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2020酒店經(jīng)理個(gè)人述職報(bào)告尊敬的領(lǐng)導(dǎo):您好!近年來(lái),我始終履行職責(zé),充分發(fā)揮職能服務(wù)和指導(dǎo)作用,在思想、工作等方面取得了一定的成績(jī),現(xiàn)將個(gè)人的工作、思想、履行職責(zé)的情況分三個(gè)方面實(shí)行匯報(bào)。請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)審議并指正。一、目標(biāo)為上,確保了指標(biāo)的完成一是明確工作目標(biāo),確定年度經(jīng)營(yíng)方針。根據(jù)公司自身和市場(chǎng)情況,每年我都在公司工作總結(jié)會(huì)議上確定來(lái)年的工作指導(dǎo)思想。20xx年的工作思路是:提升經(jīng)營(yíng)水平,增強(qiáng)管理效能,提升經(jīng)濟(jì)效益,創(chuàng)建企業(yè)文化。20xx年的工作思路是:突出一個(gè)“增”字(增星、增收、增效),把握一個(gè)“細(xì)”字(細(xì)分、細(xì)致、細(xì)微),堅(jiān)持一個(gè)“力”字(核心力、親合力、向心力)。20xx年的工作思路是:以科學(xué)發(fā)展、和諧發(fā)展為目標(biāo),以嚴(yán)格管理為手段,以增創(chuàng)效益為目的,全面落實(shí)目標(biāo)責(zé)任制。明確了工作目標(biāo),就能夠深化發(fā)展思路。通過(guò)明確定位,合理定性,才能保證全年任務(wù)的順利完成和企業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。二是調(diào)整客源定位,增強(qiáng)營(yíng)銷力度。隨著近年來(lái)經(jīng)濟(jì)效益的增長(zhǎng),我們對(duì)酒店硬件設(shè)施實(shí)行了更新改造。為解決旺客不旺財(cái)?shù)膯?wèn)題,從XX年開(kāi)始,組織酒店?duì)I銷人員展開(kāi)對(duì)周邊區(qū)域和相鄰?fù)袠I(yè)的市場(chǎng)調(diào)查,將酒店目標(biāo)客源定位為中高檔商務(wù)散客,主攻對(duì)象則鎖定為協(xié)議單位,確定酒店的市場(chǎng)定位為商務(wù)旅游酒店。主要方式是依靠銷售人員上門與客戶實(shí)行面對(duì)面銷售,并增強(qiáng)對(duì)銷售人員的激勵(lì)措施,激發(fā)了銷售人員的工作積極性。通過(guò)以上措施,經(jīng)過(guò)銷售定位的陣痛加上營(yíng)銷手段的增強(qiáng),近幾年銷售勢(shì)頭逐步提升,長(zhǎng)期與酒店簽約的協(xié)議單位達(dá)到XX多家,全年平均住房率從XX年的XX%調(diào)整至平均住房率XX%,平均房?jī)r(jià)從從XX年的XX元/天/間上升至XX元/天/間。此外,在客源結(jié)構(gòu)上,商務(wù)散客比例達(dá)到XX%,團(tuán)隊(duì)及會(huì)議客人比例達(dá)到XX%。酒店抓住近幾年XX會(huì)展業(yè)快速發(fā)展,會(huì)務(wù)活動(dòng)頻繁舉行以及幾個(gè)黃金假日的良好機(jī)遇,使酒店客源檔次以及開(kāi)房率都提升到了一個(gè)新的高度。三是層層落實(shí)目標(biāo)責(zé)任,把經(jīng)營(yíng)指標(biāo)落到實(shí)處。近年來(lái),即使上級(jí)主管部門沒(méi)有明確下達(dá)工作任務(wù)和指標(biāo),本著對(duì)國(guó)有資產(chǎn)負(fù)責(zé)的態(tài)度,每年我們都會(huì)以一定的增長(zhǎng)幅度下達(dá)全年任務(wù)。從董事會(huì)下達(dá)到經(jīng)營(yíng)班子簽訂目標(biāo)責(zé)任書(shū),再將經(jīng)營(yíng)指標(biāo)分解到各個(gè)部門,將部門業(yè)績(jī)同考核指標(biāo)緊密掛鉤。