第13頁共13頁企業(yè)質(zhì)量管理制?度標(biāo)準(zhǔn)范文質(zhì)?量信息管理是企?業(yè)保證體系的重?要組成部分。為?了使生產(chǎn)過程中?各種質(zhì)量問題能?得到及時收集、?傳遞、分析和處?理，不斷提高質(zhì)?量管理水平。必?須做到以下幾點?：（一）質(zhì)量?反饋的含義質(zhì)?量信息。主要分?產(chǎn)品質(zhì)量信息和?工作質(zhì)量信息兩?個方面。產(chǎn)品?質(zhì)量信息反饋是?指生產(chǎn)的全過程?中（包括開發(fā)設(shè)?計一制造一售后?服務(wù)）各階段、?各部門、各環(huán)節(jié)?、名工序，在發(fā)?現(xiàn)前階段，前部?門，上一環(huán)節(jié)和?上道工序存在各?種質(zhì)量不良因素?，以及用戶反映?的各種質(zhì)量問題?時，進(jìn)行的質(zhì)量?信息的收集、分?析、分類、傳遞?和處理。工作?質(zhì)量信息反饋是?指企業(yè)的任何部?門、任何個人，?對其他部門和其?他人員的活動對?產(chǎn)品質(zhì)量的保證?程度達(dá)不到要求?時，而進(jìn)行的信?息反饋和處理。?（二）質(zhì)量反?饋方法、原則及?程序1.質(zhì)量?反饋可分為廠內(nèi)?質(zhì)量信息反饋和?廠外質(zhì)量信息反?饋兩大類。2?.質(zhì)量信息必須?以書面形式按規(guī)?定及時反饋。?3.質(zhì)量反饋的?基本原則是后對?前、下對上。?4.質(zhì)量反饋一?般按照質(zhì)量信息?反饋程序路線和?傳遞方式進(jìn)行。?為了提高各種質(zhì)?量信息的處理效?率，除必要的定?期質(zhì)量信息反饋?以外，各部門應(yīng)?選用最佳傳遞路?線，盡可能地減?少傳遞環(huán)節(jié)。?（三）質(zhì)量信息?的處理1.質(zhì)?量的反饋中心是?全質(zhì)辦，各種規(guī)?定的定期質(zhì)量報?表及重要的質(zhì)量?信息應(yīng)及時報送?全質(zhì)辦，全質(zhì)辦?必須對每個信息?及時反饋處理。?2.各責(zé)任部?門在接到全質(zhì)辦?或有關(guān)部門的質(zhì)?量信息后，一般?問題必須在三天?內(nèi)作出反饋處理?。（四）外協(xié)?、外購件質(zhì)量反?饋1.廠際質(zhì)?量保證體系內(nèi)協(xié)?作廠的質(zhì)量問題?，由各部門書面?直接反饋給全質(zhì)?辦，由全質(zhì)辦按?廠際質(zhì)保體系的?要求，負(fù)責(zé)填報?質(zhì)量反饋表及時?反饋給協(xié)作配套?廠，同時存檔備?查。2.外購?件和質(zhì)保體系以?外的其他外協(xié)件?的質(zhì)量問題，各?部門可超反饋到?職能科室（如外?購件反饋到供運?科、外協(xié)件反饋?到到供運科、外?協(xié)件反饋到生產(chǎn)?調(diào)度室），由職?能科室與外協(xié)廠?或生產(chǎn)廠解決，?職能科室應(yīng)將聯(lián)?系落實情況填寫?產(chǎn)品質(zhì)反饋表報?全質(zhì)辦。反饋時?間，如果在上述?的時間內(nèi)質(zhì)量問?題沿未笪到解決?，有關(guān)職能部門?應(yīng)報全質(zhì)辦或?分管廠長，以作?進(jìn)一步研究和采?取措施。（五?）用戶來信來訪?及用戶走訪1?.用戶來信來訪?中所涉及的問題?，由各部門填寫?質(zhì)量信息反饋卡?向全質(zhì)辦反饋，?其中可由部門直?接解決的，則由?該部門負(fù)責(zé)__?__解決，并將?措施意見和處理?結(jié)果填寫在質(zhì)量?信息卡上，報全?質(zhì)辦存檔。2?.在調(diào)查走訪過?程中所發(fā)現(xiàn)的質(zhì)?量問題，由調(diào)查?者整理后填寫質(zhì)?量信息反饋表報?全質(zhì)辦，由全質(zhì)?