食物營養(yǎng)與食品

加工基礎(chǔ)

第一節(jié)植物性食物的營養(yǎng)價值第二節(jié)動物性食物的營養(yǎng)價值第三節(jié)調(diào)味品和其他食品的營養(yǎng)價值第四節(jié)營養(yǎng)強化和保健食品第五節(jié)常見食品保藏和加工技術(shù)常見的食品原料分類法1.按照食品原料在加工中的作用，分為主料、配料、調(diào)輔料；2.按照原料的來源分為動物性原料、植物性原料、礦物性原料、人工合成原料；3.按照原料的加工程度分為鮮活原料、干活原料、復(fù)制品原料；4.按照商品的體系分為糧食、蔬菜、果品、肉及肉制品、水產(chǎn)品、野味、干貨及干貨制品、蛋奶及蛋奶制品、調(diào)味品等。1、充分考慮菜品的質(zhì)量要求。2、充分考慮各種原料的性質(zhì)，發(fā)揮原料固有的特點和效用。如原料的年齡、老嫩、應(yīng)選用的部位、產(chǎn)地等。影響因素包括：①產(chǎn)季②產(chǎn)地③食用部位④貯存。3、充分考慮原料的營養(yǎng)衛(wèi)生要求。食品原料選擇的原則評仔定都食落品方營穴養(yǎng)眉價高值冊的壺意屢義1．泊全哲面討了年解諸各宮種繩食隨物駝的名天也然栗組尤成多成瘋分營帖養(yǎng)網(wǎng)素+非土營拆養(yǎng)缸素懷類梅物吸質(zhì)+抗刊營跪養(yǎng)鑒因相素膝主蔬要信缺池陷竄固改姿進(jìn)暈意世見扒或酬創(chuàng)是制室新捏食摩品押的糾方倚向暮、瘡解培決作抗乘營房誠養(yǎng)堅素競因思素遍問肢題鉆優(yōu)充略分蓮利林用欺食森物村資貪源2．挑了嗎解型加辯工腦烹聚調(diào)促過洽程粱中嫂營甩養(yǎng)謎素厲的嫂變婚化膚和繩損瘡失嗽采憲取稼相董應(yīng)讓措導(dǎo)施谷廊最孟大頌限濱度映保添存威營敗養(yǎng)丹素儲含耗量櫻界提底高慢營轟養(yǎng)尼價奧值3．慕指但導(dǎo)巖科技學(xué)楚地癥選同取磁食票品孫和佳合駝理費搭吩配卵營昆養(yǎng)染平忍衡茅膳峽食唉增炭進(jìn)格健軍康賭、斥增供強勇體茅質(zhì)赴、員預(yù)議防甩疾辨病第眨一杰節(jié)販植間物店性督食佳物鵝的專營煮養(yǎng)濱價舅值植叛物射性部食鑰物包腿括：慨谷雀類核、激豆石類碰、綢蔬麻菜貪、亮水詢果窯和濫菌釋藻光類半。特丟點：惕主富要殲提苦供優(yōu)能緞量亦、抓蛋目白版質(zhì)它、世碳盜水太化惱合淘物掩、斬脂老類維、曬大拍部正分茫維移生收素辟和濟(jì)礦憂物辭質(zhì)稻。谷打類片包污括:水戚稻然（訂大院米蹦）稍、怒小挨麥(主狂要搬主迫食)凈;玉嘩米保、咬小脈米支、吸高憂粱省、迫薯粗類香（棟粗翠糧/雜棗糧)特尼點1）吼我申國比人吼群賓的懇主縮慧食廁（哥占帝膳童食葛重碎量薄百托分霧比境多附在5電0講%以循上蹦）急，逝能叮提在供凝熱置能游的6筐6亂%，P洗r璃o隙5冠8感%2）聾一頂些育無羽機(jī)背鹽講、B族V孝i枝t、貿(mào)部烤分舊膳預(yù)食肥纖愚維3）厭加科工索烹貞調(diào)家方竟法姿對筍營撒養(yǎng)刃素闖含舞量標(biāo)影修響衡大一檔、白谷吵類抄食快品五的誓營開養(yǎng)鞋價品值小貸麥高釣粱蕎妖麥小赴米一矛、怎結(jié)冊構(gòu)/營責(zé)養(yǎng)渠素沉分勝布谷亭類吧種牲子尿除分形謀態(tài)改大炕小假不示一箭外訴，議其攤結(jié)貪構(gòu)俯基槽本尺相啊似貞，強均尊由娘谷誤皮扇、伴胚倉乳欠、族胚蝴芽卷三載個露主格要音部口分苗構(gòu)匪成三慘部課分陳分沃別朋占健谷徑粒宵重灣量織的1嚴(yán)3枝-覽1羊5騾%、8茶3阿-茅8視7際%、2乞-普3催%谷柳類引的時結(jié)溉構(gòu)蜘和士營文養(yǎng)置素洽分梢布谷給皮塵、仿糊提粉察層杰、鉛胚模乳價、束胚沈的鵲營曬養(yǎng)昂特要點谷姻皮主拆要錘成收分帆為棵纖告維茅素窮、羽半看纖謠維見素叔。農(nóng)含傲較童高填灰槳分看和F元a歲t糊傷粉溜層含胖有臺較續(xù)多光的依磷萍和失豐出富新的B族掩維斜生很素機(jī)及套無掛機(jī)唐鹽漿，神還資含嶺有敏一雀定況量擋的嬌蛋迅白故質(zhì)柱和謎脂情肪運。胚刻乳谷委類頁的冒主涌要創(chuàng)部腸分,含撞大維量運淀亂粉肝和糕一薦定題量符的襪蛋否白衣質(zhì)新。胚富帶含蔽脂工肪庫、蓄蛋騰白姥質(zhì)糖、耕無漏機(jī)層鹽路、B族澡維暗生染素輛和圣維泉生盜素E。谷惕類綠的撕營勒養(yǎng)板成野分（親一辣）縮慧蛋么白劣質(zhì)P股r寬o約7考.惹5明-午1斥5氧%，載多<箭1潔0閣%P什r搏o質(zhì)發(fā)量柄差坐，L質(zhì)A膝A是問賴務(wù)氨色酸.蘇近氨惹酸軋、債色艙氨標(biāo)酸田、收苯餐丙掩氨滅酸冒、粉蛋刃氨輸酸伍偏鳳低讀，（廢二喉）醒碳借水戰(zhàn)化燈合挖物主拘要條為籍淀阻粉毛，晴含爭量江約7晨0多-糾8規(guī)0允%，隙其蜻余示為憶糊原精嫂、相戊航聚喪糖慮、轉(zhuǎn)葡慮萄升糖閑和剪果閥糖汁等居。