第五單元中國(guó)近現(xiàn)代社會(huì)生活的變遷課程標(biāo)準(zhǔn)：了解近代以來(lái)人們物質(zhì)生活和社會(huì)習(xí)俗變化的史實(shí)，探討影響其變化的因素。

第14課

物質(zhì)生活與習(xí)俗的變遷服飾方面飲食方面居室建筑習(xí)俗風(fēng)尚近現(xiàn)代中國(guó)社會(huì)生活的變遷一、主要內(nèi)容：▲不同時(shí)期社會(huì)生活變化的表現(xiàn)及原因二、主要時(shí)期：1.近代：▲1840（清末，近代前期）▲1912（民國(guó)，近代后期）2.現(xiàn)代：▲1949（新中國(guó)成立后）▲1978（改革開(kāi)放后）——四大變遷時(shí)期穿在身上的歷史衣時(shí)代縮影：從溥儀生活照看服飾的變遷近代中國(guó)男子的服飾經(jīng)歷了怎樣的變化？長(zhǎng)袍馬褂西裝中山裝禮義廉恥五權(quán)分立三民主義你知道中山裝造型的政治含義嗎？以文治國(guó)嚴(yán)謹(jǐn)治國(guó)后背不破縫，表示國(guó)家和平統(tǒng)一之大義。時(shí)代縮影：從婉容生活照看女子服飾的變遷旗袍改良旗袍西方女子服飾民國(guó)花樣雜陳的男女裝土洋并存，中西合璧宋美齡倪桂珍宋耀如宋子良宋慶齡宋子文宋藹齡宋子安宋氏家族合影（一九一七年）“服飾是時(shí)代的外衣?！兵f片戰(zhàn)爭(zhēng)后至新中國(guó)成立（1840—1949年）1、表現(xiàn)：（1）男子：長(zhǎng)袍馬褂—西裝—中山裝。（2）女子：傳統(tǒng)旗袍—改良旗袍。2、服飾特征：土洋并存，中西合璧。3、變化原因：

西方侵略，服飾傳入；政府在變革服飾方面的作用。50年代：國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人引領(lǐng)服裝潮流北京紅都服裝廠一位田師傅專職為毛澤東做衣服，為了襯托出毛澤東的高大身材，田師傅特別將中山裝進(jìn)行了改造，深得毛主席喜愛(ài)，外國(guó)媒體將這種改良自“中山裝”的款式稱作“毛式制服”，國(guó)內(nèi)叫“人民裝”。

“做套列寧裝，留著結(jié)婚穿”是當(dāng)時(shí)年輕人的流行說(shuō)法。50年代：▲原因：中蘇關(guān)系友好，蘇聯(lián)援助中國(guó)建設(shè)列寧裝、布拉吉20世紀(jì)60、70年代的服飾在顏色和樣式上呈現(xiàn)怎樣的特點(diǎn)？造成這種現(xiàn)象的原因又是什么呢？扭曲的審美觀念、嚴(yán)重的個(gè)人崇拜、新中國(guó)成立后至十一屆三中全會(huì)（1949—1978年）1、表現(xiàn)：列寧裝、連衣裙、軍裝。2、服飾特征：

服飾與政治掛鉤,單調(diào)、呆板。3、變化原因：（1）新中國(guó)成立，受意識(shí)形態(tài)支配；中蘇關(guān)系友好。（2）扭曲的審美觀念、嚴(yán)重的個(gè)人崇拜、國(guó)家經(jīng)濟(jì)困難。

上世紀(jì)80年代初，喇叭褲是一種所向披靡的時(shí)尚，誰(shuí)要是穿一條喇叭褲在街上走的話，那就和現(xiàn)在裸奔的效應(yīng)一樣。當(dāng)時(shí)一些地方對(duì)喇叭褲的譴責(zé)還上升到了政治高度，穿喇叭褲成了“盲目模仿西方的資產(chǎn)階級(jí)生活方式”，于是，就有了“剪褲運(yùn)動(dòng)”。2023/6/28

