大型藻類的人工栽培技術(shù)海帶的人工栽培技術(shù)1海帶的概述2海帶生物學(xué)特性3海帶苗種繁育4海帶栽培技術(shù)5海帶收獲6海帶病害與防治目錄01海帶概述海帶產(chǎn)業(yè)概況、發(fā)展歷史及前景海帶的概述海帶屬于亞寒帶藻類，是北太平洋西部的特有地方種類，一般分布在高緯度海區(qū)，自然分布于北太平洋和大西洋的溫帶海域潮下帶。日本人稱海帶為“真昆布”。我國(guó)海帶發(fā)展史20世紀(jì)中期先后攻克“夏苗培育”、“筏式養(yǎng)殖”、“施肥養(yǎng)殖”、“南移養(yǎng)殖”等技術(shù)難關(guān)，掀起了我國(guó)海水養(yǎng)殖的第一次浪潮。02我國(guó)原不產(chǎn)海帶，19世紀(jì)30年代從日本引進(jìn)后，首先在大連進(jìn)行海底增殖，解放后，海帶全人工筏式養(yǎng)殖法及夏苗培育的成功，促進(jìn)了我國(guó)海帶養(yǎng)殖業(yè)的飛速發(fā)展.01我國(guó)海帶發(fā)展史據(jù)聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）統(tǒng)計(jì)顯示，我國(guó)是世界上最大的海帶栽培國(guó),2015年我國(guó)海帶產(chǎn)量占全球的87.9%,朝鮮、韓國(guó)和日本分別占6.1%、5.5%和0.5%。海帶栽培也是我國(guó)生產(chǎn)規(guī)模及產(chǎn)量最大的海藻產(chǎn)業(yè)，根據(jù)《中國(guó)漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒》數(shù)據(jù)：1958年我國(guó)海帶栽培總產(chǎn)量?jī)H為6106t（干品），20世紀(jì)70年代初期我國(guó)海帶栽培總產(chǎn)量已達(dá)到30萬(wàn)t（干品），當(dāng)時(shí)震驚了世界海藻栽培學(xué)術(shù)界；而2014年后我國(guó)海帶栽培產(chǎn)量已提高至136萬(wàn)~140萬(wàn)t（干品）。圖1-11958~2014年我國(guó)海帶年栽培產(chǎn)量（引自《中國(guó)漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒）,2014）

現(xiàn)在在山東、遼寧、江蘇、浙江、福建、廣東等地都有海帶人工養(yǎng)殖目前海帶養(yǎng)殖面積3.99萬(wàn)公頃，年產(chǎn)量占我國(guó)藻類養(yǎng)殖總產(chǎn)量的64.64%，年產(chǎn)值近70億元。8工業(yè)原料食用藥品和保健品養(yǎng)殖餌料生態(tài)價(jià)值海帶的經(jīng)濟(jì)價(jià)值食用價(jià)值：100g海帶干品中所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：胡蘿卜素0.57mg硫氨素0.09mg維生素B20.36mg尼克酸1.6mg蛋白質(zhì)8.2g脂肪0.1g糖57g粗纖維9.8g無(wú)機(jī)鹽12.9g鈣2.25g鐵0.15g放出能量262kcal藥用和保健品：

具防止血栓形成、降血壓、血脂等功效所含的巖藻多糖還具防癌作用工業(yè)原料：

碘、褐藻酸、甘露醇等水產(chǎn)養(yǎng)殖餌料：養(yǎng)殖鮑魚(yú)、刺參等生態(tài)價(jià)值：大量吸收海水中氮、磷和CO2，轉(zhuǎn)化為有機(jī)物調(diào)節(jié)海洋生態(tài)平衡，凈化海洋環(huán)境多營(yíng)養(yǎng)層次綜合養(yǎng)殖技術(shù)

(IntegratedMulti-trophicAquacultureIMTA)目的：目的：利用藻類吸收海水中多余的氮、磷及CO2，實(shí)現(xiàn)生態(tài)平衡12我國(guó)海帶栽培簡(jiǎn)史自然增殖及半人工栽培階段（1927-1942年）第一階段海帶全人工栽培技術(shù)探索階段（1943-1952年）第二階段海帶全人工栽培模式理論與技術(shù)體系建立與完善階段(1953~1962年)第三階段現(xiàn)代海帶栽培技術(shù)的推廣、轉(zhuǎn)型階段(1963年至今)第四階段我國(guó)人民普遍喜食海帶，但我國(guó)并非海帶原產(chǎn)地。全球人均消費(fèi)海帶最多的國(guó)家是韓國(guó)和日本。根據(jù)史料記載，早在1500年前（南齊和唐朝時(shí)代）,我國(guó)已經(jīng)開(kāi)始從朝鮮進(jìn)口海帶，后來(lái)幾百年則多從日本、朝鮮等國(guó)進(jìn)口。我國(guó)海帶栽培發(fā)展分為4個(gè)階段：

我國(guó)自主的海帶養(yǎng)殖研究工作開(kāi)始于1953年,重點(diǎn)解決了孢子水采苗與人工育苗、分苗養(yǎng)成、調(diào)節(jié)光照養(yǎng)殖、選種渡夏等關(guān)鍵技術(shù),建立了海帶筏式全人工養(yǎng)殖法(簡(jiǎn)稱“海帶筏式養(yǎng)殖技術(shù)”)。（1）夏苗培育始于1954年，經(jīng)歷夏苗低溫度夏和自然光育苗法，最終形成于1963年“海帶自然光夏苗培育技術(shù)”（2）海上養(yǎng)成形成分苗暫養(yǎng)、控制受光等實(shí)用化技術(shù)，將海帶生活周期由2年縮短至1年

我國(guó)海帶養(yǎng)殖技術(shù)14

目前，在養(yǎng)殖管理方面，更加注重細(xì)節(jié)管理與整體養(yǎng)殖效益的發(fā)揮。（1）分苗變?yōu)槎啻畏置纭⒎执竺绾屯夂吼B(yǎng)（2）海上養(yǎng)成出現(xiàn)了平養(yǎng)、斜平養(yǎng)和一條龍養(yǎng)等（3）切尖收獲15我國(guó)海帶養(yǎng)殖技術(shù)

利用海帶數(shù)量遺傳性狀，通過(guò)雜交育種、單倍體育種和誘變育種等技術(shù)獲得了許多優(yōu)良養(yǎng)殖品種:（1）自交種（2）誘變育種（3）雜交育種（4）種間雜交16海帶育種養(yǎng)殖現(xiàn)狀（1）自交種

在不同養(yǎng)殖海域養(yǎng)殖條件下，選育有顯著生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)個(gè)體。海清一號(hào)，海清二號(hào)，860,“榮一”海帶，福建種，早厚成一號(hào)。（2）誘變育種

利用誘變條件（如4000rX射線），誘變配子體，促使海帶配子發(fā)生不定向遺傳變異，結(jié)合選擇育種技術(shù)，獲得性狀優(yōu)良藻體。17海帶育種養(yǎng)殖現(xiàn)狀

（3）雜交育種

利用不同地理種群海帶雜交，獲得具雜交優(yōu)勢(shì)的個(gè)體。單雜十號(hào)（中國(guó)與日本），榮海1號(hào)遠(yuǎn)雜10號(hào)（中國(guó)種群雌配子與糖海帶雄配子），“榮?！焙Вǜ＝ǚN雌配子與遠(yuǎn)雜10號(hào)雄配子）。（4）種間雜交

901（日本長(zhǎng)海帶雌配子體和海帶早厚成品種雄配子體）。18海帶育種養(yǎng)殖現(xiàn)狀大型藻類的人工栽培技術(shù)海帶的人工栽培技術(shù)1海帶的概述2海帶生物學(xué)特性3海帶苗種繁育4海帶栽培技術(shù)5海帶收獲6海帶病害與防治目錄02海帶生物學(xué)特性海帶的分類、形態(tài)、繁殖及生長(zhǎng)特性分類地位和地理分布形態(tài)與結(jié)構(gòu)生長(zhǎng)發(fā)育繁殖與生活史環(huán)境因子的影響一、海帶的繁殖方式指的是藻體產(chǎn)生兩性生殖細(xì)胞（即配子）并結(jié)合成合子，然后萌發(fā)成新的藻體。有性生殖02指的是藻體產(chǎn)生的雌、雄生殖細(xì)胞不經(jīng)過(guò)結(jié)合，直接萌發(fā)成藻體的繁殖方式。無(wú)性繁殖01一、海帶的繁殖方式1、海帶孢子體的生長(zhǎng)：（1）生長(zhǎng)方式：A.合子到100個(gè)細(xì)胞的小孢子體，每個(gè)細(xì)胞都具有分生能力，生長(zhǎng)部未形成，似散生長(zhǎng)；B.間生長(zhǎng)：5cm以上的孢子體，生長(zhǎng)部開(kāi)始分化出來(lái)，位于藻體基部。苗繩上的海帶幼苗一、海帶的繁殖方式（2）長(zhǎng)度生長(zhǎng)：脆嫩期是葉片長(zhǎng)度生長(zhǎng)最快的時(shí)期，3-4cm/天，梢部脫落加快（此時(shí)就不能量藻體的總長(zhǎng)度來(lái)觀察其生長(zhǎng)速度，要在離基部葉片的1/3處打孔，作為測(cè)量長(zhǎng)度生長(zhǎng)的指示點(diǎn)，然后觀察孔向上移動(dòng)的距離（測(cè)量孔距離基部的距離），計(jì)算出藻體的生長(zhǎng)速度）；厚成期，生長(zhǎng)速度減慢；在幼年期和凹凸期（1m以下的海帶），梢部脫落較慢，整棵海帶總長(zhǎng)度的增長(zhǎng)，可以代表這一時(shí)期的生長(zhǎng)速度。一、海帶的繁殖方式（3）寬度生長(zhǎng)：

脆嫩期，長(zhǎng)度增長(zhǎng)快，寬度增長(zhǎng)也快；

厚成期，長(zhǎng)度生長(zhǎng)下降，寬度生長(zhǎng)也逐漸下降。一、海帶的繁殖方式（4）厚度增長(zhǎng)：從合子到1－2mm大小為單層細(xì)胞1cm的海帶，中間為兩層細(xì)胞，邊緣為一層細(xì)胞大于5cm的海帶由多層細(xì)胞組成厚度：表層細(xì)胞橫分裂來(lái)增加厚度，海帶越長(zhǎng)厚度就越厚，整棵藻體的中帶部比邊緣厚；

