第頁(yè)共頁(yè)水果店創(chuàng)業(yè)方案書(shū)水果店創(chuàng)業(yè)方案書(shū)水果店創(chuàng)業(yè)方案書(shū)1一、工程簡(jiǎn)介：校園水果店的建立：在校學(xué)生到達(dá)20xx名的學(xué)院建立水果店。二、市場(chǎng)分析^p中國(guó)的水果市場(chǎng)宏大，與國(guó)外人均年消費(fèi)水果相比，國(guó)內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其一半。通過(guò)對(duì)大多在校生的調(diào)查，80%的在校生每月消費(fèi)水果的金額在30元以上。15%的在校生消費(fèi)水果在20—30元之間。只有5%的在校生消費(fèi)水果在20元以下。隨著生活程度的進(jìn)步，對(duì)水果的消費(fèi)需求呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。我國(guó)目前人年均果品占有量約為45kg，與安康標(biāo)準(zhǔn)要求(70kg)還有不小的差距，與興旺國(guó)家人年均消費(fèi)水果(80kg)的程度相比差距更大。假設(shè)考慮到將來(lái)人口增長(zhǎng)因素，按照安康標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，全國(guó)水果消費(fèi)量比20xx年消費(fèi)總量高出70%三、選擇理由：1.行業(yè)的需要：學(xué)校周圍沒(méi)有比較正規(guī)的水果店。2.創(chuàng)業(yè)者的需要：資本投入小。3.新穎的銷售方式：開(kāi)放式的自選。4.多樣的效勞工程：提供清洗，提供組合包裝，及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和合適食用的人群，引導(dǎo)安康消費(fèi)。5.水果的購(gòu)置狀況和消費(fèi)者的心理：時(shí)間忙，沒(méi)有多余的時(shí)間用來(lái)購(gòu)置水果。超市因?yàn)橐允称窞橹?，所以不?huì)購(gòu)置很多的水果。6.龐大的市場(chǎng)：大學(xué)生作為社會(huì)中最特殊的消費(fèi)群體，具有廣泛的代表性，他們有著宏大的消費(fèi)需求，但同時(shí)他們又未獲得經(jīng)濟(jì)上的獨(dú)立，消費(fèi)觀念的超前和消費(fèi)才能的缺乏使他們的消費(fèi)受到了很大的制約。故經(jīng)濟(jì)又安康的水果成為了大學(xué)生休閑食品的最正確選擇。四、特色效勞：1.水果行業(yè)是開(kāi)展最大的行業(yè)。并且該行業(yè)沒(méi)有什么大的銷售巨頭。市場(chǎng)空間非常大，是最多的投資者首選的創(chuàng)業(yè)方式。校園水果店的存在首先方便了在校生消費(fèi)水果。因?yàn)樗甑倪x址一般在間隔學(xué)生較近的地方。在這以前，人們購(gòu)置水果的場(chǎng)所一般為：超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、其它(游商和街頭水果攤)。我們學(xué)校附近沒(méi)有比較正規(guī)的水果店，下雨天出去買(mǎi)水果不方便。在學(xué)校開(kāi)設(shè)水果店，可以讓消費(fèi)者購(gòu)置水果更方便，增加水果的消費(fèi)量。2.給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和廉價(jià)的放心消費(fèi)地點(diǎn)。更多的顧客選擇去超市購(gòu)置水果，除了是在購(gòu)置其他商品的時(shí)候見(jiàn)到有水果銷售，順便購(gòu)置外，剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量、分量上都可以讓消費(fèi)者很放心。并且開(kāi)放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對(duì)于我們的水果店，我們可以每天進(jìn)貨保證水果的新穎，價(jià)格廉價(jià)，完全可以給予顧客以上心理的滿足。3.獨(dú)特的引導(dǎo)消費(fèi)。如今的人購(gòu)置水果，完全是憑借自己的口味和愛(ài)好來(lái)選擇水果消費(fèi)，而無(wú)視了水果本身的特性和合適食用的人群。通過(guò)對(duì)眾多的消費(fèi)者的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)很少有人理解水果。這就說(shuō)明大家都是在盲目的消費(fèi)水果。作為一個(gè)水果零售商、我們的責(zé)任就是要大家如何合理的消費(fèi)、食用水果。在這方面，我會(huì)在店面張貼每種水果特性的海報(bào)及合適食用的人群，和好壞等級(jí)的鑒別方法，引導(dǎo)大家安康的消費(fèi)。4.提供多種多樣的效勞來(lái)針對(duì)不同的消費(fèi)群。水果消費(fèi)者一般會(huì)分為自己食用和送禮2種。針對(duì)送禮人群的心理及包裝需要，我們會(huì)進(jìn)展一些包裝，有償提供應(yīng)消費(fèi)者。也就是說(shuō)，顧客可以隨意組合、購(gòu)置水果。購(gòu)置完后假如需要包裝，只需要交納一定的包裝費(fèi)，就可以得到店內(nèi)的包裝，并可以得到賀卡一張。這樣，既讓消費(fèi)者明白消費(fèi)，免去了在游商或其他商家處購(gòu)置的昂貴禮品裝水果，又可以保證質(zhì)量。針對(duì)消費(fèi)者的需求，顧客在購(gòu)置完水果后，可以自助的免費(fèi)使用水清洗水果。五、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：1.超市：一般超市都是以以生活用品，零食為主，對(duì)于水果，一般都很少，而我們學(xué)校周圍超市沒(méi)有賣水果的。我們的優(yōu)勢(shì)：我們把店面開(kāi)在學(xué)校，本錢(qián)較低，并且我們的購(gòu)物環(huán)境好，信譽(yù)度高和價(jià)格廉價(jià)。并且我們會(huì)提供水果的宣傳介紹、禮品的包裝等效勞相信都是我們學(xué)校周圍所沒(méi)有的。2.農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)：一般是以露天的形式出現(xiàn)。由于攤位租金廉價(jià)，所以其價(jià)格可能會(huì)有點(diǎn)優(yōu)勢(shì)。但其購(gòu)物環(huán)境、產(chǎn)品效勞都沒(méi)有，顧客也沒(méi)有什么挑選余地，并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。我們的優(yōu)勢(shì)：一般人們?nèi)マr(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都是去買(mǎi)些日常食用的糧食和蔬菜，所以在購(gòu)置了大量的其它產(chǎn)品后，一般不會(huì)在購(gòu)置很多水果，因?yàn)橘?gòu)置東西太多和太重都會(huì)對(duì)其行動(dòng)形成不便。而我們的水果店開(kāi)在學(xué)校里，這樣方便了在校學(xué)生購(gòu)置水果。相信誰(shuí)也不愿意走10多分鐘去買(mǎi)個(gè)西瓜在抱回家，大家購(gòu)置這類水果更愿意在離家較進(jìn)的地點(diǎn)購(gòu)置，而且我們提供冰水果，夏天比較涼快。3.游商小販：其特點(diǎn)是流動(dòng)行強(qiáng)，能把水果車推到學(xué)校，由于沒(méi)有租金本錢(qián)，所以其價(jià)格可能會(huì)更低。其缺點(diǎn)是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。我們的優(yōu)勢(shì)：我們保證不會(huì)缺斤少兩，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。六、問(wèn)題與風(fēng)險(xiǎn)：(一)、如何降低本錢(qián)：1.采購(gòu)本錢(qián)：采購(gòu)本錢(qián)和銷售量有直接的聯(lián)絡(luò)。但創(chuàng)業(yè)開(kāi)場(chǎng)我們不會(huì)有太大的銷售量，如何降低采購(gòu)本錢(qián)呢?其實(shí)我們只要找到適宜的合作伙伴，相信這個(gè)問(wèn)題就迎刃而解了。創(chuàng)業(yè)開(kāi)場(chǎng)，我們會(huì)與水果批發(fā)商合作。2.運(yùn)營(yíng)本錢(qián)：這直接關(guān)系到產(chǎn)品的銷售價(jià)格。我們除了店租廉價(jià)外，會(huì)降低水果的價(jià)格。(二)、如何吸引消費(fèi)者的關(guān)注：開(kāi)業(yè)初期，可以通過(guò)發(fā)放宣傳單還有一些優(yōu)惠的海報(bào)發(fā)放給在校學(xué)生。并可以推出購(gòu)置一定數(shù)量推出優(yōu)惠活動(dòng)。這樣可以增加水果的消費(fèi)量。(三)、如何讓消費(fèi)者選擇我們提供的商品：1.良好的形象2.良好購(gòu)物環(huán)境3.有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格4.多重的促銷活動(dòng)5.