第5頁共5頁2023?社會(huì)實(shí)踐?總結(jié)炎?炎夏日列?日當(dāng)頭。?正是因?yàn)?有這樣的?環(huán)境，正?激起了我?要在暑假?參加社會(huì)?實(shí)踐的決?心。我要?看看我能?否在惡劣?的環(huán)境中?有潛力依?靠自我的?又手和大?腦維持自?我的生存?，同時(shí)，?也想透過?親身體驗(yàn)?社會(huì)實(shí)踐?讓自我更?進(jìn)一步了?解社會(huì)，?在實(shí)踐中?增長(zhǎng)見識(shí)?，鍛煉自?我的才干?，培養(yǎng)自?我的韌性?，更為重?要的是檢?驗(yàn)一下自?我所學(xué)的?東西能否?被社會(huì)所?用，自我?的潛力能?否被社會(huì)?所承認(rèn)。?想透過社?會(huì)實(shí)踐，?找出自我?的不足和?差距所在??？偨Y(jié)?了以前的?失敗的教?訓(xùn)，擺正?好自我的?位置，僅?正是社會(huì)?實(shí)踐只要?有工作，?能供飯吃?，任何苛?作都干。?于是我找?到了一家?餐飲酒樓?。老板看?我人高馬?大，身體?強(qiáng)壯，就?讓我來做?傳菜員。?第二天?，我便開?始了我的?暑期社會(huì)?實(shí)踐生活?。剛開始?的時(shí)候心?理極不平?衡。心想?來從小到?大讀了這?么多的書?，家里花?了那么多?的錢把我?培養(yǎng)長(zhǎng)大?成人，可?此刻只能?端端盤子?，瑞怎樣?著在學(xué)校?里也是個(gè)?學(xué)生會(huì)干?部，多少?也有點(diǎn)社?會(huì)潛力，?心理學(xué)徒?有點(diǎn)失落?再加上傳?菜部領(lǐng)班?是個(gè)小學(xué)?文化的，?還對(duì)我指?手畫腳，?確實(shí)心理?上很不舒?服。但?是，人總?是要適應(yīng)?自我自下?而上的環(huán)?境，我不?想賜開始?就干不下?去了，不?行，我必?須要堅(jiān)持?下去。要?在自我的?式作的環(huán)?境中讓自?我的工作?做行很簡(jiǎn)?單，首先?行把自我?同領(lǐng)導(dǎo)和?同事之間?的關(guān)系搞?好。因此?我只好暫?時(shí)避其鋒?芒。盡快?地熟悉自?我所在的?工作環(huán)境?。我所工?作的地方?是一個(gè)兩?層樓的酒?樓，酒店?大堂在一?樓，樓上?有包房，?廚房在二?樓，傳菜?間也是在?廚房所以?在傳菜間?里能夠看?到廚管理?的機(jī)會(huì)。?廚房是?廚師的戰(zhàn)?場(chǎng)，由其?是是生意?十分的時(shí)?候，那種?場(chǎng)面真的?就跟戰(zhàn)場(chǎng)?上打戰(zhàn)一?樣，廚師?的工具以?及廚房的?任何擺設(shè)?和物品(?包括調(diào)味?品和原材?料)都是?廚師的武?器，鍋、?碗、瓢、?盤也為威?望工作編?奏出一首?首生活的?樂譜。墩?子也叫切?配，專六?負(fù)責(zé)原材?料的精加?工，打盒?負(fù)責(zé)將切?好的原材?料拿給灶?上的師傅?，并且做?好裝盤，?菜品的裝?飾。蒸菜?師傅負(fù)責(zé)?使用蒸箱?蒸菜，灶?上師傅掌?勺用來專?門負(fù)責(zé)菜?品的烹制?，點(diǎn)心間?的師傅專?門負(fù)責(zé)面?食點(diǎn)心的?制作，涼?菜間在另?一間房里?，負(fù)責(zé)冷?菜的制作?以及水果?的制作，?我們傳菜?間的工人?很簡(jiǎn)單，?只要反臺(tái)?上做好的?菜將盤子?邊上剩余?的菜汁擦?干凈，需?要配上味?碟的將味?碟配上，?有湯的菜?配上湯勺?，并且注?意菜品的?出品順序?和出品的?速度快慢?并且要持?續(xù)好住處?的有效，?隨時(shí)傳遞?好前臺(tái)以?及威望之?間的住處?所以每一?天工作和?學(xué)習(xí)，在?傳菜部很?累很辛苦?，但是每?一天都活?行很大有?充實(shí)。?休息的時(shí)?候，我也?主動(dòng)找我?們的領(lǐng)導(dǎo)?和同事虛?心地向他?們請(qǐng)教和?學(xué)習(xí)，傳?菜部的領(lǐng)?班跟我說?：“我明?白你是大?學(xué)生大常?有志向，?想做大事?，但是你?千萬不要?小看做小?事，大事?都是由小?事積累起?來的，做?大事的本?領(lǐng)也是由?做小事的?本領(lǐng)不斷?地積累而?成的，不?積小流無?以成江海?;不積跬?步無以致?辭千里。?”他為我?指出了工?作中的很?多錯(cuò)誤和?缺點(diǎn)，我?也一向很?虛心地請(qǐng)?都領(lǐng)班還?對(duì)我說，?我看一個(gè)?人怎樣樣?并不是看?他學(xué)歷、?文憑怎樣?樣，關(guān)鍵?是看此人?做事是否?勤快踏實(shí)?，然后他?也跟我說?：“你看?到那掌勺?的師傅和?做基層工?作的徒弟?嗎你能看?行出他們?有什么區(qū)?別嗎和聯(lián)?系嗎“我?說：”看?不出“。?“那我來?告拆你，?領(lǐng)班說”?，做切配?的做打盒?的徒弟經(jīng)?過長(zhǎng)期的?踏實(shí)的努?力就能成?為灶上的?師傅就能?掌勺就能?獨(dú)當(dāng)一面?，這就是?他們之間?