厚度測(cè)定：在海帶1/2長(zhǎng)處的中帶部打一圓洞測(cè)定其厚度，一般不以厚度作為生長(zhǎng)的指標(biāo)。一、海帶的繁殖方式（5）重量的增長(zhǎng)：生長(zhǎng)速度>梢部脫落的速度，脆嫩期：鮮重增長(zhǎng)快，鮮重增長(zhǎng)達(dá)到最大值生長(zhǎng)速度≤脫落的速度，厚成期：含水量少，有機(jī)物積累多，干重增長(zhǎng)快脆嫩期：鮮重增長(zhǎng)快，干重增長(zhǎng)慢，含水量多厚成期：干重增長(zhǎng)快，鮮重增長(zhǎng)下降，含水量少

海帶的適宜收割時(shí)間主要從干重的增長(zhǎng)情況來(lái)定，收成時(shí)間定在厚成期的后期

2、海帶配子體孢子萌發(fā)成配子體之后，雌配子體增加細(xì)胞的體積，而雄配子體則進(jìn)行細(xì)胞的分裂，增加細(xì)胞的數(shù)目。雌配子體：一個(gè)細(xì)胞，球形或梨形，當(dāng)雌配子體細(xì)胞增加到11－22微米時(shí)，細(xì)胞開(kāi)始轉(zhuǎn)化為卵囊，卵在黑暗中排出。卵排除不久之后，與精子進(jìn)行受精作用（5min）（染色體核型見(jiàn)左圖）雄配子體：由多個(gè)細(xì)胞組成，細(xì)胞直徑為5－8微米，每個(gè)細(xì)胞形成一個(gè)精子囊（染色體核型見(jiàn)上圖）

一、海帶的繁殖方式海帶配子體的形態(tài)2、海帶配子體（分期）配子體發(fā)育期精、卵囊開(kāi)始形成——精卵排出（2－3天）。配子體生長(zhǎng)期配子體形成——配子體停止生長(zhǎng)、分裂（約6天）。胚孢子萌發(fā)期游孢子附著——胚孢子形成萌發(fā)管（2-3天）。一、海帶的繁殖方式

游孢子→胚孢子→雌配子體（單獨(dú)培養(yǎng)）→卵囊（染色體自然加倍）→孤雌的孢子體

游孢子→胚孢子→雄配子體→孤雄的孢子體（發(fā)生率低）

4、孤雌生殖：

卵不經(jīng)過(guò)受精也能發(fā)育成正常的新個(gè)體。一、海帶的繁殖方式3、海帶的無(wú)性繁殖：

（1）繁殖期：

孢子囊群由葉片表皮細(xì)胞分化而形成，先出現(xiàn)于背光面，繼而向光面也產(chǎn)生。

特點(diǎn)：連續(xù)不斷成熟，連續(xù)不斷放散。

數(shù)十億—數(shù)百億個(gè)孢子/棵海帶。一、海帶的繁殖方式（2）孢子囊的發(fā)生：

整個(gè)葉片都有產(chǎn)生孢子囊的能力

內(nèi)表皮細(xì)胞突出變長(zhǎng)→單細(xì)胞隔絲→隔絲間形成隔絲腔→孢子囊母細(xì)胞在腔內(nèi)生長(zhǎng)（減數(shù)分裂）→4個(gè)子核（有絲分裂3次）→32個(gè)子核，每個(gè)核和一個(gè)色素體以及他們周圍的原生質(zhì)體組合，最后形成32個(gè)游動(dòng)孢子。

一、海帶的繁殖方式游動(dòng)孢子附著鞭毛脫落球形胚孢子游動(dòng)孢子呈梨形，單細(xì)胞，長(zhǎng)6.9-8.2μm，寬4.1-5.5μm，有兩根側(cè)生不等長(zhǎng)鞭毛，依靠鞭毛在水中游動(dòng)；游動(dòng)時(shí)間長(zhǎng)短與溫度及健康狀況密切相關(guān)：溫度低，活動(dòng)時(shí)間長(zhǎng)，溫度高，活動(dòng)時(shí)間短；健康的游孢子活動(dòng)時(shí)間長(zhǎng)，不健康的游孢子放散出來(lái)后，很快就附著。（3）游動(dòng)孢子的放散與萌發(fā)：胚孢子（附著4h）產(chǎn)生萌發(fā)管萌發(fā)管頂端出現(xiàn)細(xì)胞壁和萌發(fā)空管分開(kāi)內(nèi)容物流向萌發(fā)管頂端配子體（3天）（4）胚孢子的萌發(fā)：卵的形成和排卵雌配子體細(xì)胞11-22微米時(shí)，出現(xiàn)卵囊（萌發(fā)管相反方向），卵壁分離，排卵。精子的形成和排精雄配子的每個(gè)細(xì)胞均可產(chǎn)生精子囊。受精作用精卵在酶作用下融合，原生質(zhì)體融合，核融合，5min完成受精一、海帶的繁殖方式4、海帶的有性繁殖：大型藻類的人工栽培技術(shù)海帶的人工栽培技術(shù)1海帶的概述2海帶生物學(xué)特性3海帶苗種繁育4海帶栽培技術(shù)5海帶收獲6海帶病害與防治目錄02海帶生物學(xué)特性海帶的分類、形態(tài)、繁殖及生長(zhǎng)特性分類地位和地理分布形態(tài)與結(jié)構(gòu)生長(zhǎng)發(fā)育繁殖與生活史環(huán)境因子的影響二、海帶的生活史海帶屬藻類具大型的孢子體(二倍體)與微型的配子體(單倍體)異形世代交替的生活史(圖1-7)圖1-7海帶異形世代交替生活史(曾呈奎和吳超元,1962)1.孢子囊群2.如子葉橫切面;3.游孢子;4.胚孢子;5.胚孢子開(kāi)始萌發(fā);6.形成配子體;7.雌配子體；8,雄配子體;9.開(kāi)始排卵；10.開(kāi)始排精;11.卵；12.精子;13.受精;14.合子;15.合子開(kāi)始分裂;16.7個(gè)細(xì)胞的小孢子體一、海帶的繁殖方式我國(guó)一年生海帶一、海帶的繁殖方式*海帶配子體無(wú)性繁殖

海帶配子體克隆技術(shù)建立于二十世紀(jì)六、七十年代。1964年，Yabu報(bào)道了海帶雌雄配子體分離培養(yǎng)的結(jié)果，發(fā)現(xiàn)分離培養(yǎng)能大大促進(jìn)配子體的有絲分裂，不同的營(yíng)養(yǎng)鹽也可促進(jìn)雌配子體的細(xì)胞分裂。1965年，我國(guó)藻類學(xué)家方宗熙等報(bào)道了在20℃的高溫條件下實(shí)驗(yàn)材料中的雌配子體大部分形成多細(xì)胞絲狀體。隨后，又發(fā)現(xiàn)在人為的分離培養(yǎng)條件下，在某些物理化學(xué)條件下如維生素C處理、低溫的連續(xù)光照和較高溫度等，雌雄配子體都可由單細(xì)胞或少數(shù)細(xì)胞組成的簡(jiǎn)單分枝體而長(zhǎng)成復(fù)雜的分枝體或簇狀體，用機(jī)械方法將分枝體或簇狀體粉碎后進(jìn)行培養(yǎng)，這些個(gè)體在適宜的條件下，能繼續(xù)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后，又都能長(zhǎng)成復(fù)雜的分枝體或簇狀體，這樣就形成了海帶配子體克隆。配子體克隆的培育成功，在學(xué)術(shù)上使短命的配子體在人工條件下轉(zhuǎn)化為長(zhǎng)壽，實(shí)現(xiàn)了配子體的無(wú)限繁殖*海帶配子體無(wú)性繁殖*海帶配子體無(wú)性繁殖配子體克隆技術(shù)的建立和長(zhǎng)期保存，避免了過(guò)去只能從孢子體采苗獲得配子體的季節(jié)限制，可隨時(shí)在實(shí)驗(yàn)室獲得實(shí)驗(yàn)材料配子體克隆成為最常用的海帶種質(zhì)資源保存和利用對(duì)象，在海帶育種、育苗、生理及遺傳學(xué)研究中發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用。*海帶配子體克隆的應(yīng)用建立優(yōu)良品系海帶的配子體克隆系進(jìn)行多組雜交，篩選具有優(yōu)良性狀的F1代孢子體建立起具有優(yōu)良性狀孢子體的親代雌、雄配子體克隆的擴(kuò)增培養(yǎng)技術(shù)利用大量的雌、雄配子體克隆進(jìn)行苗種生產(chǎn)大型藻類的人工栽培技術(shù)海帶的人工栽培技術(shù)1海帶的概述2海帶生物學(xué)特性3海帶苗種繁育4海帶栽培技術(shù)5海帶收獲6海帶病害與防治目錄02海帶生物學(xué)特性海帶的分類、形態(tài)、繁殖及生長(zhǎng)特性分類地位和地理分布形態(tài)與結(jié)構(gòu)生長(zhǎng)發(fā)育繁殖與生活史環(huán)境因子的影響五、海帶的生長(zhǎng)發(fā)育與環(huán)境因子的關(guān)系海帶配子體生長(zhǎng)發(fā)育與環(huán)境因子的關(guān)系02海帶孢子體生長(zhǎng)發(fā)育與環(huán)境因子的關(guān)系01（二）海帶配子體生長(zhǎng)發(fā)育與環(huán)境的關(guān)系1、海水溫度與配子體生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)系

（1）溫度對(duì)游孢子附著和胚孢子萌發(fā)的影響

游孢子游動(dòng)時(shí)間與溫度關(guān)系很大，溫度低，游動(dòng)時(shí)間長(zhǎng)，溫度高，游動(dòng)時(shí)間短

5℃，游動(dòng)48h，15℃游動(dòng)時(shí)間大大縮短，20℃游動(dòng)幾分鐘，甚至游孢子一離開(kāi)孢子囊就失去游動(dòng)能力

胚孢子的萌發(fā)速度是低溫時(shí)慢，高溫時(shí)快:10－20℃，胚孢子3天就可以發(fā)育成配子體（20℃，萌發(fā)管頂端膨大部分最大），而在5℃下3天不能發(fā)育形成配子體采游孢子時(shí)，溫度低，采孢子時(shí)間長(zhǎng)，影響附著量和萌發(fā)速度溫度高，采孢子時(shí)間短，萌發(fā)快，但附著能力低通常室內(nèi)采游孢子的溫度控制在10℃以下