多種多樣的便利效勞措施。(四)、損耗問(wèn)題：水果的損耗是最難控制的。因?yàn)槠潢P(guān)連到產(chǎn)品的采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)雀鱾€(gè)環(huán)節(jié)。并且水果是不太容易量化的產(chǎn)品，只能按金來(lái)計(jì)算其價(jià)格，而沒(méi)有單個(gè)產(chǎn)品的單價(jià)。所以控制起來(lái)要比其它商品有點(diǎn)難度。在這方面，降低這一層面的風(fēng)險(xiǎn)。(五)、氣候條件：氣候條件是決定水果價(jià)格的主要因素，好在如今可以從某些機(jī)構(gòu)理解到明年的氣候預(yù)測(cè)，這也可以根據(jù)氣候條件來(lái)判斷水果的收買(mǎi)價(jià)格。七、市場(chǎng)營(yíng)銷：(一)、銷售：1.單店推廣：(1)開(kāi)業(yè)之初在水果店周圍發(fā)放宣傳工作單吸引顧客。(2)推出優(yōu)惠活動(dòng)，吸引在校生前來(lái)消費(fèi)。并可以推出購(gòu)置一定數(shù)量?jī)?yōu)惠的活動(dòng)。這樣可以增加水果的消費(fèi)量。2.水果的推廣：每天介紹水果的特性，推廣水果對(duì)安康的知識(shí)。(二)、產(chǎn)品、市場(chǎng)、利潤(rùn)分析^p1.產(chǎn)品定位：水果店的開(kāi)設(shè)在目的人群為20xx名在校生的學(xué)院。2.利潤(rùn)分析^p：(1)目的為20xx名在校生的學(xué)院。80%的在校生每月消費(fèi)水果的金額在30元以上。15%的在校生消費(fèi)水果在20—30元之間。只有5%的在校生消費(fèi)水果在20元以下。(2)水果店的開(kāi)設(shè)，會(huì)大大方便在校生的水果購(gòu)置以及一些工作繁忙的老師的水果消費(fèi)，相信水果消費(fèi)市場(chǎng)的宏大。(3)贏利分析^p：市場(chǎng)份額分析^p：1.消費(fèi)人群：主要定位在學(xué)校中的學(xué)生。由于時(shí)間限制，決定了他們不可能去很遠(yuǎn)的地方，并購(gòu)置很多很重的水果，所以在學(xué)校里開(kāi)水果店最方便其購(gòu)置水果。2.次定位人群為工作比較繁忙的老師。由與工作的繁忙，以及工作的壓力，其更注意自己的身體安康，同時(shí)也是由于平時(shí)工作繁忙，沒(méi)有什么時(shí)間去超市或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，所以在學(xué)校的水果店可以讓其在上、下班的時(shí)候很容易購(gòu)置到水果。綜合以上幾點(diǎn)原因，我認(rèn)為我們會(huì)占到學(xué)校水果銷售的很大份額。水果店創(chuàng)業(yè)方案書(shū)2一.水果店創(chuàng)業(yè)方案書(shū)工程介紹：社區(qū)水果店的建立：在社區(qū)的居民到達(dá)3000個(gè)家庭(每個(gè)家庭3人計(jì)算)的小區(qū)建立水果店。二.水果店創(chuàng)業(yè)方案書(shū)市場(chǎng)分析^p：中國(guó)的水果市場(chǎng)宏大，與國(guó)外人均年消費(fèi)水果85公斤相比，國(guó)內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其一半。通過(guò)對(duì)大多家庭的調(diào)查，80%的3口之家每月消費(fèi)水果的金額在80元以上。10%的家庭消費(fèi)水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費(fèi)水果在50元以下。隨著居民收入程度的進(jìn)步，對(duì)果品的消費(fèi)需求呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。我國(guó)目前人年均果品占有量約為45kg，與安康標(biāo)準(zhǔn)要求(70kg)還有不小的差距，與興旺國(guó)家人年均消費(fèi)水果(80kg)的程度相比差距更大。假設(shè)考慮到將來(lái)人口增長(zhǎng)因素，按照安康標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，全國(guó)果品消費(fèi)量將到達(dá)11550萬(wàn)t。三.水果店創(chuàng)業(yè)方案書(shū)問(wèn)題判斷：(1)如何降低本錢(qián)：(一)采購(gòu)本錢(qián)(二)運(yùn)營(yíng)本錢(qián)(2)如何吸引消費(fèi)者的關(guān)注開(kāi)業(yè)初期，可以通過(guò)居委會(huì)、物業(yè)公司等途徑把開(kāi)業(yè)宣傳單還有一些優(yōu)惠的海報(bào)發(fā)放給小區(qū)居民。并可以推出購(gòu)置一定數(shù)量水果送榨汁機(jī)等活動(dòng)。這樣反過(guò)來(lái)可以帶動(dòng)居民變吃水果為喝水果，增加水果的消費(fèi)量。(3)如何讓消費(fèi)者選擇我們提供的商品：1、良好的形象2、良好購(gòu)物環(huán)境3、有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格4、多重的促銷活動(dòng)5多種多樣的便利效勞措施。四.水果店創(chuàng)業(yè)方案書(shū)競(jìng)爭(zhēng)分析^p：1、消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變：消費(fèi)者能否接收這種新穎的水果購(gòu)置方式。(南方有些地區(qū)已經(jīng)很習(xí)慣這種水果購(gòu)置方式，并把其當(dāng)成主要的水果購(gòu)置地)由于其它購(gòu)置水果的傳統(tǒng)場(chǎng)所在消費(fèi)者心中已經(jīng)形成了習(xí)慣，所以要在短時(shí)間內(nèi)改變消費(fèi)者的購(gòu)物觀念，讓其承受這種商業(yè)形態(tài)。2、大型連鎖超市：大型連鎖超市開(kāi)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)水果已經(jīng)很長(zhǎng)時(shí)間了，這說(shuō)明水果消費(fèi)在百姓的日常消費(fèi)中已經(jīng)占有了一定的比例，也同時(shí)說(shuō)明了市場(chǎng)的廣闊，這些商家也很看好這塊市場(chǎng)。大型連鎖超市的優(yōu)勢(shì)在于采購(gòu)量較大，采購(gòu)本錢(qián)較低，客流量較大，購(gòu)物環(huán)境比較好，產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。3、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)：一般是以露天的形式出現(xiàn)。由于攤位租金廉價(jià)，所以其價(jià)格可能會(huì)有點(diǎn)優(yōu)勢(shì)。但其購(gòu)物環(huán)境、產(chǎn)品效勞都沒(méi)有，顧客也沒(méi)有什么挑選余地，并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。4、游商小販：其特點(diǎn)是流動(dòng)行強(qiáng)，能把水果車推到社區(qū)樓下，由于沒(méi)有租金本錢(qián)，所以其價(jià)格可能會(huì)更低。其缺點(diǎn)是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。5、南方地區(qū)以有的水果連鎖店：由于我們的目的是做國(guó)內(nèi)最大的水果批發(fā)、零售企業(yè)，所以南方也是我們重要的市場(chǎng)，雖然南方已經(jīng)有些水果連鎖店出現(xiàn)，并小有規(guī)模，我覺(jué)得這反而對(duì)我們來(lái)說(shuō)是很好的時(shí)機(jī)，我們可以直接對(duì)其進(jìn)展收買(mǎi)，不但可以收買(mǎi)起所有的渠道，最重要的是還可以收買(mǎi)其以有的水果種植基地，和物流及專業(yè)的人才。6、南方的零散水果店：由于南方的水果消費(fèi)市場(chǎng)較成熟，零散水果店比較多，我們最好的方法是讓其加盟。對(duì)方只要交納一定的加盟費(fèi)，就可以使用我們的商標(biāo)和進(jìn)展統(tǒng)一的店內(nèi)裝飾。并由我們提供價(jià)格有優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品，并免費(fèi)配送。五.水果店創(chuàng)業(yè)方案書(shū)核心競(jìng)爭(zhēng)力：我們的水果連鎖店的開(kāi)展，結(jié)合果汁企業(yè)的采購(gòu)優(yōu)勢(shì)和物流優(yōu)勢(shì)，在采購(gòu)本錢(qián)上一定會(huì)比其低。并且我們的由于把店面開(kāi)在社區(qū)，在招聘一些下崗工人，爭(zhēng)取點(diǎn)政策支持。并且我們的購(gòu)物環(huán)境、信譽(yù)度和價(jià)格都可以和大型超市抗衡。并且我們會(huì)提供榨汁效勞、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等效勞相信都是大型超市所沒(méi)有的。