據(jù)說(shuō)健美褲（踩蹬褲）喚醒了中國(guó)女性的審美和獨(dú)立意識(shí)，它一度泛濫于全國(guó)各個(gè)層面的女性身上，從學(xué)校的小女生到工廠的女工再到街道大媽，幾乎人人都有一條這樣的褲子?？珊髞?lái)再也沒(méi)人問(wèn)津這種褲子。2023/6/282023/6/28吃貨注意啦食魯菜（山東）清香、鮮嫩、味純糖醋鯉魚(yú)四喜丸子九轉(zhuǎn)大腸冬菜扣肉川菜（四川）麻婆豆腐魚(yú)香肉絲宮保雞丁夫妻肺片取材廣泛、調(diào)味多樣、菜式適應(yīng)性強(qiáng)霸王別姬鹽水鴨沛公狗肉清燉蟹粉獅子頭蘇菜（江蘇）以偏甜為主粵菜（廣東）白灼蝦豬腸灌糯米龍虎鳳燴烤乳豬中國(guó)其他菜系徽菜黃山燉鴿湘菜剁椒魚(yú)頭浙菜嘉興肉粽閩菜佛跳墻2023/6/28鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后，1897年，上海最早的西餐廳2023/6/28天津起士林2023/6/28新中國(guó)成立后，1954年，北京出現(xiàn)莫斯科餐廳2023/6/281987

1990改革開(kāi)放后新中國(guó)成立后，計(jì)劃經(jīng)濟(jì)下人民生活艱苦，物資匱乏，需憑票購(gòu)物。糧食產(chǎn)量提高，1987年解決溫飽問(wèn)題，取消票證倡導(dǎo)“菜籃子工程”，食物種類豐富，講究營(yíng)養(yǎng)2023/6/28住小空間大變化老北京的建筑經(jīng)典——天圓地方的四合院中國(guó)建筑文化體現(xiàn)出很強(qiáng)的內(nèi)向性和封閉性最早出現(xiàn)在租界的“洋房”

里弄住宅注重建筑間的綠化與環(huán)境，起居方式已完全西化，建筑高度一般三層，有的甚至四層。中西合璧的里弄住宅60、70年代簡(jiǎn)潔的家居

1995年，國(guó)家在城鎮(zhèn)啟動(dòng)了“安居工程”政策。近十多年來(lái),居民住房不斷得到改善，不僅人均居住面積擴(kuò)大，而且室內(nèi)裝修和居住環(huán)境也有了明顯的改善。現(xiàn)代家居此外，西式的家具陳設(shè)，如沙發(fā)，茶幾，寫(xiě)字臺(tái)，穿衣鏡，座鐘表等，也開(kāi)始受到城市居民的歡迎。2023/6/28習(xí)俗風(fēng)尚民國(guó)初年一對(duì)戀人的“悄悄話”背景：1912年9月的某個(gè)夜晚，一對(duì)戀人在一家咖啡館，一邊品嘗著咖啡，一邊談?wù)撝麄兾磥?lái)的婚事男：親愛(ài)的，你母親在我們辦婚事時(shí)會(huì)要多少聘禮呢？女：親愛(ài)的，你不用擔(dān)心?，F(xiàn)在是民國(guó)，一切都變了，我父母親也變得開(kāi)明了。你想想，自從我們交往以來(lái)，我父母親干涉過(guò)我們的關(guān)系嗎？沒(méi)有。他們也反對(duì)原來(lái)男女婚嫁要遵循媒妁之言、父母之命的舊俗。前天，我母親還跟我說(shuō)，我們倆的婚事要新事新辦，不講排場(chǎng)，要講文明。2023/6/28男：你這么一說(shuō)，我倒想起來(lái)了，你沒(méi)有纏腳，這就說(shuō)明我未來(lái)的岳父母開(kāi)明了。既然如此，舉行婚禮那天，我也就不必向岳父母行跪拜之禮了，向他們?nèi)瞎涂梢浴?duì)于那天來(lái)參加婚禮的嘉賓，凡是年輕的，我就與他握手；凡是年紀(jì)大的，我就對(duì)他鞠躬，以示歡迎。女：是啊，現(xiàn)在啊，握手、鞠躬成為最流行的禮節(jié)了。我們學(xué)校老師現(xiàn)在遇上校長(zhǎng)，也是一邊握手，一邊稱呼他為先生，以前都是稱呼他為“大人”的。2023/6/28男：還有，就是婚事的日期，是定在國(guó)慶那天，還是元旦那天呢？女：這個(gè)，我要征求我父母的意見(jiàn)，看他們覺(jué)得哪一天方便就選哪一天。男：好，到那一天，我換上西裝，你換上旗袍，我們一起到照相館照一張結(jié)婚照。女：親愛(ài)的，太好了，就按你說(shuō)的辦吧。思考：風(fēng)俗習(xí)慣有那些變化？2023/6/28婚姻習(xí)俗征婚廣告1、女子須天足2、女子須識(shí)字3、男方不娶妾4、男死后女可再嫁5、男女雙方意見(jiàn)不合可離婚