（2）溫度對(duì)配子體生長(zhǎng)的影響：15℃是配子體生長(zhǎng)的最適溫度15℃雌配子體的直徑增長(zhǎng)和雄配子體的分裂速度減慢配子體生長(zhǎng)的高限溫度25-27℃，低限溫度0℃61（3）溫度對(duì)配子體發(fā)育的影響：配子體的發(fā)育溫度比生長(zhǎng)溫度要低，5-15度內(nèi)海帶配子體均能正常發(fā)育為孢子體，配子體發(fā)育最適宜溫度是10度，平均13.5天發(fā)育孢子體。超過(guò)15度孢子體發(fā)生的數(shù)量就逐漸減少，到20度時(shí)即無(wú)孢子體發(fā)生。622、光照對(duì)配子體生長(zhǎng)發(fā)育的影響：（1）光照對(duì)游孢子附著和胚孢子萌發(fā)的影響：光照對(duì)孢子的附著和胚孢子的萌發(fā)影響不大，無(wú)論在強(qiáng)光、弱光、黑暗條件下，孢子都可以附著和萌發(fā)。只是在不同光強(qiáng)下，光照部分與黑暗部分孢子附著的數(shù)目有一定差別。

>3000lux黑暗部分附著多（背光性）

<1000lux光強(qiáng)部分附著多（趨光性）

過(guò)強(qiáng)的光線對(duì)采孢子是不利的，采孢子應(yīng)避免單面光照射，防止游孢子向一方聚集，所以生產(chǎn)上采游孢子在晚上進(jìn)行，讓游孢子附著均勻光照強(qiáng)弱不影響胚孢子萌發(fā)速度

（2）光照與配子體生長(zhǎng)的關(guān)系：

配子體生長(zhǎng)與光照強(qiáng)弱和光照時(shí)間長(zhǎng)短有密切關(guān)系：光照強(qiáng)，生長(zhǎng)快；光照弱，生長(zhǎng)慢56lux，配子體停止生長(zhǎng)100～200lux，配子體50天發(fā)育成孢子體，死亡多>500lux配子體生長(zhǎng)快，且死亡少因此認(rèn)為光強(qiáng)在500lux以上配子體才能生長(zhǎng)，最低不能低于200lux

，一般認(rèn)為1000lux以上比較適宜。

（3）光強(qiáng)對(duì)配子體發(fā)育的影響：<200lux，發(fā)育受到阻礙，配子體發(fā)育的適宜光強(qiáng)在500lux以上

2000lux和4000lux，配子體發(fā)育速度相同，光照增強(qiáng)，配子體發(fā)育速度也不會(huì)加快。生產(chǎn)上一般控制光強(qiáng)為1000-2000lux（4）光周期對(duì)配子體生長(zhǎng)發(fā)育的影響：

光照時(shí)間長(zhǎng)短對(duì)胚孢子萌發(fā)影響不大，對(duì)配子體生長(zhǎng)發(fā)育影響很大，光照時(shí)間短，配子體生長(zhǎng)速度慢，光照時(shí)間長(zhǎng)，配子體生長(zhǎng)快>2h：配子體生長(zhǎng)很慢，且在培養(yǎng)過(guò)程中死亡全日照：只有少數(shù)配子體萌發(fā)成孢子體，大部分形成單細(xì)胞的分枝體。4h以上，19h以下：配子體都可以正常生長(zhǎng)發(fā)育生產(chǎn)上一般控制光照時(shí)間為10h3、營(yíng)養(yǎng)條件對(duì)孢子體生長(zhǎng)發(fā)育的影響：胚孢子在N、P存在下發(fā)育為配子體配子體在缺P(pán)有N的情況下不發(fā)生細(xì)胞分裂配子體在P多缺N的情況下，配子體大量死亡

N、P對(duì)配子體的生長(zhǎng)是必須的，P對(duì)細(xì)胞的分裂具有明顯促進(jìn)作用配子體發(fā)育時(shí)，如果缺P(pán)或低P，但有N的情況下，不形成精囊和卵囊，P肥在配子體發(fā)育上是起決定性作用的69

氮肥對(duì)幼孢子體的生長(zhǎng)起著重要的作用，而磷肥對(duì)配子體的發(fā)育起決定性的作用。

育苗生長(zhǎng)中培育用水一般需添加氮肥和磷肥，有效氮、磷含量分別為4g/m3

和0.4g/m34、鹽度對(duì)配子體生長(zhǎng)發(fā)育的影響：

鹽度在18-42時(shí)配子都能正常發(fā)育，適宜鹽度為26-36相較于較低鹽度，高鹽度海水配子體生長(zhǎng)速度較快大型藻類的人工栽培技術(shù)海帶的人工栽培技術(shù)1海帶的概述2海帶生物學(xué)特性3海帶苗種繁育4海帶栽培技術(shù)5海帶收獲6海帶病害與防治目錄02海帶生物學(xué)特性海帶的分類、形態(tài)、繁殖及生長(zhǎng)特性分類地位和地理分布形態(tài)與結(jié)構(gòu)生長(zhǎng)發(fā)育繁殖與生活史環(huán)境因子的影響五、海帶的生長(zhǎng)發(fā)育與環(huán)境因子的關(guān)系海帶配子體生長(zhǎng)發(fā)育與環(huán)境因子的關(guān)系02海帶孢子體生長(zhǎng)發(fā)育與環(huán)境因子的關(guān)系011、溫度與海帶孢子體生長(zhǎng)發(fā)育關(guān)系：（1）海帶生長(zhǎng)的適溫期：

過(guò)去（夏苗培育之前）人們認(rèn)為：海帶生長(zhǎng)的適宜溫度為1～13℃（最適溫5～10℃，高適溫10～13℃，低適溫1～5℃）

（一）海帶孢子體生長(zhǎng)發(fā)育與環(huán)境條件關(guān)系

夏苗培育成功，分苗提早之后，人們對(duì)海帶的適溫期有了新的認(rèn)識(shí)：最適溫：－2－15℃低適溫：－1.35－2℃高適溫：10－15℃分苗期1月份（低溫）在低溫期使用夏苗之前12月藻體<1m生長(zhǎng)緩慢使用夏苗之后10月下～11月藻體>1m生長(zhǎng)較快（2）海水溫度對(duì)海帶有機(jī)物累積的影響：脆嫩期：鮮干比＝10：1（含水量多）厚成期：鮮干比＝5.5～6：1（含水量少）海帶干重增長(zhǎng)的適宜溫度13－20℃

有機(jī)物累積的適宜溫度范圍比長(zhǎng)度生長(zhǎng)的適宜范圍要高很多海帶的收割主要根據(jù)鮮干比來(lái)定，北方一般在5月下旬－6月底、7月初（3）海水溫度對(duì)海帶孢子體發(fā)育的影響：人工養(yǎng)殖海帶兩次成熟期：a.春夏季：孢子囊群出現(xiàn)在葉片中上部的中帶部，面積較小b.秋季：度夏的種海帶，水溫下降到22－20℃，大面積產(chǎn)生孢子囊群孢子囊形成的適溫：15－20℃，>20℃孢子囊停止生長(zhǎng)2、光照對(duì)海帶孢子體生長(zhǎng)發(fā)育的影響：

海帶在適溫的光照下，光合作用速度快，生長(zhǎng)快，有機(jī)物累積多

強(qiáng)光（過(guò)強(qiáng)），海帶色素減退、分解、細(xì)胞死亡，藻體呈白色

弱光（過(guò)弱），生長(zhǎng)慢，發(fā)生綠爛（1）光照對(duì)幼年期海帶生長(zhǎng)的影響：

幾十個(gè)細(xì)胞的幼孢子體耐強(qiáng)光，3000～4000lux生長(zhǎng)好隨著藻體生長(zhǎng)到幾厘米時(shí)，強(qiáng)光生長(zhǎng)不好，高于3000lux，色素變淡，藻體死亡說(shuō)明自然條件下，孢子體的發(fā)生和1－2cm以下的孢子體能適應(yīng)較強(qiáng)的光照，而當(dāng)孢子體超過(guò)1－2cm時(shí)，則長(zhǎng)度生長(zhǎng)就要求適宜的光照，光照過(guò)強(qiáng)，長(zhǎng)度生長(zhǎng)就會(huì)因光線過(guò)強(qiáng)而下降

幼孢子體(2cm以上)在靜水的情況下，生長(zhǎng)適宜的光照強(qiáng)度為1000－2000lux

在低溫、流水的情況下，生長(zhǎng)適宜的光照強(qiáng)度為2000－3000lux84（2）光照對(duì)凹凸期、脆嫩期海帶生長(zhǎng)的影響：過(guò)高的光照能使生長(zhǎng)變慢

這兩期生長(zhǎng)部本身進(jìn)行的光合作用很弱，不需要強(qiáng)光，其所需營(yíng)養(yǎng)是靠葉片中上部的髓部細(xì)胞自上而下運(yùn)轉(zhuǎn)下來(lái)，而供給其進(jìn)行細(xì)胞分裂的生產(chǎn)上發(fā)現(xiàn)：生長(zhǎng)部附近遮光面積越大，長(zhǎng)度增長(zhǎng)速度就越快

遮光之所以長(zhǎng)得快，是因?yàn)檫@時(shí)生長(zhǎng)部受到了保護(hù)，保持了旺盛的細(xì)胞分生能力

生產(chǎn)上就根據(jù)海帶這一生理上的要求來(lái)調(diào)節(jié)水層，使海帶始終在適宜光照的水層中生長(zhǎng)，如：剛分苗的海帶，掛的水層應(yīng)深一些，并進(jìn)行密掛暫養(yǎng)，以相互遮光如果凹凸期受光過(guò)強(qiáng)，則會(huì)使凹凸面加大，凹凸面延長(zhǎng)，且遲遲不能形成平直部，藻體短小，葉片生長(zhǎng)速度遲緩，甚至停止生長(zhǎng)（3）光照對(duì)厚成期海帶生長(zhǎng)的影響：

厚成期海帶光合作用強(qiáng)度增強(qiáng)，光合作用產(chǎn)物不是用于新生和細(xì)胞的分裂生長(zhǎng)，而是儲(chǔ)存于體內(nèi)，使體內(nèi)碳水化合物增多。另外藻體硬厚老成，對(duì)光的適應(yīng)更強(qiáng)，耐光能力也加大

生產(chǎn)上根據(jù)海帶厚成與光照關(guān)系的特點(diǎn)，往往把苗繩掛得比較淺，增加光強(qiáng)，促進(jìn)厚成。另外還采用間收的辦法，先收上端幾顆海帶，使下端海帶光照增強(qiáng)，再過(guò)一段時(shí)間來(lái)收割下端的海帶，這樣產(chǎn)量就得到提高（4）光照對(duì)海帶孢子體發(fā)育的影響：

