第7頁共7頁酒店安全目?標責任書范?文根據(jù)《?重慶市消防?條例》、《?重慶市單位?內(nèi)部治安保?衛(wèi)工作條例?》、《旅館?業(yè)治安管理?方法》、《?重慶市勞動?安全條例》?和酒店的規(guī)?章制度，結?合酒店安全?穩(wěn)定工作的?具體情況，?確定___?_年酒店安?全、穩(wěn)定工?作目標，并?下達目標責?任書。一?、責任目標?堅持“預?防為主”方?針，落實“?誰主管、誰?負責”、“?誰在崗、誰?負責”和“?管人與治事?相結合”的?原則，消除?安全隱患，?杜絕安全事?故和刑事案?件的發(fā)生;?做好員工思?想工作，確?保員工隊伍?的基本穩(wěn)定?。二、責?任內(nèi)容1?、認真學習?國家法律、?法規(guī)及酒店?的各項規(guī)章?制度，加強?員工的消防?安全知識的?培訓，切實?做到人人懂?消防安全知?識，能夠妥?善處理各種?突發(fā)事件。?2、按照?酒店有關規(guī)?定，結合酒?店的實際情?況，制定和?完善酒店安?全制度，落?實專人負責?消防安全檢?查、督促工?作。3、?定期做好酒?店的消防安?全自查工作?，并作好檢?查記錄。發(fā)?現(xiàn)隱患及時?整改，發(fā)現(xiàn)?安全方面的?重大問題應?及時報告。?4、全年?做到無火災?事故、刑事?案件發(fā)生;?無生產(chǎn)經(jīng)營?事故發(fā)生;?無食物中毒?事件發(fā)生。?5、定期?做好安全培?訓。6、?正確使用和?維護好酒店?的安全設施?設備。7?、嚴格把好?食品進貨關?，搞好食品?衛(wèi)生、餐具?消毒等工作?。8、教?育員工正確?、安全使用?電、氣等各?種設施設備?，嚴禁違章?操作，全年?應無天然氣?中毒事件發(fā)?生，無生產(chǎn)?責任事故發(fā)?生。9、?做好戶外車?場的安全防?護工作。?10、搞好?防火、防盜?工作，對客?人的貴重物?品妥善保管?。11、?隨時掌握酒?店員工安全?防范和思想?道德狀況，?做好教育和?說服工作;?要善于發(fā)現(xiàn)?問題，及時?化解矛盾糾?紛，千方百?計把員工思?想問題解決?在內(nèi)部，保?證員工隊伍?思想穩(wěn)定。?三、考核?及獎懲辦法?1、酒店?總經(jīng)辦定期?或不定期對?各部門進行?消防安全檢?查，每年終?由酒店組織?有關人員對?安全消防的?工作目標責?任書落實情?況進行考評?，對達到目?標要求，酒?店給予管理?部門___?_元獎勵，?對成績突出?的個人，酒?店根據(jù)實際?情況進行表?揚和獎勵。?2、全年?發(fā)生消防安?全和偷盜事?故，損失金?額在___?_元以上無?全年安全獎?，出現(xiàn)食物?中毒事件或?盜竊方面涉?及到人為安?全的事故，?實行一票否?決權制;若?造成嚴重后?果的除追究?當事人的責?任外，同時?追究管理團?隊的責任。?總經(jīng)理：?部門經(jīng)理：?年月日年?月日酒店?安全目標責?任書范文（?二）為加?強旅游星級?酒店、涉旅?飯店的安全?生產(chǎn)管理，?確保各酒店?財產(chǎn)和游客?生命免受危?害，本著誰?經(jīng)營誰負責?的原則，特?制定本責任?書。第一?條責任人有?以下安全防?范職責（責?任人是指酒?店主要負責?人及聘任的?安全負責人?）：一、?組織學習、?貫徹執(zhí)行安?全生產(chǎn)法規(guī)?和星級酒店?、涉旅飯店?規(guī)章制度。?完成酒店布?置的安全生?產(chǎn)防范工作?，制定簽訂?本單位安全?生產(chǎn)責任書?，并層層落?實到具體負?責人。二?、宣傳有關?安全生產(chǎn)法?規(guī)和各項安?全制度，教?育員工自覺?遵守，使之?時時防范、?處處留意，?增強“憂患?意識”。?三、星級飯?店從業(yè)職員?超過___?_人的，應?設置安全生?產(chǎn)管理機構?或配備專職?安全生產(chǎn)管?理職員;從?業(yè)職員在_?___人以?下的，應配?備專職或兼?職的安全生?產(chǎn)管理職員?，或委托具?有國家規(guī)定?的相干專業(yè)?技術資歷的?工程技術職?員提供安全?生產(chǎn)管理服?務。四、?星級飯店應?對從業(yè)職員?進行安全生?產(chǎn)教育和培?訓。未經(jīng)安?全生產(chǎn)教育?和培訓合格?的從業(yè)職員?，不得上崗?作業(yè)。星級?飯店應對教?育和培訓的?情況進行記?錄，記錄最?少保存__?__年。?五、星級飯?店的特種作?業(yè)職員應依?照國家有關?規(guī)定經(jīng)專門?的安全作業(yè)?培訓，獲得?特種作業(yè)操?縱資歷證書?，方可上崗?作業(yè)。六?、建立安全?生產(chǎn)例會制?度，定期研?究本單位安?全生產(chǎn)工作?;制定有效?的安全生產(chǎn)?措施，并對?措施的落實?情況進行檢?查。七、?