2011年水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作總結(jié)與2012年工作計(jì)劃新洲區(qū)水產(chǎn)服務(wù)中心2011年區(qū)水產(chǎn)服務(wù)中心認(rèn)真貫徹國(guó)務(wù)院辦公廳《關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為切實(shí)加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管的通知》以及省、市、區(qū)"嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為、切實(shí)加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管"的有關(guān)文件精神，按照省、市、區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作要求，成立了領(lǐng)導(dǎo)小組，設(shè)立了水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理辦公室，制訂了《新洲區(qū)水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作方案》，積極開(kāi)展水產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法檢查監(jiān)督、抽檢等專項(xiàng)整治工作，使水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系逐步完善，廣大養(yǎng)殖生產(chǎn)者的水產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)有了明顯提高，我區(qū)水產(chǎn)品質(zhì)量安全經(jīng)部、省、市抽檢和自檢460批次，合格率達(dá)100%?，F(xiàn)將一年來(lái)水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作總結(jié)如下。一、目標(biāo)明確，水產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任全覆蓋。2011年水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的目標(biāo)是：以全面落實(shí)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為切實(shí)加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管的通知》等為依據(jù)，制訂了《嚴(yán)厲打擊水產(chǎn)品非法添加行為加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作方案》，著力解決水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中存在的水產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題，嚴(yán)肅查處禁用漁（獸）藥、假劣飼料違規(guī)使用行為；建立健全責(zé)任追究制度和銜接順暢、運(yùn)轉(zhuǎn)高效的水產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法體系，提高水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管能力；構(gòu)建水產(chǎn)品質(zhì)量安全長(zhǎng)效機(jī)制，推進(jìn)水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作邁上一個(gè)新的臺(tái)階。根據(jù)上級(jí)的統(tǒng)一部署和目標(biāo)要求，結(jié)合我區(qū)漁業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的特點(diǎn)，成立了"新洲區(qū)水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組"和工作專班，由中心主任陳小橋擔(dān)任組長(zhǎng)，全面負(fù)責(zé)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作；分管副主任、紀(jì)檢書(shū)記和總工程師任副組長(zhǎng)，生產(chǎn)科、漁政站、水產(chǎn)技術(shù)推廣中心等單位共同參與開(kāi)展水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，設(shè)立了水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理辦公室。在廣泛調(diào)研的基礎(chǔ)上，認(rèn)真貫徹國(guó)家、省、市區(qū)有關(guān)會(huì)議和文件精神，結(jié)合實(shí)際制訂了《新洲區(qū)2011年水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作方案》和工作目標(biāo)，明確規(guī)定水產(chǎn)品安全日常監(jiān)管工作由區(qū)漁政站和區(qū)水產(chǎn)技術(shù)推廣中心具體負(fù)責(zé)。