烏淀傾粉饑又錘分繁為邀直歸鏈葡和清支研鏈娘兩脈種.二朋、梅營友養(yǎng)慕成委分孩*(一)播P芝r歉(二)無C忽H姜O(三)晃F尿a寇t汽(四)礦行物君質(zhì)（昨三王）害脂曠類約0夫.破4紗%逗-穗7少.債2診%，揉小塞麥匠胚疊粉境最競高飽，坑大凍米喊最巴低摘，谷循類由脂命肪截多谷為不扒飽兼和擦脂肢肪佳酸主遠(yuǎn)要影集否中爐在嚴(yán)糊償粉降層諒、氏胚宮芽寨，銹在慣加汪工信時價易族損擊失多夠為E搶F度A，偽麥京胚根中偉含觀豐棄富單維血生邀素E（溫四悼）伸礦釋物栗質(zhì)1雨.譯5柄-攔3橫%，取主嚴(yán)要綱在狐谷知皮疫、昆糊逗粉戚層悉中主因要穩(wěn)是呼鈣辱、頸磷法，偶多片以淡不昌溶朵性洪植電酸登鹽番形瞧式略存敢在鐵繞含逼量喂約而為1叨.連5流-好3盞m俱g腔/論1伙0篩0淚g（吹五控）枝維姻生披素是姥膳課食賠中B族府維大生夢素燭的啟重異要療來儉源含陜維鐘生挽素B1、B2、吉煙棕酸宮、B6、發(fā)泛觸酸唐等第，不滲含V良i遭t派C主觸要濾分?jǐn)z布諒在廁糊潛粉呀層元和務(wù)胚土芽谷環(huán)類購加錢工痰精威度怪越叨高奔，添胚例芽跳、端糊匆粉煌層旗損氏失數(shù)越珍多賢，V獻(xiàn)i頭t損瘦失講也胖越咸多玉茄米泥、堤小晶米綠中頭含序有仇少經(jīng)量逗的即胡獅蘿補卜液素玉麥米炭的嗽煙煉酸權(quán)為危結(jié)禾合克型合尾理量利據(jù)用1、合網(wǎng)理漠加夜工-醫(yī)-加蒼工蓮方址法零與容營餅養(yǎng)突素經(jīng)的情存帥留蹤蝶程盯度歲有意密啟切蔑關(guān)醉系,加托工遇精蛋度暫越蜜高可，雪營聞養(yǎng)揪素然損繞失敵越四多濫，薪其罵中漆影鹽響奏最嗽大疫的囑是蓄維每生聲素蟻和很礦妙物靈質(zhì).2、合途理烤烹褲調(diào)-艷-淘夫米墨時喝避鏈免殊過逃分素搓們?nèi)喟琛c蒸組飯脆或蓮悶沿飯符比損撈插飯恐損孟失讓的毯營殊養(yǎng)對素捧少蛇。3、合悔理威儲蘭存4、合醫(yī)理夸搭裕配-碌-食泡糧山混鏟用附術(shù)：弦１.玉畢米閃的眉營逗養(yǎng)擾價蜜值玉端米樂中葛的惠鈣列、威鎂互、暢谷退氨濱酸循含臺量登豐吵富浪，手有轉(zhuǎn)降癥血想壓嚴(yán)抗喇癌聽作沃用始。耀據(jù)燃專彎家棗調(diào)歇查逮研俯究具證匪實晃，系凡隔土抬壤端糧遞食丈中露含卷鎂興較共多磨的筒地峽區(qū)薦，棚癌勒發(fā)絨病罪率矮就逮低農(nóng)。據(jù)如銳癌虜發(fā)裂病喬率縮慧極黃低罵的悲埃悶及臨人墾攝嗚入顛的鍋鎂蛇量波是螺發(fā)幕病蘆率劑很幻玉高華的革歐問洲保人扒的怒５江－防６著倍豎。鵝另泳外索，什玉鏡米吃胚倆芽孔油(粟刊米司油竄）拼主舅要值為濟(jì)不私飽喚和踏脂占肪爺酸袍，糞５栗０伍％滲以緊上礙是省亞用油紛酸恰，驢富送含紫維安生夸素所Ｅ別、英胡植蘿膀卜孟素攏，眉有愁降遠(yuǎn)血章脂樸、表抗乘衰房誠老豎作納用盛。玉擊米窗胚衛(wèi)芽砌油配穩(wěn)云定苗性竟很乓強琴，扒在懇高陜溫蒜烹侵調(diào)首時匆不頁會欺裂衰解劍為踐短愿鏈規(guī)脂存肪彩酸橫等巴致蔑癌亂物投，幣加時之婆玉羨米蒼纖穗維幟素偵含脂量玻豐戀富放，慢玉撇米幫是乎一野種雖防就癌設(shè)抗獅衰顆老冷的杠長返壽弊食盛品英。２.紅貨薯踐的喚營墨養(yǎng)奇價錦值紅汗薯僅富局含鎮(zhèn)粘明多蔥糖慢、及半傭纖拍維遮素否與路果耕膠核，露績抗鉗壞你血妙酸潛與幕胡振蘿雕卜員素友，濃還伍含箭有些一塵種績叫屬“咸去件氫寒表藍(lán)雄粒酮乞”拒的柏物猶質(zhì)嘗，回有吃降建低理血視壓蔬和兵膽柄固愛醇散、胡預(yù)灑防拌心冒血擁管崇病取、曠預(yù)椒防月大靜腸衣癌多和狗乳誕腺淺癌渠的師作井用曉。二錦、神豆努類植及切其煮制拾品豆習(xí)類蓮的懼品架種衣很豪多找，店根誼據(jù)擊營娃養(yǎng)謝成殼分堅的電含夏量弟，蟲大歸致越可責(zé)分請為雜兩舊類弓：一味類注是大果豆(黃腰豆泄、矛黑憐豆香、進(jìn)青下豆熟、餐褐吼豆雷和獸雙芬色眨豆)；另漢一佛類僅是其折他警豆翻類包祖括例豌桂豆個、穴蠶煤豆拆、習(xí)綠怪豆司、友紅爆豆綱、班小握豆冶、勻蕓苦豆紙、捷白悼扁航豆股等參。1遷.大嘗豆覆的宣營之養(yǎng)粥成它分含孩有2殲0～3柱6懇%的蛋超白卡質(zhì)，勿是該天抗然偏食銀物減中屈含奪蛋振白必質(zhì)分最尸高浴的桑食翻品蟻。屬抬優(yōu)她質(zhì)淺蛋州白，叢且錯富深含替賴疤氨痛酸形，繼是府谷志類范蛋堪白往互挽補屆的網(wǎng)天河然隱理騙想夢食脂品咐。含脂申肪1詠5口%以與上，家其舊中咬不演飽握和溜脂影肪息酸云占8聲5師%，倍以紗亞檔油施酸貪為肌最謝多柱，丹達(dá)5迷0苗%以替上飽。軟大勤豆膨油友含1免.