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文檔簡(jiǎn)介
單點(diǎn)賣力提升單點(diǎn)賣力提升1本課程為大區(qū)行銷、運(yùn)營(yíng)、各市場(chǎng)銷售人員制定;學(xué)員能夠?qū)W到:了解單點(diǎn)賣力主要驅(qū)動(dòng)因素是什么;如何透過業(yè)務(wù)的工作提升終端的表現(xiàn),達(dá)成通路銷售目標(biāo);通過實(shí)際案例學(xué)習(xí),提升學(xué)員的操作經(jīng)驗(yàn)。課程的目標(biāo)及意義本課程為大區(qū)行銷、運(yùn)營(yíng)、各市場(chǎng)銷售人員制定;課程的目標(biāo)及意義2單點(diǎn)賣力提升的概念單點(diǎn)賣力
這里說的單點(diǎn)賣力是指單個(gè)終端的銷售額。單點(diǎn)賣力提升這里是指提高單個(gè)終端產(chǎn)品的銷售額。單點(diǎn)賣力提升的概念單點(diǎn)賣力34單點(diǎn)賣力提升的元素
統(tǒng)一終端鋪貨標(biāo)準(zhǔn)、改善陳列、使用生動(dòng)化工具、規(guī)范價(jià)格、管理庫(kù)存、利用增值促銷、實(shí)施客情滲透、提升服務(wù)水平等一系列方法都有助于實(shí)現(xiàn)終端銷量的增長(zhǎng)和投資回報(bào)率的提高即提升單點(diǎn)賣力。服務(wù)水平客情滲透-促銷-生動(dòng)化-庫(kù)存-價(jià)格-陳列-鋪貨贏
每天優(yōu)秀的售點(diǎn)執(zhí)行4單點(diǎn)賣力提升的元素統(tǒng)一終端鋪貨標(biāo)準(zhǔn)、改善陳列、使4單點(diǎn)賣力提升的核心元素贏單點(diǎn)賣提升工作涉及多方面,其核心元素:鋪貨、陳列、價(jià)格、廣宣?!輰?duì)手鋪貨:鋪就是品項(xiàng)齊全
陳列:抓住關(guān)鍵點(diǎn)線面價(jià)格:標(biāo)好和管好價(jià)格
廣宣:給個(gè)購(gòu)買的理由
也就是牢記四句話開發(fā)空點(diǎn)貨鋪齊,陳列做好點(diǎn)線面,有宣有價(jià)溝通好,對(duì)標(biāo)競(jìng)品往贏干
。單點(diǎn)賣力提升的核心元素贏單點(diǎn)賣提升工作涉及多方面,其核心5單點(diǎn)賣力提升目錄第一部分:?jiǎn)吸c(diǎn)賣力提升的核心元素1、鋪貨2、陳列3、價(jià)格4、廣宣第二部分:單點(diǎn)賣力提升案例單點(diǎn)賣力提升目錄第一部分:?jiǎn)吸c(diǎn)賣力提升的核心元素6單點(diǎn)賣力提升目錄第一部分:?jiǎn)吸c(diǎn)賣力提升的核心元素1、鋪貨2、陳列3、價(jià)格4、廣宣第二部分:?jiǎn)吸c(diǎn)賣力提升案例單點(diǎn)賣力提升目錄第一部分:?jiǎn)吸c(diǎn)賣力提升的核心元素7知道:渠道品項(xiàng)鋪貨標(biāo)準(zhǔn)。
