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1藥用植物資源:是指自然資源中對(duì)人類有直接或間接醫(yī)療作用和保健護(hù)理功能的植物總稱。藥用植物資源開(kāi)發(fā)利用的產(chǎn)品主要是用以人類防病治病的中藥(包括民族藥和民間草藥等)、植物藥、保健品等,此外還包括獸藥、農(nóng)藥、功能性飼料添加劑等相關(guān)產(chǎn)品。2藥用植物資源學(xué):是研究藥用植物資源的種類、分布、蘊(yùn)藏量、活性成分及其時(shí)(間)空(間)變化規(guī)律和評(píng)價(jià)方法、生物多樣性保護(hù)、可持續(xù)利用以及相關(guān)信息管理的學(xué)科。3藥用植物資源的特點(diǎn):1地域性2分散性3有限性和可解體性4可再生性5多用性6國(guó)際性4藥用植物資源學(xué)的研究?jī)?nèi)容1藥用植物資源調(diào)查2藥用植物資源區(qū)劃與產(chǎn)地適宜性分析3藥用植物資源的野生撫育和可持續(xù)利用(植物野生撫育研究方面:1生理生態(tài)學(xué)研究2資源學(xué)研究3生物學(xué)研究)4藥用植物資源的動(dòng)態(tài)規(guī)律和合理開(kāi)發(fā)利用研究5積極尋找和擴(kuò)大藥用植物新資源6瀕危藥用植物資源評(píng)價(jià)與監(jiān)測(cè)5亞洲藥用植物種類及其傳統(tǒng)醫(yī)藥體系:該區(qū)以中醫(yī)學(xué)傳統(tǒng)理論為指導(dǎo),理論系統(tǒng)完整,實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富。代表性國(guó)家有中國(guó)、日本、朝鮮、韓國(guó)、越南、新加坡、菲律賓等,約有草藥10000種,人參、五味子、甘草、黨參、當(dāng)歸、貝母、大黃、何首烏、6阿拉伯一伊斯蘭藥用植物種類及其傳統(tǒng)醫(yī)藥體系:北非和中東地區(qū)(埃及、南歐、希臘)以阿拉伯傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)為主,氣候干燥,土壤貧瘠,約有草藥1000種,荒漠草原或旱生藥用植物,伊朗、土耳其、沙特等中東地區(qū)以伊斯蘭醫(yī)學(xué)體系影響為主,有草藥1000種。7西非一南非藥用植物種類及其傳統(tǒng)醫(yī)藥體系:以非洲傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)為主,,包括東非和西非、南非地區(qū),代表性國(guó)家有扎伊爾、坦桑尼亞、南非等。地處熱帶沙漠、草原,赤道雨林,溫帶草原地區(qū),植物種類豐富,面積廣闊,四周環(huán)海,氣候多樣,植被豐富,有草藥約10008拉丁美洲藥用植物種類及其傳統(tǒng)醫(yī)藥體系以拉美傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)為主,有5000種,代表性國(guó)家有巴西、墨西哥、秘魯、智利等,種族眾多,為熱帶地區(qū),自然條件優(yōu)越,氣候潮濕,雨量充足,是植物資源最豐富的地區(qū)。9歐美及澳洲傳統(tǒng)醫(yī)藥體系:該區(qū)以歐洲傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)為主,北美約有藥用植物1000種。澳大利亞原住民有較好的民間醫(yī)學(xué)基礎(chǔ),有藥用植物1500種,大部分為溫帶和寒溫帶植物。菊科:菊花、紅花、旋覆花、款冬花、紫菀、漏蘆、天名精、牛蒡子、蒼耳子、蒲公英豆科:甘草、黃芪、苦參、槐、補(bǔ)骨脂、葛、兒茶、雞血藤、合歡、小決明、皂莢等。毛茛科:烏頭,木通,黃連,白頭翁、升麻、鐵筷子、展枝唐松草、毛苣和金蓮花等。唇形科:丹參、黃苓、藿香、廣藿香、紫蘇、益母草、薄荷、香薷、荊芥和夏枯草等。薔薇科:烏梅、杏、桃、郁李、枇杷、金櫻子、玫瑰、懸鉤子、地榆和龍牙草傘形科:當(dāng)歸、白芷、獨(dú)活、川芎、羌活、明黨參、新疆阿魏、白花前胡、茴香等。蓼科:何首烏、拳參、葒蓼、藍(lán)蓼(蓼大青)、萹蓄、虎杖五加科:人參、五加、三七、楹木、食用土當(dāng)歸、鵝掌柴、刺楸、東北刺參、常春藤百合科:浙貝母、川貝母、平貝母、百合、山丹、黃精、玉竹、天冬、知母、麥冬、蘭科:金釵石斛、鐵皮石斛、黃草石斛、環(huán)草石斛、天麻、白及自然環(huán)境中溫度、光照、水分、土壤條件是制約藥用植物生存和發(fā)展的直接因素,而地理、地形和地貌決定溫度、光照、水分、土壤的分配和特征。