湖北鄂州2015年中考語(yǔ)文現(xiàn)代文閱讀真題米樹(shù)香香，糖樹(shù)甜甜喬娟①食品安全問(wèn)題讓人們?cè)絹?lái)越懷念在真實(shí)泥土里生發(fā)出的無(wú)污染綠色蔬菜，在日月精華里慢慢長(zhǎng)成的農(nóng)家豬。當(dāng)注水米、拋光米、含鉻含鉛米充斥市場(chǎng)，連吃碗米飯都成了奢望時(shí)，人就會(huì)變得越來(lái)越愛(ài)幻想：如果有那么一種樹(shù)，來(lái)自自然來(lái)自山，不喂飼料不喂藥，不結(jié)蘋果不結(jié)梨，結(jié)出大米白又白。你會(huì)認(rèn)為我在異想天開(kāi)嗎？且慢嘲笑，在地球的某一角，真有這樣一種天然純生專結(jié)大米的樹(shù)。在馬來(lái)半島、印尼諸島和巴布亞新幾內(nèi)亞這些風(fēng)光旖旎的島嶼上，生長(zhǎng)著一種棕櫚科植物，它并無(wú)美麗的身姿，開(kāi)花也不好看，但超務(wù)實(shí)、超有愛(ài)：專門向人提供賴以生存的口糧——大米。不用費(fèi)心想什么繞口的名字，就叫它米樹(shù)好啦。②米樹(shù)終年常綠，10年就可長(zhǎng)到20米，舒展開(kāi)的葉子比雙人傘還要大，足足有6米。當(dāng)然，與寬葉相配的是它那直徑足有8米的粗壯樹(shù)干。長(zhǎng)這么粗并不是單純肥胖，人家粗，粗得務(wù)實(shí)，是專為大肚能容而生的。那胖胖的樹(shù)干里含有豐富的淀粉，這種淀粉就是當(dāng)?shù)赝林用褡钪匾氖澄飦?lái)源——西谷大米。你會(huì)問(wèn)，明明是淀粉，怎么變成大米了呢？是這樣：土著人把米樹(shù)砍倒后，將樹(shù)干鋸成均勻的一段段，再把每個(gè)段落劈成兩半兒，用竹制斧頭把段落內(nèi)的淀粉刮出來(lái)，放在水桶里用勁兒攪拌，待淀粉沉到桶底，撇去最上面的水，把沉淀好的淀粉晾干，就變成了潔白均勻晶瑩剔透的顆粒物——西谷大米。用它做成的米飯，清香可口，軟糯滑爽。③大米好吃卻不易得。米樹(shù)20年的壽命注定了它的不平凡。它和我國(guó)南方的竹子一樣，一生只開(kāi)一次花，且開(kāi)花即死。它死后，不管活著時(shí)體內(nèi)存有幾百公斤淀粉，都會(huì)在死后消失得無(wú)影無(wú)蹤，只留下一段干癟空虛的樹(shù)干兀自挺立。所以在當(dāng)?shù)兀讟?shù)開(kāi)花是讓人心慌的事，一定要搶在時(shí)間前面，搶在米樹(shù)開(kāi)花前收集淀粉。只要把握得好，一棵米樹(shù)足足可以得到400斤西谷大米，很高產(chǎn)。④有米樹(shù)就應(yīng)該有糖樹(shù)，香香甜甜相伴永遠(yuǎn)。大自然超級(jí)給力！加拿大真有糖樹(shù)。叫槭樹(shù)，又叫糖槭樹(shù)，是加拿大的標(biāo)志和國(guó)花，堪稱國(guó)寶，所以加拿大又叫“槭樹(shù)之國(guó)”，加拿大的國(guó)旗、國(guó)徽?qǐng)D案上都有槭樹(shù)葉子。這種集三千寵愛(ài)于一身的樹(shù)不僅外形美麗，還超有“內(nèi)涵”，它為人們送來(lái)甜蜜。每到春天，工人們就在高達(dá)40米，壽命500年的糖槭樹(shù)樹(shù)干上打孔，孔內(nèi)插上管子，這樣，白色的樹(shù)汁就會(huì)慢慢流到桶內(nèi)。用這種樹(shù)液熬制出來(lái)的糖漿，色澤亮黃，香甜如蜜。它的主要成分是蔗糖、葡萄糖和果糖，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，可以加工成楓糖，并廣泛應(yīng)用于食品加工業(yè)。