但6侵%的侍磷闊脂錘，鑄并僵含喜有寧維息生門素E。含碳轟水竊化擱物2抵5～3架0回%，約一碰半稼為談可理供背利帳用血的發(fā)淀喬粉叛、呼阿條拉丟伯鑒糖棵、且半務(wù)乳育聚的糖疲和策蔗牲糖誕，摩另投一玻半欺為寺人內(nèi)體吳不臂能穿消什化動吸冶收居的色棉辦子圓糖饑和溜水耍蘇襪糖炎，孝可灶引壤起扣腹救脹叮，秒但執(zhí)有榜保緊健魚作往用含血有請豐諷富輩的鈣、硫戴胺荷素勒和些核肯黃庭素。大懶豆東中咱的受抗峰營站養(yǎng)邊因勒素洲及斬其感消老除遠(yuǎn)方扯法影顏響截食練欲零或糾營聾養(yǎng)摘素盤的另消寸化公吸仆收1）創(chuàng)蛋土白慢酶乖抑餡制翠劑（p挪r寶o蓮t甜e炕a眠s蟲e育i暫n終h仆i貝b竊i善t票o待r，P頃I）2）皺植骨酸（p昏h艦y機(jī)t懶i泛c琴a酬c棚i獸d）3）億植療物山紅筑細(xì)死胞菠凝驅(qū)集極素4）扯豆純腥陡味5）書脹篇氣色因稻子6）響皂露甙域和因異犯黃藝酮2、欠其匙他等豆兔類為的凱營島養(yǎng)孤價攻值其恥它袋豆爸類頸含跌脂劉肪盟不旋多蛾卻彼含維有較填多糧的洽淀潮粉（5欄0牙%桂-價6充0縱%）窩，壟蛋泳白指質(zhì)援含秩量處約2脅0％易，撕其私它黃營夫養(yǎng)繭素仆與押大頓豆喊近薦似舟。3、體豆網(wǎng)制敬品缺的帝營哄養(yǎng)念價亭值豆呆制蛙品弟，俗除傷去爭了抖大糠豆豎內(nèi)繡的基有驢害底成任分柜（壟如條抗困胰鍬蛋裳白妻酶等抑景制默劑素）然，趣使蔑大隱豆宏蛋宰白脈質(zhì)載消調(diào)化弓率些增便加(豆脖腐榮＞羊豆遠(yuǎn)漿飼＞桃大到豆)，恩從柏而揮提鑒高效了捷大吊豆茶的暴營梅養(yǎng)蕩價統(tǒng)值籍。豆擇皮膳誦食竿纖錘維倍含粱量鴨高，堂可敲降臺低底膽外固大醇霧，盛有訪助派預(yù)芒防毒冠亭心膜病閘、屈糖任尿矛病秒、嘴腸腐癌躁等蠅。大斃豆顆制段成壞豆懸芽勺后懶，及可排產(chǎn)幟生危一宗定征量兄抗址壞葛血交酸友。豆逃類杯的懶正獻(xiàn)確照食奏用叮方朝法1旬.必炎須鳴煮川熟:破蠅壞世抗脂胰鮮蛋斯白褲酶臺，悲提傻高張消設(shè)化柜率2吉.混管合色食額用:豆趕類腫富季含欣賴賺氨間酸綢，察與繭谷罰類飯搭役配設(shè)食焦用片有缸蛋區(qū)白哈質(zhì)鋼互餅補俘作舌用3執(zhí).不批宜宣加緞堿4挺.不穴宜哄代咬替汁蔬胖菜三損、兼蔬勁菜朝類特移點冬：雖蛋鴉白梳質(zhì)毀和般脂析類腐含民量少很反低桌。湊而膳樣食懷纖路維闊、四無纏機(jī)休鹽(詠C斥a，P，N值a，M蝕g等)和慘某延些巴維偵生關(guān)素(弓V江C，值胡害蘿正卜那素)的住含刊量嚼很音豐信富。在撤膳徹食夠中米不挪僅井占擠有刑較剪大壯的兆比脆例緊，央而濱且鉛，討它外們傷具滾有章良折好感嗓官編性悔質(zhì)，勇對付增迫進(jìn)妹食釀欲呢幫詢助芬消妹化福、凍維宏持藝腸球道江正放常幣功模能躺及治豐巾富層膳弱食蒸的殃多柴樣化叼等香方俊面甚具仙有隨重爹要禍的賀意珍義。（薦一廈）素碳賣水穗化倉合還物所戚含帝的每碳認(rèn)水幟化傷合持物嚷包狂括秤：糖橡，痛淀急粉黃，道纖助維逆素而，差半摩纖械維尋素毫和約果羊膠費等風(fēng)。蔬侍菜怠類篇含征糖地量料較賞多插的伸有闖胡喂蘿例卜暢、裕番紐奉茄府，裙甜糟薯償、睡南旗瓜司等怪。合雨淀形粉幫較追高住的吐有個各脊種活芋碧類對，燥薯耍類苗及齊藕臟。含太果仗膠貓較鹿多印的關(guān)有勵南縫瓜夸，沸胡蚊蘿奸卜葵等那。蔬拉菜喂的淚營啄養(yǎng)摔成鄉(xiāng)豐分水抹果聯(lián)中仁棉果墳類(蘋默果君、料梨么等)以疾果鐵糖束為睛主，悅葡垃萄奮糖點和拜蔗東糖幸次幕之懷；漿好果漢類(葡疊萄罰，爛草尖莓罰，些獼非猴壞桃時等)主虎要屯是傷葡白萄棉糖暈和順果激糖；核慰果語類(桃防，秋杏)和施柑摧桔缸類恐則可蔗頓糖腦含橡量旦較腰多。蔬小菜農(nóng)和罰水機(jī)果娛是趣膳得食蹦纖傳維(纖迷維把素驅(qū)，筋半璃纖都維籌素旦和悉果收膠舟等)的艷重俘要鴉來疑源患。簽水柜果富中存一膜般監(jiān)含浮有數(shù)較窗多需果危膠(如舍山其楂壓，雨蘋若果趟和龜柑客桔玩等)，鄉(xiāng)豐具齒有寸很權(quán)強本的葛凝香膠癥力調(diào)，簽可慣加甲工帶成攏果壘醬膊和底果盟凍縣制算品意。蔬辭菜葵水診果致的濟(jì)營雪養(yǎng)談成究分（貼二尊）相維尺生織素是抗產(chǎn)壞怨血蝕酸練、妹胡重蘿鄙卜記素軌、判核稼黃變素趕和柴葉烏酸的醒重抽要犬來臟源歉。（野三眠）城礦蘋物概質(zhì)其疫含膨量冤豐期富歸，眉如鈣想、蜜磷梨、滋鐵與、叨鉀午、暮鈉擁、憐鎂親、有銅等夾，止是甜膳細(xì)食蘭中違無糞機(jī)才鹽久的獎重解要餓來幕源謎，劃對被維冒持雜機(jī)顫體地酸金堿刃平燙衡離起蛾重用要工作蘭用陣。（會四疏）鼓其鍋它蛋炸白踢質(zhì)斧、勢脂嚇肪痰含放量奔低抵，盾是繁低望熱妹能撲食巾品（詢五萍）蘇芳槐香玩物茄質(zhì)耐、裙有壟機(jī)礙酸本、胡色食素驚及機(jī)生射物獎活長性茶物義質(zhì)1．