因此,地貌、氣候、土壤和人類活動(dòng)是影響藥用植物資源形成和分布的四大因素??砂炎匀粎^(qū)域劃分為東部季風(fēng)區(qū)域、西北干旱區(qū)域和青藏高寒區(qū)域。三大自然區(qū)域的明顯氣候特征是東部濕潤(rùn),西北干旱,青藏高寒。熱量和水分是決定藥用植物資源分布的兩個(gè)主要因素。緯度地帶性、經(jīng)度地帶性和垂直地帶性結(jié)合起來(lái),影響并決定著一個(gè)地區(qū)植被種類和分布的基本特點(diǎn)。這是“三向地帶性”學(xué)說(shuō)我國(guó)藥用植物在三大區(qū)域的分布特征是:東部季風(fēng)區(qū)域以緯向分布最明顯;西北干旱區(qū)域以經(jīng)向分布最明顯;青藏高寒區(qū)域以垂直分布最明顯。10東北寒溫帶、溫帶區(qū):特征是冬季寒冷而漫長(zhǎng),夏季溫暖、濕潤(rùn)而短促,春季多大風(fēng),秋季風(fēng)速較春季小。該區(qū)藥用植物資源的特點(diǎn)是地道品種和珍貴、稀有種類多,蘊(yùn)藏量和產(chǎn)量大,代表性藥用種有人參、黃檗、五味子、細(xì)辛、黃芪、刺五加、桔梗和黨參等11華北暖溫帶區(qū):有暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候特征,四季分明,夏季氣溫較高而多雨;冬季較長(zhǎng),氣溫寒冷而干燥;春季干旱,多風(fēng)沙;河南的地黃、山藥、牛膝和菊花四大懷藥,意苡、板藍(lán)根、杏、枸杞、紅花、北沙參、知母、黃苓、麻黃、升麻、柴胡、酸棗、五加、(三)12華中亞熱帶區(qū):具溫寒適宜、雨熱同季的氣候特點(diǎn)。益母草、明黨參、葛根、虎杖、夏枯草、如“浙八味”浙貝母、麥冬、玄參、白術(shù)、白芍、菊花、延胡索、溫郁金;四大皖藥一一白芍、菊花、茯苓、牡丹皮等。此外還有茅蒼術(shù)、蘇薄荷、13西南亞熱帶區(qū):人參、當(dāng)歸、地黃、黃芪、貝母、白芍、菊花、栝樓、木通、雞血藤、鉤藤、麥冬、葛根、、女貞子、紫蘇、、杜仲、天麻、枇杷、三七、云木香、云黃連、14華南亞熱帶、熱帶區(qū):檳榔、益智、巴戟天、沉香、蘇木、蘆薈、番瀉葉、胡椒、青藏高原:當(dāng)歸、黨參、天麻、川貝母、牡丹、黃苓、川牛膝、蟲夏草、川貝母、黃芪、秦艽、赤芍、龍膽、大黃、丹參、羌活及黨參15中藥區(qū)劃的目的和任務(wù)中藥區(qū)劃的基本目的是按照中藥資源分布的自然規(guī)律和中藥生產(chǎn)的客觀經(jīng)濟(jì)規(guī)律,因地制宜指導(dǎo)中藥資源開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)。中藥區(qū)劃要完成的主要任務(wù)有:(一)正確評(píng)價(jià)中藥資源特點(diǎn),為合理開(kāi)發(fā)中藥資源,尤其是充分發(fā)揮地道藥材優(yōu)勢(shì)提供科學(xué)依據(jù)。(二)深入開(kāi)展適宜區(qū)的分析研究,為變野生資源為家種、家養(yǎng)提供科學(xué)依據(jù)。(三)揭示各地中藥資源與藥材生產(chǎn)的地域性特點(diǎn),為調(diào)整藥材生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和布局提供科學(xué)依據(jù)。(四)合理確定不同地區(qū)藥材生產(chǎn)發(fā)展方向,為制定藥材生產(chǎn)規(guī)劃提供科學(xué)依據(jù)二、中藥區(qū)劃的原則(一)中藥生產(chǎn)條件的相對(duì)一致性原則(二)中藥生產(chǎn)特點(diǎn)的相對(duì)一致性原則(三)中藥生產(chǎn)發(fā)展方向和途徑的相對(duì)一致性原則(四)中藥區(qū)劃與農(nóng)業(yè)區(qū)劃相協(xié)調(diào)原則(五)不同等級(jí)的中藥區(qū)劃相銜接原則(六)保持一定的行政區(qū)劃單元的完整性原則。我國(guó)中藥區(qū)劃采用二級(jí)分區(qū)系統(tǒng):一級(jí)區(qū)主要反映了各中藥區(qū)不同的自然、經(jīng)濟(jì)條件和中藥資源開(kāi)發(fā)與生產(chǎn)的主要地域差異;在一級(jí)區(qū)內(nèi)依據(jù)中藥資源優(yōu)勢(shì)種類及其組合特征和生產(chǎn)發(fā)展方向與途徑的不同,劃分二級(jí)區(qū)。一級(jí)區(qū)、二級(jí)區(qū)均按三段命名。一級(jí)區(qū)為地理方位+熱量帶+藥材生產(chǎn)方向。二級(jí)區(qū)為地理位置+地貌類型+優(yōu)勢(shì)中藥資源名稱(地理位置+地貌類型通常采用地理簡(jiǎn)稱來(lái)代替)。