光照能促進(jìn)孢子囊的形成：筏式栽培中，淺水層培育的海帶，其孢子囊群面積比深水層大得多孢子囊形成時(shí)，光照強(qiáng)一些比較好

913、營(yíng)養(yǎng)鹽對(duì)海帶孢子體生長(zhǎng)發(fā)育的影響：

（1）氮海區(qū)NH4–N加上NO3–N的總含氮量：50mg/m3以下----瘦區(qū)，需要人工施肥才能進(jìn)行商品海帶的生長(zhǎng)100mg/m3左右----中肥區(qū)200mg/m3及以上----肥區(qū)

923、營(yíng)養(yǎng)鹽對(duì)海帶孢子體生長(zhǎng)發(fā)育的影響：

（2）磷

磷是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要元素，植物通過(guò)吸收營(yíng)養(yǎng)鹽補(bǔ)充磷元素，自然海水中通常不缺乏磷，特別是目前磷污染嚴(yán)重的情況下，海區(qū)中平均含磷量達(dá)4mg/m3以上，則海帶可以正常生長(zhǎng)（海水中的P主要以H2PO4-的形式存在，也最容易被藻體吸收）。但在室內(nèi)少水體條件下會(huì)造成磷缺失。

氮磷比是一個(gè)需要重視的問(wèn)題，一般控制在7-10:1，過(guò)多的磷對(duì)藻類不利。

933、營(yíng)養(yǎng)鹽對(duì)海帶孢子體生長(zhǎng)發(fā)育的影響：

（3）CO2：

CO2作為碳源對(duì)藻類生長(zhǎng)是重要的

海水中的CO2來(lái)自空氣。

室內(nèi)小水體條件下，直接補(bǔ)充CO2，不僅補(bǔ)充了充足的CO2，而且還起到調(diào)節(jié)PH值的作用。

4、水流、風(fēng)浪對(duì)海帶生長(zhǎng)發(fā)育的影響：

水深流速大，海帶生長(zhǎng)快，個(gè)體大，質(zhì)量好，產(chǎn)量要比流速緩慢的海區(qū)高一倍同一海區(qū)，筏架兩端的海帶生長(zhǎng)好，中間的生長(zhǎng)差海水流動(dòng)對(duì)海帶生長(zhǎng)的影響：A、改變受光條件流速?。汉Т舭鍛掖乖诿缋K下面，大部分葉片得不到強(qiáng)光流速大：海帶隨海流不斷擺動(dòng)，葉片向上符合自然生態(tài)，海帶受光好，生長(zhǎng)快，色澤亮B、改善海帶的營(yíng)養(yǎng)條件海流的水平運(yùn)動(dòng)和垂直運(yùn)動(dòng)帶來(lái)海帶所需要的營(yíng)養(yǎng)鹽，同時(shí)帶走新陳代謝廢物

C、可以增加海帶中氣體的交換海帶在攪動(dòng)的海水中光合作用強(qiáng)度要比不攪動(dòng)的海水高2倍在一定的限度范圍內(nèi)，水的運(yùn)動(dòng)速度越快，海帶進(jìn)行光合作用和呼吸作用的強(qiáng)度就越大，海帶生長(zhǎng)也就越快

D、水流暢通，浮泥不易附著大型藻類的人工栽培技術(shù)海帶的人工栽培技術(shù)1海帶的概述2海帶生物學(xué)特性3海帶苗種繁育4海帶栽培技術(shù)5海帶收獲6海帶病害與防治目錄02海帶生物學(xué)特性海帶的分類、形態(tài)、繁殖及生長(zhǎng)特性分類地位和地理分布形態(tài)與結(jié)構(gòu)生長(zhǎng)發(fā)育繁殖與生活史環(huán)境因子的影響海帶的分類地位和地理分布海帶隸屬于褐藻門(Phaeophyta)褐藻綱(Phaeophyceae)海帶目(Laminariales)海帶科(Laminariaceae)海帶屬(Laminaria'),該屬包括近50個(gè)物種。自2006年開(kāi)始，國(guó)際上已趨向?qū)⒃俜譃長(zhǎng)aminaria和Saccharina等2個(gè)屬(Laneetal.,2006)，我國(guó)長(zhǎng)期栽培的海帶等18種被劃分在Saccharina。本書(shū)根據(jù)我國(guó)《中國(guó)海藻志》(丁蘭平,2013,科學(xué)出版社)定名，仍沿用傳統(tǒng)的分類，將海帶歸屬于海帶屬(Laminaria)。褐藻共分為三綱十一目：（1）游孢子綱（褐藻綱）：無(wú)性繁殖以游孢子進(jìn)行，有世代交替（國(guó)際公認(rèn)）（2）不動(dòng)孢子綱：無(wú)性繁殖以不動(dòng)孢子進(jìn)行，有世代交替（3）圓子綱：生活史中只有頂端生長(zhǎng)的孢子體，無(wú)世代交替海帶的分類地位和地理分布海帶的分類地位和地理分布海帶分類：

褐藻門（Phaeophyta）游孢子綱（Phaeosporae）海帶目（Laminariales）海帶科（laminariaaceae）海帶屬（Laminaria）海帶的分類地位和地理分布已經(jīng)記載的海帶屬約有50多個(gè)種，主要生長(zhǎng)于太平洋和大西洋北部沿岸地區(qū)；主要經(jīng)濟(jì)物種有：

海帶、長(zhǎng)葉海帶(L.longissima)、擬菊海帶(也稱卷邊海帶,L.cichorioides),皺海帶(L.re/igiosa)、狹葉海帶(L.angustata)、短柄海帶(也稱鬼海帶,L.diabolica）、利尻海帶(L.ochtansis)等。目前廣泛用于食用并進(jìn)行人工栽培的只有4種，分別為：

海帶（真海帶），狹葉海帶，長(zhǎng)海帶和利尻海帶。大型藻類的人工栽培技術(shù)海帶的人工栽培技術(shù)1海帶的概述2海帶生物學(xué)特性3海帶苗種繁育4海帶栽培技術(shù)5海帶收獲6海帶病害與防治目錄02海帶生物學(xué)特性海帶的分類、形態(tài)、繁殖及生長(zhǎng)特性分類地位和地理分布形態(tài)與結(jié)構(gòu)生長(zhǎng)發(fā)育繁殖與生活史環(huán)境因子的影響12345幼齡期凹凸期脆嫩期厚成期成熟期6衰老期海帶的生長(zhǎng)發(fā)育不同的生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期，海帶的外部形態(tài)存在著明顯的差異。根據(jù)我國(guó)筏式栽培一年生海帶的外部形態(tài)變化和生理特征,可人為地將其劃分為6個(gè)時(shí)期(曾呈奎和吳超元,1962)。海帶的生長(zhǎng)發(fā)育從幼孢子體形成到體長(zhǎng)5－10cm

特點(diǎn)：葉片薄而平滑，無(wú)凹凸，無(wú)縱溝，褐色

注意：幼孢子到1-2mm時(shí)，葉片為單層細(xì)胞。幼齡期01海帶的生長(zhǎng)發(fā)育

葉狀體長(zhǎng)0.15～1m，葉片基部出現(xiàn)凹凸，凹凸分兩排縱列于中帶部，凹凸是中帶部表層分生組織分裂速度不均勻造成的。營(yíng)養(yǎng)鹽豐富，光照適宜，凹凸期短；營(yíng)養(yǎng)鹽低的海區(qū)，光照強(qiáng)，凹凸期長(zhǎng)，生長(zhǎng)慢，凹凸部分不容易推向稍部生產(chǎn)上，凹凸期越短越好，凹凸期長(zhǎng)，說(shuō)明管理不當(dāng)凹凸期02海帶的生長(zhǎng)發(fā)育

體長(zhǎng)1m左右，葉片質(zhì)地脆嫩，極易折斷，細(xì)胞含水量多，是葉片長(zhǎng)度生長(zhǎng)最快的時(shí)期（鮮重增長(zhǎng)最快），從該時(shí)期開(kāi)始，葉片稍部衰老組織脫落速度開(kāi)始加快。該期生長(zhǎng)部不宜接受過(guò)強(qiáng)的光照。脆嫩期（薄嫩期）03海帶的生長(zhǎng)發(fā)育

葉片硬厚老成，有韌性。葉片長(zhǎng)度生長(zhǎng)速度迅速下降，光合作用形成的有機(jī)物開(kāi)始大量累積，干重迅速增加，藻體尖端脫落的速度大于葉片增長(zhǎng)的速度。生產(chǎn)上從厚成期開(kāi)始收割海帶。厚成期04海帶的生長(zhǎng)發(fā)育

葉片表面產(chǎn)生大面積孢子囊群，開(kāi)始大量放散孢子成熟的標(biāo)志：孢子囊群外皮破裂。成熟期05海帶的生長(zhǎng)發(fā)育

海帶孢子囊群大量放散孢子后，生活機(jī)能逐漸減退，局部細(xì)胞開(kāi)始死亡，固著器和柄部出現(xiàn)空腔，葉片逐漸腐爛流失。衰老期06海帶的生長(zhǎng)發(fā)育*一年生與兩年生海帶兩年生海帶：野生海帶一般可以跨3個(gè)年度，成為兩年生的海帶;一般在10-11月成熟形成孢子囊群，游動(dòng)孢子放散后，經(jīng)過(guò)兩個(gè)星期左右形成孢子體。之后，藻體生長(zhǎng),在新生葉片與舊葉片之間出現(xiàn)一明顯界限。到第三年3~4月，生長(zhǎng)速度達(dá)到最高峰,6~7月，藻體可達(dá)最大長(zhǎng)度（3m左右）、寬度和重量。藻體在第三年度夏時(shí)由于梢部脫落，藻體長(zhǎng)度縮短。秋季水溫下降之后，葉片全面形成抱子囊群，大量放散游動(dòng)孢子囊群后，葉片迅速衰老，在12月左右死亡流失。一年生海帶：筏式栽培的海帶由于環(huán)境條件特別是光線的改變,一般只能跨兩個(gè)年度,長(zhǎng)成一年生的海帶。在10-11月也能形成孢子囊群并放散孢子。新的幼孢子體在第二年的3~4月，生長(zhǎng)速度達(dá)到最高峰,長(zhǎng)度一般可達(dá)2~3m。至5~6月，正常的方式放散游動(dòng)孢子。夏季水溫升高時(shí)，葉片梢部大量脫落，不能繼續(xù)放散游動(dòng)孢子。秋季水溫下降至21℃以下時(shí)，葉片大面積產(chǎn)生孢子囊群，并于10-11月大量放散游動(dòng)孢子，隨后迅速衰老、死亡。因此，筏式栽培的海帶只能跨兩個(gè)年度，存活13-14個(gè)月。大型藻類的人工栽培技術(shù)海帶的人工栽培技術(shù)1海帶的概述2海帶生物學(xué)特性3海帶苗種繁育4海帶栽培技術(shù)5海帶收獲6海帶病害與防治目錄03海帶苗種繁育海帶苗的種類、培育方法海帶苗的種類海帶夏苗的培育無(wú)性繁殖系改進(jìn)培育工藝4、夏苗培育的方法：（1）采苗前的準(zhǔn)備工作：A、種海帶的選擇和處理：在育苗前15－20天之前開(kāi)始選擇種海帶選擇種海帶的條件：a、孢子囊群面積大b、根莖粗壯，葉片平直，中帶部寬厚而且柔軟，葉片基部為半圓形c、富有光澤128北方種海帶的處理方法：選種海帶——洗干凈——剪去邊緣、梢部、假根、沒(méi)有孢子囊群的葉片——基部打孔——棕繩串綁（15－20株）——優(yōu)良海區(qū)培養(yǎng)目的：a、使傷口愈合，粘液腔不再繼續(xù)分泌粘液b、促使孢子囊群成熟南方種海帶的處理方法：

