課時(shí)作業(yè)16乙醇[學(xué)業(yè)達(dá)標(biāo)]1．科學(xué)研究表明，醫(yī)用酒精可以有效殺滅新型冠狀病毒，下列說(shuō)法不正確的是()A．醫(yī)用酒精中乙醇的體積分?jǐn)?shù)為75%B．乙醇可以使人體產(chǎn)生新型冠狀病毒抗體C．乙醇與水能以任意比例互溶D．乙醇能與金屬鈉反應(yīng)產(chǎn)生氫氣2．下列關(guān)于乙醇的說(shuō)法中，不正確的是()A．乙醇是無(wú)色透明、有特殊香味的液體B．乙醇可以使酸性高錳酸鉀溶液褪色C．乙醇屬于烴類物質(zhì)D．無(wú)水硫酸銅常用于檢驗(yàn)乙醇中是否含有水3．結(jié)合乙烯和乙醇的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，推測(cè)丙烯醇(CH2=CH—CH2OH)不能發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)是()A．加成反應(yīng)B．氧化反應(yīng)C．與Na反應(yīng)D．與Na2CO3溶液反應(yīng)放出CO24．下列敘述不正確的是()A．乙醇可以被氧化為乙酸，二者都能發(fā)生酯化反應(yīng)B．乙醇易燃燒，污染小，只能在實(shí)驗(yàn)室中作燃料C．常在燃料乙醇中添加少量煤油用于區(qū)分食用乙醇和燃料乙醇，因?yàn)槊河途哂刑厥鈿馕禗．除去乙醇中少量乙酸：加入足量生石灰蒸餾5．A、B、C三種醇同足量的金屬鈉完全反應(yīng)，在相同條件下產(chǎn)生相同體積的氫氣，消耗這三種醇的物質(zhì)的量之比為3∶6∶2，則A、B、C三種醇分子中羥基個(gè)數(shù)之比為()A．2∶1∶3B．3∶2∶1C．2∶6∶3D．3∶1∶26．(雙選)如圖是常見(jiàn)四種有機(jī)化合物的空間填充模型示意圖，下列說(shuō)法正確的是()A．甲能使酸性高錳酸鉀溶液褪色B．乙可與溴水發(fā)生加成反應(yīng)使溴水褪色C．丙與溴水可以發(fā)生取代反應(yīng)D．丁能使酸性高錳酸鉀溶液褪色7．乙醇分子中的各化學(xué)鍵如下圖所示，下列關(guān)于乙醇分子在各種反應(yīng)中斷鍵的說(shuō)法不正確的是()A．和金屬鈉反應(yīng)時(shí)，①斷裂B．在銅催化共熱下與O2反應(yīng)時(shí)斷裂①和③C．在空氣中完全燃燒時(shí)①②③④⑤斷裂D．乙醇是電解質(zhì)，在水中①斷裂電離出氫離子8．向裝有乙醇的燒杯中投入一小塊金屬鈉，下列對(duì)該實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的描述中正確的是()A．鈉塊在乙醇的液面上游動(dòng)B．鈉塊熔化成小球C．鈉塊沉在乙醇液面的下面D．鈉塊表面反應(yīng)劇烈，放出氣體9．(雙選)酒后駕車是引發(fā)交通事故的重要原因。交警對(duì)駕駛員進(jìn)行呼氣酒精檢測(cè)的原理是橙色的酸性K2Cr2O7水溶液遇乙醇迅速生成綠色的Cr3＋。下列對(duì)乙醇的描述與此測(cè)定原理有關(guān)的是()A．乙醇沸點(diǎn)低B．乙醇密度比水小C．乙醇有還原性D．乙醇是烴的含氧衍生物[等級(jí)突破]10．除去括號(hào)內(nèi)雜質(zhì)所用試劑和方法均正確的是()選項(xiàng)物質(zhì)所用試劑方法A乙醇(乙酸)氫氧化鈉溶液分液B乙烷(乙烯)酸性高錳酸鉀溶液洗氣C乙酸乙酯(乙酸)飽和碳酸鈉溶液蒸餾D乙醇(水)生石灰蒸餾11.某醇的分子式為CnH2n＋1OH，2.3g該醇與足量的金屬鈉反應(yīng)，生成氫氣0.56L(標(biāo)準(zhǔn)狀況下)，則該醇的相對(duì)分子質(zhì)量是()A．92B．69C．46D．3212．化學(xué)興趣小組的同學(xué)們?cè)O(shè)計(jì)了如圖裝置驗(yàn)證乙醇催化氧化的產(chǎn)物(加熱儀器、夾持裝置已略去)。已知：乙醇的沸點(diǎn)為78℃，易溶于水；乙醛的沸點(diǎn)為20.8℃，易溶于水。(1)乙醇催化氧化反應(yīng)的化學(xué)方程式是________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(2)實(shí)驗(yàn)時(shí)上述裝置中需要加熱的是________(填序號(hào)，下同)，其中應(yīng)該先加熱的是________，為使裝置A中的乙醇成為蒸氣，最簡(jiǎn)單的加熱方法是________。