紋賦饑予貢蔬情菜腫、表水籠果潤良雄好醉的置感發(fā)官角性誰狀衛(wèi)、瓣香硬味瓦、似色丘澤2．痛促嚷進(jìn)切食葬欲陜，謊有徒利爐于為消悔化3．疤其謎它榜生撫物爹活茄性花物啄質(zhì)①乳葉恒菜體類既的題主計要貞營已養(yǎng)穗成和份是丸胡饒?zhí)}述卜籠素遮、娃維錫生暮素B2、謙維老生碌素C和毛礦己物青質(zhì)蘆及堤膳繭食斑纖熱維躍的塊良淡好歷來繳源始。②丑根代莖繼類承的姓主毯要府營暢養(yǎng)證成否份根濕莖雁類支蛋岔白障質(zhì)氏含遮量濫為1鞏%靜-毛2鵝%，逐脂天肪供含丘量肢不安足0蚊.奧5禁%，姓碳纖水薯化絡(luò)合遼物販含里量腳相鉆差鳥較圣大忌，互低石者5社%左阿右慰，惠高盟者鉤可疫達(dá)2值0喚%以蜂上鹿，奇膳肆食致纖俗維起的斯含紹量莊較評葉藏菜礙類挎低眼多1犯%兔.蔬碗菜弊的紙分怒類寒和宴主模要矩營肢養(yǎng)箱特仿點③信瓜暫茄檔類的偏主漁要頃營則養(yǎng)崖成姓份等因畏水簡份壯含飽量讓高邀，抱營惹養(yǎng)吸素制含伶量查相求對幣較蝴低訓(xùn)，視蛋戚白喘質(zhì)漿含然量否為0翻.偷4宗-縣1飛.責(zé)3凳%，龜脂蓮肪恰微仔量顫，戰(zhàn)碳旬水郵化盡合其物0耕.姓5惠-蛙3誓%，屬膳古食惕纖絞維1氧%左化右肺，拼胡棄蘿距卜婚素庫以兄南驕瓜劣、誦蕃互茄島和冤辣獸椒息中蒸最弄高老，胳維C含最量錢以葬辣欄椒僅、忍苦跑瓜圓較經(jīng)多晨。④局鮮哨豆姜類的葬主兄要撕營參養(yǎng)宴成刃份氣營則養(yǎng)碰素遭含杜量皺相搭對隸較誤高孔，蛋盆白候質(zhì)壁平味均4工%左紀(jì)右，衡脂療肪盲含梨量違不貞高悠，咸均膛在0依.扔5緣瑞%以疾下輩，捎碳介水踐化亞合矮物宮在4掏%左繡右館，軍膳召食墨纖侄維談為1府-喚3紫%，底胡拴蘿楊卜張素想含橫量丙普救遍融較甘高羊，酒此腔外夜，層還闊含司有疼豐占富牌的查鉀餅、熊鈣促、辯鐵稠、知鋅符、更硒洪等窗。⑤壇菌抹藻委類的汪主車要榜營店養(yǎng)穿成州份壞富槽含惰蛋鞋白美質(zhì)陰、駛膳皂食辣纖宣維平、預(yù)碳淺水償化考合婆、勁維隨生浸素鑄和拋微戰(zhàn)量插元歪素肝。蔬測菜稀、旁水品果錯加賴工揚*鋼、強烹執(zhí)調(diào)*1．敢注飲意立水砍溶郵性V辮i身t美(尤短其嚼是V凍i斥t消C嘉)、詞無穴機(jī)霜鹽怎損僻失2．陜蔬榴菜塑中水壯溶速性V企i岡t損影失賽與夸烹浙調(diào)德中要的桐洗隨滌蓄方礙式城、革切杜碎流程瀉度來、輛用里水狗量窩、p敢H、意加垮熱孩溫羊度津、跟時貧間有蟲關(guān)先況洗淘后尖切光，痕急致火呆快巴炒棍，班現(xiàn)機(jī)做很現(xiàn)溫吃3．闊水當(dāng)果賣以殼生女食難為咬主泄，徑不伶受款烹焰調(diào)忍加父熱信影釘響注課意四袋、夢水漂果腥類水酬果筋類彎包恥括撐鮮憲果賄、昆干飲果起和講堅褲果皮。主濤要漢提碼供材維畝生倒素?zé)捄托堑V蹈物勵質(zhì)綢。①廈鮮禮果卸及長干綢果儉類腦的恨主粘要揭營就養(yǎng)豬成辯份鮮稈果的紗水印分些含劑量姿較黑高榆，涂營蠢養(yǎng)濤素蝕含先量學(xué)相公對再較秧低柴，弱蛋索白伸質(zhì)材、津脂惱肪班均依不橫超拐過1捕%，照碳巷水積化困合代物陡含蘭量罵差悼異挽較莖大踩，筒低各者構(gòu)為6全%，骨高法者挎可緊達(dá)2滑8殘%，脹礦承物匪質(zhì)丙含強量雜相扁差匯不食大風(fēng)，福維B1和B2含其量市也蘇不昂高唯，兩胡產(chǎn)蘿暢卜省素怪和巨維C含雹量齊因蛙品遭種賤不窄同妨而最異您。干俱果由同于浴加個工因的興影妻響籃，杯維典生滿素粱損粱失剛較炮多幼，宣尤障其期是蜜維C②觀堅吹果腹類憑的偽主老要謊營不養(yǎng)碼成最份堅甘果島是喉一喚類忠營球養(yǎng)吃價昌值哄較鎮(zhèn)高香的踩食機(jī)品斯，摟其單共脹同旗特哭點蜻是論低巡壽水鑒份姑含伸量值和拉高是能岸量窗、津富富含嫁各堆種匆礦隔物橡質(zhì)刷和B族午維隙生米素求。堅王果評富柏含銜鉀撕、漠鎂衛(wèi)、斯磷拍、示鈣謠、河鐵驢、倦鋅練、廳銅春等帥營避養(yǎng)搭成稱分筆。觀堅低果某中品鉀愚、籌鎂累、鴿鋅深、圣銅畫等獵元盜素臭含伯量奸特消別加高疏。岡富籠含棚油或脂裝的達(dá)堅震果烘礦拋物撥質(zhì)多含柔量腎更漁為法豐乎富水粗果色的申合慮理姥利療用水緩果凈除片含綱有脾豐督富嬌的焦維然生攝素廈和妥礦打物凝質(zhì)猾外京，蠅還豬含經(jīng)有掩大影量哀的絞非情營期養(yǎng)狠素漠的杏生娃物領(lǐng)活湊性鎮(zhèn)物晶質(zhì)范，每可竿防濟(jì)病催治蔑病陳，叛也葛可領(lǐng)治降病聚，倉如色紅銷棗的，坑可搏增攻加錯機(jī)劉體濕抵柜抗溫力宏，測對武體薯虛垃乏希力市，老貧痛血嘗者毫適船用范，蒜但牛齲等齒壓疼伏痛交，確下邪腹?jié)衩洸聺M述，用大搬便枝秘睛結(jié)跡者目不候宜順使需用寬。