在此基礎(chǔ)上，中心與各街鎮(zhèn)場(chǎng)、漁業(yè)專業(yè)合作社及健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)、水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范基地及漁業(yè)科技核心示范戶簽訂了150份《水產(chǎn)品安全工作責(zé)任狀》，做到水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作全覆蓋。使水產(chǎn)品成為新洲市場(chǎng)上最放心食用的安全食品之一，為"平安新洲、和諧新洲"建設(shè)作出了貢獻(xiàn)。二、宣傳培訓(xùn)，水產(chǎn)品質(zhì)量安全的知識(shí)深入民心為了加強(qiáng)從"魚(yú)池到餐桌"的全程水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理，我中心積極做好水產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳工作，共印制了《嚴(yán)厲打擊水產(chǎn)品非法添加行為加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作實(shí)施方案》，《漁業(yè)法》、《湖北省實(shí)施〈漁業(yè)法〉辦法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《獸藥管理?xiàng)l例》、《水產(chǎn)品養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理規(guī)定》、《水產(chǎn)苗種管理辦法》等水產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)的宣傳資料1萬(wàn)份。同時(shí)，區(qū)漁政站多次通過(guò)電視臺(tái)、水產(chǎn)品安全執(zhí)法檢查等活動(dòng)宣傳水產(chǎn)品安全法律知識(shí)，區(qū)水產(chǎn)技術(shù)推廣中心利用技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)咨詢和技術(shù)服務(wù)的機(jī)遇宣傳和普及健康水產(chǎn)品養(yǎng)殖的知識(shí)。全年共接受水產(chǎn)品質(zhì)量安全法規(guī)知識(shí)宣傳和科技培訓(xùn)的人數(shù)達(dá)1.5萬(wàn)余人次。通過(guò)宣傳使廣大群眾清楚了如何生產(chǎn)安全水產(chǎn)品、如何識(shí)別健康水產(chǎn)品的知識(shí)，讓水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作深入人心。三、源頭治理，加大水產(chǎn)投入品的日常監(jiān)管在日常監(jiān)管工作過(guò)程中，針對(duì)我區(qū)水產(chǎn)品安全現(xiàn)狀和特點(diǎn)，以全區(qū)24.5萬(wàn)畝養(yǎng)殖水面為依托，以5個(gè)國(guó)家、省級(jí)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)和標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范基地、綠色和無(wú)公害水產(chǎn)品基地及12個(gè)無(wú)公害水產(chǎn)品認(rèn)證單位、38個(gè)較大規(guī)模的水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社及8家市"菜藍(lán)子工程"精養(yǎng)魚(yú)池新（改）建單位為重點(diǎn)，對(duì)生產(chǎn)記錄、用藥記錄和銷售記錄全面檢查，以邾城、陽(yáng)邏、倉(cāng)埠、雙柳、渡湖5大水產(chǎn)板塊基地為核心，加強(qiáng)產(chǎn)地管理；。在對(duì)水產(chǎn)投入品監(jiān)管過(guò)程中，水產(chǎn)服務(wù)中心以全區(qū)35個(gè)魚(yú)藥、魚(yú)飼料經(jīng)營(yíng)大戶為治理源頭，對(duì)其經(jīng)銷的飼料、魚(yú)藥進(jìn)行監(jiān)測(cè)，加強(qiáng)違禁漁藥、飼料添加劑的監(jiān)管，并與其簽訂了責(zé)任書(shū)。明確規(guī)定不準(zhǔn)銷售使用無(wú)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、無(wú)質(zhì)量檢驗(yàn)合格證、無(wú)生產(chǎn)許可證和產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)的飼料，不準(zhǔn)銷售使用假劣獸藥及農(nóng)業(yè)部規(guī)定禁止使用的藥品，不定期對(duì)全區(qū)所有經(jīng)營(yíng)漁藥、漁飼料的門(mén)店及養(yǎng)殖大戶進(jìn)行抽查。區(qū)漁政管理站根據(jù)市區(qū)主管部門(mén)下達(dá)抽檢400年批次的目標(biāo)要求，對(duì)全區(qū)水產(chǎn)品生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)實(shí)施了的水產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)抽檢。