核心元素一鋪貨鋪貨就是什么終端鋪什么產(chǎn)品,目標(biāo)是鋪齊。做到:按標(biāo)準(zhǔn)鋪貨才能適銷對(duì)路精準(zhǔn)鋪貨是保證終端動(dòng)銷的基礎(chǔ)工作!齊知道:核心元素一鋪貨鋪貨就是什么終端鋪什么產(chǎn)品8
鋪貨:2-業(yè)務(wù)人員鋪貨管理職責(zé)1、抓住已拜訪終端的鋪貨機(jī)會(huì):確保必鋪SKU及適銷SKU鋪貨鋪齊;
新品按照公司要求快速鋪貨進(jìn)店;抓住其他產(chǎn)品潛在鋪貨機(jī)會(huì);2、抓住未拜訪終端的鋪貨機(jī)會(huì):擴(kuò)大可拜訪終端,增加產(chǎn)品鋪貨;抓住新開終端鋪貨機(jī)會(huì)。備注:管理好庫(kù)存,而短期終端的缺貨即視為無鋪貨。掌握并執(zhí)行公司的鋪貨策略齊鋪貨:2-業(yè)務(wù)人員鋪貨管理職責(zé)1、抓住已拜訪終端的鋪貨機(jī)910
鋪貨:3-業(yè)務(wù)人員鋪貨執(zhí)行動(dòng)作品項(xiàng)鋪貨不齊動(dòng)作分解:①按標(biāo)準(zhǔn)鋪貨齊運(yùn)用由小變大的原則做到品項(xiàng)鋪貨10鋪貨:3-業(yè)務(wù)人員鋪貨執(zhí)行動(dòng)作品項(xiàng)鋪貨不齊動(dòng)作分1011
鋪貨:3-業(yè)務(wù)人員鋪貨執(zhí)行動(dòng)作品項(xiàng)鋪貨不齊動(dòng)作分解:①按標(biāo)準(zhǔn)鋪貨齊運(yùn)用由小變大的原則做到品項(xiàng)鋪貨11鋪貨:3-業(yè)務(wù)人員鋪貨執(zhí)行動(dòng)作品項(xiàng)鋪貨不齊動(dòng)作分1112
鋪貨:3-業(yè)務(wù)人員鋪貨執(zhí)行動(dòng)作品項(xiàng)鋪貨不齊動(dòng)作分解:①按標(biāo)準(zhǔn)鋪貨齊運(yùn)用由小變大的原則做到品項(xiàng)鋪貨12鋪貨:3-業(yè)務(wù)人員鋪貨執(zhí)行動(dòng)作品項(xiàng)鋪貨不齊動(dòng)作分1213
鋪貨:3-業(yè)務(wù)人員鋪貨執(zhí)行動(dòng)作品項(xiàng)鋪貨不齊動(dòng)作分解:①按標(biāo)準(zhǔn)鋪貨齊運(yùn)用由小變大的原則做到品項(xiàng)鋪貨13鋪貨:3-業(yè)務(wù)人員鋪貨執(zhí)行動(dòng)作品項(xiàng)鋪貨不齊動(dòng)作分1314
鋪貨:3-業(yè)務(wù)人員鋪貨執(zhí)行動(dòng)作品項(xiàng)鋪貨齊動(dòng)作分解:改善品項(xiàng)結(jié)構(gòu)運(yùn)用由小變大的原則做到品項(xiàng)鋪貨齊14鋪貨:3-業(yè)務(wù)人員鋪貨執(zhí)行動(dòng)作品項(xiàng)鋪貨齊動(dòng)作分解14單點(diǎn)賣力提升目錄第一部分:?jiǎn)吸c(diǎn)賣力提升的核心元素1、鋪貨2、陳列3、價(jià)格4、廣宣第二部分:?jiǎn)吸c(diǎn)賣力提升案例單點(diǎn)賣力提升目錄第一部分:?jiǎn)吸c(diǎn)賣力提升的核心元素1516核心元素-陳列
陳列就是把產(chǎn)品擺在哪?如何擺?最好賣!
