wordword10/13肉牛養(yǎng)殖效益分析轉(zhuǎn)向了舍飼養(yǎng)殖，育肥規(guī)模逐步由零星散養(yǎng)向集中科學育肥過渡，全縣養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)正處于轉(zhuǎn)型期，但由于受市場、本錢、消費等諸多因素的影響，牛產(chǎn)業(yè)突顯出了存欄下滑，出欄削減、效益低下的困難和問題，為了有效保護牛產(chǎn)業(yè)開展，推動其快速合理轉(zhuǎn)型，我們從2023年開頭，從肉牛品種、日糧組成、治理模式、市場因素影響、育肥年齡階段以與母牛飼養(yǎng)等五個方面進展了養(yǎng)牛效益分析工作，現(xiàn)總結(jié)如下?！惨弧巢煌馀Ｆ贩N育肥效益分析為了得出適合我縣推廣的肉牛育肥品種，20235母牛，用西門塔爾凍精分別授配利木辛和本地黃牛的雜交一代母生、36在不同品種二元雜交組中，南德溫、西門塔爾、利木辛分別作為父本與靈臺縣本地黃牛進展雜交，其后代改進效果都格外明顯。共同特點是：一是體重大，生長速度快；二是體形外貌發(fā)生了明顯的變化，表現(xiàn)為體格加大，體軀加長、肌肉飽滿，體幅變寬，前胸飽滿，尻部與大腿發(fā)育良好；三是飼養(yǎng)效益高，斷奶前市場售價高應性強、耐粗飼、易治理、性情溫存、能使役；難產(chǎn)率低〔難產(chǎn)率為0.13%〕,同時，其被毛有雜色，不太受當?shù)厝罕姎g送；利木辛雜交后代頭額比南德溫雜交代頭額寬，難產(chǎn)率為1.5%，高于南德溫雜交因此,在二元雜交組合中,改進當?shù)攸S牛最優(yōu)父本為南德溫。爾或利木辛與靈臺本地黃牛的二元雜交代母牛產(chǎn)生的三元雜交后種，含有西門塔爾和利木辛血統(tǒng)，因此，以南德溫作為三元雜交的黃牛改進和優(yōu)質(zhì)牛肉生產(chǎn)的首選途徑，其前景格外寬闊?！捕巢煌占Z組成育肥效益分析20237的本地南秦雜交品種牛40410日糧構(gòu)成進展育肥飼養(yǎng)，并測定其在確定育肥階段的頭均日增重，篩選出了適合靈臺縣肉牛育肥的肉牛育肥日糧組成。在日糧組成中，設計了不同精料配方，不同飼草〔青貯秸稈、干麥草、紫花苜?！车慕M合，對其進展體重、年齡、體尺等指標測定；記錄各組在育肥過渡期、育肥前期、育肥后期頭均日增重。經(jīng)測試得出了如下測試結(jié)論：飼料的吸取利用率，提高育肥育肥效益；秸稈，其育肥效果明顯不同，揉絲青貯的秸稈，經(jīng)過揉絲加工后，質(zhì)地變得松軟，易于消化吸取，其育肥效果明顯優(yōu)于常規(guī)青貯秸高蛋白、低能量飼料協(xié)作干麥秸、紫花苜蓿、秸稈揉絲青貯飼0.451.03育肥后期日增重1.05左右，其育肥效益比較明顯，可作為靈臺縣肉牛養(yǎng)殖戶〔企業(yè)〕育肥肉牛的最優(yōu)日糧組成?！踩巢煌卫砟Ｊ接市б娣治鲞x用單戶小規(guī)模、農(nóng)戶+小區(qū)、規(guī)?；B(yǎng)殖場三種治理模式育肥肉牛，測定每種模式的收支狀況，進展經(jīng)濟效益分析〔1〕單戶小規(guī)模育肥：103001-33030200中，育肥過渡期為5天，育肥前期為100天，育肥后期為95367.34〔2〕農(nóng)戶+養(yǎng)殖場〔小區(qū)〕模式：8在小區(qū)飼培育肥體重為300公斤的肉牛15頭，共計120頭。在小區(qū)進展育肥，整個育肥期定為200天，其中，育肥過渡期為5天，育肥10095畢后由小區(qū)組織統(tǒng)一聯(lián)系銷路，一次性出欄。出欄后農(nóng)戶依據(jù)頭均50作為肥料，收入歸小區(qū)治理機構(gòu)；對每頭牛在整個育肥過程中的各項支出與收入進展具體記載，最終測算出其經(jīng)濟效益，經(jīng)測算頭均盈余775.34〔3〕規(guī)?