綜上所述,我國(guó)共可劃分出一級(jí)區(qū)9個(gè),二級(jí)區(qū)28個(gè),其中陸域部分一級(jí)區(qū)8個(gè),二級(jí)區(qū)26個(gè);海域部分一級(jí)區(qū)1個(gè),二級(jí)區(qū)2個(gè)。16與藥用植物資源蘊(yùn)藏量相關(guān)的若干概念1.蘊(yùn)藏量:某種藥用植物資源在一定時(shí)間和區(qū)域范圍內(nèi)的自然蓄積量,可分為總蘊(yùn)藏量和可利用蘊(yùn)藏量。2.產(chǎn)量:指家種(栽培)的藥用植物的生產(chǎn)量。3.單株產(chǎn)量:指一株藥用植物資源部位(根、根莖、全草、葉、果實(shí)或種子的平均產(chǎn)量(g/株)。4.經(jīng)濟(jì)量:指藥用植物資源在一定時(shí)期和區(qū)域內(nèi)具有經(jīng)濟(jì)效益的那部分蘊(yùn)藏量,即可利用蘊(yùn)藏量。5.年允收量:指在一年內(nèi)允許采收的量,即不影響其自然更新和保證永續(xù)利用的采收量。6.最大持續(xù)產(chǎn)量:“最大持續(xù)產(chǎn)量”是保證在采收某種藥用植物資源時(shí),仍能保持其原有資源量,并能正常自然更新時(shí)所允許采收的最大產(chǎn)量。7,資源再生率:指某種藥用植物資源再生量與資源利用量之間的比值,即:資源再生率=只要這種藥用植物的資源利用量等于或小于其資源的再生量(資源再生率31)時(shí),就可以做到藥用植物資源的可持續(xù)利用。17單種藥用植物資源最大持續(xù)產(chǎn)量的確定方法(一)野外實(shí)驗(yàn)法(二)人工更新法18單類藥用植物資源蘊(yùn)藏量的計(jì)算方法1.樹(shù)皮的計(jì)算:從砍斷的植株上剝下樹(shù)皮,把它們分類,然后在潮濕或風(fēng)干狀態(tài)時(shí)稱其重量,并確定其干濕比。如果樹(shù)皮的稱重在潮濕狀態(tài)下進(jìn)行,那么按干濕比計(jì)算其風(fēng)干狀態(tài)時(shí)的重量。2.根的計(jì)算:根蘊(yùn)藏量的計(jì)算在實(shí)際運(yùn)用中分3種情況:①根系的全部發(fā)掘;②根系的部分發(fā)掘;③確定土壤拌入的程度3.葉的計(jì)算:在被計(jì)算的樣方上(按年齡類別)選擇某些典型樹(shù)種,把葉子全部或部分剪下,把剪下的葉子(按樹(shù)冠的部分)進(jìn)行分類,稱其新鮮或干燥狀態(tài)下的重量。4.花的計(jì)算:預(yù)先設(shè)置樣地,樣地范圍根據(jù)植被性狀而定,在樣地中設(shè)置樣方,把所有花或花序點(diǎn)數(shù),剪下稱其鮮重或風(fēng)干重量,同時(shí)計(jì)算干濕比。5.果實(shí)、種子的計(jì)算:在計(jì)算果實(shí)各部分(果肉、種子、各種不同的附屬物)的收獲量時(shí),應(yīng)把所需部分分開(kāi),然后確定該部分重量對(duì)于果實(shí)其他部分的關(guān)系,根據(jù)得到的系數(shù)便可計(jì)算具最大價(jià)值的那一部分果實(shí)的收獲量。據(jù)我國(guó)第三次中藥資源普查統(tǒng)計(jì),我國(guó)共有藥用植物11118種(包括亞種、變種和變型1208個(gè)),約占中藥資源(藥用植物、動(dòng)物、礦物)總數(shù)的90%,分屬于383科、2313屬。全國(guó)藥用植物種類最多的是云南省,分布有4700多種,其次是四川、貴州、廣西、湖北,均在3000種以上。藥用植物資源化學(xué)用自然資源學(xué)的學(xué)科體系和基本觀點(diǎn),從資源的可用性和多用性出發(fā),研究藥用植物資源中化學(xué)成分的類型、質(zhì)量、數(shù)量、時(shí)間、空間等基本屬性及其變化規(guī)律。19藥用植物資源化學(xué)的研究范圍和任務(wù):(一)從藥用植物資源開(kāi)發(fā)利用的角度研究植物化學(xué)(二)研究資源植物中有用成分的積累動(dòng)態(tài)及其影響因素1、研究植物有用化學(xué)成分在資源植物體內(nèi)積累動(dòng)態(tài)及其與生態(tài)環(huán)境的關(guān)系,以確定適宜的生產(chǎn)區(qū)和最佳采收期,其目的還在于最大限度地利用有限的資源。2、研究植物有用化學(xué)成分在同一物種不同組織器官中的分布情況,以擴(kuò)大利用資源。3、生物(包括植物內(nèi)生真菌)對(duì)植物有用化學(xué)成分的影響。4、產(chǎn)地加工對(duì)植物有用化學(xué)成分的影響。