辦負(fù)責(zé)____?反饋處理。第?二章質(zhì)量審核?（一）質(zhì)量審核?的任務(wù)是對我廠?的產(chǎn)品質(zhì)量、工?序質(zhì)量以及建立?的質(zhì)量保證體系?進(jìn)行檢查和評價?，找出存在的問?題，提出改進(jìn)建?議，促進(jìn)工作質(zhì)?量與產(chǎn)品質(zhì)量的?提高，以確保產(chǎn)?品質(zhì)量滿足用戶?的要求。（二?）質(zhì)量審核的種?類：1.產(chǎn)品?質(zhì)量審核。2?.關(guān)鍵工序質(zhì)量?審核。3.質(zhì)?量保證體系審核?。（三）廠全?面質(zhì)量管理委員?會為質(zhì)量審核領(lǐng)?導(dǎo)機構(gòu)，由全面?質(zhì)量管理辦公室?（以下簡稱全質(zhì)?辦）負(fù)責(zé)質(zhì)量審?核的____工?作，下設(shè)產(chǎn)品質(zhì)?量審核組，工序?質(zhì)量審核組和質(zhì)?保體系審核組.?（四）全質(zhì)辦?負(fù)責(zé)編制質(zhì)量審?核年度計劃，與?年度全面質(zhì)量管?理工作計劃一起?下達(dá).（五）?全質(zhì)辦按審核計?劃，事先通知被?審核單位，被審?核單位負(fù)責(zé)人應(yīng)?及時做好審核前?的準(zhǔn)備工.產(chǎn)品?審核組由產(chǎn)品設(shè)?計室、情報標(biāo)準(zhǔn)?化室、檢查科、?全質(zhì)辦人員組成?;工序?qū)徍私M由?工藝員、質(zhì)管員?、設(shè)備員、操作?者組成;質(zhì)量保?證體系審核組由?全質(zhì)辦及有關(guān)部?門人組成.（?六）質(zhì)量審核工?作必須按程序進(jìn)?行，審核人員應(yīng)?堅持實事求是的?原則.要認(rèn)真做?好原始記錄，寫?好審核報告.?（七）各種審核?原始記錄、審核?報告，要求完整?齊全，清晰，審?核者、被審核部?門負(fù)責(zé)人均簽名?，并將有關(guān)重要?情況按信息反饋?路線及時反饋到?有關(guān)部門.各類?資料由全質(zhì)辦存?檔.（八）審?核著重于調(diào)查研?究實際工作現(xiàn)狀?，從中找出問題?，提出改進(jìn)措施?.（九）質(zhì)量?審核程序：制訂?審核計劃報主管?領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)___?_審核活動寫出?審核報告向領(lǐng)?導(dǎo)匯報制訂管理?措施反饋存檔.?（十）質(zhì)量審?核周期：1.?產(chǎn)品質(zhì)量審核每?月進(jìn)行一次.?2.工序質(zhì)量審?核不定期進(jìn)行，?但每半年不少于?一次.3.質(zhì)?量保證體系審核?一年進(jìn)行一次.?第三章產(chǎn)品質(zhì)?量檔案及原始記?錄管理產(chǎn)品管?理檔案和原始記?錄，是企業(yè)在生?產(chǎn)過程中產(chǎn)品質(zhì)?量和作業(yè)量的真?實記載，是質(zhì)量?跟蹤和質(zhì)量分析?的重要依據(jù)，是?原材料進(jìn)廠，半?成品入庫、產(chǎn)品?出廠的憑證.因?此，對原始記當(dāng)?的填寫、歸檔、?保管、查閱必須?進(jìn)行科學(xué)管理.?原始憑證存檔分?類見下表.一?、由檢驗科負(fù)責(zé)?各種檢驗原始記?錄、臺帳和內(nèi)部?報表的擬定、修?改及編號工作、?并規(guī)定其傳遞程?序.二、各有?關(guān)部門和個人必?須按表式認(rèn)真填?寫，做到數(shù)據(jù)準(zhǔn)?確，字跡清楚.?對原始記錄、臺?帳和種報表的填?寫情況，列入有?關(guān)人員的工作質(zhì)?量進(jìn)行考核.?三、所有各質(zhì)量?原始記錄，統(tǒng)一?由檢查科編號按?，歸類存檔，各?單位和個人不得?私自截留.四?、除按廠技術(shù)文?