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酒店客房部主管崗位職責(zé)(202**********)
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酒店客房部主管崗位職責(zé)▲1負(fù)責(zé)對所轄樓層客房的接待服務(wù)工作實(shí)行督導(dǎo)、檢查,保證客房接待的正常、順當(dāng)進(jìn)行,直接對客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2把握所屬員工的思想和工作狀況,充分發(fā)揮班組長的作用。
擅長說服動員,作急躁細(xì)致的思想工作。
3依據(jù)詳細(xì)的接待任務(wù),組織、調(diào)配人力。
對接待,幫助班組把握布置規(guī)格和要求。
4每天巡察客房布置、清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量保持正常穩(wěn)定水平。
5匯總核實(shí)客房狀況,準(zhǔn)時(shí)向前臺供應(yīng)精確?????的客房狀況報(bào)表。
6對客房設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期保養(yǎng),保證房內(nèi)設(shè)施完好,物資齊全完備。
發(fā)覺損壞或故障準(zhǔn)時(shí)保修。
提出設(shè)備更新、布置更新方案。
把握號各班組日常更換的布草及客房用品的消耗狀況。
7主動接觸客人及伴隨人員,了解客人特點(diǎn)和要求。
8對班組處理不了的客人要求或疑難問題,主動關(guān)心解決或關(guān)心聯(lián)絡(luò)。
9對所屬員工的操作方法、工作規(guī)范進(jìn)行培訓(xùn)。
10常常檢查所轄員工的儀容儀表、禮貌服務(wù)狀況。
11負(fù)責(zé)所屬各班組的日常行政管理工作。
對員工的工作態(tài)度、勞動紀(jì)律和工作質(zhì)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)考評。
12執(zhí)行客房部經(jīng)理交給的其它任務(wù)。
:1負(fù)責(zé)對所轄區(qū)域的清潔衛(wèi)生狀況達(dá)到酒店的標(biāo)準(zhǔn),保證服務(wù)質(zhì)量符合酒店要求,直接對客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2把握所屬員工的思想和工作狀況。
3負(fù)責(zé)支配公共區(qū)域服務(wù)班次、工作時(shí)間和假日輪休。
4做好各項(xiàng)清潔工作的方案。
5檢查當(dāng)班員工的儀容儀表。
檢查所轄區(qū)域是否干凈、美觀,發(fā)覺問題準(zhǔn)時(shí)訂正、處理。
6檢查所轄區(qū)域的裝飾品、公用設(shè)施設(shè)備是否完善,保證能達(dá)到酒店的調(diào)皮。
7制定合理的清潔用品消耗限額,掌握清潔用品的發(fā)放。
8負(fù)責(zé)對與員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
9指導(dǎo)和檢查地毯保養(yǎng)、蟲害掌握、外窗清潔等專業(yè)工作。
10完成客房部經(jīng)理交給的各項(xiàng)臨時(shí)任務(wù)。
3布草房主管職責(zé)1依據(jù)酒店客房床位數(shù)量,核定各種布草的需要量和各種布草的替補(bǔ)率。
保證布草能滿意周轉(zhuǎn)需要。
2檢查實(shí)物擺放、庫容、賬目登記是否符合要求。
監(jiān)督按手續(xù)辦理布草進(jìn)行。
3不斷完善庫房管理制度及崗位責(zé)任。
4督促做好防火平安工作。
保證布草符合衛(wèi)生質(zhì)量要求。
5培訓(xùn)員工把握庫房管理的基本功6做好報(bào)廢布草的回收再利用工作7負(fù)責(zé)員工工作狀況的記錄、考評工作。
4洗衣房主管職責(zé)1依據(jù)上級方案安排的任務(wù),組織洗衣房努力完成各項(xiàng)洗滌任務(wù)。
2要保證按時(shí)保質(zhì)完成各部門需要洗滌的布草及客衣,工衣。
3做好各部門布草及客衣、工衣收發(fā)工作。
4負(fù)責(zé)洗滌方案的制定,洗滌方法的編制。
5對各部門,各類布草服裝的洗滌時(shí)間,作出統(tǒng)一支配。
6組織員工技術(shù)培訓(xùn)。
7負(fù)責(zé)洗衣房的各種機(jī)器、設(shè)備的管理,并對這些機(jī)器。
設(shè)備進(jìn)行定期修理保養(yǎng)。
8建立完善的洗滌、收發(fā)、計(jì)價(jià)、登記制度。
9必要時(shí)能代替工人洗滌事務(wù)。
10負(fù)責(zé)支配洗滌班次,合理調(diào)配人力及其它行政管理工作。
訂房主管的職責(zé)1按時(shí)向有關(guān)部門供應(yīng)客房預(yù)訂狀況及有關(guān)猜測資料,直接對前臺部經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2檢查各項(xiàng)預(yù)訂工作,完善訂房核對制度,發(fā)覺差錯(cuò)準(zhǔn)時(shí)改正,確保預(yù)訂的正確性。
3審核全部對預(yù)訂房的要求,并親自處理需要特殊支配的訂房事宜。
4在職權(quán)范圍內(nèi)批準(zhǔn)對預(yù)訂來賓的承諾,并由訂房員準(zhǔn)時(shí)通知來賓。
5檢查
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