通過(guò)每周工作例會(huì)、總經(jīng)理辦公會(huì)、董事擴(kuò)大會(huì)議,以及上半年及全年總結(jié)大會(huì),以任務(wù)要求、考核約束、重獎(jiǎng)激勵(lì)等辦法,確保了三年任務(wù)的順利完成。四是堅(jiān)持主業(yè)自管和配套外包的經(jīng)營(yíng)理念。我始終認(rèn)為,主業(yè)自營(yíng)和配套外包是實(shí)行服務(wù)創(chuàng)新和提升服務(wù)質(zhì)量的一個(gè)重要策略。通過(guò)多年實(shí)踐證明:配套外包不但有助于降低公司的經(jīng)營(yíng)成本,有效地降低和分散風(fēng)險(xiǎn),提升管理的靈活性,而且還有利于增長(zhǎng)酒店服務(wù)的附加值。比如XX的經(jīng)營(yíng),XX桑拿的經(jīng)營(yíng)以及XX、XX的經(jīng)營(yíng),都在彼此信任中獲得了雙贏。為了適合XX激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),我認(rèn)為不但要集中本公司內(nèi)部資源,提升資源使用效率,提升核心競(jìng)爭(zhēng)力,還應(yīng)充分利用外部資源來(lái)促動(dòng)公司的發(fā)展和壯大。因?yàn)槲覀兌嗄陙?lái)堅(jiān)持了配套外包的經(jīng)營(yíng)理念,我們的企業(yè)經(jīng)營(yíng)績(jī)效才得到了根本的保證。這個(gè)點(diǎn),我認(rèn)為應(yīng)該繼續(xù)堅(jiān)持和發(fā)揚(yáng)。二、管理為主,確保了經(jīng)營(yíng)管理水平的提升企業(yè)管理實(shí)際是效益的延伸,作為XX企業(yè),如何創(chuàng)新管理確實(shí)是經(jīng)營(yíng)者需要認(rèn)真思考的問(wèn)題。近年來(lái),我始終從實(shí)際出發(fā),本著先易后難,由簡(jiǎn)到繁,從小到多,逐步配套的原則,強(qiáng)化管理主體,規(guī)范管理行為,建立管理制度,完善管理手段。一是有效合理的配制人力資源。近年來(lái)為解決公司人浮于是的工作狀況,相繼討論出臺(tái)并實(shí)施了“帶薪學(xué)習(xí)、離崗?fù)损B(yǎng)”等相關(guān)政策。這些分流政策的出臺(tái),既解決了個(gè)別員工家庭困難的實(shí)際問(wèn)題,又給需要對(duì)外展示才能的職工提供了發(fā)揮和展示的平臺(tái)。這樣使繼續(xù)留下的員工能安心工作,分流的員工也能理解企業(yè)的舉措。XX年,為了使中層管理的架構(gòu)組合更趨合理,我提議公開(kāi)招聘中層管理人員,通過(guò)競(jìng)選上崗,聘任了XX部,XX部?jī)蓚€(gè)經(jīng)理,從此搭建起一個(gè)人才競(jìng)爭(zhēng)的平臺(tái),激勵(lì)了中層管理者的工作熱情,增強(qiáng)了緊迫感,這個(gè)舉措使公司對(duì)中層管理人員的使用突破了傳統(tǒng)的對(duì)內(nèi)部正式工提拔的慣例。二是持續(xù)增強(qiáng)硬件投入,增強(qiáng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)水平和適合力。近年來(lái),我們花大力氣對(duì)酒店硬件設(shè)施實(shí)行改造更新。翻新更換了XX層的客房設(shè)施,裝修和擴(kuò)大了會(huì)議接待場(chǎng)所,完成了空調(diào)機(jī)組的更換,改造了熱水回收系統(tǒng)和電梯控制系統(tǒng),統(tǒng)一了客房電子門鎖的制卡管理系統(tǒng),并完成了對(duì)酒店內(nèi)排污管網(wǎng)的整改。當(dāng)前我們對(duì)寫(xiě)字樓的改造還正在實(shí)行中。上述所有的工作,都為進(jìn)一步適合市場(chǎng)變化,增強(qiáng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。三是增強(qiáng)素質(zhì)和技能培訓(xùn),提升了酒店管理質(zhì)量。先進(jìn)的酒店管理強(qiáng)調(diào)以人為本,人力資源的積累和培養(yǎng)是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程。