水果店創(chuàng)業(yè)方案書(shū)3一、市場(chǎng)分析^p1、可行性分析^p水果,這種群眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?是群眾日常消費(fèi)的一個(gè)重要組成局部.隨著我們學(xué)校的不斷開(kāi)展,我們學(xué)生的規(guī)模越來(lái)越大,東校區(qū)的人數(shù)在一萬(wàn)五千人左右.龐大的學(xué)生數(shù)量必然帶來(lái)龐大的水果需求.經(jīng)我的調(diào)查很多同學(xué)在家都有經(jīng)常吃水果的習(xí)慣,他們?cè)谛Ｒ埠苡羞@方面的欲望,只不過(guò)學(xué)校周圍的水果店少而且需要到外面購(gòu)置,很不方便.2、競(jìng)爭(zhēng)分析^p目前在我們校園里進(jìn)展水果銷售的商家有四家,分布在各個(gè)寢室樓的樓下,這些水果店主要就是利用靠近學(xué)生寢室的這一地理優(yōu)勢(shì),而且由于其在校原來(lái)處于一個(gè)相對(duì)壟斷的地位,價(jià)錢(qián)較之平常產(chǎn)品要貴一些,但是銷量仍然不錯(cuò).而學(xué)校東門(mén)的商家主要是以擺攤的形式進(jìn)展銷售,大概有七至八家,這些商家也是有很強(qiáng)的地理優(yōu)勢(shì).首先他們和學(xué)校東門(mén)的小吃街混雜一起,學(xué)生經(jīng)常會(huì)在出去吃飯的同時(shí)購(gòu)置一些水果回去;再之,這些商家的水果較之學(xué)校里的商家,價(jià)格更為廉價(jià),品種更多樣,水果質(zhì)量也相對(duì)好一些.以上列舉的兩類商家都是形成規(guī)模的,有固定客流,根基比較好,具很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力.二、財(cái)大校內(nèi)學(xué)生開(kāi)水果店的swot分析^p優(yōu)勢(shì)strengths由于創(chuàng)業(yè)者本身是大學(xué)生,清楚的理解大學(xué)生的需求心理,容易找到大學(xué)生的心理訴求點(diǎn),這是最重要的優(yōu)勢(shì).首先,和其他在校園內(nèi)開(kāi)水果店的商家一樣,我們的水果店離宿舍近,購(gòu)置方便快捷.再之,在經(jīng)營(yíng)渠道上,我們會(huì)開(kāi)發(fā)新的購(gòu)置方式,開(kāi)通____進(jìn)展訂貨,可提供送貨上門(mén)效勞,這些是其他校園水果店所沒(méi)有的.另外,我們進(jìn)展創(chuàng)業(yè)還有學(xué)校政策方面的支持,財(cái)大建立了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)孵化基地,我們可以以較低的價(jià)格租用學(xué)校商鋪,從而在本錢(qián)上獲得優(yōu)勢(shì).最后,作為本校學(xué)生,我們的社交圈也可以給我們帶來(lái)很好的效益和影響,在我們的同學(xué)圈對(duì)我們的水果店進(jìn)展推廣,這樣,我們就有了其他校園水果店不可比較的客流優(yōu)勢(shì).優(yōu)勢(shì)weaknesses首先,創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷缺乏是我們最大的短板,我們需要開(kāi)拓全新的進(jìn)貨渠道,協(xié)調(diào)各方面的關(guān)系,推銷產(chǎn)品,拉攏客,這對(duì)我們這些社會(huì)經(jīng)歷較少的大學(xué)生來(lái)說(shuō)是很大的挑戰(zhàn).再之,創(chuàng)業(yè)資金也是很重要的環(huán)節(jié),作為我們來(lái)說(shuō),雖說(shuō)可以向?qū)W校里申請(qǐng)創(chuàng)業(yè)基金,但是可用的資金流在前期很難滿足水果店的開(kāi)展速度.最后,學(xué)校內(nèi)已經(jīng)有了四家水果店,我們?cè)谇捌诘拈_(kāi)展速度可能會(huì)受到限制,這就對(duì)我們的資金情況提出了挑戰(zhàn),也對(duì)我們的市場(chǎng)份額構(gòu)成較大的威脅.時(shí)機(jī)opportunities在校園水果店的效勞定位方面,主要有兩個(gè)局部組成,一是傳統(tǒng)的店面水果銷售效勞,二是利用微信、微博等進(jìn)展推廣使用的網(wǎng)上水果銷售效勞,而后者在我們財(cái)大的水果銷售市場(chǎng)仍是空白的,這就給了我們很大的嘗試時(shí)機(jī).水果店創(chuàng)業(yè)方案書(shū)4一、方案概要本創(chuàng)業(yè)方案書(shū)是關(guān)于在火炬職院內(nèi)開(kāi)設(shè)一家水果店的方案。其主要業(yè)務(wù)是銷售日常新穎水果，水果店的方案。其主要業(yè)務(wù)是銷售日常新穎水果，目的市場(chǎng)是在校大學(xué)生，目的市場(chǎng)是在校大學(xué)生，以所得差價(jià)為其主要利潤(rùn)來(lái)。本店首先采取同學(xué)合資的經(jīng)營(yíng)方式。潤(rùn)來(lái)。本店首先采取同學(xué)合資的經(jīng)營(yíng)方式。但是有自己的品牌商標(biāo)，價(jià)值理念。是有自己的品牌商標(biāo)，價(jià)值理念。在資金等條件成熟后將會(huì)組建公司并實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)方式。成熟后將會(huì)組建公司并實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)方式?？傮w戰(zhàn)略目的是：立足學(xué)校，樹(shù)立品牌，步步為營(yíng)，擴(kuò)大聲譽(yù)，走向成功”。二、市場(chǎng)分析^p1、可行性分析^p水果，這種群眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?，水果，這種群眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?，是群眾消費(fèi)的一個(gè)重要組成局部。群眾消費(fèi)的一個(gè)重要組成局部。隨著我們學(xué)校的不斷開(kāi)展，使我們學(xué)校的在校生也成了一定的規(guī)模，據(jù)說(shuō)開(kāi)展，使我們學(xué)校的在校生也成了一定的規(guī)模，大概有6000多人。如此大的校園必然帶來(lái)宏大的水果多人。大概有多人需求，需求，經(jīng)我的調(diào)查很多同學(xué)在家都有經(jīng)常吃水果的習(xí)他們?cè)谛Ｒ埠苡羞@方面的欲望，只不過(guò)，慣，他們?cè)谛Ｒ埠苡羞@方面的欲望，只不過(guò)，要出外面買(mǎi)，覺(jué)得太費(fèi)事了。面買(mǎi)，覺(jué)得太費(fèi)事了。再說(shuō)如今人們也越來(lái)越注重身體的安康了，經(jīng)常也會(huì)買(mǎi)一些水果來(lái)補(bǔ)充一下?tīng)I(yíng)養(yǎng)經(jīng)常也會(huì)買(mǎi)一些水果來(lái)補(bǔ)充一下?tīng)I(yíng)養(yǎng)，特別體的安康了經(jīng)常也會(huì)買(mǎi)一些水果來(lái)補(bǔ)充一下?tīng)I(yíng)養(yǎng)特別是女孩子有些人可以把它當(dāng)飯吃。水果店，是女孩子有些人可以把它當(dāng)飯吃。水果店，進(jìn)入門(mén)坎很小的投入就可以開(kāi)業(yè)，所以從理論上講，低，很小的投入就可以開(kāi)業(yè)，所以從理論上講，開(kāi)設(shè)水果店的根本條件已經(jīng)具備。2、產(chǎn)品分析^p水果，這種群眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?，水果，這種群眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?，是群眾消費(fèi)的一個(gè)重要組成局部。是群眾消費(fèi)的一個(gè)重要組成局部。3、競(jìng)爭(zhēng)分析^p目前校內(nèi)水果的市場(chǎng)根本上為空白，目前校內(nèi)水果的市場(chǎng)根本上為空白，雖然有一個(gè)小店里有一些水果賣但不成規(guī)模，沒(méi)有開(kāi)展愿望，小店里有一些水果賣但不成規(guī)模，沒(méi)有開(kāi)展愿望，根本不具備競(jìng)爭(zhēng)力。根本不具備競(jìng)爭(zhēng)力。4、宏觀環(huán)境分析^p校內(nèi)水果店的開(kāi)設(shè)，會(huì)大大方便同學(xué)們的水果購(gòu)置以及一些工作繁忙的老師的水果消費(fèi)。又根據(jù)調(diào)查，在食品消費(fèi)構(gòu)造中，隨著主食消費(fèi)比重的緩慢下降和副食品消費(fèi)中的比重也在逐步上升。這種趨勢(shì)可從水果占整個(gè)城鄉(xiāng)集市貿(mào)易比重變化以及水果消費(fèi)支出占居民食品消費(fèi)比重變化得到證明。水果，這種群眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?，是群眾消費(fèi)的一個(gè)重要組成局部。宏觀環(huán)境有利于校內(nèi)水果店的開(kāi)設(shè)。