèi)計局和所領導高度重視下,結合我縣的實際情況,合理安排衛(wèi)生監(jiān)督人員,積極的協(xié)調(diào)相關單位共同完成雙隨機監(jiān)督抽檢工作?!半p隨機”監(jiān)督抽檢任務共出動執(zhí)法車輛5車次,出動衛(wèi)生監(jiān)督員22人次,檢測人員29人次。目前除游泳場所外上半年所有任務均已完成或完結。二、監(jiān)督抽檢“雙隨機”任務執(zhí)行情況(一)、公共場所、集中式供水、傳染病防治“雙隨機”任務執(zhí)行情況1、公共場所“雙隨機”任務包括:住宿場所2家、集中空調(diào)通風系統(tǒng)1家、美發(fā)場所3家和游泳場所3家共9家,住宿場所、美發(fā)場所主要檢查各經(jīng)營單位是否設立衛(wèi)生管理制度部門或配備專(兼)職衛(wèi)生管理人員、是否按規(guī)定建立完整的衛(wèi)生管理檔案、是否設置醒目的禁止吸煙警語和標志、從業(yè)人員是否持有效健康證上崗、是否公示衛(wèi)生許可證和衛(wèi)生信譽度等級以及對室內(nèi)空氣、床上臥具、毛巾、茶具、剪刀、梳子等顧客用品用具進行衛(wèi)生檢測。集中空調(diào)通風系統(tǒng)主要檢查是否建立衛(wèi)生檔案情況、清洗消毒情況以及開展衛(wèi)生檢測。集中式供水單位主要檢查持有衛(wèi)生許可證情況、水源衛(wèi)生防護情況、供管水人員持有效體檢合格證明情況、供管水人員經(jīng)衛(wèi)生知識培訓情況、涉水產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件情況、水質(zhì)消毒情況、水質(zhì)自檢情況、鄉(xiāng)鎮(zhèn)水廠納入衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管服務情況以及開展水質(zhì)檢測。傳染病防治監(jiān)督主要檢查預防接種、疫情報告和疫情控制、消毒隔離制度落實、醫(yī)療廢物處置等內(nèi)容。經(jīng)檢查2家住宿場所、3家發(fā)場所均有設立衛(wèi)生管理制度部門或配備專(兼)職衛(wèi)生管理人員、按規(guī)定建立衛(wèi)生管理檔案、在醒目處基本都設有禁止吸煙警語和標志、從業(yè)人員持有效證上崗從業(yè);2家住宿場所、3家美發(fā)場所均有公示衛(wèi)生許可證和衛(wèi)生信譽度等級,對以上5家場所進行了抽檢,共采集樣品19份,合格18份,合格率94.7%,其中1家住宿場所1個茶杯菌落總數(shù)超標;2家住宿場所空氣質(zhì)量、照度、甲醛等監(jiān)測12項次,合格12項次,合格率100%。1家集中空調(diào)通風系統(tǒng)有建立衛(wèi)生檔案、有清洗消毒記錄,同時對集中空調(diào)通風系統(tǒng)的風管內(nèi)表面積塵量、細菌總數(shù)、真菌總數(shù)和冷卻水中嗜肺軍團菌進行抽檢,采集樣品11份,檢測16項次,合格16項次,合格率100%。3家集中式供水單位都持有衛(wèi)生許可證,水源衛(wèi)生防護情況良好,供管水人員14人都有進行體檢、衛(wèi)生知識培訓,并都取得有效健康證,使用的涉水產(chǎn)品都有衛(wèi)生許可批件,縣自來水廠有開展水質(zhì)自檢,水質(zhì)抽檢結果都合格,合格率100%;2家鄉(xiāng)鎮(zhèn)水廠沒有開展水質(zhì)自檢能力,開展檢測的項目都合格,合格率100%,均納入衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管服務。2家傳染病防治單位有相關管理制度、網(wǎng)絡直報、人員培訓、門診日志、傳染病報告登記本和報告卡均正常運行,有建立應急處理預案,有消毒管理工作專(兼)職人員、使用的消毒劑符合相應的要求、能落實消毒技術規(guī)范,有建立醫(yī)療廢物管理制度,醫(yī)療廢物管理設有專(兼)職人員,醫(yī)療廢物有分類收集,暫存場所有明顯標志,醫(yī)療廢物處置人員防護符合規(guī)范,清洗消毒和醫(yī)療廢物交接轉(zhuǎn)移記錄基本完整,醫(yī)療廢物都能按要求集中處理,其中村衛(wèi)生所的醫(yī)療廢物是集中至所屬鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院統(tǒng)一處理。在檢查中發(fā)現(xiàn)基頭村衛(wèi)生所未使用規(guī)定的垃圾袋包裝,針對檢查發(fā)現(xiàn)的問題,衛(wèi)生監(jiān)督員要求限期整改。同時按要求進行網(wǎng)上填報,及時上報總結報表。(二)學校衛(wèi)生、醫(yī)療衛(wèi)生、放射衛(wèi)生“雙隨機”任務執(zhí)行情況今年學校衛(wèi)生“雙隨機”被抽檢到的單位有清流縣實驗中學、清流縣靈地中心小學、清流縣李家學校共3家單位。經(jīng)檢查,學校教學和生環(huán)境、傳染病防控、教室采光照明等基本合格,個別學校燈管未垂直于黑板。三所學校都無自建設施集中式供水和二次供水。三家學校按要求進行了檢測,各項目檢測結果也全部合格,對三所學校開展了衛(wèi)生綜合監(jiān)督評價,結論均為合格。