由于各地對(duì)藥材的簡(jiǎn)易加工方法往往不同,再加上其他一些因素如藥材自身的不穩(wěn)定因素、外界因素和一些人為因素都將對(duì)其化學(xué)成分產(chǎn)生相應(yīng)的影響。(三)開(kāi)發(fā)藥用植物新資源的研究20藥用植物資源化學(xué)形成特點(diǎn):(一)地理環(huán)境:(1)海拔不同海拔影響藥用植物次生代謝產(chǎn)物的形成。(2)地理位置同一種植物生長(zhǎng)在不同的地區(qū),形成了不同的次生代謝產(chǎn)物,(二) 氣候條件:1、季節(jié)季節(jié)變化影響藥用植物次生代謝產(chǎn)物的形成。2、光光影響藥用植物次生代謝產(chǎn)物的形成。3、水水影響藥用植物次生代謝產(chǎn)物的形成。4、溫度溫度影響藥用植物次生代謝產(chǎn)物的形成。(三)異常次生代謝產(chǎn)物:由于植物遭受某些刺激,如物理的、化學(xué)的或生物的(如病、蟲害)而產(chǎn)生的物質(zhì)稱為異常次生代謝產(chǎn)物。(三) 代謝過(guò)程成分的變化:1生物堿生物堿一般被認(rèn)為是次生代謝產(chǎn)物,但也有人認(rèn)為是氮素貯存和運(yùn)輸?shù)囊环N形式。2酚類酚類化合物在植物體內(nèi)可以相互轉(zhuǎn)化為其他化合物,21藥用植物資源化學(xué)成分分布特點(diǎn)(一)在植物科屬中的分布特點(diǎn):有些植物次生代謝產(chǎn)物的分布具有專屬性,科屬親緣關(guān)系相近的植物,尤其是同屬植物,常含有相同結(jié)構(gòu)類型的次生代謝產(chǎn)物,同種次生代謝產(chǎn)物分布在不同科屬植物中(二)生長(zhǎng)發(fā)育不同時(shí)期的分布特點(diǎn):不同植物在生長(zhǎng)發(fā)育的不同時(shí)期,主要次生代謝產(chǎn)物不同,同一植物在生長(zhǎng)發(fā)育的不同時(shí)期,主要次生代謝產(chǎn)物不同,(三)不同采收期的分布特點(diǎn):植物的同一藥用部分在不同采收時(shí)期,所含化學(xué)成分不完全一樣。植物不同藥用部位的采收期不同,次生代謝產(chǎn)物含量不同。(四)植物不同部位的分布特點(diǎn):同一植株的不同部位,其含量差別較大藥用植物資源化學(xué)成分苷類、醍類、苯丙素類、黃酮類、萜類與揮發(fā)油、皂苷、強(qiáng)心苷、生物堿等。22藥用植物資源的品質(zhì)是指藥用植物用于醫(yī)療和保健護(hù)理等用途的藥用部位及其所含藥用成分的性質(zhì)與質(zhì)量,包括內(nèi)在和外在品質(zhì)兩大類別,是資源的自然屬性。藥用植物資源的外在品質(zhì)實(shí)際上是指外觀性狀,包括形狀、大小、顏色、表面特征、斷面、氣味等特征,23藥用植物資源的內(nèi)在品質(zhì)評(píng)價(jià)1.藥用植物資源的化學(xué)品質(zhì)評(píng)價(jià)2.藥用植物資源的藥用功效或藥理作用的品質(zhì)評(píng)價(jià)3、藥用植物資源藥效成分的穩(wěn)定性評(píng)價(jià)4.藥用植物資源的安全性評(píng)價(jià)。目前,光譜常用的是紅外光譜(IR),近紅外光譜(NIR)。色譜常用的是薄層色譜(TLC)、氣相色譜(GC)、質(zhì)譜(MS)、高效液相色譜(HPLC)和毛細(xì)管電泳(CE),其中HPLC目前被認(rèn)為是最常用的方法。24綜合化學(xué)成分質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):方法為以地道藥材或傳統(tǒng)產(chǎn)地藥材作為參照標(biāo)準(zhǔn),測(cè)定各指標(biāo)成分含量,求出各成分相對(duì)含量,并利用計(jì)算機(jī)對(duì)同種不同產(chǎn)地的藥材作相似性比較分析;進(jìn)一步結(jié)合藥理實(shí)驗(yàn)確定出最佳“成分相對(duì)含量比”。生態(tài)因子對(duì)藥用植物資源品質(zhì)的影響的數(shù)量雖然很多,但可依其性質(zhì)歸納為五類:(1)氣候因子(2)土壤因子(3)地形因子(4)生物因子。(5)人為因子生態(tài)因子與藥用植物:溫度、光照、水分、土壤、大氣、地形初級(jí)生產(chǎn)指的是植物光合作用積累物質(zhì)和能量的過(guò)程,是反映一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)物質(zhì)循環(huán)和能量流動(dòng)的一個(gè)綜合指標(biāo)。初級(jí)生產(chǎn)量通常指植物固定的太陽(yáng)能或所制造的有機(jī)物質(zhì)。