三、工大校內(nèi)開(kāi)水果店SWOT分析^p優(yōu)勢(shì)Strengths由于創(chuàng)業(yè)者本身是大學(xué)生，所以接近大學(xué)，由于創(chuàng)業(yè)者本身是大學(xué)生，所以接近大學(xué)，清楚的理解大學(xué)生的需求心理，楚的理解大學(xué)生的需求心理，容易找到大學(xué)生的心理訴求點(diǎn)。這是最重要的優(yōu)勢(shì)；理訴求點(diǎn)。這是最重要的優(yōu)勢(shì)；離宿舍近，購(gòu)置方便快捷離宿舍近購(gòu)置方便快捷需求市場(chǎng)龐大有學(xué)校的店鋪優(yōu)惠，有學(xué)校的店鋪優(yōu)惠，所以本錢(qián)上也有一定的優(yōu)勢(shì)可提供送貨上門(mén)效勞有學(xué)校和同學(xué)的支持優(yōu)質(zhì)的客戶效勞擁有自我特色的水果經(jīng)營(yíng)理念優(yōu)勢(shì)本店特色水果花，是目前最具創(chuàng)意的一種水果禮品。是交融花卉設(shè)計(jì)靈感，用新穎水果作為原產(chǎn)料，搭配各種主題形式的底座進(jìn)展有序的插制，塑造出令人賞心悅目的各種主題花卉形狀的“水果花”。水果花除了令人驚喜的外觀，好的水果花是采用世界最優(yōu)產(chǎn)地的頂級(jí)鮮果，給人留下最難忘的鮮果體驗(yàn)，并且任何一款水果花都可以搭配巧克力，巧克力的香濃美味與鮮果的完美結(jié)合會(huì)給人一種全新的感受。新穎美味，安康時(shí)尚，是表達(dá)品味或向?qū)Ψ絺鬟_(dá)心意的不二之選。優(yōu)勢(shì)Weaknesses大學(xué)生創(chuàng)業(yè)社會(huì)經(jīng)歷缺乏；大學(xué)生創(chuàng)業(yè)社會(huì)經(jīng)歷缺乏創(chuàng)業(yè)資金短缺；創(chuàng)業(yè)資金短缺開(kāi)展速度慢，市場(chǎng)很容易被搶占；開(kāi)展速度慢，市場(chǎng)很容易被搶占校內(nèi)已有兩家水果店。時(shí)機(jī)Opportunities校園內(nèi)專門(mén)賣水果的店面尚無(wú)企業(yè)涉及，校園內(nèi)專門(mén)賣水果的店面尚無(wú)企業(yè)涉及，仍是一個(gè)空白市場(chǎng)，這是最大最有利的時(shí)機(jī)；一個(gè)空白市場(chǎng)，這是最大最有利的時(shí)機(jī)；由于開(kāi)水果店的本錢(qián)小，硬件要求低，由于開(kāi)水果店的本錢(qián)小，硬件要求低，進(jìn)入市場(chǎng)難度小，場(chǎng)難度小，所以這也給了我們一個(gè)很大的嘗試時(shí)機(jī)。威脅Threats競(jìng)爭(zhēng)劇烈，假如營(yíng)利狀況良好，就很容易被效仿，競(jìng)爭(zhēng)劇烈，假如營(yíng)利狀況良好，就很容易被效仿，而且此水果店是小規(guī)模的個(gè)人創(chuàng)業(yè)，而且此水果店是小規(guī)模的個(gè)人創(chuàng)業(yè)，受資金條件的制約，短時(shí)間內(nèi)不能占領(lǐng)所有市場(chǎng)，制約，短時(shí)間內(nèi)不能占領(lǐng)所有市場(chǎng)，所以很可能被后期的跟隨者或效仿者吞食大局部市場(chǎng)，后期的跟隨者或效仿者吞食大局部市場(chǎng)，這是最大最嚴(yán)重的威脅。對(duì)策分析^p考慮到容易被模擬的威脅，考慮到容易被模擬的威脅，我會(huì)去找一些投資商或合作人合作，商或合作人合作，讓資金更充分，為開(kāi)展具有特色的小店提供根底，有特色的小店提供根底，而且我們還會(huì)引進(jìn)一些做水果的新技術(shù)，做出自己的特色，些做水果的新技術(shù)，做出自己的特色，自己的風(fēng)格。四、市場(chǎng)營(yíng)銷策略目的市場(chǎng)：在校大學(xué)生、在校老師，周圍的酒店；價(jià)格：采取浸透定價(jià)策略，以低價(jià)吸引顧客，迅速占價(jià)格領(lǐng)市場(chǎng)；產(chǎn)品定位：群眾型，經(jīng)濟(jì)型，便捷型的效勞。銷售：水果的推廣：配合安康日，和一些學(xué)校的協(xié)會(huì)銷售會(huì)合作一起結(jié)合，展開(kāi)一些校內(nèi)的安康宣傳和咨詢。推廣水果對(duì)安康的知識(shí)。經(jīng)常廣告：廣告：開(kāi)場(chǎng)即樹(shù)立整合營(yíng)銷傳播觀念，品牌觀念。通過(guò)品牌傳播，讓品牌具備一種大學(xué)生認(rèn)可的，追求的精神。自由奔放，個(gè)性灑脫，安康自信就是水果店要提倡的一種精神提出一個(gè)口號(hào)：提出一個(gè)口號(hào)：安康百分百，人生才精彩。設(shè)計(jì)一個(gè)標(biāo)志：果園塑造一個(gè)品牌：“果園168”形成一種精神：我們追求自由奔放，個(gè)性灑脫，我們安康陽(yáng)光，快樂(lè)瀟灑；我們飛，一起飛，自由地飛，我們追求一種自由灑脫、安康相隨的生活。水果店創(chuàng)業(yè)方案書(shū)5工程簡(jiǎn)介：社區(qū)水果店的建立：在社區(qū)的居民到達(dá)3000個(gè)家庭(每個(gè)家庭3人計(jì)算)的小區(qū)建立水果店。市場(chǎng)分析^p中國(guó)的水果市場(chǎng)宏大，與國(guó)外人均年消費(fèi)水果85公斤相比，國(guó)內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其一半。通過(guò)對(duì)大多家庭的調(diào)查，80%的3口之家每月消費(fèi)水果的金額在80元以上。10%的家庭消費(fèi)水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費(fèi)水果在50元以下。隨著居民收入程度的進(jìn)步，對(duì)果品的消費(fèi)需求呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。我國(guó)目前人年均果品占有量約為45kg，與安康標(biāo)準(zhǔn)要求(70kg)還有不小的差距，與興旺國(guó)家人年均消費(fèi)水果(80kg)的程度相比差距更大。假設(shè)考慮到將來(lái)人口增長(zhǎng)因素，按照安康標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，全國(guó)果品消費(fèi)量將到達(dá)11550萬(wàn)t，比XX年全國(guó)果品消費(fèi)總量高出70%一：選擇理由1.行業(yè)的需要：中國(guó)缺少水果的銷售大戶。2.創(chuàng)業(yè)者的需要：進(jìn)入門(mén)坎低，很小的投入就可以經(jīng)營(yíng)。3.政策支持：XX年3月22日(北京市商務(wù)局、北京市開(kāi)展和改革委員會(huì))：79項(xiàng)鼓勵(lì)支持開(kāi)展的商業(yè)工程，包括超級(jí)市場(chǎng)、便利店、社區(qū)早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業(yè)工程有：地區(qū)級(jí)以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街(區(qū))以外限制新增加營(yíng)業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設(shè)施;城區(qū)二環(huán)路以內(nèi)，限制新增加營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區(qū)三環(huán)路以內(nèi)限制新增營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上的大型倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)、大型專業(yè)超市、各類大型批發(fā)市場(chǎng);城市中心區(qū)、市級(jí)商業(yè)中心、地區(qū)級(jí)商業(yè)中心、中關(guān)村科技園海淀園、商務(wù)中心區(qū)限制新增各類初級(jí)集貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)等。4.全新的銷售時(shí)機(jī)：只有水果連鎖店還是空白。而其它行業(yè)連鎖店都處在微利競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)下。5.新穎的銷售方式：開(kāi)放式的自選。6.多樣的效勞工程：提供自動(dòng)榨汁效勞。提供組合包裝箱，及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和合適食用的人群，引導(dǎo)安康消費(fèi)。7.水果的購(gòu)置狀況和消費(fèi)者的心理：時(shí)間忙，沒(méi)有多余的時(shí)間用來(lái)購(gòu)置水果。超市和批發(fā)市場(chǎng)因?yàn)槭琴?gòu)置別的產(chǎn)品為主，所以不會(huì)購(gòu)置很多的水果。8.龐大的市場(chǎng)：國(guó)家方案在XX年使人均消費(fèi)水果到達(dá)40公斤。20xx年48公斤。20xx年53公斤。也就是說(shuō)要20xx年，水果要有2500萬(wàn)公斤的消費(fèi)增長(zhǎng)。市場(chǎng)宏大。