醫(yī)療衛(wèi)生被抽查到的單位是清流縣余朋衛(wèi)生院,經(jīng)檢查其《醫(yī)療機構執(zhí)業(yè)許可證》有按期校驗;沒有出賣、轉(zhuǎn)讓、出借醫(yī)療機構執(zhí)業(yè)許可證行為;診療活動未發(fā)現(xiàn)超出登記范圍;未發(fā)現(xiàn)使用非衛(wèi)生技術人員從事醫(yī)療衛(wèi)生技術工作;未發(fā)現(xiàn)出具虛假證明文件;無發(fā)布醫(yī)療廣告;有遵守衛(wèi)生行政規(guī)章制度、技術操作規(guī)范和醫(yī)療文書書寫規(guī)范;能遵守抗菌藥物臨床應用管理規(guī)定;有按規(guī)定使用取得處方權的人員開處方。放射衛(wèi)生被抽查到的單位是清流縣婦幼保健院,2023上半年沒有新、改、擴項目,該單位已取得《放射診療許可證》,放射診療場所管理及其防護措施均符合要求,放射工作人員職業(yè)健康管理符合有關規(guī)定,開展放射診療的人員條件符合有關規(guī)定,對患者、受檢者及其他非放射工作人員的保護符合有關規(guī)定,放射性傷害事件預防處置符合有關規(guī)定,檔案管理與體系建設符合有關規(guī)定,管理制度符合有關規(guī)定。三、公示情況通過監(jiān)督檢查,規(guī)范了我縣轄區(qū)相關單位的經(jīng)營行為,待上半年“雙隨機”全部任務完成后將在我所公示欄內(nèi)對“雙隨機”任務執(zhí)行情況予以公示,為保障我縣人民群眾身體健康,創(chuàng)建“宜居宜業(yè)幸福新清流”起到積極促進作用。各位領導:根據(jù)會議安排,我代表高新園黨工委、管委會就做好迎接國家抽檢有關工作向大家作簡要匯報。我園在做好迎接國家事后質(zhì)量抽檢工作主要做法體現(xiàn)在“三個強化”確保“三個到位”。(一)強化組織領導,確保責任落實到人到位1.專門成立“四經(jīng)普”迎檢工作領導小組,由黨工委書記黃阿中任組長,主任馮志堅任常務副組長,其他黨政班子和各村(居)書記主任為成員的領導小組,下設辦公室,經(jīng)普分管領導沈文生任主任,具體協(xié)調(diào)迎檢日常事務。專門召開動員會及時傳達會議精神,部署下一步工作開展,明確檢查出現(xiàn)問題責任追究辦法等。2.加強迎檢工作人員力量,針對全園9個普查區(qū)(村居),其中靖城村分為4個小區(qū),抽調(diào)6名班子成員和6名工作責任心強的園干部組成工作組。在6月15日之前,每個班子成員負責1個普查區(qū),每1個普查區(qū)由掛鉤領導和2名園包村干部、村居書記、主任組成小組,實行責任到人,一包到底。主要負責掌握普查區(qū)內(nèi)普查對象各種動態(tài),包括企業(yè)位置、聯(lián)系方式、生產(chǎn)經(jīng)營情況,企業(yè)老板和財務人員的聯(lián)絡和溝通,解除企業(yè)思想顧慮,認真配合檢查工作。3.園經(jīng)普辦業(yè)務人員6個人分成3個小組,分片承擔普查業(yè)務方面指導。園辦業(yè)務人員和村普查兩員要認真學習國家質(zhì)量抽查方案,加強和市縣經(jīng)普辦普查業(yè)務學習溝通,達到較熟練掌握質(zhì)量抽查各種規(guī)定和控制要求,做到檢查過程中心中有數(shù),應對自如。指導企業(yè)做好檢查各種資料、報表、臺帳準備完善整理工作。4.6月15日后,假若我園被抽中為檢查單位,全部工作組成員集中到抽中小區(qū),實行具體人員包干負責到具體企業(yè)(或個體戶),做到包干對象配合不出意外。(二)強化措施,確保難點排查到位1.通過園辦組織分工,6月5日前對各自普查區(qū)內(nèi)普查對象再次開展一次全面核查,摸清空殼、關停并轉(zhuǎn)、注銷單位真實情況,及時到縣辦普查報表平臺上修改更正,確保目前底冊內(nèi)存在的所有空殼、注銷單位及2023年前關停單位產(chǎn)值或營業(yè)收入0上報。2.針對“軟不配合”和數(shù)據(jù)差距較大的普查對象,分別采取不同手段,確保普查工作無難點。①針對有會計記賬的法人單位,加強與會計人員和老板溝通,確保數(shù)據(jù)真實準確,經(jīng)得起考驗。②針對沒有會計記賬的法人單位,對老板進行培訓,確保數(shù)據(jù)真實反映經(jīng)營狀況。③針對思想有顧慮,不愿或不太配合的單位,先通過業(yè)主親朋好友做好思想工作,必要時聯(lián)合行業(yè)主管部門、質(zhì)檢、安全、衛(wèi)生、消防等單位,會商研究解決思路和具體舉措,逐一攻克數(shù)據(jù)難題,并發(fā)揮專業(yè)部門作用,準確判斷普查對象經(jīng)營狀態(tài),對普查數(shù)據(jù)進行準確定性定量。(三)強化保障,確保零意外到位1.宣傳進一步深入。再次展開全方位精準式宣傳,推進經(jīng)濟普查進村入戶、進企入店,入腦入心,造濃經(jīng)濟普查氛圍。2.強化后勤保障。園撥付經(jīng)普專項經(jīng)費共4.3萬多元,全力保障“四經(jīng)普”工作順利推進。同時增加1間辦公室集中辦公,有利于業(yè)務交流,確保工作進度和工作質(zhì)量。3.提

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