的聯(lián)系和?區(qū)別“。?領(lǐng)班還對(duì)?我說：”?你跟我們?的一些同?事不一樣?，你是受?過高等教?育的，就?應(yīng)多利用?時(shí)光不斷?地學(xué)習(xí)，?不斷地充?實(shí)，不斷?地提升自?我，年輕?人不要怕?吃苦，年?累人就行?能挑大梁?，年輕人?的時(shí)候不?吃苦，難?道到老了?再吃苦嗎?”確實(shí)，?聽了我的?領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我?所說的金?玉良言。?我的確讓?的思想認(rèn)?識(shí)有了更?深一層的?提高，某?種程度上?，給我指?明了很好?的一個(gè)努?力方向。?總結(jié)我?的這次時(shí)?期社會(huì)實(shí)?踐活動(dòng)，?雖然是我?的第一次?社會(huì)實(shí)踐?，但我認(rèn)?為是一次?成功的，?有用的，?受益非同?的社會(huì)實(shí)?踐這將會(huì)?對(duì)我的以?后學(xué)習(xí)起?很大的幫?忙的。?2023?社會(huì)實(shí)踐?總結(jié)（二?）大學(xué)?生的社會(huì)?實(shí)踐是引?導(dǎo)我們走?向社會(huì)，?接觸社會(huì)?，了解社?會(huì)的良好?形式，是?鍛煉才能?的好機(jī)會(huì)?。這是我?第一次參?加社會(huì)實(shí)?踐，從這?一個(gè)月的?社會(huì)實(shí)踐?中我學(xué)到?了許多學(xué)?校里面學(xué)?不到的道?理。這些?道理讓我?終生受用?。通過社?會(huì)實(shí)踐拉?近了自己?與社會(huì)的?距離，也?讓自己在?社會(huì)實(shí)踐?中增長(zhǎng)了?見識(shí)，提?高了工作?、處事的?能力。?其實(shí)最開?始的時(shí)候?剛剛接觸?工作的自?己，沒有?認(rèn)識(shí)到自?己工作的?性質(zhì)與重?要性，犯?了一些錯(cuò)?誤。才開?始意識(shí)到?自己現(xiàn)在?所處的位?置已經(jīng)不?再是在校?大學(xué)生，?而是走入?社會(huì)踏上?工作崗位?的社會(huì)人?，由不得?自己對(duì)工?作馬虎，?所做得每?一件事都?需要對(duì)自?己負(fù)責(zé)、?對(duì)工作負(fù)?責(zé)。我認(rèn)?識(shí)到這一?點(diǎn)后對(duì)自?己的錯(cuò)誤?后積極改?正，對(duì)待?工作更加?細(xì)致認(rèn)真?，所以對(duì)?自己的工?作內(nèi)容很?快就熟悉?了，對(duì)于?指導(dǎo)老師?交給我的?工作也能?又快又好?的完成任?務(wù)。由?于實(shí)踐工?作崗位的?特殊性，?每天都需?要面對(duì)不?同的人與?不同的人?交流，禮?貌是必不?可少的舉?止言談也?要符合應(yīng)?有的規(guī)范?，但是與?每個(gè)人的?溝通方法?都不完全?一樣，因?為每個(gè)人?都有其獨(dú)?特的個(gè)性?與特點(diǎn)，?需要靈活?運(yùn)用不同?的方式方?法。這個(gè)?在我的工?作中有一?定的體會(huì)?。但是還?是需要自?己在不斷?的實(shí)踐中?去改進(jìn)，?在實(shí)踐中?去完善。?在這短短?的一個(gè)月?的實(shí)踐中?還學(xué)到了?以前完全?不會(huì)的實(shí)?用技能，?例如收發(fā)?傳真，正?反面復(fù)印?等。在?這短短的?一個(gè)月的?實(shí)習(xí)實(shí)踐?中也充分?的認(rèn)識(shí)到?了自己的?許多不足?，需要自?己去改正?，而自己?的優(yōu)點(diǎn)應(yīng)?該讓它繼?續(xù)保持。?我非完人?，我并不?能保證做?事不出現(xiàn)?任何的差?錯(cuò)，只是?對(duì)待工作?需要認(rèn)真?細(xì)致，盡?可能的將?出現(xiàn)差錯(cuò)?的幾率降?到最低，?這是對(duì)工?作負(fù)責(zé)也?是對(duì)自己?負(fù)責(zé)。作?為新時(shí)代?的大學(xué)生?對(duì)待工作?應(yīng)該有自?信，這并?不是盲目?的自夸，?而只是對(duì)?自己的肯?定，社會(huì)?經(jīng)驗(yàn)缺乏?，學(xué)歷不?足等種種?原因都會(huì)?使自己缺?乏自信。?其實(shí)有誰?一生下來?就什么都?會(huì)的，只?要有自信?，就能克?服心理障?礙，那一?切都變得?容易解決?了。知?識(shí)的積累?也是非常?重要的。?知識(shí)猶如?人的血液?。人缺少?了血液，?身體就會(huì)?衰弱，人?缺少了知?識(shí)，頭腦?就要枯竭?。這次接?觸的一行?，對(duì)我來?說熟悉確?又很不熟?悉，我想?要把工作?做好，就?必須多了?解多問，?才能讓自?己更好完?成地工作?。人在社?會(huì)中都會(huì)?融入社會(huì)?這個(gè)團(tuán)體?中，人與?人之間合?力去做事?，使其做?事的過程?中更加融?洽，事半?功倍。別?人給