件歸檔程序規(guī)定?的資料外，有關(guān)?質(zhì)量原始資料保?存期限按《原始?憑證存檔分類表?》規(guī)定辦理.?序號存檔資料入?原始憑證名稱提?供時間存檔時間?存檔地點備注?1.各種省、部?、國家復(fù)查測試?資料2.同行?業(yè)質(zhì)量檢查報告?3.上報質(zhì)量?報表按月（季）?歸檔4.本廠?每月質(zhì)量檢查報?告5.新產(chǎn)品?質(zhì)量鑒定測試報?告及有關(guān)資料?6.產(chǎn)品耐久試?驗報告7.外?購?fù)鈪f(xié)件質(zhì)量檢?驗記錄8.產(chǎn)?品（零件）性能?抽試記錄9.?報廢單10.?不合格品申請回?用單11.理?化試驗原始資料?12.成品入?庫13.首件?檢驗記錄14?.技術(shù)服務(wù)，三?包情況及國內(nèi)外?重要企業(yè)質(zhì)量?管理制度范文3?第一條嚴(yán)格遵守?《產(chǎn)品質(zhì)量法》?、《標(biāo)準(zhǔn)化法》?、《計量法》、?《食品衛(wèi)生法》?、《工業(yè)產(chǎn)品生?產(chǎn)許可證試行條?例》、《查處食?品標(biāo)簽違法行為?規(guī)定》、《產(chǎn)品?標(biāo)識標(biāo)注規(guī)定》?、《加強食品質(zhì)?量安全監(jiān)督管理?工作實施意見》?等相關(guān)法律、法?規(guī)的規(guī)定食品質(zhì)?量符合國家有關(guān)?產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的要求?。第二條符合?法律、行政法規(guī)?及國家有關(guān)政策?規(guī)定的企業(yè)設(shè)立?條件。對實施生?產(chǎn)許可證管理的?產(chǎn)品，在取得生?產(chǎn)許可資質(zhì)的前?提下____生?產(chǎn)。第三條建?立完善各項規(guī)章?制度，努力提高?企業(yè)質(zhì)量管理水?平。企業(yè)負(fù)責(zé)人?和主要管理人員?了解食品質(zhì)量安?全相關(guān)的法律法?規(guī)知識。具有與?食品生產(chǎn)相適應(yīng)?的專業(yè)技術(shù)人員?，熟練技術(shù)工人?和質(zhì)量工作人員?。第四條具備?產(chǎn)品質(zhì)量安全生?產(chǎn)的生產(chǎn)設(shè)備、?工藝設(shè)備和相關(guān)?輔助設(shè)備，具有?與確保產(chǎn)品質(zhì)量?合格相適應(yīng)的原?料處理、加工、?貯存等廠房或者?場所。具備產(chǎn)品?質(zhì)量安全的環(huán)境?條件。第五條?食品加工工藝流?程科學(xué)、合理，?生產(chǎn)加工過程嚴(yán)?格、規(guī)范，對生?產(chǎn)關(guān)鍵點進(jìn)行嚴(yán)?格控制。第六?條生產(chǎn)食品所用?的原材料、添加?劑等符合國家有?關(guān)規(guī)定嚴(yán)格進(jìn)貨?驗貨制度，不使?用非食用性原輔?材料加工食品。?第七條按照有?效的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)_?___生產(chǎn)，無?強制性標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定?的，符合企業(yè)明?示采用的標(biāo)準(zhǔn)要?求。第八條具?有質(zhì)量檢驗和計?量檢測手段，檢?驗和檢測儀器定?期通過計量檢定?。第九條在生?產(chǎn)全過程建立標(biāo)?準(zhǔn)體系，實行標(biāo)?準(zhǔn)化管理，從原?材料采購、產(chǎn)品?出廠檢驗到銷售?后服務(wù)實施全過?程質(zhì)量管理。?第十條食品的包?裝材料、貯存、?運輸和裝卸食品?的容器、包裝、?工具、設(shè)備安全?，保持清潔，對?