；B(yǎng)牛場育肥模式：330015452005100951302.94〔4〕結(jié)果與分析單戶小規(guī)模育肥，農(nóng)戶家中有閑余的關(guān)心勞動力，資金有限，具到了確定收入，假設把人工費依據(jù)勞務收入計算的話，育肥200天可367.34偏低，利潤相對較小。農(nóng)戶+養(yǎng)殖場〔小區(qū)〕模式，農(nóng)戶具有充分的資金，且自家有充防疫驅(qū)蟲、水電費、中介費、運輸費、人工費等頭均支出明顯降低，而775.34的作用，可以推廣。規(guī)?；B(yǎng)殖場2001302.94遠遠大于前兩組，格外適合在我縣推廣?！?〕結(jié)論勢，可以作為今后開展的主要模式在全縣大力推廣。從2023年九月開頭，我們在我縣與周邊地區(qū)針對市場因素對肉牛育肥經(jīng)濟效益的影響，從宏觀經(jīng)濟市場、國家信貸政策、糧食爭論，現(xiàn)就調(diào)研狀況總結(jié)如下：國家乃至國際宏觀經(jīng)濟的變化直接或間接的從各個方面不同化，從而影響其養(yǎng)牛業(yè)的經(jīng)濟效益。抓，只有準確把握市場脈搏，與時把握市場動態(tài)，與時調(diào)整養(yǎng)殖構(gòu)造，避開原材料的頂峰期和牛肉消費的低谷期，做到低買高賣，靈敏主要緣由?！参濉巢煌挲g階段牛育肥效益分析〔1〕犢牛育肥效益分析：在我縣的局部農(nóng)戶和小區(qū)中隨機抽306求自行科學配方育肥；第三組承受溫棚拴系舍飼全價協(xié)作飼料育肥。各組試驗犢牛實行“統(tǒng)一驅(qū)蟲、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一測定、統(tǒng)一核算、統(tǒng)一比照，統(tǒng)一出欄體重標準〔200的七個統(tǒng)一治理。具體記錄飼草料、醫(yī)藥費、水電費、運輸費等各項支出，定期測定其體尺體重并具體記錄，出欄后進展結(jié)算，測算出育肥利潤求出平均利潤率，①分析結(jié)果：通過比照分析，農(nóng)戶放牧加補飼育肥，隨機配方但是，粗放的治理導致育肥周期明顯延長，人工費、飼料投入、醫(yī)藥費等支出也因此而明顯大于其他兩組；同時牛的出肉率明顯偏低，牛肉品質(zhì)較差，育成牛市場銷售公斤價比第三組1.8育肥利潤率也比其他兩組低3.8由于工等其他支出也較少，牛肉品質(zhì)、出肉率，犢牛育肥出欄價格等均3.82.1②結(jié)論例、飼養(yǎng)環(huán)境、治理方式等都要求比較嚴格，其育肥速度、牛肉品棚舍飼全價飼料育肥經(jīng)濟效益最好，在資金、環(huán)境、技術(shù)等允許的育肥，依據(jù)生長需求自行科學配方的育肥模式，效益較好，適合于的糧食資源和勞動力，又節(jié)約了確定資金?！?〕架子牛育肥效益分析隨機選擇12—24月齡、25——60月齡的公牛和48月齡以上的淘汰母牛各10頭分為3組承受同樣的飼草料配方和育肥飼養(yǎng)最優(yōu)育肥月齡。12的架子公牛10頭作為第一組；選擇25—60月齡的架子公牛104810拴系育肥。承受同樣飼草料配方，由一名飼養(yǎng)人員進展飼喂，對每頭牛每天的飼草料用量進展具體記錄③結(jié)論12-24月齡架子牛育肥日增重、飼料利用率、牛肉品質(zhì)最優(yōu)，育肥經(jīng)濟效益最好；25-48月齡架子牛育肥日增重、飼料利用率、飼料利用率、牛肉品質(zhì)、經(jīng)濟效益等均最差。二、母牛飼養(yǎng)效益分析主要在我縣什字鎮(zhèn)的河里村西莊社10戶存欄能繁母牛3頭的養(yǎng)牛30業(yè)公司選定剛斷奶尚未配種的空懷能繁母牛20頭，共50頭，作為爭論對象。通過具體記錄飼養(yǎng)本錢投入、犢牛銷售收入等容，進展效益分析?？登f牧業(yè)公司的母牛承受規(guī)?；s化，統(tǒng)一飼養(yǎng)，統(tǒng)一治理，精母?；蛘呙鎸κ袌鲣N售。