——征婚人蔡元培三寸金蓮封建的舊中國(guó)，男尊女卑的思想在人們的腦海里根深蒂固。女人們裹小腳最為突出。幾代女子不惜傷筋動(dòng)骨，也要裹成殘疾的“三寸金蓮”。維新變法時(shí)期，維新思想家們提出“廢止纏足”；辛亥革命以后，政府更是頒布法令禁止裹腳。從反對(duì)傳統(tǒng)道德，爭(zhēng)取婦女解放的角度看，不纏足運(yùn)動(dòng)帶有反封建的政治意義，是一場(chǎng)深刻的社會(huì)革命。廢止纏足社交禮儀辛亥革命前后，“斷發(fā)易服”具有了反清革命的色彩。民國(guó)時(shí)期，政府頒布法令剪辮易服。留美幼童，揭開(kāi)“剪辮易服”序幕。

戊戌變法時(shí)的維新派，主張“斷發(fā)易服”，改革這一與時(shí)代潮流不相容的舊習(xí)俗。斷發(fā)易服休閑娛樂(lè)多樣化；注意環(huán)保，講究衛(wèi)生；賑濟(jì)災(zāi)區(qū)度假村改革開(kāi)放以來(lái)上網(wǎng)沖浪唱歌娛樂(lè)休閑旅游郊區(qū)游出境游賑濟(jì)災(zāi)區(qū)2023/6/28外因內(nèi)因西學(xué)東漸：鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后，西方的思想文化、物質(zhì)文明和生活方式的涌入；戊戌變法、辛亥革命、新中國(guó)成立、十一屆三中全會(huì)等重大歷史事件的推動(dòng)；吸收三次科技革命的成果、改革開(kāi)放等促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，提高社會(huì)生產(chǎn)力；政治變革：經(jīng)濟(jì)發(fā)展：1840年后，“向西方學(xué)習(xí)”的思潮；戊戌變法、辛亥革命、改革開(kāi)放促進(jìn)人們的思想解放。思想解放：探討影響近代以來(lái)人們物質(zhì)生活和社會(huì)習(xí)俗變化的因素時(shí)期服飾飲食居室建筑習(xí)俗風(fēng)尚鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)前鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)到新中國(guó)成立前三中全會(huì)前三中全會(huì)后

請(qǐng)同學(xué)們結(jié)合課本，再完成上表：

長(zhǎng)袍馬褂、旗裝布衣滿漢美食粗食深宅大院普通民居婚姻包辦迷信纏足西服洋布洋裝粗布大衫學(xué)生裝、中山裝旗袍、裙子西餐傳入傳統(tǒng)民居歐式洋房中西合璧豪宅斷發(fā)易服廢止纏足新式婚禮食物簡(jiǎn)單憑票供應(yīng)衣著樸素灰藍(lán)色調(diào)為主款式單一住房擁擠勤儉節(jié)約無(wú)私奉獻(xiàn)服裝顏色五彩繽紛，款式多樣解決溫飽問(wèn)題菜籃子工程居住條件和環(huán)境大為改善安居工程注重環(huán)保講究衛(wèi)生賑濟(jì)災(zāi)區(qū)1.（2012·浙江文綜·14）1862年6月26日，《上海新報(bào)》一則某商行售賣“外國(guó)雜貨”的廣告云：新到什錦餅干、酸果、洋醋、呂宋煙、白蘭地、小面鏡仔、東洋竹籃仔等。這反映出A．社會(huì)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的變動(dòng)B．國(guó)人辦報(bào)事業(yè)的