集中陳列在最好位置點(diǎn)
---最佳動(dòng)線上---盡量多的陳列面人流動(dòng)線16核心元素-陳列1617核心元素-陳列
正常無陳列特價(jià)無陳列廣告無陳列一般的陳列好的陳列大型陳列0好的陳列比特價(jià)更能創(chuàng)造銷量!陳列的價(jià)值銷量17核心元素-陳列17181.是否放在合適的品類區(qū)域?2.在品類內(nèi)是否放在最好位置?4.陳列方式是否最大化吸引消費(fèi)者,方便并促使消費(fèi)者選購(gòu)?3.是否有足夠的陳列面?店內(nèi)位置品類內(nèi)位置貨架位置垂直位置堆頭位置陳列方式陳列面①②④③
陳列:2.1-陳列基礎(chǔ)知識(shí)-4個(gè)專業(yè)問題陳列的核心抓住關(guān)鍵點(diǎn),在動(dòng)線上,有更多的陳列面。181.是否放在合適的品類區(qū)域?2.在品類內(nèi)是否放在最好位置1819
店內(nèi)最佳位置點(diǎn):品類區(qū)域;購(gòu)物者習(xí)慣區(qū)域。收銀臺(tái)陳列-2.2店內(nèi)的銷售區(qū)域點(diǎn)點(diǎn)19店內(nèi)最佳位置點(diǎn):陳列-2.2店內(nèi)的1920點(diǎn)陳列-2.2店內(nèi)的銷售區(qū)域點(diǎn)收銀臺(tái)是最后的重要的100%的攔截點(diǎn)20點(diǎn)陳列-2.2店內(nèi)的銷售區(qū)域點(diǎn)收銀臺(tái)是最后的重要2021
貨架兩端----明顯位置;眼到腰之間----黃金視線范圍。
陳列-2.2-貨架陳列的位置點(diǎn)貨架第一陳列位置貨架的熱點(diǎn)點(diǎn)21貨架兩端陳列-2.2-貨架陳列的位置點(diǎn)貨架第一陳列21端架主通道主通道客流方向客流方向貨架1貨架2貨架3貨架1貨架2貨架3陳列盲區(qū)
陳列-2.2-動(dòng)線上好的位置線1、沒有端架---主通道第二組貨架。2、有端架且長(zhǎng)期擁有---選緊鄰端架第一組貨架。
端架主通道主通道客流方向客流方向貨架1貨架222主通道好位置好位置好位置哪里是品類第一陳列位置?
動(dòng)線上的陳列位置:主通道兩邊,客流最大,正面朝主客流,明顯的陳列區(qū)域;入口處、收銀臺(tái)、等客流密集地區(qū)。
陳列-2.2-動(dòng)線上好的位置線主通道好位置好位置好位置哪里是品類第一陳列位置?動(dòng)線上的陳23主通道客流方向客戶采用其他方式陳列(例如奶粉年齡段,冰淇淋按價(jià)格等)競(jìng)品一元區(qū)一元五區(qū)二元區(qū)三元區(qū)按冰淇淋為例
陳列-2.2-動(dòng)線上好的位置線冰柜1冰柜2冰柜3冰柜4主通道客流方向客戶采用其他方式陳列(例如奶粉年齡段,24陳列:陳列在人流的動(dòng)線線主通道兩邊,客流最大,正面朝主客流,乳品區(qū)明顯的陳列位;陳列:陳列在人流的動(dòng)線線主通道兩邊,客流最大,正面朝主客流25陳列:陳列面對(duì)銷量的影響人的眼睛看東西如果少于1/3秒是不能留下印象;面陳列面越大,消費(fèi)者看到時(shí)間越長(zhǎng),越容易留下印象和引起興趣。產(chǎn)品陳列面數(shù)銷售指數(shù)100118(+18%)130(+12%)138(+8%)144(+6%)陳列:陳列面對(duì)銷量的影響人的眼睛看東西如果少于1/3秒是不26