食品無污染。?第十一條產(chǎn)品出?廠前經(jīng)過嚴(yán)格檢?驗、確保出廠產(chǎn)?品檢驗合格。?第十二條產(chǎn)品標(biāo)?識標(biāo)注及食品市?場準(zhǔn)入標(biāo)志的使?用符合國家有關(guān)?規(guī)定。食品生?產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量?安全管理制度?為加強食品生產(chǎn)?加工企業(yè)質(zhì)量安?全管理，提高食?品質(zhì)量安全水平?，保障人民群眾?安全健康，根據(jù)?國家質(zhì)檢___?_第79___?_《食品生產(chǎn)加?工企業(yè)質(zhì)量安全?監(jiān)督管理實施細(xì)?則（試行）》要?求，食品生產(chǎn)加?工企業(yè)質(zhì)量安全?管理必須符合下?列要求。第一?條凡是在轄區(qū)內(nèi)?從事以銷售為目?的的食品生產(chǎn)加?工經(jīng)營活動（國?內(nèi)銷售的），?必須符合國家質(zhì)?檢____第7?9令要求。第?二條食品必須符?合國家法律、行?政法規(guī)和國家標(biāo)?準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、?地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)?標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量規(guī)定?，滿足保障身體?健康、生命安全?的要求，不存在?危及健康和安全?的不合理的危險?，不得超出有毒?有害物質(zhì)限量要?求。第三條對?從事國家實行食?品質(zhì)量安全市場?準(zhǔn)入制度的企業(yè)?，必須具備保證?食品質(zhì)量安全必?備的生產(chǎn)條件，?按規(guī)定程序獲得?工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許?可證（食品生產(chǎn)?許可證），所生?產(chǎn)加工的食品必?須經(jīng)檢驗合格并?加印（貼）食品?質(zhì)量安全市場準(zhǔn)?入標(biāo)志（qs）?后，方可出廠銷?售。取得食品生?產(chǎn)許可證的企業(yè)?應(yīng)當(dāng)在證書有效?期內(nèi)，每滿__?__年前的__?__個月內(nèi)向所?在地縣級質(zhì)量技?術(shù)監(jiān)督部門提交?持續(xù)保證食品質(zhì)?量安全必備條件?情況的年審報告?。第四條食品?生產(chǎn)加工企業(yè)應(yīng)?當(dāng)符合法律法規(guī)?和國家產(chǎn)業(yè)政策?規(guī)定的企業(yè)設(shè)立?條件。第五條?食品生產(chǎn)加工企?業(yè)必須具備和持?續(xù)滿足保證產(chǎn)品?質(zhì)量安全的環(huán)境?條件和相應(yīng)的衛(wèi)?生要求，應(yīng)當(dāng)建?立生產(chǎn)記錄和銷?售記錄，應(yīng)當(dāng)建?立食品質(zhì)量安全?檔案，保存企業(yè)?購銷記錄、生產(chǎn)?記錄和檢驗記錄?等與食品質(zhì)量安?全有關(guān)的資料。?企業(yè)食品質(zhì)量安?全檔案應(yīng)當(dāng)保存?____年。?第六條食品生產(chǎn)?加工企業(yè)必須具?備保證產(chǎn)品質(zhì)量?安全的生產(chǎn)設(shè)備?、工藝裝備和相?關(guān)輔助設(shè)備，具?有與產(chǎn)品質(zhì)量安?全相適應(yīng)的原料?處理、加工、包?裝、貯存和檢驗?等廠房或者場所?。生產(chǎn)加工食品?需要特殊設(shè)備和?場所的，應(yīng)當(dāng)符?合有關(guān)法律法規(guī)?