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文檔簡介

連鎖酒店行業(yè)分析報告連鎖酒店行業(yè)分析報告一、定義連鎖酒店是指具有一定數(shù)量的標準化的客房,并按照特定的管理模式下,以統(tǒng)一的品牌、售價和服務標準在全國范圍內(nèi)多地區(qū)、多城市擁有分支機構(gòu)的酒店。連鎖酒店是傳統(tǒng)酒店市場的一種新型業(yè)態(tài),具有高效、經(jīng)濟、規(guī)范化、專業(yè)化、品牌化等特點。二、分類特點1.統(tǒng)一品牌、售價、服務標準。2.高度標準化的客房與服務,大量使用標準化裝修、設(shè)施與服務。3.自有或租賃低成本土地,或采用地產(chǎn)開發(fā)商合作、加盟等方式拓展業(yè)務。4.采用托管、委托經(jīng)營、特許經(jīng)營等方式拓展品牌和業(yè)務。5.會員制度,強化顧客留存等方式促進客戶群體的穩(wěn)定發(fā)展。三、產(chǎn)業(yè)鏈連鎖酒店行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈主要包括:行業(yè)管理、地產(chǎn)開發(fā)、建筑服務、酒店裝修、酒店配備、市場推廣、預定管理、旅游服務、金融保險等。四、發(fā)展歷程1984年,長城賓館被重點支持。1998年,如家快捷連鎖酒店成立。2003年,錦江之星品牌誕生。2004年,7天連鎖酒店、華住酒店相繼成立。2005年,漢庭連鎖酒店和桔子連鎖酒店成立。2006年,布丁酒店成立。2007年,衡廬酒店成立。2008年,布丁酒店被錦江之星收購。2010年,格林豪泰連鎖酒店成立。2012年,美途連鎖酒店成立。五、行業(yè)政策文件及其主要內(nèi)容國家和地方政府出臺的相關(guān)文件主要包括:《旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃》;《《飯店星級評定標準(2011年修訂)》;《旅游飯店管理規(guī)定》;《中國酒店業(yè)白皮書》;《企業(yè)基準體系指南》等。主要內(nèi)容主要圍繞規(guī)范酒店服務質(zhì)量、提高酒店的星級評定標準、健全行業(yè)標準、推廣綠色環(huán)保酒店、加強管理規(guī)范、促進創(chuàng)新發(fā)展等方面。六、經(jīng)濟環(huán)境我國連鎖酒店行業(yè)已經(jīng)步入快速發(fā)展的階段,預計未來國內(nèi)連鎖酒店行業(yè)市場規(guī)模將在2022年達到1440億人民幣。其中,城市旅游酒店、休閑度假酒店、經(jīng)濟型酒店等領(lǐng)域得到快速發(fā)展,同時觀光酒店、度假村等品類也受到熱捧。市場迅猛增長,市場份額逐步穩(wěn)定,行業(yè)競爭格局趨于明朗。七、社會環(huán)境現(xiàn)今社會的旅游消費呈現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)化、品質(zhì)化、品牌化、服務化等趨勢。連鎖酒店行業(yè)得益于國家政策的相應鼓勵,行業(yè)大量投資、較新的營銷模式以及現(xiàn)代化的社會觀念。因此,連鎖酒店行業(yè)成為了快速發(fā)展的商業(yè)領(lǐng)域。八、技術(shù)環(huán)境隨著科技的發(fā)展,人們要求在連鎖酒店享受網(wǎng)絡(luò)(WIFI)、電視、空調(diào)、淋浴、餐飲等設(shè)施和服務。因此,連鎖酒店行業(yè)加大改造、提供更好的服務體驗、推行數(shù)字化技術(shù),與客戶建立長期的信任關(guān)系,構(gòu)建更優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)體驗服務。九、發(fā)展驅(qū)動因素1.旅游行業(yè)快速發(fā)展,客源市場空間廣闊。2.政府支持酒店發(fā)展政策的發(fā)布,各地允許多元化的投資形式。3.