區(qū)水產(chǎn)技術(shù)推廣中心大力推行水產(chǎn)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，改善生態(tài)環(huán)境，減少環(huán)境污染，引導(dǎo)廣大漁農(nóng)積極開(kāi)展無(wú)公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地認(rèn)定、產(chǎn)品認(rèn)證；重點(diǎn)檢查養(yǎng)殖證、苗種生產(chǎn)許可證及養(yǎng)殖生產(chǎn)過(guò)程中漁用獸藥使用等情況。在4-6月魚(yú)苗生產(chǎn)季節(jié)，依據(jù)農(nóng)業(yè)部《水產(chǎn)苗種違禁藥物抽檢技術(shù)規(guī)范》，對(duì)全區(qū)11家苗種生產(chǎn)基地開(kāi)展水產(chǎn)苗種藥殘專項(xiàng)抽查。在檢查過(guò)程中，責(zé)令2家基地補(bǔ)辦水產(chǎn)生產(chǎn)許可證，立案查處無(wú)證經(jīng)營(yíng)1家。在6月初接受了農(nóng)業(yè)部和省、市水產(chǎn)部門(mén)對(duì)我區(qū)2個(gè)苗種生產(chǎn)基地抽檢，未發(fā)現(xiàn)使用違禁藥物。為使消費(fèi)者吃到放心魚(yú)，區(qū)漁政站在查處汪集、陽(yáng)邏、武湖、雙柳街等污染死魚(yú)及農(nóng)藥毒死魚(yú)的10余起案件中，現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督養(yǎng)殖戶對(duì)死魚(yú)進(jìn)行了掩埋，防止了有毒有害的魚(yú)流入市場(chǎng)，避免了有可能發(fā)生的水產(chǎn)品安全事故。特別是7月12日，由總工程師余幼如同志帶領(lǐng)區(qū)漁政管理站、水產(chǎn)技術(shù)推廣中心等部門(mén)檢測(cè)是否有孔雀石碌、氯霉素、硝基呋喃代謝物等禁用魚(yú)藥殘留，邀請(qǐng)區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全辦、區(qū)工商分局、區(qū)食安辦、藥監(jiān)中心、市場(chǎng)中心等單位協(xié)助，依法對(duì)區(qū)內(nèi)邾城、陽(yáng)邏、倉(cāng)埠等街的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和中百、中商大型超市等重點(diǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所銷售的水產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行安全例行抽檢，重點(diǎn)抽檢了黃顙魚(yú)、鯽魚(yú)、花白鰱、草魚(yú)、鳊魚(yú)等7個(gè)品種，檢測(cè)的樣品達(dá)30批次，經(jīng)檢測(cè)產(chǎn)品合格率達(dá)100%，并通過(guò)新洲區(qū)電視臺(tái)及時(shí)進(jìn)行了報(bào)導(dǎo)，讓廣大市民放心食用市場(chǎng)上銷售的水產(chǎn)品。10月23日農(nóng)業(yè)部對(duì)新洲區(qū)漲渡湖漁場(chǎng)、新洲區(qū)湖港養(yǎng)殖專業(yè)合作社和武漢煥彩水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社產(chǎn)出的青魚(yú)、草魚(yú)、鰱魚(yú)、鳙、鳊、黃顙魚(yú)、鱖等無(wú)公害產(chǎn)品20個(gè)樣品的違禁藥物殘留檢測(cè)中，產(chǎn)品合格率達(dá)到100%。通過(guò)全區(qū)實(shí)際開(kāi)展460批次的水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)，禁用魚(yú)藥檢出率為零，有效地保證了水產(chǎn)品無(wú)重大疫情、無(wú)使用禁用投入品和食用水產(chǎn)品中毒事件發(fā)生。四、存在主要問(wèn)題一是水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作難度大。全區(qū)有2.1萬(wàn)漁民，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)分散，點(diǎn)多面廣，給水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作帶來(lái)巨大壓力。少數(shù)漁民的水產(chǎn)品質(zhì)量安全和生態(tài)保護(hù)意識(shí)不強(qiáng)，水產(chǎn)品的源頭質(zhì)量安全不容樂(lè)觀；有極少數(shù)養(yǎng)殖戶對(duì)"三項(xiàng)記錄"不夠重視，安全高效、安全、低毒、經(jīng)濟(jì)的新型替代漁藥和疫苗研發(fā)推廣滯后等原因，水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的基礎(chǔ)還不牢固；加上養(yǎng)殖基礎(chǔ)設(shè)施的改造建設(shè)以及良種、疫病、檢測(cè)體系的投入不足，全面推進(jìn)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖，確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平不斷提高難度很大。