采用自然海區(qū)度夏和室內(nèi)培育的方法相結(jié)合來(lái)培育種海帶，目的是推遲孢子囊成熟，晚形成孢子囊，縮短夏苗在室內(nèi)的培育時(shí)間

第一次選種（4月底、5月初，21～22℃），室外自然海區(qū)培育2個(gè)月——第二次選種（6月底、7月初，25～26℃），室內(nèi)低溫培育50天——種海帶采苗（8月下旬、9月初）第一次選種條件：未形成孢子囊，藻體健壯，梢部無(wú)病爛第二次選種條件：未形成孢子囊，切除梢部及邊緣部室內(nèi)低溫培育條件：

水溫10℃，3000－4000lux，15h流水/天，換水1/3/天

培育1個(gè)月后，光強(qiáng)降為1000lux，隔3－5天提高水溫1℃，提高到13℃，不再提溫，促使孢子囊形成度夏種海帶海區(qū)選擇：

近外海，潮流通暢，風(fēng)浪不宜太大，透明度大，大潮水深18m以下，一般為10－15m，水溫變化不大

B、附苗器的準(zhǔn)備和處理：

選擇附苗器的條件：a、應(yīng)使用表面附著面積大，而體積小的材料b、便于日后的生產(chǎn)操作目前使用的附苗器主要有以下3種：a、竹桿棕繩附苗器：平面采苗，北方b、木框棕繩附苗器：人字形培養(yǎng)，南方c、維尼龍附苗器：134圖9-10各種育苗器的示意圖A．竹竿棕繩簾式育苗器B．木框棕繩育苗器C．竹筷簾式育苗器D．竹筷人字育苗器E．竹筷直立育苗器1．竹竽2，棕繩3．木框4．棕繩5．竹筷棕繩的處理：棕繩是一種質(zhì)地堅(jiān)韌的植物纖維，具有能長(zhǎng)期浸泡在海水中而不腐爛的特點(diǎn)但棕繩纖維中含有大量的可溶性物質(zhì)丹寧酸，這種丹寧酸如果在棕繩加工中不徹底處理干凈，就會(huì)污染育苗水質(zhì)，而且對(duì)海帶幼苗產(chǎn)生慢性的毒害作用所以必須重視對(duì)棕繩的處理

處理方法：棕絲紡繩——捶繩（去雜質(zhì)，先干捶后濕捶，捶到軟為止）——浸泡（1個(gè)月，換水1次/10天）——煮繩（12h）——拉繩（拉直、伸開(kāi)、不扭曲）——編簾——燎毛（去掉繩子上的棕毛）——煮簾（6h）——曬干備用

近年來(lái)用維尼龍繩代替棕繩作海帶附苗器，具有附著牢、生長(zhǎng)好，病害少等特點(diǎn)，已在生產(chǎn)上大規(guī)模推廣應(yīng)用C、水循環(huán)系統(tǒng)和育苗池的清洗和育苗用水的準(zhǔn)備：

洗池：

80ppm漂白粉，50ppm高錳酸鉀

目的：消除微生物、雜藻孢子及其它有害物質(zhì)

備水：制冷溫度要稍低于池水需要溫度（2）采苗：A、采苗時(shí)間：

北方約在7月中、下旬進(jìn)行，但在生產(chǎn)上確定采苗時(shí)間要從下列兩方面來(lái)考慮：a、是否能采到大量健康的孢子種海帶成熟后，孢子囊群明顯地高出表皮，顏色較濃，表面粗糙不光亮，容易干燥，用手摸時(shí)有粘膩感覺(jué)，表面往往有一層白色的薄膜開(kāi)始脫落，這時(shí)即可采苗

139b、決定于各育苗場(chǎng)所在海區(qū)的自然水溫狀況必須在水溫回升到23℃前采完苗，否則會(huì)影響采苗質(zhì)量

在上述兩個(gè)前提下要盡量推遲采苗時(shí)間，這樣就可縮短室內(nèi)低溫培育時(shí)間，從而降低生產(chǎn)成本推遲采苗時(shí)間的方法：a、推遲選種時(shí)間b、把種海帶選好后放到水深流急的海區(qū)暫養(yǎng)c、盡量減少對(duì)種海帶的刺激

全國(guó)各地的采苗時(shí)間：北方：7月中下旬采苗江蘇：6月中下旬采苗浙江：6月上旬采苗福建：8月底、9月初采苗B、種海帶的洗刷和運(yùn)輸：

白天采苗，太陽(yáng)出來(lái)以前取回；夜間采苗，太陽(yáng)下山以后取回，因?yàn)檫@時(shí)氣溫低，還可避免陽(yáng)光曬注意事項(xiàng)：a、起運(yùn)時(shí)，在海上洗刷種海帶一遍，運(yùn)回后立即用冷卻海水12－13℃洗刷兩遍，用塑料泡沫或紗布洗b、運(yùn)輸途中，要經(jīng)常澆水，蓋葦席，避免日曬、雨淋c、每條船不能裝海帶過(guò)多，以免種海帶分泌過(guò)多的粘液C、種海帶的陰干刺激：原理：

陰干時(shí)發(fā)生質(zhì)壁分離，放入水中，孢子囊壁吸水大于孢子，所以囊壁破裂，促使孢子短時(shí)間內(nèi)集中大量放散方法：

種海帶懸掛于通風(fēng)陰干處，或放在室內(nèi)放散池內(nèi)刺激，使葉片失去水分。刺激時(shí)間2－3h，刺激時(shí)氣溫在15℃左右，不要超過(guò)20℃D、檢查陰干刺激效果的方法：

浸泡法：取一小塊有孢子囊群的葉片，放入盛有海水的燒杯中，每平方厘米的孢子囊葉片加50－100ml海水，浸泡5－10分鐘，在10×10顯微鏡下觀察到5－10個(gè)游孢子即可停止刺激。滴水法：用吸管將海水直接滴在刺激后有孢子囊群的葉片上，10分鐘后將海水吸出，鏡檢，在10×10顯微鏡下觀察到20－30個(gè)游孢子即可停止刺激現(xiàn)在一些地方往往不采用陰干刺激，其原因是：A、采苗時(shí)間晚，海帶孢子囊群成熟度較好B、海區(qū)溫度高運(yùn)輸?shù)绞覂?nèi)溫度低是一種刺激C、離水運(yùn)輸也是一個(gè)刺激，所以運(yùn)回的種海帶即可采苗E、孢子的放散與附著：放散：a、采苗池預(yù)先加入2/3的低溫海水b、鋪放育苗器4－6層c、放散池每立方米水中加入100株種海帶d、放散2－3h后鏡檢，在10×10顯微鏡下觀察到20－30個(gè)游孢子，即可撈起種海帶，停止放散

種海帶可以連續(xù)放散2－3次，持續(xù)放散時(shí)間能夠達(dá)4－6h

e、紗布撈網(wǎng)撈除水中的粘液和雜質(zhì)f、把放散池內(nèi)的孢子水潑到采苗池g、檢查附著密度，要求在10×10顯微鏡下觀察到30－50個(gè)游孢子h、附著10h以后，就分開(kāi)育苗簾進(jìn)行培育孢子的附著：放散半小時(shí)附著50％放散1h附著70％放散1.5h附著80％放散2h附著90％生產(chǎn)上一般采用較長(zhǎng)的附著時(shí)間，通常為10h

如果在一個(gè)池子里既當(dāng)放散池（先），又當(dāng)采苗池（后）：a、種海帶放散后，檢查孢子水，15－20個(gè)游孢子/100×，撈出種海帶及水中的粘液和雜質(zhì)b、把預(yù)先浸泡好的育苗器，放入孢子水中，使孢子附著在其上，育苗器羅放的層數(shù)，不可過(guò)多，要以育苗器全部浸沒(méi)為原則一個(gè)育苗池可容納5個(gè)育苗池所能培育的育苗簾，故采孢子一般利用1/5育苗池就夠了F、育苗的形式：平面式培育：苗簾平鋪在池底的方架上，一面受光，一面長(zhǎng)苗優(yōu)點(diǎn)：受光好，苗均、質(zhì)狀缺點(diǎn)：出苗量少人字形：苗繩纏繞在木框上，兩個(gè)木框作人字形排列，兩面采光，兩面長(zhǎng)苗優(yōu)點(diǎn)：出苗量大缺點(diǎn)：里面和底部受光差，培育時(shí)需經(jīng)常倒置和里外調(diào)換153

適當(dāng)陰干、孢子放散、清理孢子水、鋪苗簾、孢子附著夏初選種海帶、沖洗流水清洗、手工清理低溫流水育苗壓力水槍沖洗秋季下海暫養(yǎng)、夾苗養(yǎng)成海帶孢子體采集步驟：153（3）夏苗的培育及管理：注意事項(xiàng)：需要定時(shí)觀察記錄水溫，各育苗池的水溫相差不能超過(guò)1℃，進(jìn)入育苗池的水溫上下不能超過(guò)0.5℃A、水溫：高—生長(zhǎng)快，病害；低-生長(zhǎng)慢，出庫(kù)達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)初期：8-10度中期：7-10度后期：8-10度出庫(kù)前：10-12度