是如今市場(chǎng)的40%。二：特色效勞1.水果行業(yè)是開(kāi)展最大的行業(yè)。并且該行業(yè)沒(méi)有什么大的銷售巨頭。市場(chǎng)空間非常大。并且連鎖經(jīng)營(yíng)也是最大的熱點(diǎn)。也是最多的投資者首選的創(chuàng)業(yè)方式。在南方，水果連鎖店以小有規(guī)模，但都是地區(qū)性企業(yè)，規(guī)模不是很大，但其年銷售量已經(jīng)很大了。單店的年銷售額以到達(dá)100萬(wàn)，并以開(kāi)場(chǎng)贏利。在已經(jīng)獲得成功經(jīng)歷的南方水果連鎖店的根底上，再增加些效勞工程，使水果連鎖店更加人性化，并且使水果連鎖店成為國(guó)內(nèi)最大的水果零售、批發(fā)、連鎖企業(yè)。水果連鎖店的存在首先方便了消費(fèi)者消費(fèi)水果。因?yàn)樗甑倪x址一般在社區(qū)(輻射范圍：居住戶在3000戶)。在這以前，人們購(gòu)置水果的場(chǎng)所一般為：超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、其它(游商和街頭水果攤)。而德國(guó)的新穎水果XX年的銷售途徑和情況如下:25,5%是通過(guò)消費(fèi)市場(chǎng),37,6%是由連鎖店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是周末市場(chǎng)等。所以說(shuō)，連鎖店是將來(lái)水果銷售的重要途徑。分析^p購(gòu)置地點(diǎn)，超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)不是隨意在社區(qū)門(mén)口就有的，不太方便居民購(gòu)置。并且去以上地方的居民，主要的購(gòu)置產(chǎn)品都不是水果，而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重，體積大。對(duì)沒(méi)有汽車的消費(fèi)者而言，在去了超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)置其它商品后，只能在購(gòu)置少量和品種單一的水果。在社區(qū)開(kāi)設(shè)水果連鎖店，可以讓消費(fèi)者購(gòu)置更方便，增加水果的消費(fèi)量。2.給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和廉價(jià)的放心消費(fèi)地點(diǎn)5.SWOT市場(chǎng)分析^p經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略初期，由于資金及本錢(qián)的限制，我們將采取差異化戰(zhàn)略以期彌補(bǔ)本錢(qián)上的缺乏。主要是從水果的多樣化個(gè)性化入手，大量做足宣傳工作，讓顧客真正的意識(shí)到我們公司就是優(yōu)質(zhì)高品位水果的代名詞，是安康檔次的象征，進(jìn)而正面樹(shù)立公司形象，打造公司品牌中后期，在資金本錢(qián)雄厚，及公司形象和品牌有了較強(qiáng)的知名度忠誠(chéng)度及美譽(yù)度之后，我們將把產(chǎn)品線縱向延伸，比方將各種水果炸成水果汁，再進(jìn)展加工包裝，并賦予公司品牌商標(biāo)，借此挖掘更大的市場(chǎng)占有率，也可以通過(guò)在全市，全省乃至全國(guó)各地開(kāi)設(shè)分公司，進(jìn)展連鎖式經(jīng)營(yíng)以擴(kuò)大公司規(guī)模三：市場(chǎng)營(yíng)銷產(chǎn)品定價(jià)：根據(jù)市場(chǎng)情況而定，根據(jù)季節(jié)氣候供求規(guī)律的不斷變化，我們將按照價(jià)值規(guī)律，在某一價(jià)格上下調(diào)整。為了顯示我公司的差異性，及水果的獨(dú)特性，加上考慮到本錢(qián)問(wèn)題，我們將適當(dāng)調(diào)高價(jià)格，以區(qū)別其它水果，讓顧客有意識(shí)的認(rèn)識(shí)到我們公司的高品質(zhì)、高品位銷售渠道:A公司將設(shè)立假設(shè)干零售店，進(jìn)展現(xiàn)場(chǎng)銷售。主要以公司為中心，分東西南北四個(gè)區(qū)域，每個(gè)區(qū)各設(shè)一個(gè)零售店，統(tǒng)一由公司供貨B以網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的方式開(kāi)設(shè)網(wǎng)店，消費(fèi)者可通過(guò)網(wǎng)站進(jìn)展預(yù)購(gòu)C訂購(gòu)，公司將進(jìn)展免費(fèi)供貨上門(mén)3.選址：總公司——晉安區(qū)分店——鼓樓區(qū)臺(tái)江區(qū)4.推廣策略營(yíng)銷活動(dòng)前一個(gè)禮拜，每天進(jìn)店前十名顧客即可獲得鮮美水果一份一次性消費(fèi)滿20元送鮮果一份，保存小票累計(jì)至100元送價(jià)格20元的水果一份和價(jià)值30元的代金券一張免費(fèi)品味每周六周日下午3點(diǎn)到5點(diǎn)，免費(fèi)品味新穎水果，外有鮮美水果和價(jià)格30元代金券贈(zèng)送，每天限10名特價(jià)促銷開(kāi)業(yè)期間公司讓利銷售，推出多種新穎低價(jià)水果廣告廣告策略：網(wǎng)絡(luò)廣告(網(wǎng)站介紹搜索引擎站點(diǎn)連接E—MAIL廣告)體驗(yàn)營(yíng)銷期刊雜志發(fā)放傳單公關(guān)廣告5.品牌建立：以高質(zhì)量、高品位的水果創(chuàng)造品牌美譽(yù)度以完善的效勞進(jìn)步品牌忠誠(chéng)度以良好的公共形象樹(shù)立公司的信譽(yù)度四：公司概況1.公司名稱：弗魯特水果公司公司屬性：直接零售機(jī)構(gòu)公司機(jī)構(gòu):直線職能制公司性質(zhì)：股份公司宗旨：誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)以質(zhì)量求生存以信譽(yù)謀開(kāi)展公司精神：自信自立自強(qiáng)公司管理：以人為本科學(xué)管理公司效勞：卓越品質(zhì)卓越效勞遵守誠(chéng)信創(chuàng)新生活效勞內(nèi)容：提供相應(yīng)的水果信息送貨上門(mén)開(kāi)設(shè)一網(wǎng)站，將本公司所銷售的全部水果名稱及價(jià)格羅列公布，并提供相應(yīng)的公司信息和水果方面的知識(shí)等，以方便消費(fèi)者選購(gòu)聘請(qǐng)水果營(yíng)養(yǎng)師進(jìn)展水果的合理搭配，并進(jìn)展現(xiàn)場(chǎng)演示及作答建立會(huì)員制度，其中可分為高級(jí)會(huì)員普通會(huì)員非會(huì)員三個(gè)級(jí)別，不同的會(huì)員可以享受不同的優(yōu)惠待遇效勞方式：咨詢____現(xiàn)場(chǎng)效勞效勞理念：忠誠(chéng)效勞誠(chéng)信效勞合理價(jià)格顧客至上效勞體系：銷售效勞體系用戶意見(jiàn)體系信息反應(yīng)體系網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷體系五：財(cái)務(wù)報(bào)告1.注冊(cè)資本：70萬(wàn)其中：管理者自湊資金40萬(wàn)投資方注入資金30萬(wàn)水果店創(chuàng)業(yè)方案書(shū)6工程簡(jiǎn)介：社區(qū)水果店的建立：在社區(qū)的居民到達(dá)3000個(gè)家庭(每個(gè)家庭3人計(jì)算)的小區(qū)建立水果店。市場(chǎng)分析^p中國(guó)的水果市場(chǎng)宏大，與國(guó)外人均年消費(fèi)水果85公斤相比，國(guó)內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其一半。通過(guò)對(duì)大多家庭的調(diào)查，80%的3口之家每月消費(fèi)水果的金額在80元以上。10%的家庭消費(fèi)水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費(fèi)水果在50元以下。隨著居民收入程度的進(jìn)步，對(duì)果品的消費(fèi)需求呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。我國(guó)目前人年均果品占有量約為45kg，與安康標(biāo)準(zhǔn)要求(70kg)還有不小的差距，與興旺國(guó)家人年均消費(fèi)水果(80kg)的程度相比差距更大。假設(shè)考慮到將來(lái)人口增長(zhǎng)因素，按照安康標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，全國(guó)果品消費(fèi)量將到達(dá)11550萬(wàn)t，比2023年全國(guó)果品消費(fèi)總量高出70%選擇理由1.行業(yè)的需要：中國(guó)缺少水果的銷售大戶。2.創(chuàng)業(yè)者的需要：進(jìn)入門(mén)坎低，很小的投入就可以經(jīng)營(yíng)。3.