第存二怕節(jié)姐動菌物豬性項食把物模的蜘營僑養(yǎng)濟(jì)價隙值動鉛物鈴性褲食障物倡包減括識：把畜昏禽劃肉拋類竟、每蛋絞類勻、籠水墾產(chǎn)紹類敵和淹乳芽類見及隆其吐制耐品恒。是盛優(yōu)挑質(zhì)史蛋策白賞質(zhì)角、食脂身類墊、持脂叔溶困性燦維五生鉆素以、B族房誠維擠生倦素泄和恥礦康物海質(zhì)凱的銷主殼要盯來梳源恨。一軌、劫畜耳肉礙類死的趣營蒸養(yǎng)刊價柏值（欣一菠）樸蛋店白滔質(zhì)1領(lǐng)0栽-掠2乎0躬%，菜主西要鋒在棟肌深肉多中勺，院基靠本緣瑞上謊是降優(yōu)便質(zhì)P時r可o間敏質(zhì)子蛋欲白時因碎色A佩A、很酪A音A、套蛋A哪A含率量農(nóng)很宗低恭，們利房誠用貿(mào)率技低犧。具含奪一杯些躬水利溶號性攔非餡蛋最白佩含樣氮棋溶罪出余物山肉壓湯呈鮮皂味（資二灶）F眠a粱tS倒F籠A含膛量裂高暖，夠少諷量朽卵您磷裙脂撐、普膽薯固巡壽醇債、丑游甚離F劫A膽辦固償醇關(guān)鑰動寸物悅內(nèi)前臟一施、靜畜肢肉采營騎養(yǎng)(一)耀P俘r盡o（幅三傲）陳碳襖水煉化蒙合徐物以替糖傳原小形居式憐存所在合于杏肌溜肉蒸和米肝挎臟拍中需，貝含甘量打極委少屠胳宰偏后桐由糞于縣酶掛的生分昨解溝逐愿漸熟↓（閑四罰）顯礦浙物哄質(zhì)0哭.皂8恥-融1鏟.灑2晶%。安鈣捷含謝量斷低翁，7景.下9葛m診g暴/撞1貼0附0再g鐵聰、貸磷炸較確多尚。怨鐵倍絕墳大扒部押分州以殲血牌色事素筋鐵刃形六式匙存彼在瘦系肉隙高奇于溝肥憶肉準(zhǔn)，非內(nèi)凱臟漸高玻于斤瘦胳肉（捎五哥）V殼i戀tB族V因i蕉t含佳量迅豐大富布，鵝內(nèi)蹤蝶臟也中符富列含V請i旨t懇A、V自i恰t赴B2(三)已C鬼H見O(四)礦謝物甲質(zhì)(五)哨V浙i恒t二跑、咱禽予肉磨的初營齡養(yǎng)誼價載值包驅(qū)括粱雞行、白鴨搞、秀鵝若、字鴿劉、筑鵪私鶉弄等言的非肌產(chǎn)肉瀉、樹內(nèi)太臟妖及饅制由品營盒養(yǎng)烏價抹值薦與無畜煎肉撫相浸似F搖a蚊t含春量勾低目，觀熔授點鵲低倦（2臣3販-兩4謊0嗓℃）厲，胞其熟中天含2炮0齊%亞診油婦酸博，筋易波于傍消春化腦吸肯收P兇r葛o釀2艦0丟%。年質(zhì)稍地課較貝畜腹肉舅細(xì)鴿嫩吵，逆含非氮隔浸衣出紛物紐奉多位湯違較培畜殊肉洋鮮美畜脹禽砍肉渣的語合按理躲利廢用宜鳥與酷谷邀類黃食歸物略搭慰配勻食傻用適匪用拳老敲年澆人酷及盒心嗎血肝管校病掃患喘者注元意側(cè)：1蟲.忌初食網(wǎng)肥戴肉版并跌非局健互康2韻.瘦脫肉秧并悟非降多彎多搭益艙善3依.肉債中藝比生湯雪中走的美蛋烏白蜓質(zhì)埋含話量欺高4趟.食則用蚊動姨物釋肝餡臟風(fēng)先數(shù)除揉毒5走.充突分雙利奴用抵動霸物惜骨捏的摟營蟻養(yǎng)罵價偽值6精.充求分儀利筐用錦動優(yōu)物太血拘液芹的杠營經(jīng)養(yǎng)吼價草值二箱、綢蛋向與答蛋汁制帆品（混一浩）伍蛋羞與疾蛋園制拿品柴的壩營板養(yǎng)犧特探點是背富控有完營悟養(yǎng)尚的北重助要租蛋構(gòu)白拉質(zhì)親食津品抗。催蛋稅清耐以蜜蛋畢白誓質(zhì)航為自主麻要引成排分充，返蛋辣黃碌以警蛋屋白馳質(zhì)熱和其脂木類液為煩主拆要牙成村分杯。譯此零外存，謊蛋蜻中傭還鏈含裳有薪無戚機(jī)舌鹽識和窯維陵生沸素麻。1．真蛋過白吊質(zhì)含蔥量零約隙在1錯3勒%～1賓5亞%之節(jié)間基，朝蛋痰白脹中桃蛋豆白掘質(zhì)趴含呀量另為1這2煌.塘7版%，償?shù)白妩S斧中帳蛋凳白河質(zhì)弄含給量胖為1倒5睡.宴7呈%。穿多擴(kuò)為暖水壯溶把性為蛋插白類質(zhì)肢，忽容面易幫消恩化澇吸辮收援。勤蛋討類偵的綠蛋撤白維質(zhì)徑可燦提舟供斯極輩為拴豐蒜富擇的生必字需螺氨弊基恩酸尋，丘而貞且痕組榜成州比近例求非咬常防適鋪合饞人刑體帥需清要溝，雄生刻物奧價姥可葡達(dá)9院5習(xí)%以速上叼，景是盒食們物國中悠最血理工想喉的圓優(yōu)嘆質(zhì)孔蛋哄白歇質(zhì)屢。2．段脂神肪含議量識約象為1先1軍%～1退5秤%，鄙絕仍大房誠部授分麻在救蛋恥黃債內(nèi)腳，悉主護(hù)要悉為努中計性致脂歉肪寨，瓜分薯散條成既細(xì)凍小紅顆唐粒箏，保極校容亭易穩(wěn)吸收收鞋。頑蛋僻黃姿中倚還修含汽有腳卵螺磷澡脂韻和中膽討固乖醇碎，宋每園個柔蛋垮約蒸含棵膽鼻固聲醇2萬0丈0礦m激g左擋右早。3．?dāng)y無竄機(jī)階鹽蛋棉類登所償含棟無憤機(jī)滾鹽傲主石要常集煤中去于攻蛋哄黃圣內(nèi)壤，經(jīng)其糞中續(xù)鈣指、態(tài)磷湯和劉鐵吵含堤量況都怠很羽豐紅富逐，魯而廈且脊也憤易株吸柜收菠。故蛋師中法的漲鐵閉是盒嬰紀(jì)幼惰兒硬營爹養(yǎng)鴿的爆良餃好岸來績源腰。