(3)實(shí)驗(yàn)室制取氧氣的化學(xué)方程式是________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(4)實(shí)驗(yàn)開(kāi)始后，裝置B中能觀察到的現(xiàn)象是____________________；裝置C中能觀察到的現(xiàn)象是________________________，由此得出的結(jié)論是________________________________________________________________________。(5)裝置E的作用是____________________，能初步判定反應(yīng)后有乙醛生成的依據(jù)是________________________________________________________________________。(6)裝置D中的藥品是________，其作用是________________________________________________________________________________________________________________________________________________。13．乙醇是一種重要的有機(jī)化工原料，它可以用玉米、薯類等作為原料經(jīng)發(fā)酵、蒸餾制成。乙醇和汽油經(jīng)加工處理可形成乙醇汽油。結(jié)合有關(guān)知識(shí)，回答下列問(wèn)題：(1)乙醇的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是________________。(2)在試管里加入2mL乙醇，把一端彎成螺旋狀的銅絲放在酒精燈外焰中加熱，使銅絲表面生成一薄層黑色的氧化銅，立即把它插入盛有乙醇的試管里(如圖)，取出銅絲，可以觀察到銅絲表面________________。(3)乙醇汽油是一種新型車用燃料，推廣使用乙醇汽油的好處是________________(寫出一條即可)。(4)某同學(xué)在實(shí)驗(yàn)室里用乙醇、乙酸和濃硫酸按如圖所示的裝置來(lái)制取乙酸乙酯，乙中所盛的試劑為_(kāi)_______；該反應(yīng)的化學(xué)方程式是__________________________________；該裝置圖中有一個(gè)明顯的錯(cuò)誤是________________________。課時(shí)作業(yè)16乙醇1．解析：體積分?jǐn)?shù)為75%的乙醇溶液消毒效果最好，常用作醫(yī)用酒精，A正確；乙醇可以破壞病毒蛋白質(zhì)外殼的結(jié)構(gòu)，殺滅新型冠狀病毒，但不能使人體產(chǎn)生抗體，B錯(cuò)誤；乙醇能與水分子間形成氫鍵，可以與水以任意比例互溶，C正確；乙醇分子中的羥基可以與金屬鈉發(fā)生反應(yīng)，生成乙醇鈉和氫氣，D正確。答案：B2．解析：乙醇是無(wú)色透明、有特殊香味的液體，A正確；乙醇能被酸性高錳酸鉀溶液氧化，而使酸性高錳酸鉀溶液褪色，B正確；乙醇中含有氧元素，不屬于烴類物質(zhì)，屬于烴的含氧衍生物，C錯(cuò)誤；水能使無(wú)水硫酸銅變藍(lán)，但乙醇不能，D正確。答案：C3．解析：丙烯醇分子中含碳碳雙鍵，具有烯烴的性質(zhì)，能發(fā)生加成反應(yīng)和氧化反應(yīng)；含有醇羥基，具有醇的性質(zhì)，能與鈉反應(yīng)，但不具有酸性，不能與Na2CO3溶液反應(yīng)放出CO2，故選D。答案：D4．解析：A項(xiàng)，乙醇可以被強(qiáng)氧化劑氧化為乙酸，乙醇、乙酸都能發(fā)生酯化反應(yīng)，正確；B項(xiàng)，乙醇易燃燒，污染小，乙醇除可在實(shí)驗(yàn)室中作燃料外，還可用于工業(yè)生產(chǎn)乙醇汽油，錯(cuò)誤；C項(xiàng)，煤油有特殊氣味，所以常在燃料乙醇中添加少量煤油用于區(qū)分食用乙醇和燃料乙醇，正確；D項(xiàng)，乙酸與CaO反應(yīng)生成醋酸鈣，醋酸鈣沸點(diǎn)較高，蒸餾時(shí)乙醇以蒸氣形式逸出，冷凝后得到純凈乙醇，正確。答案：B5．解析：設(shè)生成氫氣amol，根據(jù)2—OH～2Na～H2↑可知參加反應(yīng)的羥基均為2amol，故A、B、C三種分子中羥基數(shù)目之比為eq\f(2a,3)∶eq\f(2a,6)∶eq\f(2a,2)＝2∶1∶3，故選A。