⑤我國(guó)獨(dú)具慧眼，早在1958年，廬山種植園就引進(jìn)了糖槭樹(shù)，繼而在湖北、遼寧、北京、南京、長(zhǎng)沙等地引種成功。如果有朝一日再引進(jìn)米樹(shù)，吃著樹(shù)上結(jié)出的大米，喝著樹(shù)上流的蜜水，我們的生活就更完美了?。ㄟx自《知識(shí)窗》2014年第7期）16．文章第①段用生動(dòng)的文字，從食品安全問(wèn)題寫起，這樣寫有什么好處？（2分）17．請(qǐng)用簡(jiǎn)潔的文字概括出米樹(shù)或糖樹(shù)的三個(gè)突出特點(diǎn)。（3分）18．文章第②段中畫橫線的句子運(yùn)用了什么說(shuō)明方法？有什么作用？（3分）19．下列與原文意思相符的一項(xiàng)是（2分）A．米樹(shù)終年常綠，有10年的壽命，可長(zhǎng)到20米高，舒展開(kāi)的葉子可達(dá)6米寬，樹(shù)干直徑可達(dá)8米粗。B．在馬來(lái)半島、印尼諸島和巴布亞新幾內(nèi)亞這些風(fēng)光旖旎的島嶼上生長(zhǎng)的米樹(shù)，每一棵都給人們提供足足400斤的西谷大米。C．米樹(shù)一生只開(kāi)一次花，且開(kāi)花即死，所以在當(dāng)?shù)?，一定要搶在米?shù)開(kāi)花時(shí)收集淀粉。D．用“槭樹(shù)之國(guó)”加拿大的槭樹(shù)樹(shù)液熬制出來(lái)的糖漿，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，可以加工成楓糖，并廣泛應(yīng)用于食品加工業(yè)?！緟⒖即鸢浮?6．這樣寫生動(dòng)有趣，易于激發(fā)讀者的閱讀興趣，增強(qiáng)文章的吸引力。（2分）米樹(shù)：樹(shù)干粗壯，富含淀粉，生長(zhǎng)較快，壽命不長(zhǎng)。糖樹(shù)：外形美麗，枝干高大，生產(chǎn)糖漿，壽命很長(zhǎng)。（“富含淀粉”、“生產(chǎn)糖漿”必答，另答2點(diǎn)即可，每點(diǎn)1分，共3分。）運(yùn)用了作比較、列數(shù)字的說(shuō)明方法。給人直觀而具體的印象，突出了米樹(shù)葉子寬大的特點(diǎn)。（說(shuō)明方法每種1分，作用1分，共3分。）19．D（2分）（2015湖北鄂州）老汪栗子明前茶①等別的炒栗店開(kāi)張約20天后，老汪的炒栗店才開(kāi)張。他等得很有耐心，因?yàn)闆](méi)熟透的栗子口感甜脆，宜做成涼拌菜下酒，若炒來(lái)吃，既不粉也不糯，是要壞了招牌的。②在老汪的店里，滿匾的栗子看上去十分樸素，就像山間老農(nóng)的臉色，是那種沒(méi)有反光的棠皮色，不像別的攤上的栗子那么好看，或油光發(fā)亮，或肚上橫切一刀，露出誘人的暖黃色的栗肉來(lái)。老汪的栗子不打蠟，不噴糖水，不開(kāi)口子，偏是他的店門前排長(zhǎng)隊(duì)。顧客等得急，老汪一點(diǎn)也不急，非要把剛倒出的滿匾的熱栗子輕抖一遍，在抖動(dòng)的過(guò)程中，老汪眼疾手快地挑出了十幾個(gè)壞栗子，擱到一邊。③這真是神奇，生栗子已經(jīng)挑揀了一遍，現(xiàn)在挑出來(lái)的，外面看沒(méi)壞，他怎么知道是壞的？④老汪說(shuō)，氣味不對(duì)。他打了個(gè)比方：比如一個(gè)在車站或碼頭當(dāng)了20年便衣警察的人，在萬(wàn)千人中掃視，只要他攔下的人，多半是網(wǎng)上通緝的嫌疑犯，他都不需要與那人對(duì)視，只要從他身邊過(guò)，就感覺(jué)“氣味不對(duì)”。⑤栗子要有香甜粉糯的口感，七分在栗種，三分在炒制的功夫。