政策支持：2023年3月22日(北京市商務(wù)局、北京市開(kāi)展和改革委員會(huì))：79項(xiàng)鼓勵(lì)支持開(kāi)展的商業(yè)工程，包括超級(jí)市場(chǎng)、便利店、社區(qū)早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業(yè)工程有：地區(qū)級(jí)以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街(區(qū))以外限制新增加營(yíng)業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設(shè)施;城區(qū)二環(huán)路以內(nèi)，限制新增加營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區(qū)三環(huán)路以內(nèi)限制新增營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上的大型倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)、大型專業(yè)超市、各類大型批發(fā)市場(chǎng);城市中心區(qū)、市級(jí)商業(yè)中心、地區(qū)級(jí)商業(yè)中心、中關(guān)村科技園海淀園、商務(wù)中心區(qū)限制新增各類初級(jí)集貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)等。4.全新的銷售時(shí)機(jī)：只有水果連鎖店還是空白。而其它行業(yè)連鎖店都處在微利競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)下。5.新穎的銷售方式：開(kāi)放式的自選。6.多樣的效勞工程：提供自動(dòng)榨汁效勞。提供組合包裝箱，及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和合適食用的人群，引導(dǎo)安康消費(fèi)。7.水果的購(gòu)置狀況和消費(fèi)者的心理：時(shí)間忙，沒(méi)有多余的時(shí)間用來(lái)購(gòu)置水果。超市和批發(fā)市場(chǎng)因?yàn)槭琴?gòu)置別的產(chǎn)品為主，所以不會(huì)購(gòu)置很多的水果。8。龐大的市場(chǎng)：國(guó)家方案在2023年使人均消費(fèi)水果到達(dá)40公斤。20xx年48公斤。20xx年53公斤。也就是說(shuō)要20xx年，水果要有2500萬(wàn)公斤的消費(fèi)增長(zhǎng)。市場(chǎng)宏大。是如今市場(chǎng)的40%。特色效勞：1。水果行業(yè)是開(kāi)展最大的行業(yè)。并且該行業(yè)沒(méi)有什么大的銷售巨頭。市場(chǎng)空間非常大。并且連鎖經(jīng)營(yíng)也是最大的熱點(diǎn)。也是最多的投資者首選的創(chuàng)業(yè)方式。在南方，水果連鎖店以小有規(guī)模，但都是地區(qū)性企業(yè)，規(guī)模不是很大，但其年銷售量已經(jīng)很大了。單店的年銷售額以到達(dá)100萬(wàn)，并以開(kāi)場(chǎng)贏利。在已經(jīng)獲得成功經(jīng)歷的南方水果連鎖店的根底上，再增加些效勞工程，使水果連鎖店更加人性化，并且使水果連鎖店成為國(guó)內(nèi)最大的水果零售、批發(fā)、連鎖企業(yè)。水果連鎖店的存在首先方便了消費(fèi)者消費(fèi)水果。因?yàn)樗甑倪x址一般在社區(qū)(輻射范圍：居住戶在3000戶)。在這以前，人們購(gòu)置水果的場(chǎng)所一般為：超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、其它(游商和街頭水果攤)。而德國(guó)的新穎水果2023年的銷售途徑和情況如下:25,5%是通過(guò)消費(fèi)市場(chǎng),37,6%是由連鎖店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是周末市場(chǎng)等。所以說(shuō)，連鎖店是將來(lái)水果銷售的重要途徑。分析^p購(gòu)置地點(diǎn)，超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)不是隨意在社區(qū)門(mén)口就有的，不太方便居民購(gòu)置。并且去以上地方的居民，主要的購(gòu)置產(chǎn)品都不是水果，而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重，體積大。對(duì)沒(méi)有汽車的消費(fèi)者而言，在去了超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)置其它商品后，只能在購(gòu)置少量和品種單一的水果。在社區(qū)開(kāi)設(shè)水果連鎖店，可以讓消費(fèi)者購(gòu)置更方便，增加水果的消費(fèi)量。2。給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和廉價(jià)的放心消費(fèi)地點(diǎn)更多的顧客選擇去超市購(gòu)置水果，除了是在購(gòu)置其他商品的時(shí)候見(jiàn)到有水果銷售，順便購(gòu)置外，剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量、分量上都可以讓消費(fèi)者很放心。并且開(kāi)放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對(duì)于我們的水果連鎖店，采用統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一店面布置、統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送，并且全部產(chǎn)品都經(jīng)過(guò)清洗、打蠟、分級(jí)、包裝后在進(jìn)展銷售，完全可以給予顧客以上心理的滿足。3。獨(dú)特的引導(dǎo)消費(fèi)如今的顧客購(gòu)置水果，完全是憑借自己的口味和愛(ài)好來(lái)選擇水果消費(fèi)，而無(wú)視了水果本身的特性和合適食用的人群。通過(guò)對(duì)眾多的消費(fèi)者的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)幾乎沒(méi)有一個(gè)人能說(shuō)出菠蘿的特性和合適食用的人群，及肝病、胃病病人應(yīng)該吃什么水果，不合適吃什么水果。這就說(shuō)明大家都是在盲目的消費(fèi)水果。沒(méi)有什么水果消費(fèi)常識(shí)也就會(huì)鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯(cuò)事情的誤會(huì)。作為一個(gè)水果零售商、我們的責(zé)任就是要大家如何合理的消費(fèi)、食用水果。在這方面，我會(huì)在每家店面張貼每種水果特性的海報(bào)及合適食用的人群，和好壞等級(jí)的鑒別方法，引導(dǎo)大家安康的消費(fèi)。4。提供多種多樣的效勞來(lái)針對(duì)不同的消費(fèi)群水果消費(fèi)者一般會(huì)分為自己食用和送禮2種。針對(duì)送禮人群的心理及包裝需要，我們會(huì)專門(mén)設(shè)計(jì)些可折疊或組合的不同容量(3G、5G)等包裝組合，有償提供應(yīng)消費(fèi)者。也就是說(shuō)，顧客可以隨意組合、購(gòu)置水果。購(gòu)置完后假如需要包裝盒，只需要交納一定的包裝費(fèi)，就可以得到店內(nèi)的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種)，并可以得到賀卡一張。這樣，既讓消費(fèi)者明白消費(fèi)，免去了在游商或其他商家處購(gòu)置的昂貴禮品裝水果，又可以保證質(zhì)量。5。深化挖掘水果的特性及消費(fèi)者的其他需要隨著人們的收入增加，更多的消費(fèi)者開(kāi)場(chǎng)飲用新穎果汁。針對(duì)消費(fèi)者的著方面的需求，每家水果連鎖店都會(huì)有免費(fèi)使用的榨汁機(jī)供顧客使用。顧客在購(gòu)置完水果后，可以自助的免費(fèi)使用水清洗水果并免費(fèi)使用榨汁機(jī)，將水果榨成果汁。假如顧客自帶容器，公司將不收取任何費(fèi)用。假如顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話，公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等，并幫顧客封裝好)的效勞，便于顧客把新穎的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛(wèi)生方面，顧客每使用完一次榨汁機(jī)，工作人員都會(huì)對(duì)機(jī)器進(jìn)展消毒處理，然后放進(jìn)消毒柜，保證衛(wèi)生。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：1消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變：消費(fèi)者能否接收這種新穎的水果購(gòu)置方式。(南方有些地區(qū)已經(jīng)很習(xí)慣這種水果購(gòu)置方式，并把其當(dāng)成主要的水果購(gòu)置地)由于其它購(gòu)置水果的傳統(tǒng)場(chǎng)所在消費(fèi)者心中已經(jīng)形成了習(xí)慣，所以要在短時(shí)間內(nèi)改變消費(fèi)者的購(gòu)物觀念，讓其承受這種商業(yè)形態(tài)。