二是質(zhì)量安全工作隱患較多。在生產(chǎn)過(guò)程中，少數(shù)漁民對(duì)水產(chǎn)品質(zhì)量安全重要性的認(rèn)識(shí)較模糊，未能認(rèn)真實(shí)施科學(xué)養(yǎng)殖、提高產(chǎn)品質(zhì)量的方法和技術(shù)；部分養(yǎng)殖戶盲目追求高產(chǎn)，提高魚(yú)苗投放量和飼量，使水環(huán)境惡化，引發(fā)疾病增多，用藥量增大；有些養(yǎng)殖戶沒(méi)有掌握科學(xué)的防病治病、合理用藥知識(shí)，難以對(duì)癥用藥，重復(fù)用藥、過(guò)量用藥，造成藥物殘留嚴(yán)重、水污染加劇，導(dǎo)致水產(chǎn)品品質(zhì)下降。一些魚(yú)藥生產(chǎn)廠家不標(biāo)明其化學(xué)名稱、主要成份、禁忌和副作用，在產(chǎn)品名稱上標(biāo)新立異，出現(xiàn)了一藥多名和一名多藥，任意夸大藥物適應(yīng)性和療效，誤導(dǎo)養(yǎng)殖戶，使其用錯(cuò)藥或過(guò)量用藥，造成藥物殘留現(xiàn)象發(fā)生。三是質(zhì)量安全工作基礎(chǔ)薄弱。一是我區(qū)水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)今年才剛剛起步，只有區(qū)漁政站具備初級(jí)定性檢驗(yàn)設(shè)施，全區(qū)水產(chǎn)品產(chǎn)地、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市及街鎮(zhèn)均沒(méi)有相關(guān)設(shè)備，每年檢測(cè)水產(chǎn)養(yǎng)殖單位和個(gè)人數(shù)量和批次有限，大量的養(yǎng)殖生產(chǎn)單位和個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶仍游離監(jiān)管范圍外。二是水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管檢測(cè)專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)不足，很多工作難以開(kāi)展。三是檢測(cè)水平相對(duì)滯后，技術(shù)力量、設(shè)備、設(shè)施的投入遠(yuǎn)不能滿足我區(qū)水產(chǎn)篇二：水產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作作正在進(jìn)行中，今年計(jì)劃完成19戶，涉及鄉(xiāng)鎮(zhèn)4個(gè)。完成農(nóng)業(yè)部2007年度健康養(yǎng)殖示范區(qū)的推薦工作。通過(guò)鄉(xiāng)鎮(zhèn)推薦，市縣兩級(jí)把關(guān)，我們今年推薦了新城子鎮(zhèn)桂芬養(yǎng)殖合作社、古北口金水灣養(yǎng)殖小區(qū)作為我縣的示范小區(qū)，目前正在審批中。（五）水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理、安全檢測(cè)工作全面展開(kāi)上半年，我們?cè)诳h食品辦的領(lǐng)導(dǎo)下，制定了我縣水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督計(jì)劃、重大節(jié)日食品安全預(yù)案，參與了食品辦組織的各項(xiàng)督察檢查工作。認(rèn)真完成了農(nóng)業(yè)部、市農(nóng)業(yè)局等單位組織的抽檢任務(wù)，上半年共采集、送檢魚(yú)藥樣品12個(gè)，飼料樣品5個(gè)，魚(yú)樣7個(gè)，涉及鄉(xiāng)鎮(zhèn)13個(gè)。按照市農(nóng)業(yè)局通知精神，開(kāi)展水產(chǎn)品質(zhì)量安全用藥專項(xiàng)整治活動(dòng)，主要做了以下幾項(xiàng)工作:一是對(duì)重點(diǎn)養(yǎng)殖品種進(jìn)行抽樣檢測(cè)。整治期間，按照通知要求,分別在重點(diǎn)養(yǎng)殖小區(qū)抽取樣品2個(gè)送至市站檢測(cè)。二是在全縣范圍內(nèi)開(kāi)展了水產(chǎn)養(yǎng)殖安全用藥拉網(wǎng)式自查，并結(jié)合我縣漁業(yè)生產(chǎn)實(shí)際養(yǎng)殖品種狀況以及用藥特，對(duì)轄區(qū)內(nèi)漁業(yè)養(yǎng)殖小區(qū)開(kāi)展一次安全用藥的宣傳及整治活動(dòng)、在已經(jīng)抽樣送檢的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)檢查是否有保存和使用硝基呋喃類、孔雀石綠等禁用藥物的情況，對(duì)使用限用藥物的產(chǎn)品加強(qiáng)督管，監(jiān)督漁業(yè)生產(chǎn)單位或個(gè)人必須在休藥期滿后上市銷售。水質(zhì)監(jiān)測(cè)情況上半年共對(duì)27個(gè)檢測(cè)點(diǎn)的57個(gè)樣本進(jìn)行了檢測(cè)，檢測(cè)數(shù)據(jù)達(dá)513個(gè)。