和技術(shù)規(guī)范規(guī)定?的條件。第七?條食品生產(chǎn)加工?企業(yè)生產(chǎn)加工食?品所用的原材料?、食品添加劑（?含食品加工助劑?）、包裝材料和?容器等應(yīng)當(dāng)符合?國家有關(guān)規(guī)定，?必須實施進(jìn)貨驗?收制度，并建立?臺帳，不符合質(zhì)?量安全要求的，?不得用于食品生?產(chǎn)加工。不得違?反規(guī)定使用過期?的、失效的、變?質(zhì)的、____?不潔的、回收的?、受到其他污染?的食品原材料或?者非食用的原輔?料生產(chǎn)加工食品?。使用的原輔材?料屬于生產(chǎn)許可?證管理的，必須?選購獲證企業(yè)的?產(chǎn)品。使用的食?品添加劑情況和?國家要求備案的?其他事項報所在?地縣級質(zhì)量技術(shù)?監(jiān)督部門備案。?第八條食品生?產(chǎn)加工企業(yè)必須?采用科學(xué)、合理?的食品加工工藝?流程，生產(chǎn)加工?過程應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格、?規(guī)范，防止生物?性、化學(xué)性、物?理性污染，防止?待加工食品與直?接入口食品、原?料與半成品、成?品交叉污染，食?品不得接觸有毒?有害物品或者其?他不潔物品。?第九條食品生產(chǎn)?加工企業(yè)必須按?照有效的產(chǎn)品標(biāo)?準(zhǔn)____生產(chǎn)?。依據(jù)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)?生產(chǎn)實施食品質(zhì)?量安全市場準(zhǔn)入?管理食品的，其?企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)必須符?合法律法規(guī)和相?關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)、行?業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求，不?得降低食品質(zhì)量?安全指標(biāo)。第?十條食品生產(chǎn)加?工企業(yè)必須具有?與食品生產(chǎn)加工?相適應(yīng)的專業(yè)技?術(shù)人員、熟練技?術(shù)工人、質(zhì)量管?理人員和檢驗人?員。從事食品生?產(chǎn)加工人員必須?身體健康、無傳?染性疾病和影響?食品質(zhì)量安全的?其他疾病，并持?有健康證明;檢?驗人員必須具備?相關(guān)產(chǎn)品的檢驗?能力，取得從事?食品質(zhì)量檢驗的?資質(zhì)。食品生產(chǎn)?加工企業(yè)人員應(yīng)?當(dāng)具有相應(yīng)的食?品質(zhì)量安全知識?，負(fù)責(zé)人和主要?管理人員還應(yīng)當(dāng)?了解與食品質(zhì)量?安全相關(guān)的法律?法規(guī)知識。第?十一條食品生產(chǎn)?加工企業(yè)應(yīng)當(dāng)具?有與所生產(chǎn)產(chǎn)品?相適應(yīng)的質(zhì)量安?全檢驗和計量檢?測手段，檢驗、?檢測儀器必須經(jīng)?計量檢定合格或?者經(jīng)校準(zhǔn)滿足使?用要求并在有效?期限內(nèi)方可使用?。企業(yè)應(yīng)當(dāng)具備?產(chǎn)品出廠檢驗?zāi)?力，并按規(guī)定必?須實施出廠檢驗?，未經(jīng)檢驗或者?檢驗不合格的，?不得出廠銷售。?第十二條食品?生產(chǎn)加工企業(yè)應(yīng)?當(dāng)建立健全企業(yè)?質(zhì)量管理體系，?在生產(chǎn)的全過程?實行標(biāo)準(zhǔn)化管理?，實施從原材料?采購、生產(chǎn)過程?控制與檢驗、產(chǎn)?品出廠檢驗到售?后服務(wù)全過程的?