幾年來(lái),我們始終把培訓(xùn)作為發(fā)展和壯大企業(yè)的關(guān)鍵。通過(guò)展開(kāi)多種培訓(xùn)活動(dòng),提升服務(wù)意識(shí),改善服務(wù)手段,強(qiáng)化服務(wù)程序,嚴(yán)格服務(wù)考核。首先,增強(qiáng)和充實(shí)了人事部的工作職能和人員。其次要求所有的中層管理人員必須持證上崗,一線員工增強(qiáng)崗位技能培訓(xùn),二線員工增強(qiáng)素質(zhì)培訓(xùn),對(duì)個(gè)別員工采取下崗培訓(xùn)的相關(guān)規(guī)定。此外我們還舉辦了員工攝影大賽、書(shū)法展、登山、歌詠比賽等活動(dòng),通過(guò)這些活動(dòng),陶冶了員工的情操,調(diào)整了員工的心態(tài),升華了員工對(duì)美的追求,提升了他們的綜合素質(zhì)。三、學(xué)習(xí)為先,確保了班子執(zhí)行力的提升一是增強(qiáng)學(xué)習(xí),持續(xù)提升工作創(chuàng)新力。近年來(lái),我努力增強(qiáng)黨性方面的修養(yǎng),認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的各項(xiàng)方針、政策,學(xué)習(xí)駐深工委推薦的材料多篇,學(xué)習(xí)企業(yè)管理、酒店經(jīng)營(yíng)、會(huì)計(jì)知識(shí)等專業(yè)書(shū)籍多本,持續(xù)提升自身領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)和業(yè)務(wù)水平。無(wú)論作為總經(jīng)理還是董事長(zhǎng),我都能夠隨著工作角色的轉(zhuǎn)變實(shí)行自我提升,用寬闊的胸懷去包容、理解、接受一定的非議和批評(píng)。能夠把握公司在發(fā)展過(guò)程中的關(guān)鍵點(diǎn)、要害點(diǎn)。近年來(lái),我就是以上述思路作為我的立足點(diǎn)來(lái)展開(kāi)工作的,做穩(wěn)定XX發(fā)展的帶頭人。口二是以人為本,持續(xù)增強(qiáng)全體員工的凝聚力。增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力,是建設(shè)和諧企業(yè)的重要環(huán)節(jié)。近幾年,我注重以人為本的管理模式,在以提升職工滿意度為中心的基礎(chǔ)上,先后組織中層以上管理人員和正式職工赴XX、XX考察學(xué)習(xí),組織優(yōu)秀員工外出學(xué)習(xí)考察,每年組織職工體檢,并根據(jù)企業(yè)效益逐年增加職工收入,提升社?;鶖?shù)。經(jīng)過(guò)多方努力,長(zhǎng)期困擾職工的房改問(wèn)題已得到基本解決?;ù罅?,克服困難重建職工餐廳,解決職工就餐難的問(wèn)題。每年的三.八節(jié),中秋節(jié),春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日都專門安排組織員工聯(lián)誼會(huì)、聚餐會(huì),用以排解他們的思鄉(xiāng)之情。我認(rèn)為企業(yè)有實(shí)力,有盈利,就有條件增加職工的收益,提升他們的福利待遇,更好地為職工辦實(shí)事,辦好事。營(yíng)造尊重人、理解人、關(guān)心人、協(xié)助人的“XX”氛圍,打造和諧的人際關(guān)系,形成團(tuán)結(jié)互助,奮發(fā)向上的和諧XX??谌乔谡疂?,持續(xù)提升自身約束力。作為公司的董事長(zhǎng),我倡導(dǎo)開(kāi)放式的民主管理,放手放權(quán),充分調(diào)動(dòng)班子成員每個(gè)人的積極性,對(duì)公司重大、重要議題,認(rèn)真聽(tīng)取各方的意見(jiàn)和建議,采納各類意見(jiàn)和建議后,再經(jīng)過(guò)董事會(huì)擴(kuò)大會(huì)議研究通過(guò)。對(duì)員工關(guān)心、注重政策的出臺(tái),也先經(jīng)職代會(huì)討論通過(guò)后才能附諸實(shí)施,以增強(qiáng)決策的準(zhǔn)確性和透明度。