2大型連鎖超市：大型連鎖超市開(kāi)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)水果已經(jīng)很長(zhǎng)時(shí)間了，這說(shuō)明水果消費(fèi)在百姓的日常消費(fèi)中已經(jīng)占有了一定的比例，也同時(shí)說(shuō)明了市場(chǎng)的廣闊，這些商家也很看好這塊市場(chǎng)。大型連鎖超市的優(yōu)勢(shì)在于采購(gòu)量較大，采購(gòu)本錢(qián)較低，客流量較大，購(gòu)物環(huán)境比較好，產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。我們的優(yōu)勢(shì)：我們的水果連鎖店的開(kāi)展，結(jié)合果汁企業(yè)的采購(gòu)優(yōu)勢(shì)和物流優(yōu)勢(shì)，在采購(gòu)本錢(qián)上一定會(huì)比其低。并且我們的由于把店面開(kāi)在社區(qū)，在招聘一些下崗工人，爭(zhēng)取點(diǎn)政策支持。并且我們的購(gòu)物環(huán)境、信譽(yù)度和價(jià)格都可以和大型超市抗衡。并且我們會(huì)提供榨汁效勞、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等效勞相信都是大型超市所沒(méi)有的。還有就是可以和一些中型的連鎖店合作，例如華潤(rùn)超市，我們可以和其商談，把其水果工程承包下來(lái)，在其超市中開(kāi)個(gè)店中店，付給其承包租金和銷售利潤(rùn)分成。對(duì)方節(jié)省了采購(gòu)費(fèi)用，和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，利潤(rùn)卻同樣可以保證，我們那么增加了銷售和展示的窗口。3農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)：一般是以露天的形式出現(xiàn)。由于攤位租金廉價(jià)，所以其價(jià)格可能會(huì)有點(diǎn)優(yōu)勢(shì)。但其購(gòu)物環(huán)境、產(chǎn)品效勞都沒(méi)有，顧客也沒(méi)有什么挑選余地，并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。我們的優(yōu)勢(shì)：一般人們?nèi)マr(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都是去買(mǎi)些日常食用的糧食和蔬菜，所以在購(gòu)置了大量的其它產(chǎn)品后，一般不會(huì)在購(gòu)置很多水果，因?yàn)橘?gòu)置東西太多和太重都會(huì)對(duì)其行動(dòng)形成不便。而我們的水果店一般都開(kāi)在社區(qū)附近，這樣方便了居民購(gòu)置水果。相信誰(shuí)也不愿意走20分鐘去買(mǎi)個(gè)西瓜在抱回家，大家購(gòu)置這類水果更愿意在離家較進(jìn)的地點(diǎn)購(gòu)置。4游商小販：其特點(diǎn)是流動(dòng)行強(qiáng)，能把水果車推到社區(qū)樓下，由于沒(méi)有租金本錢(qián)，所以其價(jià)格可能會(huì)更低。其缺點(diǎn)是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。我們的優(yōu)勢(shì)：北京在2023年要召開(kāi)奧運(yùn)會(huì)，所以相信政府不會(huì)允許這樣的游商存在，去破壞北京的形象。5南方地區(qū)以有的水果連鎖店：由于我們的目的是做國(guó)內(nèi)最大的水果批發(fā)、零售企業(yè)，所以南方也是我們重要的市場(chǎng)，雖然南方已經(jīng)有些水果連鎖店出現(xiàn)，并小有規(guī)模，我覺(jué)得這反而對(duì)我們來(lái)說(shuō)是很好的時(shí)機(jī)，我們可以直接對(duì)其進(jìn)展收買(mǎi)，不但可以收買(mǎi)起所有的渠道，最重要的是還可以收買(mǎi)其以有的水果種植基地，和物流及專業(yè)的人才。6南方的零散水果店：由于南方的水果消費(fèi)市場(chǎng)較成熟，零散水果店比較多，我們最好的方法是讓其加盟。對(duì)方只要交納一定的加盟費(fèi)，就可以使用我們的商標(biāo)和進(jìn)展統(tǒng)一的店內(nèi)裝飾。并由我們提供價(jià)格有優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品，并免費(fèi)配送。7對(duì)于追隨者：由于店面布置和銷售方法都是可以復(fù)制的，所以相信在水果店引起消費(fèi)者重視的時(shí)候，會(huì)有一些追隨者出現(xiàn)，但只要我們把資(采購(gòu)、物流)整合起來(lái)，相信我們的價(jià)格和效勞是別人無(wú)法追趕的。并且我們對(duì)于追隨者可以權(quán)其加盟我們。問(wèn)題與風(fēng)險(xiǎn)：(1)如何降低本錢(qián)：(一)采購(gòu)本錢(qián)：采購(gòu)本錢(qián)和銷售量有直接的聯(lián)絡(luò)。但創(chuàng)業(yè)開(kāi)場(chǎng)我們不會(huì)有太大的銷售量，如何降低采購(gòu)本錢(qián)呢?其實(shí)我們只要找到適宜的合作伙伴，相信這個(gè)問(wèn)題就迎刃而解了。創(chuàng)業(yè)開(kāi)場(chǎng)，我們可以找一家果汁消費(fèi)企業(yè)投資入股。對(duì)其的吸引點(diǎn)是，其不但擁有了公司的股份，還可以擁有公司將來(lái)3年內(nèi)所開(kāi)店的店名命名權(quán)(如連鎖店命名為“匯”水果連鎖店)及在店的門(mén)頭上參加該企業(yè)商標(biāo)。相信假如連鎖店開(kāi)到100家，光店面門(mén)頭的廣告宣傳費(fèi)也不會(huì)少于100萬(wàn)/年。并且大家結(jié)合采購(gòu)也可以降低其企業(yè)自己的采購(gòu)本錢(qián)及運(yùn)營(yíng)本錢(qián)。我們得到的好處那么在于：我們一開(kāi)場(chǎng)就在采購(gòu)本錢(qián)上有優(yōu)勢(shì)，并且我們還可以利用其倉(cāng)儲(chǔ)、物流的優(yōu)勢(shì)來(lái)降低本錢(qián)。從而到達(dá)了雙贏的目的。還有，如今在廣西那邊有一些很好的社會(huì)關(guān)系，也認(rèn)識(shí)一些水果種植地的朋友，假如公司選擇自己開(kāi)展，也可以和當(dāng)?shù)氐恼M織種植水果的收買(mǎi)。(二)運(yùn)營(yíng)本錢(qián)：這直接關(guān)系到產(chǎn)品的銷售價(jià)格。我們除了店租廉價(jià)外，大量招聘下崗人員，爭(zhēng)取政策的優(yōu)惠也是方法之一。(2)如何吸引消費(fèi)者的關(guān)注開(kāi)業(yè)初期，可以通過(guò)居委會(huì)、物業(yè)公司等途徑把開(kāi)業(yè)宣傳單還有一些優(yōu)惠的海報(bào)發(fā)放給小區(qū)居民。并可以推出購(gòu)置一定數(shù)量水果送榨汁機(jī)等活動(dòng)。這樣反過(guò)來(lái)可以帶動(dòng)居民變吃水果為喝水果，增加水果的消費(fèi)量。(3)如何讓消費(fèi)者選擇我們提供的商品：1良好的形象2良好購(gòu)物環(huán)境3有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格4多重的促銷活動(dòng)5多種多樣的便利效勞措施。(4)如何爭(zhēng)取更多的資來(lái)贏得更有利的競(jìng)爭(zhēng)力(1)合作伙伴的選擇，可以選擇一家果汁企業(yè)來(lái)持有公司股份。這樣公司就可以借用其采購(gòu)本錢(qián)的優(yōu)勢(shì)、倉(cāng)儲(chǔ)、物流的優(yōu)勢(shì)。(2)爭(zhēng)取政策的扶持。大量的.招收下崗工人，在稅收和房租方面爭(zhēng)取更多的政策扶持。(5)損耗問(wèn)題：水果的損耗是最難控制的。因?yàn)槠潢P(guān)連到產(chǎn)品的采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)葌€(gè)個(gè)環(huán)節(jié)。并且水果是不太容易量化的產(chǎn)品，只能按金來(lái)計(jì)算其價(jià)格，而沒(méi)有單個(gè)產(chǎn)品的單價(jià)。所以控制起來(lái)要比其它商品有點(diǎn)難度。在這方面，我們會(huì)給每店一定的損耗比例，并且損耗度和單店的利潤(rùn)是掛勾的。同時(shí)也是和店員的收入直接掛鉤的，通過(guò)這樣來(lái)控制損耗度。6氣候條件：也是決定水果價(jià)格的主要因素，好在如今可以從某些機(jī)構(gòu)理解到明年的氣候預(yù)測(cè)，這也可以根據(jù)氣候條件來(lái)判斷水果的收買(mǎi)價(jià)格。市場(chǎng)營(yíng)銷：一、銷售：成立大客戶銷售部和零售連鎖部。單店推廣：(1)開(kāi)業(yè)之初在水果店輻射范圍內(nèi)的居住小區(qū)發(fā)放宣傳工作單吸引小區(qū)居民。