陳列:2.3-陳列方式最大化吸引消費(fèi)者
購(gòu)物者行為;同一品牌垂直陳列,同一包裝水平陳列;子品類的劃分方式?jīng)Q定貨架上陳列排序方式;吸引購(gòu)物者購(gòu)買必須實(shí)現(xiàn)陳列生動(dòng)化。
生動(dòng)化陳列水平陳列
垂直陳列陳列:2.3-陳列方式最大化吸引消費(fèi)者購(gòu)物者行為;同27生動(dòng)化陳列的本質(zhì)不是更好看而是提高銷售效率。
陳列-2.3生動(dòng)化陳列的本質(zhì)√x生動(dòng)化陳列的本質(zhì)不是更好看而是提高銷售效率。陳列-2.328
陳列:
陳列執(zhí)行動(dòng)作我們知道:
熟悉常低冰的陳列原則
執(zhí)行常低冰的陳列標(biāo)準(zhǔn)因地制宜最優(yōu)陳列方式我們做到:
爭(zhēng)取點(diǎn)線上的最佳位置做到本品陳列面最大化陳列大于等于對(duì)手為贏只有動(dòng)手執(zhí)行才能做好陳列提升銷量陳列:陳列執(zhí)行動(dòng)作我們知道:我們做到:只有動(dòng)手執(zhí)29陳列:執(zhí)行動(dòng)作匯總表陳列:執(zhí)行動(dòng)作匯總表30單點(diǎn)賣力提升目錄第一部分:?jiǎn)吸c(diǎn)賣力提升的核心元素1、鋪貨2、陳列3、價(jià)格4、廣宣第二部分:?jiǎn)吸c(diǎn)賣力提升案例單點(diǎn)賣力提升目錄第一部分:?jiǎn)吸c(diǎn)賣力提升的核心元素31價(jià)格是所有消費(fèi)者都想知道的最關(guān)鍵成分價(jià)格應(yīng)出現(xiàn)在我們銷售的任何地點(diǎn)–在陳列品上、貨架上、冰箱里等等核心元素:3.1-價(jià)格
業(yè)務(wù)終端價(jià)格管理主要體現(xiàn)在:價(jià)格標(biāo)示準(zhǔn)確,價(jià)格標(biāo)簽管理,執(zhí)行價(jià)格變動(dòng)價(jià)核心元素:3.1-價(jià)格32沒有任何價(jià)格標(biāo)識(shí)-低級(jí)管理錯(cuò)誤;貨架上的產(chǎn)品標(biāo)識(shí)錯(cuò)位;零售商不能夠正確處理缺貨后陳列空間所造成的問題。標(biāo)識(shí)內(nèi)容錯(cuò)誤(價(jià)格或規(guī)格描述錯(cuò))-內(nèi)部系統(tǒng)錯(cuò)誤;正常貨架價(jià)格同促銷陳列價(jià)格標(biāo)簽不符;忘記更改貨架上的正常產(chǎn)品價(jià)標(biāo)。產(chǎn)品上有若干新舊價(jià)格標(biāo)簽-管理不善。1.價(jià)格標(biāo)簽管理
:破價(jià)啦!