經(jīng)常展開(kāi)學(xué)習(xí)自警,首先在思想上建立防線,其次完善各種規(guī)章制度,對(duì)公司的財(cái)務(wù)審批一支筆。再次建立廉潔責(zé)任制,層層負(fù)責(zé),互相監(jiān)督,在行為規(guī)范上建立防線,特別是自我要求嚴(yán)格,要求別人做到的自己首先做到。四是團(tuán)結(jié)協(xié)作,持續(xù)發(fā)揮團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì)的戰(zhàn)斗力。增強(qiáng)團(tuán)結(jié)是做好工作的前提。我經(jīng)常講相處是緣分,共事是機(jī)遇。近年來(lái)在工作上自己首先能律己,誠(chéng)以待人,把自己工作定位在“出主意,搞協(xié)調(diào),抓落實(shí)”的基點(diǎn)上,對(duì)班子成員充分尊重,堅(jiān)持統(tǒng)放適度,亮透責(zé)任,創(chuàng)造條件讓每一位成員在職責(zé)范圍內(nèi)放開(kāi)手腳創(chuàng)造性地工作,充分發(fā)揮每一位成員的聰明才智,研究解決工作中遇到的新情況、新問(wèn)題,發(fā)揮班子成員的合力作用,增強(qiáng)決策的科學(xué)性、準(zhǔn)確性,同時(shí)還強(qiáng)化了班子的凝聚力和向心力。在具體工作中,我主動(dòng)與分管成員交換意見(jiàn)、商討辦法,積極協(xié)助分管成員協(xié)調(diào)解決工作中遇到的困難和問(wèn)題。因?yàn)閳F(tuán)結(jié)一心,工作合力,各位成員都較好的發(fā)揮了工作的主動(dòng)性和創(chuàng)造性,使各分管戰(zhàn)線工作有序展開(kāi),為XX的發(fā)展起到了積極的作用。總的看,任職以來(lái),通過(guò)積極的努力,取得了一定的成績(jī),但因?yàn)楦鞣矫嬉蛩刂萍s,工作中也有一些不足和不到之處。成績(jī)的取得,歸功于上級(jí)組織的準(zhǔn)確領(lǐng)導(dǎo),歸功于幾大班子的鼎立協(xié)助和全體干部員工的大力支持。在今后的工作中,我將同其他班子成員一道,發(fā)揚(yáng)成績(jī),克服不足,按照上級(jí)的要求,認(rèn)真履行好職責(zé),重點(diǎn)在以下幾方面繼續(xù)加以努力。一要增強(qiáng)學(xué)習(xí)。注重黨性修養(yǎng)和世界觀改造,持續(xù)提升思想政治素質(zhì),持續(xù)提升黨性修養(yǎng),持續(xù)提升政治鑒別水平和實(shí)際工作水平。二要廉潔自律。嚴(yán)格按“八種良好風(fēng)氣”要求和規(guī)范自己,自覺(jué)遵守黨紀(jì)黨規(guī),持續(xù)增強(qiáng)自身建設(shè)。三要扎實(shí)工作。進(jìn)一步深入實(shí)際,掌握基層情況,了解員工呼聲,苦干實(shí)干,勤奮敬業(yè),為員工辦實(shí)事、辦好事。四要解放思想。立足于實(shí)際,進(jìn)一步解放思想,落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,與時(shí)俱進(jìn),研究工作,探索工作,努力帶動(dòng)和促動(dòng)企業(yè)各項(xiàng)工作穩(wěn)步發(fā)展。2020酒店經(jīng)理個(gè)人述職報(bào)告篇二尊敬的領(lǐng)導(dǎo):您好!自xx年xx月xx日被酒店聘為總經(jīng)辦主任兼人力資源部經(jīng)理以來(lái),已經(jīng)六個(gè)多月了。按照酒店的工作安排和本職的一些想法,五個(gè)月來(lái),本職主要負(fù)責(zé)做好以下幾項(xiàng)工作,現(xiàn)向酒店決策層報(bào)告。一、增強(qiáng)酒店的行政管理。此次主要針對(duì)的對(duì)象為部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人,具體規(guī)定如下(一)考勤管理規(guī)定:本規(guī)定要求部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人每天上下班要打卡,除本休日外,休假、請(qǐng)假要履行正常的審批手續(xù)。若違反規(guī)定,將給予相對(duì)應(yīng)處罰。