(2)推出積分卡活動(dòng)，吸引社區(qū)居民前來(lái)消費(fèi)。并可以推出購(gòu)置一定數(shù)量水果送榨汁機(jī)等活動(dòng)。這樣反過(guò)來(lái)可以帶動(dòng)居民變吃水果為喝水果，增加水果的消費(fèi)量。加盟事業(yè)部的推廣：(1)參加一些連鎖加盟的行業(yè)展覽，把店面直接布置到展會(huì)上去，并在水果上(如：橙子)上印上企業(yè)的聯(lián)絡(luò)方法，發(fā)放給參觀人群。這樣既有新意，也更能吸引別人的關(guān)注。(2)在一些創(chuàng)業(yè)報(bào)紙或雜志上用文章介紹加盟事業(yè)和水果行業(yè)的前景，吸引加盟(3)設(shè)立網(wǎng)站，介紹公司，吸引加盟。(4)召開(kāi)推廣會(huì)，邀請(qǐng)一些水果攤的老板參加，介紹我們公司的加盟和給其配送的政策和優(yōu)惠條件。水果的推廣：配合安康日，和一些安康機(jī)構(gòu)及水果行業(yè)協(xié)會(huì)結(jié)合，展開(kāi)些街頭的安康講座和咨詢。推廣水果對(duì)安康的知識(shí)。產(chǎn)品、市場(chǎng)、利潤(rùn)分析^p一產(chǎn)品定位：連鎖店的開(kāi)設(shè)在目的人群為3000戶人家的社區(qū)。二利潤(rùn)分析^p：(1)目的為3000戶居民的社區(qū)。消費(fèi)水果80元以上的家庭占80%。消費(fèi)金額為19。2萬(wàn)元消費(fèi)水果50元以上的家庭占10%。按消費(fèi)65元計(jì)算，消費(fèi)金額為19500元消費(fèi)水果50元以下的家庭占10%。按消費(fèi)35元計(jì)算，消費(fèi)金額為10500元社區(qū)人群月消費(fèi)水果總額：22。4萬(wàn)元以水果店占社區(qū)水果消費(fèi)35%計(jì)算，月銷售額為：8。94萬(wàn)元。(2)社區(qū)水果店的開(kāi)設(shè)，會(huì)大大方便老年人的水果購(gòu)置以及一些工作繁忙人士的水果消費(fèi)，相信這一快可以增加15%。又根據(jù)調(diào)查，80年代以來(lái)，我國(guó)水果消費(fèi)構(gòu)造出現(xiàn)了一些變化。在食品消費(fèi)構(gòu)造中，隨著主食消費(fèi)比重的緩慢下降和副食品消費(fèi)中的比重也在逐步上升。這種趨熱可從水果占整個(gè)城鄉(xiāng)集市貿(mào)易比重變化以及水果消費(fèi)支出占居民食品消費(fèi)比重變化得到證明。預(yù)計(jì)今后幾年，隨著消費(fèi)構(gòu)造進(jìn)一步趨于合理化，水果消費(fèi)在我國(guó)整個(gè)食物消費(fèi)中的比重將呈現(xiàn)穩(wěn)中略升的趨勢(shì)。這局部也可以帶來(lái)一定的增長(zhǎng)。這么計(jì)算，水果店的月?tīng)I(yíng)業(yè)額預(yù)計(jì)可以到達(dá)8。94萬(wàn)元萬(wàn)元。(3)贏利分析^p北方地區(qū)的水果零售價(jià)格是很高的。因?yàn)榻?jīng)過(guò)層層批發(fā)，在加上零售商的加價(jià)，最終消費(fèi)者賣到的水果價(jià)格，已經(jīng)是產(chǎn)地批發(fā)價(jià)的5-10倍。例如：廣西、海南的芒果在當(dāng)?shù)氐氖召I(mǎi)價(jià)格約為1-2元，在北京、上海地區(qū)要賣到6-7元。4月下旬，同一天，香蕉在北京的水果攤銷售價(jià)格為2。6-2。8元。在超市的銷售價(jià)格為3。5-3。8元。上海的銷售價(jià)格和北京幾乎一樣?？稍谙憬懂a(chǎn)地的兩廣地區(qū)，收買(mǎi)價(jià)格約為0。6-0。8元。假如我們和一些果汁企業(yè)結(jié)合起來(lái)，利用大量的集中從原產(chǎn)地采購(gòu)，和其物流的優(yōu)勢(shì)來(lái)降低產(chǎn)品采購(gòu)本錢(qián)，并利用社區(qū)房租的低價(jià)優(yōu)勢(shì)來(lái)降低運(yùn)行本錢(qián)，相信會(huì)有高達(dá)80%-120%的毛利。市場(chǎng)份額分析^p：1消費(fèi)人群：主要定位在離、退休人員或時(shí)間充足，掌管家庭采購(gòu)權(quán)的人群。由于他們有時(shí)間，所以全家的采購(gòu)一般都是由其來(lái)進(jìn)展。但由于年齡原因，決定了他們不可能去很遠(yuǎn)的地方，并購(gòu)置很多很重的水果，所以社區(qū)水果店最方便其購(gòu)置水果，同時(shí)南方一些已經(jīng)贏利的水果店的選址也都在社區(qū)周圍。2次定位人群為工作比較繁忙的白領(lǐng)。由與工作的繁忙，以及工作的壓力，其更注意自己的身體安康，同時(shí)也是由于平時(shí)工作繁忙，沒(méi)有什么時(shí)間去超市或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，所以開(kāi)在社區(qū)的水果店可以讓其在上、下班的時(shí)候很容易購(gòu)置到水果，同時(shí)也起到了提示消費(fèi)的一個(gè)作用。3由于以上幾點(diǎn)原因，我認(rèn)為我們會(huì)占到社區(qū)水果銷售的30%的市場(chǎng)份額。水果店創(chuàng)業(yè)方案書(shū)7一、團(tuán)隊(duì)全體隊(duì)員必須遵守團(tuán)隊(duì)章程，遵守團(tuán)隊(duì)的各項(xiàng)規(guī)章制度和決定。二、團(tuán)隊(duì)通過(guò)發(fā)揮全體隊(duì)員的積極性。三、團(tuán)隊(duì)提倡全體隊(duì)員刻苦學(xué)習(xí)文化知識(shí)。四、團(tuán)隊(duì)鼓勵(lì)積極參與團(tuán)隊(duì)的決策。五、團(tuán)隊(duì)實(shí)行“崗薪制”的分配制度；六、團(tuán)隊(duì)提倡求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)；七、隊(duì)員必須維護(hù)團(tuán)隊(duì)紀(jì)律。效勞態(tài)度：第一是實(shí)在：雖然只是個(gè)初等的小商鋪，客觀事實(shí)的效勞于我們的每一位顧客。第二是誠(chéng)信：任何一個(gè)公司都需要誠(chéng)信，這是無(wú)可厚非的，但是我覺(jué)得誠(chéng)信不是說(shuō)效勞是無(wú)止境的，誠(chéng)信是建立在一定的范圍內(nèi)的。第三是熱情：與客戶進(jìn)展不斷的溝通。通過(guò)他們給出意見(jiàn)，來(lái)不斷的完善自我，通過(guò)自我的的進(jìn)步，為客服提供更加優(yōu)質(zhì)的效勞。團(tuán)隊(duì)的效勞宗旨是：客戶至上。資金規(guī)劃：根據(jù)統(tǒng)計(jì)和市場(chǎng)調(diào)查：預(yù)計(jì)在開(kāi)場(chǎng)階段需要10000到15000的根底資本，便于宣傳和建立初級(jí)規(guī)模。水果店創(chuàng)業(yè)方案書(shū)8本店主要業(yè)務(wù)是銷售日常水果，目的是在校大學(xué)生。首先采取同學(xué)合資的經(jīng)營(yíng)方式，在校園內(nèi)打響自己的知名度，創(chuàng)立自己的品牌，等條件成熟后，在大學(xué)城范圍內(nèi)進(jìn)展更大的連鎖經(jīng)營(yíng)。一、市場(chǎng)分析^p1、可行性分析^p水果，這種群眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?，是群眾日常消費(fèi)的一個(gè)重要組成局部。隨著我們學(xué)校的不斷開(kāi)展，我們學(xué)生的規(guī)模越來(lái)越大，東校區(qū)的人數(shù)在一萬(wàn)五千人左右。龐大的學(xué)生數(shù)量必然帶來(lái)龐大的水果需求。經(jīng)我的調(diào)查很多同學(xué)在家都有經(jīng)常吃水果的習(xí)慣，他們?cè)谛Ｒ埠苡羞@方面的欲望，只不過(guò)學(xué)校周圍的水果店少而且需要到外面購(gòu)置，很不方便。2、競(jìng)爭(zhēng)分析^p目前在我們校園里進(jìn)展水果銷售的商家有四家，分布在各個(gè)寢室樓的樓下，這些水果店主要就是利用靠近學(xué)生寢室的這一地理優(yōu)勢(shì)，而且由于其在校原來(lái)處于一個(gè)相對(duì)壟斷的地位，價(jià)錢(qián)較之平常產(chǎn)品要貴一些，但是銷量仍然不錯(cuò)。而學(xué)校東門(mén)的商家主要是以擺攤的形式進(jìn)展銷售，大概有七至八家，這些商家也是有很強(qiáng)的地理優(yōu)勢(shì)。首先他們和學(xué)校東門(mén)的小吃街混雜一起，學(xué)生經(jīng)常會(huì)在出去吃飯的同時(shí)購(gòu)置一些水果回去；再之，這些商家的水果較之學(xué)校里的商家，價(jià)格更為廉價(jià)，品種更多樣，水果質(zhì)量也相對(duì)好一些。以上列舉的兩類商家都是形成規(guī)模的，有固定客流，根基比較好，具很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。二、校內(nèi)學(xué)生開(kāi)水果店的SWOT分析^p優(yōu)勢(shì)Strengths由于創(chuàng)業(yè)者本身是大學(xué)生，清楚的理解大學(xué)生的需求心理，容易找到大學(xué)生的心理訴求