合理經(jīng)營與管理模式的快速發(fā)展,如特許經(jīng)營、管理委托、托管等方式的出現(xiàn)及其發(fā)展證明了連鎖酒店發(fā)展的成功之路。4.一系列的創(chuàng)新與提高服務質(zhì)量的努力,盈利模式的逐漸豐富,良好的品牌形象,不斷提升的客戶滿意度也是重要發(fā)展驅(qū)動因素。5.投資商和股東的支持及各方面的資金入市,使整個行業(yè)積蓄了強大的資本進軍市場。十、行業(yè)現(xiàn)狀1.連鎖酒店市場競爭白熱化,行業(yè)集中度提高,成長空間有限。2.酒店品牌品質(zhì)參差不齊,市場悖妙,缺乏創(chuàng)新。3.行業(yè)營銷和管理已向數(shù)字化方向集聚。4.中國旅游消費的高峰時期越來越集中在一些城市以及熱門景區(qū),造成了較大的市場波動。十一、行業(yè)痛點1.環(huán)保和綠色酒店的建設(shè)的缺失。2.自建和租賃成本過高。3.品牌差異化和經(jīng)營創(chuàng)新的缺乏。4.運營秩序、管理和質(zhì)量的標準化建設(shè)需要進一步加強。十二、行業(yè)發(fā)展建議1.重視品牌建設(shè)和市場推廣力度,糾正過度依賴價格競爭的舊思路,深耕細作優(yōu)化垂直和水平擴張。2.依托政府政策,提高行業(yè)標準,加強企業(yè)自律,推廣綠色環(huán)保理念,嚴格落實環(huán)保標準和減少污染、降低能耗。3.發(fā)掘客戶體驗和文化特色,居住體驗的提升不僅可以增加客戶的滿意度,也可以提高市場競爭力。4.通過提高同業(yè)競爭和原產(chǎn)地競爭的全球競爭力,延伸到旅游度假等新業(yè)態(tài)拓展藍海市場。十三、行業(yè)發(fā)展趨勢前景未來連鎖酒店行業(yè)將在四個方面構(gòu)建新發(fā)展格局:1.社交網(wǎng)絡(luò)與全價值鏈升級;2.加速線下渠道模式的升級和創(chuàng)新,強化酒店線下渠道的銷售和服務;3.基于客戶動態(tài)和精細化的會員體系;4.借助新零售的技術(shù)和新模式,連接酒店成為更智能化、新時代、新能力、新業(yè)態(tài)。行業(yè)的競爭格局,將呈現(xiàn)出“跨界融合、業(yè)務多元、智能化科技”的新特征。十四、競爭格局連鎖酒店行業(yè)的競爭格局已經(jīng)趨于白熱化,隨著市場的成長,許多企業(yè)迅速發(fā)展并進入市場,包括如家快捷、錦江之星等已經(jīng)形成較為成熟的競爭格局。隨著品牌建設(shè)和文化體驗的累積,品牌建設(shè)會在未來的行業(yè)競爭中占據(jù)更加重要的地位。十五、代表企業(yè)1.7天連鎖酒店2.如家快捷酒店3.漢庭連鎖酒店4.錦江之星酒店5.華住酒店6.布丁酒店7.桔子連鎖酒店8.衡廬酒店9.美途連鎖酒店10.格林豪泰連鎖酒店十六、產(chǎn)業(yè)鏈描述1.行業(yè)管理:酒店業(yè),投資公司;2.地產(chǎn)開發(fā):開發(fā)商,房地產(chǎn)公司;3.建筑服務:建筑公司;4.酒店裝修:家居裝修公司;5.酒店配備:酒店設(shè)備供應商;6.市場推廣:廣告公司;7.預定管理:網(wǎng)絡(luò)平臺;8.旅游服務:旅游公司,航空公司;9.金融保險:銀行和保險公司。十七、SWTO分析1.Strength(優(yōu)勢):豐富的酒店品牌和多年的經(jīng)驗積累,自身的自主研發(fā)技術(shù)和成熟的經(jīng)營模式。2.Weakness(劣勢):酒店行業(yè)競爭激烈,需求變化快,融資難度較大,運營、質(zhì)量和管理方面存在一定問題。3.Opportunity(機會):隨著旅游業(yè)快速發(fā)展,連鎖酒店行業(yè)發(fā)展前景廣闊,政府對酒店行業(yè)給予了大力的支持及發(fā)展政策;4.Threats(威脅):酒店行業(yè)的市場競爭相當激烈,且其客源市場相對比較固定,但價格競爭會對品質(zhì)體驗產(chǎn)生一定的打擊,有違連鎖酒店行業(yè)的定位(低廉價格或瓶裝水和空調(diào)價格都能解決的乏味感)。十八、行業(yè)集中度目前,

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