藥用植物資源的總經(jīng)濟(jì)價(jià)值分為兩個(gè)部分:①使用價(jià)值(usevalue,UV);②非使用價(jià)值使用價(jià)值又可以分為直接使用價(jià)值、間接使用價(jià)值和選擇價(jià)值。總經(jīng)濟(jì)價(jià)值分為:使用價(jià)值和非使用價(jià)值。使用價(jià)值分為:直接和間接。非使用價(jià)值分為:選擇價(jià)值和存在價(jià)值25藥用植物資源保護(hù)面臨的主要問(wèn)題一)人口的過(guò)快增長(zhǎng)導(dǎo)致人均資源擁有量降低二)需求的迅速增加加大了對(duì)藥用植物資源的沉重壓力三)無(wú)序的開(kāi)發(fā)利用造成對(duì)藥用植物資源的嚴(yán)重破壞四)藥用植物資源保護(hù)意識(shí)和協(xié)調(diào)管理急需加強(qiáng)五)瀕危藥用植物資源的拯救力度亟待加大26我國(guó)藥用植物資源保護(hù)現(xiàn)狀:一)資源考察研究取得豐碩成果二)設(shè)置了資源保護(hù)管理的相關(guān)機(jī)構(gòu)1.設(shè)置了完整的行政管理機(jī)構(gòu)2.建立了各種類型的自然保護(hù)區(qū)3.建設(shè)了各級(jí)各類植物園區(qū)三)頒布了對(duì)自然環(huán)境和資源管理、保護(hù)的相關(guān)法規(guī)和政策(四)開(kāi)展了藥用植物資源規(guī)范化人工種植27藥用植物資源保護(hù)對(duì)策:1完善和健全資源保護(hù)的法律、2法規(guī)和機(jī)構(gòu)。3開(kāi)展資源普查與科學(xué)評(píng)價(jià)。4合理開(kāi)發(fā)利用。5尋找稀有瀕危中藥材的替代品。6加強(qiáng)藥用植物物種保護(hù),完善自然保護(hù)區(qū)和藥用植物園區(qū)的建設(shè)。7廣泛宣傳與加強(qiáng)執(zhí)法。8加強(qiáng)國(guó)際交流、合作,促進(jìn)中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化28藥用植物資源保護(hù)的途徑較多,主要有就地保護(hù)、遷地保護(hù)、離體保護(hù)等幾種。一、 就地保護(hù):藥用植物資源就地保護(hù),是將藥用植物資源及其生存的自然環(huán)境就地加以維護(hù),從而達(dá)到保護(hù)藥用植物資源的目的。這種保護(hù)方法可以使藥用植物在已適應(yīng)的生長(zhǎng)環(huán)境中得以迅速恢復(fù)和發(fā)展。其措施主要有擴(kuò)大和完善各類自然保護(hù)區(qū)和采用有效的生產(chǎn)保護(hù)性手段兩種。(一) 建立和完善自然保護(hù)區(qū)以保護(hù)藥用動(dòng)植物1.資源綜合研究保護(hù)區(qū)2、珍稀瀕危物種保護(hù)區(qū)3、資源生產(chǎn)性保護(hù)區(qū):輪采輪獵區(qū)、人工粗管種植區(qū)、野生轉(zhuǎn)家種研究基地(二) 采取有效的生產(chǎn)性保護(hù)手段:1.撫育更新2.合理采收:這種生產(chǎn)性保護(hù)手段表現(xiàn)在采收方法、采收季節(jié)和采收量三個(gè)方面。采收方法:藥材的采收除獲得藥用部位外,還應(yīng)注意保證藥材原動(dòng)植物的再生能力和資源的良性循環(huán)。采用邊挖邊育、挖大留小、挖密留疏等采收方法是目前最值得推廣的方法。采收季節(jié):避開(kāi)藥用植物的繁殖期,在藥用部位主要活性成分積累到最高時(shí),進(jìn)行適時(shí)采收。采收量:根據(jù)每一種藥物種類資源的再生能力進(jìn)行合理采收,合理的采收量應(yīng)控制在資源再生量之內(nèi),保證藥物常采常生,永續(xù)利用。二、 遷地保護(hù):易地保護(hù)又稱遷地保護(hù),即將珍稀瀕危藥用種類遷出其自然生長(zhǎng)地,保存在保護(hù)區(qū)、動(dòng)物園、植物園、種植園內(nèi),進(jìn)行引種馴化研究。三、離體保護(hù):世界自然保護(hù)聯(lián)盟(IUCN)劃分的瀕危等級(jí)為:絕滅(Ex)、瀕危(E)、易危(V)、稀有種(R)、未定種(I)、資料不足(K)、受危種(T)、貿(mào)易致危(CT)未列入。我國(guó)公布的《中國(guó)珍稀瀕危保護(hù)植物名錄》將瀕危植物分為三個(gè)保護(hù)等級(jí),即一級(jí)保護(hù)植物,指具有極為重要的科研、經(jīng)濟(jì)和文化價(jià)值的稀有瀕危種類;二級(jí)保護(hù)植物,是指在科研或經(jīng)濟(jì)上有重要意義的稀有或?yàn)l危種類;三級(jí)保護(hù)植物,是指在科研或經(jīng)濟(jì)上有一定意義的漸?;蛳∮蟹N類。