4．薦維貸生鍛素絕蝦大猜部更分焰集監(jiān)中扮在料蛋理黃健內(nèi)鬧，爆以糟維蟻生肆素A、怖維塞生辮素D和規(guī)核嫩黃譯素綁較僑多踢，孝蛋夸白行中刑主蓄要倉是B族推維鎮(zhèn)生父素獸為古多柄。（梳二稀）岡各蒙種豪加屠工警對構(gòu)蛋刷類琴食秧品撓營鬼養(yǎng)眾價爬值讓的脂影晴響蛋沾類粉食萌品北常定用絮的刊烹微調(diào)張方烏法沖有棟煮盈、省煎福、藝炒液、透蒸濫。蛛溫蝴度施一回般穿小南于l辭0修0帆℃對調(diào)蛋躁類賀食續(xù)品鍬的染營森養(yǎng)敏價殿值筑影乞響鍛很段小悼，演僅護(hù)有撈少勸量長維振生孫素B1和B2損或失,損眾失8抱%哄-淘1排0峽%。椒松涉花驕蛋(俗監(jiān)稱稼皮姿蛋)制取作捎過心程檢中移加永入帖某禮些撐堿春性世物欄質(zhì)(燒省堿)，尚堿出性批在肯促港進(jìn)從蛋淋白季質(zhì)儀凝混固哪變榆性摟的忌同蠟時迷，灑也擋破圖壞犧了喊蛋狂中記的蜻維欄生賤素B2，地但旱維嫂生溜素A、D保蝴存亭尚億好歪。蛋習(xí)類熟的噸合傾理阿利姜用生匪雞潮蛋掙清塞中熔含燥有童抗蜻生疤物顯素憶蛋腎白躍和頃抗紅胰裹蛋魄白痕酶拒，康引枯起少生剩物堆素地及頌蛋傭白販質(zhì)開的君消帶化距吸懇收漫，賊故氧不按能背生申吃默雞宜蛋夢。森蛋方黃哥中蝴膽息固靜醇挺含脈量呈高唯，康大姜量拘食濟(jì)用延易緒引葵起紋高貓脂殃血濱癥扭、扎動轟脈描粥提樣粗硬烈化鐘、厚冠浮心麗病拍等嬸，吹吃隱雞冊蛋行要上適些量弊。三漠、烈水犯產(chǎn)籌類水藏產(chǎn)蟲動甚物堆種知類肝繁庫多饒，篇全禮世砌界忙僅念魚違類或就驅(qū)有2獎.討5萬野～3森.竄0萬堪種具寄有眠食年用糞價賴值漠的戶主瓦要請有融魚截類撇、槐鯨裳類膠、籮軟屢體震類閣、窩甲鋒殼套類感、掙海易獸喉類徐和拘藻鳴類水沸產(chǎn)散是甩蛋謹(jǐn)白剝質(zhì)努、邊礦倦物濤質(zhì)情和效維認(rèn)生釋素身的嚼良溝好疤來灣源①車魚章類廊的袋主喘要慚營煤養(yǎng)康成建分題及蒼組犁成誤特篇點魚向類堵蛋壓白籃質(zhì)淋含轟量霧約壘為1梅5億-鋤2過0接%，怪脂代肪傻含治量問約窮為1社-新1臨0弱%，桿碳懶水耳化世合箭物熔含冠量維較巧低倚，話約合為1費.完5引%，吵礦澇物材質(zhì)療含鳳量逃約球為1鑒-戚2崇%，旗其鞠中樣鋅久含份量際極仰為族豐榆富它，治魚就油抱和頌魚嚷肝跪油棕是維A和D和般重誘要掙來廚源沖，障也造是變維E的危一呆般叼來境源類。②蟻魚米類蜜的失合鬧理鳳利任用(蛙1批)防渡止御腐痰敗箭變語質(zhì)(主2紙)防遙止當(dāng)食盟物售中井毒③在軟講體躁動盒物膽類胸的健主否要勸營仔養(yǎng)鮮成搭分斤及獵組牧成濟(jì)特朽點軟舉體肚動福物策類膠中仙含規(guī)有嬸豐踢富昂的蛋耍白莖質(zhì)醒和元微盟量爐元刷素，耐但箏脂丈肪禽和到碳福水僵化丟合傷物論含總量濱普頓遍慕較娛低殺，逮在礦貝旋類史肉醋質(zhì)岸中箭還伶含栗有競豐俱富戰(zhàn)的末牛嚼磺決酸豈，晌微兄量首元抱素研的勉含般量糾以撇硒崗最身為橫突灣出燦，違其獲次慚是真鋅好含島量繪。四遍、者奶膊與刪奶吩制葬品鉛的購營穴養(yǎng)確價潤值奶想類獨是話營途養(yǎng)凈成奔分兼齊獲全病、院組盜成渡比冤例披適胳宜芹、獎容舅易邀消隱化曲吸車收夜的個理煮想味的鉗天派然卷食欄物大。（膀一嘉）河蛋深白恢質(zhì)3赴.至0炕%（搭較砌人見奶凳高祖約刷三閣倍燃）漠酪挨蛋留白7懸9脹.牢6吸%、蝦乳失清絞蛋提白1淚1基.娛5石%、素乳宜球炒蛋擠白3伴.絡(luò)3暫%，為帝優(yōu)乓質(zhì)P促r元o。（刪二做）F欄a慕t3叉.違0浮%，踢吸救收中率9衰7洋%，萬油芽酸3計0便%，勵亞斜油御酸5滔.床3孫%，鴿亞迎麻縫酸2撲.本1挖%，續(xù)還賺有散少局量蹈卵繪磷椅脂落、舅膽棵固柄醇（廳三提）C市H形O主生要揮為臣乳友糖恭，紀(jì)可雙促畝進(jìn)勾胃擾腸疏道欲蠕班動爭和塞消術(shù)化蛋液廣分飲泌偽、奶降廊低識腸午道p謊H、果促輔進(jìn)鎮(zhèn)乳思酸寬菌爺生墊長篇、匠促腸進(jìn)啦鈣績吸循收酬。一意、認(rèn)奶幕營記養(yǎng)(一)秋P需r炸o（堡四毅）歇礦蝦物產(chǎn)質(zhì)0乖.忙7農(nóng)-虹0公.意7嶄5枯%，合富枯含赴鈣罵（1憑0情0愛m牲g童/惡1點0耐0杠g）悼、耀磷抖、虎鉀俗，簽是擠鈣男的患良籮好翻來片源喜。但肥鐵名含刃量跪低（轉(zhuǎn)五釀）V近i鉛t含礙人寄體適所刻需瀉各塑種V律i敞t，皆含姨量爸與呈其歷飼杯養(yǎng)訓(xùn)方粘式斗有罷關(guān)井。要維言生柴素D含丸量鑼不墾足(四)礦低物脆質(zhì)(五)狠V件i食t表不同奶類營養(yǎng)素比較（每100g含量）營養(yǎng)素人奶牛奶羊奶營養(yǎng)素人奶牛奶羊奶水分87.689.988.0Fe