其中：基本監(jiān)測(cè)點(diǎn)12個(gè)，監(jiān)測(cè)面積137011畝，基本監(jiān)測(cè)點(diǎn)每月取樣一次，測(cè)定樣本42個(gè)，獲檢測(cè)數(shù)據(jù)378個(gè)；根據(jù)農(nóng)業(yè)區(qū)劃工作的需要，對(duì)7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)10個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)的水源進(jìn)行了檢測(cè)，獲檢測(cè)數(shù)據(jù)90個(gè)；針對(duì)魚(yú)病診斷的需要，檢測(cè)樣本5個(gè)，檢測(cè)數(shù)據(jù)45個(gè)。各項(xiàng)水質(zhì)監(jiān)測(cè)工作的開(kāi)展，為了解我縣水源及養(yǎng)殖水質(zhì)現(xiàn)狀，準(zhǔn)確進(jìn)行魚(yú)病診斷提供了重要依據(jù)。（六）采用不同形式開(kāi)展科技培訓(xùn)為加快我縣都市型現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展步伐，中心注重科技人員培訓(xùn)和技術(shù)推廣及法律法規(guī)宣傳工作。一是組織了科級(jí)以上干部外出學(xué)習(xí)考察，開(kāi)拓視野。二是支持中心工作人員積極參加與漁業(yè)發(fā)展相關(guān)的培訓(xùn)學(xué)習(xí)。三是加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖戶的培訓(xùn)指導(dǎo)，上半年共舉辦各類培訓(xùn)班6期，培訓(xùn)645人次，發(fā)放各種宣傳材料175份。四是每月編寫(xiě)一期《密云水產(chǎn)?？粪]寄到各鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)中心和重點(diǎn)水產(chǎn)養(yǎng)殖戶。向他們提供新品種養(yǎng)殖技術(shù)和魚(yú)病防治技術(shù)資料150份。通過(guò)上半年的漁業(yè)生產(chǎn)工作我們總結(jié)出，發(fā)展都市型漁業(yè)應(yīng)以興漁與凈水相緊密聯(lián)動(dòng)，而水產(chǎn)品的質(zhì)量安全尤為關(guān)鍵。這當(dāng)中，我們雖然作了一些工作，但也清醒地看到存在的不足。第一，休閑漁業(yè)小區(qū)經(jīng)營(yíng)管理水平有待進(jìn)一步提高。我縣的105家休閑漁業(yè)小區(qū)，由于各方面條件所限，發(fā)展很不平衡，主要原因：一是經(jīng)營(yíng)理念差，管理水平低。二是特色不突出。三是農(nóng)民底子薄缺資金。.第二，我縣水產(chǎn)品的質(zhì)量檢測(cè)水平還處于初級(jí)實(shí)驗(yàn)室階段，還需大量技術(shù)力量、設(shè)備、設(shè)施的投入，為水產(chǎn)品檢驗(yàn)、檢疫提供保障。當(dāng)前急需購(gòu)入快速檢測(cè)設(shè)備，進(jìn)行快速檢測(cè)，但是苦于缺乏資金，希望有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)能在檢測(cè)經(jīng)費(fèi)方面給與政策傾斜。第三，水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督隊(duì)伍的力量還很薄弱，還未充分發(fā)揮職能作用。下半年工作重點(diǎn)（一）繼續(xù)做好漁業(yè)小區(qū)改造工作完善污水處理工程建設(shè)，9月底全部完工。同時(shí)做好工程正常運(yùn)行及后期管理工作，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，制定符合實(shí)際又切實(shí)可行的運(yùn)營(yíng)管理方案，確保污水處理設(shè)施設(shè)備有效使用，發(fā)揮凈水作用。（二）抓好行政監(jiān)督執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督是漁政執(zhí)法的一個(gè)方面，下半年我們將認(rèn)真貫徹《漁業(yè)法》和即將出臺(tái)的《北京市關(guān)于漁業(yè)法實(shí)施細(xì)則》的精神，抓好水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督隊(duì)伍建設(shè)，完善漁業(yè)行政執(zhí)法監(jiān)督機(jī)制，充分發(fā)揮水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督職能，提高水產(chǎn)品質(zhì)量水平。（三）繼續(xù)進(jìn)行無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)品認(rèn)證、產(chǎn)地認(rèn)定推廣工作，以此為主線，加強(qiáng)水產(chǎn)品安全生產(chǎn)的管理工作，爭(zhēng)取使大多數(shù)養(yǎng)殖單位取得入市資格。（四）有計(jì)劃、有針對(duì)性地對(duì)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行升級(jí)、擴(kuò)建，使實(shí)驗(yàn)室具備相應(yīng)的檢驗(yàn)、檢疫資質(zhì)。配備相應(yīng)的設(shè)備，進(jìn)行快速檢測(cè)的嘗試性工作，為落實(shí)北京市《水產(chǎn)品準(zhǔn)入制度》，檢驗(yàn)、檢疫證明的發(fā)放工作打好基礎(chǔ)。