中國(guó)植物紅皮書參考IUCN紅皮書等級(jí)制定,采用“瀕危V“稀有”和“漸?!?個(gè)等級(jí)。29藥用植物資源的再生是指藥用植物資源在人為采挖、砍伐和利用之后,其種群數(shù)量和資源總量在自然條件和人工條件下通過(guò)繁殖、生長(zhǎng)獲得恢復(fù)與重建的過(guò)程。主要通過(guò)藥用植物的繁殖和生長(zhǎng)來(lái)完成。30自然繁殖與生長(zhǎng)是指藥用植物在自然狀態(tài)下進(jìn)行的繁殖和生長(zhǎng)活動(dòng),該過(guò)程又可分為無(wú)性繁殖和有性生殖兩種方式。31人工繁殖與生長(zhǎng)是指藥用植物在人工干預(yù)下,利用野生資源馴化、撫育和人工栽培等方式進(jìn)行的藥用植物資源的再生活動(dòng)。32自然再生指無(wú)需人工干預(yù),僅依靠藥用植物本身的自然繁殖與生長(zhǎng)來(lái)恢復(fù)種群數(shù)量和藥材產(chǎn)量的過(guò)程。33藥用植物資源的自然再生方式:(一)無(wú)性繁殖1.營(yíng)養(yǎng)繁殖2.抱子生殖(二)有性生殖(亦稱種子繁殖,是通過(guò)兩性細(xì)胞結(jié)合而形成新個(gè)體的一種繁殖方式。)1.同配生殖(當(dāng)兩種相互結(jié)合的配子形態(tài)、結(jié)構(gòu)、大小、運(yùn)動(dòng)能力相同時(shí),這種生殖方式稱為同配生殖)2.異配生殖(藥用植物產(chǎn)生的兩種配子形態(tài)、結(jié)構(gòu)相同,但大小不同,較大的為雌配子,較小的為雄配子,兩種配子結(jié)合形成合子,這種生殖方式稱為異配生殖)3.卵式生殖(通過(guò)卵子和精子的融合來(lái)完成生殖過(guò)程的生殖方式,被稱之為卵式生殖)34無(wú)性繁殖主要包括營(yíng)養(yǎng)繁殖和抱子生殖兩種方式。35營(yíng)養(yǎng)繁殖具有以下作用:①營(yíng)養(yǎng)繁殖實(shí)質(zhì)上是通過(guò)母體細(xì)胞的有絲分裂產(chǎn)生子代新個(gè)體,后代一般不發(fā)生遺傳重組,所以在遺傳組成上和親本是一致的,故能保持親本的優(yōu)良性狀。②在自然條件下,一些藥用植物的營(yíng)養(yǎng)器官均有一定的再生能力,莖或枝條能長(zhǎng)出不定根,根上能產(chǎn)生不定芽,從而長(zhǎng)成新的植物體。如玉竹的匍匐莖,百合、太白米的鱗莖,薯蕷、天門冬、烏頭、地黃的塊根,落地生根的肉質(zhì)葉等,均能進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)繁殖。藥用植物中常見(jiàn)的蘆頭繁殖實(shí)際上也是一種營(yíng)養(yǎng)繁殖方法。藥用植物的分布、繁殖、生長(zhǎng)和發(fā)育等與氣候、土壤等環(huán)境因子密切相關(guān)。36種群是指占據(jù)某一地區(qū)的某個(gè)種的個(gè)體總和。一般可以將藥用植物種群分為增長(zhǎng)型、穩(wěn)定型和衰退型三種類型。37藥用植物資源自然繁殖方式的特征1.有性生殖方式的特征:有性生殖的藥用植物能適應(yīng)新的環(huán)境條件,而無(wú)性繁殖以及人工再生的植株卻恰恰相反,很難產(chǎn)生對(duì)環(huán)境變化作出迅速的應(yīng)變反應(yīng)。2.無(wú)性繁殖方式的特征能夠使植株快速繁殖生長(zhǎng)并最大可能的迅速捕捉可利用的生存空間和資源,絕大多數(shù)克隆植物具有較強(qiáng)的儲(chǔ)存物質(zhì)和能量的能力,所以對(duì)環(huán)境波動(dòng)具有一定的抵抗力,獨(dú)立或部分獨(dú)立的多個(gè)分株能夠較好地防止母株個(gè)體死亡或滅絕的危險(xiǎn),某種意義上講對(duì)于母株具有一定的保護(hù)能力,無(wú)性繁殖的能力使得克隆植物不必付出與有性生殖相伴的代價(jià)(如產(chǎn)生花冠,花蜜的能量消耗),而且營(yíng)養(yǎng)后代由于母體的供養(yǎng)往往可以安全地度過(guò)脆弱的幼齡期38藥用植物資源的人工再生是指藥用植物資源在人工干預(yù)下進(jìn)行的繁殖和生長(zhǎng)活動(dòng)。39藥用植物野生資源撫育是根據(jù)藥用植物生長(zhǎng)特性及對(duì)生態(tài)環(huán)境條件的要求,在其原生或相類似的環(huán)境中,人為增加種群數(shù)量,使其資源量達(dá)到能為人們采集利用,并能保持群落結(jié)構(gòu)穩(wěn)定從而達(dá)到可持續(xù)利用的一種生產(chǎn)方式。