自實(shí)施本規(guī)定以來(lái),部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人上下班比較準(zhǔn)時(shí),基本杜絕了遲到、早退或不打上下班卡的現(xiàn)象;休假或請(qǐng)假也均能按正常的手續(xù)辦理,規(guī)范了酒店的管理。(二)會(huì)議管理規(guī)定:按酒店管理的需要,每周一召開(kāi)行政例會(huì)。會(huì)上,各部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人匯報(bào)上周的工作情況,提出本周的工作計(jì)劃和需要協(xié)調(diào)的工作。與會(huì)人員儀容儀表符合酒店的規(guī)范,按照指定的位置就座。自執(zhí)行本規(guī)定以來(lái),共召開(kāi)行政例會(huì)21次,除營(yíng)銷部經(jīng)理請(qǐng)假2次、采購(gòu)部經(jīng)理請(qǐng)假1次外,其他人基本上能按時(shí)到場(chǎng)參加會(huì)議,如本人有事情不能參加,均能安排部門管理人員參加。沒(méi)有缺席、遲到/早退、無(wú)故曠工等現(xiàn)象。與會(huì)人員匯報(bào)工作時(shí)也比較詳盡,會(huì)場(chǎng)氣氛比較好,酒店的工作安排也能即時(shí)貫徹執(zhí)行。(三)總值值班相關(guān)規(guī)定:本規(guī)定將總值值班時(shí)間;總值值班職責(zé)、總值值班記錄的記述要求、總值值班人員的紀(jì)律要求、總值房的安排、違規(guī)處罰等多項(xiàng)內(nèi)容重新強(qiáng)調(diào),以激勵(lì)總值值班人員履行工作職責(zé)。自實(shí)施以來(lái),值班人員基本上能在崗履行自己的職責(zé),即時(shí)處理值班期間發(fā)生的突發(fā)事件和客人的投訴,沒(méi)有發(fā)生脫崗、不履行職責(zé)等現(xiàn)象。值班記錄的記述也比較規(guī)范。(四)工作日志的記述:從xx月乂乂日起,各部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人每天基本上能記述工作日志,并于次日10:00交總辦,人力資源部收集,統(tǒng)一交總經(jīng)理閱處。據(jù)統(tǒng)計(jì),幾個(gè)月來(lái)因工作日志未上交、遲上交或應(yīng)付式記述等原因而受到處罰的極少數(shù)。(五)每月工作總結(jié):自6月份以來(lái),各部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人基本上能在每月5日前提交上月工作報(bào)告,內(nèi)容也比較詳盡,包括:總結(jié)上月工作完成情況、未完成工作情況及亟待解決的問(wèn)題、下月的工作計(jì)劃、對(duì)本部門、酒店工作的意見(jiàn)或建議、本部門的人事動(dòng)態(tài)。二、增強(qiáng)員工宿舍的管理為改變酒店員工宿舍臟、亂、差的現(xiàn)狀,為員工創(chuàng)造一個(gè)清潔、有序、舒適的居住和娛樂(lè)環(huán)境。本職在其他管理人員的協(xié)助下,著手增強(qiáng)員工宿舍的管理:(一)增強(qiáng)組織管理:強(qiáng)化員工宿舍的組織管理。一是明確后勤主管理員的工作職責(zé),激發(fā)后勤主管的工作積極性,發(fā)揮后勤主管的重要作用;二是要求宿管員認(rèn)真履行工作職責(zé),對(duì)宿管員的履職情況實(shí)行評(píng)定,實(shí)施獎(jiǎng)罰制度;三是評(píng)定員工宿舍長(zhǎng),將日常的管理工作交給宿舍長(zhǎng)完成,形成人事部經(jīng)理、后勤主管、宿管員、宿舍長(zhǎng)、四級(jí)管理的網(wǎng)絡(luò)。(二)增強(qiáng)宿舍水電管理:根據(jù)季節(jié)和級(jí)別的不同,對(duì)酒店員工用水用電實(shí)行規(guī)定,節(jié)余水電實(shí)行獎(jiǎng)勵(lì)、浪費(fèi)水電實(shí)行處罰。自實(shí)施本規(guī)定以來(lái),員工宿舍用水、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛(wèi)生時(shí),對(duì)員工使用的大功率電器實(shí)行收獲,并對(duì)使用人實(shí)行處罰,杜絕高功率電器在宿舍的使用,降低了不安全的隱患。