（五）根據(jù)北京市農(nóng)業(yè)局《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全監(jiān)管的通知》、北京市漁政監(jiān)督管理站《漁藥使用安全年專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)方案》的精神，擬定《密云縣漁藥使用安全年的專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)方案》，召開(kāi)全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)水產(chǎn)員參加的會(huì)議。印制發(fā)放有關(guān)水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的宣傳材料、《密云縣水產(chǎn)養(yǎng)殖基地（場(chǎng)）養(yǎng)殖記錄手冊(cè)》。加強(qiáng)日常監(jiān)管力度，實(shí)行記錄檢查制度，對(duì)我縣的各養(yǎng)殖小區(qū)實(shí)行不定期的經(jīng)常性的檢查，認(rèn)真填寫(xiě)《水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)漁藥使用現(xiàn)場(chǎng)檢查記錄》，對(duì)市站確定的藥殘監(jiān)測(cè)單位作為檢查重點(diǎn)實(shí)施監(jiān)控，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)點(diǎn)進(jìn)行抽樣。做好案件的調(diào)查處理工作，并以此為契機(jī)，強(qiáng)化漁藥使用管理的突破口，嚴(yán)格投入品的管理。篇四：水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢查工作總結(jié)示范區(qū)水產(chǎn)品質(zhì)量安全自查工作總結(jié)一、指導(dǎo)思想深入貫徹落實(shí)十七屆三中全會(huì)精神，以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，全面實(shí)施水產(chǎn)苗種生產(chǎn)許可證制度，指導(dǎo)和督促水產(chǎn)生產(chǎn)戶建立健全水產(chǎn)品生產(chǎn)和質(zhì)量安全管理制度，規(guī)范水產(chǎn)品生產(chǎn)記錄、用藥記錄和銷售記錄，加強(qiáng)水產(chǎn)品藥殘抽檢，提高水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。二、行動(dòng)目標(biāo)通過(guò)開(kāi)展水產(chǎn)品專項(xiàng)整治，杜絕在水產(chǎn)苗種繁育和養(yǎng)殖生產(chǎn)過(guò)程中違法使用哨基呋喃類、氯霉素、孔雀石綠和性激素等違禁藥物。三、主要任務(wù)一是規(guī)范苗種生產(chǎn)行為。二是加強(qiáng)水產(chǎn)品產(chǎn)地監(jiān)管。三是開(kāi)展水產(chǎn)品藥殘自查送檢，推行產(chǎn)地準(zhǔn)出管理。四是對(duì)養(yǎng)殖基地的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)情況進(jìn)行自查。四、工作安排（一）對(duì)示范區(qū)內(nèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖戶開(kāi)展一次普查。全面摸清水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的基本情況，進(jìn)行登記造冊(cè)，并于3月底前上報(bào)縣水產(chǎn)中心。（二）開(kāi)展水產(chǎn)品送檢。10月，我們進(jìn)行一次全面自查，并做好自查記錄，自查內(nèi)容：一是自查水產(chǎn)養(yǎng)殖大戶的生產(chǎn)記錄、用藥記錄和銷售記錄是否完備；二是自查水產(chǎn)苗種來(lái)源質(zhì)量是否符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；三是自查水產(chǎn)苗種繁育和養(yǎng)殖過(guò)程中是否存在違法違規(guī)用藥情況。（三）積極配合水產(chǎn)品藥殘抽檢。今年8月，縣水產(chǎn)中心配合省漁業(yè)環(huán)境監(jiān)測(cè)中心對(duì)我公司進(jìn)行了水產(chǎn)品藥殘例行抽檢，增加對(duì)鰱、鳙、草、鯉、鯽、斑點(diǎn)叉尾鮰等主要養(yǎng)殖種類的抽檢，重點(diǎn)檢測(cè)產(chǎn)中氯霉素、孔雀石綠等藥物及其代謝物殘留，我公司完全符合質(zhì)量安全要求。四廣泛開(kāi)展宣傳培訓(xùn)。我公司大力開(kāi)展水產(chǎn)品生產(chǎn)相關(guān)法律法規(guī)的宣傳貫徹工作，通過(guò)發(fā)放宣傳材料、執(zhí)法現(xiàn)場(chǎng)宣傳、舉辦培訓(xùn)班等形式，提高產(chǎn)品生產(chǎn)者依法生產(chǎn)和保護(hù)自己合法權(quán)益的意識(shí)。為確保我縣水產(chǎn)品質(zhì)量安全，我們和農(nóng)委簽訂了責(zé)任狀和承諾書(shū)。