40藥用植物野生資源撫育的基本方式1.封禁:指把撫育區(qū)域進(jìn)行封閉、禁止采挖,促進(jìn)目標(biāo)藥材種群的擴(kuò)繁2.人工管理:指在封禁基礎(chǔ)上,對(duì)野生目標(biāo)藥用植物種群及其所在的生物群落或生境施加人為管理,創(chuàng)造有利條件,如采取修剪、搭架、修建魚鱗坑等方式方法,促進(jìn)藥用植物種群的生長(zhǎng)和繁殖。3.人工補(bǔ)種:指在封禁的基礎(chǔ)上,根據(jù)藥材的繁殖方法和方式,在野生目標(biāo)藥用植物原生地人工播種或栽種種苗,人為增加野生目標(biāo)藥用植物種群數(shù)量。4.仿野生栽培:指在基本沒(méi)有野生目標(biāo)藥用植物分布的原生環(huán)境或相似的天然環(huán)境中,完全采用人工種植的方式,培育和繁殖野生目標(biāo)藥用植物種群。41藥用植物野生資源撫育的基礎(chǔ)研究(1)資源學(xué)研究(2)生物學(xué)研究(3)生態(tài)學(xué)研究42撫育方法學(xué)研究:①撫育藥用植物種群增加的方法;②針對(duì)撫育藥用植物資源學(xué)、生物學(xué)和生態(tài)學(xué)基本特性,應(yīng)用栽培學(xué)方法和手段,確定野生撫育的基本方式;③生物群落動(dòng)態(tài)平衡保持方法;④最佳藥材采挖時(shí)期與方法;⑤生態(tài)環(huán)境保護(hù)方法;⑥種群生長(zhǎng)過(guò)程的管理方法;⑦種群可持續(xù)更新方法;⑧病蟲害綜合防治方法等。43撫育基地管理學(xué)研究:野生資源撫育藥用植物基地不僅涉及撫育藥用植物種群數(shù)量及生長(zhǎng)的管理,還涉及生態(tài)環(huán)境保護(hù),當(dāng)?shù)厝罕姴赏谝吧幱弥参锪?xí)慣的管理等,是一項(xiàng)包含生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)因素在內(nèi)的系統(tǒng)工程。為達(dá)到撫育目的,還需要加強(qiáng)基地管理機(jī)制等方面的研究。44藥用植物野生資源撫育的意義與優(yōu)勢(shì)。意義:藥用植物野生資源撫育有效地解決了藥用植物采集與資源更新、野生藥用植物供不應(yīng)求、藥用植物生產(chǎn)與生態(tài)環(huán)境保護(hù)、當(dāng)前利益與長(zhǎng)遠(yuǎn)利益等矛盾。優(yōu)勢(shì):1.提供優(yōu)質(zhì)的地道野生藥材2.保護(hù)珍惜瀕危藥用植物3.有效保護(hù)藥用植物生長(zhǎng)的生態(tài)環(huán)境45藥用植物的引種馴化植物的引種是指人類將植物從野生環(huán)境引入栽培環(huán)境,或?qū)⒃耘嘀参飶囊粋€(gè)地方引入另一個(gè)地方種植的活動(dòng)。馴化有兩層含義,其一為家化或栽培化,即按照人們的需要,將野生植物轉(zhuǎn)變?yōu)樵耘囝愋偷倪^(guò)程;其二是指使植物習(xí)慣于新的氣候條件和其他環(huán)境因素,也稱風(fēng)土馴化,是植物對(duì)環(huán)境的一種漸緩而持久,但卻是可以逆轉(zhuǎn)的生理適應(yīng)過(guò)程。引種和馴化是植物在人工遷移過(guò)程中不同而又相互連續(xù)的階段。1、引種馴化的主要對(duì)象:1.野生藥用植物不能滿足需要或采挖困難,迫切需要人工馴化培育,進(jìn)行栽培生產(chǎn)。2.藥用植物生長(zhǎng)年限較長(zhǎng),需要量大,必須有計(jì)劃地栽培生產(chǎn)。3.野生資源雖有一定分布,但需要量大,不能滿足供應(yīng)的藥用植物。4.野生資源尚多,但較分散,采集困難,費(fèi)時(shí)費(fèi)工,或野生藥用部位產(chǎn)量低,易受環(huán)境影響的藥用植物,可適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行人工栽培5.對(duì)各地引種成功的藥用植物6.歷來(lái)依靠進(jìn)口的藥材,亟待引種、栽培,以逐步滿足藥用的需要7.市場(chǎng)需求量大,特別是治療常見(jiàn)病、多發(fā)病有效的我國(guó)特有藥用植物。46引種馴化的原則:1.原產(chǎn)地與引種地生態(tài)環(huán)境盡可能相近原則2.逐漸遷移種植(即逐步適應(yīng))原則3.滿足人們需求原則4.質(zhì)量驗(yàn)證原則47影響藥用植物引種馴化的因素1.引種馴化對(duì)象的背景2.自然環(huán)境因素48藥用植物資源開(kāi)發(fā)利用的原則是:合理開(kāi)發(fā),有效利用。