490牛收入等的具體分析，50頭能繁母牛一個生產(chǎn)周期〔490天〕的頭均收支狀況如下：1.88821323元、干麥草日均7.034301646.43.517153436.53185509.66900月齡斷奶犢牛折價3200元，母牛增加產(chǎn)值4410元，7610依據(jù)生產(chǎn)周期，收支相抵虧損2502元，按年折算年均虧損18641786經(jīng)綜合調(diào)查分析，近年來，各行業(yè)對農(nóng)村市場從糧食、秸稈、濟有著不行低估的樂觀作用，但卻嚴峻沖擊著當前的養(yǎng)牛業(yè)市場，業(yè)的沖擊尤為顯著，由于虧損嚴峻，農(nóng)戶大多不愿飼養(yǎng)母牛，致使縣境母牛存欄量銳減。三、結(jié)論通過以上幾個方面的綜合分析，我們可以得出如下結(jié)論：1、肉牛品種對育肥經(jīng)濟效益的影響十清楚顯，用南德溫細管凍精作為終端父本和二元雜交代母牛雜交所產(chǎn)的三元雜交后代育牛品種推廣。2、高蛋白、低能量飼料協(xié)作干麥秸、紫花苜蓿、秸稈揉絲青3、農(nóng)戶加養(yǎng)殖場〔小區(qū)〕模式，適合在既與有資金又有力氣親自從事的家庭中推廣；規(guī)?；B(yǎng)殖場育肥模式經(jīng)濟效益最為明顯，也為今后開展的主要模式在全縣大力推廣。4、任何與市場有關(guān)的因素都與肉牛育肥企業(yè)的經(jīng)濟效益息息構(gòu)造，避開原材料的頂峰期和牛肉消費的低谷期，做到低買高賣，靈敏經(jīng)營，在同行業(yè)中永久立于不敗之地。5、肉牛的育肥年齡，最好選擇12-48牛不宜作為優(yōu)質(zhì)肉牛來育肥。6、母牛的飼養(yǎng)，農(nóng)戶零星飼養(yǎng)和小區(qū)場集中飼養(yǎng)都處于虧損狀態(tài)，尤其農(nóng)戶單戶飼養(yǎng)，虧損尤為嚴峻，相對而言，規(guī)?；酗曫B(yǎng)虧損度較小。四、意見與建議總之，看是單純的養(yǎng)牛業(yè)，其實是一項集政策、資金、技術(shù)、品種、飼料、模式、市場、疫病等諸多因素于一體的，高投入、高風險、低產(chǎn)出、低效益的綜合性農(nóng)業(yè)工程；是和民眾消費、農(nóng)民致各業(yè)務部門以與養(yǎng)牛合作社、養(yǎng)牛協(xié)會等多種民間組織的共同參缺；三是人們對養(yǎng)牛業(yè)投資前景認知缺乏，缺乏前瞻性和預見性，費，大量育肥宰殺犢牛，致使根底母牛流失嚴峻，能繁母牛存欄大幅下降。鑒于此，我們提出了如下建議：1做好二元雜交母牛和本地秦川母牛品種的保護工作。通過政策鼓牛進展育肥；立足當?shù)仄贩N優(yōu)勢，結(jié)合紅牛類群培育工作，選育開發(fā)出具有市場潛力的優(yōu)質(zhì)紅牛品牌。2、制定合理配方，加大良料良法的開發(fā)力度。靈臺縣是全省結(jié)合糧食品種優(yōu)勢，在肉牛育肥中，立足本地飼草、秸稈資源充分的優(yōu)勢，扎實開展良草、良方、良料和溫棚養(yǎng)殖等技術(shù)培訓，在縣域，依據(jù)各地的地域特點和作物分布趨勢，劃片分點，多方試驗，大本地秸稈飼草的青貯轉(zhuǎn)化利用力度，提高秸稈的利用率3、加強市場開發(fā)，增加市場調(diào)研和信息推想的投入。目前，受挫。今后要準確把握市場脈搏，與時把握市場動態(tài)，隨時調(diào)整養(yǎng)訓工作，幫助他們學會認知市場，承受市場，把握市場從而能夠嫻熟的利用市場，成為市場經(jīng)濟的弄潮兒。4、選中育肥階段，加大開發(fā)優(yōu)質(zhì)特色牛肉開發(fā)力度。育肥階段的選擇對牛肉品質(zhì)、市場前景、銷售方向、育肥效益的影響十清楚顯。犢牛育肥和12-48月齡牛進展育肥，其肉質(zhì)較好，高檔肉的比率較大，市場前景看好，經(jīng)濟效益格外突出，建議在高品種、飼草料等技術(shù)開