質(zhì)量管理。鼓勵?企業(yè)獲取質(zhì)量體?系認(rèn)證或hac?cp認(rèn)證，提高?企業(yè)質(zhì)量管理水?平。第十三條?出廠銷售的食品?應(yīng)當(dāng)進(jìn)行預(yù)包裝?或者使用其他形?式的包裝。用于?包裝的材料必須?清潔、安全，必?須符合國家相關(guān)?法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)?的要求。出廠銷?售的食品應(yīng)當(dāng)具?有標(biāo)簽標(biāo)識，食?品標(biāo)簽標(biāo)識應(yīng)當(dāng)?符合國家相關(guān)法?律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的?要求。第十四?條貯存、運輸和?裝卸食品的容器?、包裝、工具、?設(shè)備、洗滌劑、?消毒劑必須安全?，保持清潔，對?食品無污染，能?滿足保證食品質(zhì)?量安全的需要。?第十五條食品?生產(chǎn)加工企業(yè)在?生產(chǎn)加工過程嚴(yán)?禁下列行為：?（1）違___?_標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定使用?或者濫用食品添?加劑;（2）?使用非食用的原?料生產(chǎn)食品;加?入非食品用化學(xué)?物質(zhì)或者將非食?品當(dāng)作食品;?（3）以未經(jīng)檢?驗檢疫或者檢驗?檢疫不合格的肉?類生產(chǎn)食品;以?病死、毒死或者?死因不明的禽、?畜、獸、水產(chǎn)動?物等生產(chǎn)食品;?生產(chǎn)含有致病性?寄生蟲、微生物?，或者微生物毒?素含量超過國家?限定標(biāo)準(zhǔn)的食品?;（4）在食?品中摻雜、摻假?，以假充真，以?次充好，以不合?格食品冒充合格?食品;（5）?偽造食品的產(chǎn)地?，偽造或者冒用?他人廠名、廠址?，偽造或者冒用?質(zhì)量標(biāo)志;（6?）生產(chǎn)和使用國?家命令淘汰的食?品及相關(guān)產(chǎn)品。?企業(yè)質(zhì)量管理?制度標(biāo)準(zhǔn)范文（?二）一、基本?職責(zé)、工作標(biāo)準(zhǔn)?1貫徹執(zhí)行國?家全面質(zhì)量管理?的工作方針、政?策和規(guī)章制度，?擬制本企業(yè)全面?質(zhì)量管理工作的?長期規(guī)劃與近期?計劃，根據(jù)上級?要求，結(jié)合本企?業(yè)實際情況廈市?場調(diào)查，參與擬?制企業(yè)方針。做?到目標(biāo)明確，重?點突出，計劃落?實，措施具體。?2對企業(yè)方針?與全面質(zhì)量管理?計剮制度的貫徹?實施，以及各部?門車問的全面質(zhì)?量管理工作進(jìn)行?檢查、督促、協(xié)?調(diào)和考核。做到?：檢____常?，協(xié)調(diào)及時，措?施落實，考核準(zhǔn)?確，有獎有罰。?3____管?理群眾性的質(zhì)量?管理活動和評審?、獎勵。做到。?活動正常，辦法?妥當(dāng)，深入持久?，效果明顯。?4研究推廣可靠?性與質(zhì)量管理教?育以廈數(shù)理統(tǒng)計?優(yōu)選法、價值工?程、系統(tǒng)工程等?現(xiàn)代科學(xué)管理方?法和先進(jìn)質(zhì)量控?制方法，做到：?教育經(jīng)常，科學(xué)?管理方法適用，?效果明顯。5?____井指導(dǎo)?從新產(chǎn)品研制設(shè)?計、生產(chǎn)制造、?輔助使用、服務(wù)?等生產(chǎn)全過程的?質(zhì)量管理工作，?完善和健全質(zhì)量?保證體系。做到?：全廠各部門參?加質(zhì)量管理，組?成嚴(yán)密的協(xié)調(diào)和?高效的縱橫交織?的質(zhì)量管理網(wǎng)，?使產(chǎn)品