(三)實(shí)施宿舍衛(wèi)生規(guī)范和檢查、獎(jiǎng)懲辦法:根據(jù)我酒店員工宿舍的具體情況,制定宿舍衛(wèi)生規(guī)范、規(guī)定每周檢查一次宿舍衛(wèi)生。對(duì)衛(wèi)生比較差的宿舍實(shí)行,反饋由部門負(fù)責(zé)人督導(dǎo),通報(bào)批評(píng);罰款的程序?qū)嵭兄鸩降母纳?。?jīng)過(guò)幾個(gè)月來(lái)的持續(xù)努力,宿舍衛(wèi)生比以前大有改善,軼序良好。(四)規(guī)范訪客登記:規(guī)定員工親友探視時(shí)間,且必須履行登記手續(xù)。對(duì)拒不填寫(xiě)《登記表》者,宿管員可禁止其進(jìn)入員工宿舍。未經(jīng)許可的外來(lái)人員一律不準(zhǔn)進(jìn)入宿舍樓。來(lái)訪人員不得擅自進(jìn)入非探訪員工宿舍。到了規(guī)定的探訪結(jié)束時(shí)間,宿管員必須催促來(lái)訪者盡快離開(kāi)。幾個(gè)月來(lái),宿管員認(rèn)真執(zhí)行這個(gè)規(guī)定,沒(méi)有因?yàn)閬?lái)訪員工親友而出現(xiàn)意外的情況。(五)規(guī)范棋牌室、電視房的管理:棋牌室、電視房剛開(kāi)放時(shí),衛(wèi)生與軼序都比較亂,且常有外人進(jìn)來(lái)打牌、看電視。經(jīng)過(guò)大家不懈努力,現(xiàn)棋牌室、電視房的衛(wèi)生和軼序都比較好,杜絕了外人在里面消遣、娛樂(lè),為員工創(chuàng)造了一個(gè)良好、安全的休閑環(huán)境。三、展開(kāi)三次基層員工的培訓(xùn)工作xx年x月份、x月份、x月份,人事部安排三期培訓(xùn)工作,參加培訓(xùn)的人員為各部門的基層員工,總共培訓(xùn)了150多人次。培訓(xùn)內(nèi)容主要有:酒店基本知識(shí)、員工的儀容儀表規(guī)范、電話禮儀和微笑服務(wù)、員工的酒店意識(shí)、酒店消防安全知識(shí)、國(guó)內(nèi)外風(fēng)土人情、泉州旅游知識(shí)等。經(jīng)過(guò)培訓(xùn),員工對(duì)酒店的工作有所了解,儀容儀表、處理酒店事務(wù)更加規(guī)范,酒店的意識(shí)有所提升。在人力資源部的督導(dǎo)下,各部門展開(kāi)了崗位技能培訓(xùn)200多人次,現(xiàn)基層員工的實(shí)際操作水平有所提升,客人的投訴大為減少。員工中掀起了一股學(xué)技能、比技能的熱潮,既使員工的操作技能逐步提升,又營(yíng)造了一個(gè)積極向上的團(tuán)隊(duì)。2020酒店經(jīng)理個(gè)人述職報(bào)告篇三尊敬的領(lǐng)導(dǎo):您好!x月x日至今已在酒店人事部工作已有一個(gè)月之多,按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的工作安排和本職的一些想法,一個(gè)月來(lái),主要負(fù)責(zé)做好以下幾項(xiàng)工作,現(xiàn)向酒店領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。一、增強(qiáng)了所屬員工思想教育,強(qiáng)化責(zé)任意識(shí),明確管理分工,逐步提升人事管理水平和效率。人事部門屬酒店的職能部門,發(fā)揮著組織、協(xié)調(diào)、培訓(xùn)、管理和員工基本生活保障等作用,工作瑣碎,主觀能動(dòng)性強(qiáng),所以要求所屬人員要有一定的綜合素質(zhì)?,F(xiàn)在人事部共有人員3人,含人事部經(jīng)理1人,其它2人分別負(fù)責(zé)勞資、后勤及人事、培訓(xùn)兩個(gè)部分。在對(duì)部門人員工作實(shí)行了明確分工的同時(shí),并制定了人事部日常工作明細(xì)表,認(rèn)真予以執(zhí)行落實(shí),為人事部各項(xiàng)工作全面、正常、有序?qū)嵭写蛳铝己玫幕A(chǔ)。同時(shí)也逐步提升了人事管理水平和工作效率。二、認(rèn)真做好酒店的定編、定崗、定薪工作,降低人員成本的同時(shí),提升工作效率。