光照調(diào)節(jié)是夏苗培育的一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，必須做到“準(zhǔn)、勤、穩(wěn)、均、細(xì)”五點(diǎn)B、光的控制：每天給予10h以上光照，光強(qiáng)在1000-4000lux為適宜范圍配子體：不控光孢子體前期：1000-1500lux中期：1500-2500lux后期：2500-4000lux

準(zhǔn)：制定準(zhǔn)確的調(diào)光幅度并準(zhǔn)確調(diào)光勤：經(jīng)常測(cè)定光照強(qiáng)度，并依變化及時(shí)調(diào)節(jié)穩(wěn)：每次調(diào)光幅度不能太大均：育苗室內(nèi)各個(gè)位置的光照強(qiáng)度要均勻一致，若因房屋結(jié)構(gòu)造成光照不一致時(shí)，應(yīng)經(jīng)常調(diào)換育苗器的位置細(xì)：調(diào)光工作必須認(rèn)真、仔細(xì)C、營(yíng)養(yǎng)鹽：

配子體小孢子體幼苗NO3-N1-1.5ppm2-2.5ppm3-4ppmPO4－P0.1-0.15ppm0.2-0.25ppm0.3-0.4ppm

胚孢子萌發(fā)階段對(duì)營(yíng)養(yǎng)鹽無(wú)要求，無(wú)論營(yíng)養(yǎng)鹽濃度高低都以相同的速度萌發(fā)成配子體施肥時(shí)，不宜用含NH4+的化肥（會(huì)增加水中NH3的含量），如：NH4NO3，(NH4)2SO4，NH4CL等應(yīng)該用NaNO3，KH2PO4等孢子體至0.3-0.5mm，加Fe0.02g/m3D、水流的調(diào)節(jié)：靜水不利之處：a、水溫不穩(wěn)定b、幼苗不易吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)代謝產(chǎn)物不易排走，影響新陳代謝c、微生物大量繁生，幼苗易患病流水培苗的優(yōu)點(diǎn)：a、附著雜藻少，病害少，生長(zhǎng)快；b、有利于新陳代謝，代謝產(chǎn)物易排走，有利于對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收；c、有利于增強(qiáng)幼苗的固著力，減少幼苗下海暫養(yǎng)時(shí)的掉苗每天換水量育苗前期（配子體）中期（小孢子體）后期（幼苗）北方>1/61/4-1/51/3南方1/41/31/2或全部

適當(dāng)?shù)募哟罅魉?，是提高育苗效果的最為有效措施之一，特別是在育苗后期和遇到病害時(shí)，要加速流水量（10m/min）近年來(lái)，南方（浙江、福建）育苗室提出“大水流、大流量”的育苗方法，到育苗的中后期每天全部更換海水，大大提高了育苗的效果，但成本也大幅度提高E、育苗器的洗刷：a、沖撞洗刷兩人拿苗簾兩端在水槽中拍擊，力氣由輕到重，適合于配子體階段b、噴水洗刷用密排小孔的噴水管噴灑洗刷，操作需3人，2人拿苗簾，1個(gè)拿水管，該法適合于幼孢子體階段c、噴霧洗刷使用小型多頭噴霧器，順次插入育苗器的空擋F、水質(zhì)

要經(jīng)常測(cè)定育苗水的渾濁度、水色、比重、鹽度、pH、溶解氧、二氧化碳、NO3-N、NH4+－N、P等，每3－5天測(cè)定一次

育苗水質(zhì)主要因素監(jiān)測(cè)指標(biāo)參考值：

比重鹽度‰

pH氨（mg/m3）正常值1.018-1.02624-357.8-8.3<60警戒值<1.015<2.0>8.5>80162注意：a.防止發(fā)生漏氨現(xiàn)象，當(dāng)育苗池水中氨含量達(dá)80mg/m3就要徹底換水清池b.漲滿潮時(shí)抽水，下大雨，海水比重大幅度下降時(shí)或大風(fēng)浪時(shí)不抽水c.過(guò)濾塔每?jī)芍芤逑匆淮?，每個(gè)月更換沙石一次163G、幼苗觀察：

觀察幼苗生長(zhǎng)、萌發(fā)情況要持續(xù)不斷，需隨時(shí)取樣，也需定時(shí)普查

觀察的重點(diǎn)除了密度、大小、色澤等一般表現(xiàn)外，還要特別注意細(xì)胞組織、病爛和有害生物等情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)分析，采取有利措施

H、苗期病害防治

a、脫苗與爛苗發(fā)病期：整個(gè)育苗階段病癥：苗體脫落和腐爛病因：褐藻酸降解菌是引起海帶組織降解、軟腐，造成脫苗和爛苗的病原菌預(yù)防措施：減少附苗密度，隔離種海帶和育苗用水系統(tǒng)，育苗用水嚴(yán)格處理，清理脫落腐爛的藻體和培育海水中的海帶膠體物質(zhì)；發(fā)病時(shí)將水溫降到8℃以下

165166H、苗期病害防治

b、海帶幼體畸形病，又稱變形爛

發(fā)病期：胚孢子，配子體，4-8列細(xì)胞孢子體以前。

病癥：胚孢子不發(fā)育，附著后不久就死亡，或萌發(fā)厚萌發(fā)管萎縮，細(xì)胞壁變厚色素體呈灰黃色細(xì)胞變大，中空，排列不整齊。

病因：硫化氫是主要原因（兼性腐生細(xì)菌和硫酸還原菌的代謝產(chǎn)物），另外種海帶不成熟，附著基處理不好也是可能原因。

166H、苗期病害防治

c、緑爛病

發(fā)病期：后期。

病癥：從葉片尖部變綠，逐漸腐爛脫落

病因：早體內(nèi)的藻褐素被溶解，光照不足是主要原因。

措施：提光，加大新水量，降溫，加強(qiáng)洗刷

167H、苗期病害防治

d、白尖病

發(fā)病期：中、后期。

病癥：尖端變白，顯微觀察，細(xì)胞內(nèi)失去原生質(zhì)

病因：強(qiáng)光刺激。

措施：壓光，加強(qiáng)洗刷

168大型藻類的人工栽培技術(shù)海帶的人工栽培技術(shù)1海帶的概述2海帶生物學(xué)特性3海帶苗種繁育4海帶栽培技術(shù)5海帶收獲6海帶病害與防治目錄03海帶苗種繁育海帶苗的種類、培育方法海帶苗的種類海帶夏苗的培育無(wú)性繁殖系改進(jìn)培育工藝5、改進(jìn)夏苗培育的三種方法：最適條件：游孢子（40－50d）幼孢子體抑制條件：游孢子（100－150d）幼孢子體多培育期＝抑制條件下所需時(shí)間－最適條件下所需時(shí)間（1）配子體低溫水、無(wú)光貯藏渡夏法：步驟：a、游孢子在育苗室中（8－10℃），10－15天后發(fā)育成配子體b、配子體儲(chǔ)藏在無(wú)光、靜水的冷庫(kù)中（0～2℃），直到下海前50天c、出庫(kù)下海前50天，回到育苗室（8－10℃）中培養(yǎng)50天后出庫(kù)，這時(shí)的幼苗長(zhǎng)1－3cm

這樣在育苗室實(shí)際培育時(shí)間為50＋15＝65天，北方縮短100－65＝35天，南方縮短150－65＝85天

注意事項(xiàng)：a、要將附苗基質(zhì)處理得十分干凈，注意水質(zhì)變化，適當(dāng)更換儲(chǔ)存配子體的海水，間歇通氣b、溫度要保持在0～2℃，超過(guò)5℃，即使在黑暗條件下，配子體也不能長(zhǎng)期儲(chǔ)存優(yōu)點(diǎn)：a、節(jié)省開(kāi)支b、管理方便c、可以防止夏苗脫苗、爛苗（2）4-碘苯氧乙酸抑制配子體生長(zhǎng)改進(jìn)夏苗培育工藝：原理：苯氧乙酸處理海帶的配子體1～100毫克／升，促進(jìn)配子體的生長(zhǎng)發(fā)育250毫克／升，有效抑制配子體的生長(zhǎng)發(fā)育500毫克／升，顯著抑制配子體生長(zhǎng)發(fā)育在500毫克／升高濃度條件下，解除藥物的抑制后，配子體恢復(fù)培育，基本上都可以進(jìn)行正常的發(fā)育，沒(méi)有不良影響步驟：a、在常溫條件下采苗b、在18℃以下水溫條件下培育配子體c、在配子體成熟前，用4－碘苯氧乙酸處理，使其停止正常生長(zhǎng)發(fā)育，并在較高水溫（20℃左右）條件下靜水培養(yǎng)被抑制的配子體d、在計(jì)劃夏苗出庫(kù)前40－50天，解除4－碘苯氧乙酸對(duì)配子體的抑制，恢復(fù)最適條件下流水培育e、肉眼見(jiàn)苗后下海暫養(yǎng)(3)無(wú)性繁殖系育苗

將保存的雌、雄配子體克隆分別進(jìn)行擴(kuò)增培養(yǎng)，將在適宜條件下培養(yǎng)的雌、雄配子體克隆按照一定比例混合，經(jīng)機(jī)械打碎后均勻噴灑于育苗器上，低溫培育至幼苗。179大型藻類的人工栽培技術(shù)海帶的人工栽培技術(shù)1海帶的概述2海帶生物學(xué)特性3海帶苗種繁育4海帶栽培技術(shù)5海帶收獲6海帶病害與防治目錄03海帶苗種繁育海帶苗的種類、培育方法海帶苗的種類海帶夏苗的培育無(wú)性繁殖系改進(jìn)培育工藝二、海帶夏苗的培育1、原理：（建立在海帶生活習(xí)性基礎(chǔ)上形成的）生長(zhǎng)適溫－1.35-15℃，20℃生長(zhǎng)停止孢子囊：15－20℃形成，>20℃停止形成配子體：>20℃游孢子不能附著，死亡，配子體不發(fā)育成孢子體1月（低于20℃）→6－7月（20℃形成孢子囊，放散游孢子）→10－12月（低于20℃海帶又可生長(zhǎng)）

室內(nèi)創(chuàng)造低溫條件使幼孢子體生長(zhǎng)2、夏苗培育的特點(diǎn)：（1）低溫：5－10℃，自然光（大玻璃房），流水（2）集約式的培育方法（3）抑制幼體生長(zhǎng)的培育方式注意：A、水溫升到22℃之前必須采苗，高于23℃，孢子不能正常放散，采不到苗，即使放散也不萌發(fā)B、出庫(kù)時(shí)的水溫必須穩(wěn)定在19℃以內(nèi)，不能回升高于19℃，否則孢子體易腐爛死亡C、若充分滿足生長(zhǎng)時(shí)，就會(huì)造成幼孢子體過(guò)大、密集。營(yíng)養(yǎng)鹽光照不能滿足生長(zhǎng)，就會(huì)引起爛苗、病害，全軍覆沒(méi)，不可收拾