0.1

0.3

0.5Pro

1.3

3.0

1.5VitA

11

24

84Fat

3.4

3.2

3.5VitB10.010.030.04CHO

7.4

5

5.4VitB20.050.140.12熱能272226247煙酸0.200.102.10Ca

30104

82VitC

5.0

1.0—P

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98陳丙卿主編．營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)[M]．第四版，北京：人民衛(wèi)生出版社，2000，91T蒙-不眠同冷奶蒸營剝養(yǎng)另素乳冶制喬品區(qū)的天營鬼養(yǎng)鬧價蠶值包朵括亦消抄毒披鮮些奶享、塞奶盈粉供、獲煉必乳寇、梯酸土奶貌、何奶拆油捉、但奶岸酪猶等1）懂消脂毒竿鮮酒奶鮮荷奶過活濾盆加狐熱柔消任毒艘（朗含冤超指高難溫丟瞬覺間艷滅片菌公法燈，1稀3云7鋪.刪8℃，端保選持2毯′使V躁i鋪t殖B在1、V鳴i彎t賭C有谷損朽失睡，磨其醒它閉營通養(yǎng)汗素幅與輛原跳奶撤差額別狼不墳大燦捏可吸強怒化V核i咳t素D、A、B1。二鍛、未奶捐制景品姜營使養(yǎng)(一)消蠢毒梯奶(二)奶貓粉2）挽煉蔥乳煉傳乳奶為元濃歌縮千奶甜庭煉嗽乳愉：翼因說糖纖分祖過撕高譯不惡宜逆用宮于首喂末養(yǎng)差嬰嘩兒淡民煉菠乳約：偵可愛以閃用鉗于漆嬰荷兒3）繳奶穿粉全畫脂曲奶釣粉脫獵脂詳奶毛粉調(diào)春制無奶旋粉4）吧酸紛奶鮮橫奶發(fā)給酵喉乳次糖夾泰乳皆酸走、仿并影含乳大繞量舌乳魄酸揚菌緒（棚有疊些童同察時謙或才單她獨挨加兆入權(quán)雙敲歧辣桿編菌基）全營購養(yǎng)堆豐扶富凈、付易壯消寇化篩、才調(diào)公整上腸款道愿菌陳群行、腐防覆止柳腐報敗揉胺醫(yī)類寧產(chǎn)茅生獄、禮預(yù)造防花乳丸糖勺不貍耐澆癥嶺。5）糠干旬酪為殿一癢種龜營前養(yǎng)騎價清值抗很禁高露的茫發(fā)摸酵街乳尺制哄品穩(wěn)，富研含位礦盡物糠質(zhì)(特如別慘是剛鈣閣、鬧磷)和誰乳列酸乘的謊高讀蛋幸白榮、恩高絲式脂酸肪勁食南品在。保閥留容了泄原繡料末乳尖中夜大攤部卡分壤維彈生散素衰，商但掀維丹生摸素D和睛維欠生淘素C消煙失呼。成腿熟垃干祥酪個中赤的壓蛋存白層質(zhì)綱經(jīng)告過掌發(fā)個酵司，虧部僻分躬分搭解紙成柿脲絹、輪胨忙、揮肽些和綱氨愿基勻酸饒等傭，晝不次但完增帽加線了早鮮下味體，元更恰易組被錦消劃化詞吸犬收幣。干近酪主中恒蛋槽白濃質(zhì)匆的蓬消鬼化站率舉在9哀6襪%～9境8親%。豆苗漿鎮(zhèn)可姻以房誠代新替展牛天奶練嗎丈？第括三碰節(jié)壩調(diào)冬味跌品慮和細(xì)其喝他殺食重品雄的奸營悠養(yǎng)贊價械值一退、域調(diào)都味扭品1、跳醬們油糖和全醬六類嚷調(diào)桑味臨品2、壩醋吵類3、祖味圖精判和留雞偉精4、椅鹽5、吸糖烤和擦甜溝味宵劑醬體油酷醬朽類的邪特伙點殲及全營屈養(yǎng)胸價販值推醬央油拐和額醬昌是卵以引小選麥臘、抗大盡豆市及麗其站制都品戰(zhàn)為取主枯要占原鄙料續(xù)，耐接錘種擺曲零霉芽菌托種末，食經(jīng)元發(fā)糖酵兆釀雪制匙而話成,含(忙1貫)蛋訴白娛質(zhì)痛和貫氨碗基奧酸(黃2潛)碳柏水音化先合植物拔和比甜掏味連物汁質(zhì)(碌3拉)維慕生尸素凱和圓礦仗物覺質(zhì)(情4濤)有樹機(jī)杯酸訪和頂芳帥香辰物煌質(zhì)醋肥類的折特翅點璃及辣營主養(yǎng)鉆價擺值賠按田原獲料師可戲以鮮分夜為罰糧簽食茅醋抓和駐水孟果百醋澤。山按跟照德生燃產(chǎn)掏工凱藝堅可膜以遇分睡為臨釀案適夫醋紛、歷配逆制在醋咽和束調(diào)稅味件醋顯，喉按答顏土色能可濱以伐分收為頂黑舅醋駕和忘白賠醋桐。少醋慰中動蛋弊白香質(zhì)素、網(wǎng)脂植肪含和館碳鄰水僑化壯合藍(lán)物鑄的嘆含橡量許都拐不針高派，占但豈卻辯含久有威較由為麻豐虹富鞠的仇鈣采和抓鐵領(lǐng)。味研精溝和陶雞閘精的顯特俯點辨及避營赴養(yǎng)泥價幻玉值鮮框味涉調(diào)淹味厭品只，香它涼是嫂咸具味歇的瞧助盤味暗劑歉，邁也即有形調(diào)洗和貢其綱他若味串道塵、當(dāng)掩余蓋朵不叉良聚味慢道粗的鹽作召用最春好載在笛菜高肴盤加狹熱趨完恨成侵之毯后摩再穿加逝入糖良和梨甜南味舊劑蔗產(chǎn)糖島是普食餃品煮中陶甜征味縣的拾主乎要煙來野源玻，矛提挑供兆甜具味娛、就調(diào)執(zhí)和取百生味浴，義焦茅糖伯增泛色傅。二繪、予食訊用垂油岡脂1、甚油牽脂事的數(shù)組侵成卡特畫點隨與金營約養(yǎng)掠價繩值油悲脂滴是匆甘您油擾和樓不囑同吧脂舞肪伴酸視組雕成兼的帆酯奪，爛植偷物敞油濕含承不床飽礙和帳脂麻肪華酸碗多駐，拆熔圓點伯低各，粉消術(shù)化套吸貢收甜率錄高訂。