價(jià)格:3.2-價(jià)格管理沒有任何價(jià)格標(biāo)識(shí)-低級(jí)管理錯(cuò)誤;1.價(jià)格標(biāo)簽管理:破價(jià)啦33價(jià)格:3.3-價(jià)格管理職責(zé)與執(zhí)行動(dòng)作維護(hù)價(jià)格標(biāo)簽:有標(biāo)價(jià):完好明顯的價(jià)格標(biāo)簽;準(zhǔn)確標(biāo)價(jià):標(biāo)簽上信息準(zhǔn)確合理;產(chǎn)品對(duì)應(yīng):位置準(zhǔn)確,產(chǎn)品對(duì)應(yīng)。促銷期價(jià)格管理:及時(shí)維護(hù)、更改促銷前后的價(jià)格;確保促銷期價(jià)格符合促銷合同,符合公司的價(jià)格管理政策。爆炸簽和價(jià)格標(biāo)簽價(jià)價(jià)格:3.3-價(jià)格管理職責(zé)與執(zhí)行動(dòng)作維護(hù)價(jià)格標(biāo)簽:爆34價(jià)格體系的管理與維護(hù):1、檢查渠道價(jià)格體系,必須符合公司管理制度要求。
管理終端零售價(jià)格:禁止自行調(diào)檔漲價(jià),或調(diào)價(jià)破價(jià)銷售。
司配人員的配送價(jià)格:變價(jià)牟利,砸價(jià)擾亂秩序的管理預(yù)防。
各級(jí)渠道商的價(jià)格管理:確保合理的利潤(rùn)分配體系,維持有序的價(jià)格體系。2、競(jìng)品價(jià)格的信息收集。
收集競(jìng)品活動(dòng)價(jià)格,及日常價(jià)格體系,為公司對(duì)標(biāo)競(jìng)品出具有力的價(jià)格方案做出參考價(jià)格:3.3-價(jià)格管理職責(zé)與執(zhí)行動(dòng)作價(jià)格體系的管理與維護(hù):1、檢查渠道價(jià)格體系,必須符合公司管理制度要求。
管理終端零售價(jià)格:禁止自行調(diào)檔漲價(jià),或調(diào)價(jià)破價(jià)銷售。
司配人員的配送價(jià)格:變價(jià)牟利,砸價(jià)擾亂秩序的管理預(yù)防。
各級(jí)渠道商的價(jià)格管理:確保合理的利潤(rùn)分配體系,維持有序的價(jià)格體系。2、競(jìng)品價(jià)格的信息收集。
收集競(jìng)品活動(dòng)價(jià)格,及日常價(jià)格體系,為公司對(duì)標(biāo)競(jìng)品出具有力的價(jià)格方案做出參考價(jià)格:3.3-價(jià)格管理職責(zé)與執(zhí)行動(dòng)作價(jià)格體系的管理與維護(hù):價(jià)格:3.3-價(jià)格管理職責(zé)與執(zhí)35單點(diǎn)賣力提升目錄第一部分:?jiǎn)吸c(diǎn)賣力提升的核心元素
1、鋪貨2、陳列3、價(jià)格4、廣宣第二部分:?jiǎn)吸c(diǎn)賣力提升案例單點(diǎn)賣力提升目錄第一部分:?jiǎn)吸c(diǎn)賣力提升的核心元素36
定義:協(xié)助終端銷售的多種手段及工具。海報(bào)、串旗、吊牌、店內(nèi)燈箱、包柱廣告、海報(bào)牌、地貼等貨架插卡、跳跳卡、貨架框、貨架條、贈(zèng)品展示、促銷說明等促銷陳列用品、店內(nèi)廣播、電視廣告、店內(nèi)促銷廣告欄等產(chǎn)品小掛牌、產(chǎn)品使用說明、小菜單等自制廣宣工具廣宣的作用:“親們,你快來買我吧!”給消費(fèi)者一個(gè)購(gòu)買的理由。
核心元素:生動(dòng)化工具
宣定義:協(xié)助終端銷售的多種手段及工具。廣宣的作用37三、掌握生動(dòng)化五大核心要素
生動(dòng)化工具:3-工具使用原則常用生動(dòng)化工具(海報(bào)類、