（1）制冷系統(tǒng)

（2）供排水系統(tǒng)

（3）育苗室3、夏苗培育的設(shè)備：

1883、夏苗培育的設(shè)備：

（1）制冷系統(tǒng)：氨冷凍機(jī)

壓縮制冷的原理：液態(tài)氮?dú)鈶B(tài)氮液態(tài)氮吸熱、降溫放熱（2）供水系統(tǒng)：

A、抽水間設(shè)置位置：因地制宜，小潮也能抽水水質(zhì)要求：干凈無(wú)污染，比重穩(wěn)定進(jìn)水管B、沉淀池：

用來(lái)沉淀海水中的浮泥及生物雜質(zhì)沉淀池上應(yīng)加蓋使海水處于黑暗中容量不能少于育苗總用水量的二分之一一般采用半包埋式，埋入地下1/2-1/3

大的沉淀池最好分成2－3個(gè)小池，分別沉淀、循環(huán)使用（2）供排水系統(tǒng)：

沉淀池192C、過(guò)濾塔：

生產(chǎn)上都采用砂石過(guò)濾法（設(shè)備簡(jiǎn)單，經(jīng)濟(jì)實(shí)用），使用兩套過(guò)濾器，一套過(guò)濾從沉淀池來(lái)的海水，一套過(guò)濾經(jīng)過(guò)冷卻后的海水，海水經(jīng)過(guò)兩次過(guò)濾后才能加入育苗池使用

（2）供排水系統(tǒng)：

（2）供排水系統(tǒng)：

D、制冷槽：

用來(lái)冷卻海水，在制冷槽內(nèi)裝有氨蒸發(fā)器，海水在制冷槽內(nèi)被冷卻。為了保持降溫，制冷槽一般建在室內(nèi)，其上要封蓋，其四壁應(yīng)填有鋸末等絕緣材料194（2）供排水系統(tǒng)：

E、儲(chǔ)水池：儲(chǔ)存冷卻后的海水，建在地下并嚴(yán)密封閉，以利保溫F、回水池：

育苗間用后的海水要回收再利用，通過(guò)管道流入回水池，再由回水池用水泵抽入制冷槽，再經(jīng)冷卻過(guò)濾后使用?；厮匾话阋步ㄔ诘叵?95G、水泵和供排水管道：一般用塑料管

海水凈化的過(guò)程：新海水——沉淀——一次過(guò)濾——制冷——二次過(guò)濾——使用——回水——再制冷——再過(guò)濾——再使用

（3）育苗室：房屋結(jié)構(gòu)：類似溫室，屋頂要用毛玻璃或用普通玻璃涂以白色油漆，外面蓋有葦簾，屋面內(nèi)設(shè)有布簾，用以調(diào)節(jié)光照和保持室內(nèi)溫度。

一般為東西走向，南北采光

育苗池：一般長(zhǎng)10米、寬2米，深度在北方30－40厘米即可，而南方則要求50－60cm201

進(jìn)水孔設(shè)在池最高處，高出育苗池水面10－15厘米另一端設(shè)一排水孔，排水孔應(yīng)緊貼著池子上緣，在池的最低處池底應(yīng)稍傾斜，落差在5cm左右，便于排水進(jìn)水溝和排水溝都建成暗溝式，溝的上方要加蓋育苗池的排列方式：串聯(lián)式和并聯(lián)式串聯(lián)式的特點(diǎn)：育苗池排列為階梯式，進(jìn)水溝和排水溝分置在育苗間的兩邊，利用每排池子間的自然落差形成水流并聯(lián)式的特點(diǎn)：進(jìn)水溝位于育苗間的中央，育苗池對(duì)稱的分別于進(jìn)水溝的兩側(cè)，而兩條排水溝，分布于兩側(cè)204

實(shí)踐認(rèn)為串聯(lián)式較好，因?yàn)榇嬖诼洳睿Ｋ畯倪M(jìn)水溝集中向一側(cè)的育苗池流，流量大，對(duì)幼苗生長(zhǎng)較為有利（4）育苗器的制備（附著器）：紅棕繩處理步驟錘打機(jī)編簾207大型藻類的人工栽培技術(shù)海帶的人工栽培技術(shù)1海帶的概述2海帶生物學(xué)特性3海帶苗種繁育4海帶栽培技術(shù)5海帶收獲6海帶病害與防治目錄03海帶苗種繁育海帶苗的種類、培育方法海帶苗的種類海帶夏苗的培育無(wú)性繁殖系改進(jìn)培育工藝一、海帶苗的種類：1、秋苗：

優(yōu)點(diǎn)：凡能開(kāi)展海帶栽培的海區(qū)，只要有成熟種菜，就能培育，不需要特殊設(shè)備

缺點(diǎn)：（1）海上培育時(shí)間長(zhǎng)，雜藻水云多，產(chǎn)量不穩(wěn)定（2）育苗時(shí)間是嚴(yán)寒冬季，管理不便，生產(chǎn)不穩(wěn)地、產(chǎn)量低2132142、春苗

利用3、4月份（通過(guò)切割中帶部使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)在階段累積，促使形成孢子囊）形成的孢子囊采苗，在室內(nèi)培育至海區(qū)水溫上升到20℃移到海區(qū)度夏，度夏時(shí)水溫高，海帶不生長(zhǎng)，10月份，水溫下降，幼苗又恢復(fù)生長(zhǎng)

3、二年苗（日本原產(chǎn)地或北方）

第一年秋天采苗→第二年秋天（沒(méi)有死亡，從生長(zhǎng)部長(zhǎng)出新的葉片繼續(xù)生長(zhǎng)）→第三年秋天（形成孢子囊，放散游孢子后死亡）4、夏苗：

利用渡夏前成熟的種海帶采孢子，并在室內(nèi)人工創(chuàng)造的低溫條件下培育而成的海帶苗---自然光低溫流水育苗法或工廠化低溫育苗法優(yōu)點(diǎn)：（1）增產(chǎn)：夏苗10月底分苗，而秋苗12月分苗，生長(zhǎng)期加長(zhǎng)了兩個(gè)月，產(chǎn)量提高40%。（2）減輕勞動(dòng)強(qiáng)度（3）可以節(jié)省大量的種海帶、生產(chǎn)物資（4）解決自然海區(qū)中雜藻危害問(wèn)題，提供苗種生產(chǎn)穩(wěn)定性（5）促進(jìn)海帶南移工程5、度夏苗（早秋苗）：

利用自然海區(qū)生長(zhǎng)的種海帶或通過(guò)室外和室內(nèi)培育度夏的種海帶，進(jìn)行采游孢子培育海帶苗2176、配子體克隆育苗

將保存的雌、雄配子體克隆分別進(jìn)行擴(kuò)增培養(yǎng)，將在適宜條件下培養(yǎng)的雌、雄配子體克隆按照一定比例混合，經(jīng)機(jī)械打碎后均勻噴灑于育苗器上，低溫培育至幼苗。優(yōu)點(diǎn)：（1）減少了傳統(tǒng)育苗生產(chǎn)需海上栽培和選擇種海帶環(huán)節(jié)，縮短了育苗時(shí)間，節(jié)省育苗成本（2）配子體育苗避免了孢子體采苗的混合繁殖，能長(zhǎng)期保持品種的優(yōu)良性狀（3）海帶雜種優(yōu)勢(shì)利用奠定了基礎(chǔ)，因?yàn)榕渥芋w是單倍性純系，只要親本配子體具有恰當(dāng)?shù)倪z傳差異，它們形成的孢子體就能象其他生物那樣表現(xiàn)雜種優(yōu)勢(shì)，大型藻類的人工栽培技術(shù)海帶的人工栽培技術(shù)1海帶的概述2海帶生物學(xué)特性3海帶苗種繁育4海帶栽培技術(shù)5海帶收獲6海帶病害與防治目錄03海帶苗種繁育海帶苗的種類、培育方法海帶苗的種類海帶夏苗的培育無(wú)性繁殖系改進(jìn)培育工藝我國(guó)海帶育苗仍以傳統(tǒng)的夏苗培育法為主，配子體育苗法要求生產(chǎn)單位必須具有克隆保種、大規(guī)模培養(yǎng)和苗種繁育的整套生產(chǎn)技術(shù)體系，而目前配子體克隆保種和育苗技術(shù)多數(shù)苗種生產(chǎn)單位尚未掌握，在一定程度上影響了該技術(shù)的推廣應(yīng)用。223運(yùn)用海帶無(wú)性繁殖系改進(jìn)夏苗培育工藝：步驟：a、種海帶——游孢子——雌雄配子體（10－15℃，2000－3000lux連續(xù)照光）——配子體不形成生殖細(xì)胞——無(wú)性繁殖系——配子體擴(kuò)培——配子體切碎——噴灑于育苗器（光照8－10h，2000－3000lux）——配子體形成精、卵生殖細(xì)胞——精卵結(jié)合——合子——幼孢子體——下海暫養(yǎng)

保存的配子體克隆配子體克隆擴(kuò)增培養(yǎng)配子體克隆小球下海暫養(yǎng)夾苗養(yǎng)成雌雄配子體混合并切割同步發(fā)育誘導(dǎo)人工無(wú)性繁殖雌、雄配子體細(xì)胞段過(guò)濾過(guò)濾后的細(xì)胞段225226無(wú)性繁殖系育苗法的優(yōu)越性：a、雌雄配子體不分開(kāi)，實(shí)行混合培養(yǎng)，并使其一直處于營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)狀態(tài)，可長(zhǎng)時(shí)間保存，是種質(zhì)保存的方法無(wú)性繁殖系育苗法的優(yōu)越性：b．可采用高密度培養(yǎng)，比大規(guī)模應(yīng)用于生產(chǎn)的傳統(tǒng)育苗法能節(jié)約大量人力、物力無(wú)性繁殖系育苗法的優(yōu)越性：c、無(wú)性繁殖育苗法比單倍體育苗法簡(jiǎn)易可行，并且解決了附苗的技術(shù)難度大型藻類的人工栽培技術(shù)海帶的人工栽培技術(shù)1海帶的概述2海帶生物學(xué)特性3海帶苗種繁育4海帶栽培技術(shù)5海帶收獲6海帶病害與防治目錄04海帶的栽培技術(shù)海帶苗的處理和栽培方法海帶苗的前處理海帶的栽培準(zhǔn)備海帶的栽培方式第一節(jié)海帶苗的出庫(kù)、運(yùn)輸和暫養(yǎng)一、出庫(kù)