全年自查水產(chǎn)品質(zhì)量次，送檢水產(chǎn)樣品批個(gè)，認(rèn)真填報(bào)水產(chǎn)"三項(xiàng)記錄本"本。水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司二○年十一月十日篇五：2011年水產(chǎn)品質(zhì)量工作總結(jié)2011年度新羅區(qū)水產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作總結(jié)根據(jù)農(nóng)業(yè)部、省海洋與漁業(yè)廳和市畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局有關(guān)文件精神要求，為進(jìn)一步貫徹落實(shí)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)，鞏固2010年專項(xiàng)整治成果，提高我區(qū)水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，保障水產(chǎn)品消費(fèi)安全。結(jié)合我區(qū)實(shí)際，開(kāi)展2011年水產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作，并取得了一定成效。現(xiàn)將工作情況匯報(bào)如下：一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確目標(biāo)我局領(lǐng)導(dǎo)充分認(rèn)識(shí)開(kāi)展專項(xiàng)整治工作的重要性和緊迫性，把專項(xiàng)整治工作擺到重要位置，為加強(qiáng)我區(qū)水產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作的領(lǐng)導(dǎo)，特成立以李貴榮局長(zhǎng)為組長(zhǎng)的水產(chǎn)品質(zhì)量安全整治暨水產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法年活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組認(rèn)真研究，制定了《2011年水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作方案》，對(duì)整治活動(dòng)進(jìn)行周密部署，明確整治工作目標(biāo)、任務(wù)和工作重點(diǎn)，落實(shí)責(zé)任，全面開(kāi)展以規(guī)范魚(yú)藥使用為重點(diǎn)環(huán)節(jié)，以規(guī)模養(yǎng)殖戶為重點(diǎn)單位，以集中力量從嚴(yán)打擊為方法手段的水產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作，切實(shí)履行好水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督職責(zé)。確保專項(xiàng)整治工作取得實(shí)效。二、積極開(kāi)展宣傳培訓(xùn)工作充分利用重點(diǎn)漁業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的"趕圩"天，在人流較為集中的地方進(jìn)行宣傳散發(fā)宣傳材料《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《獸藥管理?xiàng)l例》和《食品動(dòng)物禁用獸藥及其它化合物清單》等600多份。同時(shí)開(kāi)展水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治及健康養(yǎng)殖培訓(xùn)班各1期，引導(dǎo)幫助廣大養(yǎng)殖戶掌握健康養(yǎng)殖技術(shù)，建立科學(xué)的操作規(guī)程，傳授合理規(guī)范的用藥知識(shí)；依法推行養(yǎng)殖生產(chǎn)記錄、投入品進(jìn)出倉(cāng)登記等制度。三、全面開(kāi)展整治工作(一)全面開(kāi)展水產(chǎn)藥品市場(chǎng)整頓工作今年以來(lái)，我局組織人員分別前往韭菜園市場(chǎng)、北市場(chǎng)、曹溪市場(chǎng)，進(jìn)行水產(chǎn)品質(zhì)量安全大檢查行動(dòng)，確保我區(qū)水產(chǎn)品質(zhì)量安全。(二)開(kāi)展生產(chǎn)環(huán)節(jié)整治檢查1、加強(qiáng)動(dòng)態(tài)監(jiān)管。加大對(duì)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)、出口原料備案基地、無(wú)公害水產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、水產(chǎn)苗種場(chǎng)等四類生產(chǎn)單位生產(chǎn)檔案記錄和苗種生產(chǎn)許可證制度落實(shí)情況的監(jiān)督檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為。2、嚴(yán)懲違法行為。針對(duì)執(zhí)法檢查和監(jiān)督抽查中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為，責(zé)令其限期整改，對(duì)