學(xué)校食堂消防應(yīng)急預(yù)案為了保障學(xué)校師生的安全，學(xué)校制定了食堂消防應(yīng)急預(yù)案。該預(yù)案由以某某為組長(zhǎng)，某某為具體負(fù)責(zé)人的安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)執(zhí)行。校區(qū)食堂的天然氣安全使用工作也進(jìn)行了具體部署，實(shí)行分級(jí)管理，明確責(zé)任，層層落實(shí)，責(zé)任到位，責(zé)任到人。食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組的具體工作包括：某某負(fù)責(zé)指導(dǎo)、檢查學(xué)校食堂的安全保障工作；某某作為學(xué)校食堂安全工作的第一責(zé)任人，全面負(fù)責(zé)制定、落實(shí)、檢查食堂安全保障工作，特別是天然氣安全使用工作；某某作為食堂工作的直接責(zé)任人，每天負(fù)責(zé)檢查食堂水、電、煤氣的安全使用情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處置工作中的偶突發(fā)事件，并對(duì)檢查情況進(jìn)行詳細(xì)記載。某某每天負(fù)責(zé)開、關(guān)煤氣罐閥門、煤氣包總、分開關(guān)，食堂樓層負(fù)責(zé)人每天負(fù)責(zé)檢查煤氣使用前后所有閥門是否關(guān)閉，使用過程中有無漏氣現(xiàn)象。在突發(fā)事故發(fā)生時(shí)，食堂消防應(yīng)急預(yù)案規(guī)定了組織程序。首先，某某負(fù)責(zé)關(guān)閉煤氣罐閥門，煤氣包總、分開關(guān)，電源總開關(guān)，各廚房人員立即用滅火器（毯）、黃沙等滅火。食堂樓層負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)開啟消防通道，負(fù)責(zé)人員疏散。其次，立即向?qū)W校安全辦匯報(bào)，安全辦負(fù)責(zé)向校長(zhǎng)報(bào)告并負(fù)責(zé)向縣教育局安全辦領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。最后，迅速組織有關(guān)人員攜帶消防器具趕赴現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行撲救，根據(jù)火勢(shì)情況，如需報(bào)警立即就近用電話報(bào)告消防中心（電話119），派出專門人員到顯眼位置或主要路口等待引導(dǎo)消防車輛進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)。在實(shí)施撲救時(shí)，校內(nèi)人員配合消防專業(yè)人員撲救或做好輔助工作，使用器具包括滅火器（毯）、水桶、黃沙等。學(xué)校各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)要立即迅速組織人員疏散，并保證消防通道暢通，原則上“先救人，后救物”。無關(guān)人員要立即遠(yuǎn)離事故現(xiàn)場(chǎng)，以便于工作，便于消防車輛駛?cè)牖虿僮鳌渚确椒ò〒渚裙腆w物品火災(zāi)和撲救液體物品火災(zāi)。對(duì)于液體物品火災(zāi)，應(yīng)使用AB滅火器、沙土、浸濕的棉被等，絕對(duì)不允許用水撲救。最后，學(xué)校提醒大家，安全第一，預(yù)防為主。希望全校師生能夠認(rèn)真遵守食堂消防應(yīng)急預(yù)案，保障學(xué)校師生的安全。1.發(fā)現(xiàn)火災(zāi)后，第一步應(yīng)該是查明起火原因。如果是電源引起的，應(yīng)立即切斷電源；如果是液化氣引起的，應(yīng)立即關(guān)掉煤氣罐閥門，關(guān)閉煤氣包總開關(guān)和分開關(guān)等。2.在火災(zāi)發(fā)生后，應(yīng)該掌握的原則是邊救火邊報(bào)警。3.不得組織學(xué)生參與滅火工作。4.如果發(fā)生火災(zāi)事故，應(yīng)該立即向119消防指揮中心報(bào)警，并且立即報(bào)告教育體育局。5.搶險(xiǎn)救災(zāi)組等人員應(yīng)該迅速疏散師生，將他們撤離到安全區(qū)