旗類)使用原則4、覆蓋競(jìng)品
5、突出層次
6、貼近主題
1、常換常新
2、批量重復(fù)
3、最佳位置
三、掌握生動(dòng)化五大核心要素生動(dòng)化工具:3-工具使用原則常從遠(yuǎn)處首先看到店招再看窗貼三看門貼遠(yuǎn)看:有店招近看:看有窗貼到門口:有門貼三、掌握生動(dòng)化五大核心要素生動(dòng)化工具:3.3-生動(dòng)化工具最大化展示從遠(yuǎn)處首先看到店招再看窗貼三看門貼遠(yuǎn)看:有店招近看:看有窗貼1、第一展示區(qū)域當(dāng)消費(fèi)者還沒有走進(jìn)超市的時(shí)候首先看到1號(hào)位的專柜,如左圖1所示。2、第二展示區(qū)域消費(fèi)者走進(jìn)店里會(huì)關(guān)注產(chǎn)品促銷海報(bào),如左圖2所示。3、第三展示區(qū)域消費(fèi)者到銀臺(tái)結(jié)賬的時(shí)候能夠看到墻上的掛鐘,收銀臺(tái)上的儲(chǔ)蓄罐,吸引消費(fèi)者的注意,加深對(duì)品牌的印象。
1
2
3三、掌握生動(dòng)化五大核心要素生動(dòng)化工具:3.3-生動(dòng)化工具最大化使用1、第一展示區(qū)域2、第二展示區(qū)域3、第三展示區(qū)域123在陳列區(qū)域,充分運(yùn)用廣宣工具,建立品牌形象,傳達(dá)產(chǎn)品信息,產(chǎn)品及形象從中跳出來;營(yíng)造公司品牌,的氛圍;管理廣宣,檢查店內(nèi)店外廣宣執(zhí)行質(zhì)量,有問題立即解決;在促銷期,做到有促銷必有生動(dòng)化工具宣傳。生動(dòng)化工具:3.4-銷售人員的生動(dòng)化工具管理職責(zé)在陳列區(qū)域,充分運(yùn)用廣宣工具,建立品牌形象,傳達(dá)產(chǎn)品信息,產(chǎn)41生動(dòng)化工具:3.5-常規(guī)工具執(zhí)行動(dòng)作舉例黃金視角介于70cm-170cm之間1、張貼位置:入口、墻體、社會(huì)柜、銀臺(tái)。2、張貼高度:50-210厘米之間:最大化體現(xiàn)在黃金視線之內(nèi)。3、張貼數(shù)量:
橫四豎三可二可三。4、遵守要求:畫面完整美觀,黏貼牢固,
不褶、不臟、不亂。5、張貼順序:從左到右、從上到下。6、正確方法:一擦二貼三拍四固。門口海報(bào)張貼執(zhí)行動(dòng)作執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)做好生動(dòng)化布建才能提升單點(diǎn)賣力!生動(dòng)化工具:3.5-常規(guī)工具執(zhí)行動(dòng)作舉例黃金視角介于42生動(dòng)化工具:3.5-常規(guī)工具執(zhí)行動(dòng)作海報(bào)類生動(dòng)化布建是終端最有效的助銷手段之一!生動(dòng)化工具:3.5-常規(guī)工具執(zhí)行動(dòng)作海報(bào)類生動(dòng)化布建生動(dòng)化工具:3.3-生動(dòng)化執(zhí)行動(dòng)作
珍惜利用工具做好生動(dòng)化布建是業(yè)務(wù)的天職!1、生動(dòng)化工具:3.3-生動(dòng)化執(zhí)行動(dòng)作珍惜利44生動(dòng)化工具:3.3-切忌裸陳列。做好宣傳溝通好!生動(dòng)化工具:3.3-切忌裸陳列。做好宣傳溝通好!45單點(diǎn)賣力提升目錄第一部分:?jiǎn)吸c(diǎn)賣力提升的核心元素1、鋪貨2、陳列3、價(jià)格4、廣宣第二部分:?jiǎn)吸c(diǎn)賣力提升案例單點(diǎn)賣力提升目錄第一部分:?jiǎn)吸c(diǎn)賣力提升的核心元素46冰淇淋單點(diǎn)賣力提升案例便利店冰淇淋單點(diǎn)賣力提升案例48專柜:專柜專營(yíng),一號(hào)位置。非專柜:利用社會(huì)柜,擠占行業(yè)柜。陳列工作:檢查冷鏈在先,動(dòng)陳列在后。柜內(nèi)陳列:右手老大,左手老二,中間小三。冰品冰柜陳列48冰品冰柜陳列481、讓終端生動(dòng)起來---冰柜的位置超市入口