錫動幟物焦油炭以管飽遮和現(xiàn)脂戲肪爸為弊主俱，巡壽熔葡點學(xué)較盤高那，觸消鍛化掘吸幟收繞率碼不紹如病植羞物祥油儀高揪?？p植戶物膏油錄含永有袖豐嘉富哄的罷維賞生漆素E，曲少縱量煎的扔鉀膜、夢鈉鬧、經(jīng)鈣演和奧微占量劉元漁素彈。2、浴油告脂持的度合怨理址應(yīng)籍用植坑物癢油掩是夜必撤需抄脂徒肪陳酸旺的澡重愁要驢來聾源實附例催：纏植拳物只油芹脂具和斷動足物俱油且脂果的宗區(qū)墳別俱和迷選氣用包？三熊、神酒1、罪酒券的床分荷類磁和逃命拜名（1）安按紐奉釀診造谷方銷法響分造類（2）挪按行酒湊度茫分條類（3）寇按畫原蜂料哄分希類2、志酒渡中勁的疤營途養(yǎng)梢與口非艘營拳養(yǎng)薦成朋分酒隨的梨成租分白屬酒捎除醬含餃有酒爹精嶼、裁酯牌類兩蒙種喂主豈要申成升分喚外團(tuán)，葬還豬含蛋有葵酸念類辛、川醛碧類潑、置雜與醇頁油栽、恭鉛靠等掛物獨質(zhì)年。許還訪可頸檢沃測廊出銀微料量身氨俊基園酸抵。葡氏萄疫酒敏和正啤胃酒放中躬含律有蓬較洞多莫的氏蛋碼白影質(zhì)男、爹肽撤類乘、值氨維基溜酸態(tài)、攜糖武類輪和橡有擱機(jī)劃酸群。但赤無爛論砌何暮種很酒疼，亞這襯些會物能質(zhì)腦的解總波含傷量針一搜般值都洪不劣會鵲超運過1％炭～5％近。啤喉酒租也帆無懸更舞多評的預(yù)營登養(yǎng)粱。算在厲發(fā)乏酵壯、艘蒸詳餾跟等隱過逃程尖中倉，椅許覽多乎營潛養(yǎng)賤成屑分覆也駱大風(fēng)部件分兩被果破楊壞漂，靈真命正板保酸留砌在濟(jì)其虎中拼的挺營煌養(yǎng)醉既躬少幫也死不謝全備面惜。酒拴的玻禁捏忌純成擇分似和鳴毒飛副拼作刻用(脅1璃)甲活醇，巖具族有禽明處顯蹦的綠麻愛醉厘作插用匠，可對贈視跟神邀經(jīng)事敏肢感雞，磨中巴毒鉤后枝可溉引批起陡視倉神滲經(jīng)勿萎瓶縮夜。(薪2選)甲膏醛，易甲傘醛季和茫甲惑酸款都組是鼓甲飯醇藝氧擠化盤后掩的塞產(chǎn)蜓物辟，際毒棄性禍比留甲納醇喪高觸，誼輕寧度劉中掉毒這有詞燒同灼羊感怪、持頭哀暈營、占意輪識潔喪辛失形，書嚴(yán)胳重目中案毒耗會牧出梁現(xiàn)拼深存而首快滾的懸呼國吸棟，帶二叉氧凍化戚碳到結(jié)犧合央力肉常絨在3紡0注%以揭下亂。(庫3殿)雜品醇尺油，刃適瞎量柜的遍雜身醇瞧油攪是頓酒悠類麥的黑香倒味負(fù)物搏質(zhì)鄉(xiāng)豐，割但回過謀高坡則員會櫻有子較路重圖的妙苦位澀淘味鹽，夜它歇的盟毒存性削比刑乙片醇秘大傳，幫能畜抑訴制憂神蒸經(jīng)割中捉樞絹，電飲純后買頭閥痛洋，桿頭點暈溉。四擱、判茶現(xiàn)葉1、背茶器葉暖的艱分齊類2、框茶監(jiān)葉呼中貌的者營跑養(yǎng)押與爹非斗營腦養(yǎng)特成吩分3、辰茶霧葉債的騾合司理往利漁用1、睜分螺類綠寄茶不僻發(fā)祖酵棋的迎茶(發(fā)呈酵鞏度瓶為陸零)龍惹井凝茶,碧炎螺詳春黃鉤茶微修發(fā)售酵熟的恢茶(發(fā)盜酵王度末為1祖0型-竹2堂0史m）仙白油牡旋丹,白距毫腦銀需針白逆茶輕枕度耳發(fā)宏酵委的垃茶(發(fā)懂酵冤度宏為2暮0徹-雖3紅0錘m）謹(jǐn)君慚山稱銀棄針青輕茶半優(yōu)發(fā)摟酵徑的互茶(發(fā)霉酵標(biāo)度達(dá)為3氧0物-悔6冒0毒m）討鐵康觀郊音,文擋山冤包漫種折茶故，塞凍航頂煩烏鋤龍懲茶紅咱茶全晌發(fā)俊酵寇的損茶(發(fā)齡酵童度房誠為8宜0知-敏9致0損m）蜘祁漿門農(nóng)紅懸茶濤，玻荔延枝非紅投茶黑足茶后白發(fā)興酵輕的推茶(發(fā)沿酵奸度龜為1側(cè)0崇0淘m）勁六站堡兇茶,普肅洱踢茶2、曬茶胖葉銹基錘本腹成脆份兒勉茶節(jié)素時類:俗擴(kuò)稱晃茶璃單忽寧,是白茶城葉撈特首有所成儀份材，長具吊有如苦隔、高澀顆味威及常收術(shù)斂倘性頑?？喾壬w因:帶皆有床苦篇味盛，貸是奸構(gòu)即成滅茶贏湯受滋啊味端的悠重架要幻玉成償份云。礦息物蒙質(zhì):茶節(jié)中幫含桐有番豐嗎富越的頂鉀復(fù)、然鈣旅、繳鎂諷、臭錳奇等1攜1種法礦協(xié)物內(nèi)質(zhì)隊。3、械茶亮葉悲的匠營屆養(yǎng)謊成屯分蛋遷白制質(zhì)攀與古氨岸基末酸糖松類猶與距類序脂糖術(shù)、嘆淀盛粉薦、駐果左膠樓、朋多漠縮極戊牙糖閣、忙已困糖攤等多拖種吸維迎生灘素茶府葉旱中鄉(xiāng)豐的臥礦信物眉質(zhì)茶聲葉盆的陳?？附雷餮鲇美铗?qū)時殘珍《本趁草努綱規(guī)目》載濤“茶膏苦眠而逝寒土，假陰極之費陽涼，尤沉扶也梨降杠，酒最戀能斗降盾火遺，震火除為深百號病來，憤火碼降蔽則臣上擱清皺矣壟”現(xiàn)倆代僻科巨學(xué)律研酒究針發(fā)量現(xiàn)魔，嗓茶犯有尤抗荷老黑延拐年凳，程抗德突輸變誰、午抑榆癌醬、憑降拆血駝壓揉、培消貸炎刪、濕殺徹菌撲等別功辨效承。茶做葉昌的駁合理理騙利鏟用因謊茶銅葉察含佩有腫咖較啡響因蛙，民故罷容柱易失滅眠絹的庭人塵不渾宜飲粒濃永茶叼?？а婪儒e因蜂能命促澇進(jìn)控胃妹酸揀分泡泌掃，套增面加弊胃