經(jīng)過(guò)與酒店高管及各部門經(jīng)理的考察研究決定,重新調(diào)整酒店的人員編制,現(xiàn)將酒店人員編制總數(shù)定在172人,現(xiàn)有員工179人。三、認(rèn)真做好酒店的招聘工作,及各類檔案資料的管理工作。酒店行業(yè)屬人員密集性行業(yè),人員流動(dòng)性較大,有時(shí)因人員不能即時(shí)招聘到位,勢(shì)必會(huì)影響工作的正常實(shí)行。對(duì)之前應(yīng)聘資料實(shí)行整理及篩選,重新篩選出適合酒店工作的人員通知來(lái)店試用,除此之外,在酒店高管的帶領(lǐng)下,人事部增強(qiáng)與各部門員工之的聯(lián)系,鼓勵(lì)員工推薦身邊的朋友到酒店工作,這是一種人才來(lái)源途徑較廣的方法,也起到了良好的效果,通過(guò)以上的舉措,保證了各崗位工作的正常展開(kāi),與此同時(shí),對(duì)各工作崗位深入實(shí)行分析研究,合理分配人員,采取末位淘汰制,在持續(xù)提升員工基本條件及綜合素質(zhì)的同時(shí),確保工作效率化。重新完善各類檔案資料的管理工作制度及流程。要求每月對(duì)檔案資料實(shí)行整理,定期實(shí)行檢查,確保各類資料的全面完整和便于查找,保證相關(guān)部門對(duì)酒店的檔案資料的檢查中,不出現(xiàn)問(wèn)題。四、員工餐廳、員工超市和員工宿舍管理。做好員工生活基本保障工作是促動(dòng)各項(xiàng)工作有利展開(kāi)的前提。將員工餐廳、員工超市重新劃分隸屬關(guān)系,人事部首先在調(diào)整開(kāi)餐時(shí)間,改善員工伙食工作上下功夫,本著以人為本的思想理念,將原來(lái)開(kāi)餐的時(shí)間及次數(shù)重新調(diào)整,原來(lái)早、午、晚一日三餐,增加一餐(夜餐)后,調(diào)整為一日四餐。經(jīng)常檢查員工餐伙食質(zhì)量,計(jì)劃在不超成本的前提下,合理調(diào)配飲食,注重營(yíng)養(yǎng)搭配,堅(jiān)持讓員工吃好、吃飽為原則。通過(guò)了幾日的觀察,得到了廣大員工的普遍認(rèn)可,同時(shí)增強(qiáng)員工餐的衛(wèi)生管理,將用餐部門劃分區(qū)域,這樣既保證了用餐人員的秩序,又減輕了員工餐廳工作人員的勞動(dòng)量。同時(shí)教育所屬員工養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,經(jīng)常性的對(duì)員工餐菜品和環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行檢查,為員工提供一個(gè)健康、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。其次增強(qiáng)宿舍人員管理力度,人事部結(jié)合各崗位人員住宿情況按照部門為單位合理分配宿舍,定期檢查宿舍衛(wèi)生,教育員工養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,共同營(yíng)造干凈、舒適的住宿環(huán)境。規(guī)范員工超市采購(gòu)流程,與財(cái)務(wù)部配合對(duì)超市貨物實(shí)行盤點(diǎn),建立臺(tái)賬,將每日收入即時(shí)交送財(cái)務(wù)部。五、全面接收總經(jīng)辦的工作。在與各部門緊密配合的同時(shí)和組織召開(kāi)各種會(huì)議,做好各類上傳下達(dá),組織協(xié)調(diào),擬定方案和主持工作,確保各類會(huì)議、活動(dòng)順利展開(kāi)。同時(shí)認(rèn)真做好各崗位之間人員調(diào)動(dòng)工作,接待的大型宴會(huì)時(shí),充分調(diào)動(dòng)合理利用人力資源,確保接待工作順利完成。配合其它部門做好酒店服務(wù)業(yè)的信息搜集、分析、調(diào)查、研究工作,積極提出改進(jìn)意見(jiàn)和建議,并以口頭或書(shū)面形式即時(shí)向酒店高級(jí)管理層匯報(bào),為酒店高級(jí)管理層提供決策依據(jù)。