專柜冰柜位置的好壞決定銷量的多少冰柜位置第一原則一號(hào)三號(hào)二號(hào)冰柜柜內(nèi)陳列的標(biāo)準(zhǔn)決定銷售的質(zhì)量1、讓終端生動(dòng)起來---冰柜的位置超市入口冰柜位置的好壞冰
案例:羅賓便利門店外機(jī)會(huì)點(diǎn):
戶外陳列
、戶外生動(dòng)化工具:海報(bào)、櫥窗現(xiàn)狀分析:城市管理不允許導(dǎo)致。我們的機(jī)會(huì):1、門上—推拉貼;2、近窗—爭(zhēng)取陳列3、門口兩側(cè)—貼春聯(lián)或懸掛紅燈樓。4、個(gè)性化設(shè)計(jì)櫥窗貼。案例:羅賓便利門店外機(jī)會(huì)點(diǎn):門店內(nèi)機(jī)會(huì)點(diǎn)生動(dòng)化工具:
①②③均有空白位置可用布建廣宣工具。
⑤門店屋頂:同樣空白沒有任何廠家搶占。陳列位置④冰柜位置不能被消費(fèi)者一眼就能看見?,F(xiàn)狀分析:門店沒有意識(shí)布建,業(yè)務(wù)拜訪率低沒有客情。我們的機(jī)會(huì):利用現(xiàn)有資源布建。
①②③⑤④
案例羅賓便利門店內(nèi)機(jī)會(huì)點(diǎn)①②③⑤④案例羅賓便利門店內(nèi)機(jī)會(huì)點(diǎn)
專柜陳列①:專柜框內(nèi)不專放陳列雜亂,
②
:產(chǎn)品包裝破損,③:框下儲(chǔ)藏區(qū)不專放?,F(xiàn)狀分析:門店沒有理貨意識(shí),業(yè)務(wù)拜訪率低沒有理貨。我們的機(jī)會(huì):加強(qiáng)業(yè)務(wù)管控力,提升業(yè)務(wù)技能,動(dòng)作就是理貨。
①②③
案例羅賓便利門店內(nèi)機(jī)會(huì)點(diǎn)①②③案例羅賓便利門店內(nèi)機(jī)會(huì)點(diǎn)
客情維護(hù):①:專柜冰霜過厚導(dǎo)致費(fèi)電和影響品質(zhì);②:柜體清潔度不夠影響食欲?,F(xiàn)狀分析:門店冰柜養(yǎng)護(hù)意識(shí)差,業(yè)務(wù)拜訪率低工作績(jī)效不足。我們的機(jī)會(huì):加強(qiáng)業(yè)務(wù)管控力,提升業(yè)務(wù)技能。動(dòng)作就是理貨。除霜清潔。
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案例羅賓便利門店內(nèi)機(jī)會(huì)點(diǎn)①②案例羅賓便利
問題:1、鋪貨沒有標(biāo)準(zhǔn),產(chǎn)品不聚焦2、陳列:冰柜不在冰品區(qū)一號(hào)位;柜內(nèi)沒有按標(biāo)準(zhǔn)陳列雜亂無章;不專放有速凍、天冰3、生動(dòng)化工具:沒有使用4、價(jià)格:沒有價(jià)格牌5、庫(kù)存:冰柜框下不飽滿6、促銷:促銷活動(dòng)信息未告知7、客情:沒有拜訪率就沒有客情
案例羅賓便利問題:案例羅賓便利單點(diǎn)賣力提升動(dòng)作:分銷:增加聚焦必鋪品項(xiàng)陳列:冰柜一號(hào)位調(diào)整,專柜不專放,產(chǎn)品理貨,冰柜除霜清潔生動(dòng)化工具:廣宣布建價(jià)格:投放價(jià)格牌庫(kù)存:補(bǔ)充訂貨庫(kù)存達(dá)到飽滿促銷:告知再來一支信息客情與服務(wù):沒有拜訪率,沒有服務(wù)就沒有客情。次數(shù)建
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