答案：A6．解析：由圖可知，甲為甲烷，乙為乙烯，丙為苯，丁為乙醇。甲烷性質(zhì)穩(wěn)定，不能被酸性高錳酸鉀溶液氧化，則甲烷不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，A錯(cuò)誤；乙烯分子中含有碳碳雙鍵，可與溴水發(fā)生加成反應(yīng)使其褪色，B正確；苯與溴水不反應(yīng)，苯與液溴在催化劑作用下發(fā)生取代反應(yīng)，C錯(cuò)誤；乙醇能被酸性高錳酸鉀溶液氧化而使高錳酸鉀溶液褪色，D正確。答案：BD7．解析：乙醇與鈉反應(yīng)生成乙醇鈉時(shí)，①斷裂，故A正確；乙醇催化氧化生成乙醛時(shí)，斷裂①和③，故B正確；乙醇完全燃燒時(shí)，①②③④⑤全部斷裂，故C正確；乙醇是非電解質(zhì)，在水中①不斷裂，不能電離出氫離子，故D不正確。答案：D8．解析：乙醇的密度比鈉小，鈉塊會(huì)沉在乙醇液面下，故A錯(cuò)誤，C正確；鈉和乙醇的反應(yīng)放熱很少，不足以將鈉塊熔化，故B錯(cuò)誤；鈉塊在乙醇中反應(yīng)，逐漸變小，緩緩產(chǎn)生氣泡，在鈉塊的表面產(chǎn)生氫氣，故D錯(cuò)誤。答案：C9．解析：乙醇沸點(diǎn)低，易揮發(fā)，可以隨呼吸呼出，故易被檢測(cè)；K2Cr2O7具有強(qiáng)氧化性，可以氧化乙醇，自身生成Cr3＋，說(shuō)明乙醇具有還原性。答案：AC10．解析：乙酸和氫氧化鈉反應(yīng)生成乙酸鈉和水，乙酸鈉溶液和乙醇是互溶的，不能用分液的方法分離，選項(xiàng)A錯(cuò)誤；乙烯可以被酸性高錳酸鉀溶液氧化為二氧化碳?xì)怏w，雖然除掉了乙烯，但又在乙烷中引入了二氧化碳，選項(xiàng)B錯(cuò)誤；乙酸和碳酸鈉可以反應(yīng)生成乙酸鈉、二氧化碳和水，乙酸乙酯和乙酸鈉溶液互不相溶，可以采用分液法來(lái)分離，選項(xiàng)C錯(cuò)誤；生石灰可以和水發(fā)生反應(yīng)生成氫氧化鈣，可以采用蒸餾的方法實(shí)現(xiàn)氫氧化鈣和乙醇的分離，選項(xiàng)D正確。答案：D11．解析：2CnH2n＋1OH＋2Na→2CnH2n＋1ONa＋H2↑2×(14n＋18)g22.4L2.3g0.56Leq\f(2.3g,2×（14n＋18）g)＝eq\f(0.56L,22.4L)解得n＝2，故該醇的相對(duì)分子質(zhì)量為2×14＋18＝46。答案：C12．解析：(1)乙醇催化氧化反應(yīng)的化學(xué)方程式為2CH3CH2OH＋O2eq\o(→,\s\up7(Cu),\s\do5(△))2CH3CHO＋2H2O。(2)乙醇催化氧化反應(yīng)的條件為加熱，故B處需要加熱，實(shí)驗(yàn)中還需要乙醇?xì)怏w，故A處也需要加熱；為避免浪費(fèi)原料，實(shí)驗(yàn)中應(yīng)先加熱B裝置；為使乙醇變?yōu)檎魵?，最?jiǎn)單的方法是水浴加熱，且水浴加熱時(shí)乙醇受熱均勻，可以獲得平穩(wěn)的乙醇?xì)饬鳌?3)實(shí)驗(yàn)室制備O2的化學(xué)方程式為2KClO3eq\o(=,\s\up7(MnO2),\s\do5(△))2KCl＋3O2↑。(4)實(shí)驗(yàn)開(kāi)始后，Cu先變?yōu)镃uO，CuO再和乙醇?xì)怏w反應(yīng)生成Cu、乙醛和水，所以B中可以看到紅色的銅絲先變黑，再變紅；反應(yīng)中有水生成，則可以看到C中的無(wú)水CuSO4粉末變?yōu)樗{(lán)色。(5)E的作用為吸收乙醛，乙醛易溶于水，裝置E中導(dǎo)管沒(méi)有插入液面以下，可以防止倒吸；乙醛具有刺激性氣味，所以可以根據(jù)氣味來(lái)判斷是否有乙醛生成。(6)D中的藥品應(yīng)該是堿石灰，因?yàn)镋中盛有水，水蒸氣會(huì)沿導(dǎo)管進(jìn)入C中，影響對(duì)產(chǎn)物中水的檢驗(yàn)，所以D的作用是防止外界的水蒸氣進(jìn)入C中使無(wú)水CuSO4粉末變藍(lán)。答案：(1)2CH3CH2OH＋O2eq\o(→,\s\up7(Cu),\s\do5(△))2CH3CHO＋2H2O(2)ABB水浴加熱(3)2KClO3eq\o(=,\s\up7(MnO2),\s\do5(△))2KCl＋3O2↑(合理即可)(4)銅絲由紅變黑，再由黑變紅無(wú)水硫酸銅粉末變?yōu)樗{(lán)色乙醇催化氧化反應(yīng)的產(chǎn)物有水(5)吸