建立生產(chǎn)安?全事故隱患?排查制度，?對本單位輕?易發(fā)生事故?的部位、設?施，明確責?任職員，制?定并落實防?范和應急措?施。八、?星級飯店應?當每___?_小時最少?對營業(yè)區(qū)域?進行___?_次安全巡?查。巡查應?當作好記錄?。九、星?級飯店的變?配電室總額?定容量在_?___千伏?安以上且電?壓等級為_?___千伏?的，應當安?排專人__?__小時值?班.值班應?當作好記錄?。變配電室?不得寄存危?險物品和雜?物。十、?變配電室應?當配備用電?裝備和配電?線路平面散?布圖等安全?技術資料，?和必要的作?業(yè)工具和勞?動防護用品?，并在明顯?位置設置變?配電系統(tǒng)操?縱摹擬圖板?。變配電室?的門、窗、?電纜溝應當?設置防水設?施和擋鼠板?。第十一?條星級飯店?設置的電源?線路應當符?合國家標準?或行業(yè)標準?;臨時用電?線路應當采?取有效防護?措施;電氣?裝備應當安?裝漏電和過?載保護裝里?。十一、?星級飯店設?置的電源線?路應符合國?家標準或行?業(yè)標準;臨?時用電線路?應當采取有?效防護措施?;電氣裝備?應當安裝漏?電和過載保?護裝里。?十二、星級?飯店應保證?安全出口的?暢通;不得?封閉、梗塞?安全出口;?安全出口處?不得設置門?坎。疏散門?應當向疏散?方向開啟，?不得采用卷?簾門、轉門?、吊門、側?拉門。門內(nèi)?和門外__?__米范圍?內(nèi)不得設置?踏步。十?三、營業(yè)區(qū)?域內(nèi)的安全?出口數(shù)目、?安全疏散間?隔、疏散門?和疏散通道?的寬度應當?符合國家標?準或行業(yè)標?準。十四?、營業(yè)區(qū)域?內(nèi)的安全出?口和疏散通?道及其轉角?處應設置發(fā)?光疏散唆使?標志.唆使?標志應當能?夠在斷電且?無自然光照?明時，指引?疏散位置和?疏散方向。?唆使標志應?當設置在安?全出口的頂?部和疏散通?道及其轉角?處距地面高?度____?米以下的墻?面上;設置?在疏散通道?上的唆使標?志的間距不?得大于__?__米。?十五、營業(yè)?區(qū)域內(nèi)的安?全出口、疏?散通道和重?點部位應設?置應急照明?燈。應急照?明燈的連續(xù)?照明時間不?得少于__?__分鐘，?其地面最低?照度不得低?于0.5勒?克斯。十?六、星級飯?店應當在客?房、會議室?等經(jīng)營場所?的明顯位置?設置中英文?對比的逃生?疏散唆使圖?;在客房內(nèi)?設里安全須?知等安全提?示標志或資?料。營業(yè)區(qū)?域內(nèi)落地式?的玻璃門、?玻璃窗、玻?璃墻應設置?安全警示標?志。安全警?示標志應當?明顯，保持?完好，便于?公眾辨認。?十七、星?級飯店在營?業(yè)區(qū)域內(nèi)進?行裝修、維?修、改造等?施工且不停?止營業(yè)的，?應與施工單?位簽訂專門?的安全生產(chǎn)?管理協(xié)議，?明確安全責?任;施工區(qū)?域應當與其?他營業(yè)區(qū)域?相隔離，并?采取安全措?施，確保安?全。十八?、星級飯店?將經(jīng)營場所?出租的，應?與承租單位?簽訂安全生?產(chǎn)管理協(xié)議?，明確各自?的安全生產(chǎn)?管理職貴。?星級飯店對?各承租單位?的安全生產(chǎn)?工作同一調(diào)?和、管理。?十九、星?級飯店使用?、貯存的危?險物品，應?單獨寄存，?專人管理。?二十、制?定生產(chǎn)安全?事故應急救?濟預案。應?急救濟預案?應當包括應?急救濟組織?、危險目標?、啟動程序?、緊急處里?措施等內(nèi)容?。應急救濟?預案應當每?半年最少演?練____?次，并做好?記錄。二十?一、星級飯?店的有關負?責人應把握?應急救濟預?案的全部內(nèi)?容;其他職?員應當能夠?熟練使用消?防器材，了?解安全出口?和疏散通道?的位置和本?崗位的應急?救濟職貴。?二十二、?星級飯店應?當設置能夠?覆蓋全部營?業(yè)區(qū)域的應?急廣播，并?能夠使用中?英文兩種語?言播放.?二十三、星?級飯店發(fā)生?生產(chǎn)安全事?故后，應迅?速啟動應急?救濟預案，?采取有效措?施，組織職?員疏散，避?免事故擴大?，并依照國?家和本市有?關規(guī)定及時?、照實報告?公安、安全?生產(chǎn)監(jiān)視管?理、旅游等?有關部分。?第二條責?任人安全生?產(chǎn)范圍一?、范圍：所?屬管轄的客?房、餐廳、?廚房、商店?、文娛場所?等服務設施?，走廊、倉?庫、柜組、?行政和業(yè)務?洽商地段，?包括臨時堆?放物品簡易?棚、物品堆?放地等。?第三條責任?人的法律責?任一、自?覺接受旅_?___政管?理部分對安?全工作的檢?查、催促和?管理，認真?落實旅游安?全目標責任?，抓好各項?安全工作的?落實。二?、實行風險?抵押金制度?，每一個星?級酒店法人?須向市中區(qū)?旅游局交