在對(duì)外聯(lián)系方面(現(xiàn)已接手食品藥品監(jiān)督局檢查、酒店印刷品的整理、標(biāo)牌、宣傳單等的制作),做好相關(guān)方面的來(lái)訪接待和來(lái)信的處理工作,處理好酒店與各級(jí)政府部門和社會(huì)各界的關(guān)系,參與策劃酒店內(nèi)的重大活動(dòng),增強(qiáng)與新聞媒介的聯(lián)系,提升酒店的知名度。六、計(jì)劃工作1、學(xué)習(xí)并熟練掌握酒店的薪資待遇、用工政策、福利待遇、部門用工標(biāo)準(zhǔn)等,為招聘人員、服務(wù)好員工做好基礎(chǔ)性的準(zhǔn)備和保障。2、員工招聘a、選人:酒店對(duì)外公布招聘啟事信息后,主要通過(guò)人才市場(chǎng)、新沂市人才網(wǎng)、電視滾動(dòng)字幕(或短信群發(fā)的形式)實(shí)行發(fā)布招聘信息。酒店還能夠通過(guò)宣傳彩頁(yè)的形式招聘員工借機(jī)宣傳酒店擴(kuò)大酒店的知名度。自己也要?jiǎng)佑蒙鐣?huì)人事實(shí)行招聘。b、用人:用人的機(jī)制為:把最合適的人安排在最合適的崗位.根據(jù)應(yīng)聘人員的意向和人員的具體實(shí)際情況,對(duì)人員實(shí)行思維疏導(dǎo)和引導(dǎo),讓員工的實(shí)際情況和應(yīng)聘職位相吻合。c、備人:建立酒店的人才庫(kù),即時(shí)對(duì)有意向從事酒店工作的人員信息給與登記、備份,以確保部門人員的即時(shí)補(bǔ)充,確保崗點(diǎn)的正常運(yùn)營(yíng)。d、留人:現(xiàn)在酒店業(yè)的人員流動(dòng)很大,人員的高流動(dòng)對(duì)服務(wù)水平的穩(wěn)定是一種很大的威脅,尤其是優(yōu)秀員工的流動(dòng),所以控制人員流動(dòng)率迫在眉睫。平時(shí)在工作中要主動(dòng)和員工“談心”,即時(shí)對(duì)有離職傾向和準(zhǔn)備離職的員工做好思想引導(dǎo),找出他們辭職的主要原因,以確保員工合理安排。3、后勤的保障沒(méi)有后勤的保障,就保證不了酒店經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定正常的實(shí)行。在工作中增強(qiáng)對(duì)宿舍、食堂、水電、辦公用品的監(jiān)督和管理,為員工創(chuàng)造更好的生活與工作環(huán)境。重點(diǎn)增強(qiáng)員工宿舍的管理,為改變酒店員工宿舍臟、亂、差的現(xiàn)狀,為員工創(chuàng)造一個(gè)清潔、有序、舒適的居住和娛樂(lè)環(huán)境。a、增強(qiáng)組織管理:強(qiáng)化員工宿舍的組織管理。一是明確后勤主管的工作職責(zé),激發(fā)后勤主管的工作積極性,發(fā)揮后勤主管的重要作用;二是要求宿管員認(rèn)真履行工作職責(zé),對(duì)宿管員的履職情況實(shí)行評(píng)定,實(shí)施獎(jiǎng)罰制度;三是評(píng)定員工宿舍長(zhǎng),將日常的管理工作交給宿舍長(zhǎng)完成,形成“人事部經(jīng)理——后勤主管——宿管員——宿舍長(zhǎng)”四級(jí)管理的網(wǎng)絡(luò)。b、增強(qiáng)宿舍水電管理:根據(jù)季節(jié)和級(jí)別的不同,對(duì)酒店員工用水用電實(shí)行規(guī)定,節(jié)余水電實(shí)行獎(jiǎng)勵(lì)、浪費(fèi)水電實(shí)行處罰。自實(shí)施本規(guī)定以來(lái),員工宿舍用水、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛(wèi)生時(shí),對(duì)員工使用的大功率電器實(shí)行收獲,并對(duì)使用人實(shí)行處罰,杜絕高功率電器在宿舍的使用,降低了不安全的隱患。c、實(shí)施宿舍衛(wèi)生規(guī)范和檢查、獎(jiǎng)懲辦法:根據(jù)我酒店員工宿舍的具體情況,制定“宿舍衛(wèi)生規(guī)范”,規(guī)定每周檢查一次宿舍衛(wèi)生。對(duì)衛(wèi)生比較差的宿舍實(shí)行“反饋——由部門負(fù)責(zé)人督導(dǎo)——通報(bào)批評(píng)——罰款”的
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