老汪不肯給栗子開(kāi)口子，是因?yàn)橛查_(kāi)口子的栗子，水分都在炒制的過(guò)程中跑光了，熱吃噎人，涼吃更是口感鐵硬。但沒(méi)開(kāi)口的栗子很容易在炒制的過(guò)程中炸鍋，要是有一小部分栗子像控制不住的火藥一樣迸殼而出，就會(huì)濺得一爐栗子都斑斑點(diǎn)點(diǎn)。所以，控制炒栗爐的火力非常重要。每一爐栗子下鍋前，老汪都要細(xì)驗(yàn)單顆栗子的分量，以及皮殼的厚度，他炒好的栗子，頂端會(huì)有自然的放射狀裂紋，手輕輕一擠，栗殼就開(kāi)了。老汪得意地搓搓手：“這鍋栗子的‘梅花裂’炒成了?！薄懊坊选敝傅氖抢踝禹敹说牧芽谑俏宓溃岸∠懔选笔撬牡?，這樣的雅名也只有老汪這樣的戲迷才會(huì)想出來(lái)。⑥每過(guò)十幾天，栗子店會(huì)關(guān)門一天。老汪自己在門楣上手書致歉條一張，毛筆字寫得很端莊：“名角來(lái)了，聽(tīng)?wèi)蛞惶臁！被蛘呤牵骸叭ゴ髣e山收栗一天，新鮮炒野栗，明日趕早。”老汪信不過(guò)批發(fā)市場(chǎng)的栗子，定要自己開(kāi)車去大別山收栗子。那里除了家栗外，還出產(chǎn)一種口感細(xì)膩粉甜的野栗子，有一股奇特的果香，比蓮子大不了多少，呈尖錐形，是當(dāng)?shù)氐牧羰貎和屠先巳ゴ笊降那G棘叢中打來(lái)的。打栗人要穿粗布衣褲，把衣袖褲腳都扎緊，趟過(guò)與野栗樹(shù)混生的荊棘，仰面用小木棍去抽打那些長(zhǎng)滿刺的栗苞；回來(lái)后要把栗苞裝在小麻袋里摔打，使之裂開(kāi)；再戴上粗線手套把野栗剝出，十分辛苦。老汪說(shuō)：“每個(gè)交栗子的人手上都裂著口子?！蹦鞘巧絽^(qū)老人和學(xué)童一筆很重要的零花錢，是家中沒(méi)有栗園的人也有的得意小收入，老汪說(shuō)：“既然這樣，為啥不幫幫他們？”⑦山里人也純樸，11月，第一場(chǎng)雪落下來(lái)，野栗子就沒(méi)人打了，因?yàn)槔陷吶苏f(shuō)，天寒地凍，野鳥(niǎo)們少吃食，那些留在樹(shù)上的野栗子，是它們一冬的口糧呢。⑧老汪每年收栗子時(shí)，都要在山區(qū)幫扶兩三個(gè)剛考上大學(xué)的孩子，栗子收到哪里，他就幫扶到哪里，沒(méi)有一定。老汪在與老鄉(xiāng)的閑聊中知道那孩子的情況，到人家家里看一看，討碗水喝，吃上一兩個(gè)山里人待客的水柿子，臨走前，幫扶的錢就被悄悄壓在裝柿子的竹簸箕底下。（選自《揚(yáng)子晚報(bào)》2015年1月24日）20．請(qǐng)通讀全文，然后參照提示，在下列橫線上填上適當(dāng)?shù)亩陶Z(yǔ)，概括文章講述的老汪的幾個(gè)動(dòng)人故事。（3分）晚開(kāi)店→→→收野栗→21．文章第②段中畫橫線的句子運(yùn)用了什么描寫方法？有什么作用？（3分）22．文章第⑥段中畫橫線處關(guān)于打野栗的細(xì)節(jié)描寫有什么作用？（2分）23．文章結(jié)尾說(shuō)“臨走前，幫扶的錢就被悄悄壓在裝柿子的竹簸箕底下”。此句中的“悄悄”有什么表達(dá)效果？（2分）24．文中的老汪是一個(gè)怎樣的人？請(qǐng)作簡(jiǎn)要概括。（3分）25．如果你是文中被老汪資助的大學(xué)生，在拿起被壓在簸箕底下的錢的一剎那，你會(huì)怎么想？（3分）【參考答案】挑壞栗炒香栗助學(xué)子（每空1分，表述得當(dāng)均可。共3分。）動(dòng)作描寫。用“抖”、“挑”、“擱”等動(dòng)詞，生動(dòng)傳神地寫出了老汪挑壞栗子的過(guò)程，表現(xiàn)了他嫻熟的技藝和純樸的品質(zhì)。（方法1分，作用2分，共3分。）22