1、海帶苗出庫(kù)規(guī)格1-2cm（北方）、幾毫米（南方）；2、出庫(kù)時(shí)間要掌握兩個(gè)要點(diǎn)：

（1）水溫降到19度以下，并且穩(wěn)定不在回升；

（2）大潮汛期或風(fēng)浪過(guò)后海水透明度較低時(shí)。235二、運(yùn)輸

1、主要有兩種方法：濕運(yùn)法，浸水法。2、常見(jiàn)的是濕運(yùn)法，只要方法得當(dāng)，運(yùn)輸時(shí)間可達(dá)20小時(shí)。3、運(yùn)輸時(shí)的要點(diǎn)是低溫、透氣、避免風(fēng)吹日曬、濕潤(rùn)但不積水。236三、幼苗的暫養(yǎng)—從夏苗出庫(kù)下海培養(yǎng)到分苗為止

1、海區(qū)選擇

浪小、流大、水質(zhì)肥沃、浮泥雜藻少。2、及時(shí)拆簾3、調(diào)節(jié)水層

初下海時(shí)，水層略放深點(diǎn)為宜；逐漸適應(yīng)環(huán)境，開(kāi)始生長(zhǎng)，應(yīng)逐漸提升水層。分苗前可使小苗處于較淺水層20-30cm。

237三、幼苗的暫養(yǎng)—從夏苗出庫(kù)下海培養(yǎng)到分苗為止4、抓緊施肥

掛袋法，主要為氮肥，少裝、勤換5、及時(shí)洗刷

清除浮泥和雜藻，幼苗越小越要勤洗6、清除敵害

用1:300的肥料水，結(jié)合浸肥，清除敵害239幼苗的敵害麥稈蟲(chóng)鉤蝦大型藻類的人工栽培技術(shù)海帶的人工栽培技術(shù)1海帶的概述2海帶生物學(xué)特性3海帶苗種繁育4海帶栽培技術(shù)5海帶收獲6海帶病害與防治目錄04海帶的栽培技術(shù)海帶苗的處理和栽培方法海帶苗的前處理海帶的栽培準(zhǔn)備海帶的栽培方式第三節(jié)海帶的栽培技術(shù)海帶栽培海區(qū)一、養(yǎng)殖海區(qū)1、海區(qū)的選擇

（1）底質(zhì)：平坦泥底或泥沙底為好，較硬沙底次之

（2）水深：冬季大干潮保持5米以上

（3）水流和波浪：流大、浪小，重視冷水團(tuán)、上升流海區(qū)

（4）透明度：水色澄清、透明度較大海區(qū)為好

（5）營(yíng)養(yǎng)鹽：了解海區(qū)自然肥的含量及其變化規(guī)律

（6）水質(zhì)：生活污水有利于海帶生長(zhǎng)247一、養(yǎng)殖海區(qū)2、海區(qū)的劃分

248第三節(jié)海帶的栽培技術(shù)四、栽培形式1、垂養(yǎng)2、平養(yǎng)3、垂平輪養(yǎng)4、“一條龍”養(yǎng)成法249第三節(jié)海帶的栽培技術(shù)四、栽培形式

1、垂養(yǎng)

250早期生長(zhǎng)部避免強(qiáng)光是刺激，平直部形成比平養(yǎng)要早；葉片下垂，苗繩之間易形成“流水道”，潮流比較通暢；帶能夠隨波擺動(dòng)幅度大，也直接改善了海帶的受光條件。第三節(jié)海帶的栽培技術(shù)四、栽培形式

1、垂養(yǎng)

在1958年以前，我國(guó)栽培海帶的主要方式是垂掛培育。垂掛的缺點(diǎn)是不能充分利用光照，栽培生產(chǎn)中采用“倒置”的方法解決上下水層光照不均衡的矛盾，但海帶處于“輪流受光，輪流生長(zhǎng)”的狀態(tài)，產(chǎn)量較低。251第三節(jié)海帶的栽培技術(shù)四、栽培形式

2、平養(yǎng)

252第三節(jié)海帶的栽培技術(shù)四、栽培形式

2、平養(yǎng)

平掛的最大特點(diǎn)是同一根苗繩上的海帶，排列在一個(gè)接近于同一平面的斜面上，拉開(kāi)了株間相互遮光的距離，每棵海帶都能夠得到較充足的光照，生長(zhǎng)迅速，個(gè)體間生長(zhǎng)差異較小。平養(yǎng)海帶單株鮮重量和制干率比垂養(yǎng)海帶要高得多。

缺點(diǎn)：阻流、生長(zhǎng)部易受強(qiáng)光病害等。253第三節(jié)海帶的栽培技術(shù)四、栽培形式

3、垂平輪養(yǎng)

垂平輪養(yǎng)是根據(jù)海帶每個(gè)時(shí)期對(duì)光照的不同要求，結(jié)合海區(qū)條件變化而采取或垂或平交替的養(yǎng)成方法。在透明度大的海區(qū)，分苗初期海帶不喜強(qiáng)光，一般采用垂養(yǎng)，當(dāng)海帶長(zhǎng)到一定大小時(shí)，下層海帶對(duì)光的要求較強(qiáng)，或者所在海區(qū)透明度較小，此時(shí)可采用空白繩將兩根相對(duì)應(yīng)的苗繩連接起來(lái)就行平養(yǎng)。垂平輪養(yǎng)克服了海帶受光不勻的缺點(diǎn)，但增加了空白繩的用料。254第三節(jié)海帶的栽培技術(shù)四、栽培形式

4、一條龍

255第三節(jié)海帶的栽培技術(shù)四、栽培形式

4、一條龍

橫流設(shè)筏子，“一條龍”培育法的優(yōu)點(diǎn)是使海帶都能處于適光層不相互遮陰，因而生長(zhǎng)快，個(gè)體大，厚成均勻，成熟早，收割早。同時(shí)由于掛分苗繩少，負(fù)荷輕，較安全，適合于外海浪大流急的海區(qū)。它的缺點(diǎn)是增加了筏子的使用量，提高了成本。256第三節(jié)海帶的栽培技術(shù)五、養(yǎng)殖期的管理

1、養(yǎng)殖密度

根據(jù)目前生長(zhǎng)技術(shù)水平，我國(guó)北方一般采用凈長(zhǎng)2m的苗繩一類海區(qū)：每繩25-30株，每畝400繩，1-1.2萬(wàn)株/畝二類海區(qū)：每繩30-40株，1.2-1.6萬(wàn)株/畝三類海區(qū)：40株以上，1.6萬(wàn)株/畝以上適宜257第三節(jié)海帶的栽培技術(shù)五、養(yǎng)殖期的管理

2、養(yǎng)成期水層的調(diào)節(jié)

海帶養(yǎng)殖期間通過(guò)水層的調(diào)節(jié)而控制光強(qiáng)。

光線在海水中的狀況與海水透明度、流速、養(yǎng)成形式、放養(yǎng)密度等因素有關(guān)系。應(yīng)根據(jù)海帶孢子體不同生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期對(duì)光的要求，因地制宜調(diào)節(jié)水層滿足海帶生理需要。258第三節(jié)海帶的栽培技術(shù)五、養(yǎng)殖期的管理

2、養(yǎng)成期水層的調(diào)節(jié)—初期（密掛、較深水層）

根據(jù)海帶幼苗不喜強(qiáng)光的習(xí)性，分苗后一類海區(qū)可采取深掛。在北方海區(qū)初掛水層80~120cm，南方60~80cm，混水區(qū)30~40cm。在二、三類海區(qū)多采用密掛暫養(yǎng)。這樣不僅避免前期海帶的生長(zhǎng)受到強(qiáng)光抑制，同時(shí)可以充分利用肥區(qū)，集中施肥，減少肥流失，對(duì)海帶早期生長(zhǎng)非常有利。

259第三節(jié)海帶的栽培技術(shù)五、養(yǎng)殖期的管理

2、養(yǎng)成期水層的調(diào)節(jié)—中期

①水層的調(diào)整：北方海區(qū)50~80cm，南方40~60cm,混水區(qū)控制在20~30cm

②苗繩的疏散：海帶長(zhǎng)度達(dá)到120cm左右，平直部也有一定的大小，即海帶已經(jīng)進(jìn)入脆嫩期時(shí)就要進(jìn)行疏散③倒置：

根據(jù)不同水層、海帶的大小和色澤變化情況，適時(shí)的進(jìn)行倒置

260第三節(jié)海帶的栽培技術(shù)五、養(yǎng)殖期的管理

2、養(yǎng)成期水層的調(diào)節(jié)—后期

在考慮利用光照促使海帶厚成的同時(shí)，必須考慮海水的溫度，而當(dāng)海水溫度達(dá)到適合厚度生長(zhǎng)時(shí)，必須及時(shí)調(diào)整光照，促使其厚成。為了促使各部位海帶都能厚成，進(jìn)入養(yǎng)成后期要及時(shí)提升水層，增加光照，同時(shí)進(jìn)行間收，把已經(jīng)成熟的海帶間收上來(lái)，這樣能夠改善受光條件，促進(jìn)厚成。

261第三節(jié)海帶的栽培技術(shù)五、養(yǎng)殖期的管理

3、施肥方法

掛袋施肥、潑肥、浸肥

262①掛袋施肥法：采用塑料袋，用燒紅的小針在袋子上刺2~4個(gè)小孔，裝上肥料，扎進(jìn)袋口，掛在吊繩下端進(jìn)行施肥。通常采取少裝勤換，間隔輪掛的方法。每次裝肥不要太多，這樣使肥料比較均勻的向外擴(kuò)散，克服初期濃度大，海帶一時(shí)吸收不了而流失的缺點(diǎn)；勤換，縮短施肥間隔時(shí)間，使海帶吸肥均勻；間隔換袋，可以隔臺(tái)或隔袋換，借用水流作用，互相影響，互相；輪掛，在間隔的基礎(chǔ)上，在一排筏子中可以隔臺(tái)施肥，使整個(gè)栽培海區(qū)內(nèi)每天都能施肥。②潑肥法：

優(yōu)點(diǎn)：是每日無(wú)間隔，可以根據(jù)具體情況靈活施肥，施肥面積大，肥料分散均勻，在較短時(shí)間內(nèi)可以造成大面積的肥沃水面，海帶可以充分吸收。

方法：肥料濃度通常為100~150：1.每天用肥量則根據(jù)海區(qū)條件和生長(zhǎng)季節(jié)而異，潑肥時(shí)要參照潮流和天氣情況靈活掌握，