49藥用植物資源開(kāi)發(fā)有三個(gè)顯著的特點(diǎn):1.鮮明的實(shí)用性2.高度的綜合性3.強(qiáng)烈的創(chuàng)造性50天然藥物是指人類在自然界中發(fā)現(xiàn)并可直接供藥用的植物、動(dòng)物或礦物以及基本不改變其藥理化學(xué)屬性的加工品。51中藥與藥物開(kāi)發(fā)(一)挖掘整理本草,尋找新藥源(二)挖掘整理民族醫(yī)藥,尋找新藥源(三)擴(kuò)大藥用部位,尋找新藥源(四)變害為寶,尋找新藥源52民間藥是指草藥醫(yī)生或民間用以防治疾病的天然藥物及其加工品,通常根據(jù)經(jīng)驗(yàn)辯證施用,一般是自種、自采、自制、自用,少見(jiàn)或不見(jiàn)于典籍,而且應(yīng)用地區(qū)局限,缺少比較系統(tǒng)的醫(yī)藥學(xué)理論及統(tǒng)一的加工炮制規(guī)范。53民族藥指我國(guó)除漢族外,各少數(shù)民族在本民族區(qū)域內(nèi)使用的天然藥物,有獨(dú)特的醫(yī)藥理論體系,以民族醫(yī)藥理論或民族用藥經(jīng)驗(yàn)為指導(dǎo),多為自采、自用或采用巡回行醫(yī)售藥的經(jīng)營(yíng)方式。54化妝品是指以涂擦、噴灑或其他類似方法,散布于人體表面任何部位(皮膚、毛發(fā)、指甲和口唇等),以達(dá)到清潔、消除不良?xì)馕?、護(hù)膚、美容和修飾目的的日用化學(xué)工業(yè)產(chǎn)品。優(yōu)質(zhì)的藥物化妝品要求無(wú)毒、無(wú)刺激性、藥性溫和、長(zhǎng)期涂敷無(wú)副作用。55中藥化妝品按中藥所占比例又可分:①純中藥型化妝品②中藥配合型化妝品③中藥添加型化妝品56中藥化妝品的特點(diǎn)與優(yōu)勢(shì):1.以中醫(yī)藥理論為指導(dǎo)2.綠色天然,安全可靠57對(duì)中藥安全無(wú)害這句話有什么看法?中藥來(lái)自于大自然,中藥化妝品比以化學(xué)合成品為原料的化妝品安全性高,但并不能斷言中藥化妝品完全無(wú)毒或不需要考慮安全性問(wèn)題。首先,并不是所有中藥都是無(wú)毒無(wú)害的,衛(wèi)生部化妝品衛(wèi)生法規(guī)中禁止近百種天然植物及中草藥用于化妝品,如野百合、含羞草、北五加皮、萬(wàn)年青、長(zhǎng)春花等;其次,有些藥用植物在生長(zhǎng)過(guò)程中會(huì)因?yàn)橥寥牢廴尽⑥r(nóng)藥使用等問(wèn)題帶入有害成分;再次,中藥化妝品制備工藝也容易導(dǎo)致污染,如在提取分離工藝中容易產(chǎn)生有機(jī)溶劑殘留,包裝、運(yùn)輸、儲(chǔ)存過(guò)程中容易遭到微生物污染等。此外,有些中藥成分劑量范圍很窄,容易失效或者產(chǎn)生毒性,所以中藥化妝品在生產(chǎn)、使用過(guò)程中都應(yīng)該注意劑量。1、料植物主要有茜草、蘇木、藍(lán)草、紫草、紅花、梔子、槐花、藎草、鼠李、皂斗等。58我國(guó)保健食品的研發(fā)趨勢(shì):目前保健食品趨向于天然、安全、有效的方向發(fā)展。目前我國(guó)保健食品的研發(fā),非常重視新的保健食品原料的研究,特別是一些具有中國(guó)特色的基礎(chǔ)原料如銀杏、紅景天等。在日本、我國(guó)臺(tái)灣省等一些經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的國(guó)家和地區(qū)都十分重視對(duì)功能食品原料進(jìn)行全面的基礎(chǔ)和應(yīng)用研究。不僅研究功能食品的作用,還研究如何去除這些原料中一些有害、有毒物質(zhì),因此他們生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品科技含量較高,質(zhì)量穩(wěn)定,產(chǎn)品品質(zhì)好,其經(jīng)濟(jì)效益也高,如德國(guó)產(chǎn)的銀杏提純物與國(guó)內(nèi)同類產(chǎn)品相比,其國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格竟高出近百倍,因此,我們要積極發(fā)展提取分離各類功能食品的新技術(shù)、新工藝和新裝備,最大限度的保留其活性,提高他們?cè)诒=∈称分械姆€(wěn)定性。59植物農(nóng)藥資源:1殺蟲劑植物資源2.殺菌劑植物資源3.除草劑活性成分植物資源60植物源農(nóng)藥的研發(fā)途徑
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